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Maggie

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Foto/ Abb: Maggie

Foto/ Abb: Maggie

Rezept Information

Zeit

Wissenswert
i

(in Minuten)

(allgemein)

VORBEREITUNGSZEIT

GESAMTZEIT

45 min.

45 min.

PREIS

hhhh

AUFWAND

hhhh

Zutatenliste fr Germkndel
-

Zutaten fr 4 Portionen

500 g Mehl

1 Ei

220 ml Milch

25 g Hefe

50 g Butter

25 g Zucker

Salz

Powidl-Marmelade

Zubereitungsschritte
Schritt 1:
Germ mit etwas warmer Milch, Mehl und Zucker zum Damp ansetzen. Den Teig 20 Minuten gehen lassen. Mit den
restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verrhren. 30 Minuten gehen lassen. Ausrollen und mit Powidl- Marmelade
fllen und nochmals gehen lassen.

Schritt 2:
ber Dampf 25 Minuten dmpfen.

Schritt 3:
Mit Butter und Mohnzucker servieren.

Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept?

Dieses Rezept stammt von Hannes Tinnacher, Kchenchef des Aqua Dome Tirol.

Bilder: Maggie

Guten Appetit
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Gesamtzeit 75min.

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