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Alimentaria
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
UCAYALI
FACULTAD DE CIENCIAS
ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
ESCUELA DE ADMINISTRACIN
CURSO
PROYECTOS
FORMULACIN Y EVALUACIN DE
DOCENTE
INTEGRANTES
ESTHER
Pucallpa Per
2013
1. ASPECTOS GENERALES
1.1. NOMBRE DEL PROYECTO:
MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO CACAO EN EL CASERIO
NUEVO TAHUANTINSUYO, SAN ALEJANDRO DISTRITO DE IRAZOLA
PROVINCIA PADRE ABAD REGION UCAYALI
1.2. PROGRAMACIN FUNCIONAL:
FUNCIN
DIVISIN FUNCIONAL
GRUPO FUNCIONAL
RESPONSABILIDAD FUNCION
10 AGROPECUARIO
023 AGRARIO
0047 INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE
IRAZOLA
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE
IRAZOLA
ING.HUGO DEL AGUILA APUELA
GERENTE DE DESARROLLO
ECONOMICO.
CALLE CENTRAL S/N SAN ALEJANDRO
Apuela_01@hotmail.com
# 976669479 / #947956776
CARDENAS JAUREGUI, CINDY
ESTHER
CHAMOLI PEREA, MARIA
MERCEDES
HUAMAN GABRIEL, YANET LIZ
MACEDO PANDURO, KAREN
ASTRID
MORI TARICUARIMA, JOSELIN
STEFANY
PAUCAR TORRES, RUTH
1.4. UNIDAD EJECUTORA:
INSTITUCIN:
NOMBRE:
CARGO:
DIRECCION:
CORREO ELECTRONICO:
TELFONO:
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE
IRAZOLA
ING.HUGO DEL AGUILA APUELA
GERENTE DE DESARROLLO
ECONOMICO.
CALLE CENTRAL S/N SAN ALEJANDRO
Apuela_01@hotmail.com
# 976669479 / #947956776
1.5. BENEFICIARIOS:
1.5.1. BENEFICIARIOS DIRECTOS
PRODUCTORES
DE
CACAO
EN
EL
CASERIO
NUEVO
TAHUANTINSUYO SAN ALEJANDRO - DISTRITO DE IRAZOLA
de
la
de
la
su
De una u otra manera los ingenieros sern beneficiados al momento de dar las
capacitaciones, charlas y asistencia tcnica a los productores del casero
NUEVO TAHUANTINSUYO adquiriendo ms experiencia en su campo laboral.
LOS ACOPIADORES
TRANSPORTISTA
CONSUMIDORES
LA POBLACIN DE IRAZOLA
GOREU
del
Distrito,
MINISTERIO DE AGRICULTURA
SENASA
INIA
MATRIZ DE INVOLUCRADOS
INVOLUCRADOS
(ENTIDAD O
NATURAL)
GOBIERNO
REGIONAL
GOREU
MUNICIPALIDAD
PROVINCIAL DE
PADRE-ABAD
UCAYALI
PROBLEMT
ICA
Escaso
rendimiento
de la
produccin
del cacao.
La unidad
productora
del cacao no
alcanza los
estndares de
INTERESES
ESTRATEGIA
S
Incrementar
el
rendimiento
de la
produccin
del cacao en
el Distrito de
Irazola.
Mejorar las
condiciones
de vida de la
poblacin en
sus Distritos.
Coordinar con
la
municipalidad
- San
Alejandro y
otras
entidades
involucradas.
Coordinar con
la
Municipalidad
Distrital de
Irazola.
COMPROMIS
O
Financiamient
o de la
ejecucin del
Proyecto.
Sensibilizar y
capacitar a
los
productores
cacaoteros
produccin.
MUNICIPALIDAD
DISTRITAL DE
IRAZOLA
Falta de
conocimiento
y asistencia
tcnica en la
produccin
del cacao
Obtener
asistencia
tcnica
permanente
para la
produccin
del cacao
Coordinacin
con la
asociacin de
cacaoteros en
el Dist. De
Irazola
Sensibilizar y
capacitar a
los
productores
cacaoteros
MINISTERIO DE
AGRICULTURA
Limitado
involucramien
to en el
desarrollo de
la produccin
y asistencia
tcnica en el
tema
agrcola;
escasos
recursos
disponibles.
Desarrollar y
mejorar la
calidad de
productos
mediante
asistencia
tcnica y
apoyo a los
agricultores.
Realizar el
fomento y
difusin del
cultivo de
cacao
Conformacin
de cadenas
productivas
del cultivo de
cacao.
SENASA
Aparicin de
diferentes
especies de
plagas
Fomentar un
control ms
efectivo en la
aparicin de
plagas.
Realizar
Prospeccin
fitosanitaria
en el cacao.
Fortalecer el
sistema de
vigilancia
fitosanitaria.
INIA
Poco inters
para
desarrollar
trabajos de
investigacin
dentro de su
jurisdiccin
POBLACIN
Poblacin con
bajos
rendimientos
en sus
cultivos,
escasa
capacitacin
y asistencia
tcnica en
socios de
Generar
paquete
tecnolgico
del cultivo
Poblacin
interesada en
ser partcipe
del proceso
de
certificacin
del producto.
