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Degustations-Men

Loystubn
Trio vom Nockberge Almrind
mit Carpaccio, Tartar und gebackenem Tafelspitz
serviert auf Apfelkren

Cremesuppe vom Hokkaido Krbis


mit Krntner Kernl und gebackener Frhlingsrolle

Gebratene Riesengarnele
auf Birnenmousseline

Fruchtiges Sorbet mit Frchten der Saison


prickelnd mit Pulverer Haussekt serviert

Rosa gebratene Entenbrust


auf fruchtigem Rotkraut
und Mandelbllchen

Dessertvariation
nach Art des Hauses
59,00 pro Person
Restaurant Loystubn der Thermenwelt Hotel Pulverer
www.loystubn.at 0043 4240 744