Cuaderno de Campo Soto de La Rioja

cuaderno de
Campo
N 29. DICIEMBRE 2004
REVISTA TCNICA DE LA CONSEJERA DE AGRICULTURA

Y DESARROLLO ECONMICO
www.larioja.org/agricultura
Comienza
la nueva
PAC
MECANIZACIN
La Consejera informatiza
el Registro de Maquinaria
Agrcola, que data de 1946,
e inicia una campaa de
actualizacin de datos.
AGENDA
El presupuesto de
Agricultura y Desarrollo
Econmico para 2005
asciende a 85,7 millones
de euros.
INVESTIGACIN
Conclusiones de un estudio
del CIDA sobre el lavado
de nitratos en el cultivo de
tomate para industria.
SANIDAD VEGETAL
ltimas novedades en
maquinaria para aplicacin
de productos tosanitarios.
Registro de
Explotaciones Agrarias
Direccin
www.larioja.org/rea
Su explotacin ya tiene otra ventana, brala

Qu es el Registro de Explotaciones Agrarias?
Es una herramienta informtica que agrupa toda la informacin que hay en los
diferentes registros administrativos de la Consejera de Agricultura. De esta forma,
el agricultor o ganadero puede acceder, a travs de internet, a todos los datos de
su explotacin.
Qu informacin contiene el REA?

Superficies de cultivo
(Declaraciones PAC, Registro de
viedo, Registro de olivar)
Censo ganadero
Maquinaria agrcola
Ayudas
Seguros agrarios
Produccin integrada
Agricultura ecolgica
Arrendamientos rsticos
Invernaderos
Registro de frutales
Cmo acceder al REA?

1/ Obtencin de la firma electrnica.
La firma electrnica es un sistema
de acreditacin que permite verificar la identidad de las personas con
el mismo valor que un DNI y que
le servir para todas las gestiones
administrativas que realice a travs
de internet.
En la web www.larioja.org/rea
puede consultar todos los pasos
necesarios para la obtencin de la
firma electrnica.
2/ Una vez que disponga de la firma electrnica, puede acceder al

Registro de Explotaciones en la pgina web www.larioja.org/rea
Informacin:
Consejera de Agricultura y Desarrollo Econmico. Avenida de la Paz 8-10. Telfono 29 11 00, ext. 4852. Correo electrnico: rea@larioja.org
Y en las Oficinas Comarcales Agrarias
Sumario
en portada.
El 1 de enero de 2005 comienza a aplicarse una

parte de la reforma de las ayudas comunitarias.
12.
mecanizacin.
17.
vendimia.
18.
agenda.
La actualizacin del Registro de

Maquinaria Agrcola permitir
conocer con exactitud el grado
de mecanizacin en el campo
riojano.
El Consejo Regulador
estima una produccin de vino de 280 millones de
litros, con buenas expectativas de calidad.
La Consejera gestionar
118,3 millones de euros en 2005, un 5,5% ms que
el ao anterior.
calidad
alimentaria.
22.
Logroo acoge la octava edicin de

Salical entre el 13 y el 16 de marzo.
26.
reportaje.
29.
investigacin.
35.
sanidad vegetal.
Viaje a los orgenes

del mazapn de Soto de la mano de Vda. de Manuel
Redondo, la nica empresa que queda en el Camero
Viejo.
El CIDA evala el lavado de nitratos en el cultivo de

tomate para industria con riego por goteo y acolchado
plstico.
Una demostracin de maquinaria en La Grajera

muestra las ltimas
novedades en
aplicacin de productos
tosanitarios.
EDITA:
Gobierno de La Rioja.
Consejera de Agricultura
y Desarrollo Econmico.
DIRECCIN:
Amaya Latorre,
Secretaria General Tcnica
COORDINACIN:
Juan Domnech,
Jefe de Servicio de Control
y Planificacin
REDACCIN:
Charo Dez
Editorial
El 1 de enero de 2005, dentro de unos das por tanto, comenzar a
aplicarse una parte de la reforma de la Poltica Agraria Comn (PAC),
aprobada por la Unin Europea en septiembre de 2003. Si bien el
pago nico por explotacin se ha aplazado hasta 2006, durante esta
campaa se van a introducir tres novedades que exponemos con
amplitud en las pginas de esta revista. Se trata de la modulacin,
la condicionalidad y el nuevo sistema de identificacin de parcelas
agrcolas (SIG-PAC).
Durante los meses de noviembre y diciembre, desde la Consejera de
Agricultura estamos haciendo todos los esfuerzos posibles por poner
en marcha y dar a conocer a los agricultores y ganaderos riojanos
el nuevo SIG-PAC. Una exigencia de la UE para solicitar las ayudas
comunitarias es que, a partir del 1 de enero, todas las parcelas
que perciben estas ayudas deben estar identificadas en un soporte
cartogrfico que se pueda consultar a travs de Internet. El visor
para acceder a las parcelas y a su informacin la que debe figurar
a partir de esta campaa en las declaraciones de ayuda est ya
disponible en la pgina web de la Consejera de Agricultura. Somos
conscientes de que todava hay muchos agricultores que no disponen
de ordenador, y menos de Internet, por lo que se proporcionar
informacin a todos los interesados en las Oficinas Comarcales
Agrarias, las Organizaciones Profesionales Agrarias y en un nmero
de telfono que se ha habilitado para esta ocasin en Eccysa.
No quiero dejar pasar esta oportunidad para poner de relieve la
importancia que est adquiriendo Internet de cara a la gestin de
las explotaciones agrarias y las posibilidades tan extraordinarias
que ofrecer en un futuro. Hace unos meses presentamos en estas
mismas pginas el Registro de Explotaciones Agrarias, disponible
en la web para los usuarios con firma electrnica, ahora lo hacemos con el SIG-PAC y en un futuro muy prximo sern otras las
cuestiones que podrn resolverse a travs de este nuevo sistema
de informacin.
Otras dos novedades de la prxima campaa son la condicionalidad y la modulacin. La primera hace referencia a las condiciones
medioambientales que deben cumplir los perceptores de ayudas
comunitarias y sobre las que se informar con ms amplitud en los
prximos das. Precisamente el respeto al medio ambiente es una de
las cuestiones implcitas en los planes de desarrollo rural, a los que
se destinar una parte de la reduccin (modulacin) del 3% que se
aplicar este ao a las ayudas provenientes de la Unin Europea.
Javier Erro Urrutia

Consejero de Agricultura y Desarrollo Econmico
Franqueo Concertado n 26/82
FOTOGRAFA:
Seccin de Centros Tecnolgicos,
Seccin de Recursos Naturales,
Fernando Daz
Seccin de Estadstica
Ch. Dez
Si usted desea recibir gratuitamente

y en su domicilio esta revista, puede
solicitarla por escrito, por telfono y por
correo electrnico:
Consejera de Agricultura y Desarrollo
Econmico.
Avda. de la Paz, 8-10
26071 Logroo
Telfono: 941 29 11 00. Ext. 48 51
E-mail: cuadernodecampo@larioja.org
DISEO GRFICO Y MAQUETACIN:

ICE
IMPRESIN:
Ochoa Impresores
DEPSITO LEGAL: LR-427-1996
ISSN: 1137-2095
Foto de portada:
ICE
3
Cuaderno de Campo
4.
en portada
Cuaderno de Campo
El nuevo lenguaje de la PAC

En 2005 comienza a aplicarse la modulacin, la condicionalidad y
el nuevo sistema de identificacin de parcelas agrcolas (SIG-PAC)
En 2006 se pone en marcha el pago nico por explotacin con el
desacoplamiento, total o parcial, de las ayudas a la produccin
A partir del 1 de enero de 2005 los agricultores y ganaderos riojanos,
como los espaoles y los comunitarios, debern utilizar un nuevo lenguaje derivado de la ltima reforma de la Poltica Agraria Comn (PAC).
Trminos como desacoplamiento, modulacin o condicionalidad implican para ellos nuevos clculos para cobrar las ayudas comunitarias y
nuevas exigencias para gestionar sus tierras y sus explotaciones ganaderas. Desde la anterior e importante reforma de la PAC de 1992, La Rioja
ha ingresado cada ao una media de 21,5 millones de euros. En torno
a 7.600 agricultores y ganaderos se han visto beneficiados por diversas
lneas de ayudas, unas 17, los llamados pagos directos, cuyo requisito
imprescindible era producir para cobrar. La filosofa ahora es otra.
en portada
Texto: Igor Fonseca

Subdirector general de Poltica Agraria
Comunitaria
Fotografa: ICE
Pago nico por explotacin

Es la parte ms importante de la reforma y quiz tambin la ms polmica y
la que ms debate est suscitando en
el sector y en la sociedad. Con el pago
nico por explotacin desaparece la obligacin de producir (desacoplamiento)
para recibir determinadas ayudas que
antes iban ligadas a la produccin (los
pagos directos).
Con la desvinculacin ayuda-produccin, la Unin Europea se encuentra en
una mejor posicin para negociar con xito
en las prximas rondas de la Organizacin
Mundial de Comercio (OMC), ya que con
ella se satisfacen las aspiraciones de los
pases en vas de desarrollo, que acusaban, entre otros, a la UE, de mantener
una poltica agraria que provocaba distorsin en el mercado mundial de productos
agrarios.
La reforma establece la integracin de
varios pagos directos en un pago nico. A
partir del 1 de enero de 2006, las ayudas
que recibir cada agricultor o ganadero
Importe total de las ayudas comunitarias

Ao
2000
2001
2002
N de solicitantes
7.176
6.690
6.500
dependern del importe de referencia

(media de las hectreas o animales por
los que ha recibido ayudas en 2000, 2001
y 2002 multiplicado por el importe unitario cobrado en 2002 por esas hectreas
o animales) y de los derechos que tenga
(la media de hectreas determinadas para
este mismo periodo de referencia, excepto
los derechos especiales de animales, que
se explican ms adelante). El valor que
se asigna a cada derecho se calcular al
dividir el importe de referencia por el nmero de derechos.
Entonces, la posesin de esos derechos dar lugar al cobro de ayudas, no
ligadas necesariamente a la produccin,
pero s al respeto de ciertas prcticas y
normativa que tienen que ver con el medio
ambiente. Esta es otra de las nuevas exigencias de la PAC para nuestros agricultores y ganaderos, la condicionalidad.
Es decir, la media del nmero de hectreas o de animales por las que ha percibido ayudas entre 2000-2002 multiplicado por el importe unitario cobrado en
2002 y correspondientes a los regmenes
de ayudas de pagos directos existentes
durante ese periodo (herbceos, ovino-
Importe percibido
23.880.074
23.734.945
25.628.977
caprino, bovino, aceite,) se convertirn
en un solo pago, llamado pago nico, cuyo
importe depender del valor de cada derecho a partir de 2006. El desacoplamiento
de los pagos directos, traducido de la jerga
comunitaria, significa la desvinculacin
de las ayudas de la produccin.
Una de las cuestiones que afecta al
desacoplamiento (desvinculacin) de los
pagos directos es en qu grado se desacopla cada uno de los regmenes de ayuda
existentes hasta la fecha para su integracin en el pago nico.
Espaa ha optado por mantener vinculado a la actividad productiva el porcentaje mximo que permite la legislacin
comunitaria, excepto en el caso del aceite
de oliva. El resultado por sectores es el
siguiente:
Ayudas a cultivos herbceos (cereales,
oleaginosas, proteaginosas, leguminosas
grano, retirada). Mantiene, al menos en
una primera etapa de aplicacin, el 25%
de los pagos acoplados a la produccin.
Lpulo. Desacopla el 100% de las ayudas.
Ayudas a ovino/caprino. Mantiene acoplado el 50% de los pagos.
5
Cuaderno de Campo
Tras un dilatado y complicado proceso de

gestacin, el 29 de septiembre de 2003,
se publica el Reglamento 1782/2003 del
Consejo, en el que se plasma una nueva
reforma de la PAC con cuatro fines principales:
- mejorar la seguridad alimentaria,
- proteger y conservar el medio ambiente,
- mantener una disciplina financiera y
- desvincular los pagos directos de la produccin a travs del desacoplamiento.
Para la obtencin de esos fines, la
reforma se fundamenta sobre cuatro pilares:
- el pago nico por explotacin: en vigor a partir del 1 de enero de 2006 para
Espaa,
- la modulacin: en vigor a partir del 1 de
enero de 2005,
- la condicionalidad: en vigor a partir del
1 de enero de 2005, y
- el Sistema Integrado de Gestin y
Control, cuyo aspecto ms destacable es
el SIG-PAC: en vigor a partir del 1 de
enero de 2005.
en portada
Cuaderno de Campo
Ayudas a bovino. Mantiene acoplado a

la produccin:
- 100% de la prima de sacrificio de
terneros,
- 100% de la prima de vaca nodriza, y
- 40% de la prima de sacrificio de animales adultos.
Ayudas a la prima lctea. Se integrar
el 100% en el rgimen de pago nico
en 2006.
Ayudas a la produccin de aceite de
oliva. Se desacoplan el 95% de los pagos. Para el pago acoplado, se plantea el
establecimiento de 5 categoras de olivar,
establecidas en funcin de la importancia
del cultivo, la superficie agraria de cada
municipio, el valor paisajstico, el rendimiento, las limitaciones ambientales y
la calidad. Cada Comunidad Autnoma
puede escoger la categora o categoras
que se adaptan mejor a la problemtica
especfica de sus olivares y establecer
los importes por hectrea que consideren
oportunos. Las Comunidades Autnomas
dispondrn en su conjunto de 103 millones de euros para repartir de forma
acoplada, primando las zonas con mayor
dependencia econmica del olivar, lo que
perjudica los intereses de los olivicultores
riojanos.
En todos los casos, deber respetarse
el esquema de modulacin siguiente:
- agricultores con ayuda desacoplada
generada por olivar inferior a 20.000
euros, cobraran la totalidad de la ayuda
acoplada. Es el caso de la mayora de las
explotaciones olecolas de La Rioja,
- agricultores con ayuda desacoplada
entre 20.000 y 30.000 euros, se le disminuir gradualmente la ayuda acoplada
correspondiente,
- agricultores con ayudas desacopladas
superior a 30.000 euros, no percibirn
ayuda acoplada.
Sobre el porcentaje de ayuda no
desacoplado seguir existiendo una vinculacin ayuda-produccin, como hasta
ahora.
Quines pueden acogerse al

pago nico?
Aquellos que hayan recibido pagos directos durante el periodo de referencia:
aos 2000, 2001 y 2002. En el caso de
la ayuda al aceite, tambin se tiene en
cuenta 2003 como ao de referencia.

