Marco Terico

En botnica, la raz es un rgano generalmente subterrneo y carente de hojas que

crece en direccin inversa al tallo y cuyas funciones principales son la fijacin de la
planta al suelo y la absorcin de agua y sales minerales. La raz est presente en
todas las plantas vasculares exceptuando algunas pteridofitas que presentan
rizoides y algunas plantas acuticas.
Funciones:

Fijacin de la planta al substrato.

Absorcin de agua y sustancias disueltas.

Transporte de agua y solutos a las partes areas.

Almacenamiento: las plantas bienales como zanahoria almacenan en la raz

durante el primer ao reservas que utilizarn el segundo ao para producir
flores, frutos y semillas.

En algunas plantas como Isoetes (pteridfita) yLittorella (Plantaginaceae) las

races transportan dixido de carbono (CO2) para la fotosntesis, ya que sus
hojas usualmente carecen de estomas.

Clasificacin:
I. Segn su origen:
A) Normales o radiculares o embrionarias:
Se originan en la radcula del embrin de la semilla. Al germinar la semilla la
radcula del embrin da lugar a la raz primaria o principal, y a partir de esta salen
ramificaciones que constituyen las races secundarias, estas races nuevamente se
ramifican hasta que en conjunto las races primarias y secundarias forman un
sistema radicular.
a) Segn su desarrollo y forma
a.1) Sistema radicular pivotante
Races pivotantes o axonomorfas: En la que
destaca ms la raz principal que las secundarias
y terciarias, son las ms comunes

Pivotante leosa: Muy

Ejemplo: Raz de alfalfa

resistente,

ramificada.

Pivotante tuberosa: La raz principal se

convierte en un rgano de reserva,
acumulando, agua, glcidos, etc. Ejemplo:
Zanahoria, nabo, etcs.

a.2) Sistema radicular fibroso o fasciculado

Fasciculada tpica: La raz principal

detiene temporalmente su desarrollo y es
alcanzada en longitud por las races
secundarias, las que continan creciendo,
de tal modo que solo aparece como un
fascculo de races delgadas. Propias de
las monocotiledneas como la cebolla,
maz, etc.

Fasciculada
tuberosa:
Aumenta
su
volumen como rganos de reserva pero
tiene su origen en la raz tipo fibroso.
Ej: Camote, yuca, etc.

B) Races Adventicias
En Botnica, las races adventicias son aquellas que no provienen de la
radcula del embrin, sino que se originan en cualquier otro lugar de la planta,
como por ejemplo en alguna porcin del vstago, en tallos subterrneos y en
races viejas. Pueden tener o no ramificaciones, pero tienen una forma y un
tamao relativamente homogneo, formando sistemas radicales fibrosos.
Generalmente no presentan crecimiento secundario. Su duracin vara, en
algunos pastos perennes pueden durar varios aos

II. Segn el medio en el que se desarrollan

a) Terrestres: Presentan crecimiento debajo de la tierra (Hipogeo)

b) Areas: Con crecimiento epgeo. Es decir, que viven en contacto con la atmsfera
de la cual toman los materiales indispensables para su nutricin.

c) Haustorios: Races chupadoras de las plantas

parsitas, que penetran dentro de los tejidos de
planta
hospedante.
Ej:
Orqudeas

d) Acuticos: Se desarrollan en el agua y lugares

pantanosos, tampoco tienen pelos absorbentes y pueden
ser: libres flotadoras superficiales, sumergidas, o fijas y
adheridas al suelo de lugares inundados o areas.

III. Segn su duracin

a) Anuales: Girasoles

b) Bienales: Pensaminetos

la

c) Perennes o vivaces: Geranios