Menu Nuevo CARA-DAVID.QXP:Menu Nuevo base DAVID.

QXP

HOTAZA

31/8/11

09:29

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informa

HOTAZA, le ayuda a complementar la dieta

Conscientes de la preocupacin de las familias por la alimentacin de los nios, la obesidad
y sobrepeso, carencias nutricionales, trastornos
alimenticios, forman parte de la problemtica
que entre todos tenemos que resolver.
HOTAZA, adems de programar los mens de la
comida de acuerdo con los criterios establecidos
por las Autoridades Sanitarias y valorarlos nutricionalmente para conocer con exactitud el cumplimiento de tales criterios, colabora con las familias
para el mantenimiento de una alimentacin saludable, en el colegio y fuera del centro escolar, para
ello, recomendamos las pautas siguientes:

MEN
ESCOLAR

DESAYUNO
Lcteo con pan o cereales, fruta o zumo natural, se puede complementar con mermelada, miel
o aceite de oliva y de forma puntual con algn
fiambre bajo en grasas.

MEDIA MAANA
Fruta

COMIDA
Men adjunto

MERIENDA
Un lcteo y una pieza de fruta o alternar con
Bocadillo de queso o jamn york y una pieza de fruta.

CENA
Complementar equilibradamente con los alimentos de la comida, conforme a la pirmide de
la alimentacin saludable.
E-mail: info@hotaza.com

HOTAZA, le sugiere men de cena

www.hotaza.es
Empresa certificada para la elaboracin de comidas en las instalaciones del cliente

