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RESUMO
Este projeto fruto de uma extensa pesquisa bibliogrfica, e tem como tema de
pesquisa a Agricultura Familiar no Brasil, Empoderamento, Emancipao,
Sustentabilidade, Teleologia e Ontologia do homem do campo, Merenda escolar
oriunda da Agricultura Familiar, Legislaes pertinentes, Relaes de gnero,
Trabalho Infantil entre outros. Estabelecer a relao entre cada um dos pontos e
propor o debate da ausncia de politicas sociais pblicas mais claras e efetivas para
o homem do campo dentro de um quadro histrico que remonta a poca das
Sesmarias Passando pelo grande xodo Rural. E chegando a crise estrutural no
meio rural decorrente dos ajustes do modo de produo capitalista e da reordenao
de foras que legitima a ideologia desenvolvimentista no Brasil. Que d origem as
grandes favelas e consequentemente, o agravamento das expresses da questo
social. O objetivo da pesquisa demonstrar o trabalho do assistente social no
campo e as polticas voltadas para a agricultura familiar, bem como os benefcios
destes para os pequenos produtores. Tem por objetivo incluso da agricultura
familiar na melhoria da qualidade de vida, no empoderamento dos direitos bsicos e
no incremento da divulgao desta poltica para o setor agropecurio. Quais aes
Servio Social desenvolve para garantir populao rural, uma vida digna, com
ampla viso de mundo atravs do fortalecimento das associaes de produtores,
cooperativas, oficinas de capacitao e formas de tcnicas apropriadas produo
de acordo com cada regio. Como possibilitar assim, a estabilidade financeira,
prosperidade e a manuteno da famlia, famlia fora dos quadros de alienao
social. O profissional de Servio Social utilizando-se de seu saber tericometodolgico e tico-poltico ao alcanar o objetivo com a famlia agricultora,
certamente tem sua identidade reafirmada pela prxis. Alcanar a emancipao das
famlias um desafio constante posto ao assistente social que desenvolve suas
atividades junto ao homem do campo.
Palavras-chave:
Servio
Social.
Sustentabilidade. Questo Social.
Agricultura
Familiar.
Emancipao.
ABSTRACT
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 Hierarquia das Necessidades Humanas...................................................16
LISTA DE GRFICOS
Grfico 1 Faixa Etria...............................................................................................16
LISTA DE TABELAS
Tabela 1 Atitudes Perante os Direitos Civis............................................................17
LISTA DE QUADROS
Quadro 1 Nveis do Trabalho Monogrfico.............................................................17
UNOPAR
SUMRIO
1
INTRODUO.....................................................................................................13
DESENVOLVIMENTO.........................................................................................15
2.1
2.1.1
2.1.2
2.1.3
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7
2.8
2.9
2.10
2.11
CONCLUSO......................................................................................................51
REFERNCIAS...........................................................................................................52
APNDICES................................................................................................................57
APNDICE A Instrumento de pesquisa utilizado na coleta de dados.....................57
ANEXOS.....................................................................................................................59
ANEXO A Ttulo do anexo........................................................................................59
13
1 INTRODUO
No ano internacional da agricultura familiar de 2014, este trabalho se
prope retomar o debate sobre agricultura familiar no Brasil, como fonte de gerao
de renda, emancipao social, empoderamento e sustentabilidade para o homem do
campo, e para a sociedade como um todo. Pretende reabrir um antigo debate que
remonta a 1995, e que na maioria dos municpios brasileiros est esquecido.
Salienta-se que esta investigao foi realizada atravs de pesquisa
de tipo exploratrio, com abordagem qualitativa, tendo como recurso metodolgico a
fundamentao terica atravs de levantamento bibliogrfico. Os aportes para a
investigao foram encontrados tanto no Servio Social, quanto nas Cincias
Sociais, tendo sido consideradas como categorias de anlise: Agricultura familiar,
sustentabilidade, empoderamento, Servio Social entre muitos outros considerados
oportunos e essenciais para formulao da presente reflexo.
