Informe Final Pasantia EL GAITERO 2013-I

INFORME FINAL DE PASANTIA
ASESORAMIENTO TCNICO Y SUPERVISIN EN EL REA DE

REPRODUCCIN PISCICOLA EL GAITERO SAS. MUNICIPIO DE SOPETRN
ANTIOQUIA.
GELMAR HARVEY BASTIDAS TORO.

CARN: 200.751.520
Asesor:
John Jairo Orozco Botero. Profesor Asociado
Departamento de Produccin Animal
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

SEDE MEDELLIN
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
PROGRAMA CURRICULAR DE ZOOTECNIA
2013
GENERALIDADES DE LA TILAPIA ROJA (Oreochromis ssp)

La tilapia es un pez telesteo, del orden Perciforme perteneciente a la familia Cichlidae.
Originario de frica, habita la mayor parte de las regiones tropicales del mundo, donde las
condiciones son favorables para su reproduccin y crecimiento [1].
Es un pez de buen sabor y rpido crecimiento, se puede cultivar en estanques y en jaulas.
La tilapia roja es un hbrido proveniente de lneas mejoradas partiendo de las cuatro especies
ms importantes del gnero Oreochromis: O. aureous, O. niloticus, O. mossambicus y O.
urolepis hornorum. El desarrollo de este hbrido permiti obtener muchas ventajas sobre
otras especies, como alto porcentaje de masa muscular, filete grande, ausencia de espinas
intramusculares, crecimiento rpido, adaptabilidad al ambiente, resistencia a enfermedades,
excelente textura y coloracin de carne, con muy buena aceptacin en el mercado [1].
BIOLOGIA DE LA ESPECIE
Edad de madurez sexual: Machos (4 a 6 meses), hembras (3 a 5 meses).

Temperatura de desove: Rango 25Ca 31C.
Nmero de huevos/hembra/desove: En buenas condiciones mayor de100
Huevos hasta un promedio de 1.500 dependiendo de la hembra.
Vida til de los reproductores: 2 a 3 aos.
Tipo de incubacin: Bucal.
Tiempo de incubacin: 3 a 6 das.
Proporcin de siembra de reproductores: 1.5 a 2 macho por cada 3 hembras.
A nivel reproductivo se conoce que las especies Oreochromis son heterosexuales, su

fecundacin es externa y el nmero de huevecillos por hembra vara segn la especie y en
su tamao, generalmente para su reproduccin en cautiverio el nmero de hembras debe ser
mayor que el de los machos en una proporcin de 4:1 (Hepher, 1985). El sistema endocrino
juega un papel importante en la maduracin de los peces, la diferenciacin de las gnadas
ocurre en etapas tempranas, entre los 16 y 20 das (tomando como referencia el primer da
que dejo de ser alevn) posteriormente las gnadas empiezan a definirse, las femeninas se
desarrollan de 7 a 10 das antes que las masculinas (Arredondo et al., 1994). Los organismos
alcanzan la madurez sexual a partir de los dos o tres meses con una longitud de 8 a 16 cm.
Los factores que influyen en la maduracin sexual son el fotoperiodo, la temperatura (la cual
debe permanecer por arriba de los 24C) y la presencia del sexo opuesto (Arredondo et al.,
1996). La frecuencia de desoves vara considerablemente dependiendo de los factores
ambientales, pudiendo ser desde 6 hasta 16 veces al ao (Arredondo et al., 1994) [7].
La duracin del proceso de espermatognesis en telesteos puede durar entre 4 y 23 das,
dependiendo de las condiciones ambientales (Rodrguez1992). Los peces producen un
considerable nmero de gametos. El macho produce varios cientos de millones de
espermatozoides por ao por kilogramo de peso corporal o ms de 100x106/g de testculo
por da lo cual es diez veces superior a la produccin registrada para los mamferos. La
morfologa del espermatozoide, es muy variada en los telesteos, la caracterstica principal
es la ausencia del acrosoma (Billard, 1988; Mattei, 1993), la cabeza del espermatozoide es
generalmente esfrica como es en el caso de las Tilapias, en el caso del espermatozoide las
dos caractersticas ms estudiadas entre las especies son: la inmovilidad de los
espermatozoides en el tracto genital y el tiempo extremadamente corto de nado una vez en
que la motilidad es conseguida [7].
La reproduccin natural de la tilapia occure de dos diferentes maneras de acuerdo con la
especie. En Oreochromis aureus, O. mossambicus y O. niloticus, el macho fertiliza los
huevos depositados por la hembra en el suelo y luego sta los recoge y los incuba en su boca
hasta que eclosionan.
Los alevinos de Tilapia Roja inician su alimentacin ms o menos a los 3 das despus de
haber absorbido todo su saco vitelino (yolk sac), en ese momento en que empiezan a comer
no han desarrollado sus gnadas (testculos y ovarios) entonces el proceso de reversin sexual
consiste en actuar en ese momento, la idea es que los alevinos se formen como machos, para
hacer eso al alimento concentrado que viene pulverizado se le mezcla con hormona masculina
llamada 17alfametiltestosterona, y se alimentan durante el primer mes de vida, entre ms
pequeo sea el tamao del alevino, mucho mejor, ojal y que su tamao no lo excedan de 1.4
cm segn lo propuesto por Popma and Green, 1994 [8].
Los reproductores son sembrados en estanques en tierra con profundidad mayor a 60 cm a
una densidad de 2 peces/m, se pueden sembrar 2 o 3 hembras por cada macho, la cantidad de
reproductores sembrados deben ser segn la cantidad de alevinos a producir, segn Espejo
and Torres, 2001. Una hembra de 200 gr produce 370 alevinos, los reproductores debern ser
alimentados al 2% del peso vivo con 28- 30% PB, es importante no sobrealimentar, porque
entonces se llenarn de grasa y tendrn huevos inviables con altas mortalidades. Despus de
sembrado los reproductores, se pueden ver sus cras a los 15 das ms o menos, luego se
retiran los reproductores y se dejan las cras en ese estanque, pero hay que tener cuidado con
ciertos detalles para no afectar a las cras, por ejemplo, el nivel del agua debe ser alrededor
de 20 cm, la tubera de desage debe tener una malla de anjeo para evitar que se salgan las
cras, y otras caractersticas [8].
Actualmente ya hay concentrados llamados Reversarinas que tienen alrededor de 45% PB y
ya tienen la hormona incluida y viene en forma de polvillo, pero tambin este alimento se lo
puede preparar, lo primero que se debe hacer es comprar un concentrado que tenga ms 38%
PB y que venga en forma de polvillo, se consigue la hormona 17alfametiltestosterona en
centros especializados de acuicultura o en farmacias, luego se consigue alcohol (etanol) al
90% o ms porcentaje de pureza, si se dispone de etanol absoluto, mucho mejor. La hormona
necesita distribuirse bien en el concentrado entonces por eso se diluye en un solvente porque
o sino quedar zonas del alimento con ms concentraciones de hormonas, como la hormona
no se disuelve bien en agua entonces se usa el alcohol, la concentracin a usar de hormona
es 60 mg por cada Kg de concentrado porque es la cantidad en la que se produce ms
porcentaje de machos, segn lo demostrado por Pinto et al., 2000 [8].
Entonces segn Popma and Green, en un litro de alcohol etlico (etanol) al 90% se disuelven
6 gramos de 17alfametiltestosterona y con esta cantidad se alimentan a 300.000 alevines.
Pero 1 litro de solucin sirve para diluir 2 Kg de concentrado, luego de diluido la hormona-
alcohol con el concentrado se seca en un horno a 60 grados, o si no se puede secar a

temperatura ambiente sin que le d la luz solar directamente, y que el alimento quede con un
espesor de 5cm, segn el autor citado. Despus de que el alimento se seque, se debe mantener
refrigerada y que no permanezca ms de 1 mes almacenada [8].
Ficha tcnica de calidad de agua para tilapia roja.
(Agua verde acuicultura. [9])
ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL AREA DE REPRODUCCION PISCICOLA

EL GAITERO
Manejo de reproductores
Tabla 1. Lotes de reproductores
LOTE
ADRIANA
CHAVELA
ESNEIDA
LAURA
MADELEIN
ROGELIA
TOTAL/PROM
No MACHOS
1.031
690
848
655
664
664
4.552
No HEMBRAS T.REPRODUCTORES
2.950
829
2.281
1.259
1.898
1.157
10.374
3.981
1.519
3.129
1.914
2.562
1.821
14.926
PESO HEMBRA
(g)
PESO MACHO
(g)
LONGITUD
HEMBRA (cm)
LONGITUD
MACHO (cm)
295
575
618
500
549
510
508
543
1.050
885
1.010
1.137
1.100
954
31,3
39,6
38,0
39,0
41,5
40,1
38
25,4
32,1
31,4
30,0
31,1
31,2
30
En el primer semestre de 2013 se trabaj con un inventario de 14.926 reproductores: 4.552

machos y 10.374 hembras con peso promedios de 954 g y 508 g respectivamente; una
biomasa total de 9.200 Kg (4.182 Kg para las hembras y 5.018 Kg para los machos). Para el
manejo se cont con un rea de espejo de agua total de 22.229 m2, distribuidos en 8 lagos
(ver cuadro de reas).
GRFICA No 1. HOSTERA EL GAITERO
Fuente: Google maps (modificado)

La delimitacin marcada en la anterior imagen de color naranja corresponde al rea de
reproduccin. Los lagos que estn en la parte superior de la lnea verde son los A, enumerados
desde el nmero 9 hasta el 12, y los de la parte inferior de sta lnea son los lagos C
enumerados desde el 2 hasta el 5.
LAGO
A9
A10
A11
A12
C2
C3
C4
C5
AREA
3.352
3.143
2.758
2.795
3.459
2.698
2.332
1.692
Tabla No. 2 reas lagos de reproductores.

