03/11/11

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Asinhas crocantes

asinhas crocantes e deliciosas

ingredientes
12 asinhas de frango
3 lim es
sal
2 colheres de sopa de alho
salsa e cebolinha
1 xc. de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de ch de pprica picante
pimenta moda (ou do reino)
2 colheres de sopa de queijo ralado

modo de preparo
tempere as asinhas de um dia para o outro com o limo, sal gosto, o alho, salsa e cebolinha bem picadinhas.
no dia seguinte empane a carne passando primeiro na farinha de trigo, depois em uma mistura de ovo batido com a pprica picante,
pimenta moda (ou do reino), mais um tantinho de sal e o queijo ralado.
frite em leo bem quente e deixe escorrer em papel toalha.
quer mais? naminhapanela.com

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