Ser usado como referencial terico os escritos da professora
Marilda Villela Iamamoto, do professor Ricardo Abramovay, da Professora Maria de
Nazareth Baudel Wanderley, da Professora Maria da Glria Gohn, da LDB, das
cartilhas fornecidas pelo MDA (Ministrio do Desenvolvimento Agrrio), e outras leis
pertinentes a Agricultura Familiar E Merenda Escolar entre outros escritores que for
julgado necessrio e que sero apresentados nas referencias bibliogrficas deste
artigo..
Este artigo pretende abordar as questes da agricultura familiar e
sua relao com o servio social, incluindo o homem do campo como ser politico de
direito, autnomo, e capaz de prover sua sobrevivncia e a de outros enquanto ser
ontolgico e teleolgico.
A pesquisa bibliogrfica tem por meta conhecer os direitos do
homem do campo e as polticas pblicas a elas relacionadas, no que trata da
produo na agricultura familiar e sua aquisio pelo poder pblico para utilizao
na merenda escolar entre outros. Quais so os caminhos para efetivar esta politica
publica, e torn-la efetiva e ao alcance do seu principal usurio que o homem do
campo.
Analisar o motivo do esquecimento do homem do campo desde a
poca das Sesmarias, que posteriormente deu origem ao xodo rural, que levou a
formao de grandes favelas, e como isso afetou o desenvolvimento econmico do
14
pas, e quais os possveis meios para mudar o quadro histrico das politicas pblicas
em relao ao agricultor e produtor familiar.
Abordar a questo do empoderamento do homem do campo
enquanto ser social, politico e capaz de contribuir para a manuteno da sociedade,
atravs dos movimentos sociais, conhecimentos de lei, direitos, e informaes
pertinentes ao homem do campo como produtor. Argumentar sobre a aproximao
do estado, na consolidao dos direitos do homem do campo. Direitos este negado
pelo estado, atravs de uma robusta filosofia maquiavlica da politica do
esquecimento, imposta pelo distanciamento das politicas pblica deste ator social.
Tratar da questo da sustentabilidade, na agricultura familiar
enquanto explora a terra, os meios de manter e at melhor a natureza em seu
entorno. Da explorao dos recursos vegetais de florestas e matas de forma
controlada, garantindo o replantio sempre que necessrio. Preservao total de
reas verdes no destinadas a explorao econmica. Das aes que visem o
incentivo a produo e consumo de alimentos orgnicos, pois estes no agridem a
natureza alm de serem benficos sade dos seres humanos; Do uso de fontes de
energia limpas e renovveis (elica, geotrmica e hidrulica) para diminuir o
consumo de combustveis fsseis. Esta ao, alm de preservar as reservas de
recursos minerais, visa diminuir a poluio do ar. Da criao de atitudes pessoais e
empresariais voltadas para a reciclagem de resduos slidos. Esta ao alm de
gerar renda e diminuir a quantidade de lixo no solo, possibilita a diminuio da
retirada de recursos minerais do solo. Do desenvolvimento da gesto sustentvel
nas empresas para diminuir o desperdcio de matria-prima e desenvolvimento de
produtos com baixo consumo de energia. Das atitudes voltadas para o consumo
controlado de gua, evitando ao mximo o desperdcio. Da adoo de medidas que
visem a no poluio dos recursos hdricos, assim como a despoluio.
Retomar o debate critico sobre a participao do Servio Social na
afirmao da agricultura familiar enquanto direito do pequeno produtor rural.
15
2 DESENVOLVIMENTO
Para entender a urgncia e eminencia do desenvolvimento e
aproveitamento da agricultura familiar brasileira, faz-se necessrio, uma analise do
contexto histrico do setor agrcola brasileiro desde os tempos do Imprio.
necessrio entender as Sesmarias, a escravido, o xodo rural, a seca nordestina, a
reforma agrria e todas as politicas e legislaes voltadas para o homem do campo.
