Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
LE(;ENJE BILJEM
Dr JOV AN TUCAKOV
LECENJE
BILJEM
FITOTERAPUA
Predgovor
Akademik prof. dr KOSTA TODOROVIC
.RAD.
PREDGOVOR
Zanim ljiv, duho vit i originalan nac in i zlaganja, bogata i sves trarza nalena i strucna do ku ll1 entacija i cist narodni j ezik poznatog slnicnjaka i
oclusevljenog istra zivaca prof. dra Jovana Tucakova, naseg najboljeg poznavaoca l ek o vil og bilja, vee na prvim stranicama potpuno osvajaju svakog
i3i taoca, a osobilo ljubil elja prirocle i priroclnih lekova. Takvo sveslrano delo
Ila Il asem j czi ku nemamo, pa ce ovaj savrem eno obraden enciklopeclijski
p r irucnik popunili oselnu prazninu I nasoj oskudnoj strucnoj i rzau crLOj
fa n nakogrzozijsku j lit eraturi. N eospomo j e da ce ovo kapitalrzo zivotno cl elo
neul17omog trudb enilca rza proucavanju nase medicirzske flore doprirzeti urzapretlenju pravilnije i .{ire upotr ebe lekovitog bilja i biljrzih lekova kod nas.
N e samo siroka javl70st v ee i zdravstveni radnici dobiee ovim deLom
t!ragocen praktical! prirucnik i odlican ucltbenik. To je iSlovremerzo i veoma
zanill1ljiva l ektira koja se cila bez predaha, jer je cela materija izrzeserza
vrio i ivo i na svoj slven rzacin.
Pisac lIa rz eposr edarz, vrlo pristupacan i razumijiv rzacirz pruia ogromarz
broj dragocenih podataka 0 poznavarzju, bmrzju, susenju, cuvanju, hemijskom
saslavu, d ej stvu, upo/rebi, gajerzju, zas liti, razmnoi avanju i preradi lekovitog bilja i i zradi prostih lekova od sveg naseg lekovitog bilja. Sve je ovo
zaSnOVQl10 Ila naucnim podacima najboljih domaeih i inostranih slruenjaka,
tako da ovo clelo predstavlja poslednju re e nauke 0 lekovilom bilju.
N e samo mnogobrojni dragoceni podaci, slike i crtei i vee, pre svega,
toplina, i arka Ijubav, entu zijazam, stiL i nacin na koji na/11 sve 10 pisac
p m i a, a ista taka i njegovo ogromno iivotno iskuslvo i objeklivnost bude u CitaoeLl neodoljivu ielju i volju da se i sam posveti istraZiva/zju Iek ovilog bilja ne bi Ii coveeanslvo dobilo nove, bolje i jevtinije, svakom pristupaen e lekove od bilja, preparate koji bi jos blagotvomije uticali na radnu
sposobnost i na produktivnost i produietak aklivnog iivola eoveka, vecite
zeLje svih ~e lleraeija kro z vekove. Ta humana, ljudska, soeijalna i prosvetil eljska nit provlaci se kroz celo delo ovog neobienog pisea, prijatelja i
pOZl1avaoea prirode.
Biljni lekovi kro z v ekove, od prvih pisanih spomenika do danas, imaju
(lgroman znacaj I profilaksi i lerapiji. U najnovije vreme, islovremeno sa
sint e/skim, svak e gorline se u naucnoj medicini i farmaeiji javljaju i mrlOgobrojni novi biljni l eleovi. Meltu njima ima i biljaka koje raslu na naSem tlu
i od velikog su znacaja za eoveeanslvo. Tako je, na primer, buhac iz naseg
LECENJE BrUEM
Primorja jos uvek lIajbolji hueklicid, jer nije otrovan za coveka i iivotillje
;ople krvi, ne iza ziva naviku i d el uje vrlo brzo. VU/wsti digitalis iz istoclle
Sl'bije najbolji j e l ek za sree. Opijl1t1 iz Makedonije ima najvise mortina, a
kall1il iea iz Bannia najvise etarskog ulja tamnoplave boje. Bosna daje na jbolji lipov evet, a Deliblatsk i pesak goroevet najboljeg kvaliteta.
Slotim! milioliQ ljudi boluju od malarije. Glavni lek je kinin iz kore
cini1ol1e. Miliolli stallovnika tropskih krajeva boluju od srdobolje, a proliv
nje sc uspe.)lIo upotrebljavaju alkaloidi emelin i konesil1, opet biljni l ekovi.
Lobelin, ezeril7, stro /alllin, stri/1IIin i slotine drugih veoma vaznih lekova,
o/icilw/l7ih it svim fannakopejama sveta, lakotle su biljl10g porekla. VilalIIini, provilamilli i lllllibiotici iSlo su lako proizvodi biosinteze bilja. Covek
jos IlC pOZl7aje il c!m ijski sastav I71nogih prirodllih lI1aterija, pa se I I/QUC/1/JI1I
svetu s pravom ocekuje da ce 110ve, savremene, osetlj ivije melode covecanslvu pruziti jos blago;vomije lekove.
Ocllika je ove llarodl7e kl7jige i to sto pisac, dobar poznavalac narod170g zivo ta, iZl70si I'le :;a.ll1O kako treba l1ego i kako ne Ireba upotrebljllvati
izvesno lekovito bilje. Ovo je osob ilo vaino za bilje jakog fizioloskog dejstva
jer 0110 u ruicCll71a m::ukog i neobavestel1og mo ze izazvati raZl1e vidove Irova'1ja, a ponelcad i smrl. To zdravstveno narodno prosveCival1je j e osobe17051 i velika vredllost ove kl1jige.
Na IIC1sem j eziku do sada l1isl11o' imali delo 0 lekovitom bilju ovako
svesl ral70 o/}r;u1eno. Pogotovo ne delo u kome je sakupljeno iskus tvo coveka
koji je ovo sludirao i ceo svoj vek posvelio proucavanju medicil7ske flore
kod l1as i u il7os/rallstvu, profesora /coji taj predmet predaje Ila Farmaceulskom takuitetu, covcka koji je na B eog radskolll ul7iverziletl 1940. godine
OSIWI'ao 1705 prvi lll st itut za tarmakognoziju, a 1948. prvi Instina za prauc{tval7je lekovilog bilja I Beograd(. Ubetlel7 sam da
ova klljiga naici lIa
dobar prijem i da ce dobra doci svakom domacil1stvu, jer je pisana za
l1arod da mu pOlr/oglle.
Akademik prof. dr KOSTA TODOROVIC
ce
OPSTI DEO
Svaki narod, svaki kraj i svaka epoha imaju svoje obicaje, navike, no~
nju, pesme, pripovetke, igre, bolesti, epidemije, lekove, nacine leeenja i veS(inu jzrade lekova.
I lekovito bilje je, izmeau ostalog, zaoralo duboku brazdu u zivot svih
naroda, a pogotovll onih koji su vekovima tJ.aeeni, gonjeni, porobljavani, u
veCitim seobama, koji po necemu lice na vodeni evet, na svilu sto leti po
lepom vremenu ili na jak i prijatan, diskretan i prolazan miris neke jedva
vidljive biljciee u gustoj travi. Lekovito bilje je najstar iji lek i prvobitna
lekovita sirovina nekad primitivnih a sada kulturni-h naroda. I danas je
rllzno bilje najjevtiniji i najpristupacniji ishodni materijai za proizvodnju
lckova u domacoj i inostranoj farmaceutskoj industriji.
o upotrebi lekovitog bilja u medieini susednih i drugih naroda pod
cijim je utieajima bila i nasa vestina lecenja i izrada lekova bice govora
kasnije u ovoj knjizi. Istorija zdravstvene kulture balkanskih naroda vrlo
je zanimljiva i slozena, jer se u tom delu Evrope osecaju snazni utieaji Istoka i Zapada, medieinskih pisaea mediteranskih i drugih zemalja, sve to
isprepleteno i pomesano s narodnom medicinom nepismenih ratnika i pastira.
U svakom slucaju, nauka a le kavitam bilju nije skol'aSnja, n e potice
ad /?as i.ivih . Ona ima duboke korenove. Sto se ranije manje znalo 0 hemijskom sastavu i farmakodinamskom dejstvu bilja i sto se na tom polju
tarmakomedieinskih istrazivanja isla spor~, razlog je u tome sto nasi preci
nisu raspolagali laboratorijama i drugim sredstvima koje mi danas imamo.
Upotreba lekovitog bilja kao terapijskog i profilaktickog sredstva ima
u nasem nal'Odu neobicno bogatu i izvanredno dugu i neprekinutu tradieiju. Najbolje svedocanstvo 0 tome pruzaju mnogobrojni stari pisani spomenici, od kojih valja pomenuti bar neke.
U Hodos kom kodeksu, koji se smatra za najstarijj kodeks srpske svetovne medicine (XIV vek), navodi se, pored ostalog, i raznovrsna upotreba
10
LECENJE BIUEM
akademik D. Sp. Rauoicie u biblioteci manas ti ra Hil andara , n avod i upo trebu
kam fora, peru nikc, kuk ureka i m nog ih d rugih bil jaka. Taj kodeks j e prcma
rctima dr Relje Ka tiea najd ragoce niji spom enik s rpske medici nske kult ure .
Ovo de le pOl ice iz XV iii XV I veka.
stihove:
... Zaslo, vilo , da te bog ubije,
Z a,~ t' I1.lstreli pobratima moga? (Milosa Obiliea)
Daj 1i bilje onome junalku,
Jer se neee~ nanositi glave.
Sla ga vila bogom bratimiti:
. Daj me pustaj u plani.o.u zivu,
Da naberem po Miroeu bilja,
Da zagasim rane na junaku .
11
I zaista, rctko gde ima toliko i takvog lekovitog i mirisnog bilja kao
na Miroeu.
lz nekih narodnih pesama jasno se vi<l i da narod poznaje fiziolosko
d ejslvo, lekovi/os/ 1 o/rovnos/ bilja. To je jasno i iz ovih stihova ostavljene
devojke:
J a sam t ula, zeni mi se dragi.
