PONLESAZNAL

PLANETA:10HIERBAS
PARASEMBRARYUSAR
ENCASA
PorJonathanMontoyaen8mayo,2015,1comentario

Quieresdarleesesaborcitodiferenteatusplatillos?Con
estasrecomendacionesnosolotendrsalamano
ingredientesfrescosparasazonarcomidasypreparar
bebidas,sinoquecontribuirsalaseguridadalimentaria
delplaneta,dondecadavezesmsnecesariotener
dominiodelosalimentos.

AnaIsabelPalaciosesamantedelasplantas.
Estapasinlahallevadoaestarpendientedel
desarrolloptimodesuhuertayahacer
intercambiodehierbasysemillasconotras
personas.Esmuybuenotenerlosalimentosa
nuestroalcance,lacomidaesloquenosvaa
mantenervivos,dice.

Hierbasyespecias
Generalmente,lasespeciassuelenserlaspartesdurasde
lasplantas,esdecir,semillasycortezas;alcontrario,las
hierbassonlashojas.Sinembargo,aambasselesdauso
enaromticasycomidas.Loqueaconsejan:

Sivasausaralgunasdeestashierbasparacocinar,tenencuentaque
seaadenunpocoantesdequeterminelacoccindelosalimentos
paraquepuedanaportarlesuscaractersticasalplato.
Tambinpuedenusarsealfinaldelapreparacinsegnelgustode
cadapersona.
Usasiemprehierbasyespeciasnaturales.Siestascrecenencasa
estsayudandoalasostenibilidaddelplaneta.
Usapicantesnaturalescomoajonaturalofrutosdeaj.