Introduccin al estudio de la microbiologa: Evolucin histrica, descubrimiento de los
microorganismos. Controversia sobre la generacin espontnea. Primeros estudios sobre
fermentaciones, Pasteur y sus contemporneos. Las escuelas de Pasteur y Koch, papel de los microorganismos en las transformaciones de la materia orgnica y, en la produccin de enfermedades.