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ACTIVIDAD CARDIOVASCULAR DE LAS AGUAS MINERALES DE FIRGAS (Islas Canarias)

E. Navarro, S.J. Alonso, J. San Martín*


Dpto. Farmacología. Facultad de Medicina. Universidad de La Laguna. Tenerife.

*Dpto. Medicina Física, Rehabilitación e Hidrología Médica. Facultad de Medicina. Universidad Complutense de Madrid.

a lo largo de 6 minutos, y el porcentaje de variación del mismo con


INTRODUCCIÓN las diferentes dosis utilizadas. Se produce una disminución de la
Las Aguas Minerales de Firgas se encuentran localizadas
fuerza de contracción dosis-dependiente entre los minutos 1-4. No
en la cuenca del Barranco de la Virgen de la isla de Gran
se observen diferencias significativas entre las cuatro dosis. A
Canaria. Emergen a una altura de 520 m sobre el nivel del mar,
partir del minuto 4 se recupera la basal para todas las dosis.
a una Tª de 20-21ºC. En la época de la Conquista de las Islas
Canarias, ya se hablaba de las propiedades curativas de las
Aguas de Firgas. A principios del siglo XIX se escribe sobre la
utilidad del Agua Agria Medicinal de Firgas y a mitad del
mismo, son consideradas como excelentes aguas digestivas y
de mesa (1). En los inicios del siglo XXI se cuantifica su acción
diurética y digestiva (2).
En 1909 es cuando dichas aguas, denominadas de la
“Fuente Agria,” son clasificadas de Minero-Medicinales, Figura 2
siendo en 1929 por Real Orden de 25 de enero, junto a las
- Efecto cronotrópico
Aguas Minero-Medicinales del manantial “La Ideal”, situado
en el mismo paraje del término municipal de Firgas, declaradas En la Fig. 3 se muestra el efecto cronotrópico negativo a lo
de utilidad pública (3). largo de 6 minutos, y el porcentaje de variación del mismo con las
diferentes dosis utilizadas. Se produce una disminución de la
Las Aguas de Firgas con sus cuatro manantiales
frecuencia auricular con respecto a la basal para las dosis de 2, 3 y
importantes “Fuente Agria”, La Ideal”, “La Ideal I” y “La Ideal
4 ml. Existen diferencias significativas en la frecuencia auricular
II” comenzaron a envasarse desde hace casi un siglo, ya que
para las dosis de 2, 3 y 4 ml con respecto a la dosis de 1 ml. No hay
fue el 28 del 8 de 1908 cuando sus propietarios, Rios y Cª
diferencias significativas entre las dosis de 2, 3, y 4 ml entre sí.
solicitan de la Delegación Especial del Gobierno de S.M.,
autorización para vender Aguas Minero-Medicinales de La Figura 6
Fuente Agria de Firgas, de forma embotellada (3). cardiaca. Se produce una ligera disminución de la FC a lo
En el presente trabajo se estudia la actividad largo del tiempo con Agua Firgas respecto a Agua Destilada y
cardiovascular de las Aguas Minerales del manantial “La Ideal Agua Potable. No observan diferencias significativas entre las
II”, su clasificación Minero-Medicinal, mediante los diferentes aguas entre sí.
parámetros físico-químicos y composición química, así como
su constancia diacrónica DISCUSIÓN
Figura 3
Las Aguas de Firgas fueron consideradas como Minero-
MATERIAL Y MÉTODOS - Medida de la presión arterial Medicinales desde mitad del siglo XVIII y clasificadas como
- Determinaciones Físico-Químicas y Químicas de “La Ideal II” acídulas. Siendo en 1844 clasificadas por Orfila como “Aguas
En la Fig. 4 se muestran los resultados de la TAS. No se
Se estudiaron los parámetros físico-químicos y la composición acídulas gaseosas de Firgas” (1), como “Aguas terrenales o
química de las aguas del manantial “La Ideal II” (aniones y cationes). observan diferencias significativas a lo largo del tiempo, ni entre
calcáreas” en 1893 (4), como “Aguas de Mesa” en 1897 (5) o
las diferentes aguas entre sí. Sin embargo existe una caída de la
- Estudio diacrónico de las Aguas “La Ideal II” como “Aguas acídulo bicarbonatadas sódicas”en 1930 (6).
TAS durante todo el registro con el Agua Firgas.
Se estudiaron un total de 14 análisis químicos y bacteriológicos de De las determinaciones químicas realizadas por el Dr.
las Aguas Minerales de Firgas realizados desde 1973 (Laboratorios de Oliver Rodés en el año 1998 (7), se deduce que las Aguas
Aguas de Firgas S.A.)
Minerales “La Ideal II” se pueden clasificar como aguas de
- Aurículas aisladas de conejo mediana mineralización, bicarbonatadas cálcico-magnésicas y
Se utilizaron 40 conejos macho, de pesos entre 1000-1500g. Se cargadas con ácido carbónico natural. Estos resultados, al ser
disecan las aurículas y se montan en la copa de un baño de órganos. Se comparados con otros de anteriores años, muestran la
administraron dosis crecientes de 1,2, 3 y 4 ml de Agua de Firgas Los constancia diacrónica de las Aguas de Firgas (8).
parámetros estudiados son fuerza de contractilidad auricular (inotropismo)