Aquellos que hayan recibido una explotacin o parte de la misma mediante
herencia real o anticipada de un agricultor
que haya cobrado pagos directos durante los aos 2000, 2001 y 2002 (2003,
adems, en el caso del aceite).
Aquellos que vayan a recibir, a partir de
2006, un derecho de pago de la reserva
nacional.
Aquellos que hayan recibido derechos de
pago nico mediante transferencia (compra y arrendamiento de derechos).
en las mismas condiciones que los agricultores que gestionaban las explotaciones iniciales.
Divisin de explotaciones que se
hayan producido durante el periodo de
referencia o en fecha no posterior al 31
de diciembre de 2005: los agricultores
que gestionen las explotaciones tendrn
acceso proporcional al rgimen de pago
nico en las mismas condiciones que el
agricultor que gestionara la explotacin
inicial.
Casos particulares
Como ya se ha explicado, como norma

general, el importe de referencia ser la
media de las hectreas o de los animales
por las que se ha recibido subvenciones
durante el periodo de referencia (aos
2000, 2001 y 2002) multiplicado por el
importe unitario por hectrea o animal en
el ao 2002.
Cuando un agricultor haya iniciado su
actividad durante el periodo de referencia,
la media se basar en los pagos que se
hayan concedido al agricultor en el ao o
aos naturales durante los que haya ejercido la actividad agraria.
En el caso de que durante la totalidad
del periodo de referencia no se hayan solicitado ayudas por causa de fuerza mayor
Antes del primer ao de aplicacin del

pago nico, hay una serie de casos particulares que tambin se han contemplado
en la reforma y a los que se deber asignar
derechos:
Agricultor que cambia de estatuto
jurdico o denominacin: se tiene acceso en las mismas condiciones que el
agricultor que gestionaba inicialmente la
explotacin.
Fusiones entre diferentes explotaciones que se hayan producido durante
el periodo de referencia o en fecha no
posterior al 31 de diciembre de 2005: el
agricultor que vaya a gestionar la nueva
explotacin tendr derecho al pago nico
Importe de referencia
en portada
o circunstancias excepcionales, el importe de referencia se calcular tomando

como referencia el periodo 1997, 1998
y 1999.
En los pagos directos a los que se
aplique un desacoplamiento parcial, el
importe de referencia ser el pago nico
que se reciba por la parte desacoplada.
Mientras que en la parte vinculada a la
produccin, la ayuda se cobrar en funcin de lo que se cultive a travs de un
pago adicional.
La suma de todos los importes de
referencia de los agricultores y ganaderos espaoles no deber sobrepasar los
3.244 M en 2005, que es el lmite
mximo nacional otorgado a Espaa para
ese ao.
Comunicacin del importe de

referencia
Dentro del primer semestre de 2005,
cada agricultor y ganadero que haya obtenido pagos directos durante el periodo
de referencia (2000, 2001 y 2002) recibir una comunicacin, en la cual se
le indicar el importe provisional de referencia, as como el nmero provisional
de hectreas (media de las declaradas
durante el periodo 2000-2002) por los
que haya recibido pagos directos durante
Tipos de derechos de ayuda

A partir de 2006, con el establecimiento definitivo de los importes y hectreas
de referencia, se generarn tres tipo de
derechos:
Derechos de retirada: generados
por las superficies que implicaron pagos
directos por retirada obligatoria durante el
periodo de referencia. Se har la media
del periodo de referencia y la equivalencia
ser 1 hectrea = 1 derecho de ayuda.
Derechos basados en superficie:
generados por la superficie declarada
con pagos directos durante el periodo de
referencia. Una vez calculada la media, 1
hectrea = 1 derecho de ayuda.
Derechos especiales : son los
generados por las primas ganaderas
cuando no se ha declarado superficie
durante el periodo de referencia. Por
cada 5.000 cobrados, o fraccin de
este importe, se adquiere un derecho. Por
ejemplo, si un ganadero cobr de media
16.000 obtendr 3 derechos de ayuda
con valor de 5.000 y 1 derecho de
ayuda con valor de 1.000 .
Respecto a todos los aspectos relacionados con el pago nico, la Consejera
de Agricultura y Desarrollo Econmico
informar puntualmente a los agricultores
y ganaderos afectados conforme se vayan

concretando, mediante la normativa comunitaria y estatal, ciertos aspectos de la
reforma que estn an por definir.
Adems de la creacin de derechos de
ayudas a travs del llamado pago nico,
la reforma contiene otras tres cuestiones
de suma importancia, puesto que entran
en vigor el 1 de enero de 2005: la modulacin, la condicionalidad y el nuevo
Sistema de Identificacin de Parcelas
Agrcolas (SIG-PAC).
Modulacin
La modulacin consiste en una reduccin
de los pagos directos que deban concederse a un agricultor. Esa reduccin se
producir gradualmente: el 3% en 2005,
el 4% en 2006 y el 5% de 2007 hasta
2012.
La reduccin se aplicar de forma lineal a todos los agricultores y ganaderos
y se har sobre el importe de referencia
definitivo; es decir, una vez hechos los
ajustes al lmite mximo nacional y una
vez aplicada la reduccin (hasta el 3%)
para la creacin de la reserva nacional de
derechos, a repartirse en 2006.
El importe obtenido de estas reducciones se emplear en reforzar los Programas
de Desarrollo Rural financiados por la
Seccin Feoga-Garanta.
Estarn exentos de modulacin los
primeros 5.000 que reciba cada agricultor a partir de 2006. Es decir, se devolver al agricultor el descuento que se
le ha aplicado a los primeros 5.000
mediante un importe adicional de ayuda.
El prximo ao ser de hasta 150
correspondientes al 3% de los 5.000
primeros euros.
7
Cuaderno de Campo
ese mismo periodo, incluida la superficie

forrajera.
Dicha comunicacin servir como
informacin de partida para asignar definitivamente el nmero de derechos y su
valor a partir de la campaa 2006.
El agricultor que desee realizar algn
tipo de alegacin a dicha comunicacin,
podr presentarla a partir de su recepcin
y dentro del periodo que se determine.
en portada
Una vez que se redacte el Decreto,

la Consejera de Agricultura enviar un
manual explicativo a los agricultores y
ganaderos sobre las obligaciones que
contempla la condicionalidad (tanto los
requisitos legales de gestin como las
buenas condiciones agrarias y medioambientales). Por otro lado, habr una
regulacin especfica para las comarcas
que se encuentren integradas en la Red
Natura 2000.
El SIG-PAC
Condicionalidad
Cuaderno de Campo
Una de las consecuencias de la reforma

de la PAC ha sido la de profundizar en
las cuestiones relacionadas con la ecocondicionalidad (llamada as a partir de
la gestin de la Agenda 2000).
Con esta medida se atiende, por una
parte, a diversas demandas de la sociedad, relacionadas con la salud pblica, el
medio ambiente y la sanidad y el bienestar
de los animales y, por otra, se exige el
mantenimiento en buenas condiciones
agrarias y medioambientales de las tierras que abandonen la produccin como
consecuencia del desacoplamiento de las
ayudas a partir del ao 2006.
La condicionalidad comienza a aplicarse a partir del 1 de enero de 2005
y obliga al agricultor a cumplir una serie
de requisitos para cobrar ntegramente el
pago nico:
1. Requisitos legales de gestin (Anexo
III del Reglamento 1782).
Estos requisitos hacen referencia a
Directivas y/o a Reglamentos comunitarios relacionados con:
- Medio ambiente: aplicables a partir
de 2005.
- Salud pblica y sanidad de los animales (identificacin y registro de animales): aplicables a partir de 2005.
- Salud pblica, cuestiones veterinarias y fitosanitarias: aplicables a
partir de 2006.
- Notificacin de enfermedades: aplicables a partir de 2006.
- Bienestar de los animales: aplicable
a partir de 2007.
2. Buenas condiciones agrarias y medioambientales (Anexo IV del Reglamento

1782), aplicables a partir del 1 de enero
de 2005, y que deben regularse mediante
Real Decreto (nacional) o Decreto de la
Comunidad Autnoma (regional). Estas
buenas prcticas tienen que ver con:
- cobertura mnima de suelo,
- rotacin de cultivos,
- rastrojeras y restos de poda,
- utilizacin de maquinaria adecuada,
- proteccin de pastos permanentes,
etc.
El incumplimiento de la condicionalidad implicar una reduccin de las
ayudas e, incluso, en faltas muy graves,
su prdida total.
Por ello, el Ministerio de Agricultura
est trabajando junto con las Comunidades
Autnomas en el texto del Real Decreto
para establecer las buenas condiciones
agrarias y medioambientales con un mnimo de nivel de exigencia para toda Espaa,
as como un sistema de control que debe
estar listo para su aplicacin en 2005.
Este Real Decreto debe tener la
suficiente flexibilidad para permitir su
adaptacin a las diferentes condiciones
locales, que quedarn reflejadas en un
Decreto que contemple tanto las peculiaridades regionales como aquellos aspectos relacionados con el control de los
organismos especializados, que sern los
encargados de verificar el cumplimiento
de la condicionalidad en aquellas explotaciones que vayan a ser controladas al
afecto cada ao.
El Reglamento 1782/2003 de 29 de
septiembre que regula, como ya se ha
explicado anteriormente, la reforma de
la PAC, introduce una novedad respecto
a las solicitudes de determinadas ayudas
comunitarias, las ligadas a la superficie.
Todas las fincas que perciban ayudas de
la Unin Europea deben estar identificadas sobre un soporte cartogrfico que se
podr consultar a travs de internet. Este
parcelario informatizado es el Sistema
de Identificacin de Parcelas Agrcolas
(SIG-PAC) integrado en un sistema ms
amplio de control y gestin y ser el
que, a partir del 1 de enero de 2005, se
tome de referencia para la declaracin
de estas ayudas. Es decir, los datos que
deben figurar en la solicitud de ayuda que
presente un agricultor para una parcela
son los que aparezcan en el SIG-PAC de
esa misma parcela.
Para adaptarse al nuevo sistema de
declaracin, cada agricultor est recibiendo en su domicilio desde mediados
de noviembre un impreso con los datos
de la solicitud nica que hizo en 2004 y
los nuevos datos con los que tendr que
presentar la solicitud en 2005.
Como el SIG-PAC ha sido realizado
por el Fega (Fondo Espaol de Garanta
Agraria) sobre fotografas areas tomadas
en 2000 y 2003, con una superposicin
de planos catastrales, muchos agricultores se encontrarn con superficies y
cultivos que en la actualidad estn modificados. Si no est de acuerdo con estos
nuevos datos, la Consejera ha habilitado
un plazo del 2 de enero al 31 de mayo
para presentar las alegaciones oportunas.
Se trata, por tanto, de ir rectificando el
SIG-PAC hasta que se adapte a la situacin real.
en portada
1
2
8:2
8:5
8:3
8:4
8:1
9
Cuaderno de Campo
Lnea morada: parcela

Lnea azul: recinto
Aunque en un primer momento puede parecer complicado y costoso, a corto

plazo, el SIG-PAC ofrecer totales garantas a los agricultores de que la superficie
por la que solicita la ayuda se ajusta a la
realidad, de forma que ir disminuyendo
el grado de incidencias en los controles que se realizan cada campaa y, en
consecuencia, las penalizaciones en las
ayudas.
En internet
Se puede acceder al visor SIG-PAC a travs de dos pginas web (en ambas est
contenida la misma informacin):
- Gobierno de La Rioja:
- Fega-Mapa: www.mapa.es
En la pgina web del Gobierno de La
Rioja se han habilitado dos entradas:
- a travs del Registro de Explotaciones
Agrarias (REA). El REA aglutina toda la
en portada
Usos de suelo que delimitan los recintos

Uso de suelo ms frecuentes en el SIG-PAC
Asociacin frutal viedo
Cdigo SIG-PAC
VF
Frutal y viedo intercalado
Asociacin olivar frutal
OF
Olivar y frutal intercalado
Asociacin olivar viedo
VO
Olivar y viedo intercalado
Contorno de olivar
CO
Contorno de olivar
Forestal
FO
Monte maderable
Superficie forestal
Frutal
FY
Almendro y frutales
Huerta
TH
Cultivos hortcolas
Improductivo
IM
Sin cultivo
(No se puede declarar ni cobrar)
Invernaderos y cultivos bajo plstico
IV
Cultivos en invernadero
Flores
Olivar
OV
Olivar
Pastizal
PS
Pastos
Forrajes
Pasto arbustivo
PR
Pasto arbustivo
Pasto con arbolado
PA
Pasto con arbolado
Tierra arable
TA
Cereal
Proteaginosas
Oleaginosas
Barbechos
Retirada agroambientales
Leguminosas de grano
Otros usos herbceos (patata, remolacha, tomate, etc.)
Viedo
VI
Viedo
Zona concentrada no reflejada en la ortofoto
ZC
Zona de concentracin parcelaria
Zona urbana
ZU
Zona urbana
10
Cuaderno de Campo
Cultivos incluidos
informacin que figura en los distintos

registros de la Consejera y, debido a la
confidencialidad de los datos, para acceder a esta informacin es preciso obtener
previamente la firma electrnica. Pues
bien, en la relacin de todas las parcelas
cultivadas se ha habilitado una entrada
directa al visor SIG-PAC.
- directamente al visor SIG-PAC, en
el que se localiza la parcela mediante un
sencillo sistema de bsqueda, introduciendo los datos de municipio, polgono y
parcela. Aparece entonces el plano areo
de la finca con la informacin sobre la
superficie de cultivo, el uso de la tierra y
el rgimen de explotacin (regado o secano). En la pgina 9 hemos reproducido
los pasos que debe seguir para acceder
a este visor y cmo aparecern los datos
de cada parcela.
Adems de esta informacin, el SIGPAC introduce un nuevo concepto que

debe figurar tambin en las solicitudes:
el recinto. El recinto es la superficie continua de terreno con un mismo uso agrcola
(cultivo o grupo de cultivos) dentro de la
misma parcela. Por ejemplo, si una parcela est cultivada de viedo, olivar y cereal
contiene tres recintos diferentes que se
numerarn con el nmero de parcela ms
1, 2, 3, etc, segn el nmero de recintos.
En la imagen de la pgina 9 puede apreciarse una parcela con varios recintos y
los usos de la tierra que el SIG-PAC ha
vinculado a cada cultivo.
As pues, a partir de la prxima campaa de ayudas, que comenzar el 2
de enero, las declaraciones se debern
realizar con el dato de la superficie de
recinto-sig de cada parcela. Para ello, el
programa informtico de confeccin de la

Solicitud nica 2005, estar preparado
para que las declaraciones se hagan con
esta nueva herramienta.
Para familiarizar al agricultor con
este nuevo sistema y responderle a las
dudas que pueden surgirle, la Consejera
de Agricultura ha puesto en marcha un
plan de difusin del SIG-PAC, adems de
unos puntos de atencin al agricultor en
las Oficinas Comarcales Agrarias (OCAS)
y en el telfono 902 367 403. Tambin
las Organizaciones Profesionales Agrarias
colaboran, como cada campaa, en la
solicitud de ayudas.
A s i mi s m o , e n l a p g in a w e b
www.larioja.org/agricultura, adems del
visor, puede consultar toda la informacin relativa a este nuevo sistema de
identificacin de parcelas agrcolas.
en portada
La reforma en breve
Pago nico
Importe de referencia = media de las hectreas o animales por

las que ha cobrado ayudas en 2000, 2001 y 2002 X importe
unitario de cada hectrea o animal en 2002.
N de derechos:
1. ayudas a superficies
N de derechos = nmero medio de las hectreas por las
que se ha cobrado ayudas en 2000, 2001
y 2002.
2. primas ganaderas
- cuando se ha declarado superficie forrajera:
N de derechos = nmero medio de hectrea por las que
se ha cobrado ayudas en 2000, 2001
y 2002.
- cuando no se ha declarado superficie:
1 derecho por cada 5.000 cobrados o fraccin de este
importe.
Desacoplamiento
Desvincula la ayuda a la produccin. Puede aplicarse total o
parcialmente dependiendo del pas y de la lnea de ayudas.
El porcentaje de la ayuda que no va ligada a la produccin se
cobrar en el pago nico, mientras que el porcentaje que queda
vinculado a la produccin se cobrar como un pago adicional.
Comienza a aplicarse el 1 de enero de 2006.
Herbceos
Lpulo
Ovino y caprino
Vacuno
Prima al sacrificio de terneros
Prima por vaca nodriza
Sacrificio de animales adultos
Aceite
A partir del ao 2006, se crear una reserva nacional de derechos con el descuento, no superior al 3%, que se aplicar a
los importes de referencia. Tambin irn a parar a la reserva
nacional otros derechos que no se utilicen.
Esta reserva nacional se utilizar para repartir derechos
entre agricultores que se incorporen a la actividad agraria y en
otras situaciones especiales.
Modulacin
Supone la reduccin gradual de las ayudas. En 2005 se reduce
un 3%, en 2006 un 4% y de 2007 a 2012 un 5%. El importe de la reduccin que se aplica a los 5.000 primeros euros
ser devuelta como pago adicional. El dinero que resulta de
estos descuentos revierte, al menos en un 80%, en el Estado
miembro y se destina a desarrollo rural (cese, indemnizacin
en zonas desfavorecidas, forestacin o agroambientales, entre
otras lneas).
Condicionalidad
Valor de cada derecho = Importe de referencia

