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Desayunos

Almuerzos

Ensaladas

Picadas

20

recetas
para
todos
los das

www.plumrose.com.ec

Tigrillo con
mortadela
15 Minutos

4 Porciones

383 kcal. x
Porcin

Ingredientes
ose lnea
1 paquete de mortadela Plumr
diaria, 100 g, cortada en cubos
2 huevos Indaves
ada
2 cucharadas de cebolla blanca pic
y majados
s
2 pltanos verdes grandes, cocido
2 cucharadas de aceite con achiote
1 taza de queso fresco
Sal y pimienta al gusto

Preparacin
rtadela,
Haga un refrito con cebolla, ajo, mo
mezcle,
aceite de achiote. Aada el verde y
que se
incorpore los huevos, mezcle hasta
ta y sirva
cocinen, incorpore queso, sal, pimien
caliente.

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Huevos revueltos con


jamn y cebolln
10 Minutos

4 Porciones

188 kcal. x
Porcin

Ingredientes
a Plumrose 100 g
1/2 paquete de jamn de espald
8 huevos Indaves
1 cucharada de cebolln picado
Sal y pimienta al gusto

Preparacin
los huevos
Pique en cubos el jamn, revuelva
e el jamn
con sal, pimienta y cebolln. Agregu
olviendo
y revuelva nuevamente. Cocine rev
estn
circularmente hasta que los huevos
listos.

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Bolas de verde rellenas


de jamn
20 Minutos

6 Porciones

259 kcal. x
Porcin

Ingredientes
lnea diaria, 85 g
1 paquete de jamn Plumrose
1 cebolla blanca
2 pltanos verdes
1 cucharada de aceite con achiote
1 tomate rin
Sal y pimienta al gusto

Preparacin
picada
Haga un refrito con tomate, cebolla
y
ine
Coc
en cuadritos, agregue el jamn.
pltanos,
rectifique sabores. Reserve. Pele los
los con
prtalos en cuatro pedazos y cocne
agua y
sal. Cuando estn suaves, escurra el
e pequeas
aplstelos. Amase el pltano y form
y rellene.
bolitas. Haga un hueco en el centro
mpae con
Caliente bien el aceite y fralas. Aco
un encurtido de tomate y cebolla.

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Quiche de jamn
con espinacas
35 Minutos

6 Porciones

392 kcal. x
Porcin

Ingredientes
de cerdo
4 rebanadas de jamn de pierna
Plumrose Gourmet
4 huevos Indaves
1/4 de taza de queso mozzarella
1/2 taza de margarina
1/4 de taza de queso gruyere rallado
1/2 taza de leche
1 taza de crema de leche
1 1/2 taza de harina de trigo
2 tazas de espinaca
Sal y pimienta al gusto

Preparacin
la masa,
Precaliente el horno a 180C. Para
y una pizca
vo
mezcle harina, margarina, 1 hue
homogde sal. Amase hasta tener una masa
huevos
nea, reserve. En un recipiente, mezcle
espinacas y
con crema de leche, leche, jamn,
lde para
queso. Extienda la masa sobre un mo
erior y
horno, rellene con la preparacin ant
hornee durante 30 minutos a 180C.

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Papas con salchicha


de ternera
25 Minutos

6 Porciones

255 kcal. x
Porcin

Ingredientes
ra Plumrose,
1 paquete de salchichas de terne
375 g, cortadas en medallones
tadina
1 cucharada de vinagre blanco Gus
1/2 paquete de tocineta Fritz
1/2 cebolla blanca picada en aros
lones
4 papas grandes cortadas en medal
Sal y pimienta al gusto

Preparacin
no ms
Cocine las papas en agua con sal, por
erve. Dore
de 3 minutos, escrralas, enfre y res
, papas,
la tocineta, aada cebolla, salchichas
evaporar.
deje dorar, agregue vinagre y deje
mpaado
Rectifique sal, pimienta y sirva aco
de rodajas de pan.

