UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE

SISTEMAS
AREA DE GESTION DE LA PRODUCCION

GP - 525X

FABRICACIN DE ROPA CON FIBRA TEXTIL A PARTIR DE

ALGAS
GRUPO:
Alvarado Abad Lesly Yakeline

I1

20101050H

Galvan Papel Jakson

I1

20101046K

Pocomucha Parraga Hctor Peter

I1

20101129C

Yauri de la Cruz Gianmarco

I1

20101121B

2015 I

NDICE

1. RESUMEN DE LA IDEA.................................................................................3
2. LA GIGARTINA CHAMISSOI.........................................................................4
3. POTENCIAL DEL PRODUCTO.....................................................................6
4. RESUMEN DEL MERCADO..........................................................................9
5. ANLISIS DE LA OFERTA..........................................................................13
5.1.

Productos que se ofrecen.....................................................................13

6. MODELO LEAN CANVAS............................................................................15

7. LOCALIZACIN DEL NEGOCIO.................................................................17
7.1.

Mtodo de localizacin..........................................................................17

7.2.

El Almacn.............................................................................................19

7.3.

Centro de Actividades...........................................................................19

8. COSTOS DE PRODUCCIN......................................................................20
8.1.

Costos de Mano de obra directa...........................................................20

8.2.

Costos de Materia prima directa...........................................................21

8.3.

Costos Indirectos...................................................................................21

PRODUCCIN DE ROPA CON FIBRA TEXTIL A PARTIR DE

ALGAS
1. RESUMEN DE LA IDEA
Uno de los problemas ambientales que afecta la vida marina es la
eutrofizacin, ya que el crecimiento excesivo de biomasa (sobre todo de algas)
genera que el oxgeno disuelto en el agua disminuya y afecte la vida de otras
especies marinas.
Dada esta situacin, se aprecia una oportunidad en el uso industrial que se le
puede dar a estas algas, ya que poseen propiedades como fibra textil.
Actualmente la fibra textil ms utilizada es el algodn, siendo los principales
productores Estados Unidos, China e India, sin embargo la produccin de esta
fibra disminuye, ya que su cultivo requiere de espacios de tierra considerables,
abundante uso de agua y fertilizantes. Asimismo el mayor uso de fibras
sintticas como sustituto, afecta la produccin de algodn.
Las fibras de alga poseen una alta resistencia al fuego, al impacto y a las
ondas electromagnticas, por lo que las prendas fabricadas con esta fibra
pueden tener distintas aplicaciones ya que esta fibra protege la piel de los
rayos ultravioleta.
En nuestro pas la alga que se puede encontrar en las cercanas a Lima es la
gigartina chamisoi, asimismo hay informacin de que ya se ha experimentado
en la fabricacin de ropa con esta fibra.

Eutrofizacin

Gigartina Chamissoi
2. LA GIGARTINA CHAMISSOI
TAXONOMIA
Reino : Vegetal
Division: Rhodophycota (algas rojas)
Clase Rhodophyceae
Subclase Florideophycideae
Orden Gigartinales
Familia Gigartinaceae
Genero Chondracanthus
Especie : Chondracanthus chamissoi (C. Agardh) Kutzing (clasificacin
actualizada)
Sinonimia: Gigartina chamissoi
Nombre vulgar: Yuyo, Cochayuyo (Per); Chicorea de mar (Chile)
CARACTERISTICAS

 Esta especie se caracteriza por presentar un tallo de 6 a 45 cm de

altura.
Su color vara de un verde oscuro a un marrn rojizo, o casi negro.
Las frondas de esta especie presentan una mayor resistencia a la
traccin.
Se reproducen durante todo el ao.
Es un alga que se utiliza desde la poca pre inca en la alimentacin
humana.
DISTRIBUCIN
Gigartina chamissoi es una especie endmica de Per y Chile que se
distribuye desde Piura (Per) hasta Chilo (Chile).Generalmente se
encuentra en fondos arenosos o fangosos de aguas fras.
El rea de distribucin de Gigartina chamissoi abarca las localidades de
Callao, Barranco, Isla San Lorenzo, Talara, Chimbote, Paracas, Ancn,
San Bartolo, Pucusana, Pisco, Baha Independencia e Islas Chincha, al
departamento de La Libertad.
USOS INDUSTRIALES
Las paredes celulares de ciertas algas rojas son la nica fuente de
donde se extraen dos carbohidratos polisacridos de gran importancia
econmica: el agar y el carragun.
Ambas

sustancias

propiedades

estn

qumicamente

suspensivas,

relacionadas

emulsionantes,

tienen

estabilizantes

gelidificantes.
El agar es conocido por su uso en la preparacin de los medios de
cultivo para los microorganismos.
El carragun por su empleo en la fabricacin de productos lcteos, en la
industria textil, en cosmtica, en farmacia y en tipografa.

