MEZCLAS

HOMOGNEAS Y
HETEROGNEAS.

La

materia: todo lo que ocupa un

lugar en el espacio
Clasifica en 2 categoras:
Sustancias puras y mezclas.

Sustancias puras
Formadas

por un nico componente.

Sus

propiedades no cambian sin importar

el estado fsico o la cantidad de sustancia.

Es

una forma de materia cuya

composicin es uniforme y constante,
pero mediante mtodos qumicos es
posible su descomposicin en elementos.

Mezclas
Es

la combinacin de dos o ms
sustancias puras en la cual
conservan sus propiedades
qumicas individuales y
caractersticas.

Pueden

ser:

Homogneas
Heterogneas

Mezclas homogneas
Son

todas aquellas que tienen una

composicin constante, siempre estn en una
fase nica.

Tambin
Pueden

se les conoce como Disoluciones.

contener slidos, lquidos o gases.

Mezclas heterogneas
Son

aquellas en la que las

sustancias individuales
permanecen sin reunirse
totalmente y pueden ser
diferenciadas con facilidad.

Mtodos de separacin de
mezclas
Dependiendo

del tipo de mezcla, es el tipo de

mtodo de separacin que deber utilizarse.

Mtodos

de separacin:

Cromatografa
Centrifugacin
Filtracin
Destilacin
Evaporacin
Magnetismo
Decantacin
Cristalizacin
Sublimacin

SOLUCIONES, COLOIDES Y
SUSPENSIONES.
Segn

las dimensiones de las

partculas de sus componentes,
las mezclas se pueden clasificar
como:
Disoluciones
Coloides
Suspensiones

Disolucin
Mezcla

homognea de partculas
de la fase dispersa que tienen el
tamao de tomos, molculas o
iones.

Las

disoluciones, de acuerdo a su
estado de agregacin pueden
ser: slidas, lquidas o gaseosas.

Normalmente

en una mezcla
homognea, una de las sustancia
se presenta en mayor cantidad
(solvente o disolvente) y otra en
menor proporcin que se
encuentra dispersa en la primera
(soluto).

Ejemplo:

disolver sal en agua

Una

solucin simple o tpica tiene

dos componentes bsicos.
Al componente que est en exceso se
le llama solvente o disolvente; se le
denomina as, porque es el encargado
de disolver a las sustancias.
El componente o los componentes que
se encuentran en menor cantidad se
llama soluto y son las sustancias que
se disuelven.

Disoluciones
Mezcla

homognea de dos o ms
sustancias, de composicin variable.
Tambin llamadas soluciones
verdaderas.
SOLUTO + DISOLVENTE = DISOLUCIN

Solubilidad
Algunos

solutos son ms difciles de

disolver que otros; el grado de disolucin
depende de una propiedad que presentan
los solutos llamada solubilidad.

La solubilidad describe la cantidad de

una sustancia (soluto) que se disuelve
en otra sustancia (el disolvente), bajo
condiciones especficas.

Factores que afectan la

solubilidad
Naturaleza

del soluto y del

disolvente
Temperatura
presin
La presin es un factor que no
afecta de forma apreciable a las
disoluciones formadas slo por
slidos y lquidos.

Coloides
Mezclas

homogneas que contienen

partculas que miden de 1 nm a 1000 nm
y que se encuentran distribuidas o
dispersas de manera uniforme en un
medio dispersante.

Fase

dispersa y fase dispersora.

Tarea:
1. Efecto ptico o
Tyndall
2. Efecto de
movimiento
Browniano
3. Floculacin

Suspensiones
Es

una mezcla constituida por un

soluto no soluble y sedimentable
en el lquido dispersor en que se
encuentra.

DISOLUCIONES Y SU
CONCENTRACIN
Se

denomina concentracin a la
cantidad de soluto disuelto en una
cantidad dada de disolucin.

Formas de expresar la
concentracin
Puede expresarse cualitativa o
cuantitativamente.

Disoluciones empricas
Concentracin

esta expresada en
trminos cualitativos.
No especifica la cantidad exacta
del soluto presente.

Disoluciones diluidas y
concentradas
Depende

de la cantidad de soluto presente,

una disolucin puede describirse
cualitativamente como diluida o concentrada.

Disolucin

diluida:

Cantidad relativamente pequea del soluto

disuelto comparada con la cantidad del disolvente.
Disolucin

concentrada:

Cuando contiene cantidades relativamente

grandes de soluto en la disolucin.

Soluciones saturadas, no
saturadas y sobresaturadas
No

saturada

La disolucin que no ha llegado al lmite del

soluto que puede contener, por lo que puede
disolver ms soluto.
Saturada

Cuando una disolucin contiene la cantidad

mxima de soluto que se puede disolver a
una determinada temperatura.
Sobresaturada

Contiene mayor cantidad de soluto que la

solucin saturada a determinada
temperatura.