Caso Mc Donalds

En 1954 un vendedor de mquinas de Milkshake realiz una llamada a

uno de sus clientes en el sur de California.
Dicho cliente posea un restaurante al costado de la carretera y venda un
rango limitado de productos a precios inusualmente bajos.
El vendedor de nombre Ray Kroc estaba impresionado con la lnea de
produccin de hamburguesas y tambin por las colas que realizaban los
clientes para adquirir sus productos.
A pesar de que las hamburguesas se vendan a solo 15 centavos, este
restaurante tena ventas por 300.000 dlares anuales.
Ray Kroc vislumbr el potencial del negocio y le ofreci a los dueos del
negocio un acuerdo (Franquicia), que le dara derechos para franquiciar el
nombre de la marca, mtodo de produccin, y logotipo por todo Estados
Unidos.
Los dueos Richard y Maurice Mc. Donald recibiran la cuarta parte del
ingreso de franquicia que era de 1.9 % del total de ventas de todos los
franquiciantes.
Los arcos dorados que formaron parte del restaurante original de Kroc se c
convirtieron en la M tradicional de la firma Mc. Donalds.
Durante este perodo la demanda de los clientes aument debido a los
precios bajos, servicio rpido dedicacin y limpieza.
Apuntaban a las familias al mismo tiempo en que los competidores atraan
al pblico adolescente.
El crecimiento fue rpido y para 1960 los 225 franquiciantes provean
ventas anuales de 50 millones de dlares.
En 1961, Ray Kroc le compro la parte a los hermanos Mc. Donald en 2.7
millones de dlares.
Si se hubieran quedado con su 0.5 % de participacin en el acuerdo de
Franquicia, los hermanos Mc. Donald hubieran ganado 400 millones de
dlares para los aos 80s.
Seguida de la compra, la corporacin Mc.Donald floreci debido al
incremento de restaurantes y nuevos contratos de franquicias. A pesar de
ello las ventas anuales por restaurantes estaban estancadas en 200.000
dlares por lo tanto precisaban potenciar sus ventas.
Algunos restaurantes se focalizaron en un men limitado y fueron
responsables de crear la Big Mac en 1968 y el Egg Mc Muffin en 1973
mientras otros franquiciantes se concentraban en la publicidad.
En Washington un payaso de nombre Ronald Mc. Donald estaba siendo
utilizado en televisin con tal suceso que luego fue utilizado a nivel nacional
en 1965.
Los franquiciantes encontraron que la publicidad en T.V causaba un
inmediato incremento de ventas y que ayudaban a sobreponerse a la gran
depresin que suceda en el invierno. Por lo tanto acordaron contribuir con
un 1% de los 260.000.000 de dlares ventas que tuvieron en 1966 a un
fondo nacional de publicidad. Esto ayud a que las ventas por restaurante
pasaran de 200.000 dlares de 1960 a275.000 dlares de 1966.
Fue a nivel local tambin que las ventas promocionales se originaron.

