Vorspeisen - antipasti

Picandou
6,80

Ziegenfrischkse mit Krutern, eingelegt in Olivenl

mit gegrilltem Ciabatta (1,a,b,g,k,l )

kleines Wrzfleisch von der Pute

mit Champignons, gratiniert mit Gouda
dazu Toast (1,a,b,g,k,l)

5,90

Salate - insalata
Salat Caprese
mit Kruterl marinierte Strauchtomaten, an eingelegtem Bffelmozzarella
Basilikumspitzen und altem Balsamico (b,j,k,l)

8,50

Grtnersalat
gezupfte Blattsalate der Saison mit frischen Krutern
mariniert mit Balsamico-Vinaigrette (1,e,j,k,l)

kleine Portion
groe Portion

5,50
9,30

Kombinieren Sie dazu selbst

gratinierte Ziegenksecroutons

3,90

gegrillte Riesengarnelen

6,50

gebratene Tranchen von der Maishhnchenbrust

4,90

Suppen - minestre
weie Bohnenschaumsuppe

5,90

mit Chilil (j)

Schsische Kartoffelsuppe
mit Wrstchen (3,15,b,j)

Tasse
Terrine

5,30
9,30

Nudeln - pasta
Galetti Finanziera
kurze gelockte Rhrennudeln
mit gebratenen Kalbfleischstreifen, frischen Champignons und Zwiebeln
abgelscht mit Weiwein und Sahne (16,a,b,j)

13,50

Fagotti
gefllt mit Frischkse und Rucola
in Limonenl und Aromaten sautiert, mit Riesengarnelen (8,a,,b,c,e,j)

15,90

Farfalle CHIAVERI.
hauseigene kstliche Kombination aus gebratenen Lachswrfeln,
Eismeergarnelen und Brokkoli in einer Sahnesauce
aromatisiert mit einem Spritzer Weiwein (16,a,b,d,e,j )

13,50

Spaghetti Pesto*
mit einer hausgemachten Sauce aus Parmesan, Knoblauch,
Basilikum, Sonnenblumenkernen und Olivenl (a,b,c,h)

11,70

Fleisch & Fisch - carne & pesce

Schsischer Sauerbraten
in Rotwein gebeizter und geschmorter Rinderbraten
mit Apfelrotkohl und hausgemachte Kartoffelkle (1,3,16,a)

14,90

Maishhnchenbrust
mit Aromaten und Krutern gebraten, glasierte Ingwer-Karotten
und Kruterrisotto (16,a,b)

16,80

Filet vom Iberico

gebraten mit Rosmarin, an gegrilltem Gemse
dazu Speckrisotto und Portweinfeige (1,16,a)

19,90

Wiener Schnitzel
in Butter gebraten, auf gerahmten Steinchampignons
mit Rosmarin-Speckdrillingen (15,a,b,c)

19,50

Filet vom Faroer Lachs und Jacobsmuschel

auf der Haut gebraten, mit Limetten-Fenchelfondue
dazu Krutertagliatelle (a,d,e,n)

16,90

Diverse Beilagennderungen werden mit einem Aufpreis von 1,90 berechnet

* - vegetarisch

Dessert - dolce
Heie Liebe Dresden
Eis - Vanillegeschmack mit heien Himbeeren und Sahne (1,b)

5,40

Schokotraum
Schokoladeneis mit Sahne und Eierlikr (16,b)

5,20

Schwedenbecher
Eis - Vanillegeschmack mit Apfelmus, Sahne und
Eierlikr (1,6,16,b,c)

5,60

Apfelstrudel
mit Eis - Vanillegeschmack, Sahnetupfer und
Beerencoulis (1,a,b,c,e,f.g,h,i,k)

5,50

Schsische Quarkkulchen
mit Zucker, Apfelmus und Eis - Vanillegeschmack (1,a,b,c)

6,90

Schokoladensouffl
mit heiem Kern auf Beerencoulis und
Sahnetupfer (a,b,c,e,f,g,h,i,k)

6,50