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  • Ficha de Analisis Organoleptico Del Chifle

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    Franklin Luis Arratea Aquino
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    FICHA DE ANALISIS ORGANOLEPTICOS-CONTROL DE CALIDAD

    NOMBRE:..
    PRODUCTO:FECHA:
    Marque con una x en el cuadro respectivo de acuerdo al cdigo, despus
    de observar las muestras que se presentan, segn la siguiente escala:
    Bueno.
    Regular.
    Malo.
    SABOR
    ESCALA
    CODIGO DE LA
    MUESTRA
    A01 A02 A03
    BUENO
    REGULAR
    MALO

    OLOR
    ESCALA
    CODIGO DE LA
    MUESTRA
    A01 A02 A03
    BUENO
    REGULAR
    MALO

    FICHA DE ANALISIS ORGANOLEPTICOS-CONTROL DE CALIDAD
    NOMBRE:..
    PRODUCTO:FECHA:
    Marque con una x en el cuadro respectivo de acuerdo al cdigo, despus
    de observar las muestras que se presentan, segn la siguiente escala:
    Bueno.
    Regular.
    Malo.
    SABOR
    ESCALA
    CODIGO DE LA
    MUESTRA
    A01 A02 A03
    BUENO
    REGULAR
    MALO

    OLOR
    ESCALA
    CODIGO DE LA
    MUESTRA
    A01 A02 A03
    BUENO
    REGULAR
    MALO

    ESCALA
    CODIGO DE LA
    MUESTRA
    A01 A02 A03
    BUENO
    REGULAR
    MALO
    COLOR
    CONSISTENCIA
    ESCALA
    CODIGO DE LA
    MUESTRA
    A01 A02 A03
    BUENO
    REGULAR
    MALO

    COLOR
    CONSISTENCIA
    ESCALA
    CODIGO DE LA
    MUESTRA
    A01 A02 A03
    BUENO
    REGULAR
    MALO

    ESCALA
    CODIGO DE LA
    MUESTRA
    A01 A02 A03
    BUENO
    REGULAR
    MALO

    Observaciones:

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