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Almuerzos

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Almuerzos

Nuggets de pollo
con salsa italiana
15 Minutos

4 Porciones

282 kcal. x
Porcin

Ingredientes
con queso
1 paquete de nuggets de pollo
Plumrose 320 g
tadina
2 cucharadas de pur de tomate Gus
a Gustadina
2 cucharadas de aceite de girasol oliv
inas
3 dientes de ajo cortado en finas lm
1 cebolla blanca picada
1 cucharada de azcar
1 taza de albahaca picada
1 cucharada de organo seco
1/2 taza de vino blanco
1 taza de agua
sin semillas
4 tomates rin cortados en cubos,
Sal y pimienta al gusto

Preparacin
ajos con
Ponga aceite en una sartn y refra
ate.
tom
cebolla, aada tomate y pur de
zcle y deje
Vierta el vino con sal y pimienta. Me
y azcar.
reducir. Agregue organo, albahaca,
obtener
Ponga agua de poco en poco hasta
nuggets
la consistencia deseada. Prepare los
la salsa,
como indica el empaque. Sirva con
acompae con pasta.

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Almuerzos

Lasaa de pollo cona


ensalada de frutill
Microondas
8 a 10 min.

Horno

.a
Precaliente el horno durante 5 min utos
min
45
a
35
de
ente
Cali
F.
350
180C o

Ingredientes
ose 600 g
1 caja de lasaa de pollo Plumr
do
1 lata de palmito Gustadina rebana
a Gustadina
4 cucharadas de aceite de girasol oliv
Gustadina
1 cucharada de mermelada de frutilla
1 taza de frutilla
1 aguacate maduro, rebanado
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de jugo de limn
4 tazas de espinaca
1 cucharada de vinagre balsmico
Sal y pimienta al gusto

10

4 Porciones

251 kcal. x
Porcin

Preparacin
icacioPrepare la lasaa de acuerdo a las ind
pare la
nes del empaque. Mientras tanto pre
dia taza
ensalada. Para el aderezo, licue me
ico,
de frutillas con aceite, vinagre balsm
n y la
dos cucharadas de agua, jugo de lim
reserve.
mermelada. Salpimiente al gusto y
espinaPara la ensalada, haga una cama con
mitos y
cas, agregue frutillas rebanadas, pal
de frutillas
aguacates. Riegue encima la salsa
con pan de
y sirva. Adems puede acompaar
ajo.

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Almuerzos

Pastel de papa a
con cerdo y ensalad
de moras
Microondas
8 a 10 min.

Horno

.a
Precaliente el horno durante 5 min utos
min
45
a
35
de
ente
Cali
F.
350
180C o

Ingredientes
do Plumrose 600 g
1 caja de pastel de papa con cer
Gustadina
1 cucharada de mermelada de mora
ina drenado
1 lata de duraznos en almbar Gustad
ina
1/4 taza de aceite de girasol Gustad
2 cucharadas de nuez picada
2 cucharadas de agua
1/4 taza de queso picado en cubos
en pedazos medianos
3 tazas de espinaca lavada, picada
1 taza de moras
2 cucharadas de vinagre balsmico
Sal y pimienta al gusto

11

4 Porciones

393 kcal. x
Porcin

Preparacin
o de acuPrepare el pastel de papa con chanch
Para la
erdo a las indicaciones del empaque.
vinagre,
salsa, licue media taza de moras con
ienta al
aceite, agua, mermelada, sal y pim
ms agua
gusto. Si est muy espesa, agregue
Para la
hasta que tome la textura deseada.
cas,
ensalada, haga una cama con espina
moras,
encima coloque duraznos, resto de
sirva con el
queso y nueces. Bae con la salsa y
pastel de papa.

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Almuerzos

Arroz al gratn con ro


salchichn cervece
25 Minutos

10 Porciones

409 kcal. x
Porcin

Ingredientes
ero Plumrose 75 g
3 paquetes de salchichn cervec
o
4 tazas de arroz Gustadina envejecid
4 huevos Indaves
1 taza de maz dulce Gustadina
2 tazas de queso mozzarella rallado
laminados
1/2 taza de championes naturales
1 taza de crema de leche
Sal y pimienta al gusto

12

Preparacin
, cuando
Cocine el arroz como de costumbre
tes con el
ien
est listo, mezcle todos los ingred
no, cubra
arroz, coloque en una fuente para hor
ta que
con queso mozzarella y hornee has
con unas
gratine. Si desea decore por encima
ente.
rebanadas de salchichn. Sirva cali

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Almuerzos

Hamburguesa salteada
con vegetales
15 Minutos

4 Porciones

179 kcal. x
Porcin

Ingredientes
da Plumrose 120 g
2 paquetes de hamburguesa asa
tadina
1 cucharadita de salsa de soya Gus
1 cucharadita de ajonjol
1 cucharadita de ajo picado
s
1/2 cebolla perla cortada en cuadro
2 cucharaditas de maicena
1 cucharadita de jengibre picado
1 zanahoria cortada en cuadros
1 cucharadita de aceite de ajonjol
s
1 pimiento verde cortado en cuadro
Sal y pimienta al gusto

13

Preparacin
los vegEn una sartn o wok caliente, salte
ite de ajonetales. Ponga ajonjol, jengibre, ace
a y una taza
jol, sal, pimienta, ajo, salsa de soy
tes. Aada
de agua. Mezcle todos los ingredien
disuelta en
carne cortada, y agregue maicena
agua. Deje espesar y sirva caliente.