3. POTENCIAL DEL PRODUCTO

El proceso productivo del negocio seguir el presente flujo de atencin al
cliente. Compuesto por tres partes, el negocio busca la tercerizacin de la
produccin y la compra de la materia prima a nuestro socio clave.

INICIO
b
SE RECIBE EL PEDIDO DEL CLIENTE
NO
ENVIAR FICHA Y TELA AL SERVICIO
SI

ELABORAR PROFORMA Y FICHA TECNICA DEL PRODUCTO

ESPERAR AL SERVICIO
ENVIAR PROFORMA Y FICHA AL CLIENTE

EL CLIENTE
RECEPCIONAR
PRENDAS
ACEPTA?

NEGOCIAR NUEVAMENTE

GENERAR OC DE TELAS E HILOS

EMPAQUETAR Y ALMACENAR PRENDAS

ENVIAR OC AL PROVEEDOR DE TELAS E HILOS

a PRENDAS AL CLIENTE
ENTREGAR

ESPERAR AL PROVEEDOR
FIN

4. RESUMEN DEL MERCADO

Para el presente proyecto, se definir el pblico objetivo. Este se obtendr en
base a que nuestros productos al ser elaborados con fibras de algas, las cuales
tienen unas propiedades que lo hacen superior a otros tipos de telas comunes,
tendrn un costo mayor a las presentes en el mercado.
As mismo, los diseos estarn evocados a jvenes que flucten entre los 18 y
30 aos, pero sin llegar al extremo de esas edades. Es decir, nuestro pblico
objetivo sern los millenians, sobre todo al alto grado de aceptacin que tienen
por productos innovadores y que representen una mejor calidad de vida.
Por la naturaleza de nuestro proyecto, se propondr lo siguiente:

El pblico objetivo sern los jvenes de 19 a 29 aos de edad que

pertenezcan a los niveles socioeconmicos A y B de Lima
metropolitana.

Tomando esto como base, presentaremos las siguientes tablas de datos de la

poblacin. De esta tabla, los siguientes datos ser la Poblacin total entre 19 y
29 aos de los niveles socioeconmicos A y B.
2015
Lima
Sector A

4.90%

2016

2017

2018

2019

2020

1786879 1811823 1836005 1858536 1878516 1895065

87557

88779

89964

91068

92047

92858

Sector B 18.80% 335933

340623

345169

349405

353161

356272

Total

429402

435133

440473

445208

449130

423490

FUENTE: Asociacin Peruana de Empresas de Investigacin de Mercados, Niveles

Socioeconmicos 2014, Lima, agosto 2014.
Una vez evaluado la informacin, se presentar la encuesta realizada para determinar
nuestro mercado objetivo. Se entrevistar a alrededor de 150 personas de diferentes
edades y centros de trabajo o estudio. La encuesta es desarrollada mediante los
formularios de google docs con opciones de filtro para continuar con las preguntas.

ENCUESTA
Qu edad tiene? *Obligatorio

Menos de 18 aos

Entre 19 y 24 aos

Entre 25 y 30 aos

Ms de 30 aos

Le gustara comprar ropa que est hecho de un material que le permita

una mejor calidad de vida? *Obligatorio

No

No sabe / no opina

Estara Ud. Interesado en comprar este tipo de ropa hecho de fibra de

algas, el cual le protege de la emisin de los rayos UV, es ms resistente a
la friccin que las telas comunes y al fuego, y tambin cuente con
diseos a la moda?

No

No sabe / no opina

Qu precio pagara por un polo de este material?

70 nuevos soles

50 nuevos soles

30 nuevos soles

Cuntas veces al mes se comprara una ropa de este material?