Algunas se convirtieron en un enorme suceso a nivel nacional incluyendo un

batido de menta vendido en el da de San Patricio y tarjetas para raspar con
premios instantneos en las hamburguesas Big Macs.
Mejores promociones fueron capaces de potenciar las ventas en un 6 %
agregando un sentido de novedad y sorpresa en el cliente en sus visitas a
los restaurantes Mc. Donalds.
Durante este periodo de iniciativa local la Corporacin Mc. Donalds realiz
poco esfuerzo de Marketing. Recin en 1968 cuando su competidor Burger
King estaba acercndole en ventas Mc.Donald decidi crear un
departamento de Marketing.
Dicho departamento decidi basarse en la premisa de Ray Kroc:
Nosotros no estamos en el negocio de las hamburguesas, sino en el
negocio del Entretenimiento
Se convocaron a Agencias de Publicidad para atender la cuenta de la
Corporacin Mc.Donalds y se le realizaron 10 preguntas.
Una de esas preguntas era si Mc.Donalds posea una nica proposicin de
venta.
Una de las agencias respondi que no; Mc.Donalds posea una nica
personalidad de venta, pues sus propuestas de ventas diferan dependiendo
de si su cliente era un padre, madre o nios.
La agencia recomend construir una personalidad de calidez, diversin,
relax y gan la cuenta de la Corporacin Mc.Donalds.
La nueva compaa se focaliz en los placeres emocionales de comer fuera
de casa, juntar a la familia, diversin, y un sentido de recompensa por la
visita. El aumento de las campaas publicitarias en T.V ayudo a duplicar las
ventas por restaurante a 620.000 dlares en el ao 1973.
A pesar de que otros factores estaban comprendidos, la importancia de la
publicidad tambin se hizo evidente en Gran Bretaa.
La primera casa fuera de Estados Unidos se abri en Woolwich, Londres en
1974 pero comenz con pobres resultados.
Las ventas eran de 300.000 dlares pero con prdidas de 150.000 dlares
anuales. La segunda casa fue peor.
Recin cuando las casas en West End realizaron publicidad en TV la
situacin cambio y se convirtieron en un gran suceso en Gran Bretaa. En
1986 los franquiciantes tenan tal suceso que la Corporacin Mc Donalds
decidi comprarlas en 38.000.000 de dlares.
Durante los 80s la enorme escala de la operacin Mc. Donalds estaba
haciendo que las iniciativas locales se incorporaran al proceso de Marketing.
Fue la corporacin Mc. Donalds que observ el exitoso lanzamiento de
Chicken Mc. Nuggets en el ao 1980 y las masivas campaas publicitarias y
promocionales durante la dcada.
En 1985 Mc. Donalds tena una participacin o share del 20 % sobre un
total de 45.000.000.000 de dlares del mercado de Fast Foods en los
Estados Unidos.
Ray Kroc falleci en 1984 pero sus sucesores no vieron la necesidad de
cambiar el sistema Mc. Donalds.

Ventajas y desventajas del acuerdo de franquicias para el

franquiciante.
El acuerdo de franquicias es un acuerdo suscrito por dos partes, que se
comprometen mediante un contrato.
Estas partes son franquiciante y franquiciado.
El franquiciante es una empresa que cede derechos a otra, y el franquiciado
es quien explota el producto o servicio en cuestin.
Hay 3 factores indispensables que caracterizan la franquicia. Estos son:
Marca comercial: lo que distingue al bien o actividad que se realiza.
Know-how: Conocimientos y procedimientos de cmo realizar la actividad.
Apoyo de formacin: lo impartido comercial y tcnicamente por el
franquiciante hacia el franquiciado, en el plazo de vigencia del acuerdo.
A cambio de estos 3 factores mencionados, el franquiciante obtiene una
royalty, o utilidad, que le asegura un enriquecimiento de su capital, ya que
obtiene un ingreso adicional. Se puede medir por cuota mensual o
porcentaje de ventas.
Asimismo, una vez celebrado el contrato, el franquiciante recibe una
retribucin inicial por la cesin de derechos.
De esta manera, el franquiciante podr recuperar lo invertido en
promocionar su marca para atraer al franquiciado.
Una ventaja indiscutible para el franquiciante es el crecimiento de la marca
mediante el acuerdo de franquicia. Sin invertir grandes sumas de dinero, ni
asumiendo riesgos considerables, consigue expandirse, por ejemplo en
otras regiones, lo cual le genera externalidades positivas para su negocio.
A su vez, su producto o servicio se consolida en el mercado local o
internacional siempre y cuando el franquiciado siga las pautas establecidas
por el franquiciante para la realizacin del mismo. Se trata de un trabajo en
conjunto donde el franquiciado puede informar e investigar el mercado en el
que est actuando y sugerir al franquiciante cambios de acuerdo a lo
requerido en plaza.
Por el contrario, si el franquiciado tomara decisiones de importancia sin
consultar, y esto cambiara el aspecto o reputacin de la marca, el
franquiciante podra verse afectado en su negocio propio.