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Ensaladas

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Ensaladas

Ensalada Csar ceonpollo


hamburguesa d
apanada
10 Minutos

2 Porciones

380 kcal. x
Porcin

Ingredientes
anada de pollo
1 paquete de hamburguesa ap
Plumrose 130 g
en cuadrados
1 cucharada de tocineta Fritz picada
1/4 taza de mayonesa Gustadina
1 cucharada de mostaza Gustadina
rallado
2 cucharadas de queso parmesano
3 cucharadas de agua
os
4 rebanadas de pan cortado en cub
1 cucharada de alcaparras picadas
1 lechuga romana cortada en trozos

15

Preparacin
las
Prepare las hamburguesas siguiendo
a de
sals
la
instrucciones del empaque. Para
alcaparensalada, licue mayonesa, mostaza,
o. En
ras, agua y cucharada de parmesan
os de
un tazn mezcle: salsa lechuga, cub
poco de
pan previamente horneados con un
queso
sal y aceite, tocino y cucharada de
alada
parmesano. Coloque la mezcla de ens
burguesa
en un plato, encima acomode ham
ado con
apanada cortada en tiras. Sirva ba
queso parmesano.

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Ensaladas

m
ja
n
o
c
a
s
ru
a
d
la
Ensa
20 Minutos

6 Porciones

244 kcal. x
Porcin

Ingredientes
Plumrose 100 g
1 paquete de jamn de espalda
1/2 taza de mayonesa Gustadina
1/2 taza de arveja cocida
en cubos
1/2 taza de zanahoria cocida y picada
en cubos
2 tazas de papas peladas y picadas
1 cucharada de perejil liso picado
Sal y pimienta al gusto

16

Preparacin
zcle
Pique el jamn en cubos, reserve. Me
rediening
mayonesa con perejil y el resto de
ienta.
tes, aada jamn, rectifique sal y pim
Sirva fro.

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Ensaladas

Ensalada con pasta y


mortadela
15 Minutos

5 Porciones

314 kcal. x
Porcin

Ingredientes
ose 100 g,
1 paquete de mortadela Plumr
cortada en tiras
ina
3 cucharadas de mayonesa Gustad
1/2 cucharada de mostaza Gustadina
1/2 taza de apio picado
1/4 de taza de arveja cocida
2 tazas de fideos tornillos, cocidos
1/2 taza de zanahoria rallada
Sal y pimienta al gusto

17

Preparacin
e. Mezcle
Mezcle mostaza y mayonesa, reserv
y deje
a
el resto de ingredientes con la sals
enfriar antes de servir.

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Ensaladas

Ensalada de fideo coonllo


hamburguesa de p
apanada
20 Minutos

2 Porciones

398 kcal. x
Porcin

Ingredientes
anada de pollo 130 g
1 paquete de hamburguesa ap
tado
2 rebanadas de jamn Plumrose cor
1 cucharada de mayonesa Gustadina
1 cucharadita de cebolln picado
1 taza de fideo, cocido

18

Preparacin
hirviente
Cocine la pasta en abundante agua
rela, mezcon sal hasta el punto deseado. Enf
. Prepare
cle con jamn, cebolln y mayonesa
cciones
la hamburguesa siguiendo las instru
fideos y
del empaque. Srvala cortada con los
ensalada fresca.

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Ensaladas

Ensalada Visking
15 Minutos

5 Porciones

124 kcal. x
Porcin

Ingredientes
mrose 200 g
1 paquete de jamn Visking Plu
os en medal1/2 taza de palmito Gustadina cortad
lones
tadina
1/2 taza de aceite de girasol oliva Gus
Gustadina
1 cucharada de mermelada de mora
1/4 de taza de aceitunas rellenas
cebolla perla cortada en aros
1 lechuga crespa
1 cucharadita de romero picado
2 tomates rin cortados en sextos
de taza de vinagre balsmico
Sal y pimienta al gusto

19

Preparacin
rmelada,
Para la vinagreta, mezcle vinagre, me
a poco
romero, sal y pimienta. Aada poco
ognea.
aceite hasta obtener una mezcla hom
y mezcle
s
Para la ensalada, corte jamn en tira
la
con el resto de ingredientes, sirva con
vinagreta.