Bud se feni, zlosreeno mu bilo,
Sto i mene ne zva na veselje,
Dime bib rou ponijela dare . ..
LECENIE BlUEM
12
morfina, kodeina, dionina, papa verina , teb ai na, narceina, heroina, pantopona
i drugih. Naj vairuj a biljna droga je opijurn dob ijen iz belog maka .
Poznava nj e fizioloskog dejs tva izvesnog biJj a vidi se i iz ovih narodnih
stihova:
Sluge sluie ervenoga vina;
Nij e vino ~ to ga loza dala,
No U Clj emu zclena rak ija,
I u njemu bi 1j a svakojega.
Svi pospase, kuk aee im majka,
Pado~e im glave na trpezi.
(Ncvoljoi Alij o.
I tu je verovatno opijum i slicne opojne droge koje uspavljuju. U Neradinu i u nekim drugirn vinorodnim fru skogorskim se lima ima domacina
i kafedzija koji u vino stavljaju plod od be/adol1 e, seme od tatule, bobice
od vinobojke i druge opojne droge da bi im vino bilo jace i da bi se u okelini proculi, kako bi ga bolje i skuplje prodali. Beladonu, kao najotrovniju,
najcesce nazivaju bun, jer Covek koji se od nje otruje govori kao da je u
bunilu, ludilu. A mnogo je u nas sela Bunica i slicnih prezirnena. Nije Ii
laj fruskogorski obicaj da pojacavaju vi no opojnim drogama kojih ima u
Fruskoj gori, a jos viSe po balkanskim, nekad nepreglednim bukovim i hrastovim sumama, oVamo donesen s juga? Sadasnji doseljeruci u Vojvodini,
naime dobro znaju za otrovnost buna i njegovu upotrebu za pojaca vanje
vina.
U GrliZi je i danas obicaj da se dosadni pustosvati rasteruju medenom
rakijom u kojoj je skuvano seme od otrovne biljke tatule.
iii ovi narodni stihovi:
Jetrviee po bogu sesLriee,
Ne znas kakva bilja oct omraze?
Da omrazim brata i sestricu.
(Bog rtikom dubn ne oSlajc)
13
I obra tno:
Da j a znadem, moje !USee belo,
Da ceo tebe mlacl vojno Ijubi'ti,
Sve bih rufe po polju obra:1a
Sve bih rute u vodu metala '
I tom bih se vodom wnivala'
Kad mlad Ijubi, neka mu miri ~e.
Jo ~
I j a ...
14
LECENJ E BlLJEM
15
Divlja ruia iii sipak (Rosa cal1 il1 a, ~to ce reci pseca ruia) je trnovita.
Zbog tog si lj atog, opasnog trnja sadi se kao ziva ograda. U narodu ima jedna pesma u kojoj se suparnica prokIinje:
Na r vrd i se kamen naslonila,
Sipkovim se granam ' pokrivala,
Ni tu ona mira ne ima la.
Jab u k a nij.: sa mo \'Dce. nego i lek i lekov it a si rovi na. Ne mislimo
vIse na onu izrad u farmace ut skog prepara ta gvoltla ad jabuka (Ex tracl/./II/
Pomi terratum iii E.nractum terri pomatum). Taj ekstrakt se nalazi kao of icina lan ga lensk l pr.:parat u mnogim farmakopejama. U oeima starijih Ickara
to je jos uvek izvrstan preparat gvozda za jacanje. VelUje se da Ijudi treba
sva kodn ev no da uzi1l1aju pilule gvoida i druge gvoidevi te preparate kako
bi bili zdrav i i otpomi kao gvozde, ce lik ( Bas-Ce lik ). Ili , moida, uno is to
sarno nije kupljenu u apoteci: Evo ti ova lepa rumena jabuka. u nju zabodi ce tiri eksera u obliku krsta. prosetaj se do krsta nasred sela i za to
Heme c itaj triput po deset Ocenasa. Pos le toga pojedi jabuku. To cini 33
dana i ozdraviccs.'( - Ima sa ljivcina. s tarijih apotekara. kojima je posle
takvog reccpta po nek i uobrazeni bolesnik vcoma zahvalan, jer se zaisla
posle nekoliko dana iii nedelj a oseca mnogo bolje. Pre svega sugestija. vaspitanje volje i cvrsLa vera da ce covek ozdraviti. Zatim, svaki dan po jedna
velika, lepa rumen a jabuka. set nja. izlazak uobraienog bolesnika iz zagusljive
sobe na cist vazduh, u prirodu, na sunce, kao uno kad je Pivalica uspeo da
izleci fra-Brnu, Ekseri i gvozde su tu najmanje vazni, Ali Ijudi vole da im se
kaie nesto neobiC:no. da se njihovoj boljci ukaze pai nja. (Kakav mi je LO
doktor kad mi ni recep' nije na pisao. nego mi kaie: Zdrav si. prijatelju. ali
moras manj c jesti i manje ra kije piLi , svaki dan po dva-tri sata prose tati ... cc),
Najbolji lek i hrana. a istovremeno i najukusnija poslastica je presna,
nepromenjena, nepreradena jabuka. onakva kakvu je priroda s Lvorila zajcdno S rumenom Ijuskom. jer u Ijusci ima najvise lekovi tih sas tojaka. U tim
rumenim plodovima ima raznih jedinjenja koja su od ogromnog znacaja za
promet materija u organizmu Coveka.
Narod je jabuku vanredno lepo 'Opevao:
Devojko. devojko, zlatna jabuko."
IIi ona druga:
16
lECENJE BIUEM
17
ba~
niSta ne valja:
18
L1!CENJE BIUEM
ORFELIN -
19
NAS PRVI FARMAKOGNOZI.JSKI PISAC
tI
- -- - - _._ - - -
:1 Ii ,'
17.
'i H , A.
V3
t!'!
MH e ,I,I, l{
\,
- -- -
.- -
~,"\pb'TA
1,HWm,\
'H'rEI': 'T" h
" A-
".
r
~
GD
' I H , ".
"
tJ.'ill,Xtt.
"it f\,\(!'llf! ~
,,;.Illo
h ;rNIH ,
"J
I ~,
yn;,iti ,\'+'nl .
1(, .
tI
" ,I .\'T'H
n' KB.\ :iI'Hl) ~ Hcnf- ~, .\ A"r H !-l ,,-\,"' I,IlUl: I I C,' ,'J.. A nv'
,.
....
I\";3.nfl ("'tA~'('i' ::., I\,IHU (,' ; ;,~ '\ H ~ !l~A'h 'fPMI7i,
H . ;0F' ~ j :'K
(KI'U
W i' ;;;N!,iX':
\'
'i;OM"\'T"H~f"
P;'o\.)o..'.
,d;:\,\TW
.,
Y Ii,) lr~
rH
:3'' wt livl
;f;Hq.\
(1
T.\ h . ',\ .\ .
. .
3- ~;'E-
.;
3"'X"'\f.\)~ J\ .\.:.'fl Ii Tu . )-
..
...... p
C TG ~.lt
:3.\-
pA3rONAlli A A~ "Al\3 .
TO (::(Tb,
)}
.J
-U
-.
-- ,
~.
rOuO~ fN'(-.
H3 r b'h AtNHO (
~'!,CNAIiA
.....
'fl ri:n,\AI-
'-,_.
RNI5'fiE~INh\~;
(;<;.\
n0*',l..\fi.\ H H3fiO,~HTi\
. ' ->
'1iER)' rMICT!,
1!3 ,I.
~fNCI;Jf.
- - --
'
[\ :0:'0)) .\'IH,
J---.........
."''''
In. f;r"fA,
.,
Qiiorr
Ii ::;A TO
C9':"
- ......
IIv,\ ~Ss'!T~
-.\.ll()'rr. ,
Ii
, "
OtrWMlI,
~.,I.0uHTf
I\CH
rllhHni
1\.\KlU
';"r.!I\!'(,
, " '.
...'T"~
, ~ .... u. t
' .t.,\ "
,
J
Q.JX~'\H.4fi~~
..._
.. , r",",\O
\A.
,r, ~' 'T',' ',, '' ( t-",
~
" _..-:-.,t
'.... . .....~,.-.,
, .:.1
.... ",I , i".'"
... .-t','
' (\ Iut ,....:-,
, \,
' ''M",n
... 1-
MTmNO(
(011, ;,,"'.'.1'0
'.
tl ,."'; .\
fl n poH3KO,\.WT7I
..........
NC'r7I 3."\~C':\NM if;lI;';
~.'H.
-......,
Y:::
~ \.
..I
,
' r- O'u. h1'v~1 h
r.
... '""~v.\
U\./~")fJJ.
f..
f,I\\-
r,,'t{
DR SAVA PET ROVI C, LEKAR I SLAVNI SRP KI BOTA ICAR XIX VEKA (I819- 1839)
23
s lveni prosvc !ite lj svoga roda . Njegovo i ivotno dele Lecel1je lekovitim biljem
treba , pre svega, lako j shvati~i, j e r one treba da pomogne narodu .
Institut za farmakognoziju Farmaceutskog fakulteta Beogradskog univel-.li te la od svog osnivanja J940. god . i Institut za prouCavanje lekov itog
bilja u Beogradu od J948. god. (kada je osnovan) prve su naucne ustanove
u Srbiji koje se have iskljucivo istrazivanjem medicinske flore. One nastavIj aj u svetle tradicij e nas ih s lavnih predaka kori steci mogucnosli i tekovine
savre menih prirodnih nauka. U tom kontinuitetll treba shvatiti i osnivanje
B il jne apoteke 1968. god. 1I Beogradu, prve i za sada jedine na Ba lkanu.
UPOTREBA LEKOVITOG
BILlA KROZ VEKOVE
Istorija pozliavanja I upotreba lekova je dec kuItume Istorlje o!ovetansl va_ - Fanllakologija je na uka 0 le kovi ma . On a proucava, pre svega,
f i ziolo~ko dejs tvo i sudbinu lekova u organizm u, njihovo izluciva nj (! inatin upotrebe. Fanl7akot erapija je -nauka 0 upotrebi lekova u lecenju bolcs ti,
dakle, grana farmakologLje. Fitot erapija je gra na far makologij e koja sc bavi
leeenjem pomocu bilja.
