1 taza de azcar

125g de manteca

2 huevos

2 cucharaditas de esencia de vainilla

1 tazas de harina

1 cucharaditas de polvo para hornear

taza de leche

Preparacin
Preparacin: 20mins Tiempo de coccin: 30mins Listo
en:50mins
1.

Precalentar el horno a 180 C (moderado). Enmantecar y enharinar un molde

cuadrado de 23 cm o preparar un molde de muffins o cupcakes.

2.

En un bowl mediano, mezclar el azcar y la manteca hasta lograr una crema suave.
Incorporar los huevos de a uno por vez y luego la vainilla.

3.

Mezclar el harina y el polvo para hornear, agregar a la mezcla de manteca y unir

bien. Por ltimo, incorporar la leche hasta que la mezcla est suave. Colocar en el
molde preparado y llevar al horno.

4.

Hornear de 30 a 40 minutos. Si est haciendo muffins, hornear entre 20 y 25

minutos. La torta est lista cuando la superficie vuelve a subir despus de tocarla (es
elstica).