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Picadas

20

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Picadas

Hamburguesa de
nuggets BBQ
10 Minutos

8 Porciones

195 kcal. x
Porcin

Ingredientes
lnea diaria
1 paquete de nuggets de pollo
Plumrose 152 g
5 cucharadas de salsa BBQ Gustadina
2 cucharadas de rcula
2 rebanadas de queso cheddar
8 panes botn

21

Preparacin
interiores
Corte el pan por la mitad y dore sus
de manteen una sartn caliente con un poco
nas estn
quilla. Aparte, fra los nuggets y ape
mismos.
listos ponga el queso encima de los
base del
Arme las mini hamburguesas con la
a BBQ y
pan, el nugget con queso, rcula, sals
de papas
la tapa superior. Sirva acompaado
fritas.

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Picadas

Picadita Napolitana
15 Minutos

2 Porciones

153 kcal. x
Porcin

Ingredientes
anada de pollo 130 g
1 paquete de hamburguesa ap
1 cucharada de aceitunas rebanadas
tadina
2 cucharadas de salsa spaguetti Gus
2 rebanadas de queso cheddar
1 cucharadita de albahaca picada
s
1/2 tomate rin cortado en rodaja

22

Preparacin
pollo con
Bae la hamburguesa apanada de
en las
salsa de spaguetti y coloque en ord
cheddar
aceitunas, tomate, albahaca, queso
calentado
y deje en el horno previamente pre
se gratine.
a 180 C por 15 minutos hasta que
Sirva cortada en tringulos.

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Picadas

Salchicha con mostaza


y papas salteadas
con tocino
15 Minutos

8 Porciones

224 kcal. x
Porcin

Ingredientes
t Plumrose
1 paquete de salchicha Bratwurs
Gourmet 500 g
5 rebanadas de tocineta Fritz
1 cucharadita de pprika
con cscara
3 tazas de papas cortadas y cocidas
2 cucharadas de perejil liso
Sal y pimienta al gusto

23

Preparacin
fuego lento,
Desgrase el tocino en una sartn a
itos y
cuando est listo retire, corte en cub
las papas,
reserve. En la grasa del tocino saltee
orpore el
agregue sal, pimienta y pprika, inc
e caliente.
perejil y finalmente el tocino. Reserv
sartn con
Corte las salchichas, saltee en una
calientes.
poco aceite hasta que estn listas y
tadina.
Sirva con papas y con mostaza Gus
do.
Puede acompaar con queso ahuma

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Picadas

Hot Dog Hawaiano


10 Minutos

8 Porciones

394 kcal. x
Porcin

Ingredientes
ose
8 salchichas perro caliente Plumr
ina
tad
1/2 taza de mermelada de pia Gus
1 taza de queso mozzarella rallado
8 panes de hot dog

24

Preparacin
por no
Hierva agua y caliente las salchichas
de
tro
ms de 3 minutos. Acomdelas den
de pia
los panes y sirva con la mermelada
salsas
y queso por encima. Acompae con
Gustadina.

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Picadas

Empanadas de
jamn con queso
20 Minutos

8 Porciones

242 kcal. x
Porcin

Ingredientes
Plumrose
1 paquete de jamn lnea diaria
picado, 85 g
2 huevos Indaves
1 cucharada de ajo picado
ada
2 cucharadas de cebolla blanca pic
1 taza de agua
1 cucharada de aceite con achiote
1 taza de queso fresco desmenuzado
2 tazas de harina de trigo
Sal y pimienta al gusto

25

Preparacin
harina, hueForme una masa mezclando agua,
sa homogvos y amase hasta obtener una ma
ollas, ajo,
nea. Reserve, haga un refrito con ceb
egue jamn,
aceite de achiote. Salpimiente, agr
. Forme
queso, retire del fuego y deje enfriar
illo, relbolitas de masa y estrelas con un bol
D forma
lene con la mezcla de jamn y queso.
e.
a la empanada y fra en aceite calient

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