Tomando en cuenta que una vez cedidos los derechos, la compaa que
obtiene la franquicia dominara los procedimientos internos necesarios para
el desarrollo de la marca. En un futuro este conocimiento impartido puede
ser peligroso para el franquiciante, ya que socios o empleados de la
empresa podran tomarlo como ejemplo para un emprendimiento personal y
convertirse en competencia directa.
El franquiciante siempre correr el riesgo de no recibir los pagos acordados
por parte del franquiciado. Esto concluir en enfrentamientos legales y
recisin del acuerdo de franquicia.
El franquiciado podr alegar no obtener el rdito econmico esperado, lo
cual ser solucionado segn las clusulas del contrato.
Ventajas y desventajas del acuerdo de franquicia para el
franquiciado.
La primera ventaja visible para el franquiciado es recibir un know how que
con anticipacin sabe que es exitoso.
Para l, est comenzando un negocio propio, que no es de cero, lo cual le
brinda cierta seguridad y reduce sus riesgos de fracaso.
Asimismo, contara con la asistencia comercial y tcnica por parte del
franquiciante. Por lo que no supone costos extras en estas actividades.
De esa manera, podr estar actualizado en cuanto a su producto o servicio y
adems, contara con capacitacin continua segn los requerimientos del
mercado.
En conclusin, las utilidades que obtendr sern visualizadas en menor
tiempo. Posiblemente el mercado ya conozca la marca y no deber invertir
en grandes campaas publicitarias.
Por otro lado, debemos tomar en cuenta que el franquiciado debe realizar
un pago inicial por la cesin de derechos que est recibiendo. Si el negocio
fuera propio, no debera incurrir en este gasto, por lo que visualizamos la
primera desventaja.
Tambin, podr notar que su gestin estar siendo controlada y verificada
constantemente por el franquiciante. No tendr total independencia en sus
actividades.
No podr tomar decisiones deliberadas, y depender del criterio del
franquiciante para actuar.
Aqu pueden aparecer conflictos, ya que el franquiciado conocer el
mercado en el que se mueve, y puede sugerir cambios o estrategias propias
para este. Sin embargo, el franquiciante puede negarse a las mismas, con el
argumento de no alterar la percepcin de la marca.
As como el mal manejo de la marca por parte del franquiciado puede
afectar al franquiciante, lo mismo ocurre en caso contrario.
Si el franquiciante realiza una estrategia equivocada y la marca pierde
prestigio, el franquiciado se ver afectado directamente. En este caso, las
acciones que podr tomar son limitadas, ya que generalmente por contrato
debe remitirse al franquiciante.

Como mencionamos anteriormente, el franquiciante debe brindar al

franquiciado asistencia tcnica y comercial para el desarrollo del negocio.
El franquiciado puede encontrarse ante la situacin de falta de asistencia y
falta de cooperacin por parte de su franquiciante, que puede no contar con
los recursos necesarios para ofrecer dicha asistencia.

Ventajas competitivas de los hermanos Richard y Maurice Mc.

Donald
Segn Michael Porter: la base del desempeo sobre el promedio dentro
de una industria es la ventaja competitiva sostenible.
Puede estar indicada en el liderazgo que la compaa posea sobre costos,
con respecto a su competencia, a la diferenciacin con el resto del mercado
y el enfoque que le d a su producto o servicio.
Richard y Maurice Mc. Donald tenan amplio conocimiento del
funcionamiento de su negocio.
Desarrollaron un know how basado en la produccin industrial, donde
conseguan importantes sumas de hamburguesas en tiempo limitado.
Esta produccin en serie, se visualiz con un costo inferior al precio en el
mercado, por lo que trajo utilidades de consideracin.
Los hermanos Mc. Donald alcanzaron un pblico fiel a su propuesta.
Sus clientes estaban dispuestos a esperar para conseguir sus productos; a
cambio de una poca suma de dinero, conseguan su alimento.
A estos factores, se le suma el servicio ofrecido por el restaurante. Rapidez,
buen trato y limpieza hacan que los clientes fueran leales y constantes.
Algunas caractersticas notables del negocio, eran las diferencias que el
restaurante tena, comparado con los comercios de la poca.
El servicio era rpido, por lo que no se utilizaban asientos.
Se ofreca un men limitado, que llevaba a elegir y obtener los productos
muy rpidamente.