Farma kog llo zija je nauka 0 drogama, 0 prirod nim lekovima anorganskog (mineraln og) i orga nskog (bilj nog i zivotinjskog) porekla. Njen naziv
pot ice od dYe greke reei - fa r makon , ~ to znaei lek, otrov iIi droga i gnosis,
~ to znaci znanj e iIi poznavanje. U nekim zemljama farmakognozija se naziva mat eria m edica, a s tari naziv bio je pO Zl7a val1 j e droga. Naziv . fannakognozija prvi je upotrebio Sejdle r (Seodler) 1845. godine, j on je danas prihvacen bezmalo u svim zem l iama.
Lekovito bi/je je zao ralo elubok u bra zdu 1/ iivo ltl svii1 ,/Oroda. Poznavanj e i upotreba biljnih, zivoti nj ski h L anorgansk ih sirovina razv ijali su se,
diza li do izvesnog uspona ,i propadali zajed no s kulturoin tih stari h naroda.
Vai nost lekovitog, zacinskog, aromati enog i tehni ckog bilja i zivotinjski h
droga velika je u miru, a u ratu jos veea, jer se tek u neredovnim prilikama
oseca nedos tatak mnogih sirovin a iz prekomorskih i zaraeenih zemalja. Svaki
narod, svako plel1le, sva ki kraj, pa i svaka epoha imala je i ima svoje Iekovitc droge. Kao i u svemu drugom, tako i ovde ees to vlada moda. Danas,
na primer, zivimo u doba vitamina, hormona, an tibiotika, sulfonamidnih preparata itd., i bez njih se ne moze zamisliti moderna te rapija.
L ekovilo bilje j e u ml10g im zem ljama jos u vek j edl1a od IlCljpou zdrmijih,
riOjjevlin ijih i na;pristupacnijih 1ekovilih sirovil1a. Ukoliko je jedan narod
primitivniji, u koliko neka zem lj a ima s lab iju hemijsko-farmaceutsku industriju, u toliko lekovito bilj e za njega ima veeu vainost. lpak ne treba preeutati einj enicu da su glavni kupci na ~eg lekovitog bilja bas zemlj e sa najjaeom
farmaceu ts kom indu~trijom, premda one i proizvode vise lekovitog bilja od
osta lih driava. Ka ko se to moze objasniti? To je zbog toga sto one to nase
bilje preraduju i posle celom svetu prodaju gotove lekove.
Pokusaji da ~e lekovito bilje izbaci iz upotrebe u sav remenoj medicini
os tali su bez uspeha . lako moena i vrlo napredna farmako-hemijska indus trija sintezom proizvodi svake godine sve veei broj novih lekova pozna tog he-
25
mij s kog sastava i postojanog fiziolo s kog dejs tva, le kova koji imaju jos i tu
p rednost s to se mogu tacno dozira ti i boles niku dava ti na vise nacina, ipa k
upotreba biljnih i zivolinj s kih d roga ne opada.
L ecenje l ek ovili m blljem slaro j e g% vo isl a koliko i samo covecansi vo. Prvi poceoi upolrebe lekovitog bilj a ve rovatno su bili ins linktivni, sli-
cni kao meuu zivolinjama. Nasumce, desno i levo, lrazec i hran u u bo rbi za
goli zivot i ops tanak , probajuCi razne trave na koje j e nailazio u vecitom
kretanju , lutanju, i stremlj enju, Covek je kroz veko ve s-ticao dragoceno p rakticno is kustvo. koj e jos i dan-danas u mnogim pnil ikama, i pored najusavrsenijih modernih masina, cesto najvise vrecti. To mnogi cine i da nas, pogotovo primitivni narodi. Otrovnost i lekovbtost mnogog bilja covek jc upoznao i preko raznih zivotinja, u prvom redu orrih koje je najpre pripitomio.
Svima je pozna to cia domace i ivotinj e ne jedu otrovno bilje. Ali se, isto tako,
zna da mnoge zivotinje jedu razne otrovne biljke bez ikakvih s tetnih posledica, iako su mnoge od njih za coveka i smrtonosne.
Nevolja coveka svacemu nauci. A bolest je velika nevolja. Bolcs tine
su ooveka naterale da medu zivljem i rastrinjem oko sebe trazi leka sebi i
s vojim bliznjim. Onaj covek koji je bez ikakvih predrasuda prvi dosao n a
misao cia na svoju ranu iii opekotinu polozi list bo kvice iIi neko drugo lisce
da bi ,mme ublazio bol, taj covek bi se mogao, u neku ruku, s matrati za
pretecu istovremeno i lekara i apotekara. Mnoge droge koje se dan as upotrebljavaju u naucnoj medicini primljene su iz narodne: digitalis, razena
glavnica, kinin ova kora, karen ipekahlQn e, caulmogra, ricinu s, gorocvet, raIIvolfija, kola i tlr. Van svake s umnje je, dakle, da je ves tina lecenja le kovitim biljem vrlo stara. ] s/orija poznavanja lekovitog bilja poklapa se sa istorijom medicine i farmacije.
26
LECENJE BI UEM
27
Imperator Kin-Nong, 3000. god. pre na~e ere, poznava~e vise od stotinu lekovitih biljaka. Ve6ina kineskih vladara pomagahu medicinu i prirodne nauke uopste. Vee 2iOO. god. pre nase ere, u knjizi 0 lekovitom bilju,
koju je napisao imperator Sen-Nung, spominju se, pored mnogih droga, i
neke koje se i danas u medicini upotrebljavaju, kao, na primer, Rheum i
cimet. Koliko su Kinezi u ta davnasnja vremena negovali medidnu, vidi se
i iz akta jednog naprasitog vladara, koji je naredio da se spale svi tada poznati rukopisi ~em medicinskih.
28
LECENJE BIUEM
niku (divlji pelen) , Ijiljan, gospinu las, tamjan, mim, balsame, cimet, gumu,
mi rise i zacine iz Indije (oko 1500. god. pre nase ere).
U Eberovil1l papirusima (1550. god. pre nas. ere) spominj u se lekovite
biljkc. Egipcani su poznavali vestinu balsamova nja, destilovanja mirisnih
voda i parfema. U drevnim egipcanskim grobnicama nadene su razne droge.
Stari Egipat bio je od velikog uticaja na razvoj vestine leeenja, izrade lekova i na ce lokupnu kulturu Jelina i dmgih s tarih naroda: Fenieana, Vavilonaca, Jevrcja, Persijanaca i dr. Ovi pustinjski narodi upotrebljavahu,
pored ostalog, jos i opijum , ga lbanum, asu-fetidu, beli luk i druge sokove
suk lllentnih pustinjskih i stepskih biljaka .
.Najnovija . .istrazivanja dokazuju
da je zahvaljujuci svakodnevnoj upotrebi lekovitog bilja uspela gradnja
istorij ski h kolosa, egipatskih piramida. Da nije bilo lekovitog bilja,
zarazne bolesti bi pokosile sto tine
hiljada radnika koji su grad iii piramide u uslovima naj1ezeg primitivizma, bez osnovnih higijenskih potreba (nedostatak nuznika, zdrave vode i dr.).
'\
Ipak, medu veCinom starih naro\
da, a naroeito medu Jevrejima, vlada10 je verovanje da je molitva jos uvek
najvaznija pri leeenju, da je njeno
dejstvo jaee i pouzdanije i od samog
leka koji bi se eventualno dao bolesniku. Mediko-farmaceutsku vestinu
cuvali su svestenici po hramovima,
klasa koja se brinula i za duiiu i
za :tela svoje pastve. Verovali su i
propovedali da se molitvom, postom
i dobrim delima moze zao dull, tj_
bolest isterati iz Covecjeg tela. Pored ostalih lekova, upotrebljavali su
vino, ulje, mokracu 09 Ijudi i zivotinja itd.
Fen i e ani su bHi najbolji
~
trgovai tog vremena. Trgovali su i
AROMATERAPIJA STARIH EG I PCANA
drogama, 0 njima prieali ra:we izLotos je smatran za svetu
misljotine, kao, na primer, da mesto
lekovitu bi/jku
gde raste biber euvaju krilate zmije,
da je do njega vrlo tesko dospeti i da je zbog toga skup. Fenieani su droge
malo upotreblj avali za sebe.
Sve ovo vreme do Grka moze se nazvati reiigiozno. Svestenici, leviti,
pastofod, vraci i madionieari u svojim bogomoljarna obavijahu vestinu lecenja i pravljenja lekova religioznim, magieni~ radnj.a:n a , .koje su "sprere~
vale razvoj naucnog i eksperimentainog shvatanJa medlcme 1 fa'l'macIJe. Kntickog duha nije bilo. VeCina droga davana je bolesnicima ~ obl!ku v,rl?
prostih farmaceutskih formi: maceracija, infuza, dekokta, uJJa, vrna, hillmen ta i melema.
29
30
LECENJE B1UEM
ce, nane, matienjaka, zalfije, majorana , kori jandra, anasona, bademovog, se.
zamovog i orahovog ulja , mrazovca i drugog bilj a . Opisao je v i ~e ad 500
biljnih, zivotinjsk ih i mineralnih droga. Bilj ke jc svrs tao prema njihovim
terapeutsk im osobinama. Delo je prevedeno na arapslci, ita lijanski , francuski
i s pan sk i, a kasnije i na jezike svih kulturnih naroda. Njegova pojava je od
is torijskog znaeaja za nauku 0 lekovi tom bilju, lekovi tim sirov inama biljnog,
l.ivo tinjskcg i mincralnog porek la i lekovima uops te.
Snaian i blagolvoran
vekove.
uticaj Dioskorida i
Hipokrata oseca se
kl'Oz
U lIijadi (VIII vek p re nase e"e) spominje se lIleki gorak koren koji,
zdroblj en i s tavlj en na ranjenu nogu, treba da ublazi bol junaka. Pred Pi
lij om neprekidno sc puse i gore trave i lebde mLrisi od kojih se ona zanosi
i u trans u, izvan sebe, proriee su dbinu Ijudi . Bice da je tu bilo i olrovnog
bilja, jer j e i sam a slavna proroeica na kraju pod legla posle jedne takve
burne seanse. Uopste, e ini se da medicina prim itivnih na roda cen i u pro
yom redu dras ticne, jake lekove, tj. one cije se dej s tvo brzo i vrlo ocevi
dno opata i is~i ee nezadrzivom silinom na sve o rgane bolesnika.
