Toledo, cetatea rece de pe colin

Micul ora din centrul Spaniei este un muzeu n aer liber, martor al zbuciumatului
trecut din Peninsula Iberic, locul unei ciocniri renumite ntre civilizaii. Toledo ia pstrat pn astzi aspectul medieval i poart amprenta mai multor culturi,
cele mai semnificative fiind roman, cretin i maur.
Oraului Toledo i se face o mare nedreptate. Aproape toate ghidurile turistice l recomand pentru o
excursie de o zi, cu sau fr cazare de o noapte, celor care ajung la Madrid. Toledo este ntr-adevr un
satelit al cosmopolitei capitale spaniole, dar cele dou au n comun tot attea nsuiri ca Luna i
Pmntul. V propun s alegei varianta opus recomandrilor de care aminteam mai sus, adic s
petrecei cteva zile n Toledo, timp n care s tragei o fug i n Madrid.
Spaiu multietnic
Aezarea din centrul Spaniei are rdcini primitive, precednd Antichitatea, dar a cptat contur sub
dominaia roman. Toledo pstreaz i astzi vestigii ale fostelor drumuri, construcii sau bi romane.
Dup cderea Imperiului Roman, Peninsula Iberic a fost luat n stpnire de vizigoi i al lor imperiu
hispanic. Toledo a devenit atunci capitala teritoriilor controlate de regii de vi nobil ai primului
mileniu.
ntre secolele VII-VIII s-a produs o nou schimbare. Era vremea maurilor, populaie care i-a nceput
expansiunea din nordul Africii. A fost momentul ntreptrunderii a trei culturi: cretin, evreiasc evreii au fost adui ca sclavi sau alungai aici de romani - i maur. n pragul celui de-al doilea mileniu,
regele burgund Alfonso al VII-lea i-a alungat pe arabi i le-a redat cretinilor teritoriile iberice. n
secolul al XVI-lea, Toledo a pierdut statutul de capital, prin dezvoltarea Madridului. Din 1986 este
inclus n Patrimoniul Mondial al UNESCO.

Inim de piatr
Cea mai obinuit cale de ajunge n Toledo este prin Madrid. Cei 70 de kilometri care i despart pot fi
strbtui fie cu trenul de mare vitez (30 de minute), fie cu autobuzul (aproape o or). Prima privire
pe pmnt toledan este atras de colina pe care se afl oraul vechi. Oraul vechi, scopul excursiei,
pentru c exist i un Toledo nou, rezidenial i att. Cele mai impuntoare cldiri ale vechii aezri
sunt fosta cetate Alcazar, n prezent muzeu militar, i Catedrala gotic de secol XIII.
Detaat de tot oraul, peste rul Tajo, se afl Castelul San Servando, pe care municipalitatea l-a
transformat n loc de popas. Pereii din bolovani, mrginii la partea superioar de creneluri,
adpostesc un loc plcut pentru cazare. Aici poposesc o noapte sau dou n special grupuri de tineri, n
drum spre alte obiective turistice. Castelul este legat de ora prin Podul Alcntara, ridicat de romani,
restaurat n totalitate, pe care singurele indicii de contemporaneitate sunt lcelele dragostei, prinse
pe veci sau poate pn la triumful ruginei de nite inele groase din fier.
Aa cum st nfipt n stnc, ocrotit de fluviul Tajo, care parc se pregtete s-l ncolceasc precum
un arpe boa, oraul amintete de castelul din poveti pzit de anuri largi cu ap. Nu degeaba
rzboinicii istoriei au vrsat mult snge pentru a controla aceast bucat de piatr. Toledo avea poziia
perfect, de manual, a unei ceti uor de aprat i greu de cucerit. Astzi, doar greu de urcat i de
umblat pentru turitii care n-au condiie fizic.
Cteva ponturi
Toledo, dei de dimensiuni reduse, este genul de localitate n care fr hart riti s te pierzi. Fr
reperele de pe hrtie, mai mult ca sigur vei da n aceeai calle" de dou-trei ori. Strzile sunt foarte
nguste, aviz oferilor de SUV-uri, urc i coboar surprinztor. E nerecomandat celor care au probleme
la parcrile n pant. Cldirile n-au perei, ci ziduri din blocuri de piatr, parc ar fi acareturile
strvechilor ceti. De cnd a intrat n Patrimoniul UNESCO au fost interzise noile construcii,
ocrotindu-l astfel de mogulii imobiliarelor.
Soarele nu bate dect n micile piaete, noduri luminoase pentru pienjeniul de strzi n umbr, iar
curenii dintre cldiri sunt o pacoste n sezonul rece i o binecuvntare pe canicul. Dar, indiferent de
perioada anului, din cauza amplitudinii termice mari ntre zi i noapte, un al sau un hanorac n-ar
trebui s lipseasc din rucsacul de drum.

