Domace Kinder milk nite

Predivan kola. Naravno nije ba kao iz prodavnice ali sigurno ete uivati i vi i vaa deca.

Sastojci:

6 jaja

100 gr eera

25 ml mleka

100 ml ulja

3 kaike kakaoa

3 kaike meda

2 kaike brana

1 praak za pecivo

1 vanilin eer

Krema:

250 ml kondenzovanog mleka ( Dobija se kuvanjem 500 ml mleka sa 3 kaika eera. Kuvate
dok se mleko koliinski ne prepolovi )

200 ml slatke pavlake

1 krem uvriva

6 gr elatina

1 kaika meda

1 kaiica ekstrata od vanile

Priprema:
Ulupati belanca sa eerom i vanilin eerom, pa dodati umanca i opet umutiti.
Dodati postepeno ulje, mleko pa med uz muenje.
Na kraju dodati brano, kakao i praak za pecivo pa sjediniti icom za muenje.
Od dobijene smese pei dve koreu plehu veliine 30 x 20 cm na 180 stepeni.
Potpuno ohladiti peene biskvite.
Za krem potopite elatin u 3 kaike vode.
KOndenzovano mleko zagrejati sa 100 ml neumuene slatke pavlake.
Kada bude vrelo, ali da ne provri otopiti elatin, ali ni on ne sme da provri pa ga dodati
kondenzovanom mleku, dodati i med i promeati.
Ostaviti da se hladi.
Ulupati ostatak slatke pavlake pa joj dodavati uz muenje prethodno umuenu smesu,pa
krem uvriva.
Smesa koja se hladila ne treba da se skroz ohladi da se ne bi stegla, dodaje se topla.
U pleh u kojem su se pekle kore staviti prvu koru, sav krem i poklopiti drugom korom.
Ostaviti u friideru do sutradan pa tek onda posluiti.
Prijatno.