U Aleksalldriiskoj sko li osecao se velik napredak u mediumi od IV
veka do do laska Rimljana, zatim nas tupa s tagnacija, ali posle izvesnog vre
m ena nauke su opet pocele cveta(i do VII veka kad Arapi osvojise Egipat.
Ogromna bibliott:ka sa vise od 2,000.000 knjiga spa lj ena je i u njoj znanje
o lekovima i lekovi tom bilju toga doba.
Svi egipatsk i \'Iadari pomagahu i negovahu m edicinu, a najviSe pozna
vanje i upolrebu o trova i protivotl'Ova (terij aka i aleksifaJrmaka). U njiho
vi m vrtovima gajene s u otrovne biljke, kao, na primer buni,ka, velebilje, tao
tula , jedic i dr. I danas Egipat ima lIlajotrovniju i najlekovitiju buniku, Hyo
scyamus m lticls, koj a ima gotovo deset puta vise alkaloida od evropske
bunike.
Pod uticaj em H erakli(a opijum se dodaj e svim slozenim lekovima, tzv.
polifannakama, koji su tada bili u modi. Serer iz secerne (rs ke poCinjc da
po tiskuje med pri iLfadi mnogih lekova. Iz Indij e i Etiopije dolaze razni
zaeini , mirisi i lekovite dJ'oge. Upotrebljavaju se i mnogi cudni le kovi: krokodils ki izmet, kornjaeina krv , kamilji mozak i dr.
VI. Rlmljanl. - U poce tku , dok ne osvojise ze mlje i gradove jzvan male
I'im ske driave i Italije, i prvi Rimljani, kao, uos talom, i svi drugi primitivni
i siromasni narodi, upotrebljavahu za lek skromne i malobrojne sirovine
svoga kraja. Znali su i upotreblj avali ugla vnom kUptlS, beli i crni luk. Katon tvrdi da se jednom Rim s pasao od kuge zah va ljujuci preveFltivnoj upo
trebi kupusa. I on ga zato p repo rucuje Rimlj a nima. Medutim, u to vreme,
dok je Rim bio u mraku i neznanju, u Grekoj se uveliko oseeao blagotvoran
uticaj Hipokra(a. Kasnij e, u moenoj Rim skoj Imperiji, beli luk i crni hleb
ostadose i dalje za sirotinju, za plebs, a vlastodr~ci poeese sve vise
upo trebljavati i pl'ekomerno uzivati skupocene droge jakog fiziolo~kog dejstva, najfinije zaeine i mirise iz pokorenih driava Alije i Afrike, koje
su i danas glavni proizvodaei ovih naj s kupljih droga. Svaki pobeden suvenm
morae j e Rimu placati kao ratnu odstetu danak, pored ostalog, i odredenu
godisnju kolicinu tih egzoticnih droga: Osvajackim ratovanjem i pokoravanjem mnogib naroda kulturnijib od sebe, prirnitivni i surovi Rimljani upo-
31
znase medicinu ?rcke, Egipta i mnogih starih naroda u Aziji, koja je s tajala na mnogo vlsem s tupnju od rimske.
Pod vlatlavinom rim kih kraljeva lekarsk u dufnos t vr~ile su same s ta:esine p.o:odica, .~ kasn i),e, do Cicel'ona, robovi i os lobodeni robovi, pre te~no Grc.l 1 Jevrej l. . Docl1lje su dolazili lekari .iz Grc ke i A1eksandrije, manj e
lZ ostahh pokorenlh zemalja. U svoj im raelnjama, leka ri, pre tezno oslobodeni robovi i stranci, ces to proelavahu, poreel dozvoljenih, i zabranj cne Iekove. Od ovog unosnog, ali neelozvoljenog posla dos lj aci se brzo obogatise i
istovremeno na sebe navukose jos veeu mrlnju rimskih patricija, naroeito
starog Katona, koji ih na svakom mestu i j avno nazivase da su . mendici
(prosjaci), a nc m e d i c i.
Cini se da je koel svih primitivnih naroda, pogotovo u ovom delu Evrope i stepskih, polupuslinjskih krajeva sreclnje Azije, beLi luk i hrana, i lek
j ;:aCiIl, SIredstvo za bajanje, vraeanje, eini i madij e.
Poznati medic:inski pisac C e I z i jus (25. god. pre do 50. god ine posle
nase ere), u knjizi De re medica, navod'i 0100 250 lekovitih biljaka, osim ostalih i aloe, amonijakum, buniku, lan, mak, biber, galbanum, cimet, lincuru,
karc!amom, skamonijurn, stiraks, lerpe n~in , tragakantu, eemeriku i dr.
Njegov savremenik S k rib 0 n i jus La r gus, takode lekar rimskih
imperatora, daje dosla dobar opis mnogih droga, medu njima i nekoliko
novih: Aconitum, Cel1taurium, Euphorbium, ColocYl1this i dr.
Pedese tih godina I veka PI i n i j eSt a r i j i (23-79), rimski d r.:iavn ik
i vojskovoda, savl'emenik Dioskorida, u svom de lu His /oria Naturalis (Islerija prirode, u 37 knjiga) govori 0 lekovitom bilju. Proputovao je Germaniju
i Spaniju. Slicno Dioskoridovom delu, i ovo je kroz ceo srednji vek citirano
i mnogo cenjeno, ali je one stvarno slabije od Dioskol'idovog: opisi droga
su nepotpuni; dele nije originalno, vee je zbir verovanja i pretposlavki luga
doba, bez kritickog duha. Plinije je opisao oko 1.000 biljaka.
Zaslugom Dioskol'ida i Plinija skupljeno je gotovo sve tadasnje znanje
o lekovitom bilju i drugim drogama.
Od glasovitijih rimskih le kara (istovremeno i apotekara) treba spomcnuti slavnog G a len usa (Galen iii Galijen, 131-200), oca praktitne. galenske farmacije. U svojim spisima 0 ves tini izrade lekova on opisuje mnoge
droge. U terapiju uvodi Fol. Uvae ursi. Njegov uticaj se snazno oseea do
kraja srednjeg veka. Dela mu odisu zdravim kritiekim duhom. Od njega
je ostao sarno manji broj spisa, jer mu je pozar unistio apoteku. Po njemu
se veslina i nauka 0 izradi lekova naziva: galenska farmacija. Galenusovo
dele prevedeno je u IX veku na arapski.
Sredstva za pobacaj i otrovne materije su u Rimu zakonom bile zabranjene. Za afrodizijaka Rimljani su smatrali mandragoru, jedie, kantaride, kukutu i dr., i testo su in upotrebljaovali.
Zanirnljivo je spomenuti kako vee u to vreme ima f a lsi f i k 0 v an j a I e k 0 v a, a naroei to skupih egzoticnih droga, 0 cemu piSe Plinije. On,
isto tako ustaje protiv uvodenja stranih droga u terapiju, jer taj uvoz uprepascuje ~imsku drlavnu kasu; to su bili u prvom redu cimet, biber, dunlbir, mira i arap5'ka guma.
VJI. Srednji vek __ . Opadanjem rimske m06, propa~eu Rimskog Cars Iva i navalom varvara nastaje velika pometnja i nazadovanje u svim vestinama, pa i u vestini lecenja i izrade lekova. Medicina se pov1aei umana-
32
LECENJE BIWEM
33
novih droga, naroeito sa Istoka, veCinom od
rea I n e Ie k a vi t e v red.
nos t i, koje su se do danas odrfale gotovo u sv im falmakopejama u svetu.
Ogromno prostranstvo arapske drfave i moma prekomorska trgovina
Il1no~o dopnne~e da se arapska materija medika toliko obogati. Arapi upotrebl}a~ahu, pored ostalog, i k a m for, t r ~ e ani ~ e c e r, a I 0 j e, ve.
I e b I I J e, bun i k u, k a f u, dum b ir s t r i h nos sa f ran kurkumu
z~doarij u , In a n u, kubebu, bib e r, 'c i met, r e ~ m, sen~, tam a:
r I ~ d us , . a. rap sku gum u, mosus, cilibar, arekapalmu, zatim mnoge
zaem e 1 mtrlse. U farmaciju u vode sir u pod sec era, destilaciju i
perkolaciju, izradu eliksira itd.
. Umesto drastienih purgancija (kukureka, euforbijuma) arapski lekari
daJu blaga laksantna sredstva, kao, na primer, tamarindus, manu , senu, reum
i dr., koje i mi dana... upotrebljavamo.
Prvi njihovi lekari ueili su se u nes torijanskoj akadem iji u Bagdadu.
Carigradski patrijarh N es t 0 r i jus (435. godine) bi izgnan kao jeretik u
Libijsku pustinju. Tu on predavase medicinu, ubrzo privuee mnogobrojne
odusevljene dakc koji prevedo~e klasiene greke i rimske medicinske knjige
na asirski i arapski jeliik. Razidose se po celoj prednjoj Aziji do Indije i
osnovase mnoge bolni ce i vrlo napredne skole, koje nazivahu akademije. , ad
kojih je najeuvenija bila ona u Bagdadu. Znaeajno je napomen uti da su ne
storijanci prvi 0 del iii far mac i j u 0 d m e d i c i n e. Godine 850.
izdan je njihov kodeks Krabain, koji se moze smatrati za p r v u s I u z
b e n u far m a k 0 p e j u u s vet '1l.
Velik je broj slavnih arapskih mediko-farmaceutskih struenjaka i pisaca. Najpre su ucili iz grekih i latinslcih dela, a posle izradge sopstvenu
originalnu nauku, koja je stajala na najvgem s tupnju u to vreme. Sa istoka
se naueni centri pomerahu ka zapadu i Sevilja, Kordova i Grenada u Spaniji postase najcnveniji naueni centri sveta , koji su kasnije uticali na skole
u Salernu, Monpeljeu i drugde u Evropi .