N de derechos
Lnea de ayuda
Reserva nacional
% vinculada a la
produccin
25
0
50
% desacoplada
100
100
40
5
0
0
60
95
75
100
50
Para cobrar las ayudas, los agricultores y ganaderos tienen que

cumplir una serie de requisitos ligados con las buenas prcticas
ambientales y con la salud y el bienestar animal. El incumplimiento supone descuentos en las ayudas.
Se aplica a partir de enero de 2005.
SIG-PAC
El Sistema de Identificacin de Parcelas Agrcolas (SIGPAC) es el nuevo parcelario que servir de referencia para
realizar las solicitudes de las ayudas vinculadas a la superficie. Se puede consultar a travs de internet, en la pgina
www.larioja.org/agricultura o en www.mapa.es y contiene la
informacin grfica y todos los datos identificativos de cada
parcela, con sus correspondientes recintos.
Recinto: superficie continua de terreno con el mismo uso agrcola (1 varios cultivos) dentro de cada parcela.
Comienza a utilizarse a partir del 1 de enero de 2005.
11
Cuaderno de Campo
Las ayudas hasta ahora ligadas a la produccin (pagos directos)

herbceos, vacas nodrizas, ovino y caprino, bovino macho, lpulo, etc se cobrarn en un nico pago. Para calcular esta ayuda
se tendr en cuenta la media de las hectreas o del nmero de
animales por los que ha cobrado ayudas durante los aos 2000,
2001 y 2002 multiplicado por el importe unitario percibido en
2002 por cada hectrea o animal (importe de referencia), as
como el nmero medio de hectreas por los que ha cobrado la
ayuda y que se convertirn en derechos. El valor monetario que
tiene cada derecho se calcula dividiendo el importe de referencia
por el nmero de derechos.
mecanizacin
Cuaderno de Campo
12
Registro de
Maquinaria Agrcola
Recogida de lechuga.
Tras la informatizacin del Registro, la Consejera inicia una

campaa de actualizacin de datos que permitir conocer con
exactitud el grado de mecanizacin de la agricultura riojana
Texto: Servicio de Control y Planificacin. Seccin de Registros
Fotografas: Charo Dez
Est el campo riojano muy mecanizado o, por el contrario, los agricultores deben invertir ms en maquinaria
agrcola? Cuntos caballos de vapor se reparte cada explotacin agraria y cuntos corresponden a hectrea cultivada? Estas preguntas, tan importantes en la planificacin
futura del sector, pueden tener una respuesta fidedigna
cuando concluya el proceso de actualizacin del Registro
de Maquinaria Agrcola de La Rioja (Remar), puesto en
marcha por la Consejera de Agricultura y del que se informa al agricultor en este artculo. Los datos con que ahora
cuenta el Remar corresponden a la maquinaria adquirida
en La Rioja desde 1946, pero que en muchos casos no ha

sido dada de baja por el titular. An as, este registro pone
de manifiesto, y con cifras, el proceso de mecanizacin y
el esfuerzo inversor realizado en el campo riojano en las
ltimas seis dcadas. As, vemos que entre el ao 2000
y 2003 se inscribieron en el registro de maquinaria casi
tantos tractores como en los 23 aos que separan 1946 de
1969, en torno al millar y medio. Y que en la ltima dcada
(1993 a 2003) la inversin que los agricultores han realizado en adquisicin de maquinaria nueva supera los 110,79
millones de euros, el 97% para comprar tractores.
mecanizacin
Cuadro 1. Maquinaria inscrita y vigente de 1946 a 2003
El Registro de Maquinaria Agrcola

de La Rioja permite roturar un surco bien
definido de la trayectoria que ha seguido
el campo riojano en sus ltimos sesenta aos. En qu ha gastado su dinero el
agricultor y qu municipios abanderan en
los ltimos aos el gasto en maquinaria
agrcola.
Los orgenes de la mecanizacin del
campo riojano, en la dcada de los aos
50, van parejos, como no puede ser de
otra manera, a una nueva concepcin de
la agricultura, que pasa de ser un medio
de subsistencia a un medio de vida. Los
primeros tractores llegaron a La Rioja
abriendo el camino al resto de aperos
asociados a ellos. Si nos atenemos a los
datos, vemos que entre 1946 y 1969 se
inscribieron en el Registro de Maquinaria
1.681 tractores, 162 motocultores, 334
cosechadoras, 18 remolques, y slo una
abonadora, un pulverizador, un remolque
esparcidor y un rodillo articulado. Y que
tuvieron que pasar varios aos para que
la maquinaria ms especializada en las
labores del campo tuviera su hueco en
las explotaciones agrarias.
Un anlisis comparativo por dcadas
nos muestra que despus de los aos 80
TIPO
TRACTORES
MOTOCULTORES
MAQUINARIA
CEREALES
AUTOMOTRIZ
COSECHADORAS
REMOLACHA
EQUIPOS DE CARGA
OTROS
HORTALIZAS
OTROS (VENDIMIADORA)
VIEDO
REMOLQUES
MAQUINARIA
ATOMIZADOR REMOLCADO (PULVERIZADOR)
ARRASTRADA
OTRAS
CISTERNA (PURN)
EMPACADORA ROTATORIA
REMOLQUE ESPARCIDOR
COSECHADORA DE REMOLACHA
ABONADORAS
RODILLO ARTICULADO
ESPOLVOREADOR REMOLCADO
(AZUFRADORA)
SEMBRADORA
TRALLA
SEGADORA
DESPEDREGADORA
GRADA DE DISCOS
SEMBRADORA SIEMBRA DIRECTA
RASTRILLO REMOLCADO
NEBULIZADOR
EMPACADORA
CISTERNA
ENFARDADORA
VENDIMIADORA
COSECHADORA DE PATATAS
CARGADORA DE PACAS
RECOLECTORA DE HORTALIZAS
CARRO DE VENDIMIA
hasta ahora slo se han inscrito 3 cosechadoras nuevas, cuando en los cuatro
dcadas anteriores lo hicieron ms de
500. Asimismo, observamos que casi la
mitad de los remolques inscritos actualmente (5.089), se adquirieron en los 80
(2.208), una dcada en la que tambin
se compraron ms rodillos, empacadoras,
sembradoras y gradas. En definitiva, es la
dcada en que ms maquinaria nueva se
inscribi en el registro. En los 90, la mecanizacin lleg a otras tareas de campo
y se estrenaron sobre todo nebulizadores,
cisternas para esparcir los purines, cosechadoras de remolacha, cargadoras de
pacas, segadoras, abonadoras y azufradoras. Los primeros aos de 2000 traen
a los subsectores menos mecanizados
nueva maquinaria, aunque todava en escaso nmero: vendimiadoras, mquinas
para hortaliza y cosechadoras de patata,
as como otros utensilios muy especili-
N MQUINAS N NUEVAS
NUEVAS
Y USADAS
10.220
18.035
1.899
2.619
60
646
164
432
8
30
13
25
9
22
12
15
13
13
1
1
4.485
8.837
850
850
250
319
173
200
121
165
81
96
47
69
61
65
45
50
33
34
24
20
16
15
10
9
7
8
2
5
3
5
6
4
3
2
26
25
21
17
14
9
8
8
8
7
7
6
6
4
3
3
Cuadro 2. Maquinaria nueva y

vigente de 1946 a 2003
CLASE DE MQUINA
TRACTORES
MOTOCULTORES
MAQUINARIA AUTOMOTRIZ
REMOLQUES
MAQUINARIA ARRASTRADA
N
10.220
1.899
280
4.485
1.755
zados (sembradoras de siembra directa,

remolque esparcidor o trallas para alisar
la tierra) y se siguen adquiriendo mquinas para aplicar productos fitosanitarios
y abonos.
Desde 1946, ao en el que se produce
el primer registro hasta finales de 2003,
en La Rioja se han inscrito 32.695 mquinas agrcolas, tanto nuevas como usadas,
de las que 18.035 corresponden a tractores (10.220 nuevos) y 8.837 a remolques,
la mitad nuevos. Ver cuadros 1 y 2.
13
Cuaderno de Campo
CLASE MQUINA
mecanizacin
Grfico 1. Inscripciones de maquinaria nueva de 1993 a 2003

800
700
600
500
400
300
200
100
0
Plantadora de tomate./Estadstica
1993
1994
TRACTORES
1995
1996
REMOLQUES
1997
1998
1999
MONOCULTORES
2000
2001
2002
2003
MAQUINARIA
AUTOMOTRIZ
MAQUINARIA
ARRASTRADA
20
18
16
Cuaderno de Campo
Millones de
14
12
10
8
6
4
2
0
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
AOS
Hay que tener en cuenta al analizar

estos datos que parte de la maquinaria
que se considera vigente actualmente
puede estar en desuso, dado que su titular
no la ha dado de baja en el registro.
Si nos centramos en la ltima dcada
(1993-2003), se observa un incremento
en el nmero de tractores inscritos en
1998, 1999 y 2000; principalmente el
99, ao en el que se dieron de alta 748
de los 4.514 tractores totales de ese periodo. Lo contrario ocurre con la mquina
arrastrada, que cae vertiginosamente ese
ao, al igual que la compra de remolques
nuevos (grfico 1). Lo comprobamos ms
claramente al analizar el dinero invertido
en maquinaria nueva en 1999: de los 18,5
millones de invertidos, 18 millones se
destinan a la compra de tractores.
Los datos globales de la dcada nos
muestran que el 97% de la inversin en
% SOBRE
TOTAL
5,63%
LOGROO
RODEZNO
5,23%
BRIONES
4,82%
ALDEANUEVA DE EBRO 3,86%
VILLAR DE TORRE
3,80%
SAN ASENSIO
3,19%
SANTO DOMINGO DE
2,96%
LA CALZADA
FUENMAYOR
2,43%
ALFARO
2,43%
51,25%
SAN VICENTE DE LA
2,40%
SONSIERRA
CENICERO
2,26%
2,00%
BRIAS
HURCANOS
1,88%
MURILLO DE RO LEZA
1,75%
RINCN DE SOTO
1,74%
CALAHORRA
1,74%
ENTRENA
1,62%
URUUELA
1,50%
RESTO DE MUNICIPIOS
48,75%
MUNICIPIO
Grfico 2. Inversin en maquinaria nueva (1993-2003)
14
Cuadro 3. Inversines en maquinaria

nueva (%) por municipios
(1993-2003)
compra de maquinaria agrcola nueva

entre 1993 y 2003 va a parar a la adquisicin de tractores. En concreto, de los
110,79 millones de , 107,35 millones.
Si analizamos el grfico 2 vemos el incremento espectacular en gasto de maquinaria agrcola en 1999, que multiplica por 8
el dinero invertido en 1993. Durante los
aos 2000 y 2001, la compra se modera nuevamente y cae acusadamente en
2002. En 2003 hay un nuevo repunte,
aunque muy distante del alcanzado en los
ltimos aos de la dcada de los 90.
De los 110,79 millones de invertidos en maquinaria nueva en estos aos,
el 51% de esa inversin se realiz en slo
18 municipios, que no necesariamente
corresponden con los de mayor poblacin
agrcola. La lista la encabeza Logroo,
con un 5,63% de la inversin, seguida
de Rodezno (5,23%), Briones (4,82%),
Aldeanueva de Ebro (3,86%), Villar de

Torre (3,8%), San Asensio (3,19%),
Santo Domingo (2,96%), ect. (ver cuadro 3).
Es importante resear tambin que
en ms de 50 municipios las compras de
mquinas nuevas para el campo fueron
exclusivamente para tractores y que el
municipio que menos porcentaje dedic
a tractores con respecto al resto de maquinaria adquirida fue Santa Engracia,
con un 77% de la inversin.
Estos datos se refieren a compras de
maquinaria nueva, por tanto se pudieron
producir adquisiciones de maquinaria
usada que no estn reflejados en esta
estadstica.
mecanizacin
Cosechadora de cereal.
Cuadro 4. Cambios de titularidad

en tractores
PROMEDIO DE CAMBIOS DE
TITULARIDAD EN TRACTORES
1 VEZ
2 VECES
3 VECES
4 VECES
5 VECES
6 VECES
7 VECES
%
84,81%
11,85%
2,62%
0,41%
0,19%
0,08%
0,03%
El promedio de cambios de titularidad en los

tractores es de 1,30 veces.
Cuadro 5. Intervalo de tiempo

en que se producen cambios
de titularidad
INTERVALO DE TIEMPO
0-2 AOS
3-5 AOS
6-10 AOS
11-15 AOS
16-20 AOS
> 20 AOS
%
28%
13%
21%
18%
12%
9%
Nueva etapa del Remar

Como ya se ha apuntado anteriormente,
la Administracin comenz a regular la
maquinaria agrcola en 1946 mediante
la creacin de un registro en el que estn
reflejados los datos relativos a tractores y
sus remolques y otras mquinas que han
trabajado en las tierras riojanas durante
estas seis dcadas. Durante este tiempo,
los agricultores han inscrito en este registro toda la maquinaria comprada. Sin
embargo, parte de la maquinaria que ha
cado en desuso o ha sido vendida a otros
agricultores o a casas comerciales no ha
sido dada de baja.
Con el fin de mantener un registro
actualizado y, por tanto, que muestre
fielmente la realidad del campo riojano,
la Consejera de Agricultura y Desarrollo
Econmico quiere poner en conocimiento
del agricultor cules son los pasos que
debe seguir para inscribir y dar de baja a
su maquinaria agrcola, qu tipo de maquinaria debe estar inscrita y cul es el
procedimiento.
En el Registro de Maquinaria Agrcola
tiene que inscribirse toda la maquinaria
agrcola que se compra y se vende en la
Comunidad Autnoma de La Rioja. Esto
es:
tractores
motocultores
maquinaria automotriz
remolques
maquinaria arrastrada
La legislacin vigente obliga a realizar una

serie de trmites administrativos que los
agricultores deben llevar a cabo cuando
compren o vendan una maquinaria agrcola, que es preceptivo inscribir en el Remar.
En esquema, las situaciones en que debe
acudir al registro son las siguientes:
A. Obligacin de inscripcin:
1. Compra de maquinaria nueva
2. Compra de maquinaria usada de
importacin
3. Pase del sector obras y servicios al
sector agrario
4. Compra a su anterior titular
5. Otros
B. Obligacin de baja:
1. Pase del sector agrario a otra actividad (obras y servicios)
2. Por desguace o inutilidad
3. Venta de mquina
4. Otros
En todos estos casos es preceptivo
acudir al Remar, con el fin de inscribir o
actualizar la situacin de la maquinaria.
La experiencia de todos estos aos nos
muestra que en el proceso de venta de
maquinaria a veces no se producen los
pasos adecuados. Sirva como ejemplo
el caso de un agricultor que compra un
Vibrador con paraguas para recoger aceituna.
tractor y que, tras su periodo de uso, lo

deja en su almacn y no le da de baja. La
consecuencia es que en el registro existe
un nmero de tractores, como en este
caso, que se consideran en activo, cuando
no lo estn.
Con esta perspectiva y con la intencin de conseguir los siguientes fines:
1. que los trmites para el agricultor
fueran fciles, giles y baratos,
2. que el Remar sea un registro con
todos los datos actualizados y, por
tanto, capaces de dar una imagen
real de la mecanizacin agraria
riojana;
se ha diseado un plan de cinco
puntos, que comenz el ao 2002 y que
finalizar en junio de 2005, y que, en
esencia, consiste en lo siguiente:
1. Informatizacin del Registro de
Maquinaria Agrcola de La Rioja.
2. Disminucin y agilizacin de los
trmites administrativos para el
agricultor.
3. Elaboracin de un informe de situacin al 31 de diciembre de 2003.
4. Actualizacin del Remar mediante
la realizacin de una campaa de
comunicacin de bajas no declaradas de la maquinaria agrcola.
15
Cuaderno de Campo
Qu debe hacer el agricultor
mecanizacin
Mquina de vendimia, tambin utilizada en la

recoleccin de aceituna.
5. Publicacin de un informe de situacin y existencias en junio de 2005

de maquinaria agrcola, aportando
datos de ndices y grado de mecanizacin del campo riojano.
De los cinco apartados anteriores se
han cerrado los tres primeros y, antes de
incidir en los puntos 4 y 5, es preciso
indicar algunos aspectos relacionados
con el proceso de inscripcin de la maquinaria.
El agricultor, cuando adquiere un
tipo de maquinaria que est obligada a
inscribir, tiene que realizar una serie de
trmites administrativos que responden
al siguiente esquema.
COMPRA DE MAQUINARIA NUEVA/USADA
16
EXPEDICIN DE LA CARTILLA DE INSCRIPCIN
Cuaderno de Campo
INSCRIPCIN EN EL REMAR
(EN EL CASO DE MAQUINARIA USADA,
SE TIENE QUE DAR DE BAJA
EL ANTERIOR TITULAR)
DIRECCIN GENERAL DE TRFICO
Por tanto, cuando se vende la maquinaria usada a otro agricultor, es necesario

que el adquiriente realice el proceso de
declaracin de baja y de alta. Es importante citar este punto, ya que son muchas
las transacciones que se realizan con una
mquina determinada que puede com-
prarse y venderse varias veces a lo largo

de su vida til. Sirva como ejemplo lo
indicado para los tractores en los cuadros
4 y 5, donde se comprueba el promedio
de cambios de titularidad y el intervalo
de tiempo en que se producen. Como se
puede observar, en sus primeros 10 aos
de vida, el 62% de los tractores cambia
de titularidad.
El punto dbil del proceso, como se
ha comentado anteriormente, es el relacionado con la declaracin de baja de una
mquina y, en este caso, pueden existir
dos situaciones:
que el agricultor la abandone como
chatarra al terminar su vida til,
que el agricultor compre un tractor
nuevo a una empresa y entregue a cambio
el viejo.
Hasta ahora, en ambos casos se han
producido desajustes. En el primero, los
agricultores a veces no comunican el cese
del uso de la mquina y, en el segundo, el
agricultor tiene que saber que en tanto no
lo d de baja, l es titular y nico responsable de la situacin de su mquina.
Actualizacin
La actualizacin del Remar, indicada en el
punto 4 del plan de accin, busca conseguir, por una parte, que se solucionen las
situaciones originadas por las mquinas
no existentes que no se han dado de baja
y se mantienen inscritas en el registro y,
por otra parte, que a partir de ahora se
cree una dinmica de comunicacin de
las bajas.
Como consecuencia, la Seccin

