PRCTICA No.

5 EXTRACCION LIQUIDO-LIQUIDO

OBJETIVOS
1.-Conocer los mtodos de separacin y purificacin de una mezcla..
2.-aplicar la tcnica de purificacin de compuestos organicos.
3.-Elergir adecuadamente los disolventes para la separacin.
4.-Realizar diferentes tipos de extracion ya sea multiple o selectiva.

INTRODUCCIN:
La extraccin lquido-lquido es una tcnica instrumental utilizada con diversos
fines. Suele ser una operacin muy habitual en los primeros pasos de un tratamiento de
reaccin que permite eliminar excesos de reactivos utilizados, as como de algunas
impurezas formadas en la reaccin. Tambin es una tcnica muy utilizada para llevar a
cabo la extraccin de compuestos orgnicos que se encuentran en fuentes naturales
Este tipo de tcnica se suele llevar a cabo mediante la
utilizacin de una fase acuosa (agua, disolucin acuosa saturada de cloruro de sodio,
disoluciones acuosas cidas, disoluciones acuosas bsicas, disoluciones acuosas de
bisulfito de sodio, etc.) y una fase orgnica, de modo que generalmente el compuesto
deseado suele extraerse a la fase orgnica dejando muchas de las impurezas (reactivos
inorgnicos u orgnicos polares, impurezas polares, etc) en la fase acuosa.
Generalmente, el compuesto orgnico deseado no suele obtenerse puro, salvo casos
excepcionales, pero es un primer paso de purificacin que permite eliminar muchas de
las impurezas que contiene un crudo de reaccin. Muchas de las primeras operaciones
que se realizan en los tratamientos de reaccin se denominan lavados, debido a que
sirven para eliminar reactivos inorgnicos, subproductos polares, etc
RESULTADOS:
Experiencia A Extraccion
Calculo del rendimiento.
Formula: 100% de rendimiento = rendimiento real
Experiencia B Variacion de PH
EXPERIENCIA C Extraccion de licopenos
Experiencia D Extraccion de carotenos

procedimiento

Primera
separacion

Primer
lavado

Segundo
lavado

Decantado

Residuo del
destilado.

 DISCUSIN:

BIBLIOGRAFA O REFERENCIAS:
https://es.scribd.com/doc/47831336/Repote-1
rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/1916/1/AOSTEMA3.pdf

ANEXOS