G e b e r (700-765) udara temelje hemiji iii alhemiji. On je ujedno
jedan od najvecih i najpozna~ijih prirodnjaka tih vremena. Geber da.ie me
to de spravljanja najpoznatijih metala, soli, lciselina i alkalija, zatim vestinu
filtracije, kristalizacije, sublimacije i destilacije.
Kroz ceo srednji vek evropski lekari se sluze izvrsnim arapskim delom
De re medica od J 0 van a Me z u e (830. godine). Kanon ad Avicene
(1000. godine) ima mnogo droga. Ibn B a j tar (roden u Malagi 1197, umro
1248. godine) dao je opjginaino i za one vreme savrseno delo, koje se male
meriti sa Dioskoridovim. U Liber magnae eoUee/ionis simplicium alimentorum el medieamelllorum on opisuje vge ad 1400 biljnih droga, daje poctatke za osnivanjc i uredenje botanickih vrtova, iznosi lierra origilllaina zapazan ja itd.
Ibn Bat uta h (1304-1369), roden u Maroku, obgao je i opisao ka
spijsku oblast, Indiju, Javu, Kinu i prodro u Afriku do Timbukta.
GospOdaI11 ogromnog cars tva, mora, svetske trgovine i bogatstva, Arapi
su stalno donosili sve nove i nove droge, zaeine i aromatike. ad Sundskih
ostrva, preko Cejlona, Indije, Persije (lrana), zemalja oko Crvenog i Sredo
zemnog mora sve do Spanije, Arapi su osnivali mnoge napredne trgovaeke
kolonije.
Arapi su spasli mnoge nauene tekovine Grka i RimljlliIla. Dok je hriscanska Evropa bila utonula u mrak i neznanje, Arapi su visoko uzdigli buk
tinju nauke.
34
LECENJE BIUEM
35
35
s kim nepodnos ljivos lima nije se vodi lo raeuna niti se u to vre me nes to 0
tome zna lo. Ukoliko je terijak bio slozeniji, ukoliko j e za ovu njegovu izradu upotrebljeno vise bi lja i retkih zivotinj a i mine rala i ukoliko je bio
izradivan s viSe pompe i pa rade na javnom mes tu, utoliko se vise ccnio i
skuplj e prodavao.
Alhemicari vekovima uporno ali uzaludno traZe . univerzalni eliksirtt,
zivo tn i eliksir i kamen mudraca.
U XV III veku treba spomenuti dva s lavna imena: Lin e K a r I f 0 n
(Linne Carl fon, Lil1l1aeus, 1707-1778) i S e I e K a r I V i I h e lm (Schee le
Carl Wilhelm, 1742-1786). Line j e nae inio red u botanici. Codine 1735. obja
via je seksua lni sistem raspodele sveg bilja, koji se do danas odriao kao najprakticnija i najpreglednija sistematika bilja. On je svakoj biljci dao ime i
prezime na latinskom jezi ku.
U novom veku izisao je znatan broj dela 0 lekovirtim sirovinama od
raznih pisaca. Da spomenemo sarno najpoznatije: Valerius Kordus, Nikolaus
Monardes, Karolus Kluzijus , Teofrastus Pa racelzus, Lemeri, Ma tiolus i drugi.
X. Devetnaesti , ek. - Francuska revolucija znaei novo doba i za farmaciju. Nauena farmaoij a, zapravo, tada i poeinje. Hem.iJja, koja je za ovih
poslednjib 170 godina ueinila revoluciju u nauci i njenim tekovinama, izalila je iz farm acije. La vo a z i j e (Antoine Lavoisier), osnivae nove, nauene,
pozitivne hemije, radio je u pariskim apotekama. Prvi i najbolji njegovi saradnici su apotekari. On u Francuskoj, Sele u Svedskoj, Pristli u Engleskoj
postavljaju hemiji evrs te i zdrave temelje. Hemija p 06inje voditi. Velik broj
apotekara zaduzuje hemij sku nauku otkricima novih elemenata, jedinjenja i
elr. Da spomenemo samo najpoznatije: Borne, Devi , Balar, Berceli,jus, Pmst,
Fovler, Sele, Tromsdorf.
Prvi vidljiv rezultat hemijskog pravca u farmaciji se oseca u samom
poee tku XIX veka. Vee 1803. god. pariski apotekar De r 0 s n izdvaja jednu
kristalnu supstanciju slabe alkalne reakcije, koju on naziva sel d'opium. To
bese narkotin. Codine 1804. Derosn i Segon otklrise morfin u opi.jumu. Tako
poci nje istorija alkaloida. Do kraja XIX veka 1zolovano je vise od stotinu
raznih alkaloid a iz droga donesenih iz svih delova sveta.
U fitohemiji XIX 'vek je v e k a I k a I 0 ida i poeetak naueue farmakognozije zasnovane u pn'om redu na hemiji.
Codine 1817. Z e r tin e r uspeva da izoluje m 0 r fin, a iste godine R () b ike 11 a j ' k 0 Iii n.
Pel e t i j e (Pelletier) i K a van t u (Caventou), profesori Visoke farmaceutske skole u Parizu, otkrivaju vrlo brzo znatan broj veoma vaZnih alkaloida: 1817. god. strihnin i bmcin, 1820. god. kinin, Peletije i MaZandi 1817.
otkrivaju emetin, iste godine Gajger otkriva akoni!i-n, a Runge kofein, 1842.
Voskresenski izdvaja leobromin, 1832. Peletije otkriva u opijumu narcein.
Francuski apotekar Sari Tanre otkriva 1875. ergotinin (ergotoksin), a 1878.
god. peletierin, metilpeletierin i dmge alkaloide u kori nara. U nauci naslaje prava utakmica ko ce pre otkrHi i izolovati neki nov alkaloid: berberin, konicin, atropin, akonitin, kolhioin, hioscijamin, kokain, kodein, ezerin,
pilokarpin i sl.
Do danas se uspelo da se mnogi alkaloidi sin teiliuj u, medu kojima
se neki tvomieki proizvode. Ipak, jos uvek su biljke glav.n:i izvor i sirovina
za proizvodnju alkaloida.
LECENJE BI1.JEM
36
37
U XIX i XX ve kt: ne treba zaboraviti nekoliko slavnih farmakognosta: J. Pereira, D. Hanbury, K. Ha'rtwich, A. Mayer, Kreamer, A. Brandt,
A. Tscltirch, F. G. Planchon, O. Oesterle, E . Perrot, Barger, Wasicky, Wallis,
a zatim celu plejadu hemicara i botanicara koji su mnogo doprineli proVoskresenski , Preobrazenski,
ucavanju i poznavanju lekovitih siorovina:
O. Berg, E . Fischer, F. Wohler, J. O. Hesse, F. A. Fliickiger, Dragendorff, A,
Vogl, A. Ladenburg, E. Stra!Ssburger, J. PamQic, E. Collin, Schmidt E. A., Moeller J ., Engher A., Thoms, Greenish, Leger, Karrer, R.uiJic ka, H. Dale, King,
H. Leclerc, Chevalier i ckugi.
XI. Dvadesetl vek. - Krajem XIX i poeetkom XX veka velika je opasnost zapretila drogama da budu potpuno izbacene iz terapije. Droge
imaju mnogo nedostataka koje treba odstran iti iIi ih bar smanjiti na
najmanju meru. Burklo, Gabrijel, Bertran, Bridel, Pero, Vitiez, Goris
i drugi farmako-biohemicari i farmakognosti ukazuju na r a z a rna
de j s t v 0 en z i m a, koji izazivaju dub a k e pro men e mol e k u
I a r n e r a v not e ze za vreme susenja bilja. Mnogi prvobitni prirodni
molekulami kompleksi live biljke za vreme dugotrajnog susenja bilja se
raspadaju, nastaju nova je!,fOO r - -....---r--,---r
dinjenja manje lekovita iIi
potpuno indiferentna (di1,000
gitalis
i
slicne
gli kozidne ,i saponinske droge,
rafena g1avnica i dr.).
.....
900
Dakle, od nacina susenja
>
o
lekov1tog bi-lja mnogo za~
AIItibio1tci
800
Ul
visi njihova lekovi tos t.
....l
lzolovaru alkaloidi i
glrkozidi u cis tom stanj u
potcJi su u terapeutici
XIX veka sve vise potiskivati droge iz kojih su
izdvojeni. Lekari su radije upotrebljavali morfin
umesto opijuma, digitalin
iii digitoksin umesto digitalisa itd. Ali se ubrzo
uvidelo da je dejstvo droge
u mnogim slucajevima pot
punije i dugotrajnije. I
jos nesto: u mnogim slucajevima dejstvo
z i ve
biljke i eventualno s veze i brzo osusene
(stabilizovane) biljke potpunije je i jace od stare
droge (tvrda razena glavnica, saponinske i gliko
zidne droge, naroeito grupa digitaiisa, kardijaka).
0
A
700
600
. Vitl1lnini\
.....
Z 500
0
.....
....l
.....
::;:
.qoo
L:;;;;:::;~~~~~~rYG.KCtne
Serum
F
IiOrTnOC'Cl
300
ZOO
fOO
f9~0
1'51
195Z
!~~
'(/
:::;::n;'r ~ ~
1953
(/)
GODINA
UTROSAK LcKUVA U M O 00 194!1-195J. g. DOLARSKE
VREONOSTI RAZNIH LEKOVA UTROSEN IH U SAD 00
194!1-195J. NAJVISE JE UTROSENO NA ANTI BlOTlKt;,
ZATIM NA VITAMINE, A NAJMANJE NA BARBITURATE
LECENJE SIUEM
38
Ova p roucavanja, iako prekidana i ometana u toku ova dva krvava svetska rata, ipak urodi~e plodom. 1z dosada~njih rezultata moze se nazreti veliki znacaj i ocekivali znatan u sper. od moderne b i 0 hem i j e b i I j a .
Pocetkom XX veka predlozene metcde 5 tab i Ij z a c i j e 5 ve Z e g I e k 0vi to g b i 1 j a, narocito onog cij i su lekoviti sastojci labi,lni , osvajaju Ie
ren. Danas vee ima u prometu ceo ni z stab ilizovanih droga. Primenjuju se
pare alkohola iii vode i drugo .