de Registros Registro de Maquinaria
Agrcola ha procedido al envo de cartas
a los agricultores que inscribieron maquinaria agrcola entre 1970 y 1980 y que a
31 de diciembre de 2003 todava seguan
vigentes, con el fin de tener datos reales
y de mejorar as el proceso. La respuesta
de los agricultores a esta campaa est
siendo muy positiva.
Adems y, como punto final, se indica
que est previsto en un plazo breve, conseguir que el proceso de inscripcin y de
baja de la maquinaria en el Remar pueda
realizarse directamente por el agricultor
va informtica, a travs del Registro de
Explotaciones Agrarias, sin necesidad
de desplazarse a oficinas centrales de la
Consejera, para lo cual ser necesario disponer de la firma electrnica por motivos
de seguridad y privacidad de los datos.
Con la informacin aportada se espera conseguir que los datos obrantes en el
Remar permitan conocer la situacin real
del grado de mecanizacin de la agricultura en la Comunidad Autnoma de La Rioja
y responder verazmente a las cuestiones
planteadas al principio.
agenda
Buenas
expectativas de
calidad para los
Riojas de 2004
El Consejo Regulador ha valorado con
gran satisfaccin el resultado general de
la cosecha 2004, que ofrece unas magnficas expectativas de calidad para los
vinos que ahora se encuentran en pleno
proceso de calificacin. Estos resultados
han sido posibles gracias a la favorable
climatologa que ha acompaado el desarrollo de la mayor parte del ciclo vegetativo
y excepcionalmente durante toda la poca
de vendimia, permitiendo una correcta
maduracin y un buen estado sanitario del
conjunto de la produccin. En su mayora,
la uva entr en bodega sana y con graduaciones correctas, buena concentracin de
materia colorante y buenas sensaciones
aromticas, caractersticas que sin duda
han hecho posible la elaboracin por parte
de las bodegas de vinos de alta calidad,
muy aptos para la crianza.
Por otra parte, la cosecha 2004 no solo se ha mostrado generosa en cuanto a su
calidad, sino tambin desde el punto de
vista de su cuanta. Las 58.177 hectreas
productivas en esta vendimia han ofrecido
un volumen de cosecha de 470 millones
de kilos de uva, lo que representa un incremento de un 7,4% sobre el pasado ao
2003. De esta produccin sern amparados por la Denominacin un mximo de
390 millones de kg, en aplicacin de los
rendimientos mximos de produccin de
uva por hectrea y de transformacin uvavino aprobados por el Consejo para esta
campaa con el objetivo de optimizar la
calidad, lo que situar el volumen final de
vino amparado en torno a 280 millones de
litros y ofrecer la posibilidad de llevar a
cabo una rigurosa seleccin.
Normativa
El Ministerio de Agricultura public el pasado 27 de octubre la orden ministerial
que aprueba nuevamente el Reglamento
de la Denominacin de Origen Calificada
Rioja y de su Consejo Regulador. De esta
forma se cubre el vaco legal dejado por
el Tribunal Supremo que, en sentencia
del pasado mes de julio, invalidaba la
normativa en vigor desde 1991 debido
a un defecto de forma, ya que la orden
ministerial no contaba con el dictamen
preceptivo del Consejo de Estado.
Este reglamento es provisional hasta que a finales de enero, el Consejo
Regulador presente la propuesta de nuevo
Reglamento adaptado a la Ley de la Via
y el Vino de 2003.
Representacin sindical en la
Interprofesional
Las elecciones de las Organizaciones
Profesionales para repartir su representatividad en la Interprofesional del Vino
de Rioja han contado con una alta participacin de los viticultores: el total de hec-
Resultado de las elecciones sindicales a la Interprofesional

OPA
% hectreas acreditadas
representacin en OIPVR
ASAJA
45,31
25 votos
UAGA
21,51
12 votos
UAGR
14,45
8 votos
UPA
8,88
5 votos
UAGN
7,57
4 votos
EHNE
2,28
1 voto
TOTAL
100
55 votos
17
Cuaderno de Campo
El Consejo Regulador estima una elaboracin

de vino en torno a los 280 millones de litros
treas propiedad de 11.782 viticultores

que podan prestar su adhesin a las seis
organizaciones agrarias concurrentes ha
sido de 33.444,22 has, de las cuales han
participado finalmente 26.798,80 has,
es decir el 80,13%, correspondientes a
7.720 titulares de viedo (el 65,52%).
En cuanto al respaldo alcanzado por cada
una de las OPAS, ASAJA ha contado con
un 45,31% de la superficie de hectreas
acreditada, que le permite obtener 25
(4 ms que los actuales) de los 55 votos
que en total corresponden a las organizaciones agrarias en la Interprofesional
(las cooperativas tienen 45 votos, completando as los 100 del sector productor,
idntico nmero de votos al que tiene el
sector comercial). La organizacin UAGA,
implantada en la subzona Rioja Alavesa,
est respaldada por un 21,51% de la superficie en hectreas acreditadas, que le
proporciona un total de 12 votos (3 ms
que los actuales). En cuanto a la UAGR,
con un 14,45% de adhesin acreditada y 8 votos, mantiene los mismos que
tiene actualmente. La UPA consigue un
8,88% de adhesin y 5 votos, 7 menos
que los actuales. Por ltimo, UAGN con
un 7,57% de adhesin y 4 votos, as como EHNE con un 2,28% de adhesin y
1 voto, ambas implantadas en el rea
de la Denominacin correspondiente a
Navarra, han mantenido los votos que ya
posean.
agenda
La Consejera de Agricultura
gestionar 118,3 millones
de euros en 2005
El apoyo a las rentas y el desarrollo de
estructuras productivas acaparan la mitad
del presupuesto inversor
Cuaderno de Campo
18
El presupuesto de la Consejera de
Agricultura y Desarrollo Econmico para
el prximo ao asciende a 85.749.729
euros, un importe que se incrementa en
un 4,71% respecto a 2004. Si a esta
cantidad le aadimos los 32,6 millones
de euros que gestionar la Consejera
de fondos extrapresupuestarios (ayudas
PAC, fundamentalmente), el presupuesto
global supera los 118,3 millones de euros,
un 5,58% ms que este ao.
Este presupuesto se caracterizan, por
una parte, por un fuerte contenido inversor 84,5 de cada 100 euros y, por otra,
porque dirige sus esfuerzos a incentivar el
crecimiento econmico. As se plasma en
las seis grandes lneas de actuacin que
tiene previsto desarrollar la Consejera de
Agricultura en 2005. En el cuadro adjunto
se desglosan las reas de actuacin globales con sus medidas concretas, centrndonos exclusivamente en los aspectos relacionados con la agricultura, la ganadera,
la agroindustria y el desarrollo rural. En el
cuadro no se contemplan los captulos I
(gastos de personal) y II (gastos de bienes
corrientes y servicios), a los que se destina
el 15,4% del presupuesto.
En cuanto a medidas concretas, en infraestructuras agrarias, destaca el apoyo a
comunidades de regantes, con 2,7 millones
de euros previstos; mejora de caminos rurales y pastos, con 1,8 millones de euros;
las concentraciones parcelarias en Hormilla
(1 milln de euros), la zona de Anguciana,
Arenzana de Abajo, Cordovn y Villaverde
y la mejora de regados en Tricio y la zona
de Yalde.
Respecto a estructuras productivas (el
rea en la que ms crece el presupuesto
respecto al ao anterior), se destinan 4,5
millones a industrias agroalimentarias, 3,5
millones a reestructuracin de viedo y 2,4
millones a mejora en las explotaciones agrarias, como puntos ms importantes.
En el apartado de promocin, calidad

y seguridad, hay que destacar el cambio estratgico que se llevar a cabo en
Prorioja, la promocin de los productos
agroalimentarios en el exterior, El Rioja y
los 5 sentidos, Salical y la promocin de las
marcas de calidad. Se implantar un nuevo
sistema de identificacin (bolo ruminal)
para ganado ovino y caprino.
La poltica de cooperacin casi duplica
su presupuesto respecto a 2004 y se fundamenta en apoyo genrico al sector, formacin, un sistema de deteccin de transgnicos que se desarrollar en el Laboratorio
regional y la reforma del Museo del Vino
ubicado en la Estacin Enolgica de Haro.
La lnea de apoyo a las rentas se lleva
casi la tercera parte del presupuesto de la
Consejera, al estar incluidos los seguros

agrarios (1,8 millones), las ayudas directas de la PAC (28 millones) y las ayudas
de acompaamiento PAC (3 millones). En
este apartado est computado el gasto
para la puesta en marcha del nuevo sistema de identificacin de parcelas agrcolas
(SIG-PAC).
Finalmente, en investigacin y desarrollo, se invertirn 0,2 millones de euros
en el servicio de informacin agroclimtica y otros 0,2 millones en el mapa de
suelos de zonas vulnerables, ambos con
base en el CIDA; asimismo, se contempla
la ampliacin del Centro Tecnolgico de
Investigacin del Champin y otras inversiones en el Centro de Transferencia
de Tecnologa para conservas vegetales
y el Centro Tecnolgico La Fombera. Una
importante partida, 13,9 millones de
euros, estn destinadas al Plan Riojano
de I+D+i.
Principales lneas de actuacin para 2005

reas de
actuacin
Infraestructuras
bsicas para
el desarrollo
econmico
Medidas concretas en temas agrcolas
Regados (Tricio, Yalde)

Comunidades de regantes
Caminos rurales y pastos
Concentracin parcelaria (Hormilla, Anguciana, Arenzana de
Abajo, Cordovn y Villaverde)
Reforma de locales (nueva sede del rea de Viedo)
Desarrollo de
Mejora de explotaciones agrarias
estructuras
Leader +
productivas
Asociacionismo agrario
Industria agroalimentaria
Reestructuracin de viedo
Promocin,
Acciones promocionales y promocin exterior
calidad y
El Rioja y los 5 sentidos
seguridad
Marcas de calidad agroalimentaria
Salical
Seguridad alimentaria
Cooperacin
Apoyo al sector agrario
Formacin
Laboratorio regional
Estacin Enolgica de Haro
Apoyo a las
Seguros agrarios
rentas
Ayudas de la PAC
Puesta en marcha del SIG-PAC
Investigacin e
CIDA
innovacin
Pazuengos
Centro de conservas vegetales
Ampliacin del Centro del Champin
Plan Riojano de I+D+i
Centro Tecnolgico La Fombera
TOTAL
Presupuesto
12.713.840
% sobre
total
12,73
19.636.302
19,67
10.500.000
10,52
6.515.647
6,53
31.748.000
31,79
18.739.781
18,77
99.853.570
100
agenda
Stand del Gobierno de La Rioja en Salical 2003./ Fernando Daz
Salical
Punto de encuentro para los fabricantes
y elaboradores de alimentos, vinos y
bebidas con indicacin de calidad. Es
el nico saln de estas caractersticas
que se celebra en el mundo. Estn presentes, adems de empresas privadas,
casi todas las Comunidades Autnomas
espaolas, la Unin Europea, el MAPA
y otras entidades relacionadas con la
calidad alimentaria.
Invita a ms de 4.000 profesionales nacionales y a 400 compradores internacionales, con una alta responsabilidad
en la decisin final de compra.
Novedades para este ao:
- organizacin de actividades relacionadas con la restauracin,
- invitacin a empresas de pases del
Este que prximamente se anexionarn a la Unin Europea, y
- el congreso de tiendas especializadas.
Sern tres das de actividad frentica para los ms de 17.000 profesionales que previsiblemente visitarn el Saln Internacional de Productos
Alimentarios, Vinos y Bebidas con Indicacin de Calidad en su octava
edicin. En 14.000 metros cuadrados de exposicin, ms de 700 empresas representadas en 180 stands mostrarn sus productos con doble
control de calidad y tambin la maquinaria y la tecnologa necesaria en
su proceso de elaboracin. Salical, Tecnosalical y Ecosalical, con imagen
renovada este ao, estn organizados por el Gobierno de La Rioja, a travs
de la Consejera de Agricultura y Desarrollo Econmico y la ADER, y la
Cmara de Comercio e Industria de La Rioja.
Tecnosalical
VI Encuentro Europeo de DOP, IGP, ETG

y ECO (16 de marzo).
- La trazabilidad de los alimentos y la reforma de la PAC sern los principales temas
que se abordarn en este encuentro.
Foro sobre sistemas de trazabilidad.
Aplicaciones y soluciones prcticas
(14 de marzo).
- La obligacin de las empresas de implantar un sistema para controlar la
Espacio dedicado a la exposicin de maquinaria, equipos y servicios alimentarios y bebidas con indicacin de calidad.
Es el nico saln que presenta procesos
completos de elaboracin de cada producto con las ltimas tecnologas.
Est prevista la asistencia de 5.000
visitantes profesionales con elevada decisin de compra.
Ecosalical
Durante las ltimas ediciones se dedica un
espacio propio y diferenciado a los productores y elaboradores de alimentos ecolgicos con la finalidad de abrir una nueva va
para mejorar los canales de distribucin.
Actividades paralelas
trazabilidad, a partir del 1 de enero de

2005, da muestra de la oportunidad de
este foro donde se ofrecer informacin
y soluciones concretas.
Jornada sobre propiedades saludables
del champin y actividades para promocionar el consumo (16 de marzo).
XVI Jornadas nacionales de inspeccin y calidad de la carne (14 y 15
de marzo).
Grandes de La Rioja para el comercio
especializado-ANCE (13 al 16 de marzo).
Jornada sobre proyectos para mejorar la presentacin, el envasado y el
etiquetado de los productos amparados por distintivos de calidad (15 de
marzo).
19
Cuaderno de Campo
Slo calidad
Salical, Tecnosalical y Ecosalical se

celebran del 13 al 16 de marzo de
2005 en La Rioja, con un programa
repleto de actividades paralelas
agenda
Legislacin
Autonmica
Nacional
Comunitaria
Resolucin 3.279, de 11 de noviembre

de 2004, por la que se aprueban los
precios de los aprovechamientos de pastos, hierbas y rastrojeras que regirn en
La Rioja durante el ao 2005.
BOR n 149, de 2 de noviembre de
2004.
Orden APA/3605/2004, de 4 de noviembre, por la que se establecen medidas

especficas de proteccin en relacin con
la lengua azul.
BOR n 268, de 6 de noviembre de
2004.
Ver tambin ORDEN APA/3411/2004,
de 22 de octubre.
BOE n 256, de 23 de octubre de 2004.
Reglamento (CE) n 1774/2004 de la

Comisin, de 14 de octubre de 2004,
que modifica el Reglamento (CE) n
1623/2000 por el que se fijan las disposiciones de aplicacin del Reglamento
(CE) n 1493/1999 por el que se establece la organizacin comn del mercado vitivincola, en lo que respecta a los
mecanismos de mercado.
Diario oficial n 316/61, de 15 de octubre
de 2004.
Orden 32/2004, de 8 de octubre, por

la que se aprueba la Denominacin de
Origen Protegida Aceite de La Rioja y
su reglamento, con el carcter transitorio
que se establece en el reglamento (CE)
del Consejo 2.081/92.
BOR n 135, de 21 de octubre de
2004.
Cuaderno de Campo
20
Resolucin n 2.824 de 6 de octubre,

por la que se definen las mquinas que
se incluyen en el Plan de Innovacin
Tecnolgica para el ao 2005 a efectos
de las subvenciones establecidas en la
Orden de 19 de febrero de 1993 del
MAPA.
2004.
Resolucin n 2.825 de 6 de octubre, por
la que se establecen los plazos de solicitud para la concesin de subvenciones
a las Agrupaciones de Productores de
patatas de consumo, no destinadas a la
industria feculera en el ao 2005.
2004.
Decreto 54/2004, de 8 de octubre, por
el que se declara de utilidad pblica y
urgente ejecucin la concentracin parcelaria de la zona de Arenzana de Abajo
(La Rioja).
2004.
Orden 31/2004, de 2 de agosto, por la
que se dictan normas para la campaa
vitcola 2004/2005 en la Comunidad
Autnoma de La Rioja.
BOR n 107, de 24 de agosto de 2004.
Orden 22/2004, de 26 de julio, por la
que se regula la entrada de derechos de
plantacin de viedo procedentes de
otras Comunidades Autnomas para la
indicacin geogrfica Vino de la Tierra
Valles de Sadacia.
BOR n 97, de 3 de agosto de 2004.
Fuente: www.larioja.org
Orden APA/3465/2004, de 20 de octubre, por la que se aprueba el Reglamento

de la Denominacin de Origen Calificada
Rioja y de su Consejo Regulador.
Real Decreto 2065/2004, de 15 de
octubre, por el que se modifica el Real
Decreto 929/1995, de 9 de junio, por el
que se aprueba el Reglamento tcnico
de control y certificacin de plantas de
vivero de frutales.
Orden APA/2973/2004, de 14 de septiembre, por la que se modifican para el
ao 2004, fechas y plazos previstos en el
Real Decreto 543/2004, de 13 de abril,
por el que se regulan determinadas ayudas directas comunitarias al sector lcteo
para los aos 2004, 2005 y 2006.
BOE n 224, de 16 de septiembre de
2004.
Orden APA/2901/2004, de 2 de septiembre, por la que se determinan las disponibilidades de derechos de prima a los
productores de ovino y caprino y de vaca
nodriza en la reserva nacional, para su
reparto con efectos a partir de 2005.
BOE n 214, de 4 se septiembre de
2004.
Orden APA/2811/2004, de 4 de agosto,
por la que se instrumenta el Programa
Nacional de Abandono de la Produccin
Lctea para el periodo 2004/2005.
BOE n 200, de 19 de agosto de 2004.
Orden APA/2512/2004, de 21 de julio,
por la que se regula la contribucin financiera del Ministerio de Agricultura, Pesca
y Alimentacin a los programas acogidos
a la iniciativa comunitaria Leader, y a las
medidas de desarrollo endgeno en zonas
rurales incluidas en los programas operativos integrados y programas regionales
de desarrollo rural.
BOE n 180, de 27 de julio de 2004.
Fuente: www.boe.es