La densidad promedio que se manejo fue de 0,67 reproductores/m2 de
espejo de agua
Los 6 lotes de reproductores se distribuyeron equitativamente en las dos zonas, la A y la C,

Segn fueran las circunstancias. Cada lote de reproductores permaneci en un lago por un
lapso de tiempo de 25 das contados a partir de su llegada. Su traslado tiene varios objetivos,
primero para hacer el respetivo mantenimiento del lago donde estuvo el lote, segundo para
eliminar alevinos grandes cabezas para evitar el canibalismo de las larvas que son de
inters para llevarlas al proceso de reversaje y tercero para darles un periodo de 11 das de
descanso a los reproductores, donde no se les recoge larvas. Su recoleccin empiezo a partir
del da 12 hasta el da 25. Lo ideal sera que en cada traslado de lotes se haga inventario de
los mismos, pero es una labor muy rigurosa y estresante para los animales por lo tanto se
hace cada 6 o 7 meses. Es importante en esta labor revisar la boca de las hembras para evitar
que lleve larvas, as se lograra una buena recoleccin en su prximo ciclo en su nuevo lago
de traslado. En esta actividad que se hace en recipientes (bongos), es importante que tengan
buena agua para que su maltrato sea mnimo. Esta labor se aprovecha para hacer un muestreo
de peso de los machos y las hembras para actualizar su racin de alimento diaria. Se pesa 15
a 20 machos e igual nmero de hembras, se hace un promedio aritmtico y el porcentaje de
racin es de 0.9% de total de biomasa. Para los ltimos das del semestre se estuvo
suministrando dos bultos de concentrado Solla 32% 4.5 mm.
Las labores de mantenimiento de los lagos de reproductores son: bordear y fumigar su
permetro, en lo posible encalar (cal agrcola), con una dosis de 100 a 120 g/m2, dejar asolear
por lo menos 5 das. Cuando se programa la llegada de un lote a un respectivo lago, este se
pone a llenar dos das antes para la temperatura del agua sea lo ms abrigada posible.
A los lagos que estn ocupados con los lotes de reproductores, es necesario reducir la
cantidad de agua que les entra en horas del da, con el fin que estos tengan una temperatura
de 28 a 320C, este es el ambiente propicio para la buena reproduccin de la tilapia y la buena
recoleccin de larvas. Las raciones de alimentacin se hacen dos veces al da, pero en la
maana es aconsejable un 60 a 70% del total porque el consumo es mayor.
A partir del da 11 se inicia con la recoleccin de las larvas, se repite todos los das, hasta su
fecha de traslado, es decir 14 das que sumado con los 11 das que estuvo en descanso da un
total de 25 das que es el ciclo que dura en un lago. Esto se hace con mallas hechas de
polisombra de 0.1 mm. Cuando se recogen las larvas, pasan a un proceso de tamizaje, del
cual las larvas que pasan la malla de seleccin son llevadas a los lagos de reversin y las que
quedan en la malla son eliminadas.
Todos los datos se registran para llevar el control de recoleccin, inventario de animales y
cronograma de recoleccin y traslado.
Manejo lagos de reversin y proceso de reversaje

Generalmente el alimento utilizado para esta etapa fue Solla trucha harina 50% El Gaitero,
aunque en los ltimos meses ya se pas a Solla mojarra 45% harina, debido a que el primero
ya sali del mercado. En la preparacin de la revesa-harina, por cada bulto de concentrado
harina de 40 Kg, se disuelve en 2 litros de agua y 4 litros de alcohol industrial al 90% de
concentracin 4.8 g de la hormona 17 metiltestosterona; lo que equivale a 120 mg de la
hormona por cada Kg de alimento. En un plstico extendido se esparce el concentrado, en
una bomba para fumigar se disuelve el alcohol y el agua. La hormona se la licua en un poco
de alcohol y luego se hace la mezcla general en la bomba para esparcirla en el concentrado.
A medida que se esparce la mezcla, se va moviendo el concentrado para que quede el rociado
lo ms homogneo posible. Esta labor se hace el da antes de suministrarlo a las larvas y/o
alevinos, con el fin que el alcohol tenga un periodo prudente para evaporarse y la hormona
quede impregnada en el alimento.
La tabla de alimentacin que se maneja es con la formula %R= 6,0211*peso promedio-0,3044l,
donde R es el porcentaje de racin. En el peso promedio va el muestreo que se hace cada 8
das a los lagos de reversin que ms adelante se especificara. Segn esto se obtuvo la
siguiente tabla de alimentacin:
Tabla No. 3
TABLA DE ALIMENTACION
Peso Promedio R%/dia

0,02
19,8
0,17
10,3
0,19
10,0
0,23
9,4
0,25
9,2
0,28
8,9
0,31
8,6
0,35
8,3
0,38
8,1
0,4
8,0
0,45
7,7
0,5
7,4
0,6
7,0
0,7
6,7
0,8
6,4
0,9
6,2
1
6,0
En realidad esta tabla no es una regla a seguir; mejor se la toma como una gua que
conjuntamente con el alimentador (operario), que tiene su experiencia en el manejo se
suministra una racin de alimento adecuada a cada lago de reversin. Por sugerencias
administrativas los porcentajes de racin de las primeras cuatro casillas de la tabla son 25%,
20%, 20% y 18% respectivamente. El consumo de cada lago est influido por muchos
factores, como la densidad de siembra, el clima, la temperatura del agua, los niveles de
oxgeno con que amanece, el nmero de raciones del da, la homogeneidad en tamao de las
larvas y/o alevinos del lago, la calidad del concentrado harina, entre otras.
Segn Guerrero L3, la densidad de siembra de larvas no debe pasar de 600 larvas/m2 de espejo
de agua, pero es muy difcil mantener esta regla.
LAGO AREA No LARVAS DENSIDAD
B1
165
121.000
733
B2
147
107.500
731
B3
139
102.500
737
B4
71
48.000
676
B5
135
97.000
719
B6
266
177.500
667
B7
342
210.500
615
B8
267
168.500
631
B9
97
73.500
758
B10
86
65.500
762
B11
248
166.000
669
B12
310
207.000
668
B13
279
187.500
672
B14
219
150.000
685
Total 2771 1.882.000
679
Tabla No 4. Densidades de los estanques de reversin

La gerente a principios del mes de marzo realizo esta tabla de
densidades de siembra, donde la densidad promedio es 679
alevinos/m2, aunque est por encima de lo que dice la literatura,
siempre se obtuvo buenos resultados de peso y sobrevivencia. El
problema fue cuando se aument el nmero de larvas recolectadas,
lo que llevo a que las densidades de siembra se incrementaran
Quiz el factor ms influyente a la hora de obtener buenos resultados en esta rea es la calidad
de agua, esta incluye su temperatura, su concentracin y/o saturacin de oxgeno y su pH.
Hay otros factores que tambin se pueden medir pero, aqu solo se manej estos tres. Si el
objetivo es obtener alevinos de buen peso a los 21 das que es el periodo que permanecen en
estos lagos, es necesario que el agua tenga una temperatura promedio de 29 a 33 0C, durante
las 24 horas del da.
Diez de los 14 lagos estn bajo la proteccin de un invernadero, que adems de ayudar a
mejorar la temperatura del agua tambin es una buena barrera fsica para los depredadores
como garzas y liblulas. Los 4 lagos restantes (B11, B12, B13 Y B14) no tienen cubierta de
plstico, pero como barrera fsica tiene malla de calibre 2,5 cm.
A estos 14 lagos les llega agua de un reservorio ms grande (A7), que baja por gravedad por
una canaleta y se distribuye a cada uno, adems el recambio de los primeros lagos le cae al
que sigue.
Grfica No 2. Esquema de lagos de reversin

T
T
B1
B4
B2
B10
B5
B3
BODEGA
B9
B6
B7
B8
B11
B12
B13
B14
La entrada de agua a estos lagos en horas del da es muy poca, contrario a la noche, esto
debido a que en la noche aumenta el consumo de oxgeno, principalmente por la presencia
de algas que se forman en el da y por eso es necesario que el recambio se aumente y entre
agua oxigenada con ms frecuencia, siempre cerciorndose que su temperatura no baje de
280C.
El nivel de oxigeno segn Arboleda4, no debe bajar de 4 mg/L, pero en la prctica es muy
difcil obtener estos niveles en horas de la madrugada, por eso es muy importante manejar
densidades moderadas, calidad de agua del reservorio (nivel de algas), nivel de materia
orgnica en fondo de los lagos, entre otros.
Siembra de Larvas
Al momento del tamizaje de las larvas recolectadas en los lagos de reproductores, las que
pasan por la malla son llevadas en bongos con bastante agua y una dosis de sal hasta el
estanque de reversin asignado. Este lago previamente recibe un cierto mantenimiento que
consiste en lavar para eliminar alevinos sobrantes del anterior ciclo y parte de su materia
orgnica del fondo, bordear a su alrededor para eliminar malezas. Todas las anteriores labores
se hacen un da antes de sembrar las larvas y adems se pone a llenar y lograr que al momento
de la siembra tenga el agua una temperatura ideal, evitando as un shock trmico a las larvas
y desde aqu ir mejorando la sobrevivencia.
Al momento de llegar con las larvas en los bongos a los estanques, estas se siembran con una
medida (tapa de gaseosa). Se cuenta el nmero de tapas y adems se cuenta un promedio de
larvas por tapa, para hacer el total de larvas sembradas en el lago y tambin el nmero de
larvas recolectadas del lote de origen.
Lo ideal sera que las larvas que se siembran sean del mismo da y as obtener lotes muy
homogneos, pero debido a que unos lagos tienen buena capacidad (rea), se siembran de
dos o mximos tres das de recoleccin.
Cuando se tiene listo el lago con sus larvas (densidad adecuada) se cuentan 21 das en las
cuales sern alimentadas con reversa-harina, con un porcentaje de racin inicial del 25%.
Este lote se muestrea cada 8 das para ajustar el porcentaje de racin y conjuntamente con las
apreciaciones del alimentador se calcula el alimento. En total se hacen 3 muestreos.
Tabla No 5. Registro de recoleccin y sus fechas de muestreo de cada estanque.
FECHA
AREA # LARVAS
Den
almto peso (g) BIOMASA CONVSN
CANT/ENVIO % SB L. DESTINO
15/02/2013
16/02/2013
17/02/2013
18/02/2013
19/02/2013
20/02/2013
21/02/2013
22/02/2013
Todos los datos de cada estanque son registrados para llevar el control de consumo, las
conversiones alimenticias, las fechas de muestreo, la fecha de despacho, lugar de destino y
el porcentaje de sobrevivencia del estanque.
Como ya se haba mencionado anteriormente, los niveles crticos de oxigeno se registran en
la madrugada, por eso los datos fueron tomados entre 3:00 y 7:00 AM, para as tomar las
medidas correctivas necesarias para mejorarlos, esto se hizo con un oximetro marca PSY que
adems de niveles y saturacin de oxigeno tambin mide la temperatura.
Despacho de larvas para el rea de levante

Con los registros de cada uno de los estanques de reversin se programa el despacho de sus
alevinos. Generalmente dos das antes de su salida se dejan en cuarentena (no se alimentan).
Actualmente se cuenta con dos tanques para hacer la seleccin de alevinos y enviar lotes
homogneos para el rea de levante. Para pasar los alevinos de los estanques a los tanques,
es necesario que el nivel de agua baje para facilitar la captura.
Los alevinos son transportados en un tanque de capacidad de 1000 litros. ste se llena un
poco ms de la mitad con agua, se le adiciona sal (1 g sal/l de agua) y se trasladan los alevinos
desde el tanque de seleccin en baldes lo ms rpido posible. Este recipiente lleva en el fondo
un sistema para la inyeccin de oxigeno que proviene de una pipeta. Sus niveles normales
esta entre 7 y 10 mg/l de Oxgeno.
Tabla No 6. Registro de despacho de alevinos.
FEHA
N.LAGO N. ALEVINO DESTINO
02/07/2013 B4
02/07/2013 B9
02/07/2013 B9
02/07/2013 B9
02/07/2013 B12
06/07/2013 B6
CONSUMOgr PESO
Los envos de alevinos tambin tienen su registro.
OXIG
TEMP
Hora
RESULTADOS AREA DE REPRODUCCIN PISCICOLA EL GAITERO

PRIMER SEMESTRE DE 2013
Lotes de reproductores
Tabla No 7.
LOTE
ADRIANA
ROGELIA
CHAVELA
LAURA
ESNEIDA
MADELEIN
TOTAL
RECOLECCION DE ALEVINOS 2013

ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
TOTAL
239.440
612.135
408.760
506.393
620.075
670.434
3.057.237
222.240
158.899
74.550
249.666
524.030
317.240
1.546.625
125.120
269.690
125.419
366.244
284.502
329.112
1.500.087
233.016
412.898
598.075
812.467
838.175
2.894.631
165.950
360.810
405.264
587.009
468.214
413.323
2.400.570
181.630
299.900
414.959
599.002
358.917
1.854.408
752.750
2.065.330
1.729.141
2.722.346
3.308.290
2.927.201
13.505.058
Grfica No 3. Produccin alevino mensual.
PRODUCCIN ALEVINO MENSUAL DE