Pantopon, domopon, pandigal i slicni kompleksni lekovi u modi sadrle
glavne lekovite sastojke izvesnih droga. Oni sve vise potiskuju ciste alkaloide i glikozide.
Amerika poein je proizvoditi mnoge lekove iz svezvh biljonih iIi ZIVOtinjskih sirovina e k 5 t r a k c i j 0 m n ale d u, u vrlo velikom va k u u m u,
14
.t
/
L/
'0
"8- r~\
~I
'0
01
..
~
/j
".
t:lL
Cl
II
1~5
~".
....
f,'.'
;:;;.,
~\
01
f,"'
~I
I
'841
~
4951
i955
ron_
Zadatak ove knjige je vgestruk. Pre svega, ona treba da upozna citaoce
s lzajvai nijim lekuv;/;m biljem koje raste divlje u lugoslaviju iii se u njoj
gaji. Treba da ukaze na vainost i raznOVasnost lekovitog bHja koje Jugoslavija daj.e na~ im i stranim apotekama, bolnicama, drogerijama, farmaceutskoj i hemijskoj industriji, kozmetioi, parfimeriji, industriji likera i slicnih alkoholnih i bezalkoholnih pica, i da poka'Ze ~ta se izvozi u inostranstvo_
39
Zbog jcdnog ko rova, siln e i prezre ne bilj cice, koj a kao zla la n m m san
d lim po kri va b..:s l<r aj ne ne rodn e vojvod a nske sla line u drugoj po lov ini p ro.
leca , zbog te t it rice, ka milice iii i abnja ka, do sadnog i itn og korova p rocul a se
nasa d riava sil"O m ce le Zemljine kugle, j e r ne ma te zemlj e koj a da nas lie
trai i a d nas tu le kO\ilu biljku, pl acajuc i j e zezenim zl atom .
U Beogradu, Ljublj a ni iii Zagrebu , u Sa raj evu iii Skoplju . na Ce linju
iIi u Dubl"Ovniku , iSlo kao i u Novom Sadu iii u Pan cevu, kad ude te u apotc ku i za lrazile kes icu ka milteja, znajte da to osuseno aroma';': no cvece poli ce iz Me lenaca, Obili eeva, Kumana, Mo krina ili iz ne kog drugog banals kog
sela i da s u ga b ral e Ba nacanke noeu za mesecine. Niko na sve lu ne daje
ta ko ciSlu i dobru tilri cu kao Vojvodina. A kod nas rasle jos nekoliko s totina dru gih le kovitih biljaka .
NA~E
LEKOVITO BlUE -
NASE
ZELr.~ ! O
ZLATO
Prirodni izvo ri Ic kovitih sirovina Jugos lav ije su boga ti i ra znovrs ni. Oni
s u boga tiji i raznovrslliji no sto na prvi pogle d izgled a, pogolovu nestrucnja.
ku i neoba ves te nom grada ninu . Divlj e i pitomo le kovito bilj e u Jugos la
viji preds tavlj a r as /( os /'I e, mirisne zel ell e rLidnik e pLlI1 e veo ma sloie'1ih l eko
vilill sasl o j a ka, koji jos nisu dovoljno ispitani i zbog toga se i ne e ksploati su
S onim us pe ho m koji ce se postie i kad se njihov he mi za m , bio logija i far
mako logija bolj e upoznaju . Lekovilo bilj e Jugos lavije ce ka vredne ruke i
mudre glave nase s kolovane oml adine da ga is pilaju i o blagorode.
GDE KOJE BlUE RASTE?
Zadatak ove knji ge j e da Llpozna cilao ce s m es lima gd e Ireba da lra ie
pujedin o bilje. Lekovitog bilja ima na ce loj Ze mljinoj kugli, gde vise gde
manje, ali o no sto m oze rasti u trops koj Afri ci, ne moZe kod nas. S druge
stra ne, sva ka bilj"a trali i s voju zemlju i svoje drus tvo gde najbolje uspeva
i gde d aje najle kovitiju drogu . J edino je 5 lih le rena treba brati. Tako ee,
na primer, berac bilja lraziti i brati li s t la lule sa dubri s ta i bunis ta, maj
kinu dus icu sa suvih j suncanih kamenjara iIi sa peska i druge topIc i suve
zcmlj e, kore n belc sapunj aee iz pes ka, ko re n belog sleza pored reka i bara,
ri zo m idiro ta iz bars kog mulja, lis t i koren velebilja sa sumskih kreevina i
p. "jevin a, j e r lekovito bilje se ceni prema kolieini i vrsLi lekovi'lih sastojaka
koj e ono sad d i u svojim celijama, a hemijski sastav biljnih organa zavisi od
mn ogih e inilaca.
40
LECENJE BIUEM
drugi korovi su biljke koje daju vazne droge od kojih se prave vazni lekovi.
Medutim, ti korovi gu ~e kulturne biljke, oduzimaju im vlagu, sve tl ost, mes to
i prenose razne bolesti na okolne useve. Oni otezavaj u ob rad u zemlje i time
poskupljuju poljopri vredne proizvode.
KAKO TREBA I KAKO NE TREBA KORISTITI LEKOVITO BlUE?
I s to tako zadatak ove knjige je i da upozna citaoee kako Ireba pameIno, radona/no korislili nase lekovilo bilje, k a k 0 t reb a i k a k 0 n e
t reb a r ad i t i s n Jam . Tako je, na primer, za vreme okupacije go
tovo potpuno uni sten a bela sapunjaca na Deliblatskom pesku. Tako se ne
sme raditi. Neraeionalnim radom ne sarno da je upropaseeno najbolje i najbogatije nalazi ste ove vazne droge u naSoj. zemlji vee se nj enim uni s lavanjem onemogucilo i otezalo vezivanje zivog peska, koji je vecita opasnos t za
sva okolna sela. Generaeije (od 1818. god. do danas) radile su i rade na njegovom vezivanju, smirivanju i pretvaranju u kulturnu zemlju od koj e ee i
zajedniea i pojedinae imati koristi. Kopanje sapun-korena donosilo je ranijih godina vrlo lepe zarade simmasnom svetu u jesen i zimi, kad na selu
nema drugog posla ni zarade.
Jos gore je prol:la lineura na na.s.jm planinama. I mnoge druge vaz.ne
lekovite biljke su ugrozene u prirodi. Zbog toga ee se i na to vazno pitanje
obratiti paz.nja i dati potrebna uputstva za njihovu zas lilu i razmno l avw1je
na pri-rodnim nalaziS tima da bi siro masni planinci imali rada i zarade.
NISU SVI BIUNI ORGANI PODJEDNAKO LEKOVITI
Zadatak se sastoji i u obavestavanju citalaea koji organ treba brati od
koje biljke. Redak je slucaj da se neka biljka cela upotrebljava za lek. Naj
cesce su to sarno pojectini njeni delovi. Na primer, od tatule se traz.i list i
seme, od titriee evet, od belog sleza koren, rede list i evet, od srpka plod, od
slacice zrelo seme ' itd. Dacemo potrebna strucna uputstva na koji nacin
obrano i iskopano bilje treba susili i cuvati, u koje doba godme se bere pojectino bilje, da deca i trudnice ne smeju brati olrovno bilje, a i kako da se
biljari zastite pri radu s otrovnim biljem.
41
taoci t reba da pn:d uzmu svaki u svom kraju . Jo ~ uve k se, na primer, tatulino seme d n i u jakoj rakiji i njom se Ijudi trljaju , stav ljaju u ~ upaJj zub,
malo guenu<'. Tatulinim semenom jo ~ uvek varaliee vade praznovernom
svetu erve iz pokvarenih zuba, u ~ iju, nosa i ociju . Tatulinim semenom i listom jos uvek nes trpljivi naslednici iii nesrecni suprui.nici , snahe i svekrve
jedni druge truju .
DRUSTVENI I PRIVREDNI ZNACAJ
Branjem lekovitog bilja treba da se, p re svega, pomogne sl arcin!ll, illvaiidil'11a i svi ma o nima koji nisu sposobni za teske radove. Deca, pre svega
skoiska, treba cia se upoznaj u s lekovitim b iljem iz vise razloga. To je Jep
i lak posao. BOlaniku I reba u ci li u prirodi, je r je 10 prirodna ,1Quka. Tzmedu
ce tiri zida niko necc nauci ti kako ce u prirod i poznati titricu i razlikovati
je od drugih biljaka koje imaj u slicnu , s lozenu glavicastu evast. Ko jednom
vid i beli slez, veleb il je, bun iku, tatulu i os talo lekovito bilje, taj nikacl nece
zaboraviti kako one izgleda. Ocigiedna '1aSlava u prirodi je najbo/ja. (OCi
jest d a su lazljive, ali s to oko vid i to se ne zaboravlja. )
Branjem lekovitog bi lja sko lska deea ce u poznati prirodu svoje najuie okoline i nCOS<:ll~U pos lali odusev ljen i mlacli b ioloz i. P renos ice to bi lje
AUSTRIJA
MADARSKA
GRCKA
NAUCNOISTRAZIVACKE EKIPE FARMACEU I A LA PROUCAVA, JE LEKUVI1Ul" UlIJ \
00 1945. DO 1970. GOOINE.
42
LECENJE BIUEM
u svoj e i ~ kol s ke vr tove, pratice nj egov zivo t i razvoj , videce kad i kako cvela.
Citaocima ce sc dati planovi i crtezi ka ko treba pod ici i od r:i:ava ti vrtie s
lekovitim biljem. Ovo je od posebn og zn acaja za ~ko l e , jer se u tim vrtiCima
najuspes nij e i najprijalnij e od r:i:ava nas tava iz bot an i ke. B ran jem lekovitog bilja na uciee se korisnom radu, koji Ce im, mozda , nekad u zivotu dobra doci. Za bran je lekovitog bilja treba mnogo r ucica, jer i o vde se moze
reCi da je tacna ona Njegoseva : Malo ruku , ma lena i snaga. Niko ne moze
tako mnogo i tako brzo nab rati bilj a kao ~ kol s ka deca. Branje m bilj a deca
se navikavaju da idu u prirodu, na sunee, u ~ umu i tako ee n eprimetno zavoleti ~ um e i livade i pres lace se boja ti svega o nog s to se u prirodi zbi va.