y frecuencia auricular (cronotropismo)con respecto a la basal de cada Las Aguas de Firgas, presentan un ligero efecto
preparación y dosis. inotrópico negativo, sobre aurícula aislada durante los
- Medida de la presión arterial primeros minutos, a continuación restauran la contractilidad,
Se utilizaron 21 ratas Spraue Dawley de peso comprendido entre mejorando incluso con relación al trazado primitivo. Estos
200-250 g. Grupo 1= Agua Destilada; Grupo 2= Agua potable; Grupo 3= efectos también fueron observados por Messini para diferentes
Agua Firgas. Dosis= 50 ml/kg por grupo. .La presíón arterial se midió de aguas minerales (9). Por otra parte poseen un efecto
forma no invasiva, con un medidor de Presión Digital Letica,en la arteria cronotrópico negativo dosis-dependiente, acción descrita para
caudal. Parámetros a valorar: PAS, PAD, FC en condiciones basales y a este tipo de aguas por autores como Fuentes (8).
los 30, 60 y 120 min. post administración.
Las Aguas de Firgas producen un ligero descenso de la
RESULTADOS tensión arterial sistólica y de la frecuencia cardíaca.
- Determinaciones Físico-Químicas y Químicas de Experimentos realizados en sujetos sanos y enfermos
“La Ideal II” hipertensos sometidos a aguas clorurado-sódicas por via oral,
han demostrado que en ningún caso se produce incremento de
Las Aguas Minerales “La Ideal II” presentan un aspecto la tensión arterial. También se ha comprobado en pacientes
límpido, Turbidez de 0.2 U.N.F. No poseen color, olor o sabor hipertensos que la administración de aguas carbogaseosas
anómalo; pH = 5.9; Conductividad (20ºC) = 613 µS.cm-1; Figura 4 sódicas produce una disminución duradera de la tensión
Residuo seco 525.8 mg/l; Dureza total (CaCO3) = 274.4 mg/l; arterial (10).
Oxidabilidad (KMnO4) = 0.6 mg/l; CO2 = 2200 mg/l. La En la Fig. 5 se muestran los resultados de la TAD. Para este
parámetro no hay diferencias significativas con el tiempo, ni entre En conclusión, las Aguas de Firgas aumentan
composición química de aniones y cationes en mg/l es: CO3H- las diferentes aguas entre sí. ligeramente la contractilidad cardiaca, disminuyen la
=358.1; NO3- = 16.1; SO4= 8.0; Cl- = 26.9; Ca++= 58.5; Mg++ frecuencia y la tensión arterial, condicionando un mejor
=31.1; Na+ = 44.7; K+ = 9.1. Siendo clasificadas como Aguas funcionamiento cardiaco, por ejemplo en deportistas. Su bajo
Minerales Naturales, de Mineralización Media, Bicarbonatadas contenido en sodio las hacen adecuadas en dietas hiposódicas.
Cálcico Magnésicas y gaseadas con Carbónico Natural.
- Estudio diacrónico BIBLIOGRAFÍA
1) Orfila S., Lehieu C.: (1844). Análisis de algunas Aguas Minerales de Las Islas
En la Fig. 1 se muestra la evolución temporal de los Canarias. (Laboratorio Químico de la Escuela de Medicina de París) Ed. J. Ortega,
principales iones de las Aguas de Firgas. En ella se observa que Imprenta de Las Palmas. Gran Canaria.
no existen diferencias estadísticamente significativas entre las 2) Navarro E., Alonso S.J., San Martín J.: (2002) Pharmacological activity of mineral
concentraciones iónicas obtenidas entre los años 1973 y 2000. waters of Firgas (Canary Islands). Method. Find. Exp. Clin. Pharmacol. 24, Suppl A.
128.
3) Perdomo Cerpa M.: (1992). Manantiales, Heredad de Aguas de Arucas y Firgas,
Embalses, Aguas Minerales, Balneario de Azuaje y Hotel de Firgas. En: Firgas.
Noticias de un Siglo. 1835-1935. Ed. Perdomo M. Firgas. Gran Canaria.
4) Cleasby Taylor J.: (1893). The Healt Resorts of the Canary Islands in their
Climatological and Medical Aspects. Ed. J&A. Churchill. London.
5) Melland B.:(1897). Climatic Treatment in Grand Canary. Medical Chronicle.
London.
6) Paradas Farinos, M.: (1930). Análisis Químico Cualitativo y Cuantitativo del Agua
“La Ideal”. Instituto de Higiene de Las Palmas. Gran Canaria.
Figura 1
7) Rodés O.: (1998). Análisis de Agua del Manantial “La Ideal II” (El Rapador).
Así, se puede observar que los valores de las Biblioteca de Aguas Minerales de Firgas, S.A. Gran Canaria.
concentraciones de CO3H- se encuentran entre 360-400 mg/l. 8) ) De Fuentes Castell A. (1990). Memoria Científica-Médica sobre el Manantial del
Las de Ca++ entre 45-52 mg/l. Las de Na+ entre 40-50 mg/l, y Figura 5 pozo denominado “La Ideal II”. Biblioteca de Aguas Minerales de Firgas, S.A. G.C..
9) Messini M.: (1950) Trattato de Idroclimatologia Clínica. Cappelli Ed. Bologna.
las de Mg++ entre 20-25 mg/l para dicho periodo de estudio. En la Fig. 6 se muestran los resultados de la frecuencia
10) Gutenbrunner C., Hildebrandt G.: (1994) Handbuch der Heilwasser-Trinkkren.
- Efecto inotrópico Sontag Verlag. Sttgart.

En la figura 2 se muestra el efecto inotrópico negativo

jueves 11 de junio de 2009