Fomento y
difusin de
investigacin
en la
produccin
del cacao
Inscripcin
paulatina
como nuevos
socios de la
Asociacin de
Cacaoteros
Tecnificados
de Padre
Abad ACATPA
Compromiso
en Priorizar la
investigacin
del cultivo de
cacao en
suelos de
terrazas altas
y bajas.
Compromiso
de los
productores
en la mejora
de su
produccin y
participacin
en las
diferentes
actividades y
proyectos
para el
desarrollo del
cultivo de
cacao
otras
cooperativas.
ACOPIOS
1.7.
Escases en la
produccin y
calidad del
cacao
Promover la
calidad y
cantidad en el
producto
cacao
Establecer
buenas
relaciones
con los
productores y
fomentar la
mejora en la
calidad del
producto.
Al existir
calidad en el
producto, los
precios sern
justos.
MARCO DE REFERENCIA
DEPARTAMEN
TO
UCAYALI
PROVINCIA
DISTRITO
LOCALIDAD
PADRE ABAD
IRAZOLA
SAN
ALEJANDRO
(CASERIO
NUEVO
TAHUANTINSU
YO)
ESCASA CONTRIBUCIN DE
LA ACTIVIDAD EN LA
CALIDAD DE VIDA
Abandono de la
actividad productiva
Incremento de
costos en el
sistema de riego
Bajo rendimiento
econmico en el
productor
Desorganizacin de
los productores del
cacao
Desmotivacin en
los productores
PRODUCCIN
ESTACIONARIA
LIMITADA
ASISTENCIA
TCNICA
Escases de canales
de riego
Limitada presencia
de conocimiento de
los especialistas
INEFICIENCIA DE LA
GESTIN EN LAS
ASOCIACIONES
Deficiente seleccin
de lderes
Altos costos de
otros sistemas de
abastecimiento de
agua
Desconocimiento de
sistemas
automatizados
ADECUADA CONTRIBUCIN
DE LA ACTIVIDAD EN LA
CALIDAD DE VIDA
Estabilidad en la
actividad productiva
Reduccin de
costos en el
sistema de riego
Buen rendimiento
econmico en el
productor
Organizacin de los
productores del
cacao
Constante
motivacin en los
productores
CULTIVOS
PERMANENTES
Mayor existencia de
canales de riego
Otros sistemas
adecuados de
abastecimiento de
agua
ADECUADA
ASISTENCIA
TCNICA
Especialistas
capacitados
Conocimiento de
sistemas
automatizados
ADECUADA
GESTIN EN LAS
ASOCIACIONES
Adecuado liderazgo
en la asociacin
Construir canales
revestidos de
cementos
ESPECIALISTAS
CAPACITADOS
OTROS SISTEMAS
ADECUADOS DE
ABASTECIMIENTO DE
AGUA
MAYOR EXISTENCIA
DE CANALES DE
RIEGO
Construccin de
pozos tubulares
CONOCIMENTO DE
SISTEMAS
AUTOMATIZADOS
12
Capacitacin a los
Ing. agrnomos
15
13
Construir una
represa
Interconexin de
tubos hidrulicos
Ingenieros agrnomos
especializados actualizados
Creacin de redes
de tubera
Implementacin de
paneles solares
Realizar convenios
institucionales
10
Incentivar a los
ingenieros agrnomos a
asistir a cursos de
capacitacin
11
Pasanta
Seleccin de
lderes
16
Ing. Agrnomos
comunicados
mediante redes
sociales
14
ADECUADO LIDERAZGO
EN LA ASOCIACION
Crear un sistema de
comunicacin para la
constante
actualizacin de
datos
Adecuada
comunicacin entre
los productores
ALTERNATIVAS
ALTERNATIVA 1:
ALTERNATIVA 2:
ALTERNATIVA 3:
COMPONENTES
MAYOR EXISTENCIA DE
CANALES DE RIEGO
OTROS SISTEMAS
ADECUADOS DE
ABASTECIMIENTO DE
AGUA
ESPECIALISTAS
CAPACITADOS
CONOCIMIENTOS DE
SISTEMAS
AUTOMATIZADOS
1, 3, 4, 7, 11, 14, 15
2, 5, 9, 10, 11, 13, 15, 16
2, 4, 8, 11, 12, 15, 16
ALTERNATIVA 1
ALTERNATIVA 2
ALTERNATIVA 3
Construir
canales - Construir una represa
revestidos de cemento.
- Construir pozos tubulares. - Creacin
-Interconexin
de
tubos tubera
hidrulicos.
de
redes
de -Interconexin
hidrulicos
Ing.
especializados
actualizados.
- Pasantas
de
tubos
agrnomos
y
Capacitacin
a
los
ingenieros agrnomos va
online.
ADECUADO LIDERAZGO
EN LA ASOCIACION
- Adecuada
lderes.
seleccin
de - Seleccin de lderes.
- Adecuada seleccin de
- Adecuada comunicacin lderes.
entre los productores.
- Adecuada comunicacin
entre los productores.