AREA DE REPRODUCCION EL GAITERO
4.000.000
ENERO
3.000.000
FEBRERO
2.000.000
MARZO
1.000.000
ABRIL
MAYO
JUNIO
A la hora de recibir los registros que se estaba llevando en el rea (5 febrero), faltaba el
nmero de larvas recolectadas en el mes de enero de los lotes Laura y Madelein.
En trminos generales la recoleccin de larvas tuvo una curva ascendente, donde el mayor
pico fue en el mes de mayo. Para el mes de junio empieza a descender quiz porque lotes
como Madelein, Esneida y Rogelia son lotes de descarte por su gran peso de los
reproductores. En el mes de marzo se tuvo una breve cada debido a que el lote ms
representativo (Adriana), disminuyo un 33% comparado con mes inmediatamente anterior
(febrero).
El total de larvas recolectadas en el primer semestre de ao fue de 13.505.058 larvas
HISTORIAL DE LOTES DE REPRODUCTORES

1. Lote reproductor Rogelia.
Grfica No 4. Produccin mensual de alevinos Rogelia
Es un lote que representa el 12% de total de reproductores y el 14% del total de biomasa.
Presenta unos machos relativamente muy pesados (ms de 1000g) y quiz esto puede afectar
su rendimiento reproductivo. El mes de menos reproduccin fue marzo, en estos das el lote
se encontraba en el lago C3 y por lo general los lagos de esta zona no son de buena
produccin.
Tabla No 8. Historial de Rogelia
ROGELIA
CICLO LAGO
CL1
CL2
CL3
CL4
CL5
CL6
A12
C2
C3
A11
A10
C2
AREA
N MACHOS N HEMBRAS TOTAL REPRODUCTORES DENSIDAD R H/M
2.755
3.459
2.698
2.758
3.143
3.459
600
664
664
664
664
664
2.346
1.157
1.157
1.157
1.157
1.157
2.946
1.821
1.821
1.821
1.821
1.821
1,07
0,53
0,67
0,66
0,58
0,53
3,91
1,74
1,74
1,74
1,74
1,74
N LARVAS
109.120
239.440
557.835
437.500
245.401
467.894
LARVAS/HEMBRA LARVAS/m
47
207
482
378
212
404
40
69
207
159
78
135
Cada ciclo tiene un periodo de duracin de 25 das, donde estn incluidos los 11 de descanso
y los siguientes 14 de recoleccin. El primer ciclo va desde el 3 de enero hasta el 28 de enero,
El segundo desde el primero hasta el 25 de febrero, el tercero desde el 26 de febrero hasta el
23 de marzo, el ciclo 4 va desde el 26 de marzo hasta el 23 de abril, el quinto ciclo va desde
el 23 de abril hasta el 18 de mayo y el ltimo ciclo desde el 18 de mayo hasta el 15 de junio.
Fue un lote que en ese semestre inicio en el lago A12 y termino en el C2 (Grafica 10). Su
mejor reproduccin fue el lago C3, y a pesar que los lagos de la zona A se los considera
excelentes comparados con los de la zona C, en su quinto ciclo del semestre el mayor declive
fue el lago A10, quiz los factores que ms influyen son el estado general del lago y la
temperatura del agua.
Grfica No 5. No larvas Vs lago de Rogelia

No LARVAS VS LAGO
N LARVAS
550.000
450.000
350.000
250.000
150.000
50.000
A12
C2
C3
A11
A10
C2
LAGO
Grfica No 6. Larvas/hembra y larvas/m vs lago de Rogelia
510
460
410
360
310
260
210
160
110
60
10
250
200
150
100
Larvas/m
Larvas/hembra
LARVAS/HEMBRA Y LARVAS/m VS LAGO
50
A12
C2
C3
A11
A10
C2
LAGO
LARVAS/HEMBRA
LARVAS/m
Comparando el nmero de larvas por unidad de rea y por hembra con lago que se ubicaron,
la tendencia de estas dos es similar y tiene relacin directamente proporcional al nmero total
de larvas recolectadas en los diferentes lagos, es decir el mejor dato lo resalta el lago C3 y en
los das tenda a la recuperacin despus de una cada en el ciclo cumplido en el lago A10.
Tabla No 9. Lagos de Rogelia

LAGO
C2
C2
A10
A11
C3
A12
DENSIDAD N LARVAS
0,526
239440
0,526
467894
0,579
245401
0,660
437500
0,675
557835
1,069
109120
Grfica No 7. Densidad Vs No larvas Rogelia

DENSIDAD VS No LARVAS
550.000
N LARVAS
450.000
350.000
250.000
150.000
50.000
0,53
0,53
0,58
0,66
0,67
1,07
DENSIDAD
N LARVAS
2. Lote reproductor Laura.

Grfica No 8. Produccin de larvas mensual de Laura
PRODUCCION ALEVINO MENSUAL

DE LAURA
1.000.000
800.000
ENERO
FEBRERO
600.000
MARZO
400.000
ABRIL
200.000
MAYO
JUNIO
Laura represent el 13% de total de reproductores que se manej en ese semestre y el 14%
de total de la biomasa de los mismos. Tuvo unas hembras con peso promedio en el ltimo
ciclo de 500 g y los machos con peso promedio de 1050 g.
Desafortunadamente no se encontr registros de recoleccin el primer mes del ao, pero en
trminos generales este es un lote que desde que se data siempre estuvo en alza hasta el mes
de junio donde se registr ms de 800 mil larvas recolectadas.
Tabla No 10. Resultados primer semestre lote Laura

LAURA
CICLO LAGO AREA
CL1
CL2
CL3
CL4
CL5
CL6
C3
A11
A10
A9
A12
C4
2.698
2.758
3.143
3.352
2.795
2.332
N MACHOS N HEMBRAS TOTAL REPRODUCTORES DENSIDAD R H/M N LARVAS
800
655
655
655
655
655
2777
1259
1259
1259
1259
1259
3.577
1.914
1.914
1.914
1.914
1.914
1,33
0,69
0,61
0,57
0,68
0,82
3,47
1,92
1,92
1,92
1,92
1,92
109.120
239.440
557.835
437.500
245.401
467.894
39,3
190,2
443,1
347,5
194,9
371,6
40,4
86,8
177,5
130,5
87,8
200,6
En el semestre se logr trabajar 6 ciclos con este lote.
Grafica No 10. Laura

510,0
250,0
410,0
200,0
310,0
150,0
210,0
100,0
110,0
50,0
10,0
0,0
C3
A11
A10
A9
A12
C4
Ttulo del eje

LARVAS/HEMBRA
LARVAS/m
Larvas/m

Larvas/hembra
Grafica No 9. Larvas vs lago de Laura
Grafica No 11. Laura

LAGO DENSIDAD N LARVAS
A9
0,57
437.500
A10
0,61
557.835
A12
0,68
245.401
A11
0,69
239.440
C4
0,82
467.894
C3
1,33
109.120
550.000
N LARVAS
450.000
350.000
250.000
150.000
50.000
0,57
0,61
0,68
0,69
0,82
1,33
DENSIDAD
N LARVAS
Su mejor reproduccin la obtuvo en el lago A10 con una densidad de nmero de

reproductores/m2 de 0,61, aunque tambin se ve en la grfica No 111 con una densidad de
0,82 en el lago C4.
3. Lote reproductor Chavela.
Grfica No 12. Produccin de larvas mensual de Chavela
PRODUCCION ALEVINO MENSUAL DE

CHAVELA
400.000
ENERO
300.000
FEBRERO
200.000
MARZO
100.000
-
ABRIL
MAYO
JUNIO
Este lote reproductor finalizo semestre con 1.519 animales que representaron el 10% del total
reproductores, y con pesos promedios de 575 y 1050 g de sus hembras y machos
respectivamente, el 13% de la biomasa total con 1.200 Kg.
El mejor registro de recoleccin de larvas se dio en el mes de abril con ms de 366000.
Tabla No 11. Resultados primer semestre lote Chavela

CHAVELA
CICLO LAGO
CL1
CL2
CL3
CL4
CL5
CL6
C5
A12
C2
C4
C5
A10
AREA
N MACHOS N HEMBRAS TOTAL REPRODUCTORES DENSIDAD R H/M
1.696
2.795
3.459
2.332
1.696
3.143
700
690
690
690
690
690
2.100
829
829
829
829
829
2800
1519
1519
1519
1519
1519
1,65
0,54
0,44
0,65
0,90
0,48
3,0
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
N LARVAS
109.120
239.440
557.835
437.500
245.401
467.894
52
289
673
528
296
564
Al igual que el lote anterior, en el primer semestre del 2.013 se logr 6 ciclos.
Grfica No 13. Larvas vs lago de Chavela
No LARVAS VS LAGO
550000
N LARVAS
450000
350000
250000
150000
50000
C5
A12
C2
C4
C5
A10
LAGO
N LARVAS
Grfica No 14. Chavela.
850
200
650
150
450
100
250
50
50
0
C5
A12
C2
C4
C5
Lago
LARVAS/HEMBRA
LARVAS/m
A10
Larvas/m
Larvas/hembra
LARVAS/HEMBRA Y LARVAS/m VS LAGO. CHAVELA
64
86
161
188
145
149
En lo que se refiere a larvas/hembra, el mejor lago fue el C2 con 161, el registro ms bajo se
dio en el lago C5 con 52 larvas/hembra.
En cuanto de densidad obtenida de larvas, el mejor dato fue del lago C4 con 188 larvas/m2 y
el ms bajo el lago C5 con 64 larvas/m2.
Grfica No 15. Chavela
Tabla No 12. Recoleccin Chavela

LAGO
C2
A10
A12
C4
C5
C5
N LARVAS
550000
450000
350000
250000
DENSIDAD N LARVAS
0,44
557835
0,48
467894
0,54
239440
0,65
437500
0,90
245401
1,65
109120
150000
50000
0,44
0,48
0,54
0,65
0,90
1,65
DENSIDAD
N LARVAS
En general se puede decir que lo ideal es manejar densidades bajas en los reproductores, y
la grfica anterior lo corrobora, obteniendo mejor recoleccin de larvas en densidades de
0,44 animales/m2 y muy baja la recoleccin cuando se supera el animal por m2.
4. Lote reproductor Esneida.
Grfica No 16. Produccin de larvas mensual de Esneida.
PRODUCCION ALEVINO MENSUAL DE

ESNEIDA
600.000
400.000
ENERO
FEBRERO
MARZO
200.000
-
ABRIL
MAYO
JUNIO
Esneida fue el segundo lote reproductor ms grande, representando el 21% del total de
animales (reproductores), y el 23% de la biomasa total de los mismos.
El mejor registro de recoleccin fue en el mes de abril, con 587.000 larvas, pero en los ltimos
meses tuvo un declive, quiz porque el peso de los reproductores no es la indicada para
cumplir con esta funcin. Durante todo el semestre le entro hembras jvenes seleccionadas
del rea de levante y ceba con el fin de aumentar la relacin hembra/macho y mejorar por
ende la reproduccin.
Tabla No 13. Resultados primer semestre lote Esneida
ESNEIDA
CICLO LAGO
CL1
CL2
CL3
CL4
CL5
CL6
AREA
A9
C5
A12
C3
C4
C5
N MACHOS
3352
1692
2795
2698
2332
1696
N HEMBRAS TOTAL REPRODUCTORES DENSIDAD R H/M N LARVAS
500
874
848
848
848
848
1475
921
1421
1981
1981
2281
1975
1795
2269
2829
2829
3129
0,59
1,06
0,81
1,05
1,21
1,84
2,95
1,05
1,68
2,34
2,34
2,69
109.120
239.440
557.835
437.500
245.401
467.894
Grfica No 17. Esneida.
No LARVAS VS LAGO
N LARVAS
550.000
450.000
350.000
250.000
150.000
50.000
A9
C5
A12
C3
C4
C5
LAGO
N LARVAS

