Cachorro quente de forno

Ingredientes
Massa:
4 ovos
2 xcaras de ch de leite
1 xcara de ch leo
3 colheres de sopa de queijo parmeso ralado
12 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em p
Sal a gosto
Recheio:
300 g de queijo mussarela
20 salsichas cozinhas e cortadas e rodelas
1 lata de molho de tomate
1 cebola pequena cortada em rodelas finas
1 lata de milho
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador at obter uma mistura
homognea
Unte uma assadeira grande untada com manteiga e farinha de trigo,
espalhe metade da massa
Faa uma camada de mussarela, adicione a salsicha em rodela, o molho, o
milho, a cebola e mais uma camada de mussarela
Despeje o restante da massa e polvilhe com queijo ralado e organo
Coloque no forno pr aquecido por 35 minutos ou at a massa dourar
Dica: A mussarela vai segurar a salsicha para que ela no flutue no
crescimento da massa e impedir que a massa se misture com o molho. Esta
dica tambm vale para o recheio de frango desfiado, isso mantm o recheio
bem distribudo e bem certinho. muito chato algum te servir um pedao
de torta sem recheio n! Outra dica deixar o forno bem quente antes e
durante o cozimento. Tambm pode-se decorar a massa antes de ir ao forno
com fatias finas de pimento e parmeso, isso dar um aroma todo especial
massa