Ventajas competitivas de la empresa luego de la adquisicin de Ray

Kroc
Ray Kroc, estadounidense, nacido en 1902, fue un empresario y comerciante
conocido por realizar un acuerdo de franquicia con los hermanos Mc.
Donald.
Atrado por las utilidades y caractersticas del negocio, les ofreci en 1955
celebrar dicho acuerdo, a cambio de 1.9 % del total de ventas de las
franquicias que se desarrollasen.
Ray Kroc tomo los elementos principales del negocio e hizo hincapi en los
mismos.
Se aument la rapidez, la calidad del servicio y se trabaj para que los
precios sean cada vez menores.
Su pblico objetivo paso a ser las familias, por lo que era una atraccin para
todas las edades.
Esto le dio una ventaja competitiva con respecto a la competencia, que
apuntaba al mercado adolescente.
Los restaurantes Mc. Donalds no eran meros proveedores de comida,
ofrecan en primer lugar entretenimiento y diversin. Mediante productos
como Cajita Feliz y juegos para los ms pequeos, se posicionaron como
atraccin general.
En 1960 contaba con 225 franquicias, llevadas a cabo por otros
franquiciados, a los que l mismo se haba encargado de venderles licencias
de la marca. Aqu notamos la rpida expansin, en relativamente pocos
aos. Todo esto, sin inversin para los hermanos Mc. Donald. Las ganancias
para Ray Kroc eran el 1.9 % de las ventas, y la mitad de este porcentaje era
entregado a los Mc. Donald.

En su afn de expansin y desarrollo, se generaron conflictos con Richard y

Maurice, por lo que Ray decidi comprar la totalidad de la marca, lo que no
dejo su relacin en buenos trminos.

Definicin del negocio de Mc. Donalds.

Si analizramos Mc.Donalds desde un punto de vista de la actividad que
realiza, podramos clasificarlos como un negocio netamente de comidas.
El restaurante, tal como mencionamos anteriormente, cuenta con servicios
y notoriedades que lo distinguen de sus competidores.
Es interesante para nios y adultos, que satisfacen sus necesidades
alimentarias pero tambin encuentran un ambiente agradable para reunirse
con amigos o disfrutar de los divertidos juegos.
Por otro lado, Ray Kroc visualizo que para aumentar sus ganancias, deba
fomentar el negocio de las franquicias. Por lo que, conjuntamente con Harry
Sonnenborne, ideo un plan para comprar y luego vender el espacio fsico en
donde se encontraba la franquicia.
De esa manera, Kroc se aseguraba un ingreso mensual, que no dependera
de las ventas del comercio.
En conclusin, Mc. Donalds percibe dividendos provenientes de las
ganancias estipuladas en el acuerdo de franquicia, y adems, percibe la
renta por alquiler del establecimiento.
Podemos indicar que el negocio no se basa solamente en la venta de
productos alimenticios, sino en el alquiler de bienes races.

Mezcla de Markerting para la empresa Mc. Donalds en propiedad

de Ray Kroc
Llamamos mezcla de marketing a las herramientas utilizadas para alcanzar
los objetivos propios de cada compaa.
Son estrategias presentadas de manera que la compaa logre ventas
satisfactorias, o pueda penetrar el mercado con nuevos productos.
Estas estrategias son representadas mediante 8 Ps, que son:

Producto
Precio
Plaza
Promocin
Packaging o presentacin.
Personal
Procesos.