300,00
500,0
250,00
400,0
200,00
300,0
150,00
200,0
100,00
100,0
50,00
0,00
0,0
A9
C5
A12
C3
C4
LAGO
LARVAS/m
LARVAS/HEMBRA
C5
larvas/m
Larvas/hembra
74
260
393
221
124
205
33
142
200
162
105
276

LAGO R H/M N LARVAS
C5
1,05 239.440
A12
1,68 557.835
C3
2,34 437.500
C4
2,34 245.401
C5
2,69 467.894
A9
2,95 109.120
RELACION H/M VS No LARVAS
N LARVAS
550.000
450.000
350.000
250.000
150.000
50.000
1,05
1,68
2,34
2,34
2,69
2,95
RELACION H/M
N LARVAS
Grfica No 20. Esneida

LAGO
A9
A12
C3
C5
C4
C5
N LARVAS
550000
450000
350000
250000
150000
50000
0,59
0,81
1,05
1,06
DENSIDAD
N LARVAS
1,21
1,84
DENSIDAD N LARVAS
0,59
109120
0,81
557835
1,05
437500
1,06
239440
1,21
245401
1,84
467894
5. Lote reproductor Adriana

Grfica No 21. Produccin de larvas mensual de Adriana.
PRODUCCION ALEVINO MENSUAL DE ADRIANA

800.000
ENERO
600.000
FEBRERO
MARZO
400.000
ABRIL
200.000
MAYO
JUNIO
Este es uno de los mejores lotes de reproductores, sus animales tienen un peso adecuado
promedio (295 y 543 g de la hembra y macho respectivamente), representan el 27% de total
de reproductores y el 16% de la biomasa total. La relacin hembra/macho es de 2.86. La
recoleccin por ser un lote joven, al principio de semestre no fue tan notable, pero en el mes
de febrero tuvo un gran potencial de reproduccin con ms de 600.000 larvas, al siguiente
mes tuvo una leve cada pero en adelante vino en alza hasta el ltimo mes del semestre con
ms de 670.000 larvas.
Tabla No 14. Resultados primer semestre lote Adriana
ADRINA
CICLO
CL1
CL2
CL3
CL4
CL5
CL6
CL7
LAGO
A11
C4
A10
A9
C5
C2
C3
AREA
2.758
2.332
3.143
3.352
1.692
3.459
2.698
N MACHOS N HEMBRAS TOTAL REPRODUCTORES DENSIDAD R H/M N LARVAS LARVAS/HEMBRA LARVAS/m
1000
1000
1000
1031
1031
1031
1031
3000
3000
3000
2950
2950
2950
2950
4000
4000
4000
3981
3981
3981
3981
1,45
1,72
1,27
1,19
2,35
1,15
1,48
3,0
3,0
3,0
2,9
2,9
2,9
2,9
109.120
239.440
557.835
437.500
245.401
467.894
717.928
36
80
186
148
83
159
243
40
103
177
131
145
135
266
Grfica No 22. Adriana.
No LARVAS VS LAGO
N LARVAS
800.000
600.000
400.000
200.000
A11
C4
A10
A9
C5
C2
C3
LAGO
N LARVAS
Grfica No 23. Adriana.
300
250
200
150
100
50
0
300
250
200
150
100
50
A11
C4
A10
A9
C5
C2
Larvas/m
Larvas/hembra
LARVAS/HEMBRA Y LARVAS/m VS
LAGO
C3
LAGO
LARVAS/HEMBRA
LARVAS/m
Grfica No 24. Adriana

LAGO
C2
A9
A10
A11
C3
C4
C5
N LARVAS
DENSIDAD VS # LARVAS
800.000
700.000
600.000
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
1,15
1,19
1,27
1,45
DENSIDAD
N LARVAS
1,48
1,72
2,35
DENSIDAD N LARVAS
1,15
1,19
1,27
1,45
1,48
1,72
2,35
467.894
437.500
557.835
109.120
717.928
239.440
245.401
6. Lote reproductor Madelein.

Grfica No 25. Produccin de larvas mensual de Esneida.
PRODUCCION ALEVINO MENSUAL DE MADELEIN

600.000
500.000
ENERO
400.000
FEBRERO
300.000
MARZO
ABRIL
200.000
MAYO
100.000
JUNIO
Grafica No 15. Resultados primer semestre lote Madelein

MADELEIN
CICLO
LAGO
AREA
CL 1 C4
CL 2 A10
CL 3 A9
CL 4 A12
CL 5 A11
CL 6 C4
N MACHOS N HEMBRAS TOTAL REPRODUCTORES DENSIDAD R H/M N LARVAS LARVAS/HEMBRA LARVAS/m
2.332
3.143
3.352
2.795
2.758
2.332
500
664
664
664
664
664
1380
830
1178
1178
1898
1898
1880
1494
1842
1842
2562
2562
0,81
0,48
0,55
0,66
0,93
1,10
2,8
1,3
1,8
1,8
2,9
2,9
Grfica No 26. Madelein.

N L A R VA S V S L A G O
600.000
N LARVAS
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
C4
A10
A9
A12
LAGO
A11
C4
89.000
323.530
160.450
562.597
384.914
333.917
64
390
136
478
203
176
38
103
48
201
140
143

600
250
500
200
400
150
300
100
200
Larvas/m
Larvas/hembra
50
100
0
C4
A10
A9
A12
A11
C4
LAGO
LARVAS/HEMBRA
LARVAS/m

No LARVAS VS RELACION H/M
LAGO R H/M N LARVAS
A10
600.000
A9
No larvas
500.000
A12
400.000
C4
300.000
A11
200.000
C4
100.000
1,25
1,77
1,77
2,76
Relacin H/M
2,86
2,86
1,25
1,77
1,77
2,76
2,86
2,86
323.530
160.450
562.597
89.000
384.914
333.917
TABLA No 16. RESULTADOS ESTANQUES DE REVERSIN.

LAGOS DE
REVERSION
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
B8
B9
B10
B11
B12
B13
B14
CICLO
1
2
3
PROMEDIO
1
2
3
4
5
PROMEDIO
1
2
3
4
PROMEDIO
1
2
3
4
PROMEDIO
1
2
3
4
5
PROMEDIO
1
2
3
4
PROMEDIO
1
2
3
4
PROMEDIO
1
2
3
4
5
PROMEDIO
1
2
3
4
PROMEDIO
1
2
2
3
4
PROMEDIO
1
2
3
4
PROMEDIO
1
2
3
PROMEDIO
1
2
3
4
PROMEDIO
1
2
3
PROMEDIO
No LARVAS
161.950
341.012
216.350
239.771
257.000
101.400
102.520
113.782
272.436
169.428
162.500
102.150
107.925
210.968
145.886
86.000
55.830
61.250
62.250
66.333
241.750
109.760
98.000
508.146
137.718
219.075
167.000
190.000
208.445
153.942
179.847
150.000
209.914
215.910
160.650
184.119
384.252
157.280
232.300
362.570
265.081
280.297
223.242
91.800
75.000
896.475
321.629
70.000
67.800
122.160
316.849
274.141
170.190
489.060
112.574
345.540
277.014
306.047
554.440
281.815
257.886
364.714
343.000
242.930
209.738
317.250
278.230
188.350
153.146
157.536
166.344
DENSIDAD
982
2.067
1.311
1.453
1.748
690
697
774
1.853
1.152
1.169
735
776
1.518
1.050
1.211
786
863
877
934
1.791
813
726
3.764
1.020
1.623
628
714
784
579
676
439
614
631
470
538
1.439
589
870
1.358
993
1.050
2.301
946
773
9.242
3.316
814
788
1.420
3.684
3.188
1.979
1.972
454
1.393
1.117
1.234
1.789
909
832
1.176
1.229
871
752
1.137
997
860
699
719
760
CONSUMO
121.200
143.800
74.000
113.000
82.700
57.700
78.100
81.400
39.700
67.920
90.200
92.100
164.200
60.500
101.750
64.500
61.300
63.500
51.500
60.200
117.000
95.900
116.000
90.800
27.800
89.500
158.650
145.800
298.500
61.000
165.988
139.600
151.500
377.500
105.000
193.400
151.300
157.400
172.000
218.400
109.700
161.760
116.400
75.500
99.000
58.000
87.225
65.800
65.100
66.600
774.400
23.000
198.980
242.100
121.200
163.600
33.300
140.050
181.100
219.500
180.200
193.600
142.600
143.400
166.100
80.000
133.025
92.800
227.600
31.300
117.233
conversion
0,98
1,1
0,73
0,9
0,82
1,35
0,75
0,82
0,83
0,914
1,22
0,91
0,76
0,82
0,93
1,27
0,99
1,1
1,42
1,20
1
1,08
0,68
0,64
0,84
0,85
1,00
0,90
0,62
0,68
0,8
1,24
0,7
0,83
1,37
1,035
0,865
0,75
0,91
1,56
0,45
0,907
1,43
0,95
0,80
0,33
0,88
1,6
0,96
0,82
0,81
0,9
1,018
0,90
1,00
1,14
1,06
1,03
0,47
0,67
0,77
0,64
0,96
0,6
0,84
0,48
0,72
0,56
0,8
1,4
0,92
PESO PROM
0,53
0,23
0,37
0,4
0,29
0,32
1
0,65
0,12
0,476
0,27
0,71
1,14
0,15
0,57
0,54
0,92
0,6
0,52
0,65
0,34
0,59
1,14
0,42
0,18
0,53
0,65
0,50
0,70
0,41
0,565
0,65
0,6
0,78
0,39
0,605
0,35
0,75
0,59
0,46
0,39
0,508
0,37
0,46
0,85
0,21
0,47
0,7
0,64
0,49
0,33
0,09
0,45
0,25
0,75
0,32
0,15
0,37
0,78
0,97
0,75
0,83
0,57
0,93
0,63
0,35
0,62
0,82
1,05
0,22
0,70
%SB
100%
57%
55%
71%
17%
88%
91%
91%
61%
0,7
76%
96%
76%
59%
77%
68%
91%
98%
74%
83%
56%
98%
93%
79%
58%
77%
79%
88%
63%
94%
0,81
58%
97%
89%
70%
0,785
76%
100%
96%
58%
76%
81%
65%
76%
88%
52%
70%
99%
92%
95%
16%
32%
67%
67%
67%
65%
55%
64%
36%
82%
43%
54%
53%
70%
70%
49%
61%
55%
67%
70%
64%
El rea total de reversin es 2.771 m2. Cuenta con 14 estanques con las siguientes
dimensiones:
Tabla No 17
REA LAGOS DE REVERSIN
LAGO
REA (m)
B1
165
B2
147
B3
139
B4
71
B5
135
B6
266
B7
342
B8
267
B9
97
B10
86
B11
248
B12
310
B13
279
B14
219
TOTAL
2.771
Los lagos B11, B12, B13 y B14 son estanques que se inauguraron en el mes de febrero, con
el fin de bajar las densidades de siembra y mejorar los porcentajes de sobrevivencia y los
pesos al finalizar el proceso de reversin de las larvas
Tabla No 18. Promedios de los estanques de reversin por ciclo
Tabla de promedios del primer semestre de 2013 en Estanques de Reversin
LAGO
DENSIDAD PROM
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
B8
B9
B10
B11
B12
B13
B14
1.453
1.152
1.050
934
1.623
676
538
1.050
3.316
1.979
1.234
1.176
997
760
1.281
PROMEDIO
CONSUMO
113.000
67.920
101.750
60.200
89.500
165.988
193.400
161.760
87.225
198.980
140.050
193.600
133.025
117.233
130.259
CONVERSION
PESO PROM
%SB
0,94
0,91
0,93
1,20
0,85
0,80
1,04
0,91
0,88
1,02
1,03
0,64
0,72
0,92
0,91
0,38
0,48
0,57
0,65
0,53
0,57
0,61
0,51
0,47
0,45
0,37
0,83
0,62
0,70
0,55
71%
70%
77%
83%
77%
81%
79%
81%
70%
67%
64%
54%
61%
64%
71%
CONVERSION, PESO PROMEDIO & % SOBREVIVENCIA VS DENSIDAD DE