Homem do campo, este que foi esquecido por anos pelo Servio
Social e pelas politicas pblicas. O caso to srio que aps sculos de abandono,
agora existem politicas de compensao em torno do trabalhador campesino, que
funcionam mais com um cala boca do que como fator de protagonismo e
emancipao social.
Na tentativa de corrigir o erro das sesmarias, criou se a reforma
agrria que por mais de meio sculo teve avanos mnimos e pouco significativos
diante do imenso potencial de mo de obra e riqueza que os campos brasileiros tm
a oferecer. Como disse Dowbor (1999): Patticos Construtores de muletas sociais
[...], que criam sistemas burocratizados que precisam de mais capital para
funcionar, do que o capital dele resultante.
A agricultura familiar comprovadamente por meio de pesquisas e
visivelmente
identificvel
pela
observao
emprica,
fator
promotor
de
16
pases que mais prosperaram na agricultura foram aqueles nos quais a atividade
teve base familiar e no a patronal, enquanto que os pases que dissociaram gesto
e trabalho tiveram como resultado social uma imensa desigualdade.
A professora Maria Nazareth Braudel Wanderley da UFPE
argumenta que a noo de agricultura familiar deve ser entendida de forma
genrica: como aquela em que a famlia, ao mesmo tempo em que proprietria
dos meios de produo, assume o trabalho no estabelecimento produtivo
(Wandeley, 1996, p.2). O carter familiar desse modelo de agricultura no um
mero detalhe superficial e descritivo, mas o fato de uma estrutura produtiva associar
famlia-produo-trabalho tem consequncias fundamentais para a forma como ela
age econmica e socialmente. (id.). Sobre este tema da estratgia familiar como
central, Wanderley argumenta de forma complementar, que mais do que a diferena
quanto aos nveis de renda auferida, que apenas reconstri o perfil momentneo dos
agricultores familiares, a diferenciao das estratgias familiares que est na
origem da heterogeneidade das formas sociais concretas da agricultura familiar
(Wanderley, 2009, p.15).
Ao contrrio do que defende Abramovay, Wanderley argumenta que
o agricultor familiar no um personagem novo na sociedade contempornea
(produto da ao do Estado) desvinculado do seu passado campons, mas, ao
contrrio, os agricultores familiares seriam portadores de elementos de ruptura com
o seu passado campons ao mesmo tempo em que mantm algumas continuidades.
Nas palavras de Wanderley: os agricultores familiares so portadores de uma
tradio (cujos fundamentos so dados pela centralidade da famlia, pelas formas de
produzir e pelo modo de vida), mas devem adaptar-se s condies modernas de
produzir e de viver em sociedade (Wanderley, 2003, p.47-48) uma vez que esto
inseridos no mercado moderno e so influenciados pela sociedade englobante e
pelo Estado.
Desde os idos mais remotos da humanidade, mesmo nas
sociedades mais primitivas ou mesmo entre os animais, a busca pelo alvio da dor e
pela cura das doenas sempre foi tentada.
Entretanto, a histria demonstra que a sociedade, ao adquirir algum grau de
desenvolvimento, conhecendo melhor o organismo, suas enfermidades e
tratamentos, trata de normatizar a formao dos mdicos e disciplinar o
exerccio da Medicina. (SOUZA, 2001, p. 39).
17
18
perodo
histrico
da
agricultura
familiar,
as
desigualdades sociais do homem do campo nos remetem aos tempos da Lei das
Sesmarias de 1375. Quando a conquista do territrio brasileiro se efetivou a partir de
1530, o Estado portugus decidiu utilizar o sistema sesmarial no alm-mar, com
algumas adaptaes. Onde uma pessoa era nomeada para ser o detentor das terras
e consequentemente do capital, enquanto os demais se tornavam mo de obra
barata, explorados e expropriados pelo imprio amparado pela lei, sob pena de
morte caso discordasse de seus opressores.