Producto.
El restaurante ofrece productos simples, que contienen elementos de
primera calidad, lo que lo hace atractivo a los ojos del consumidor.
En propiedad de Ray Kroc, los productos ofrecidos eran sndwiches de
carne, sndwiches de pollo, papas fritas, refrescos y postres.

A travs de los aos, se fueron agregando nuevas opciones de los arriba

mencionados.
Algunas de sus hamburguesas ms conocidas son: Big Mac, Mc Bacon,
Cuarto de libra, Hamburguesa con queso, Angus.
En cuanto a los provenientes del pollo, podemos encontrar: Pollo classic, Mc
Nuggets, Mc Wrap.
Debemos destacar, que la hamburguesa Big Mac fue lanzada en 1968.
Precio.
Siguiendo la poltica de los hermanos Mc.Donald, Ray Kroc mantuvo sus
bajos precios al pblico.
Definitivamente, esto era considerado una ventaja competitiva, y lo pudo
combinar con buena calidad. El secreto estaba en vender una importante
cantidad de productos, lo cual reduca sus costos.
Al da de hoy, la estrategia perseguida por Mc.Donalds se basa en los
precios de la competencia y los costos de productos.
Podemos notar la importancia e incidencia de Mc.Donalds en el mundo,
cuando descubrimos el ndice Big Mac.
Se trata de un ndice desarrollado por la revista The Economist donde se
compara el poder adquisitivo de los pases, tomando como base la venta de
Big Macs.
Segn The Economist, en Amrica, el precio de la Big Mac en enero de
2015, era de U$S 4.79, mientras tanto en China, era solamente de U$S 2.77
En Uruguay, el precio al pblico es de U$S 4.63, en Argentina U$S 3.25 y en
Brasil U$S 5.21.
Plaza.
Como ya hemos mencionado, los hermanos Mc. Donald comenzaron un un
solo restaurante.
Luego, Ray Kroc, se expandi mediante el acuerdo de franquicias y en 1960
contaba con 225 locales.
Al da de hoy, Mc. Donalds se encuentra en 119 pases alrededor del
mundo.
Algunos de ellos son: Estados Unidos, Japn, Canad, Reino Unido,
Alemania, Francia, Australia, Taiwn, China, Italia, Espaa, Corea del Sur,
Filipinas, Suecia, Pases bajos, Mxico, Argentina, Brasil, Puerto Rico, Costa
Rica, Panam, Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Honduras, Paraguay,
Per, y como ya sabemos, Uruguay.
Promocin.
Desde la dcada del 60 podemos destacar la intencin de los directivos de
estos restaurantes, de promover la marca mediante promocin y publicidad.
Se atacaron los medios de comunicacin, televisin y radio.
Una forma de promocionar, se realiz mediante la representacin de Ronald
Mc.Donald en televisin. Este payaso, promocionaba los locales, y trajo
importantes incrementos en las ventas.
El resultado era tal, que fue utilizado a nivel nacional, con el afn de mejorar
las ventas en todas las franquicias.