SIEMBRA PROMEDIO DE LAGOS DE REVERSION EL GAITERO PRIMER
SEMESTRE DE 2013
1,60
100%
80%
60%
40%
20%
0%
1,10
0,60
0,10
Densidad promedio de siembra (larvas/m2)

CONVERSION
PESO PROM
% Sobrevivencia promedio
Peso promedio (g)/conversin

promedio
Grfica No 29.
%SB
El objetivo de construir los estanques B11 hasta el B14, fue ampliar el rea de reversin y
por ende disminuir las densidades de siembra, sin embargo en la tabla No..se evidencia que
las densidades de siembras fueron muy altas, el nico lago que estuvo por debajo de las 600
larvas/m2, fue el B7.
El porcentaje de sobrevivencia promedio de los lagos del invernadero (de B1 hasta B10) es
del 75%, pero al incluir cuatro estanques restantes esta baja al 71% como lo muestra la tabla
No..l
Tabla No 19. Promedios general estanques de reversin.

LAGO
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
B8
B9
B10
B11
B12
B13
B14
No LARVAS
PROMEDIO
239.771
169.428
145.886
66.333
219.075
179.847
184.119
280.297
321.629
170.190
306.047
364.714
278.230
166.344
DENSIDAD
PROMEDIO
1.453
1.152
1.050
934
1.623
676
538
1.050
3.316
1.979
1.234
1.176
997
760
%SB
PROMEDIO
71%
70%
77%
83%
77%
81%
79%
81%
70%
67%
64%
54%
61%
64%
No TOTAL LARVAS
SEMBRADAS
PROMEDIO
719.312
847.138
583.543
265.330
1.095.374
719.387
736.474
1.401.483
1.286.517
850.950
1.224.188
1.094.141
1.112.918
499.032
No LARVAS
REVERSADAS
PROMEDIO
507.834
592.997
447.723
219.229
841.247
582.703
578.132
1.138.004
903.778
568.435
777.359
587.189
673.315
319.380
Grfica No 30.
HISTORIAL DE LARVAS SEMBRADAS EN EL AREA DE RESERSION Y SU
RESPECTIVA SOBREVIVENCIA PROMEDIO EN EL PRIMER SEMESTRE DE 2013
1.600.000
1.400.000
No larvas
1.200.000
1.000.000
800.000
600.000
400.000
200.000
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
B8
B9 B10 B11 B12 B13 B14
Lagos de reversin
No TOTAL LARVAS
No LARVAS REVERSADAS PROMEDIO
Segn la grfica No.. el estanque de menor mortalidad fue el B4, aunque por su tamao es
de los que menos larvas saco. Al lago que ms larvas se le sembr fue al B8 obtuvo una
sobrevivencia de 81%. Son evidentes las diferencias de las barras en los estanques de afuera
del invernadero, lo que indica la baja sobrevivencia.
HISTORIAL ESTANQUES DE REVERSIN

1. Estanque B1
CONVERSION, PESO PROMEDIO & % SOBREVIVENCIA VS

DENSIDAD DE SIEMBRA DE B1
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
100%
80%
60%
40%
% Sobrevivencia
Grfica No 31.
20%
982
2.067
1.311
Densidad de siembra (larvas/m2)

conversion
PESO PROM
%SB
Fue un estanque el mayor tiempo del semestre estuvo ocupado con larvas de cachamas, por
solo los tres ciclos con tilapia, los mejores parmetros de peso promedio de despacho,
conversin alimenticia y % sobrevivencia se dio con la densidad de siembra ms baja, ya con

las otras densidades, aunque la conversin que no es lo ideal y baja la sobrevivencia
notablemente y su peso promedio.
Grfica No 32.
NO LARVAS
LARVAS SEMBRADAS VS LARVAS REVERSADAS EN CADA

CICLO DE B1
400.000
350.000
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
1
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS
No LARVAS REVERSADAS
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
34
33
32
31
30
29
28
27
26
25
7:53:00 a. m.
TEMPERATURA
6:57:00 a. m.
OXIGENO
6:43:00 a. m.
6:36:00 a. m.
6:34:00 a. m.
6:30:00 a. m.
6:20:00 a. m.
6:11:00 a. m.
6:06:00 a. m.
5:50:00 a. m.
5:49:00 a. m.
5:46:00 a. m.
5:40:00 a. m.
5:32:00 a. m.
5:24:00 a. m.
5:00:00 a. m.
4:10:00 a. m.
2:38:00 a. m.
HORA DEL DIA
TEMPERATURA (C)
OXIGENOS Y TEMPERATURA VS HORA DEL DIA DE B1
1:00:00 a. m.
CONCENTRACION OXIGENO (mg/L)
Grfica No 33.
2. Estanque B2

1,5
90%
70%
50%
0,5
30%
% Sobrevivencia
Grfica No 34.
10%
1.748
690
697
774
1.853

conversion
PESO PROM
%SB
La densidad que arrojo buena sobrevivencia fue la de 774 larvas/m2. La mejor conversin
fue en la densidad de 697 larvas/m2 al igual que el mayor peso promedio. Los peores
resultados para sobrevivencia en la densidad de 1748 larvas/m2, para conversin en 690
larvas/m2 y en lo que concierne a peso promedio de despacho en la densidad de 1853
larvas/m2.
Grfica No 35.
CICLO DE B2
300000
NO LARVAS
250000
200000
150000
100000
50000
0
1
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
34
33
32
31
30
29
28
27
26
25
24
TEMPERATURA (C)
8:00 p. m.
12:01 p. m.
7:00 a. m.
6:46 a. m.
6:32 a. m.
6:24 a. m.
6:13 a. m.
6:11 a. m.
6:05 a. m.
5:58 a. m.
5:51 a. m.
5:45 a. m.
5:40 a. m.
5:36 a. m.
5:28 a. m.
5:17 a. m.
4:59 a. m.
4:00 a. m.
2:36 a. m.
2:00 a. m.
12:01 a. m.
Grfica No 36.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
3. Estanque B3

1,5
100%
80%
60%
0,5
40%
% Sobrevivencia
Grfica No 37.
20%
1.169
735
776
1.518

conversion
PESO PROM
%SB
En las densidades ms bajas, el peso promedio final fue ms alto, al igual que el porcentaje
de sobrevivencia y el ndice de conversin alimenticia el mas bajo.
En densidades que superan las 1000 larvas/m2, los pesos promedios disminuyeron
notablemente, el ndice de conversin fue en aumento.
Grfica No 38.
CICLO DE B3
250000
NO LARVAS
200000
150000
100000
50000
0
1
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS
La mayor mortalidad se dio en el ciclo cuatro, pero cabe resaltar que en este ltimo ciclo la
densidad de siembra fue muy alta 1518 larvas/m2.
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
31
30,5
30
29,5
29
28,5
28
27,5
27
26,5
26
7:40 a. m.
TEMPERATURA
6:44 a. m.
OXIGENO
6:38 a. m.
6:30 a. m.
6:23 a. m.
6:16 a. m.
6:13 a. m.
6:10 a. m.
6:08 a. m.
6:00 a. m.
5:57 a. m.
5:50 a. m.
5:46 a. m.
5:43 a. m.
5:43 a. m.
5:35 a. m.
5:24 a. m.
5:14 a. m.
HORA DEL DIA
TEMPERATURA (C)
2:34 a. m.
Grfica No 39.
4. Estanque B4
Grfica No 40.
1,5
100%
80%
60%
0,5
40%
% Sobrevivencia

20%
1.211
786
863
877

conversion
PESO PROM
%SB
En este estanque solo se manej cuatro ciclos, debido a que muchas veces fue utilizado para poner
alevinos, que no eran despachados de los otros estanques, estos alevinos permanecan aqu hasta
formar un lote grande para enviarlo hacia el rea de levante. La mejor sobrevivencia se present en
el ciclo 4 en una densidad de siembra de 863 larvas/m2. El mejor ndice de conversin se obtuvo en
la densidad de 786 larvas/m2, al igual que el peso promedio 0,92 g.
Grfica No 41.
CICLO DE B4
100.000
NO LARVAS
80.000
60.000
40.000
20.000
1
3
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
30,0
29,5
29,0
28,5
28,0
27,5
27,0
26,5
26,0
TEMPERATURA (C)
7:06 a. m.
6:53 a. m.
6:45 a. m.
6:40 a. m.
6:32 a. m.
6:30 a. m.
6:28 a. m.
6:25 a. m.
6:24 a. m.
6:20 a. m.
6:03 a. m.
5:59 a. m.
5:49 a. m.
5:48 a. m.
5:45 a. m.
5:43 a. m.
5:36 a. m.
5:35 a. m.
5:28 a. m.
5:20 a. m.
4:47 a. m.
2:42 a. m.
Grfica No 42.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
5. Estanque B5

1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
100%
80%
60%
40%
% Sobrevivencia
Grfica No 43.
20%
1.791
813
726
3.764
1.020

conversion
PESO PROM
%SB
En este estanque el mejor peso promedio de despacho se lo obtuvo en el ciclo 3, cuando la

densidad de siembra fue 726 larvas/m2. Tambin en este ciclo la sobrevivencia fue muy buena
y el ndice de conversin el segundo ms bajo del semestre.
El peso promedio es ms bajo en las densidades que superan las 1000 larvas/m 2, y se
aumentan el ndice de conversin y su % de sobrevivencia disminuye.
Grfica No 44.
CICLO DE B5
600.000
NO LARVAS
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
1
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
31
30,5
30
29,5
29
28,5
28
27,5
27
26,5
26
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
TEMPERATURA (C)
7:45 a. m.
6:57 a. m.
6:50 a. m.
6:37 a. m.
6:32 a. m.
6:27 a. m.
6:24 a. m.
6:19 a. m.
6:16 a. m.
6:14 a. m.
6:08 a. m.
6:05 a. m.
5:56 a. m.
5:49 a. m.
5:47 a. m.
5:42 a. m.
5:39 a. m.
5:34 a. m.
5:31 a. m.
5:27 a. m.
4:53 a. m.
2:43 a. m.
Grfica No 45.
6. Estanque B6

