Universidad de La Frontera

Facultad de Medicina
Terapia Ocupacional

Evaluacin Sumativa 2 G-2

Terapia Ocupacional en Insercin
Sociolaboral

Estudiantes: Anny Aravena

Daniela Collo
Paulina Hernndez
Sofa Muriego
Dbora Osses
Beln Salazar
Docentes: Margarita Gonzlez
Luis Vsquez.
Fecha: 16 de Diciembre de 2013

2. Anlisis crtico de las implicancias del trabajo como ocupacin.

En el transcurso de la historia, el trabajo ha sido la principal actividad en la que
el hombre se ha desempeado. Su significado ha ido variando conforme el paso de los
aos, es as como en la antigedad era entendido bajo la concepcin cristiana, como
una actividad vinculada al castigo por haber cometido un pecado, mientras que en el
siglo XVIII, el concepto evoluciona y es visto como un factor que permite la obtencin
de riquezas y la productividad (Rieznik, 2001), lo que explica las definiciones que
actualmente figuran en torno al trmino, como la que plantea la Real Academia
Espaola al indicar que es el esfuerzo humano aplicado a la produccin de riquezas.
Al sealar que el trabajo forma parte de la historia del hombre, es posible
establecer que tambin forma parte fundamental de la vida de los seres humanos,
donde a lo largo de sta se van involucrando con dicha actividad de diferentes formas.
Desde el nacimiento los sistemas de crianza se orientan hacia una formacin que
permita conseguir y mantener un trabajo, luego en la vida adulta, el desempearse en
esta rea permite involucrarse de forma independiente y satisfactoria en otras que
forman parte del diario vivir, ya que al ser una actividad remunerada permite cubrir las
necesidad bsicas, como alimentacin, luz, agua, vivienda y vestimenta.
Desde la Terapia Ocupacional, el trabajo, definido como aquellas actividades
necesarias para conseguir y desempear un empleo remunerado (AOTA, 2010), cobra
gran relevancia por ser considerada una ocupacin, la cual es entendida como aquella
faceta delempeo humano que da respuesta a las necesidades vitales de un individuo,
que le permiten cumplir con las demandas sociales de su comunidad de pertenencia,
as como al quehacer a travs del cual el ser humano se distingue y expresa (Molinas,
2006).
Por medio de lo anterior, es posible explicar la importancia que el trabajo tiene
como ocupacin, pues constituye una forma de dar sentido a la existencia, a travs de
la construccin de la identidad personal, cultural y social (Molinas, 2006), de lo que se
desprende que su protagonismo va ms all de lo material, como plantea Maslow al
indicar que por este medio es posible solventar tanto las necesidades inferiores que

incluyen las fisiolgicas, de seguridad y sociales, como aquellas de orden superior que
hacen alusin a la autorrealizacin.
Sumado a lo anterior, otro de los puntos que explica la relevancia del trabajo es
que al ser considerado una ocupacin, corresponde a un determinante del equilibrio
ocupacional, definido por Gmez (2007) como la interdependencia dinmica entre las
diversas ocupaciones de acuerdo a factores intrnsecos tales como habilidades,
intereses, necesidades, y a factores extrnsecos, como las demandas familiares,
laborales o sociales. Este autor seala que para que las ocupaciones contribuyan a la
salud y el bienestar, deben ser positivas y adecuadas para cada persona, quien debe
tener la posibilidad de equilibrar las distintas actividades en las que se involucra de
acuerdo a sus propias capacidades y necesidades. Frente a lo cual, al realizar un
anlisis del ritmo acelerado de trabajo, determinado por el nivel de consumismo y las
demandas sociales, es posible establecer que representa una barrera para alcanzar
este equilibrio, situacin que repercute de forma negativa sobre la salud , pues muchas
veces los trabajos no cumplen con los intereses y expectativas de las personas o
demandan demasiado tiempo, lo que ha ocasionado un aumento de las personas con
estrs por exceso de trabajo o problemas de depresin ocasionado por el desempleo.
A raz de esta situacin, surge la necesidad de implementar un nuevo trmino,
trabajo decente, concepto que indica y reafirma la importancia de esta actividad para el
hombre, donde la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) propone que ste es
esencial para el bienestar y que adems de generar un ingreso, facilita el progreso
tanto social como econmico y fortalece a las personas, a sus familias y comunidades;
sintetiza las aspiraciones de los individuos durante su vida laboral e implica contar con
oportunidades de un trabajo que sea productivo y que permita un ingreso digno,
seguridad en el lugar de trabajo, proteccin social para las familias, mejores
perspectivas de desarrollo personal e integracin a la sociedad, libertad para que la
gente exprese sus opiniones, organizacin y participacin en las decisiones que
afecten sus vidas, igualdad de oportunidad y trato para todas las mujeres y hombres
(Adaptado de OIT, s.f.).
Finalmente, es posible concluir que el trabajo adems de cumplir con la funcin
de productividad debe ser satisfactorio para la persona, es entonces, que analizar el