Comisin de 12 de octubre de 2004, por
el que se establecen medidas especficas
en el sector de la coliflor.
Diario oficial n 314/3, de 13 de octubre
de 2004.
Comisin, de 20 de agosto de 2004, por el
que se completa el anexo del Reglamento
(CE) n 2400/96 relativo a la inscripcin
de determinadas denominaciones en el
Registro de Denominaciones de Origen
Protegidas y de Indicaciones Geogrficas
Protegidas (Pimiento Riojano).
Diario oficial n 273/7, de 21 de agosto
de 2004.
Comisin, de 19 de agosto de 2004, por
el que se modifica el Reglamento (CEE)
n 2092/91 del Consejo, sobre la produccin agrcola ecolgica y su indicacin en
los productos agrarios y alimenticios.
de 2004.
Comisin, de 10 de agosto de 2004,
que modifica el Reglamento (CE) n
2366/98, por el que se establecen disposiciones de aplicacin del rgimen de
ayuda a la produccin y almacenamiento
de aceite de oliva para las campaas de
comercializacin 1998/99 a 2003/04.
de 2004.
Decisin de la Comisin de 23 de julio de 2004, que modifica la Decisin
1999/659/CE por la que se establece
una distribucin indicativa entre los
Estados miembros de las asignaciones
con cargo a la seccin de Garanta del
Fondo Europeo de Orientacin y Garanta
Agrcola para las medidas de desarrollo
rural durante el perodo 2000 a 2006.
de 2004.
Fuente: http://europa.eu.int/eur-lex/es
agenda
Calendario de ayudas
BENEFICIARIOS
SOLICITUD
Constitucin de
agrupaciones de frutas
y hortalizas
Agrupaciones de
productores que
nalicen su periodo de
funcionamiento durante el
ltimo semestre del ao
Entre el 1 de enero
y el 28 de febrero
Durante 5 aos se subvenciona un porcentaje de la produccin

comercializada.
El lmite mximo por agrupacin es:
100.000 el primer y segundo ao,
80.000 el tercer ao,
60.000 el cuarto ao,
y 50.000 el quinto ao.
Mejora de estructuras
y comercializacin de
patata de consumo
Agrupaciones de
productores de patata de
consumo
Del 1 de enero al 15
de marzo
Hasta el 15% del valor de la facturacin de productos de patata,

excepto la fcula.
Cada agrupacin recibir la subvencin por un periodo no superior
a 6 aos.
Plan de innovacin
tecnolgica
A) SAT con tres socios

agricultores a ttulo
principal
B) Otras agrupaciones
con un mnimo de 7
agricultores
C) Empresas de servicios
agrarios
de marzo
Cantidad mxima por beneciario y ao: 30.050,61 euros.

Se subvenciona la inversin realizada, con los siguientes
porcentajes segn el tipo de beneciario:
A) Hasta un 30% de la inversin (40% en zonas
desfavorecidas).
B) Hasta un 15% de la inversin (25% en zonas
desfavorecidas).
C) Hasta un 15% de la inversin.
Caminos rurales y otras

infraestructuras
Ayuntamientos
Antes del 18 de
marzo
55% de la inversin aprobada en zonas de montaa.

45% de la inversin aprobada para el resto de las zonas.
Transformacin y
comercializacin de
productos de pesca y
acuicultura
Personas fsicas o
jurdicas
de febrero
Participacin comunitaria (IFOP): hasta un 15% de la inversin

subvencionable.
Conjunto de participaciones pblicas: mayor o igual al 5% de la
inversin subvencionable.
Aportacin del beneciario: mayor o igual al 60%.
Mejora del nivel

sanitario de las
explotaciones
ganaderas
Agrupaciones de Defensa
Sanitaria (ADS)
Antes del 31 de
enero
Hasta el 80% del coste del programa sanitario aprobado, incluidos

los honorarios a los profesionales veterinarios.
Medidas de apoyo a la
apicultura
Apicultores
de marzo
Hasta 12,02 por colmena, hasta 500 colmenas por apicultor.
Mejora de la calidad de
la carne de vacuno
Personas fsicas o
jurdicas
Antes del 15 de
marzo
Hasta el 50% de los gastos derivados del control previsto en los

programas de carne de vacuno de calidad.
Como mximo, un programa podr percibir las ayudas cinco aos,
el cuarto y quinto ao en porcentajes mximos de 40% y 30%,
respectivamente.
Gastos y actividades de
los sindicatos agrarios
Organizaciones
Profesionales Agrarias
Antes del 31 de
marzo
Cada agrupacin recibir un porcentaje de subvencin teniendo

en cuenta su representatividad en el campo riojano, segn las
elecciones celebradas en el sector agrario.
Informacin:
Consejera de Agricultura y Desarrollo Econmico:
Avda. de la Paz, 8-10. Tf. 941 29 11 00
(la pgina web contiene ntegro el Catlogo de Ayudas 2004)
CUANTA
Oficinas Comarcales Agrarias:

Logroo: 941 23 10 97 / 941 23 23 44
Alfaro: 941 18 00 35
Arnedo: 941 38 09 21
Calahorra: 941 13 13 32
Cervera del Ro Alhama: 941 19 80 11
Haro: 941 31 15 45
Santo Domingo de la Calzada: 941 34 02 66
Torrecilla de Cameros: 941 46 00 39
San Romn de Cameros: 941 46 40 85
21
Cuaderno de Campo
INVERSIONES
e na gp eonr tdaad a
Cotizaciones
Fuente: Seccin de Estadstica de la Consejera de Agricultura y Desarrollo Econmico
Agricultura
PRECIOS PERCIBIDOS (/100KG)
2003
SEP
Cuaderno de Campo
NO V
DIC
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
TRIGO BLANDO O SEMIDURO
12,77 13,17 13,95 15,20 15,63 16,08 15,98 15,98 15,98 15,98
CEBADA PARA PIENSO
10,97 11,42 12,22 13,42 13,52 14,17 13,82 13,82 13,82 13,82 11,50 11,57 11,52 11,42 11,42
HENO DE ALFALFA
11,12 11,42
MANZANA STARKING Y ROJAS
32,84 34,67 36,25 27,00 24,50 25,00 25,00 24,00
MANZANA GOLDEN Y AMARILLAS
31,07 28,58 27,15 30,00 27,13 27,39 26,46 25,00 25,00 25,00 25,00 48,00 36,76 46,39 39,81
PERA BLANQUILLA
45,95 54,18 56,80 47,14 43,99 55,52 54,55 55,46 49,96
39,67 40,44 40,86
PERA CONFERENCIA
46,53 49,47 53,00 50,07 41,43 51,09 58,36 47,91 48,05 44,67
49,57 51,70 55,10
ALMENDRA LARGUETA CSCARA
72,00 77,00 84,00 86,50 88,46 98,91 107,29 107,98 107,98 107,98 115,00 114,89 114,89 115,00 180,00
COLIFLOR
38,54 29,67 22,00 20,83 20,61 19,09 21,94 17,27 27,47 23,76 24,06
CHAMPIN
12,47 12,32 12,32
10,52 10,32 10,22 10,22 10,52 11,42 11,42
90,00 96,00
ALCACHOFA VERDE
22
OCT
2004
29,05 33,47 35,23
31,95 15,94 19,30
72,08 71,11 41,67 53,33 30,00
42,50 42,50
90,00 85,00 85,00 85,00 85,00 90,67 97,00 97,00 105,00 115,00 203,42 126,50 129,50 100,00 100,00
ACELGA AMARILLA HOJA
34,00 22,00
28,50 34,50 26,83 34,00 30,75 30,34 27,67 27,83 28,50 28,00 27,00
BORRAJA CON HOJA
70,00 45,00 38,33 30,00 52,00 42,00 51,17 58,33 44,17 35,00 32,33 29,00 35,00 26,00 30,00
ESPINACA
37,50 29,50 31,50 31,50 31,50 38,00 37,50 33,33 42,00 33,00
36,25 28,00 26,25
BRCULI
69,00 41,17 37,50 34,00 34,00 27,00 24,00 37,00 24,00
48,00 41,33 43,50
TOMATE
77,50
PATATA AGRIA (MERCADO LIBRE)
14,00 13,00 13,50 14,00 14,50 16,00 17,00
75
PUERRO (/100 DOCENAS)
52
18,83 25,83 26,67

7,75
120,0 120,0 123,3 120,0 120,0 119,98 110,00
5,00
5,00
120,00 120,00
LECHUGA RIZADA (/100 DOCENAS) 440,0 154,3 292,2 331,0 371,2 283,3 170,0 101,67 171,67 183,32 191,67 183,33 150,00 146,00 210,00
Ganadera
PRECIOS PERCIBIDOS
AOJOS (Abasto) (/100 kg)
2003
SEP
OCT
NO V
2004
DIC
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
308,06 307,00 307,53 316,72 332,06 327,21 323,45 312,98 308,54 300,91 296,48 317,82 298,79 300,43 308,87
CORDERO LECHAL (/100Kg vivo) 476,00 499,67 450,33 473,50 410,83 380,17 360,50 360,50 360,50 360,50 372,00 404,83 494,33 541,00 541,00
CABRITO LECHAL (/100Kg vivo)
700,00 700,00 700,00 675,00 670,00 616,67 643,33 650,00 653,33 643,33 645,00 840,00 915,00 920,00 882,50
PORCINO CEBO (/100Kg vivo)
105,00 91,67 86,67 85,30 85,00 97,00 110,67 106,67 109,67 124,33 128,00 109,00 109,67 98,33 94,00
LECHE DE VACA (/100 litros)
29,00 30,00 30,60 30,60 30,65 30,65 30,65 30,05 30,05 30,05 30,05 30,05 31,85 31,85 31,85
HUEVOS CATEGORA L (/100 DOC.) 139,17 147,00 153,00 151,00 146,67 140,00 136,00 130,00 126,00 121,33 123,00 118,33 51,67 50,00 50,00
LECHONES (/UNIDAD)
13,67 20,67 28,66 29,00 35,00 33,00 34,33 24,00 17,17 19,00 18,67 23,00 20,67 19,67 23,00
Cuaderno de Campo
23
Publicaciones
EL ENCANTO DE LO PEQUEO
Eduardo Gmez
Edita: Consejera de Agricultura y Desarrollo Econmico
La cocina de El Rioja y los 5 sentidos
ISBN: 84-8125-237-9
2004. 122 pginas
PVP: 12
El crtico gastronmico Eduardo Gmez ha sido el encargado de proponer a los lectores una
de las posibles rondas para ir de tapas por bares y cafeteras de La Rioja sin salir de casa. El
encanto de lo pequeo es un libro de la cocina de pequeo formato, un recetario de pinchos,
que asoma al aficionado a un campo poco acostumbrado a verse en letras de imprenta y retratado en primer plano. Con motivo de la celebracin de El Rioja y los 5 sentidos, la Consejera
de Agricultura ha querido rendir homenaje a una de las cocinas ms conocidas y reconocidas
de esta comunidad, la que se degusta a pie de barra acompaada de un vino de Rioja.
ESTADSTICA AGRARIA REGIONAL 2002
Cuaderno de Campo
24
Estadstica n 10
ISBN: 84-8125-243-3
2004. 118 pginas
PVP: 8
Todo el que quiera saber algn dato econmico o productivo del sector agrario riojano debe
acudir a esta publicacin que cada ao elabora la Consejera de Agricultura. Superficie y
climatologa, distribucin de la tierra y estructura de la ganadera, producciones, poblacin
y empleo, medios de produccin, precios y macromagnitudes son las grandes reas en las
que se divide el libro, que tambin ofrece un avance de los datos estadsticos de 2003. Su
versin electrnica se puede consultar de forma gratuita en la pgina web de la Consejera
de Agricultura (www.larioja.org/agricultura).
INTERS DE LAS VARIEDADES LOCALES Y MINORITARIAS DE VID

Congresos y jornadas n 18
ISBN: 84-8125-235-2
2004. 116 pginas
PVP: 10
El inters que pueden tener las variedades locales y minoritarias de vid en la elaboracin de
vino es el tema que aborda esta publicacin que recoge las conferencias pronunciadas en la
jornada anual que organiza la Asociacin Riojana para el Progreso de la Viticultura (Arprovi).
En concreto, Jos Miguel Zapater, del Centro Nacional de Biotecnologa de Madrid, expone la
genmica y mejora gentica de la vid; Flix Cabello, del Instituto Madrileo de Investigacin
Agraria y Alimentaria, aborda la recuperacin de variedades espaolas minoritarias de vid de
previsible inters comercial; y, finalmente, el equipo de investigadores formado por Fernando
Martnez de Toda, M Teresa Martnez, Juan Carlos Sancha y Carolina Blanco, de la Universidad
de La Rioja, y Juana Martnez, del CIDA, incide en las posibilidades de cultivo y elaboracin
de las variedades minoritarias de la DOCa. Rioja.
repor taje
Vda. de Manuel Redondo sigue cociendo el mazapn en horno de lea./ Vda. de Manuel Redondo
Slo por Navidad

Vda. de Manuel Redondo es la nica fbrica
de mazapn que queda en Soto en Cameros y
tambin la nica industria del Camero Viejo
Texto: Ch. Dez
Cuaderno de Campo
26
En Soto en Cameros no florecen los almendros en primavera. Aunque cualquiera que no conozca estas hermosas
tierras del Camero Viejo puede imaginar que as sea si
observa que el principal ingrediente del mazapn es la
almendra. Si tradicionalmente las industrias agroalimentarias se han levantado en las zonas productoras de su
materia prima y han ido industrializando los procesos
caseros de elaboracin, el caso del mazapn es bien
distinto. Se sabe que, como el fardelejo, es un dulce de
origen rabe, pero no lleg a la sierra camerana hasta
1870. Fue una monja de las Siervas de Jess, hija del
Slo 28 kilmetros separan Logroo

de Soto en Cameros, pero cualquiera que
tenga prisa, puede llegar antes a Madrid
que a este pueblo del Camero Viejo. El
avin acorta distancias, pero una carretera cortada por obras puede alargarlas,
y mucho. Durante dos meses, y slo entre
semana, la comarcal que separa la capital
con la sierra camerana est cortada debido a las obras de ensanchamiento, lo que
obliga a tomar un desvo por el Camero
Nuevo y alargar el viaje hasta casi hora y
media. Claro que si no se tiene prisa, el
viaje descubre un paisaje espectacular,
pueblo y afincada en Bilbao, quien trajo la receta a la casa

paterna. Su hermano, Juan de Dios Redondo Tejada fund
la primera fbrica de mazapn en Soto en Cameros, en un
pequeo obrador en el cogollo del pueblo camerano. Un
pequeo obrador que no ha cerrado sus puertas en cuatro
generaciones. Hoy, su bisnieto Jess Manuel Redondo
Moreno sigue elaborando mazapn con la misma receta
originaria y, al contrario que su pionero abuelo, es el
ltimo elaborador que queda en Soto. Vda. de Manuel
Redondo es, adems, la nica industria asentada en todo
el Camero Viejo. Y slo por Navidad.
con los rboles tiendo sus hojas antes

de dejarlas caer, y vacas, ovejas, yeguas,
cabras y puercos negros pastando a sus
anchas en las praderas reverdecidas y llenas de escarcha en las zonas umbras.
Es uno de los rincones ms hermosos
de La Rioja, sin duda, y tambin en el que
se cumple al pie de la letra la consabida
historia de despoblacin y falta de relevo
generacional que deja sin descendencia
a muchos pueblos de las sierras de esta
comunidad.
Pero no siempre fue as. Hubo un tiempo en el que a Soto en Cameros acudan
los jvenes de toda la Sierra y los pueblos

limtrofes para trabajar en las fbricas de
mazapn durante los meses prximos a la
Navidad. Resto de esa imagen de antao
se adivina nada ms llegar al pueblo en un
edificio abandonado en el que todava se
lee el rtulo de la fbrica de mazapanes de
Bartolom Segura. Si el pionero fue Juan
de Dios Redondo Tejada, la rama familiar
se dividi en dos para seguir la tradicin
familiar y otros cameranos emprendieron
su propio negocio. Uno de ellos fue precisamente Segura, el principal productor de
mazapanes de Soto. Pero todos, excepto
repor taje
La produccin de mazapn de Soto es de 700 toneladas anuales./ Charo Dez
a la almendra de California principal