Ruta de shopping
Trecnd Podul din Alcntara spre ora, ncepe testul: zeci de trepte alterneaz cu strdue din piatr
cubic, unele nclinate la 45 de grade, care duc spre Piaa Zocodover. Aceasta a fost un centru civic al
Inchiziiei, unde vrjitoare i eretici au murit pe rug.
O recomandare fcut cu rceal: a se vizita Muzeul Torturii, unde sunt expuse cele mai nfiortoare
instrumente de convingere ale Inchiziiei, cu explicaii minuioase.
n cele din urm, efortul cltorului la urcu nu e de prisos. nainte de a pi n piaet te ntmpin,
mndr, silueta din bronz n mrime natural a unui Don, nimeni altul dect Don Miguel de Cervantes.
Povestea spune c prin Toledo au trecut chiar cei doi eroi temerari Don Quijote i Sancho Panza, n
drumul lor spre cele mai aprige btlii. Semnele turistice le marcheaz, discret, traseul.
Piaa Zocodover este mic i celebr. Orice localnic i-o va recomanda ca punct de plecare. Este i
nceputul lanului de magazine cu suveniruri: magnei cu tauri, tricouri cu tauri, pahare cu tauri, orice
cu tauri, obiecte de ceramic de duzin sau de calitate, cuitae i bricege, sbii i armuri inspirate din
toate culturile, dar i din filmul Stpnul inelelor", geni din piele de taur, discutabile, cu care te
mbie marocanii.
Cteva dintre brandurile pe care le ntlnim n orice mall din lume i-au fcut loc n oraul de piatr.
La fel, un fast-food i o sal de pcnele".
Toledo e mpnzit de magazine cu damasquinados, bijuterii realizate dup o tehnic strveche. Pe un
suport din metal suflat cu argint sau aur, meterul cioplete mrunt forme dintre cele mai diverse.
Cerceii sau pandantivele din aur sunt mai scumpe, pentru c acest metal este mai greu de prelucrat,
dar i mai costisitor.
100 de monumente de importan istoric major sunt prezervate n Toledo.

Ora mic, mese destule

Turitii trag ca ursul la miere, pe ct de adevrat e aceast zical, la magazinele de specialiti din
brnzeturi sau din carne. Nu suntem n Frana i brnza nu e att de bun, dar un strop de experien
este recomandat gurmanzilor.
Vedeta mncrurilor este, doar suntem n Peninsula Iberic, poria de jamn, jambon iberic, care se
servete n orice perioad a zilei, mai ales la prnz, lng un pahar cu bere.
Restaurantele nu epateaz prin meniu. Au mncruri mediteraneene - de ncercat paella, evident - dar
i pizza sau fripturi. Carnea de pui e la ordinea zilei.
ntr-un ora cu o populaie ca a urbei Trgu-Jiu, n jur de 75.000 de oameni, aa cum e Toledo, nu se
ntmpl s nu gseti mas la un local, indiferent dac lum n calcul i turitii. Un pont: sunt mai
aglomerate localurile fr taif, cu muzic bun i companie plcut, care nu au neaprat rang de
restaurant.
La dou sticle de bere, unele dau gratuit chifle cu brnz i jamn, cartofi prjii i sos de roii, un
aperitiv numit tapas. Coninutul gustrii ine de imaginaia celui care le face.
Un oc cultural este s vezi c n unele baruri de acest gen clienii arunc pe jos erveelele pe care leau folosit la mas. Am fi crezut c este un gest de proast-cretere din partea localnicilor, dac nu ni sar fi explicat c de fapt e un compliment adresat buctarului.
Supermarketurile se nchid devreme, cel mult la ora 20.00. Ca dovad a multiculturalismului, unul
dintre ele are ca patron un chinez, iar la cas te ateapt o romnc.
Suntem n Spania i fumatul este interzis n locurile publice, categorie unde intr inclusiv cluburile i
barurile, nu i pe strzi. Un obicei cu vechime n Grecia, care a prins i n Spania: cei mai muli
fumtori au renunat la igri din cauza preurilor mari i fumeaz tutun, pe care l ruleaz, n foie
subiri, cu dexteritate. Toledo are i via de noapte. Sunt cluburi pe toate gusturile, care dau
concerte live.