cmo se vivencia en la actualidad cobra importancia, siendo necesario ver ms all de

la productividad, considerar al trabajador como colaborador no como un mero
instrumento de produccin, de tal modo que se logre un equilibrio entre produccin y
bienestar, balance que los Terapeutas Ocupacionales especializados en el rea tienen
como rol mantener.

3. Evale un puesto de trabajo indicando factores de riesgo potencial y

presentes, y a este mismo puesto proponga modificaciones para insertar a una persona
en situacin de discapacidad fsica.
FORMULARIO DE ANLISIS DE PUESTO DE TRABAJO.
I.DATOS DE IDENTIFICACIN
Nombre de la Empresa: Rendic Hermanos.
Actividad Econmica: Venta al detalle.
Ubicacin Geogrfica: IX Regin, Temuco. Av. Caupolicn 0191
Nombre del Puesto de Trabajo: Operador Panadera y Pastelera
Fecha: 10, diciembre de 2013
II.DEFINICIN Y DESCRIPCIN DEL TRABAJO REALIZADO.
Resumen Descriptivo
El puesto de trabajo consiste en reponer, asear, ordenar, atender, asesorar, retirar
mermas, desechar o guardar productos, pesar, envolver, recepcionar, inventariar todos
los productos que tengan relacin con la produccin o elaboracin de panes, pasteles,
dulces y productos afines.

Descripcin de Tareas, Operaciones y Pasos

Tareas

Operaciones

Pasos

Atencin al
pblico

Recepcin de pan

Recibir el pan que va a pesar el cliente.

Colocar la bolsa con el pan sobre la
romana.

Pesaje

Introducir el cdigo en la balanza de dicho

producto obteniendo el sato.
Tomar el sato y adherirlo a la bolsa.

Entrega de pan
Ordenar
muebles
contenedores de
pan

Verificar disponibilidad de
pan

Cerrar la bolsa o papel.

Entregar al cliente.
El

trabajador se dirige hacia los

contenedores de pan.
Desplaza hacia adelante el pan que se
encuentra en el fondo del mueble.

Solicitar reposicin de
pan

Si no queda pan se debe avisar hacia

interior de la panadera, al panadero
para que reponga.

Control de
mercadera

Realizar doble control de

mercadera

Ir a recepcin; solicitar guas de entrega al

proveedor.
Contar los productos; a travs de la
observacin y/o manipulacin de los
productos. (a veces al manipular se
pasan los productos de un pallet)
En ocasiones (cuando no hay reponedor)
se debe ingresar con el carro de
productos, directamente a la sala de
ventas.

Organizar los
productos

Limpieza de
contenedores

El trabajador busca los implementos de

limpieza (lquido desinfectante, guantes
y un pao)
Retira la mercadera de muebles y
estantes.
Se coloca los guantes y con un pao roca
lquido desinfectante en los muebles y
estantes.