productora del mundo puede ser una
solucin, ya que han aprovechado la
coyuntura nacional para aumentar excesivamente la cotizacin. El mazapn de
calidad suprema se elabora con un 45%
de almendra, lo que va a ocasionar un
aumento de los precios al consumidor de
entre un 10 y un 15%, dependiendo de
la calidad del producto. La consecuencia ms inmediata ya se est sintiendo
en esta pequea industria al inicio de la
campaa navidea: este ao vamos a
hacer menos cantidad porque seguro que
estos precios van a influir en las ventas,
agrega Jess Manuel.
El mazapn de Soto se elabora con
almendra (45 33%, segn sea suprema
o estndar), jarabe de azcar y agua. Al
estndar se aade, adems, una proporcin
de fcula de almidn para compensar la
menor cantidad de almendra y tambin se
agrega ms azcar. La elaboracin no es
complicada y hoy en da se utilizan mqui-
nas para moler la almendra, batir la mezcla

de jarabe de azcar y la almendra, cortar la
masa o empaquetar al vaco. Una de las caractersticas ms peculiares y que distingue
la produccin que elabora Vda. de Manuel
Redondo es que siguen cociendo el mazapn en horno de lea, como se haca antao.
Jess Manuel Redondo sabe que la nica
arma que tiene para competir en el mercado
es la calidad y por eso se esmera al mximo
en adquirir una buena materia prima y en
cuidar todos los detalles del proceso de elaboracin. As lo dice: Slo puedo competir
en la calidad porque para cuando yo hago un
kilo de mazapn otras empresas han hecho
30 40. Emplea a tres trabajadores de la
ltima semana de octubre hasta el 20 de
diciembre. Sabe que lo que no ha vendido
para esa fecha, se queda sin vender. En
torno al 15-20% de su produccin la vende
en la propia fbrica y el resto la distribuye en
tiendas de alimentacin selectas de Bilbao,
Pamplona y Zaragoza; el mercado riojano lo
toca poco porque la competencia es muy
grande. Algunos clientes se acercan todos
los aos hasta Soto para comprar su producto, aunque este ao tendrn que dar un
rodeo para llegar hasta este pequeo pueblo
que ha ido escalando la ladera soleada al
pie del ro Leza.
Apellido incierto
La apuesta por la calidad la hizo todo el
sector cuando el Gobierno riojano cre la
marca La Rioja Calidad (hoy RC), al ser el
primer producto que llev este sello. Sin embargo, en muchos lugares del pas utilizan
el nombre que se ha labrado el mazapn
Jos Manuel Redondo, en Soto en Cameros./ Charo Dez
27
Cuaderno de Campo
Vda. de Manuel Redondo, vieron la oportunidad a mediados de siglo de trasladar la

empresa a Logroo. Luego se han sumado
otras industrias del dulce, como El Avin
o El Soteo, a la fabricacin de mazapn.
Se calcula que la produccin anual de
mazapn es de 700 toneladas. Si hemos
decidido dar testimonio de este sector
industrial con esta pequea empresa es
porque nos acerca directamente a los orgenes. Porque all donde nos habla Jess
Manuel Redondo, con una hornada de
mazapanes lista para dorarse en el horno
de lea, es donde Jess de Dios, su bisabuelo, prepar los primeros mazapanes
que iban a llevar el apellido de su pueblo
a muchos hogares espaoles durante las
Navidades.
Precisamente all nos situamos para hablar de los problemas que entraa
elaborar un producto estacional, hacerlo de forma artesanal y en plena sierra
de Cameros y afrontar una campaa tan
difcil como sta, con los precios de la
almendra disparados y una competencia
feroz de otros dulces muy imaginativos.
Jess Manuel elabora los mazapanes
tradicionalmente con almendra que compra en Arnedo y su zona de influencia la
comarca riojana de mayor produccin,
pero este ao ha tenido que irse un poco
ms lejos, a Mallorca, para adquirir la materia prima. La almendra comn se est
pagando un 30% ms caro que el ao
pasado. Debido a la baja produccin y al
encarecimiento de precios he tenido que
comprarla en Mallorca, que est un poco
ms barata y tiene tambin muy buena
calidad. En variedades como la marcona,
la subida ha sido terrible, de seis euros a
nueve y pico, asegura. Tampoco recurrir
repor taje
de Soto como reclamo de ventas. Y, aunque

la historia del mazapn es ms antigua en
Toledo, donde se conocen referencias escritas del siglo XVI, los dulces de uno y otro
sitio difieren en la forma de elaboracin y
en el grado de humedad, lo que hace ms
jugoso al mazapn de Soto. La principal diferencia seala Jess Manuel es
que el mazapn de Toledo admite hasta un
11% de humedad y el de Soto hasta un
16%. Adems, ellos mezclan la almendra
y el azcar en grano, mientras que nosotros
hacemos la mezcla con jarabe de azcar y
queda una textura distinta.
El mazapn de Soto tiene un apellido
incierto. Porque hay muchos sotos en
Espaa. A los fabricantes riojanos que hace dcadas inscribieron al mazapn de Soto
en la reglamentacin tcnico sanitaria no se
Cuaderno de Campo
28
Slo puedo competir en calidad, asegura Redondo./ Vda. de Manuel Redondo
les ocurri situar ese Soto en Cameros o en

la entonces provincia de Logroo y claro,
cualquier Soto que pueble la geografa espaola puede reclamar como propio el nombre.
Digamos que le falt un segundo apellido
para alegar denominacin de origen.
Volviendo al Soto de los Cameros, pocos

vestigios quedan en este pequeo obrador
de la poca de su bisabuelo, a no ser el olor
dulzn del jarabe y la oblea y la memoria de
este joven que se ha convertido, sin quererlo, en el ltimo artesano del Camero Viejo.
Campaa de almendra 2004

Martn Martnez
Seccin de Estadstica
El inventario de cultivos de frutos secos
indica que la superficie ocupada de almendro en La Rioja es de 9.500 hectreas, aunque si se tienen en cuenta las
realmente cultivadas esta cifra se reduce
a 8.000 hectreas, de las que un 2,5%
se encuentran en tierras de regado. El
gran auge que ha adquirido el viedo durante los ltimos aos, unido a los bajos
precios de la almendra, ha puesto en
peligro la pervivencia de este cultivo en
nuestra Comunidad, que se ha mantenido a duras penas gracias a las subvenciones otorgadas por la Administracin.
Para acceder a estas ayudas, los productores deben formar parte de una
Organizacin de Productores (OP), que
se encarga del procesamiento y la venta
de la cosecha.
Al tratarse de un cultivo eminentemente de secano, sus rendimientos se
hayan ligados de forma directa al comportamiento de la meteorologa, por lo que
no son de extraar las grandes fluctuaciones que se producen ao tras ao en
el volumen final recolectado. Este ao, la
produccin se ha reducido drsticamente
debido a unas condiciones especialmente
adversas en los momentos ms crtico del

cultivo, concretamente en la floracin y el
cuajado. La abundancia de das lluviosos
y de niebla durante la floracin, impidi
el vuelo de insectos polinizadores, cuya
participacin es imprescindible en este
cultivo para conseguir una tasa de cuajado
aceptable. Este cuajado, realmente escaso, sufrira posteriormente una dramtica
reduccin al producirse las siempre temidas heladas tardas.
Esta reduccin de cosecha superior
al 80%, tanto en La Rioja como en las
principales zonas productoras del pas,
ha configurado una situacin del mercado propicia a la subida de los precios.
En nuestra comunidad, se espera que la
produccin total no supere este ao las
1.200 tm, cuando la media de los ltimos
10 aos es de casi 6.000 tm.
Con respecto a la evolucin de este
mercado, es necesario recordar que en
los ltimos 20 aos la tendencia de los
precios en el mercado internacional, dominado por la produccin californiana,
ha sido claramente bajista. En La Rioja,
desde 1999 hasta 2003 los precios se
han mantenido sin variaciones aprecia-
bles; nicamente este ao, coincidiendo

con una cosecha extremadamente corta y
con un descenso en las importaciones, se
puede observar un incremento apreciable
en las cotizaciones, que en el caso de la
Largueta supera el 50%.
Hasta el pasado mes de octubre, las
importaciones de almendras procedentes de California hacia Espaa han sido
de casi 15 millones de toneladas, lo que
supone con respecto al ao pasado una
reduccin del 12%. Reduccin, que no
impide que nuestro pas contine siendo
el principal destino de la produccin americana. Esta apreciable disminucin de las
importaciones sucede, de forma sorprendente, en un ao de una cosecha muy
escasa y en un momento de fortaleza del
euro con respecto al dlar, lo que debera
favorecer la entrada de la almendra californiana en nuestro pas. La explicacin
de la reduccin del flujo exportador hacia
Espaa debe radicar en el hecho de que
se detectara la presencia de aflatoxinas
en algunas partidas, lo que obliga a las
autoridades de nuestro pas a una vigilancia especial de los lotes de almendra de
procedencia americana.
inve stigacin
Cosecha del cultivo de tomate.
Evaluacin del lavado de

nitratos en el cultivo del
tomate para industria
Nuria Vzquez, Alfonso Pardo, Mara Luisa Suso
Seccin de Recursos Naturales. (CIDA)
Miguel Quemada
Dpto. Produccin Vegetal: Fitotecnia. ETSI Agrnomos. UP Madrid
Aumentar la frecuencia de riego,

reduciendo la aportacin de
agua, mantiene la produccin
y optimiza el uso del agua y
nitrgeno, segn los ensayos
realizados en el CIDA con riego
por goteo y acolchado plstico
Extraccin de la solucin del suelo.
Cuaderno de Campo
29
inve stigacin
Cuaderno de Campo
30
La contaminacin de las aguas superficiales y subterrneas por nitratos es un tema

que ha llegado a ser preocupante ya que,
cada vez con ms frecuencia, se alcanzan concentraciones que pueden afectar
a la salud y a la calidad ambiental. La
produccin agrcola ha sido identificada
como la causa principal de contaminacin difusa en aguas que no alcanzan los
objetivos de calidad marcados (Directiva
91/676/CEE). Las zonas ms vulnerables
a esta contaminacin estn ligadas a las
reas agrcolas, generalmente de regado,
con cultivos especialmente exigentes en
nitrgeno (maz, remolacha, hortcolas).
Obviamente, este proceso se agrava cuando se aplican dosis excedentarias de riego
y de nitrgeno, prcticas que han llegado
a ser habituales entre los agricultores,
debido a que el coste de los fertilizantes
es bajo comparado con el precio del producto, y a que los efectos de una excesiva
aplicacin de fertilizante nitrogenado, a
menudo, no son visibles.
Si las aplicaciones de fertilizante nitrogenado son muy elevadas, el porcentaje de nitrgeno extrado por el cultivo, con
respecto al nitrgeno aplicado, disminuye
y aumenta el nitrgeno residual en el suelo
susceptible de ser lixiviado (por riego o
lluvia). Tambin es importante conocer
las caractersticas de crecimiento del cultivo, ya que permite acoplar los aportes
de fertilizante a las demandas. An as,
si las dosis de fertilizantes y el momento
Cabezal de riego.
de aplicacin se ajustan a las necesidades

del cultivo, pero se aplican volmenes de
agua superiores a los requeridos por el
mismo, el exceso de agua arrastrar el
nitrato fuera de la zona radicular, por lo
que, adems de contaminar los cursos de
agua, puede llegar a producirse una falta
de nitrgeno para el cultivo. Por tanto,
para manejar correctamente la fertilizacin nitrogenada es necesario realizar al
mismo tiempo un manejo correcto del
riego, ajustando la dosis y la frecuencia a
las necesidades del cultivo.
El problema se debe en gran medida
a que los agricultores aplican sistemticamente, como mnimo, dosis de N equivalentes a las exportaciones de N por el
cultivo y en ocasiones dosis superiores,
con objeto de garantizarse la mxima
produccin, sin realizar anlisis de suelos
y mucho menos sin considerar el N que
se genera en el suelo procedente de la
mineralizacin de la materia orgnica.
Esta prctica conduce a que en el suelo
se acumulen cantidades de nitrgeno
residual muy elevadas con capacidad
potencial contaminante.
El riego por goteo permite una aplicacin ms dirigida del agua y los nutrientes y as incrementar la eficiencia
en el uso del nitrgeno. La aplicacin
de fertilizantes a travs del riego por
goteo puede reducir el uso de fertilizante y minimizar la contaminacin de las
aguas subterrneas por el lixiviado de
fertilizante provocado por la lluvia o riego

excesivo.
Las prcticas habituales en los cultivos hortcolas de trasplante en el valle
del Ebro, que utilizan sistemas de riego
por goteo y acolchado plstico, consisten
en la aplicacin de riegos masivos en la
fase del trasplante, para asegurar de esta
forma la supervivencia de las plntulas.
Una vez asegurada sta, el cultivo se mantiene mediante riegos de frecuencia entre
uno y dos das hasta poco antes de la
recoleccin. Actualmente, la mayor parte
de la superficie del cultivo de tomate para
industria se realiza con estas tcnicas.
En estudios previos de este sistema
de cultivo pudimos concluir que las mayores prdidas de agua y nitrgeno se
producan durante la fase de trasplante.
Durante la fase de cultivo, regando de
acuerdo a las necesidades calculadas por
FAO 56, se produjo drenaje a 1 m, por lo
que el riego aplicado super las necesidades del cultivo.
Como consecuencia de estos resultados se plante un ensayo en un cultivo de
tomate para industria con riego por goteo
y acolchado plstico, con el objetivo de
optimizar el riego y reducir las prdidas
de nitrgeno en este sistema de cultivo,
mediante un manejo ms adecuado de la
frecuencia y la dosis de riego.
Material y mtodos
Los experimentos se realizaron durante
los aos 2001 y 2002 en la finca del
CIDA, en Valdegn (Agoncillo), sobre un
suelo clasificado como Typic Xerofluvent
con la capa fretica a una profundidad
superior a cuatro metros. Al inicio de los
ensayos se analiz el suelo de las parcelas
en las que se ubicaran los ensayos. Se
trata de suelos bien estructurados con
un porcentaje de arena muy bajo a lo largo de todo el perfil y un contenido de
materia orgnica elevado, superior al 2%
en la capa superficial y al 1% a 1 m de
profundidad.
El trasplante se realiz el 17 y el 13
de mayo de los aos 2001 y 2002, respectivamente. Se emple la variedad de
tomate Brigade cultivada en mesetas de
1 m de anchura, separadas 1,5 m entre
ejes y con una distancia entre plantas de
0,20 m.
inve stigacin
Tabla 1. Tratamientos de riego aplicados al cultivo de tomate
Figura 1. Estacin de medida de la humedad

volumtrica del suelo. Unidades en cm
PLANTA
Calle
Meseta Cultivo
Calle
Seccin
transversal
ALZADO SECCIN
Cinta de goteo
Tubos
de acceso
TDR
100
-75 -50 -25
0 25 50 cm
Localizacin tubos de acceso TDR

Puntos de estimacin del drenaje
Esquema general de la parcela

elemental en el momento del trasplante.
Fase de trasplante
Riegos continuos (8 a 10 horas)
T1R2
Riegos continuos (8 a 10 horas)
T2R3
T2R2
Riegos de alta frecuencia

(8 riegos diarios)
Riegos de alta frecuencia
(8 riegos diarios)
Fase de cultivo
1 riego diario al 100% de la ETc
Riego de alta frecuencia (4 a 8 riegos diarios) al
80% de la ETc
100% de la ETc
80% de la ETc
T1R1: Tratamiento correspondiente a la prctica habitual en la zona.
Tabla 2. Coeficientes de cultivo (Kc) aplicados al cultivo de tomate en riego por goteo y
acolchado (Sc: suelo cubierto; Fm: frutos maduros)
Estado de desarrollo del cultivo
Trasplante-10% Sc
10-30% Sc
30-50% Sc
50-80% Sc
Kc
0,15
0,30
0,55
0,90
tabla 2, y fueron modificados segn las

propuestas de Allen et al. (1998) y Pereira
et al. (1998) para tener en cuenta el grado de desarrollo del cultivo, las condiciones evaporativas y la fraccin de suelo
mojado. Se consider lluvia til aquella
superior a 10 mm en sucesos aislados
o superior a 15 mm en periodos de tres
das consecutivos (Luc, 1998) y para el
clculo del riego se emple un tercio de
su valor. El corte de riego se produjo 8 y
10 das antes de la recoleccin los aos
2001 y 2002, respectivamente.
La recoleccin se realiz el 29/08/01
y el 2/09/02 con el 80% de frutos maduros. Se cosecharon 5 m de longitud (7,5
m2) en una de las lneas centrales de cada
parcela, controlndose la produccin total
y la comercial.
El nitrgeno absorbido por el cultivo
se calcul multiplicando la concentracin
de nitrgeno en cada una de las partes
de la planta, determinado por el mtodo
Kjeldahl, por la materia seca producida.
Al inicio y al final del ensayo se realiz un perfil de contenido de nitrato y
Estado de desarrollo del cultivo