Estas pessoas no sabiam trabalhar a no ser para seus patres,
no tinham terra, estavam condicionadas ao soldo misero que lhe era pago por uma
19
20
nordestinos para
trabalho
nos cafezais.
Os
nordestinos estavam
21
condies para o trabalho pesado, pois sua caminhada do Nordeste ao Sul, por
milhares de quilmetros, foi feita em sua maioria a p, sem gua, sem comida e em
condies sub-humanas, exaurindo suas foras.
O fluxo migratrio mudou de sentido, portanto o xodo da massa
populacional foi se direcionando aos poucos para a regio amaznica, onde os
retirantes se tornaram seringueiros, iniciando largo ciclo extrativista. Avanando cada
vez mais em direo mata, em sentido Oeste, acabaram por invadir lenta,
constante e gradualmente o territrio pertencente Bolvia, tomando posse da rea
onde hoje se encontra o estado do Acre. Em 1880, Manaus torna-se lder mundial na
exportao de borracha. Em 1904, so oitenta mil toneladas as exportaes do
produto ao ano, j dois anos depois, em 1906, cai a exportao violentamente,
gerando misria, fome e morte novamente, agora por doenas como a malria, a
diarreia pelo consumo de gua infectada, entre outras enfermidades tropicais;
comea o xodo rural naquela regio, e toda a zona de influncia, em direo ao
Sul, agora avanando pela regio central. No Norte, a extrao do ltex ficou quase
que completamente abandonada, Manaus se transforma em cidade fantasma.
Em 1957 comea a construo de Braslia, e novamente se inicia
mais uma onda de xodos rurais de diversos pontos do Brasil, para o planalto
central, desta vez, o fluxo se dirige das reas rurais de diversos pontos, sua partida
no mais de uma nica macro regio, portanto, no s do Nordeste, e do Norte,
vieram sulistas da regio do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran, alm de
mineiros, paulistas e cariocas, em grande quantidade, dentre outros.
Com a industrializao na dcada de cinquenta, houve outra onda
de migrao, desta vez da rea rural para as grandes cidades, de diversos pontos
do Brasil. Novamente a regio Nordeste colabora com mais uma onda humana. As
indstrias necessitavam de mo de obra especfica, os retirantes no tinham
qualificao para o aproveitamento como operrios, iniciando uma acelerao da
misria, da criminalidade, da prostituio e da promiscuidade nas periferias das
grandes cidades, j inchadas pelo excesso populacional. O aproveitamento se deu
muitas vezes em subempregos, nos servios domsticos e de construo civil, os
trabalhadores migrantes se sujeitavam a condies de quase escravido, da a
necessidade de implantao de um salrio mnimo que resultasse nas mnimas
condies de sobrevivncia.
J na dcada de sessenta, logo aps o golpe militar de 1964, houve
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23
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27
latifndios improdutivos sejam includos no universo de unidades familiares.
(GUANZIROLI et al, 2001, p.50).
< 100
(familiar)
>100
(patronal)
Algodo
Amendoim
Arroz
Batata
Cacau
Caf
Cana
Cebola
Feijo
Fumo
Laranja
Mandioca
Milho
Soja
Sisal
Tomate
Trigo
44,5
55,6
76,3
23,7
29,1
70,9
63,2
36,8
55,9
44,1
54,3
45,7
12
88
93,5
6,5
71
29
98,4
1,6
37,5
62,5
85
15
44,4
55,5
25,1
75
82
18
67,3
32,7
45,4
54,6
Uva
Bovinos
Sunos
90,7
9,4
23,5
76,6
81,2
18,8
Mercado
Relevante
Externo
Interno
Externo
Interno
Externo
Externo
Externo
Interno
Interno
Externo
Externo
Interno
Interno
Externo
Interno
Interno
Externo
Interno
Externo
Interno
28
Frangos
Leite
80,7
19,3
55,4
44,6
Externo
Externo
29
30
31
32
(material e como seres humanos dotados de uma viso crtica da realidade
social) [...].Gohn (2006)
final.
produtor
local
gera
capital
social
quando
gera
33
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atravessadores ficam como todo lucro, criando assim de vis indireto, a acumulao
do capital, sem produzir bem algum.