Distribucin de pan

Tomar el layout (planilla que indica cuanto

espacio le corresponde a cada producto

en un estante)
Reposicionar la mercadera extrada.
Actualizar precios

Verificar
promociones y
descuentos

Modificar promociones y
descuentos

Sacar los
productos con
fecha de retiro

Verificar la fecha de los

productos

Retirar productos
vencidos

Eliminar productos
vencidos

Control
temperatura

Tomar el cdigo del producto.

Escanear el cdigo para actualizar el
precio.
Dirigirse a servicio al cliente para que
impriman el cdigo actualizado.
Ubicar los flejes en la flejera.

Ver la temperatura de los

murales.

Revisar las fechas de cada producto.

Separar los productos que presenten fecha
de retiro prxima.

Colocar los productos con fecha de

retiro en un carrito.
Llevar los productos a una cmara de fro
ubicada en secciones destinadas a
zona de merma.

Anotar en una planilla el cdigo,

descripcin y cantidad del producto.
Solicitar firmas de prevencionista de
prdida y jefe de rea.
Eliminar el producto en una bolsa de
basura.
Depositar la bolsa de basura en un
contenedor ubicado en el exterior (por
recepcin).

Sanitizacin

Retirar sobrantes

limpieza de muebles y
vitrinas.

Consultar al jefe de rea si existen

promociones y descuentos.
Verificar que los productos estn
exhibidos correctamente.

Registrar la temperatura de los murales

tres veces al da.
Avisar en caso de cambio de
temperatura.
Envasar los sobrantes de panadera
(pan fro) segn cada tipo de pan.
Depositar en un lugar destinado.

El trabajador busca los implementos de

limpieza (lquido desinfectante, guantes
y un pao)
Se coloca los guantes y con un pao roca

lquido desinfectante en los muebles y

vitrinas.

III.

REQUISITOS Y FICHA DE CONDICIONES AMBIENTALES

Requisitos de ingreso
EDAD: Mayor de 18 aos.
SEXO: No
ESTATURA: No
OTROS: Hombres con cabello corto.
Requisitos de ejecucin.
Responsabilidad
Concurrir puntualmente a sus labores, cumplir con los horarios establecidos por el Jefe
de seccin, mantener aseado y ordenado su lugar de trabajo, conocer las normas de
operacin y de seguridad del local, no perder y no tener faltantes de dinero,
documentos de valor u otros similares.
Conocimiento previo del trabajo (experiencia, formacin)
Sin requisitos

Requisitos de conocimientos tecnolgicos

Vocabulario Tcnico.
Solo apto para la atencin del pblico.
Otros (Manejo de maquinarias, herramientas, equipos)

No requiere, al ingreso se realiza charla de induccin de manejo de herramientas.

Ficha de condiciones ambientales.
Ubicacin en el trabajo
Interior

..........

Exterior

..........

Ambos

...X.....

Trabajo en equipo

...X.....

Trabajo en proximidad con otros ...X.....

Solo

..........

CONDICIONES

Presente
No
presente

Fro extremo

Calor extremo

Mojado

Ruidoso

Vibraciones

Riesgos

X
X

Quemaduras

Mecnicos
Elctricos

 Explosivos

Radioactividad

Objetos en
movimiento

Sitios elevados
Condiciones Atmosfricas.
Humo
Olores

X
X
X

Polvo
Vapor
Gases
Ventilacin Insuficiente.

X
X
X

Ropa y elementos de seguridad:

-

Zapatos de seguridad

Mascarilla

Cofia.

Pechera.

Uniforme de trabajo correspondiente a la seccin.

IV.

NIVEL DE RELACIN CON DATOS, PERSONAS O COSAS

Datos: Precios, cdigos, planillas y formularios.

Personas: clientes, proveedores, compaeros de trabajo, jefes de seccin y

empleador.

Cosas: insumos, tiles de aseo, mercadera, mquinas; balanzas, entre otros.

El nivel de relacin con estos tres es elevado.

V.

NIVEL DE ESFUERZO

SEDENTARIO
LIVIANO
MEDIANO

PESADO
MUY PESADO

VI.