80% sc-10% Fm
10-50% Fm
50-80% Fm
Cosecha
Kc
1,10
1,00
0,70
0,60
amonio del suelo en 1 m de profundidad,

tomndose las muestras cada 0,2 m. La
extraccin se realiz con KCl 1 M y se
analiz el contenido de nitrato por colorimetra previa reduccin en columna
de cadmio (Keeney y Nelson, 1982) y el
de amonio segn el mtodo descrito por
Solrzano (1969).
Determinacin de la lixiviacin de nitrato. El lavado de nitrato por debajo de
1 m se calcul multiplicando la concentracin de nitrato en la solucin del suelo
por el drenaje estimado.
El volumen de drenaje se calcul aplicando la expresin del balance de agua
en el suelo, P+R = ETc VR + D (donde
P es la precipitacin, R el agua aplicada
en el riego, ETc la evapotranspiracin del
cultivo calculada, VR es la variacin de la
reserva de agua en el suelo y D es el drenaje), a una seccin transversal a la cinta de
goteo definida por seis puntos de medida
(figura 1). Semanalmente se realizaron
medidas de la humedad volumtrica con
sonda tubo TDR para cuantificar la VR en
el periodo estudiado.
31
Cuaderno de Campo
La fertilizacin se realiz en funcin

de la fertilidad del suelo y consisti en
la aplicacin de 50-190-90 kg/ha (ao
2001) y 50-150-75 kg/ha (ao 2002) de
NPK. En fondo se aplic todo el fsforo y el
potasio, en forma de complejo 0-14-7. En
cobertera se aplic el nitrgeno mediante
fertirrigacin, realizndose seis aplicaciones, una por semana, a partir de la cuarta
semana desde el trasplante.
Se evaluaron distintos tratamientos
de riego (tabla 1) con el fin de optimizar
el aporte de agua y reducir las prdidas de
nitrgeno. Para ello, se dividi el periodo
total de cultivo en dos fases: 1. trasplante, desde el inicio de los riegos previos
al trasplante hasta que la planta estuvo
arraigada; 2 cultivo, desde este momento, en que se inicia la programacin del
riego en funcin de la evapotranspiracin,
hasta la recoleccin.
El diseo experimental se realiz en
bloques de 6x30 m, correspondiendo cada uno de ellos con uno de los tratamientos de riego estudiados.
Para conocer las necesidades del cultivo se calcul diariamente la evapotraspiracin del mismo mediante el mtodo
de los coeficientes (FAO56), empleando
la expresin: ETc = Kc x ET0.
La ET0 fue calculada por el mtodo de
FAO Penman-Monteith. Los coeficientes
de cultivo empleados se muestran en la
Trat.
T1R1
inve stigacin
Cultivo en el momento de la cosecha.

Situacin de los tubos de acceso TDR
y de las sondas de succin.
Figura 2. Produccin comercial y eficiencia en el uso del agua. Aos 2001 y 2002.
Letras diferentes indican diferencias significativas segn la prueba de Tukey (0,05)

250
T1R1
AO 2001
200
T1R2
T2R3
T2R2
150
100
ab
t/ha
250
Cuaderno de Campo
ab
T1R1
T1R2
T2R3
b
b
ab
a
EUA (kg/ha mm)
T2R2
a
a
t/ha
100
frutos/m2
150
32
g/fruto
AO 2002
200
ab
50
50
b
a
g/fruto
Para conocer la concentracin de nitrato en la solucin del suelo se instalaron

en cada tratamiento 6 caas de vaco provistas de una cpsula de cermica a 1 m
de profundidad y as obtener muestra de
la solucin del suelo. Semanalmente, de
forma simultnea con la medida de TDR,
se recogi la solucin del suelo y se analiz
su contenido en nitrato.
Tanto el drenaje como el lavado de
nitratos se calcularon semanalmente y se
acumularon en las dos fases definidas en
los tratamientos de riego.
Balance de nitrgeno. Considerando
las entradas y salidas ms importantes de
nuestro sistema suelo-planta analizamos
el balance de nitrgeno a 1 m de profundidad empleando la siguiente ecuacin:
Nmn- Nd = (Nl +Np + Ns) - (Nf + Nr)
donde: Nf: N aportado como fertilizante,
Nr: N aportado con el agua de riego,
Nmn : N aportado por mineralizacin neta
de la materia orgnica del suelo en 1m,
Nl : N lixiviado por debajo de 1 m de profundidad,
Np : N extrado por el cultivo,
Nd : Prdidas de N por desnitrificacin,
Ns : Variacin del contenido de N mineral
en el perfil del suelo durante el cultivo
en 1 m.
frutos/m2
EUA (kg/ha mm)
Resultados y discusin
Los rendimientos obtenidos ambos aos
fueron elevados, superiores a 100 t/ha
de produccin total (figura 2). El tratamiento T2R3 mostr, los dos aos, mayor
produccin comercial que el considerado como prctica habitual en la zona
(T1R1), debido al mayor nmero de frutos. Por tanto, los tratamientos de alta
frecuencia en el trasplante aseguraron
el arraigo de las plantas al igual que los
riegos continuos. La produccin no disminuy por este cambio de tcnica de
riego y se logr reducir el aporte de agua.
El fraccionamiento del riego durante el
cultivo, incluso con una reduccin del
aporte de agua equivalente al 80% de la
ETc, permiti asegurar la produccin.
Por lo tanto, la aplicacin de riegos
de alta frecuencia permiti disminuir la
dosis de agua y as aumentar la eficiencia
de su uso, que en todos los casos fue
superior al tratamiento T1R1 (figura 2).
Evolucin temporal del drenaje y
del lixiviado de nitrato. En la fase de
trasplante, los tratamientos con riego
continuo (T1R1 y T1R2) presentaron un
drenaje muy elevado, alcanzando valores
en torno a los 150 l/m2 y 110 l/m2 en
los aos 2001 y 2002, respectivamente.
En esta misma etapa, el drenaje en los

tratamientos con riego de alta frecuencia
(T2R3 y T2R2) fue significativamente
menor, y supuso como mximo el 50%
del drenaje alcanzado en los tratamientos con riego continuo (figura 3).
En el ao 2001, al inicio del periodo
de cultivo prcticamente no se produjo
drenaje en ninguno de los tratamientos. A
partir del 10 de julio, en los tratamientos
con riego al 100% de la Etc, el drenaje
aument de forma continua, mientras que
continu siendo prcticamente nulo en
los tratamientos con riego al 80% de la
ETc. Sin embargo, durante el ao 2002,
posiblemente debido a las lluvias cadas
al inicio de la fase de cultivo, se produjo
drenaje en todos los tratamientos hasta
el 7 de junio. Durante las dos semanas
siguientes prcticamente no se produjo
drenaje en ninguno de los tratamientos
y, finalmente, a partir del 24 de junio,
mientras que en el tratamiento T2R2 casi no se produjo drenaje, excepto tras la
lluvia del 8 de julio, en el resto de los tratamientos se produjo un aumento ms o
menos continuo del mismo. Los dos aos,
en el momento de la cosecha, el drenaje
total en los tratamientos T2R3 y T1R2
prcticamente se igual (figura 3).
El lixiviado de nitrato (figura 4) sigui
la misma pauta del drenaje, pero con un
error mayor debido a la mayor variabilidad
espacial de la concentracin de nitrato en
la solucin del suelo, que interviene en el
clculo de este valor.
Excepto el tratamiento T2R3, el comportamiento de ambos aos fue similar.
Durante la fase de trasplante se lixiviaron
aproximadamente 100 kg/ha en los tratamientos con riego de alta frecuencia (T2)
y 200 kg/ha en los tratamientos de riego
continuo (T1). En la fase de cultivo, el ao
2001 se produjo un lixiviado en torno a los
50 kg/ha, mientras que en el ao 2002,
excepto en el tratamiento T2R3, el lixiviado de nitrato oscil en torno a los 170
kg/ha. Durante este ao, se produjeron
ms tormentas a lo largo del periodo de
cultivo, lo que provoc un mayor drenaje
que, junto a la mayor concentracin de
nitrato en la solucin del suelo, provoc
un mayor lixiviado. La menor lixiviacin
de nitrato del tratamiento T2R3 durante
el ao 2001 fue debida a la diferencia
inve stigacin
Figura 3. Evolucin del drenaje acumulado (l/m2), smbolos y lneas, en los diferentes tratamientos de riego.
Eventos de lluvia semanales (l/m2), barras verticales, los aos 2001 y 2002
350
Lluvia
T1R1
T1R2
T2R3
T2R2
300
350
250
Fase de
transplante
200
250
Fase de
cultivo
150
100
100
50
50
3/5
17/5
31/5
Fase de
transplante
200
150
Lluvia
T1R1
T1R2
10/6
24/6
8/7
Fecha
T2R3
T2R2
300
14/6
28/6 12/7
Fecha
26/7
9/8
23/8
6/9
29/4
13/5
Fase de
cultivo
27/5
22/7
5/8
19/8
2/9
Figura 4. Evolucin del lixiviado de N-NO3 acumulado (kg/ha)en los diferentes tratamientos de riego durante los aos 2001 y 2002
300
T1R1
T1R2
T2R3
T2R2
600
200
500
Fase de
transplante
T1R2
T2R3
T2R2
Fase de
cultivo
400
150
300
100
200
50
100
3/5
17/5
31/5
14/6
28/6 12/7
Fecha
producida durante la fase de trasplante,

provocada por la menor concentracin inicial de nitrato en la solucin del suelo.
Por tanto, en el ao 2001, el mayor drenaje y lixiviado de nitrato se produjo durante
la fase de trasplante, excepto en el tratamiento con riego de alta frecuencia en ambas
fases y aporte de agua durante el cultivo igual
al 100% de la ETc (T2R3), en que ocurri a
lo largo de todo el cultivo. En el ao 2002,
tanto el drenaje como el lavado de nitrato, se
produjo a lo largo de las dos fases, trasplante
y cultivo, debido a una mayor pluviometra
durante la fase de cultivo.
Balance de agua. En la tabla 3 se presentan los resultados del balance de agua
en las fases de trasplante y cultivo. Con
la aplicacin de riegos de alta frecuencia
26/7
9/8
23/8
6/9
0
29/4
13/5
27/5
en una o las dos fases se redujo significativamente del drenaje, que para los
tratamientos T1R2 y T2R3 fue del 33%
y 16% en los aos 2001 y 2002, y en el
tratamiento T2R2 del 77% (ao 2001) y
del 55% (ao 2002).
El objetivo de la fase de trasplante es
asegurar el establecimiento del cultivo, lo
que se consigui con las dos pautas de
riego empleadas, riegos continuos durante 10 horas y riegos de alta frecuencia.
Pero, en los tratamientos de riego de alta frecuencia en el trasplante, se aplic
menos del 50% de agua que en los de
riego continuo, producindose un drenaje
significativamente menor.
En la fase de cultivo, con los tratamientos de riego de alta frecuencia al
10/6
24/6
8/7
Fecha
22/7
5/8
19/8
2/9
80% de la ETc (T1R2 y T2R2) disminuy

significativamente el drenaje. Sin embargo, no se observaron diferencias en el drenaje obtenido al aplicar el 100% de la ETc
en un nico riego diario (T1R1) o mediante
riegos de alta frecuencia (T2R3). En el
ao 2002, el drenaje acumulado durante
la fase de cultivo fue significativamente
superior al del ao 2001, posiblemente
debido a la lluvia.
En este trabajo se ha comprobado que
una restriccin del riego al 80% de la ETc
reduce significativamente el drenaje sin
que la produccin se vea afectada.
Balance de nitrgeno. En la tabla 4
se presentan los resultados del balance
global de nitrgeno durante el periodo
completo de cultivo.
El trmino mineralizacin aparente
incluye la mineralizacin neta y la desnitrificacin. Un valor negativo de dicho
trmino (Nmn - Nd) indicara que las prdidas gaseosas son mayores que la mineralizacin neta y viceversa. En nuestro caso
en todos los tratamientos se produce una
mineralizacin neta muy elevada.
Los suelos hortcolas en los que se
ha llevado a cabo el trabajo son ricos en
materia orgnica en profundidad y estn
bien aireados; por tanto, aunque la mineralizacin sucede principalmente en los
primeros 20 cm, en este caso tambin ha
Realizacin de extractos de suelo
para determinacin de nitrato y
de amonio.
33
Cuaderno de Campo
T1R1
700
Fase de
Fase de
transplante cultivo
250
800
inve stigacin
Tabla 3. Balance de agua (L / m2) hasta 1 m de profundidad

Trat.
Riego
Trasplante
Lluvia
ETc
Cultivo
T1R1
T1R2
T2R3
T2R2
160,6
162,4
78,8
73,9
12,4
12,4
12,4
12,4
8,7
8,7
8,7
8,7
T1R1
T1R2
T2R3
T2R2
122,7
114,4
40,7
49,4
56,8
56,8
56,8
56,8
22,4
22,4
22,4
22,4
Drenaje
Ao 2001
146,8 b
149,5 b
63,4 a
60,1 a
Ao 2002
100,8 b
117,3 b
35,1 a
48,0 a
Riego
Lluvia
ETc
Drenaje
452,4
365,4
453,4
361,6
97,0
97,0
97,0
97,0
480,4
492,6
494,1
493,3
114,2 b
27,0 a
107,9 b
1,1 a
473,8
406,4
475,8
364,0
130,2
130,2
130,2
130,2
473,5
487,2
489,9
481,2
144,1 b
98,3 a
156,0 b
61,0 a
Letras diferentes indican diferencias significativas entre tratamientos dentro de cada columna y en el mismo ao segn la prueba de Tukey ( 0,05).
Tabla 4. Balance de nitrgeno (Kg N/ha) hasta 1 m de profundidad

Salidas
Cuaderno de Campo
34
Trat.
Entradas (1)
N planta
T1R1
T1R2
T2R3
T2R2
59,0
58,3
56,7
54,6
445 a
423 a
441 a
437 a
T1R1
T1R2
T2R3
T2R2
57,7
58,3
55,7
53,3
298 a
311 a
399 a
296 a
Trasplante
Ao 2001
172 b
194 b
57 a
122 ab
Ao 2002
194 ab
233 b
100 ab
96 a
Lixiviado
Cultivo
Total
30 a
20 a
49 a
41 a
162 a
188 a
487 b
161 a
N (2) suelo
Mineralizacin
aparente
202 ab
213 b
107 a
163 ab
-80,6
-58,9
-82,7
-81
507 60,4 a
519 45,8 a
408 60,6 a
465 41,4 a
356 ab
421 ab
588 b
257 a
-341,1
-169,7
-272,4
-322,4
255 109,7 a
504 155,5 ab
658 123,4 b
178 80,2 a
(1) Abonado N mineral + aporte en agua de riego.

