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Alimentos para tonificar a energia do RIM no Inverno:

Neste perodo do ano devemos poupar a energia do nosso processo


digestivo atravs de alimentos mornos e quentes, ajudando desta
forma o fortalecimento do Rim e evitar a perda de energia do Bao.

Alimentos indicados: cenoura, beterraba, nabo, inhame, batatadoce, Berinjela, feijo preto, feijo azuki, alga marinha, gergelim
escuro e ameixa, aveia (mas apenas cozida por ser de natureza fria),
brculos, cogumelo shiitake, cevada, uva, peixe branco, salmo,
lentilhas, ervilhas, repolho, couve.
Cor do elemento: preto (escolher alimentos escuros)
Sementes para tonificar o rim: arroz integral, milho cozido, trigo,
centeio, gro de bico, lentilha, soja, gergelim, girassol, abbora,
nozes,papoila, castanhas.
Temperos: alho, alfavaca, aafro, alecrim, cominho, canela, cebola,
cebolinha, coentro, cravo, gengibre, manjerico, noz-moscada.
Chs: ma com canela, anis-estrelado, erva-doce, gengibre, canela,
cravo.
Frutas de natureza morna: goiaba, morango, cereja, pssego e
desidratadas (ameixa preta, tmaras, damasco, figo, uva-passa),
mirtilos, amoras.
A indicao das frutas secas principalmente no perodo da tarde e
noite.
No almoo alimentos refogados, salteados ou cozidos.
No jantar sopa com um tipo de raiz.

Contra-indicados: sal em excesso, alimentos crus noite, alface,

enlatados, gelados, laticnios, manga, aucar refinado e doces,


camaro em excesso, banana (pode a cozida ou assada), melancia e
tomate (se for cru).

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