RASGOS DEL TRABAJADOR

Aspectos

Factores

Grado
s
0

Procesos Mentales

Comprensin

Observacione
s
1

Atencin

Memoria

Observacin

Senso-Percepcin

Comprensin
Espacial

Iniciativa

Visin

Percepcin de Color

Percepcin de forma

Percepcin de
tamao

Percepcin
Temporal

Orientacin Espacial

Audicin

Ubicacin de fuente
sonora
Discriminacin
Auditiva

% del
aspecto

Motricidad Gruesa

Sensibilidad
Superficial

Estereognosia

Barognosia

Propiocepcin o
sentido cintico

Olfato

Desplazamiento

Transportar Peso

Alcanzar

Halar

Empujar

Levantar

Posicin Sentado

Posicin de pie

Posicin de rodillas

Motricidad Fina

Agacharse (cuclillas)

Equilibrio esttico

Agarres
Exactitud

X
X

Agilidad

Armona

Comunicacin

Oral o gestual

Conocimientos
Acadmicos

Lectura

Escritura

Matemticas

Condiciones del ambiente

organizacional y social

Jornada

Perodos de
descanso
Adaptacin

Responsabilidad

Herramientas y
equipos

Materiales y
Productos

Informacin y
valores

Trabajo de otros

Seguridad de otros

VI.

CONCLUSIONES

Las habilidades requeridas para este puesto de trabajo corresponden a; habilidades en

procesos mentales (atencin, memoria, observacin y comprensin), habilidades
sensoperceptivas (visin, percepcin de colores, forma, tamao y temporal, orientacin
espacial y audicin), motricidad gruesa (alcanzar), motricidad fina (agarres),
comunicacin (oral y gestual), lectura y responsabilidad.
Si bien se observa el cumplimiento de medidas de seguridad, se sugiere realizar
algunos cambios para mejorar la seguridad del trabajador (a):
- Suelo: instalar antideslizantes, para prevenir cadas cuando el suelo se encuentre
hmedo.
- Posicin de pie mantenida; se recomienda cambiar la silla existente en el puesto de
trabajo por una alta de tipo taburete.

VII.

MODIFICACIONES PARA INSERTAR A UNA PERSONA EN SITUACIN DE

DISCAPACIDAD FSICA.
Este puesto de trabajo ser adaptado para una persona que presenta una amputacin
de miembro superior derecho, quien producto del nivel de la amputacin (tercio
proximal del hmero) no utiliza prtesis para desempearse.
Modificaciones:
Se instalar una mquina de sellado para el cierre de las bolsa de pan.
Se confeccionar un cinturn con gancheras y argolla en donde se coloque la bolsa
para que se mantenga abierta, dicha bolsa puede ser cambiada para poder depositar
los productos en mal estado, as como tambin para embolsar el pan fro.
Se facilitar una tabla con acoclip para afirmar las planillas, adems se colocar en
cada estante que corresponda, un gancho para que se pueda colgar la tabla.
La utilizacin de estas modificaciones requerir de un previo entrenamiento al momento
del ingreso al trabajo con el fin de que se logre un desempeo ptimo.
Bibliografa

AOTA. (2010). Marco de Trabajo para la Prctica de Terapia Ocupacional:

Dominio

proceso.

2da.

Edicin.

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de:

http://www.terapia-

ocupacional.com/aota2010esp.pdf
Gmez, S. (2007). Relacin salud-ocupacin desde la Terapia Ocupacional. 8
Congreso

virtual

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Recuperado

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http://www.slideshare.net/sabinabafe/relacin-ocupacin-salud-desde-to
Molinas, J. (2006). Ocupacin y significado: aportes a Terapia Ocupacional
desde

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Rieznik, P. (2001) Trabajo, una definicin antropolgica. Dossier: Trabajo,
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Vsquez, M. (s.f.). La pirmide de necesidades de Abraham Maslow.
Recuperado el 16 de diciembre de 2013 dehttp://www.infonegociacion.net/pdf/piramidenecesidades-maslow.pdf.