Churros! Algum a resiste?

Para animar a tarde dos pequenos (e adultos)

13/11/2014 | POR THAIS SENNA; ARTE KAREN HOFSTETTER / DIVULGAO
Hoje, ns do Vamos Receber, temos uma dica deliciosa, fcil e rpida para vocs: a
receita dos churros da nossa querida amiga e chef de cozinha Luiza Zaidan.

Os ingredientes esto abaixo:

Modo de preparo
1. Para os churros, aquea bastante leo. Misture os ingredientes secos (farinha de trigo,
fub, bicarbonato e fermento) e reserve.
2. Em uma panela, leve ao fogo a gua, sal, 2 colheres de sopa de leo e 2 colheres de
sopa de acar, at ferver.
3. Incorpore os ingredientes secos panela, misturando bem. Quando formar uma massa
homognea e pesada, continue mexendo, deixando o fub cozinhar por 3 minutos.
4. Molde os minichurros com a mo, como se estivesse brincando de massinha, e corte
em pedaos pequenos para ficar mais fcil de beliscar.
5. Frite os churros em leo quente, at dourar todos os lados.
6. Envolva-os na mistura de acar com canela e sirva imediatamente com a calda
quente ou fria de doce de leite. Alm do doce de leite, vale experimentar com nutella,
chocolate E por a vai.
Gostaram? Bom resto de semana para todos!