Od prihoda dobijenog za bilj e imace znatnu kori s t skolska ktlhinja, kl1ji i/'liea, zbirke itd. Uops te, branjem bilja deca odmal ena .neosetno pocin j u privredivati, radeei jedan posao uz pesmu i ~a lu . Na taj naein ona dolaze do
saznanja da mogu koristiti zaj ednici.
BORBA ZA KVALITET
Obratiee se pazoJa biljarima i onima koj'i nameravaju da sakupljaju
i gaje lekovito bilje da je Cisloca vr/o va i an cinilae u ovom radu. Jedan od
najce~Cih nedostataka na~ih droga je nedovoljna cistoca, koja je, uglavnom,
posledica aljkavo,ti i nemarnosti u radu. Ne sme se vi ~ e ponavljati ona greilka da se u nasem bilju, izvezenom negde u Ameriku, iIi na kakav drugi
kontinent, na<1e stranog bilja, vune, kostreti , hartije, kozj vh brabonjaka, mrtvih mi~eva, zemlje i druge necistoce. Toga n e sme biti ni u namirnicama, a
kamoli u drogama, jer lekovito bilje sluzi kao lek i daje se bolesnicima da
im pomogne.
POZlV NA SARADNJU
Ova knjiga lTeba da bude p od slrek i pulokaz prijateljima prirotie, naslavnicima botanike, sumarima, agrol1 omima, ucil eljima, apot ekarima, l ekarima i "etennarima na koje bilje ,s vaki u svom kraju treba da obrati paznju,
da beleii kako je u pojedinim godinama ta biljka podnosila susu iIi preveliku vlaznost, golomrazicu, velike vruCine i zime, razne gljivicne i druge bolesti u toku vegetacionog perioda, koje lokalno bilje narad njihovog kraja
najeesce upotreb/ja"a za lek, za koje bolesti i kako ih l eCi itd. Uop ste, ovo je
jedna vrsta pozi"a svim /jubil e/jima l ekovitog, miris'lOg i zacinskog bi/ja
na naucl1u i struc,7U saradnju. Lekovito bilje se ne moze proueavati kabinetski. Potrebno je 1;vaki dan iCi u pri-rodu, posmatrati ga i ispitivati, beldcci
svaku promenu koja nastaje pod uticajem spoljnih cinilaca.
43
Ukazacemo pa znj u na neo /rovno lekovi/o bilje, kojeg ima kod nas vrlo
Illnogo, al i se ne is koriscava dovoljno ni za prodaju ni za domacu potrebu.
Svaka porodiea, pogotovu ona 5 malom deeom, treba da ima za ee lu goLiinu
nabranog eveta Iipe, titriee, nane, sipka, trnjina i drugog bilj a (Z lu ne trebalo, nek se nacre u kuCi .. .). Pomalo neverovatno izgleda da mnogi stanovnici ravnicarskih naselja idu preko eele godine u apoteku da kupuju kamiltej, iako su sve njihove njive, pas nj aci, ledine, uliee, dvorista i vrtovi puni
te biljke. IIi kad onaj lekar i apotekar j,z jednog velikog sela pored Dunava
protestuj e sto lTlU se ne salj e dovoljno belog sleza, a u tom zapustenom i zabarenom selu svc su uliee obrasle belim slezom u toj meri da se seoska deca
leti po njemu igraju zmurke i skPivaliea. IIi da Jugosloveni svake godine popiju milion<! taqleta i prime hiljade injekcija vi,tamina, a dopustaju da milioni kilograma najsocnijeg i najJ.ekovitijeg voca punog vitamina C i drugih
isto tako korisnih sas toj aka svake godill1e propadnu, istrule, da ih pojedu
svinje, iii, sto je jos vece zlo, pretvaraju ih u rakiju, nas narodni otrov,
ruglo i sramotu.
44
mnoge druge otrovne i neole,ovne bi ljke ;,oje ras tu kao ko rov po na ~ im njivarna, vrtovima, 5uOlama i li vadama , a koj e vecina od nas uni ~ la va, smalrajuci to za svoju gractansku duznost i vrlinu , danas se u mnogim drfavama
gaje, jer su za apoteke i farmaceut sku industrij u vai ne sirovine za izradu
skupocenih lekova.
Citalac ne treba da smat ra ovu knjigu za neku s tudiju iii konacnu rec
nauke. Ovo je samo skroman p ul okaz i poziv svim zdravst venim radn icima,
bi%zima, uciee/jima i svim drugi,.,1 poznavaocima i /jubile/jima /ekovi log i
mirisnog bi/ja, i prirod e LlOpste, da pocnl pri k up/ja li gratlu za prou':aval1je
naseg /ekovitrJg bi/ja .
Sva saops tenja citaoci mogu slati In sti tutu za proucavanje lekovitog
bilja u Beogradu , Tadeu sa Koscuska broj I, i Ins tilutu za farmakognoziju
Farmaceutskog fakult eta u Beogradu, Vi segradska 26, koji citaocu stoje na
raspo laganju za sva obavestenja.
45
Vecina se mora svake godine obnavlj ati drogom iz poslednje zetve. Opste
je pravilo da su droge utoliko losije ukoliko su starije. Ali i tu ima izuzetaka. Kora krusine (Frangula) treba da odlezi bar godinu dana pre upotrebe.
To vaii i za rizom perullike, vanHiju, duvan i neke druge droge. Sasa, goroevet i druge ranunkulaeee su otrovne, a kad se osuse, otrovnost se postepeno smanjuje i gcezava_
Osuseno lekovito bilje mora biti do b r 0 zap a k 0 van 0 i sklonjeno na s u v 0
In est 0
'koje se moze cesto provetravaJtk Mnoge droge
moraju se cuvati hermeticki zapakovane_
46
LECENIE BIU EM
Najvazniji uzroc i kvarenja droga s u v I a g a, top l ot a, s un ceva s vet l os t, k i s eon Ii ok i z v a z d u h a, nee i s toe a I nag I e
pro m en e t e m p er a t u r e.
In se kti , plesni i bakterije napadaju mnoge droge.
Digitalis, gorocvet, aunlevak, j edie, razena glavnica i mnoge druge, za medicinu veoma vazne droge, m oraj u se euvati potpuno suve i hermeti(;ki zapakovan e, i to iii u vakuurnu iii u atmosferi nekog indiferentnog gasa (azota) .
Ukoliko su pakovanja manja, utoliko su bolja, jer se, na primer, otvorena ampula od dva do pet gra ma titrovanog digitalisovog lista brle potrosi
i droga manj e pokvari i oslabi nego to is to lisee pakovano u tegliee od deset,
dvadeset iii viSe grama. Rdavo pakovanj e, i sto kao i n es trueno susenje, neznalacko branje, p renos i euvanje droga, uzroei su n epoverenja koje jos i
danas mnogi leka ri i farmaceutska industrij a imaju prema izvesnom lekovitom bilju.
Ukoliko Stl lekovita, mirisna i organolepti(;ka svojstva droge osec/jivija,
utoliko treba vectl paznju obratiti na njeno pakovanje i cuvanje!
eve e e, 1 i 5 {: e i druge nezne bi,l jne organe najbolje je pakovati u
ciste metalne kutije, hermeticki zatvorene ili u sanduke jednake, standardne
veliein.e i oblika, postavljene dvostrukom debelom hartijom erne Hi tamnoplave boje. Dobre su i postavljene kartonske kutije. Po potrebi i za kraee
vreme, osobito kad se droge n e moraju nikud transportovati , mogu se cuvati
u vreeama i kesama od viSestruke zilave hartije.
Korenje se pakuje u veee, a semenje u manje vreee od ois1e tkanine.
Tako se pakuju droge za izvoz, dakle, industrijske koliCine. Male kolicine
skupoeenih i osetljivih droga treba cuvati u ernim iii mrldm posudama.
Osetljive droge treba pakovati (kao, uostalom, i sve druge lekove) tako
da ispune sudove da mrtav prostor, tj. praznina u kojoj je
vazd'llh, bude sto manji. .
R a zen u g I a v n i e u, digitalis, goroevet, primorski luk, durdevak,
navalu i sve os tale droge eiji s e lekoviti sastojci brzo menjaju i gube pod
utieajem vlage i ostalih spoljnih einilaea, treba euvati cele, a ne u prasku.
Treba ih pakovati u tamne staklene, poreulanske iii gledosane zemljane tegle
iii, eventual no, u metalne sudove, koje treba hermetieki zatvoriti (zaliti parafinom iii voskom). Pre zatvaranja u sud m e tnuti kesu sveze pecenog kre(;a,
fostor-pento/csida, bezvodnog gipsa iii silikagela, koji ce upiti svu zaostalu
vlagu iz vazduha iii iz droge. Mnogim drogama se dodaju razna inseklicidna
sredstva, hartije natopljene lepljivom masom u kojoj ima piretrina, diditija,
pepeina, aloja iii stipse, Zive, hloroforma i slieno.
Droge u prasku se mnogo brze kvare nego cele! Zbog velike usitnjenosti, pod utieajem svetlosti i vlage, samlevene droge ne sarno da gube brzo
miris, ukus i boju nego i kolicinu alkaloida i drugih lekovitih sastojaka (rizOm navale, slacicno brasno). Sve farmakopeje za vecinu droga propisuju
da prasak treba naciniti kad zatreba, neposredno pre upotrebe. Praskovi su
viSe higroskopni (privlace vlagu) od odgovarajuCih droga . Zato ih treba euvati u dobro zatvorenim sudovima u koje se stavi, u kesieu iii u supalj zapusac posude, malo bezvodnog kaloijum-hlorida iii nekog drugog sredstva
za upijanje vode.
47
48
LECENJE BIUEM
Hladnoca je i ZVrS!al1 nacil1 konz ervi sa'1ja, j er sprecava razvoj mikroorganizama i insekata, ali u izvesnim ma snim i e tars kim uljima moze izazvat i
promene sastava usl ed taloZenja iii kristalizacije ne kih sastojaka: riblj e, maslinovo, ricinusovo, ruz in o, nanino, anisovo, titricino i druga ulja.