Tal como nos indica el caso expuesto, dada esta situacin, los franquciantes
descubrieron la incidencia de la publicidad en sus ventas. Por lo que se
acord contribuir en el 1 % de ventas de 1966 y se cre un fondo nacional
de publicidad.
No fue hasta ese momento, que se recurri a agencias de publicidad. En
esta campaa se fortaleci la idea de diversin y entretenimiento que
Mc.Donalds intentaba ofrecer.
Ray Kroc deca: Nosotros no estamos en el negocio de las hamburguesas,
sino en el negocio del Entretenimiento
Al da de hoy, Mc.Donalds recurre a todos los medios de comunicacin:
Televisin, radio, Internet, Diarios, etc.
La premisa sigue siendo la uniformidad de sus productos en el mundo, la
calidad y el buen servicio que acompaan a estas hamburguesas.
Sus estrategias se basan en precios relativamente accesibles para todo el
pblico.
A su vez, se promocionan determinados productos por tiempo limitado a un
costo inferior que el habitual, lo cual los hace ms atrapantes an. Esta
promocin es conocida como Pequeos precios
Packaging o presentacin.
El packaging es uno de los ejemplos ms notorios de uniformidad en esta
empresa multinacional.
Los consumidores, cualquiera sea su nacionalidad, pueden reconocer los
productos mediante un dibujo, un color, o una letra.
Los productos son elaborados y envasados en el momento. Se le entregan al
cliente por separados, envueltos en su correspondiente package.
Tambin se diferencian, si se van a consumir en el local, o son para llevar.
Personal.
Al igual que la tendencia mundial, Mc.Donalds destaca su capital humano.
Son conscientes que ste es la cara de la empresa, por lo que el cliente
tiene contacto directo con ellos.
Si el trato es satisfactorio para el consumidor, se va a sentir a gusto en ese
lugar y posiblemente regrese pronto.
Para ello, cuentan con procesos de seleccin especficos, donde se destaca
la vocacin de servicio.
Una vez que el personal ingresa, es capacitado constantemente, tanto en
nuevos procesos de produccin como en nuevas tcnicas de atencin al
pblico.
Es importante destacar, el compromiso que Mc.Donalds logra para con sus
empleados.
Se basa en la capacitacin y trato que el personal recibe desde un primer
momento, el cual definitivamente es efectivo.
Dados los cambios constantes que la sociedad mundial recibe, y que genera
una falta de compromiso y arraigo para con el empleo, Mc.Donalds ha

instaurado, en los ltimos aos, el fortalecimiento en valores claves para el

buen trato con el cliente.
Procesos.
Para abordar este tema, debemos tomar en cuenta que aun basndose en el
acuerdo de franquicias, Mc.Donalds, como toda compaa que se posiciona
en el exterior, debe adaptarse al mercado en el que se sita.
An as, cuenta con procesos acatados internacionalmente, que aseguran el
buen funcionamiento del restaurante.
Cuenta con normas tanto a nivel vincular como a nivel de produccin. Es un
sistema ya probado, con efectividad comprobada, por lo que es
imprescindible seguirlas para asegurar la calidad objetivo.
Asimismo, se utiliza un sistema de gestin de calidad, que busca encontrar
posibles mejoras en cada uno de los procesos. De esa manera, se puede
corregir lo que no funcione completamente bien, y se pueden detectar
futuras fallas en el sistema.
Incremento de ventas de Mc.Donalds entre 1966 y 1985
En 1966 las ventas fueron de U$S 260.000.000.
En 1985 tena un participacin del 20% sobre un total de U$S
45.000.000.000
20% x 45.000.000.000 = U$S 9.000.000.000.
Por lo tanto, la diferencia entre ventas del 1985 y 1966 es de U$S
8.740.000.000
Porcentualmente, hablamos de un 33 % aproximadamente.

La empresa quiere evaluar la calidad de su servicio a travs de

encuestas realizadas por
sus Franquiciados al consumidor final. Explique las ventajas y
desventajas de realizar las encuestas a travs de los Franquiciados.
Usted qu hara?
Realizar encuentas a travs de los franquiciados, supone notorias ventajas y
desventajas.
Una de las principales ventajas es la poca inversin que conlleva.
No se recurre a empresas externas, por lo que el franquiciante se ver
beneficiado en este punto.
Pero por otro lado, tambin se puede ver perjudicado.