1,20
1,00
0,80
0,60
0,40
0,20
0,00
100%
80%
60%
40%
% Sobrevivencia
Grfica No 46.
20%
628
714
784
579

conversion
PESO PROM
%SB
Es un es tanque que en trminos generales es muy bueno para la labor de reversin. El

mximo de larvas sembras por m2 fue 784 larvas, donde su porcentaje de sobrevivencia fue
la ms baja (63%), pero hay que rescatar el mejor peso promedio (0,7 g) y el ndice de
conversin ms bajo (0,68).
Grfica No 47.
CICLO DE B6
250000
NO LARVAS
200000
150000
100000
50000
0
1
3
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS

32
31
30
29
28
27
TEMPERATURA (C)
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
26
7:38 a. m.
6:57 a. m.
6:32 a. m.
6:27 a. m.
6:21 a. m.
6:20 a. m.
6:16 a. m.
6:08 a. m.
6:06 a. m.
6:05 a. m.
6:02 a. m.
6:01 a. m.
6:00 a. m.
5:57 a. m.
5:50 a. m.
5:48 a. m.
5:46 a. m.
5:33 a. m.
5:30 a. m.
5:23 a. m.
5:21 a. m.
5:05 a. m.
2:47 a. m.
Grfica No 48.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
7. Estanque B7
Grfica No 49.
1,6
1,4
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
439
614
631
% Sobrevivencia

470

conversion
PESO PROM
%SB
Es uno de los estanques ms grandes con que cuenta el rea de reversin, se han obtenido
alevinos de buen peso al terminar la reversin y el porcentaje de sobrevivencia declino
marcadamente en el ciclo 1 a pesar que la densidad es muy baja. La mejor densidad en este
primer semestre fue la de 614 larvas/m2, donde su porcentaje de sobrevivencia fue de 97%,
el ndice de conversin 0,6 y el peso promedio 0,62 g.
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
33
32
31
30
29
28
27
26
TEMPERATURA (C)
7:32:00 a. m.
6:37:00 a. m.
6:27:00 a. m.
6:22:00 a. m.
6:21:00 a. m.
6:13:00 a. m.
6:13:00 a. m.
6:10 a. m.
6:08:00 a. m.
6:07:00 a. m.
6:06:00 a. m.
6:04:00 a. m.
5:57:00 a. m.
5:55:00 a. m.
5:50:00 a. m.
5:45:00 a. m.
5:40:00 a. m.
5:38 a. m.
5:35:00 a. m.
5:33:00 a. m.
5:26:00 a. m.
5:21 a. m.
5:07:00 a. m.
4:49:00 a. m.
1:43:00 a. m.
Grfica No 50.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
8. Estanque B8

2
100%
1,5
80%
60%
0,5
40%
% Sobrevivencia
Grfica No 51.
20%
1.439
589
870
1.358
993

conversion
PESO PROM
%SB
Segn los datos del primer semestre de 2013, para este estanque la densidad de siembra ideal
es 589 larvas/m2, donde se obtuvo el mejor peso promedio (0,75 g), un bajo ndice de
conversin alimenticia (0,75) y su porcentaje de sobrevivencia es el ms alto con 96%. Todo
lo contrario a lo anterior se evidencia con una densidad de 1.358 larvas/m2, el peso promedio
baja a 0,46 g, el ndice de conversin (IC) sube hasta 1,56 y la sobrevivencia fue del 58%.
Grfica No 52.
NO LARVAS

CICLO DE B8
450.000
400.000
350.000
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
1
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS

32
31
30
29
28
27
TEMPERATURA (C)
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
26
7:35 a. m.
6:42 a. m.
6:28 a. m.
6:24 a. m.
6:20 a. m.
6:16 a. m.
6:15 a. m.
6:13 a. m.
6:13 a. m.
6:10 a. m.
6:10 a. m.
6:09 a. m.
6:07 a. m.
6:00 a. m.
5:58 a. m.
5:54 a. m.
5:50 a. m.
5:45 a. m.
5:40 a. m.
5:34 a. m.
5:30 a. m.
5:19 a. m.
5:18 a. m.
4:50 a. m.
1:44 a. m.
Grfica No 53.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
9. Estanque B9
De sus cuatro densidades que se trabajaron en el semestre, la de mejores resultados fue la
ms baja 773 larvas/m2, donde la sobrevivencia fue del 88%, el peso promedio de los alevinos
reversados 0,85 g y el IC 0,8.

2,00
100%
1,50
80%
1,00
60%
0,50
40%
0,00
% Sobrevivencia
Grfica No 54.
20%
2.301
946
773
9.242

conversion
PESO PROM
%SB
En este estanque se present un caso especial en la ltima siembra: debido a que no se contaba
con espacio para sembrar larvas que se recolectaba, porque el despacho se haba interrumpido
por problemas en el rea de levante, fue necesario que toda la recoleccin de una semana
fuera en este estanque, por eso esta densidad tan alta y los ndices no fueron los esperados,
peso de despacho muy bajo 0,21 g, la sobrevivencia menor a la mitad.
Grfica No 55.
CICLO DE B9
1000000
NO LARVAS
800000
600000
400000
200000
0
1
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS
A densidades bajas, el porcentaje de sobrevivencia es muy bueno.
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
31
30
29
28
27
26
6:49 a. m.
6:26 a. m.
6:19 a. m.
6:16 a. m.
6:11 a. m.
6:03 a. m.
6:02 a. m.
5:57 a. m.
5:51 a. m.
5:49 a. m.
5:46 a. m.
5:32 a. m.
5:27 a. m.
5:15 a. m.
5:05 a. m.
TEMPERATURA (C)
1:54 a. m.
Grfica No 56.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
10. Estanque B10
CONVERSION, PESO PROMEDIO & %

SOBREVIVENCIA VS DENSIDAD DE SIEMBRA DE
B10
2
60%
1
0
10%
814
788
1.420
3.684
3.188

conversion
PESO PROM
% Sobrevivencia
Grfica No 57.
%SB
Es el segundo estanque ms pequeo de reversin, se lograron 5 ciclos en el semestre todos

con densidades altas, los mejores resultados fueron e en el ciclo 2 con 788 larvas/m2, all se
obtuvo un porcentaje de sobrevivencia del 92%, un IC de 0,96 y un peso promedio de
alevinos de despacho de 0,64 g. La sobrevivencia ms baja se registr en el ciclo 4 en una
densidad de 3.684 larvas/m2 16%.
Grfica No 58.
CICLO DE B10
NO LARVAS
400000
300000
200000
100000
0
1
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
33
32
31
30
29
28
27
26
TEMPERATURA (C)
3:32 p. m.
6:55 a. m.
6:48 a. m.
6:37 a. m.
6:30 a. m.
6:23 a. m.
6:22 a. m.
6:20 a. m.
6:12 a. m.
6:10 a. m.
6:05 a. m.
5:57 a. m.
5:50 a. m.
5:45 a. m.
5:40 a. m.
5:37 a. m.
5:32 a. m.
4:55 a. m.
1:55 a. m.
Grfica No 59.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
11. Estanque B11

El IC general de este estanque durante el semestre fue alto, comparado con los otros
estanques y el promedio total. Fue un estanque que presento muchos problemas por la mucha
sombra que reciba de los rboles que estaban a su alrededor. El porcentaje de sobrevivencia
no supero en ningn ciclo el 70% y el nico buen peso promedio que se obtuvo fue en el
ciclo 4 en una densidad de 454 larvas/m2 de 0,75g.

SOBREVIVENCIA VS DENSIDAD DE SIEMBRA DE B11
1,50
90%
70%
50%
30%
10%
1,00
0,50
0,00
1.972
454
1.393
Densidad de siembra
conversion
% Sobrevivencia
Grfica No 60.
1.117
(larvas/m2)
PESO PROM
%SB
Grfica No 61.
CICLO DE B11
600000
NO LARVAS
500000
400000
300000
200000
100000
0
1
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
36
34
32
30
28
26
24
4:15 p. m.
7:21 a. m.
TEMPERATURA
6:40 a. m.
OXIGENO
6:26 a. m.
6:23 a. m.
6:23 a. m.
6:21 a. m.
6:11 a. m.
6:10 a. m.
6:05 a. m.
5:58 a. m.
5:55 a. m.
5:48 a. m.
5:45 a. m.
5:40 a. m.
5:30 a. m.
5:19 a. m.
HORA DEL DIA
TEMPERATURA (C)
1:51 a. m.
Grfica No 62.
12. Estanque B12
Grfica No 63.
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
95%
85%
75%
65%
55%
45%
35%
25%
15%
1.789
909
% Sobrevivencia

832
conversion
PESO PROM
%SB
Fue el penltimo estanque en construirse, se trabajaron 3 ciclos, el de mejor resultado fue el

nmero 2 con una densidad de 909 larvas/m2, el porcentaje de sobrevivencia fue 82%, peso
promedio 0,97 g y el IC 0,67.
Grfica No 64.
CICLO DE B12
600000
NO LARVAS
500000
400000
300000
200000
100000
0
1
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
34
32
30
28
26
TEMPERATURA (C)
4:09 p. m.
7:16 a. m.
6:38 a. m.
6:29 a. m.
6:20 a. m.
6:17 a. m.
6:14 a. m.
6:12 a. m.
6:05 a. m.
6:00 a. m.
5:57 a. m.
5:50 a. m.
5:42 a. m.
5:39 a. m.
5:36 a. m.
5:27 a. m.
5:15 a. m.
1:49 a. m.
Grfica No 65.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
13. Estanque B13

SOBREVIVENCIA VS DENSIDAD DE SIEMBRA DE B13
1,5
90%
70%
50%
30%
10%
1
0,5
0
1.229
871
752
% Sobrevivencia
Grfica No 66.
1.137

conversion
PESO PROM
%SB
En el primer semestre del 2013, se logr de este estanque 4 ciclos, los mejores resultados
fueron en la densidad de 871 larvas/m2, donde el IC fue 0,6; el peso promedio 0,93 g y el
porcentaje de sobrevivencia de 70%. En densidades altas los parmetros son muy malos ya
sea en 1.229 o 1.137 larvas/m2.
El mayor IC fue en el ciclo No 1 y su sobrevivencia de 53%, el peso promedio en este ciclo
fue 0,57 g.
Como se haba mencionado anteriormente, el porcentaje de sobrevivencia de los estanques
nuevos que no estn protegidos por el invernadero es menor, comparada con los estanques
que si lo estn. Este es un caso que en ningn lote o ciclo pasa del 70%.
Grfica No 67.
NO LARVAS

CICLO DE B13
400000
350000
300000
250000
200000
150000
100000
50000
0
1
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
34
33
32
31
30
29
28
27
26
TEMPERATURA (C)
6:28 p. m.
7:14 a. m.
6:41 a. m.
6:33 a. m.
6:20 a. m.
6:19 a. m.
6:15 a. m.
6:15 a. m.
6:12 a. m.
6:03 a. m.
6:01 a. m.
5:57 a. m.
5:47 a. m.
5:40 a. m.
5:35 a. m.
5:23 a. m.
5:12 a. m.
1:47 a. m.
Grfica No 68.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
14. Estanque B14

