Smoothie-urile sunt unul din lucrurile cu care imi incep aproape fiecare dimineata.

Aceste sucuri groase, cremoase sunt deosebit de sanatoase si foarte usor de digerat,
asadar sunt si cea mai buna alegere pentru micul dejun.
Ies intotdeauna bune si putem sa punem in ele mai multe fructe, legume si frunze verzi
decat am putea manca in mod obisnuit. Unde mai pui ca se fac si repede repejor, iar
daca mai adaugam si cateva ingrediente magice, zise si superalimente, obtinem o
adevarata potiune magica pentru sanatatea noastra?
M-am tot gandit daca sa postez retete pentru smoothie-uri, insa treaba asta este
aproape imposibila. Si asta pentru ca nu fac nicioadata doua la fel. Partea amuzanta
atunci cand vine vorba de smoothie-uri este ca puteti face oricate combinatii va trec
voua prin cap

Asadar, o sa va invat principiile de baza, iar voi nu mai trebuie decat sa

va jucati cu optiunile nelimitate!

CE SE POATE PUNE IN SMOOTHIE?
FRUCTE
Baza smoothie-urilor mele sunt bananele, deaorece contin o cantitate mare de
carbohidrati si multi alti nutrienti. O alta varianta pentru baza de smoothie ar fi
avocado, insa este mult mai scump Apoi adaug fructe de sezon vara. Azi, de exemplu,
am pus banane, prune si pere. Tot vara mai pun si: piersici, caise, struguri si orice
altceva mai am prin casa. Iarna pun multe mere, pere, kiwi, portocale, mandarine,
mango, tot ce gasesc

Incercati sa schimbati in fiecare zi fructele, pentru ca

intotdeauna alimentatia cat mai variata aduce cele mai multe beneficii.
FRUNZE VERZI
Frunzele verzi sunt cele mai importante, as zice eu. Ele contin multi nutrienti precum
fierul, calciul, vitaminele C, K si multe altele. In plus, veti vedea ca frunzele verzi ofera
foarte multa energie, te trezesc mai ceva ca si cafeau, te intineresc, ajuta tenul si joaca
un rol important in pierderea kg. Cele mai bune frunze verzi sunt cele de sezon,
cumparate din piata sau de la micile ferme. Nu luati din magazine, pentru ca sunt
iradiate si stropite cu siguranta. Cateva exemple de frunze verzi pe care le puteti pune

in smoothie sunt: spanacul, frunzele de telina, kale, lucerna, mangold, salata, salata
creata, tot ce gasiti, folositi
Frunzele verzi merg combinate atat cu fructele, cat si cu legumele!
LEGUME
Legume pun mai rar spre deloc, pentru ca le folosesc pentru sucul facut la Hurom (juicer
cu presare la rece). Puteti incerca cu: morcovi, castravete, ardei, varza, rosii.
Pe langa fructe, legume si frunze verzi, eu adaug tot timpul urmatoarele magii:
SUPERALIMENTE, luate de la prietenii mei www.superalimente.ro
Superalimentele sunt super, ce sa mai! Ele sunt prafuri din alge, radacini, pastai,
verzituri, scoarta, plante, prafuri foarte concentrate care ne aduc diferite benefii: ofera
energie, proteine, ne alcalinizeaza organismul, ne stabilezeaza nivelul zaharului,
regleaza sistemul hormonal, sunt adaptogene. Eu as zice ca ele sunt medicamentele
naturii. Sunt deosebit de puternice.
Cum le folositi acum? In fiecare smoothie adaugati o cantitate mica din superalimentul
sau superalimentele pe care le aveti prin casa. Ca regula generala puneti in jur de o
lingura rasa, avand grija sa verificati inainte daca un anumit superaliment nu are o doza
recomandata sau nu trebuie luat treptat.
Nu exista un numar limita de superalimente care pot fi puse intr-un smoothie. De obicei
eu pun in smoothie-ul de dimineata spirulina sau chlorella, iarba de grau, orz, adica
superalimente verzi, iar in smoothi-ul de dupa amiaza maca, suma root, carob, MSM,
astragalus, superalimente care au rol in reglarea hormonala.
SEMINTE
Puneti seminte de canepa, de dovleac, de in, etc. Semintele de canepa, de exemplu,
sunt deosebit de benefice pentru organismul nostru, contine omega 3 si omega 6,
aminoacizi, minerale, proteine de cea mai buna calitate care pot fi folosite de corp in
stare bruta, fara a mai fi procesate inainte. Semintele in smoothie il vor face mai satios.

ULEIURI
Cate o lingura de ulei de cocos sau ulei de avocado este foarte indicata. Uleiul de
avocado contine grasimi bune pentru inima, cel de cocos contine acid lauric, o grasime
saturata suport pentru sistemul imunitar, care ajuta la asimilarea unor vitamine si
minerale liposolubile.
MIERE
Unii adepti ai raw-veganismului nu sunt de acord cu folosirea produselor apicole. Eu nu
judec pe nimeni, fiecare este liber sa aleaga ce doreste si ce crede ca este mai bine
pentru el. Eu consum miere, care are proprietati deosebite.
POLEN
Din cand in cand mai pun si o lingura de polen, care are, la fel ca si mierea, proprietati
remarcabile.
ADAUGATI APA
Dupa ce ati combinat tot ce va place, adaugati apa (eu pun 1 pahar si jumatate atunci
cand fac 1 litru si un pic de smoothie sau 2 pahare atunci cand fac aproape 2 litri de
smoothie) in blender si purcedeti la blenduit. Dar nu mai mult de 2 minute. Eu
blenduiesc chiar si sub 1 minut de cele mai multe ori. Si asta pentru ca lamele cutitului
din blender vor incepe oxidarea dupa 2 minute. Ceea ce nu ne dorim.
Am observat este ca smoothie-ul iese bine de fiecare data. Pana acum nu am facut
niciunul pe care sa nu il pot bea. Si chiar daca culoarea nu va fi intotdeauna cea mai
reusita, gustul compenseaza. In fine, eu am ajuns sa apreciez cu toata inima un
smoothie de un verde crud, pe cand altii sunt scarbiti de asta.

Cu totii stim, sau cel putin asa ar trebui, ca nu este bine sa mancam haotic. Mai stim ca
e bine sa avem un program de masa, astfel incat sa mancam in fiecare zi la aceeasi.
Insa ceea ce nu cred eu ca stie toata lumea sunt orele cele mai potrivite pentru a lua
micul dejun, pranzul si cina. Adica acele ore de activitate maxima a sistemului digestiv.

8-9 MICUL DEJUN

13-14 PRANZUL
PANA LA ORA 19: CINA
Intre aceste intervale orare putem sa:
bem ceaiuri, pana la ora 8; nu este recomandat sa mancam nimic pana la ora 8, nici
macar sucuri, smoothies
bem sucuri, smoothies pana la pranz
bem sucuri, smoothies pana la cina
bem ceaiuri dupa cina si pana ne culcam
Ritmul biologic al organelor este urmatorul: (fiecare organ al corpului are o
activitate maxim timp de 2 ore pe zi, astfel):
stomacul ntre orele 7 9;
splina i pancreasul ntre orele 9 11;
inima ntre orele 11 13;
intestin subire ntre orele 13 15;
vezica urinar ntre orele 15 17;
rinichii ntre orele 17 19;
Sursa foto

circulaia sangvin ntre 19 21;

stocare de energie ntre orele 21 23;
vezica biliar ntre orele 23 1;
ficatul ntre orele 1 3;
plmnii ntre orele 3 5;

 intestinul gros ntre orele 5 7.