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2014.12.30.

Chefkoch.deRezept:HolidayEggnog

HolidayEggnog
DieEigelbeschaumigschlagen,unterweiteremRhrenden
Zuckerdazugeben,bisersichgelsthatunddieMassedick
wird.NunMilchundRumunterrhren,dann3Stundeninden
Khlschrankstellen.AnschlieendineineBowlenschale
gieenunddiesteifgeschlageneSahnevorsichtig
unterheben,danneineweitereStundekhlen.
VordemServierenmitfrischgeriebenerMuskatnuss
bestuben.
Ergibt24Glser.
Arbeitszeit:

ca.35Min.

Ruhezeit:

ca.4Std.

Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorienp.P.:

Zutatenfr24Portionen:

keineAngabe
12 Ei(er),davondasEigelb
500g Zucker
Liter Milch
1Flaschen Rum,dunklen(75cl)
Liter Sahne,geschlagen
Muskat,frischgerieben
Verfasser:ronomu

http://www.chefkoch.de/rezepte/drucken/124581053440553/2309481a/24/HolidayEggnog.html

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