O empoderamento do homem do campo, alm dos incentivos
econmicos indispensveis para a aquisio de instrumentos, sementes, melhoria
do solo, irrigao, combate s pragas, requer trs indispensveis iniciativas por
parte do governo e da sociedade. A primeira a educao que assegure o ensino
bsico e a capacitao profissional adequada cultura e exigncias do meio rural.
necessrio, porm, valorizar e subsidiar as "escolas-famlias-agrcolas", que
alternam a presena na famlia e na escola, oferecendo pedagogia prpria ao
homem do campo. A segunda o atendimento sade, com medicina comunitria
preventiva, condies sanitrias e rede de hospitais no interior. Acrescente-se a
terceira iniciativa, a tecnologia, que facilite e melhore a produo agrcola, a
pecuria, a avicultura e outros setores.
Nesta batalha entre a fora e o poder, esta o Servio Social para
garantir a criao de novos programas de governo nos municpios e Estados, bem
como a nvel federal. So atribuies privativas do Servio social, a elaborao de
projetos de politicas publica para resgatar a dignidade dos trabalhadores rurais.
O resgate do papel do homem do campo como parte essencial de
uma sociedade saudvel, enquanto protagonista politico imperioso para
preservao de sua cultura e de seus conhecimentos, e dai nasce outra
preocupao crescente no mundo globalizado, que a sustentabilidade.
2.6 AGRICULTURA FAMILIAR E A SUSTENTABILIDADE.
Sem considerar a questo social, no h sustentabilidade. Em
primeiro lugar preciso respeitar o ser humano, para que este possa respeitar a
natureza. E do ponto de vista do ser humano, ele prprio a parte mais importante
do meio ambiente. Ningum conhece melhor a terra do que o homem do campo, e
cujo conhecimento pode ser redirecionado na gerao de sustentabilidade. A
preservao do meio ambiente parte da responsabilidade do projeto tico politico
do Servio Social.
De acordo com Toscano,
[...] que todos os pases desenvolvidos tm na agricultura familiar um
sustentculo do seu dinamismo econmico e de uma saudvel distribuio
35
da riqueza nacional. Todos eles, em algum momento da histria,
promoveram a reforma agrria e a valorizao da agricultura familiar. Para
se ter uma idia, a ocupao histrica do territrio dos Estados Unidos foi
na unidade entre gesto e trabalho e a agricultura foi inteiramente baseada
na estrutura familiar (TOSCANO, 2003).
singular.
Nenhum
outro
ator
agrcola
detm
tantos
36
37
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esquecida nas regies mais remotas, muitas vezes ao menos fazem parte das
pesquisas e do senso demogrfico.
Lusa (2008) pontua que as transformaes na contemporaneidade
vm acontecendo de forma intensa, nos mais diversos setores da sociedade,
contextos e conjunturas, bem como nas mais diversas reas do conhecimento. As
questes de gnero inserem-se dentro deste conjunto de transformaes, tanto de
ordem prtica, atravs de mudanas nas relaes sociais entre os indivduos
homens e mulheres, quanto de ordem terica, atravs dos estudos nas diversas
reas de conhecimento, inclusive de forma inter e trans-disciplinar. Ao mesmo
tempo, seguindo o ritmo intenso das transformaes, so percebidas mudanas no
contexto rural do Brasil que ocasionam o surgimento de novos paradigmas de
ruralidade.