Este estanque fue el ltimo en construirse para la reversin, se logr en el semestre 3 ciclos
y en ninguno se super las 1000 larvas/m2. En el ciclo No 2 se podra decir que se obtuvo los
mejores resultados con una densidad de 699 larvas/m2, el peso promedio fue de 1,05g, el
porcentaje sobrevivencia 67% y el IC 0,8. La mejor sobrevivencia fue en la densidad de 719
larvas/m2y el mejor IC en 860 larvas/m2.
Grfica No 69.
1,5
100%
80%
60%
40%
20%
1
0,5
0
860
699
719
% Sobrevivencia


conversion
PESO PROM
%SB
Grfica No 70.
NO LARVAS

CICLO DE B14
200000
150000
100000
50000
0
1
CLCLO
No LARVAS SEMBRADAS
34
32
30
28
26
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
3:49 p. m.
TEMPERATURA
7:18 a. m.
OXIGENO
6:44 a. m.
6:30 a. m.
6:23 a. m.
6:17 a. m.
6:15 a. m.
6:11 a. m.
6:04 a. m.
6:00 a. m.
5:48 a. m.
5:42 a. m.
5:35 a. m.
5:24 a. m.
HORA DEL DIA
TEMPERATURA (C)
2:56 a. m.
CONCENTRACION OXIGENO
(mg/L)
Grfica No 71.
ENVOS DE ALEVINOS
Tabla No 20. Envo de alevinos.
MES
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
TOTAL
ENVOS ALEVINOS PRIMER SEMESTRE 2013

CANTIDAD
CONSUMO (g) PESO PROMEDIO
744.899
353.900
0,568
1.132.364
1.005.278
0,563
1.331.156
1.070.256
0,556
1.584.585
1.351.859
0,674
2.406.255
2.975.603
0,789
1.667.104
598.731
0,546
8.866.363
7.355.626
En el primer semestre de 2013 se registr un total de 8.866.363 alevinos revertidos

sexualmente enviados para el rea de levante y ceba; un consumo total de 7,355 toneladas de
concentrado harina y el peso promedio individual de alevino de 0,616 g.
Grfica No 72.
#alevinos/consumo (g)
ENVIO DE ALEVINOS Y CONSUMO AREA DE REPRODUCCION PRIMER SEMESTRE

DE 2013 PISCICOLA EL GAITERO
3.500.000
3.000.000
2.500.000
2.000.000
1.500.000
CANTIDAD
1.000.000
500.000
CONSUMO (g)
MES
El mejor registro de envos fue en el mes de mayo, estuvo cerca a los 2,5 millones alevinos.
El mayor consumo se dio en el mes de mayo con 2,4 Ton.
Enero, el ms bajo registro de nmero alevinos despachados 745.000 alevinos al igual que
su consumo 354 Kg.
Los pesos promedios de despacho van desde 0,546 g en el mes de junio como el ms bajo y
0,79 g registrado en el mes de mayo como el ms alto.
Grfica No 73.
PESO ORMEDIO (g)
PESO PROMEDIO DE ALEVINOS REVERTIDOS EN AREA DE

REPRODUCCION PISCICOLA EL GAITERO PRIMER SEMESTRE 2013
0,900
0,800
0,700
0,600
0,500
0,400
0,300
0,200
0,100
-
PESO PROMEDIO
MES
LAGOS DE MANEJO DE REPRODUCTORES

En el primer semestre se cont con 8 lagos para los 6 lotes de reproductores. Se busc en
ellos hacer el mayor registro de datos de oxgeno y temperatura, sobretodo en horas de la
madrugada y el amanecer que son las horas crticas para estos parmetros, especialmente
para la concentracin de oxgeno.
En las siguientes graficas se observa los cambios que tienen las aguas de los lagos en las
diferentes horas del da. Es importante hacer este tipo de seguimientos para tomar los
correctivos necesarios y mejorar estos parmetros que son vitales para una buena
reproduccin.
1. Lago A9. rea: 3.352 m2
Tabla No. 21
LOTES QUE HAN LLEGADO A A9
lote
Esneida
Madelein
Adriana
Laura
TOTAL
ciclo
c1
c3
c4
c4
No larvas
109.120
160.450
437.500
437.500
1.144.570
El lote de mejor recoleccin de larvas fue Laura en el ciclo No 4 con 437.500 larvas, el menor
registro lo tiene Esneida con 109.120 larvas.
7
6
5
4
3
2
1
0
34,0
33,0
32,0
31,0
30,0
29,0
28,0
27,0
26,0
TEMPERATURA (C)
OXIGENOS Y TEMPERATURA VS HORA DEL DIA DE A9
5:16 p. m.
7:44 a. m.
7:26 a. m.
7:16 a. m.
7:06 a. m.
6:58 a. m.
6:55 a. m.
6:53 a. m.
6:47 a. m.
6:43 a. m.
6:31 a. m.
6:25 a. m.
5:59 a. m.
5:53 a. m.
5:51 a. m.
5:50 a. m.
5:49 a. m.
5:40 a. m.
2:09 a. m.
Grfica No 74.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
2. Lago A10. rea 3.143 m2

Tabla No 22.
lote
ciclo
Rogelia
laura
Chavela
adriana
Total
c5
c3
c6
c4
No larvas
245.401
557.835
467.894
437.500
1.708.630
Present una recoleccin total de 1.708.630 larvas en el primer semestre con 5 lotes que
estuvieron en l. El mayor dato fue para Laura con ms de 550.000 larvas mientras que al
que menos se le recolect fue a Rogelia en el ciclo No 5 con 245.401 larvas.
7
6
5
4
3
2
1
0
34,0
32,0
30,0
28,0
26,0
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
TEMPERATURA (C)
7:56 a. m.
7:14 a. m.
7:03 a. m.
6:58 a. m.
6:54 a. m.
6:51 a. m.
6:49 a. m.
6:47 a. m.
6:46 a. m.
6:35 a. m.
6:21 a. m.
5:56 a. m.
5:52 a. m.
5:52 a. m.
5:47 a. m.
5:41 a. m.
2:12 a. m.
(mg/L)
Grfica No 75.
3. Lago A11. rea: 2.758 m2

Tabla No 23.
lote
ciclo
Rogelia
laura
Adriana
Madelein
Total
No larvas
c4
c2
c1
c5
437.500
239.440
109.120
384.914
1.170.974
En este lago se manej 4 lotes de reproductores, en diferentes ciclos cada uno de ellos. El
mejor registro es para Rogelia y el ms bajo para el lote de Adriana. Este ltimo quiz porque
el lote apenas estaba comenzando, era un lote muy joven.
6
5
4
3
2
1
0
33,0
32,0
31,0
30,0
29,0
28,0
27,0
26,0
25,0
4:45 p. m.
7:48 a. m.
7:07 a. m.
7:02 a. m.
7:00 a. m.
6:55 a. m.
6:51 a. m.
6:44 a. m.
6:43 a. m.
6:39 a. m.
6:30 a. m.
6:15 a. m.
5:57 a. m.
5:54 a. m.
5:53 a. m.
5:42 a. m.
5:35 a. m.
TEMPERATURA (C)
2:16 a. m.
Grfica No 76.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
4. Lago A12. rea: 2.795 m2

Tabla No 24.
lote
Rogelia
laura
Chavela
Esneida
Madelein
Total
ciclo
c1
c5
c2
c3
c4
No larvas
109.120
245.401
239.440
557.835
562.597
1.714.393
Se manej 5 lotes en diferentes ciclos y el que mejor potencial de reproduccin fue Madelein
con 562.597 larvas. La recoleccin promedia por ciclo fue de 342.879 larvas.
34
33
32
31
30
29
28
27
26
25
5
4
3
2
1
TEMPERATURA (C)
7:53
7:51 a. m.
7:12 a. m.
7:06 a. m.
6:59 a. m.
6:50 a. m.
6:48 a. m.
6:45 a. m.
6:41 a. m.
6:34 a. m.
6:01 a. m.
5:57 a. m.
5:46 a. m.
5:30 a. m.
Grfica No 77.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
5. Lago C2. rea: 3.459 m2

Tabla No 25.
LOTES QUE HAN LLEGADO A C2
lote
ciclo
No larvas
c2
c6
c3
c6
Rogelia
Rogelia
Chavela
Adriana
Total
239.440
467.894
557.835
467.894
1.733.063
8
7
6
5
4
3
2
1
0
35,0
33,0
31,0
29,0
27,0
25,0
6:16 p. m.
TEMPERATURA
8:10 a. m.
OXIGENO
7:50 a. m.
7:20 a. m.
7:14 a. m.
7:03 a. m.
7:01 a. m.
6:49 a. m.
6:31 a. m.
6:30 a. m.
6:28 a. m.
6:16 a. m.
6:10 a. m.
6:06 a. m.
5:20 a. m.
HORA DEL DIA
TEMPERATURA (C)
OXIGENOS Y TEMPERATURA VS HORA DEL DIA DE C2
2:30 a. m.
En este lago se logr trabajar 3 lotes de reproductores, pero Rogelia repiti un ciclo, siendo
en el ciclo No 6 mejor que el primero (ciclo No 2), chvela fue el lote del que mejor
recoleccin se obtuvo.
Grfica No 78.
6. Lago C3. rea: 2.698 m2.

Grafica No 26.
lote
Rogelia
laura
Esneida
Adriana
Total
ciclo
c3
c1
c4
c7
No larvas
557.835
109.120
437.500
717.928
1.822.383
En el primer semestre de 2013 se manejaron 4 lotes de reproductores en este lago, al que

mejor le fue a Adriana; este lote es el que mejor termino semestre, en sus ltimos ciclos tuvo
una regularidad en la recoleccin de larvas.
8
7
6
5
4
3
2
1
0
34,0
33,0
32,0
31,0
30,0
29,0
28,0
27,0
26,0
25,0
HORA DEL DIA

OXIGENO
7. Lago C4. rea: 2.332 m2.

Grafica No 27.
lote
Laura
Chavela
Esneida
Adriana
Madelein
Madelein
Total
ciclo
c6
c4
c5
c2
c1
c6
No larvas
467.894
437.500
245.401
239.440
89.000
333.917
1.813.152
TEMPERATURA
TEMPERATURA (C)
4:33 p. m.
8:05 a. m.
7:34 a. m.
7:15 a. m.
7:07 a. m.
7:00 a. m.
6:59 a. m.
6:55 a. m.
6:53 a. m.
6:44 a. m.
6:40 a. m.
6:34 a. m.
6:31 a. m.
6:17 a. m.
6:14 a. m.
6:07 a. m.
6:05 a. m.
6:02 a. m.
5:25 a. m.
2:28 a. m.
Grfica No 79.
Es un lago que registr durante este semestre bajos niveles de oxgeno en diversas horas del
da. Se trabaj con cinco lotes y 6 ciclos. Madelein en su primera estada le fue muy mal en
su reproduccin, pero ya en su segundo ciclo en el lago mejor notablemente. Al que mejor
le fue a Laura con ms de 460.000 larvas.
6
5
4
3
2
1
0
33,0
32,0
31,0
30,0
29,0
28,0
27,0
26,0
TEMPERATURA (C)
4:40 p. m.
7:12 a. m.
7:00 a. m.
6:58 a. m.
6:55 a. m.
6:54 a. m.
6:51 a. m.
6:49 a. m.
6:45 a. m.
6:41 a. m.
6:36 a. m.
6:31 a. m.
6:10 a. m.
6:08 a. m.
6:04 a. m.
5:59 a. m.
5:28 a. m.
2:24 a. m.
Grfica No 80.
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
8. Lago C5. rea: 1.692 m2.

