Importante

Aumente el consumo de pescado (fresco o en tarro), al menos

2 veces por semana, ya que tambin contiene cidos grasos
Omega 3.

Recetario
Purita Mam

Evite consumir alimentos que puedan producir clicos tales

como cebolla, repollo, brcoli, coliflor y chocolate y bebidas
de fantasa.
Evite consumir T despus de las comidas, ya que inhibe la
absorcin de hierro.
Recuerde que ciertos medicamentos ingeridos por la madre
durante la lactancia, son traspasados al nio/a a travs de la
leche materna, por lo que debe consultar antes de medicarse.
No consuma alcohol durante la lactancia, ya que afecta el sabor
de la leche materna, reduce significativamente su volumen y
tambin altera el ciclo del sueo del nio/a.
No fume ya que el tabaco tambin produce cambios en el
sabor de la leche, rechazo del lactante, produccin de clicos,
alteracin del sueo y mayor riesgo de muerte sbita en madres
fumadoras y en ambientes contaminados con humo de cigarro.

La Prensa Austral IMPRESOS 204012

En relacin a la ingesta de lquidos, se recomienda que la madre

consuma alrededor de 1 a 2 litros diarios los que pueden ser
aportados a travs de la ingesta de leche (Purita Mam), jugos
de fruta naturales, infusiones o simplemente agua.

Recetario Purita Mam

Leche con Pltano

Leche Nevada

Leche Purita Mam

10 cucharadas o 4 medidas
Pltanos
2 unidades
Azcar 2 cucharadas o Sucralosa 15 gotas
Agua
1 litro
Disolver la leche en el agua en una licuadora, incorporar pltanos y azcar, licuar
y servir.
NOTA: En reemplazo del pltano se puede usar frutillas.

Leche Purita Mam

10 cucharadas o 4 medidas
Huevos
2 unidades
Azcar
4 cdas.
Extracto de vainilla
1/2 cucharada
Agua
1 litro
Disolver la leche en el agua, agregar el azcar, la vainilla y poner a hervir. Batir las
claras a nieve y en la leche hirviendo cocinar cucharaditas de las claras a nieve e
ir retirando. Al finalizar lo anterior, dejar enfriar la leche, luego, disolver en sta
las yemas, para volver a cocer por 10 minutos. Enfriar, juntar todo y servir los
copitos en la leche.

Leche Asada
Leche Purita Mam
10 cucharadas o 4 medidas
Huevos
5 unidades
Azcar
9 cdas.
Agua
1 litro
Preparar caramelo con 5 cdas. de azcar en un molde, extender. Aparte, disolver
la leche en el agua, agregar los huevos y el azcar restante a la leche, revolver,
verter y al molde con caramelo. Hornear por 20 minutos. Retirar preparacin del
horno, enfriar y servir.

Leche con Maicena (o smola)

Leche Purita Mam
10 cucharadas o 4 medidas
Maicena o Smola
10 cdas.
Azcar 4 cucharadas o Sucralosa 30 gotas
Mermelada light
5 cdas.
Ramas de canela
3 unidades
Agua
1 litro
Disolver la leche en el agua, hervir la leche con el azcar o la sucralosa y la canela,
adicionar lentamente la maicena o la smola a la leche hirviendo, sin dejar de
revolver. Cocer a fuego suave por 3 a 5 minutos. Vaciar al molde, dejar enfriar y
servir agregando mermelada para decorar.

Leche con Arroz

Leche Purita Mam
10 cucharadas o 4 medidas
Azcar 4 cucharadas o Sucralosa 30 gotas
Arroz
7 cdas.
Ramas de canela
3 unidades
Agua
1 litro
Disolver la leche en el agua. Lavar el arroz, cocerlo en agua con azcar o sucralosa
y canela, luego colar e incorporar a la leche. Porcionar y decorar.

Batido de Leche (Milk Shake)

Leche Purita Mam
10 cucharadas o 4 medidas
Helado de vainilla
250 cc
Crema light
200 cc
Agua
1 litro
Disolver la leche en el agua, agregar el helado y licuar hasta que se
mezcle bien todo. Servir en vasos y decorar con un poco de crema.

Para recordar...
La Leche Purita Mam es una bebida
lctea semidescremada especialmente
creada para la embarazada y nodriza,
que tiene adicionado Omega 3, grasa
fundamental para la formacin del
cerebro y la visin, tambin desarrolla
la inteligencia del beb.
Este nutriente es traspasado al nio/a
a travs de la placenta y la leche
materna, por lo que es muy importante
que usted lo consuma siempre.