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Zutaten fr 2 Personen:

2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
1 EL Olivenl
1 Dose (425 ml) Tomaten in Stckchen
1 TL getrockneter Oregano
Salz, Pfeffer
Zucker
evtl. 2 EL Ouzo
200 g Feta
kJ
k.A.
Eiwei
20
Fett
19
KH
11
Broteinheiten
k.A.
Expressauflauf mit Feta und Tomaten
Zubereitung von Expressauflauf mit Feta und Tomaten
1
Backofen vorheizen (E-Herd: 200!C/Umluft: 175C/Gas: s. Hersteller). Zwiebeln und Knoblauch
schlen und fein wrfeln. Chili lngs aufschneiden, entkernen, waschen und fein hacken. l im Topf
erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Chili darin andnsten. Tomaten angieen, Oregano zugeben und
23 Minuten kcheln.
2
Tomatensoe mit Salz, Pfeffer, Zucker und evtl. Ouzo abschmecken. In eine Auflaufform fllen. Feta
darberbrckeln. Im heien Ofen 1015 Minuten backen. Dazu schmeckt Fladenbrot.
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Hauptspeisen 25 min 300 kcal
Expressauauf mit Feta und Tomaten Rezept - Chefkoch-Rez... http://www.lecker.de/rezept/3013410/Expressauauf-mit-Feta...
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