Embora despercebida, segundo Lusa (2008), a emergncia deste
novo mundo rural, adentra no imaginrio de homens e mulheres rurais. E este
novo, no to novo, se volta s sesmarias, passa pelo imprio, e empaca na
reforma agrria, e no neoliberalismo. Neste contexto de transformao, constata-se
que permanece uma situao de desigualdade nas relaes de gnero, fazendo
com que as mulheres inseridas naquele contexto vivam a ausncia de autonomia ,
logo, de emancipao, o que configura, portanto, a necessidade (e possibilidade)
de que este processo seja desencadeado. Lusa (2008).
A construo da identidade camponesa, que Bourdieu (1995) denomina de
habitus campons, tambm conhecido por ethos campons, segundo
Boni (2005), teve e continua tendo forte impregnao do patriarcado, o qual
determina ser o homem o polo dominante tanto das relaes de produo
quanto das relaes sociais do ncleo familiar rural (ou urbano), assumindose ele como chefe-de-famlia. Este habitus, que aqui ser tratado por
cotidiano, reproduzido culturalmente atravs da transmisso dos valores a
serem preservados. Assim, muitos elementos que determinam como devem
ser as relaes de gnero acabam perpetuando-se e naturalizando-se
atravs de padres de comportamento, sendo difcil desconstru-los embora
as vrias transformaes da contemporaneidade provoquem uma nova
forma - ainda tmida e insuficiente - de pensar, agir e ser. LUSA 2008.
39
40
41
2.10
42
A agricultura
campo
de
grandes
resultados
econmicos
pertencente a uma minoria, que exploram atravs da fora de trabalho, aqueles que
nela trabalham como forma de subsistncia, trabalhadores assalariados, assim
como ocorre na indstria. Aps a regulamentao das leis de trabalho, a indstria se
viu obrigada a respeitar a lei para evitar sanes, no entanto o homem do campo
continua a ser explorado. No podemos esquecer, no entanto, que na agricultura,
so reproduzidas relaes, principalmente entre pequenos produtores que no
necessariamente obedecem lgica capitalista.
A produo uma atividade social. Para produzir e reproduzir os meios de
vida e de produo, os homens estabelecem determinados vnculos e
relaes mtuas, dentro e por intermdio das quais exercem uma ao
transformadora da natureza, ou seja, realizam a produo. (IAMAMOTO,
CARVALHO, 2005; p.29)
43
44
45
46
47
48
no possuem empregados.
Como exposto, no caso da agricultura familiar, a dominao
capitalista se d principalmente via agroindstria. Contudo, atualmente h elementos
que podem, mesmo que a mdio e longo prazo reverter esta situao, que a
produo sustentvel.
Pode-se dizer que apesar de campo e cidade terem formas
exclusivas de produo, no pode ser abarcado em separado, pois na medida que
se divide os espaos da sociedade, divide-se tambm as possveis solues para os
problemas enfrentados em cada espao, o que de fato no pode ser considerado.
INDICADORES SOCIAIS DA AGRICULTURA FAMILIAR
2.11
49
participao na elaborao e gerenciamento das polticas sociais, e na
formulao e implementao de programas sociais Cdigo de tica do/a
Assistente Social, Artigo 2 Alnea c.
50
produtivas
familiares,
mediante
anlise
emprica
de
elementos
51
3 CONCLUSO
responsabilidade do estado, da sociedade em geral e de igual
modo do servio social, criar dispositivos para emancipar o pequeno produtor rural,
na construo de uma sociedade justa, solidria, participativa.
O agricultor familiar a base da cadeia produtiva rural de seu
territrio, est inserido com coluna de sustentao do sistema vigente, enquanto
produtor de alimentos e bens de consumo, Isso faz dele o mantenedor local, aquele
que produz o melhor, mais acessvel e a preos praticveis os produtos mais frescos
e com melhor qualidade.
Enquanto ser ontolgico e teleolgico, est acima da classe
patronal, gosta do que faz, faz com prazer e satisfao, parte da sua histria e a
constri independente da interveno de terceiros. Subsistente por natureza,
precedendo
qualquer
outra
cincia,
incorporando
conhecimentos
culturais
52
REFERNCIAS
53
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APNDICES
58
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ANEXOS