Tabla No 28.
lote
ciclo
Chavela
Chavela
Esneida
Esneida
Adriana
Total
CL1
CL5
CL2
CL6
CL5
No larvas
109.120
245.401
239.440
467.894
245.401
1.307.256
En este lago repitieron ciclo dos lotes y en ambos hubo una mejora de recoleccin del
segundo ciclo de estada comparado con el primero. Esneida presenta el mejor registro en su
segunda estada.
30
28
26
24
22
20
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
3:43 p. m.
8:32 a. m.
8:35 a. m.
7:08 a. m.
6:57 a. m.
6:25 a. m.
6:12 a. m.
6:03 a. m.
5:56 a. m.
5:50 a. m.
5:25 a. m.
5:24 a. m.
5:22 a. m.
HORA DEL DIA
7:15 a. m.
7:12 a. m.
7:00 a. m.
6:55 a. m.
6:41 a. m.
6:25 a. m.
6:00 a. m.
5:56 a. m.
5:55 a. m.
5:38 a. m.
5:31 a. m.
5:28 a. m.
5:24 a. m.
5:20 a. m.
5:18 a. m.
TEMPERATURA
OXIGENO
TEMPERATURA
OXIGENO
TEMPERATURA (C)
34,0
32,0
30,0
28,0
26,0
24,0
22,0
20,0
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
TEMPERATURA (C)
34
32
30
28
26
(mg/L)
7
6
5
4
3
2
1
0
TEMPERATURA (C)
5:50 p. m.
8:01 a. m.
7:37 a. m.
7:11 a. m.
7:08 a. m.
7:00 a. m.
6:59 a. m.
6:57 a. m.
6:53 a. m.
6:48 a. m.
6:44 a. m.
6:44 a. m.
6:36 a. m.
6:13 a. m.
6:09 a. m.
6:04 a. m.
5:58 a. m.
5:37 a. m.
2:21 a. m.
Grfica No 81
HORA DEL DIA

OXIGENO
TEMPERATURA
DATOS DE OXGENOS DE OTROS LAGOS DE LA HOSTERA EL GAITERO.

Grfica No 82. Lago A0
HORA DEL DIA
3:50 p. m.
8:41 a. m.
7:16 a. m.
7:06 a. m.
7:03 a. m.
6:35 a. m.
6:28 a. m.
6:13 a. m.
6:12 a. m.
6:08 a. m.
5:45 a. m.
5:33 a. m.
5:30 a. m.
5:26 a. m.
5:25 a. m.
5:20 a. m.
5:20 a. m.
5:15 a. m.
5:11 a. m.
TEMPERATURA
OXIGENO
8:26 a. m.
7:47 a. m.
HORA DEL DIA
7:25 a. m.
7:03 a. m.
6:46 a. m.
6:43 a. m.
6:39 a. m.
6:23 a. m.
6:10 a. m.
6:03 a. m.
5:42 a. m.
5:38 a. m.
5:36 a. m.
5:35 a. m.
5:30 a. m.
5:26 a. m.
5:22 a. m.
1:54 a. m.
TEMPERATURA
OXIGENO
TEMPERATURA
OXIGENO
34
32
30
28
26
24
32
30
28
26
24
6
5
4
3
2
1
0
TEMPERATURA (C)
8
7
6
5
4
3
2
1
0
TEMPERATURA (C)
32
30
28
26
24
22
OXIGENO Y TEMPERATURA VS HORA DEL DIA DE A2
HORA DEL DIA
8
7
6
5
4
3
2
1
0
TEMPERATURA (C)
3:46 p. m.
2:45 p. m.
1:29 p. m.
11:50 a. m.
11:12 a. m.
8:38 a. m.
7:12 a. m.
7:09 a. m.
7:00 a. m.
6:38 a. m.
6:20 a. m.
6:20 a. m.
6:05 a. m.
5:47 a. m.
5:35 a. m.
5:30 a. m.
5:27 a. m.
5:27 a. m.
5:23 a. m.
5:19 a. m.
5:15 a. m.
5:14 a. m.
HORA DEL DIA
8:07 a. m.
6:30 a. m.
6:07 a. m.
34,0
32,0
30,0
28,0
26,0
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
7
32
6
30
5
28
4
26
3
24
2
22
HORA DEL DIA
TEMPERATURA (C)
TEMPERATURA (C)
32
30
28
26
24
(mg/L)
6
5
4
3
2
1
0
7:21 a. m.
7:26 a. m.
8:04 a. m.
5:21 p. m.
TEMPERATURA (C)
8:00 a. m.
5:59 a. m.
5:55 a. m.
7:08 a. m.
6:53 a. m.
6:41 a. m.
6:30 a. m.
5:57 a. m.
5:53 a. m.
5:51 a. m.
5:50 a. m.
5:47 a. m.
5:47 a. m.
5:44 a. m.
5:40 a. m.
5:34 a. m.
2:07 a. m.
HORA DEL DIA
7:33 a. m.
7:10 a. m.
6:42 a. m.
5:50 a. m.
5:49 a. m.
5:47 a. m.
5:46 a. m.
5:45 a. m.
5:36 a. m.
5:32 a. m.
5:25 a. m.
5:23 a. m.
5:20 a. m.
5:17 a. m.
5:10 a. m.
TEMPERATURA
OXIGENO
6:27 a. m.
6:18 a. m.
6:05 a. m.
TEMPERATURA
OXIGENO
TEMPERATURA
OXIGENO
5:50 a. m.
5:45 a. m.
5:41 a. m.
5:28 a. m.
5:22 a. m.
5:16 a. m.
5:08 a. m.
1:49 a. m.
HORA DEL DIA
Grfica No 88. Lago A7. Reservorio para estanques de reversin
BIBLIOGRAFA
[1]. Gua para la cra, manejo y aprovechamiento sostenible de algunas especies animales
promisorias y otras domsticas. Jaime de la Ossa V y Luz Mercedes Botero A. Bogot,
convenio Andrs Bello 2003. Pg. 44.
[2]. Observatorio de agrocadenas. La competitividad de las cadenas agroproductivas en
Colombia. Anlisis de su estructura y dinmica. Ministerio de agricultura y desarrollo rural.
Doctor Andrs Felipe Arias. Bogot, marzo de 2005. Pg. 828.
[3]. Evaluacin de la reproduccin y crecimiento de tilapia roja (Oreochromis sp.) en agua
a 0, 10.000, 20.000 y 30.000 ppm de sal en Zamorano. Yuri Magali Tecun Daz. Proyecto
especial de graduacin presentado como requisito parcial para optar al ttulo de Ingeniera
Agrnoma en el Grado Acadmico de Licenciatura. Departamento de ciencia y produccin
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http://ag.arizona.edu/azaqua/ista/Colombia/TILAPIAROJA2006.pdf
[6]. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR). Diagnstico del estado de la
acuicultura en Colombia: Plan Nacional de Desarrollo de la acuicultura sostenible en
Colombia (FAO INCODER). Bogot, Instituto Interamericano de Cooperacin para la
Agricultura, 2011.
[7]. EVALUACIN DE LA CALIDAD DEL SEMEN DE TILAPIA EN
REPRODUCTORES (Oreochromis spp). Luis Alfonso Guerrero. Departamento de
Medicina Veterinaria. Universidad de Guadalajara. Consultado en lnea, diciembre 12 de
2013:
http://www.cucba.udg.mx/sites/default/files/pdf/investigacion/avances2008/Veterinaria/Pro
duccionAnimal(pp505-568)/GuerreroQuirozLuisAlfonso(pp537-542)/537-542.pdf
[8]. Reversin sexual de las Tilapias Roja (Oreochromis Sp), una gua bsica para el
acuicultor. Duvn Andrs Arboleda Obregn. Consultado en lnea, diciembre 12 de 2013.
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n121205/120508.pdf

Informe Final Pasantia EL GAITERO 2013-I

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Informe Final Pasantia EL GAITERO 2013-I

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INFORME FINAL DE PASANTIA

ASESORAMIENTO TCNICO Y SUPERVISIN EN EL REA DE

GELMAR HARVEY BASTIDAS TORO.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

GENERALIDADES DE LA TILAPIA ROJA (Oreochromis ssp)

Edad de madurez sexual: Machos (4 a 6 meses), hembras (3 a 5 meses).

A nivel reproductivo se conoce que las especies Oreochromis son heterosexuales, su

alcohol con el concentrado se seca en un horno a 60 grados, o si no se puede secar a

(Agua verde acuicultura. [9])

ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL AREA DE REPRODUCCION PISCICOLA

En el primer semestre de 2013 se trabaj con un inventario de 14.926 reproductores: 4.552

Fuente: Google maps (modificado)

Tabla No. 2 reas lagos de reproductores.

Los 6 lotes de reproductores se distribuyeron equitativamente en las dos zonas, la A y la C,

Manejo lagos de reversin y proceso de reversaje

Peso Promedio R%/dia

Tabla No 4. Densidades de los estanques de reversin

Grfica No 2. Esquema de lagos de reversin

almto peso (g) BIOMASA CONVSN

Despacho de larvas para el rea de levante

Los envos de alevinos tambin tienen su registro.

RESULTADOS AREA DE REPRODUCCIN PISCICOLA EL GAITERO

RECOLECCION DE ALEVINOS 2013

Grfica No 3. Produccin alevino mensual.

PRODUCCIN ALEVINO MENSUAL DE

HISTORIAL DE LOTES DE REPRODUCTORES

N MACHOS N HEMBRAS TOTAL REPRODUCTORES DENSIDAD R H/M

Grfica No 5. No larvas Vs lago de Rogelia

Grfica No 6. Larvas/hembra y larvas/m vs lago de Rogelia

LARVAS/HEMBRA Y LARVAS/m VS LAGO

Tabla No 9. Lagos de Rogelia

Grfica No 7. Densidad Vs No larvas Rogelia

2. Lote reproductor Laura.

PRODUCCION ALEVINO MENSUAL

Tabla No 10. Resultados primer semestre lote Laura

N MACHOS N HEMBRAS TOTAL REPRODUCTORES DENSIDAD R H/M N LARVAS

En el semestre se logr trabajar 6 ciclos con este lote.

Grafica No 10. Laura

Ttulo del eje

LARVAS/HEMBRA Y LARVAS/m VS LAGO

Grafica No 9. Larvas vs lago de Laura

Grafica No 11. Laura

Su mejor reproduccin la obtuvo en el lago A10 con una densidad de nmero de

PRODUCCION ALEVINO MENSUAL DE

Tabla No 11. Resultados primer semestre lote Chavela

N MACHOS N HEMBRAS TOTAL REPRODUCTORES DENSIDAD R H/M

Grfica No 13. Larvas vs lago de Chavela

Grfica No 14. Chavela.

LARVAS/HEMBRA Y LARVAS/m VS LAGO. CHAVELA

Grfica No 15. Chavela

Tabla No 12. Recoleccin Chavela

PRODUCCION ALEVINO MENSUAL DE

N HEMBRAS TOTAL REPRODUCTORES DENSIDAD R H/M N LARVAS

Grfica No 17. Esneida.

Grfica No 18. Esneida.

LARVAS/HEMBRA Y LARVAS/m VS LAGO

Grfica No 19. Esneida.

RELACION H/M VS No LARVAS

Grfica No 20. Esneida

5. Lote reproductor Adriana

PRODUCCION ALEVINO MENSUAL DE ADRIANA

N MACHOS N HEMBRAS TOTAL REPRODUCTORES DENSIDAD R H/M N LARVAS LARVAS/HEMBRA LARVAS/m

Grfica No 22. Adriana.

Grfica No 23. Adriana.