La falta de conocimiento en la materia por parte de los empleados, puede

alterar los datos recabados, por lo que alterar los resultados finales.
En nuestra opinin, la contratacin de una empresa especializada en este
tipo de trabajos sera la mejor opcin.
Ellos trabajaran subjetivamente, recabando informacin confiable y
elaborando informes que sern utilizados posteriormente.
Qu estrategia piensa usted debera hacer la empresa para seguir
creciendo? Detalle su respuesta.
Tomando en cuenta los cambios constantes de la sociedad en la que
vivimos, y la globalizacin de la que nos vemos afectados, una estrategia
considerable seria adaptarse continuamente a los requerimientos del
mercado.
Dado que el cuidado por el medio ambiente, es lamentablemente, una
preocupacin reciente por parte de la comunidad, se debera atacar ms
este nicho.
Como por ejemplo, demostrando con ms detalle que tan reciclable son los
productos y materiales utilizados. Dejar a la vista que Mc.Donalds no daa
el medio ambiente ni contribuye con su destruccin.
Otro punto a destacar es el creciente cuidado personal, cuidado alimenticio.
Adems de las conocidas ensaladas, se podra adicionar productos nuevos,
de corte saludable, que contengan menos caloras que los habituales. De
esta manera, se atraern nuevos consumidores que no recurren al
restaurante por su ya conocida composicin calrica.

Mercado actual del negocio de comida rpida en el mundo.

La comida rpida es un negocio de gran rentabilidad a nivel mundial.
Se pueden comercializar variedad de productos bajo este sistema, como por
ejemplo hamburguesas, pizzas, helados, papas fritas, etc.
Al igual que Mc.Donalds, encontramos otras cadenas de comida rpida en
el mundo.
Por ejemplo:

Burger King. La segunda cadena ms grande. Tiene ms de 12.000

sucursales y est localizado en 76 pases. Se dedica al mismo rubro
que Mc.Donalds, hamburguesas, papas fritas, helados, etc.
Pizza Hut. Se fund en la dcada del 50. Tal como su nombre lo
indica, se dedica a la comercializacin de pizzas principalmente. Esta
localizado en ms de 100 pases y cuentan con un servicio de entrega
a domicilio.
Taco Bell. Fundada en 1962, es una cadena de comidas tradicionales
mexicanas y estadounidenses. A diferencias de las arriba
mencionadas, Taco Bell tiene solamente sucursales en 20 pases.
Subway. Cadena especializada en los sndwiches elaborados en el
momento, y a gusto del consumidor, quien puede decidir al momento
de la compra los ingredientes del mismo. Al da de hoy. Subway es la
mayor franquicia, ya que cuenta con 40.000 restaurantes en 102
pases.
Sturbucks. A diferencia de las anteriores, Sturbucks se dedica a la
comercializacin de caf principalmente, t y bocadillos. Se
encuentra en 50 pases y tiene unos 17.000 locales.

Mercado actual de comida rpida en Uruguay.

Segn lo mencionado anteriormente, los constantes cambios que vive
nuestra sociedad, llevan a que los hbitos y costumbres de la poblacin
sean modificados.
Algunas dcadas atrs, no era imaginable, que los restaurantes de comida
rpida tuvieran xito en Uruguay.
Sin embargo, nos encontramos hoy con empresas multinacionales de
alimentacin, instaladas en nuestro territorio.
Mc.Donalds se instal en Uruguay en 1991, en Montevideo Shopping como
su primer local.
Tal como lo indican en su pgina web, cambiaron el concepto de comida
rpida en nuestro pas.
En 2008, la empresa Alimentos Distribucin y Servicio S.A. de Uruguay se
posiciono como nuevo franquiciado de Burger King. Inauguraron nuevos
locales y remodelaron el ya instalado.
Cuentan con 7 sucursales en el pas.
Tambin, podemos notar la presencia de Subway en Uruguay.
Esta cadena de sndwiches cuenta con 10 locales en Montevideo, 1 en
Canelones y 1 en Maldonado.

MARKETING
INTERNACIONAL

Anlisis de la cadena de comida rpida

Mc.Donalds.

Integrantes:
Vernica Acosta
Vernica
Pacheco.