A continuacin se presenta una pequea proyeccin de la encuesta realizada a

50 personas de la universidad.

El resumen de nuestro mercado objetivo y la proyeccin de ventas es muy

alentador, esto debido al sesgo que se tiene al encuestar a muy pocas
personas y que adems estas son conocidas y por ello la aceptacin es mucho
mayor que lo normal.
5. ANLISIS DE LA OFERTA
El modelo de negocio de la empresa se fundamentar en la compra de la tela
de algas, la tercerizacin de los procesos productivos a los fabricantes del
emporio comercial Gamarra, y la posterior comercializacin y venta de los
productos

Las telas hechas de fibra de algas, que se comercializan bajo el nombre de

Sombra sana, sern adquiridas al proveedor dueo de la patente, de razn
social Cdigo Vida S.A.C., y se convertir en nuestro socio clave.
5.1.

Productos que se ofrecen

La gama de productos que como negocio se ofrecern al mercado abarca

gorras y sombreros para nios y adultos, sombrillas, prendas de vestir
(principalmente shorts y camisas), y otros accesorios.
Mostramos las imgenes de los posibles productos:

Sombreros para adultos

Sombrillas para la playa

Shorts para el verano

Camisas para la proteccin UV

Portacelulares hechas de fibras de algas

6. MODELO LEAN CANVAS
Al ser nuestro proyecto, el inicio de un nuevo negocio, se deber usar el Lean
Canvas model para tener bien definido lo que se va a desarrollar.

7. LOCALIZACIN DEL NEGOCIO

Al tratarse de un negocio que ofrece productos nuevos en el mercado, se
comercializar los productos usando medios virtuales (pgina web), de tal
manera que la mayor parte de las ventas sern electrnicas. En base a ello, el
negocio solo necesitar como medio fsico un espacio en el cual se pueda
almacenar los productos a comercializar y brindar seguridad a aquellos clientes
que desean conocer la tela antes de comprar el producto, para lo cual se
acondicionar una pequea rea administrativa.
7.1.

Mtodo de localizacin

A partir de lo descrito anteriormente, se utilizar el Mtodo de los factores

ponderados para determinar la localizacin fsica del negocio, para lo cual se
tiene como alternativas de localizacin a los distritos de San Martin de Porres,
Miraflores y La Victoria. A continuacin se muestra el procedimiento:
1. Identificacin de factores o criterios: Se tomar en cuenta factores
cuantitativos y cualitativos, tales como:
Proximidad a los proveedores
Proximidad al emporio comercial Gamarra
Costo de mano de obra
Costo de instalacin
Costo de transporte
Impuestos
2. Establecer ponderacin para cada factor: Se pondera cada factor de 0 a
100%.
Factores

Ponderacin
(%)

Proximidad a los proveedores

25

Proximidad al emporio comercial Gamarra

25

Costo de transporte

20

Costo de mano de obra

15

Costo de instalacin

10

Impuestos

A continuacin se asigna un grado de importancia de cada factor para cada una

de las alternativas en una escala de 0 a 10:
Factores

Ponderacin
(%)

SMP

Miraflores

La
Victoria

Proximidad a proveedores

25

Proximidad a Gamarra

25

Costo de transporte

20

Costo de mano de obra

15

Costo de instalacin

10

Impuestos

3. Determinando la calificacin global para cada alternativa

Alternativas

Calificacin

SMP

7.15

La Victoria

6.90

Miraflores

6.05

4. Eleccin de la alternativa:
De las calificaciones, se tiene que la mejor alternativa para la localizacin de
nuestro negocio es el distrito de San Martin de Porres.
Luego, considerando la accesibilidad que deberan tener los clientes para el
recojo de sus pedidos y/o entrega de los mismos (caso de delivery), as como
el costo de transporte en el que se incurre, es necesario que la ubicacin del
almacn de nuestros productos (lugar que tambin servir para exponer los
productos) sea cntrico y de menor costo posible.
De ello, y tomando en cuenta la facilidad de acceso que brinda el
Metropolitano o Metro, es que se decide establecer como domicilio fiscal y de
negocio a: Jr. Pierre Constante N 165, 3er Piso, San Martin de Porres, Lima.

