Sistemas eficientes de agua y riego para la produccin familiar.

1- Introduccin:
El agua que circula por nuestros entornos, precisa ser identificada y valorada dentro
de cada predio productivo y como cuenca-regin para los diversos usos que se
evalen como necesarios en la produccin familiar a partir de su captacin,
almacenamiento y uso en funcin de su aptitud.
Es bien conocido en la vida rural los desequilibrios que provocan tanto las sequas
como los actuales perodos hmedos y como condicionan la economa del los
establecimientos productivos. Para ello invitamos a repensar las actuales estrategias
que tenemos de aprovechamiento del agua, en especial la de lluvia, siendo que es la
ms barata, voluminos y que se puede mejorar su aprovechamiento reservando ms
cantidad en el propio suelo y en cisternas para equilibrar tanto las demandas como los
excesos. Los suelos bien manejados y equilibrados producirn plantas con ms
fortaleza y menos propensas a insectos y enfermedades para transformar nuestras
producciones en alimentos sanos, seguros y de calidad.

2-Fundamentos:
Para equilibrar las dietas, mejorar la salud de las personas y fortalecer a las
producciones familiares y de transpatio se ha visto la necesidad de desarrollar
mdulos intensivos-compactos de produccin de alimentos nutritivos. Las estrategias
estn centradas en reduciendo la incidencia de agentes adversos como, temperaturas
extremas, evaporacin del agua del suelo, pjaros, animales, garantizando la
disponibilidad de agua para los cultivos todo el ao, evitando la siembra y movimiento
de suelos constante, mejorando la calidad de la oferta forrajera y su resiembra
natural, recuperando reas forestales y sin descuidar las propias necesidades de agua
potable que requiere la propia familia.
En la zona rural y periurbana contamos habitualmente con los recursos bsicos,
econmicos y/o reciclables para encaminar y mejorar la eficiencia-sustentabilidad de
nuestras producciones. Lo que generalmente para muchos es basura o suciedad, para
nosotros son recursos estrategicos como palos, madera y postes para las estructuras
que ofrece el monte; abonos; cartn, hojarasca para control de yuyos y evaporacin
de las urbes; plstico en general del medio rural y en especial el silo-bolsa para los
algibes econmicos, hilo plastico(de rollos de forraje) para fabricar nuestro propio
hilo de electroplstico de boyero y el propio suelo para las biocontrucciones rurales.
Debiendo incorporar entonces una parte de los insumos y no todos, como pueden ser
plasticos para invernaderos, mangueras, bomba electrica o solar y automatizadores
del riego y solo puntualmente la compra de alambres, hierro y cemento para las
cisternas de almacenaje de agua de lluvia. Estos insumos bien convinados y usados
responsablemente forman parte de las tecnologas apropiadas para la sustentablidad
de las pequeas producciones agropecuarias.
El uso de estas tecnologas e implementado las estrategias de manejos de los
recursos ya probadas, nos permiten equilibrar la produccin de cada finca de la mano
del conocimiento, la racionalidad y la revalorizacin de los recursos locales
sustituyendo en gran medida las tecnologas de insumos, muy costosas y que vienen
comprometiendo el capital del productor.
El manejo del agua de todo el predio se constituye en la primera temtica a planificar
ya que es la base del xito de los cultivos, del ganado y de uso bsico en la propia
familia. Por eso a lo largo del taller queremos compartir algunas de estas estrategias
sustentables para colectar el agua de lluvia en cisternas, distintos mtodos de riegos y
programables con energa solar o de red, fechas de siembra, pastoreo rotativo,
encadenamientos de cultivos de cosecha, cobertura viva y/o orgnica del suelo para
disminuir la evaporacin, parcelas multiproposito horticola-forrajeras, control natural

de yuyos, fortalecimiento de la microbiologa del suelo y su capacidad de almacenar

agua y nutrientes; todos ellos muy relacionadados entre s y bajo una planificacin
previa de uso de los recursos.
Con esto se brindando herramientas simples y econmicas que solucionen de raz los
desequilibrios medioambientales del lugar, en especial el abastecimiento de agua de
calidad todo el ao, para asegurar la produccin frutihortcola en el chaco semirido.
En este primer encuentro profundizaremos con conceptos y prcticas-taller
construyendo una cisterna de ferrocementopara el almacenaje y purificacin del
agua de lluvia y su uso eficiente para consumo humano y riego. La revalorizacin de
este tipo de recurso en la vida rural junto al manejo del agua en todo el predio
constiuyen los pilares desde donde se sostienen el resto de la produccines del predio,
donde adems de las cisternas, consideramos al suelo como nuestro gran aljibe y
techo colector que almacena y guarda gran cantidad de agua de lluvia cuando esta
protegido y con vida, facilitando la provicin directa de agua a los cultivos y
vertiendo el excedente represas impermeabilizadas para el riego en los momentos de
dficit hdrico y bebida animal con bombas solares y programables.

3-Modalidad: Jornada taller con imgenes, conceptos, intercambios de ideas y

practicas a campo. Se apoya con material bilbiogrfico y cartillas de lectura previa
para los promotores.

4-Organigrama tentativo:
1 jornada de 9hs a 16hs.
-Presentaciones en aula (conceptual) con proyector sobre uso eficiente del agua.
Propuesta de construccin de cisterna de ferrocemento de 5500 lts. 45 minutos
-Intercambio de ideas, material bibliogrfico y acuerdo de actividades de la jornada.
40'
-Propuesta de construccin de la tapa, tejido de las paredes de la cisterna de
ferrocemento y contrapiso. Previamente debe estar listo el pozo de 1mts de ondo por
2 de radio.
2 jornada (cambio rural): Presentacin de Mdulos Experimentales de chacras
hortcola-forrajeras sistematizadas para productores rurales: Riego, pastoreo
rotativo, lotes multipropositos, represas y eleccin de pasturas. 60' (puede ser la
misma tarde o al da siguiente.)