Sie sind auf Seite 1von 1

Thermomix TM31

APFEL-KIRSCH-QUARK

ARBEITSZEIT

GESAMTZEIT

SCHWIERIGKEIT

PORTIONEN

15 Min.

15 Min.

mittel

6 Portionen

PREISNIVEAU

durchschnittlich
ZUTATEN FR 6 PORTIONEN

ZUBEREITUNG

50 g Haselnsse
50 g Zartbitter-Schokolade, in
Stcken
250 g pfel, s-suerlich, z.B.
Elstar, in Stcken
20 g Zitronensaft
200 g Sahne
500 g Quark
60 g Zucker
30 g Vanillezucker, selbstgemacht
25 g Milch
1 Glas Sauerkirschen (680 g),
abgetropft

1 Haselnsse in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in eine groe


Schssel umfllen.
2 Schokolade in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern und zu den
Nssen geben.
3 pfel und Zitronensaft in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern und
ebenfalls zu den Nssen geben.
4 Rhraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und Stufe 3 ohne
Zeiteinstellung bis zur gewnschten Festigkeit steif schlagen. Rhraufsatz
entfernen.
5 Quark, Zucker, Vanillezucker und Milch in den Mixtopf zugeben und
5 Sek./Stufe 3 verrhren.
6 Nuss-Apfel-Mischung zugeben, 8 Sek./ /Stufe 2 verrhren, Quarkmischung
abwechselnd mit den Kirschen in 6 Dessertglser schichten und servieren.

NHRWERTE PRO
PORTION
Brennwert

1802 kJ / 431
kcal

Eiwei

14 g

Kohlenhydrate

40 g

Fett

23 g

Cholesterin

40 mg

Ballaststoffe

3g

Thermomix TM31 Apfel-Kirsch-Quark 1 / 1


Vorwerk International Strecker & Co.