JUAN CARLOS DELGADO TORRES

13/10/13 IM101-02

CALOR ESPECFICO
Cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una unidad de masa
de una sustancia en un grado. En el Sistema Internacional de unidades, el calor
especfico se expresa en julios por kilogramo y kelvin; en ocasiones tambin se
expresa en caloras por gramo y grado centgrado. El calor especfico del agua
es una calora por gramo y grado centgrado, es decir, hay que suministrar una
calora a un gramo de agua para elevar su temperatura en un grado centgrado.
De acuerdo con la ley formulada por los qumicos franceses Pierre Louis Dulong
y Alexis Thrse Petit, para la mayora de los elementos slidos, el producto
de su calor especfico por su masa atmica es una cantidad aproximadamente
constante. Si se expande un gas mientras se le suministra calor, hacen falta
ms caloras para aumentar su temperatura en un grado, porque parte de la
energa suministrada se consume en el trabajo de expansin. Por eso, el calor
especfico a presin constante es mayor que el calor especfico a volumen
constante.
Calor especifico J/kg* C de algunas sustancias
hidrgeno
aire
vapor de agua
dixido de
carbono
agua
benceno
glicerina

14.212
1.000
1.920
836
4.180
1.881
2.420

hielo
aluminio
hierro

2.090
878
460

cobre

375

cinc
estao
plomo

376
210
125