Este local se encuentra actualmente disponible y tiene un alquiler mensual

igual que el promedio de la zona, pero mucho menor que el alquiler en los otros
distritos de las alternativas antes evaluadas.
A continuacin se muestra una descripcin de este local que tiene como
funcin principal almacenar nuestros productos.
7.2.

El Almacn

Este local ser el lugar donde se almacenarn nuestros productos que son
fabricados en Gamarra.
Cuenta con dos cuartos, donde las dimensiones del almacn son 5m largo, 4m
ancho y 2.5m alto.

El alquiler de este local es de 650 soles mensuales y cuenta con espacio

suficiente para el almacenaje de nuestros productos.
7.3.

Centro de Actividades

EL centro de actividades de nuestro negocio ser en el mismo local citado

anteriormente, ya que cuenta con 2 cuartos, por lo que uno de ellos puede ser
acondicionado para usarse como centro de atencin a los clientes,
principalmente a aquellos que desean conocer el producto antes de comprarlo
o q a los que prefieren recoger su producto de manera presencial.

Este local se encuentra cercano a la puerta N 5 de la Universidad Nacional de

Ingeniera y a la estacin Honorio Delgado del Metropolitano, lo cual permitir
mayor accesibilidad al cliente.
8. COSTOS DE PRODUCCIN
Los costos se van a dividir en 3 aspectos importantes que nos ayudarn a
calcular el costo final de los productos que se van a ofertar.
8.1.

Costos de Mano de obra directa

Estar comprendida por lo siguiente:

COSTOS DE PERSONAL
CONCEPTO
DISEADORA
ALMACENEROS
EMPAQUETADORES

COSTO
S/. 1.500,00
S/. 900,00
S/. 900,00

La diseadora ser pieza clave ya que ella ser la encargada de darle un valor
agregado a nuestros productos. Los almaceneros apoyarn en el acopio de
nuestros productos terminados y los empaquetadores a darle la presentacin
final a nuestros productos.
As tambin se incluir al servicio que se encargar a los productores de
Gamarra para la elaboracin de nuestros productos. Este se diferenciar de
acuerdo al tipo de producto y a las medidas correspondiente.
COSTOS DE FABRICACION (SERVICIO)

CAMISAS
POLOS M/L
POLOS M/C
GORROS

8.2.

consumo (m2) c.u. (S/.)

1,3 S/. 4,50
1,2 S/. 3,20
0,9 S/. 3,00
0,5 S/. 2,00

Costos de Materia prima directa

Ser abarcado por lo siguiente:

COSTOS DE TELA E HILOS (PROVEEDOR)

TELA DE ALGA TIPO 1

TELA DE ALGA TIPO 2
TELA DE ALGA TIPO 3
CONO DE HILO TIPO 1
CONO DE HILO TIPO 2

UM
m2
m2
m2
CONO
CONO

c.u. (S/.)
S/. 16,00
S/. 14,50
S/. 12,00
S/. 7,00
S/. 8,00

Estos datos fueron obtenidos de nuestro proveedor principal, son 3 tipos de

telas de algas que se van a trabajar para la variedad de productos que se
ofrecern al mercado.
Tambin se incluir a los insumos que se agregarn a nuestro producto final.
COSTOS OTROS INSUMOS

BOLSAS CON MARCA

CAJAS DE CARTON
ETIQUETAS
8.3.

UM
c.u. (S/.)
millar S/. 125,00
ciento
S/. 85,00
ciento
S/. 50,00

Costos Indirectos

Aqu se incluye a los principales costos fijos y dems servicios que ayudarn a
elaborar el proceso de produccin.
COSTOS FIJOS DE INVERSION
CONCEPTO
COSTITUCION DE EMPRESA
ALQUILER DEL LOCAL
AGUA Y LUZ
MUEBLES
COMPUTADORAS
INTERNET Y TELEFONO

COSTO
S/. 800,00
S/. 1.500,00
S/. 200,00
S/. 800,00
S/. 2.000,00
S/. 100,00

Finalmente se calcular el precio final de cada producto. Este ser en base a la

reparticin correspondiente de los costos indirectos, y en el margen de ventas
que se quiere obtener por cada producto.
PRECIO DE VENTA (APROX)
p.u. (S/.)

CAMISAS
POLOS M/L
POLOS M/C
GORROS

S/. 65,00
S/. 45,00
S/. 40,00
S/. 25,00