(2) Variacin del contenido de N mineral en el perfil del suelo (profundidad: 1m) durante el cultivo.
Letras diferentes indican diferencias significativas entre tratamientos dentro de cada columna y en el mismo ao segn la prueba de Tukey ( 0.05).
podido producirse en profundidad (Jarvis

et al., 1996). Por otro lado, al tratarse de
parcelas sin cultivar en los dos ltimos
aos, la humectacin de las mismas ha favorecido la mineralizacin del nitrgeno.
El menor valor observado en el tratamiento T1R1 del ao 2002 fue debido
a que la capa superficial (0-20 cm) present valores superiores al 35% de humedad volumtrica. Estas condiciones de
humedad disminuyeron la disponibilidad
de oxgeno, reduciendo la mineralizacin
y favoreciendo las prdidas por desnitrificacin. Por el contrario, en el tratamiento
T2R2, el volumen de suelo humedecido a
capacidad de campo fue menor, debido
a que recibi menos agua, disminuyendo
as el volumen de suelo con las condiciones ptimas de mineralizacin.
Aunque en el ao 2002 la acumulacin de nitrato inicial en el perfil del suelo
fue muy superior a la del ao 2001, en am-
bos aos se produjo una mineralizacin

aparente elevada. Por tanto, en el valle
del Ebro, en los sistemas hortcolas estudiados, la mineralizacin del nitrgeno de
la materia orgnica del suelo es un factor
muy importante de entrada de nitrgeno
en el sistema suelo planta. Por ello, es
necesario profundizar en su estudio para
as optimizar el uso del nitrgeno y disminuir los efectos nocivos que su prdida
por percolacin profunda puede provocar
sobre las aguas subterrneas.
Conclusiones
El sistema habitual de cultivo del tomate
para industria en el valle del Ebro, con
riego por goteo y acolchado plstico, conduce a unas prdidas elevadas de agua y
nitrgeno, fundamentalmente en la fase
de trasplante.
Con los riegos de alta frecuencia en
la fase de trasplante se consigue redu-
cir de modo notable el agua drenada

(ms del 50%) y el lixiviado de nitrato
(ms del 30%), asegurando el establecimiento del cultivo de modo similar a los
riegos continuos aplicados normalmente
en este sistema.
Los riegos de alta frecuencia combinados con una reduccin del riego,
aportando el equivalente al 80% de la
Etc, durante la fase de cultivo permiten
reducir el drenaje sin que la produccin
se vea afectada.
La mineralizacin de N observada en
los suelos fue muy elevada, lo que sugiere que es necesario profundizar en su
estudio para aumentar la eficiencia del
N disponible y disminuir la lixiviacin de
nitratos.
Por lo tanto, aumentar la frecuencia
de riego ha permitido reducir la aportacin
de agua manteniendo la produccin y optimizando el uso de agua y nitrgeno.
sanidad vegetal
La demostracin de maquinaria tuvo lugar en La Grajera con la asistencia de numeroso pblico.
La demostracin celebrada
en La Grajera muestra
las ltimas novedades en
maquinaria de tratamientos
fitosanitarios
Texto y fotografas: Juan Bautista Chvarri, Damin Rodrguez, Saturio Gonzlez y Raquel Villar
Seccin de Medios Tecnolgicos
El marco de competencia en que se desenvuelve la agricultura de nuestros das,

la necesidad de producir los alimentos seguros y de calidad que demandan los
consumidores y, al mismo tiempo, asegurar la mayor proteccin a las personas
y al medio ambiente, exigen racionalizar al mximo el empleo de productos
fitosanitarios y extremar las medidas de precaucin en lo que se refiere a su
manejo y aplicacin.
En esta lnea, se celebr el pasado 22 de julio, en la Finca de La Grajera, la III
Demostracin Internacional de Nuevas Tcnicas de Aplicacin de Fitosanitarios,
convocada por la Direccin General de Agricultura del Ministerio de Agricultura,
Pesca y Alimentacin, con la colaboracin del Gobierno de La Rioja, a la que
asistieron unas 2.000 personas.
Cuaderno de Campo
Nuevas tcnicas
de aplicacin
de productos
fitosanitarios
35
sanidad vegetal
Desde el punto de vista de la eficiencia

de las aplicaciones fitosanitarias, uno de
los principales objetivos es ajustar la dosis
y minimizar las prdidas en el proceso
de aplicacin. En este sentido hay que
reconocer que en los ltimos aos se ha
observado un claro avance en aspectos
crticos como el direccionamiento del aire
en las boquillas de las mquinas, el diseo
de sistemas deflectores, los tneles de
reciclado, la regulacin electrnica de la
dosis, etc., y es aqu donde las demostraciones de maquinaria en campo han sido
un acicate constante a todo este tipo de
mejoras e innovaciones tecnolgicas.
Novedades y tendencias
Cuaderno de Campo
36
Los aspectos ms importantes en los que

se quiere incidir con la maquinaria participante en la demostracin son:
- control electrnico de los diferentes
sistemas,
- nuevas boquillas en el control de
la deriva,
- tneles de pulverizacin,
- dispositivos de limpieza de los componentes de la mquina,
- sistemas de control de los componentes.
Uno de los grandes problemas que los
sistemas de aplicacin de tratamientos fitosanitarios quieren erradicar, mediante la
incorporacin de equipos innovadores, son
las causas que generan las prdidas de producto en el momento de su distribucin por
su efecto negativo en el medio ambiente y
en la prdida econmica que representa.
Estas prdidas se deben generalmente al empleo de presiones y volmenes de
aire y agua no idneos y a la utilizacin de
equipos poco funcionales y obsoletos.
En este sentido, los constructores
van encontrando soluciones a estos pro-
blemas y en las nuevas mquinas se van

a apreciar novedades en los siguientes
aspectos:
1. Sistemas de recuperacin de producto
2. Sistemas que traspasan la vegetacin con la menor deriva posible.
3. Sistemas de antideriva (Twin)
4. Equipos capaces de distribuir el
producto solamente en presencia
de vegetacin
5. Sistemas que incrementan la seguridad del operario
6. Sistemas de autolimpieza con recogida de producto sobrante
7. Incorporacin de sistemas informticos en los equipos
8. Sistemas de proteccin de las mquinas.
Sistemas para la recuperacin de producto. Las soluciones constructivas que se
proponen en este sentido contemplan el
empleo del sistema de tnel, que consiste
bsicamente en encerrar la vegetacin durante la fase de distribucin del producto
fitosanitario. Adems incluye las siguientes novedades:
- Empleo de deflectores, utilizados
fundamentalmente en equipos provistos de ventilador de tipo tangencial
y que consisten en el empleo de una
pared reflectante con forma arqueada al otro lado de la vegetacin que
desva el chorro hacia la pared vegetativa.
- Empleo de colectores. En este caso, el producto pulverizado por las
boquillas que ha traspasado la vegetacin es recogido por una pared
colectora y enviado de nuevo al depsito principal.
Equipos capaces de distribuir el producto solamente en presencia de vegeta-
cin. Se trata de pulverizadores capaces

de distribuir el producto solamente en
presencia de material vegetal.
Incorporacin de sistemas informticos en los equipos: sistemas para adecuar
automticamente el chorro a la planta a
tratar y mandos a distancia que regulen con
exactitud la funciones encomendadas.
Como aspecto novedoso, es preciso
resaltar la importancia de la participacin
de un equipo de inspeccin tcnica para
las diferentes mquinas de tratamientos,
dado que disponer de una mquina que
funcione de modo correcto es una de las
premisas necesarias para poder garantizar
un buen resultado fitosanitario; al mismo
tiempo se traduce en menores prdidas de
producto y, por tanto, en una reduccin de
la contaminacin al mismo tiempo que un
ahorro econmico.
En este sentido, es interesante observar que estos controles van a ser obligatorios en un futuro, especialmente en colectivos sometidos a exigencias reglamentarias
como produccin integrada, agricultura
ecolgica, etc, en donde la implantacin
de inspecciones obligatorias de los pulverizadores accionados por tractor es ya
una realidad.
Por otra parte, se est redactando la
norma EN 13790 que vendr a establecer
un procedimiento armonizado para la inspeccin de los equipos en uso y sometido
a idnticas exigencias al conjunto de las
explotaciones europeas.
Por ltimo hacer mencin a la ley de
Sanidad Vegetal recin aprobada por el
Consejo de Ministros en donde se abre la
posibilidad de que se establezca con carcter general el registro obligatorio de los
equipos de tratamientos y la exigencia de
determinados requisitos de carcter tcnico mediante inspeciones peridicas.
Tabla 1. Sistemas de pulverizacin

Tipo
Hidrulica
Hidroneumtica
Neumtica
Denominacin
del equipo
Pulverizador
hidralico
Pulverizador
hidroneumtico o
Atomizador
Pulverizador
neumtico o
Nebulizador
Causa
Aportacin de energa
Transporte de gotas
Presin del lquido a travs de un

pequeo orificio
Bomba
Energa cintica de las

gotas
Presin del lquido y corriente de aire
Bomba y ventilador de flujo

axial
Flujo de aire
Depresin y choque de una corriente de

aire a gran velocidad
Turbina
Flujo de aire
sanidad vegetal
Sistemas de pulverizacin
Aunque existen distintos mtodos de
aplicacin de fitosanitarios segn sea la
materia activa slida (espolvoreo), lquida
(pulverizacin) o gaseosa (fumigacin),
centraremos la atencin en los pulverizadores por ser los ms empleados y exponemos a continuacin los distintos tipos.
Pulverizador hidralico
La pulverizacin se realiza por presin del
lquido impulsado por la bomba. El paso
del lquido a presin a travs de la boquilla de pulverizacin produce gotas de
dimetros diferentes, segn la presin de
trabajo y el tipo de boquilla que se utilice.
Se ajustan a todo tipo de tratamientos y
son los ms empleados. El tamao de gota
oscila entre 250 y 1.000 micras.
37
Equipo antiguo de atomizador (arriba) y el nuevo, que mejora la penetracin del producto en el cultivo.
Cuaderno de Campo
Atomizadores
Tambin conocidos como pulverizadores
hidroneumticos.
La formacin de gotas se debe a una
diferencia de presiones. El transporte se
produce por una corriente de aire, la cual
influye en el tamao de las gotas, que
oscila entre 100 y 400 micras.
Es un sistema menos sensible a la deriva, evita la evaporacin y los efectos debidos a la elevada temperatura. Adems,
mejora la penetracin del producto en el
cultivo gracias a la agitacin producida
por la corriente de aire.
Novedades:
Los nuevos pulverizadores que poseen colectores individuales o multiboca
mantienen el mismo sistema hidroneumtico que los clsicos, pero con una
distribucin localizada.
El aire sale por unos orificios distribuidos a lo largo de la carcasa; sobre estos
orificios se acoplan tubos, direccionables y flexibles, que terminan en unas
salidas orientables, en cuyo interior se
encuentran los portaboquillas. El lquido llega de manera independiente hasta
los portaboquillas, conducido por unos
conductos procedentes del depsito de
alimentacin. La limitacin de estos equipos se presenta en su altura por lo que
estn recomendados para la aplicacin
en cultivos de porte medio, por ejemplo,
viedos.
sanidad vegetal
Equipos de pulverizacin utilizados en la demostracin de Maquinaria

PULVERIZADORES NEUMTICOS
MODELO
CAPACIDAD
BOMBA
SUPAIR 1500
1500
APS 51
PISTON
PULSAR 1200
1200
PM 150
PISTON/MEMBRANA
MERCURY
1000/3500
363 DIAFRAGMA
DEPSITO
POLIETILENO
ADICIONAL
LAVAMANOS
AGITACIN
FILTROS
VENTILADOR
TRANSPORTE
1 LLENADO
1 ASPIRACIN
1 DESCARGA
Dimetro 560
ARRASTRADO
16
HIDRULICA
70
16
HIDROMECNICA
Dimetro 560
ARRASTRADO
POLIETILENO
60
15
HIDRULICO
Dimetro 540
ARRASTRADO
BOMBA
DEPSITO
ADICIONAL
LAVAMANOS
AGITACIN
FILTROS
VENTILADOR
TRANSPORTE
HIDROMECNICA
1 LLENADO
1 ASPIRACIN
1 DESCARGA
Dimetro
750/800/900
ARRASTRADO
1 LLENADO
1 ASPIRACIN
1 DESCARGA
Dimetro 750
SUSPENDIDO
PULVERIZADORES HIDRONEUMTICOS
Cuaderno de Campo
38
MODELO
CAPACIDAD
RADIANT X4
1000/2000
SELEC-E
1500
AR 1064
MEMBRANA
POLISTER
55
ZENIT
600
PS3N/102
PISTN/MEMBRANA
POLIETILENO
60
15
HIDRULICA
MAJOR-C2
2000
3PC
PISTN
POLISTER
HIDROMECNICA
TECNOVID
2000
2000
AR 1064
MEMBRANA
POLISTER
ZEFIR-S 1500
1500
BETTA 110
PISTON
POLIETILENO
205
16
ARRASTRADO
HIDROMECNICA
1 LLENADO
1 ASPIRACIN
1 DESCARGA
Dimetro 470
HIDRULICO
1 LLENADO
1 ASPIRACIN
1 DESCARGA
Dimetro 500
ARRASTRADO
TRONIC V-2
TRONIC V-4
Nebulizadores
Tambin llamados pulverizadores neumticos.
La formacin de gotas se debe a
su choque con una corriente de aire de
80-160 m/s, no existe boquilla, en su
lugar existe un estrechamiento brusco
del orificio de salida, donde aumentan
Nebulizador.
presin y velocidad por el efecto Venturi.

El tamao de gota oscila entre 40 y 200
micras. Las ventajas de este sistema son
su poca deriva y la buena penetracin en
el cultivo.
Novedades:
1. Una reparticin ptima:
- sobre y dentro de la vegetacin,
- sobre y dentro de la zona del racimo,

- gestin razonada de gasto/hectrea,
y
- sistema antigoteo.
2. Una pulverizacin entre lneas:
- deriva muy limitada,
- evaporacin casi nula,
3. Una pulverizacin localizada:
- prdidas casi nulas,
- utilizacin ptima de dosis de producto,
- menos residuos fitosanitarios en
la vendimia.
4. Amplio rango de potencias y
equipamientos que permiten una perfecta adaptacin a las caractersticas
del cultivo.
5. Los brazos permiten una cobertura
de excelente calidad en contacto con la
vegetacin. Los difusores, adaptados a la
potencia de la turbina, son obturables a
voluntad, en aire y en lquido.
6. El control y la potencia de la turbina permiten al equipamiento (difusores
y caones) realizar una nebulizacin de
calidad para facilitar un mximo de impactos perfectamente repartidos sobre
la vegetacin a proteger.
sanidad vegetal
Otros equipos innovadores

Adems de los pulverizadores, participaron en la muestra de maquinaria otros equipos
que hemos considerado interesante resear por su carcter innovador.
Marca: Amp Sprayers

- Capacidad 50 litros.
- Suspendido para vehculo APV o tractor.
- Regulacin electrnica proporcional al
avance, ordenador Teejet.
- Sistema de aplicacin de herbicida en
plena vegetacin de la via, mediante
campanas rotativas protectoras.
Tnel de pulverizacin
Marca: Rapid Iberia
Modelo: LIPCO Tnel TSG-A1/A2
Medidas:
- longitud de la pared del tnel: 1,25 m,
- altura del tnel: 2.20 m,
- anchura del tnel: hasta 1.20 m,
- anchura entre hileras: 1.75-3.00 m.
Inters: la tcnica de fumigacin reduce el vrtigo de lquido contaminante al
suelo en un 90%. Con el sistema de reciclado disminuye el consumo de fumigante
por hectrea, en un 35 40% de fumigante de media al ao.
Chasis autopropulsado con equipo de tratamiento

Marca: C.N.H. Maquinaria Spain, S.L.
Modelo: New Holland VL620 con Berthoud Speedair VL 2500
New Holland y Berthoud han desarrollado de forma conjunta
una mquina que representa una simbiosis entre vendimiadora
y equipo para tratamientos fitosanitarios. De esta forma se consigue alargar el tiempo productivo de la mquina.
Una vez realizada la tarea de vendimiar se puede retirar el tren
de vendimia, y colocar de forma sencilla y rpida el conjunto de
pulverizacin.
Todas las tareas de control del equipo de tratamiento vienen
incorporadas en el monomando de funcionamiento de la mquina.
Estas nuevas mquinas permiten adems incorporar de la misma forma cualquier
implemento delantero, como prepodadoras, despuntadoras, etc.
Caractersticas tcnicas de New Holland VL 620:
- Motor de 6 cilindros con 6750 c.c. con turbo intercooler.
- Depsito de combustible de 260 litros.
- Traccin a las cuatro ruedas, con sistema de antipatinamiento permanente.
- Direccin hidrosttica de 90 grados de giro.
- Velocidad constante de motor.
- Cabina suspendida, presurizada, con aire acondicionado, asiento con compresor neumtico, volante regulable y cmara de retrovisin.
- Mando multifuncin.
- Chasis autoportante.
Caractersticas tcnicas de Berthoud Speedair VL 2500:
- Chasis monobloque protegido con pintura de polister.
- Cubas de polietileno de alta densidad. La principal de 2.500 litros, depsito
de autolimpieza de 220 litros, y depsito sanitario de 20 litros.
- Ventilacin centrfuga cerrada de hlice con distribucin de aire integrada y
aspiracin alta hacia delante.
- La bomba es de membrana.
Espolvoreador
Marca: Teyme
Modelo: DTSA-600 INOX
- Capacidad de la tolva 600 litros.
- Labor que realiza: tratamientos
en polvo para la via, en especial
azufre, dosificador por sinfn de
velocidad variable hidrulicamente y kit de palas interiores para
evitar apelmazamiento.
Equipo de inspeccin tcnica

de mquinas de tratamientos
Marca: AAMS
Modelo: GEOTRACK
Estos equipos permiten conocer el estado de las boquillas, su caudal y presin de trabajo, as como el rgimen
de funcionamiento de los equipos de
tratamientos fitosanitarios. Los datos
quedarn registrados y posteriormente volcados a un PC para la realizacin
de informes tcnicos. En definitiva, se
trata de realizar inspecciones tcnicas de equipos fitosanitarios.
Componentes:
- Caja de pruebas completa para
equipos de tratamientos compuesta de cronmetro, caudalmetro e
indicador digital.
- Comprobador de boquillas electrnico S001, mide el caudal de
las boquillas.
- Comprobador de bombas, caudal
y presin, determina el caudal de
las bombas y los contadores de
presin.
- Caudalmetro mecnico de boquillas.
- Comprobador de manmetros,
verifica todo tipo de manmetros
instalados en los equipos.
- Escner para el equipo completo, evala la distribucin de los
productos mediante equipos de
barras.
- Medidor de prdidas de presin.
39
Cuaderno de Campo
Pulverizador

Cuaderno de Campo Soto de La Rioja

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