ISOLASI DAN IDENTIFIKASI

GUGUS FUNGSI SENYAWA STEROID

DAUN POHON BERINGIN
(Ficus benjamina L) PADA EKSTRAK n-HEKSANA

DI SUSUN OLEH :
Syahdam Karneng1)
Program Studi Kimia
Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam
UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
Jl. BTN Tabaria Blok B7. No. 7
*Telp : 085255350648
*email : syahdamabdullahbinumar@gmail.com
Powerpoint Templates

Page 1

ABSTRAK

Peneletian ini tentang kimia organik bahan alam, dimana

penelitiannya terkait isolasi dan identifikasi senyawa steroid daun
pohon beringin Ficus benjamina L dengan menggunakan larutan nheksana. Dalam penelitian ini digunakan sebanyak 1,0 Kg serbuk
kering daun pohon beringin yang dimaserasi dengan pelarut
etanol. Ekstrak kental etanol kemudian dipartisi dengan n-heksana.
Sehingga didapatkan ekstrak kental n-heksana. Pemisahan
ekstrak n-heksana positif steroid dilakukan dengan kromatografi
kolom menggunakan fase diam silika gel 60 dan fase gerak
kloroform-etilasetat (4 : 1). Adapun proses uji steroid dengan
menggunakan pereaksi Liebermann-Burchard. Untuk proses
identifikasi gugus fungsi digunakan spektrofotometer Infra Red
(IR).
Kata kunci : Ficus benjamina L, ekstraksi, kimia organic bahan
alam, pereaksi Liebermann-Burchard, IR
Powerpoint Templates

Page 2

PENDAHULUAN
Bangsa

Indonesia

telah

lama

mengenal

dan

menggunakan tanaman berkhasiat obat sebagai salah satu

upaya

dalam

menanggulangi

masalah

kesehatan.

Pengetahuan tentang tanaman berkhasiat obat berdasar

pada pengalaman dan ketrampilan yang secara turun
temurun telah diwariskan dari satu generasi ke generasi
berikutnya (Sari, 2006).

Powerpoint Templates

Page 3

PEMBAHASAN
A. Pohon Beringin
Beringin (ficus benjamina L) itu adalah pohon yang memulai
hidupnya sebagai epifit ketika bijinya bersemai di celah atau
retakan pohon induknya (atau struktur seperti bangunan.
Berikut klasifikasinya :
Kingdom
: Plantae
Subkingdom
: Tracheobionta Super
Divisi
: Spermatophyta
Divisi
: Magnoliophyta
Kelas
: Magnoliopsida
Sub kelas
: Dilleniidae
Ordo
: Urticales
Famili
: Moraceae
Genus
: Ficus
Spesies
: Ficus benjamina L.
Powerpoint Templates

Page 4

Lanjutan . . . . .
B. Ekstraksi

Ekstraksi merupakan proses pemisahan bahan dari campurannya

dengan menggunakan pelarut. Dengan melalui ekstraksi, zat-zat aktif
yang ada dalam simplisia akan terlepas. Terdapat banyak metode
ekstraksi.

Namun

secara

ringkas

dapat

dibagi

berdasarkan

penggunaan panas sehingga ada metode ekstraksi dengan cara panas,

serta tanpa panas.

Powerpoint Templates

Page 5

Lanjutan . . . . .
1. Pelarut Polar
Pelarut polar cenderung universal digunakan karena biasanya
walaupun polar, tetap dapat menyari senyawa-senyawa dengan
tingkat kepolaran lebih rendah.
2. Pelarut Semipolar
Pelarut semipolar memiliki tingkat kepolaran yang lebih rendah
dibandingkan dengan pelarut polar. Pelarut ini baik untuk
mendapatkan senyawa-senyawa semipolar dari tumbuhan.
3. Pelarut Nonpolar
Pelarut nonpolar, hampir sama sekali tidak polar. Pelarut ini baik
untuk mengekstrak senyawa-senyawa yang sama sekali tidak larut
dalam pelarut polar. Senyawa ini baik untuk mengekstrak berbagai
jenis minyak.Powerpoint Templates

Page 6

Lanjutan . . . . .
B. Senyawa Steroid

Steroid merupakan salah satu senyawa penting dalam

bidang medis. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian terhadap
senyawa steroid ini. Stereokimia steroid telah diselidiki oleh para
ahli dengan menggunakan analisis sinar X dari struktur kristalnya
atau cara-cara kimia. Percobaan - percobaan menunjukkan
bahwa kerangka dasar steroid dapat dilihat pada gambar 2.

Powerpoint Templates

Page 7

Lanjutan . . . . .
E. Senyawa Kimia Organik Bahan Alam

Kimia organic bahan alam merupakan ilmu kimia

senyawa atau molekul organic yang berasal dari sumberdaya
alam hayati : tumbuhan, hewan, dan mikroorganisme (Tim
Dosen Kimia Organik Bahan Alam, 2014 : 1). Pelajaran
tentang bahan alam diawali dengan isolasi, identifikasi, dan
klasifikasi

senyawa

yang

terdapat

didalamnya

dan

hubungannya dengan materi hidup.

Powerpoint Templates

Page 8

PENUTUP
A. Kesimpulan
Adapun yang dapat disimpulkan adalah sebagai berikut :
1. Beringin (ficus benjamina L) itu adalah pohon yang memulai
hidupnya sebagai epifit ketika bijinya bersemai di celah atau
retakan pohon induknya.
2. Ekstraksi

merupakan

proses

pemisahan

bahan

dari

campurannya dengan menggunakan pelarut.

3. Kimia organik bahan alam merupakan ilmu kimia senyawa
atau molekul organic yang berasal dari sumberdaya alam
hayati : tumbuhan, hewan, dan mikroorganisme.
4. Pereaksi

Liebermann-Burchard

adalah

digunakan
untuk mendeteksi
Powerpoint
Templatessteroid.

pereaksi

yang
Page 9

TERIMA
KASIH
Powerpoint Templates

Page 10