MARZO 2015.QXP_Menu Nuevo base DAVID.QXP 03/02/15 08:27 Pgina 1

HOTAZA - MENU ESCOLAR

MARZO 2015

LUNES

MARTES

MIERCOLES

JUEVES

DIA 2

DIA 3

DIA 4

DIA 5

DIA 6

LENTEJAS ESTOFADAS
CON VERDURAS

SOPA DE VERDURAS
CON ARROZ

MACARRONES GRATINADOS
CON ATN, TOMATE Y QUESO

JUDIAS BLANCAS ESTOFADAS

CON VERDURAS

PATATAS CON PUERRO

Y BACALAO

MERLUZA MARINERA CON

ENSALADA DE LECHUGA Y ACEITUNAS

RAGOUT DE MORCILLO
CON PATATAS FRITAS

JAMONCITOS DE POLLO
CON ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE

FRITURA DE PESCADO
CON LECHUGA, TOMATE Y MAIZ

HUEVOS FRITOS
CON PATATAS FRITAS

YOGUR - PAN
ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

FRUTA Y LECHE - PAN

659
34
25
74

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

FRUTA - PAN
671
27
25
84

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

VIERNES

FRUTA - PAN

FRUTA - PAN
709
34
24
88

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

705
30
29
81

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

743
18
32
95

CENA

CENA

CENA

CENA

CENA

ARROZ CON GAMBAS

TORTILLA FRANCESA
FRUTA - PAN

ENSALADA MIXTA
CAZN ADOBADO
FRUTA - PAN

ACELGAS REHOGADAS
FILETES RUSOS
FLAN - PAN

CREMA DE CALABACN
FILETE DE POLLO PLANCHA
FRUTA - PAN

SOPA CON PASTA

FILETES DE PESCADO ROMANA
FRUTA - PAN

DIA 9

DIA 10

DIA 11

DIA 12

DIA 13

ESPAGUETIS
CON TOMATE Y QUESO

SOPA DE COCIDO
CON FIDEOS

CREMA DE CALABACIN
Y PATATAS

PAELLA VALENCIANA
CON POLLO Y VERDURAS

JUDIAS PINTAS
CON ARROZ

ABADEJO EN SALSA VERDE

CON PATATAS AL VAPOR

COCIDO MADRILEO CON GARBANZOS,

MORCILLO, CHORIZO Y PATATA

ESCALOPE DE POLLO
CON ENSALADA DE LECHUGA

CINTA DE LOMO A LA PLANCHA

CON ENSALADA DE LECHUGA

FILETE DE PESCADILLA ROMANA

Y ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE

FRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

FRUTA Y LECHE - PAN

740
31
17
115

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

FRUTA - PAN
670
25
19
99

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

YOGUR - PAN
643
24
24
82

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

FRUTA - PAN
753
31
42
63

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

CENA

CENA

CENA

CENA

CENA

ALCACHOFAS SALTEADAS
HUEVOS RELLENOS DE ATN
FRUTA - PAN

PUR DE VERDURAS
LENGUADO EN SALSA
FRUTA - PAN

ENSALADA CON MAIZ Y ZANAHORIA

REDONDO DE TERNERA ASADO
YOGUR - PAN

ESPRRAGOS CON MAHONESA

JAMONCITOS DE POLLO
FRUTA - PAN

CREMA DE VERDURAS
TORTILLA DE CEBOLLA
FRUTA - PAN

DIA 16

DIA 17

DIA 18

DIA 19

ESPIRALES CARBONARA

LENTEJAS
CON VERDURAS Y ARROZ

SOPA DE PICADILLO, FIDEO,

JAMN SERRANO, YORK Y HUEVO

PUR DE ACELGAS
Y ZANAHORIAS

TORTILLA PATATA
CON ENSALADA DE LECHUGA

HAMBURGUESA CON TOMATE

Y PATATAS FRITAS

CANELONES DE ATN
CON TOMATE

FRUTA - PAN

FRUTA - PAN

YOGUR - PAN

MERLUZA ROMANA CON ENSALADA

DE LECHUGA, TOMATE Y MAIZ
FRUTA - PAN

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

697
29
23
95

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

755
29
24
107

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

747
27
36
79

719
30
22
101

DIA 20

FIESTA

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

687
30
15
107

CENA

CENA

CENA

CENA

JUDAS VERDES CON TOMATE

COSTILLAS ASADAS
FRUTA - PAN

SOPA DE PASTA
SALCHICHAS DE PAVO CON PATATAS
FRUTA - PAN

CREMA DE PUERROS
HUEVOS FRITOS CON JAMN
FRUTA - PAN

BERENJENA PLANCHA
BOQUERONES REBOZADOS
NATILLAS - PAN

DIA 23

DIA 24

DIA 25

DIA 26

ARROZ TRES DELICIAS

CON YORK, GUISANTES Y GAMBAS

JUDAS BLANCAS ESTOFADAS

CREMA DE ZANAHORIA

SOPA DE COCIDO CON FIDEOS

TORTILLA DE PATATA, CALABACN

Y CEBOLLA CON RODAJA DE TOMATE

CINTA DE LOMO PLANCHA CON

ENSALADA DE LECHUGA Y ACEITUNAS

COCIDO MADRILEO CON GARBANZOS,

MORCILLO, CHORIZO Y PATATA

FRUTA - PAN

FRUTA - PAN

FRUTA Y LECHE - PAN

BACALAO ORLY CON ENSALADA

DE LECHUGA, TOMATE Y MAIZ

DIA 27

YOGUR - PAN
ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

641
31
24
75

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

660
24
23
88

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

659
19
33
72

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

670
25
19
99

CENA

CENA

CENA

CENA

SOPA DE FIDEOS
CONTRAMUSLO DE POLLO ASADO
FRUTA - PAN

CALABACN REBOZADO
CHULETAS DE CORDERO
FRUTA - PAN

GUISANTES CON JAMN

BACALAO A LA RIOJANA
FLAN - PAN

CHAMPIONES REHOGADOS
PAVO A LA PLANCHA
FRUTA - PAN

FIESTA

Semana Santa
ESTUDIO COMPARATIVO

ENERGA (Kcal.)

PROTEINAS (g.)

GRASA (g.)

H. CARBONO (g.)

Recomendacin diaria (U.C.M.)

Recomendacin comida - 30-35%
Aporte men HOTAZA

2000
600-700
696

12-15%
12-15%
19,9%

30-35%
30-35%
32,9%

50-60%
50-60%
51%