21vi organlzm1: plesni, bakterije i insekti. Droge uni ~ tavaju iii sami organizm1 ili e.nzimi koje oni lu ce.
Promene koje u drogama izazivaju bakterije nisu uvek vidljive, osim
u slucajevima hromogenih vrsta koje grade crvene mrlje na skrobnim drogama.
Plesnl su cesta zaraza vla Zl1ih droga, narocito on ih koje imaju mnogo
sluzi, gume, ~ecera, skroba i slicnih sup'sta'llcija na kojima se ove sitne koncaste gljivice razvijaju i daju mno~tvo spora razne boje. Pojedine ples ni se
medusobno razlikuju oblikom organa u kojima se nalaze spore. Siva i cma
2
RAZN E PLESN I:
I. MUCOR, 2. PENI CILLIUM, 3. ASPERGILLUS, 4. STERIGMATOCYSTIC
plesan imaju loptast sporangijum pun sicu~nih sp~ra. Zelena plesan ima nerazgranate, a plava plesan razgranate kondiofore u kojima su sme~tene spore.
Raspoznavanje plesni vrsi se mikroskopom,
Crvici cesro nagrizaju mnoge droge. O~k!rivanje i razl,ikovanje pojedinih
vrsta ovih parazita vrsi se lupom iii milk roskopom. Najcesce se javljaju sirni cry Ii brasnem crv.
Insektl nagrizaju ~ Ul1istavaju najcesCe podzemne orgal1e 5 IIl!Ilogo skroba, inulina i sluzi, pa cak i otroViDe droge, Retko se javljaju na korama i
taninskim oporim drogama.
Nisu sve droge ni svake godLne podjednako zarazene ovim insektima,
1ma godina kada se paraziti pojave u tolikom mnostVill da se mora izvrsi ti
dezinsekcija.
Reavo zapakovane mirisne droge brZe iii sporije g u b e 5 v 0 j u a r 0m u ,i primaju mirise svoje okoline.
Ako u skladi~tu ima vise vrsta droga, onda ce one primiti miris one
droge cija je aroma najjaca i koja najlakse vetri. Lo~e zapakovana droga
brzo ce primiti u skladislu, u nelwm primorskom pri.staniStu ili na samom
2a
49
2b
brodu , miri s kalrana , pokvarene ribe, nafta lina , koze, petroleuma i drugih
materija ja kog i posIoj a nog mi-risa.
U V I a z nom skI a dis t u rdavo zapakovana droga ee se za kratko
vreme ovlalili, a ponekad i poplesniviti. Budava droga se mora unist iti!
ZakIjueak. - Kao s to se vidi iz ovog izlaganj a , velik je broj c inilaca
koji uticu na lekovitu moe svake biljne vrste. Zato velike svetske firmc ku
puju lekovito bilje sarno od solidnih proizvodaca prvoklas nih droga, jer po
onom narod nom: "Od loseg mesa - corba 0 plot iii uno drugo : Nisam do
voljno bogat da nosim ode le od loseg s tofa.
Od lo~eg lekovitog bilja ne moze se nac initi dobar lek. A od le ka se, pre
svega, trazi da budc dobrog kvaliteta, efikasan, da uvek i svakom moze pomoei. Zato ne kupujte lekovito bilje od svakog.
LECENJE BIUEM
50
sastojaka (a lkaloida), a sve ostalo (masno u1je, uglj eni hidrati i dr.) , znaei
vBe od 99 0/ 0 svih sastojaka cine nelekovite, balastne materije. Sheno je i sa
mn ogim drugim lekovitim biljkama.
Premda je u XIX i XX veku analjzirano nekoliko hiljada biljnih vrsta
i otkriveno mnogo lekov itih sas toj aka r azn ih hem ijskih grupa, ipak se
jo ~ uvek javljaju nove biljke u narodnoj medicini raznih kontinenata eiji
hemij ski sastav nije poznat, a te biljke se ipak u spe~no upo treblj avaj u u
medicini.
Istrazivaeki m etodi u hemiji lekovitog bilja iz godine u godin u se sve
bne usavrsavaj u, tako da se stalno o tkrivaj u nove materij e, medu njima i
ta kve koj e preds ta\'ljaju pravu prekre tnicu u medicini i farmaciji (vitam ini,
hormoni, antibiotici, fitoncidi i dr.).
Sta su 10 alkaloidi, glikozidi (h etero zidi), saponini, lanini, elarska ulja
i druge biljllc materije, na zivi sa kojima ee se citaoci u knji.zi slalno susr e/ati?
Ima eitalaca kojima su ovi nazivi strani i nepoznati. To su strueni, naueni termini za delotvome sastojke droga. Posto se oni cesto i na mnogo
mesta spominju u ovoj knjizi, neee biti zgoreg dati bar bledu definkiju tih
sastojaka, jer od njih potice lekovitost i otrovnost droga. Pokusaeu da to
izncsem najjednostavnije, prosto, da bi bilo razumlji,vo svakom citaocu.
ALKALOIDNE BILJKE
Mnogi puse dLLvan. To .je sad moda. Puse j deca. Pos le prvih cigareta
zaboIi coveka glava, neki povraeaju (osobito deca) , veCina gubi apetit, a dugogodisnji pusaci pocinju sve jace kasljati.
Oni koji imaju zagus (astmu) puse cigarete napravljene od lalulil10g liSla. Nelti tome primesaju jos i bi's ta bunike, malo ameI1i.ake trave lobelije i
kineske trave efedre. Kad popuse cigaretu, biva im lakse.
Kad studenti spremaju ispite, avijatica'r i koji ne smeju zaspati na kakvom dalekom napornom letu, oni koji treba da prevale kakav tezak put na
visokoj planini i, uopste, svi koji treba da podnesu kakav velik napor, piju
kafu ili caj. Ove droge okrepljuju, jacaju tela i duh. Oni koji zvaeu kotiledone africke droge kole mogu cia podnesu veoma veIik napor, ne oseeajuCi
teret, glad, zed i san. NoseCi na glavama ogromne terete dese tine kilometara, crnci stalno zvaeu svezu kolu i us led toga postaju neobicno izddljivi,
ne zamore se, ne zaduvaju se i mogu da izdne takav napor koji je belcu bio
neshvatljiv dok nije i sam okusio kolu i upoznao njeno dejstvo.
U JuZnoj Americi kokino LiSee zvaeu od najdavniJih vremena. Od starosedelaca tu naviku primili su vee prvi doseljenici iz Evrope. Starosedeoci
kaZu da je to nekad bila privilegija Inka i plemenskih glavara. Kasnije se
to uZivanje rasirilo na sve drustvene slojeve. Preskot (Prescott) je 1847. god.
zabelezio da Indijanci mogu da podnesu veoma dug put noseci pri tom ogroman teret bez vidJjivih znakova umora, zahvaljujuei s talnom zvakanju kokinog IiSea. Dotle, Evropljani nisu mogIi shvatiti izdnljiiVost starosedelaca,
a naroeito naporno prelazenje preko visokih Anda. I danas, kao i pre mnogo
S1
vekova, u Jui noj Americi potrosi se svake godine ogromna, a li za sada jos uvek
n cpozn ata ko lici na kokinog li sca za zva kanj e. Isto tako, crnci u Africi uiivaju u zvakanj u kole, a Indonezan i u betelu. Smrvlj enom liscu koke doda se
-oesto malo biljnog pepela, kreea i vode, pa se naCi ne loptice, koje se zvacu
svuda i svakom prilikom, a naroeito kad pesice treba preci visoke Ande.
AP . tI
i4 fA p" IIfti J
Scopolia. carJ/loLfco.
DArU~A
"'ico
t't COJJirtJH JlQPfll ".J
~C;S
IU
IaN" TIt!ACUJ(
#:lOlCYIIJ.{US
Nige~
C~ licloNiw(
MAJw
COAJiuAJ IoIlreuiA-tllJ.l
..t. 'dta.clOM
DA T ' u lV '"
STR.A /01 0
loll
UH
A. Ml/adoN~
~o
8EllaD
NIJ,f .
AeoNitu" Y'R.Ii!!l.tl/~
V"I1.~TR."'1
.~
<;:::;,
101. N dI/,A'!Joe ...
pUNic",
A L II viol
,e~ .
1119UH
CO!ch , cL//oi AUTUH/J.fLE
~ ECALE
C O!i./JUTUN
II. T.4-a.tCU
GVt",4rUH
h . eellacioNNQ.
ec.4Le
cOf,Alutu
52
LECENJE BlUEM
Kad covek
oka~ ljavi ,
53
54
LECENJE B LUEM
tikus, usled cega dolazi do ubrzanog rada srca , suzenja krvnih sudova time
povi ~enja krvnog pritiska, pros irenja bronhija i zenica i usporava nj a peristaltike.
Ergotamin (S ecale carnu/um) Ii jorumbLn (Yallimba) delu:ju supratno
efedrinu , tj. parali ~ u simpatikus i zbog toga spadaju u grupu s imp a t i
k 0 lit i k a.
N,ikQtin (Nicatina) najpre nadrazuje, a zatim paralise ga nglij e vege tativnog sis tema.
Hinidin (C i nch o /1a) daj e se kao lek pro tiv s rcane aritmij e, a ko fein (Ca
dejstva, on deluje i kao hemoterapeutik na plazmodije malarije (paraziI icid).
Strihin i brucin deluju i kao tonika iii roborancija, jer svojom ogrom
nom gorcinom pojacavaju apetit slabim i iznurenim.
Kolhicin (Colchicum) deluje na metabolizam mokraene kiseline, zbog
cega se daje protiv akutnog napada uloga (gihta, podagre) .
Hinidin (Cincha/la) daje se kao lek protiv srcane aritmije, a kofein(Ca.
flea) kao sreani analeptik, sredstvo koje pojacava rad srca u slucajevima
kada do de do nJegovog naglog popustanja.
Rezerpin (Rauwolfia), alkaloidi cemerike (V eratrum) i pa paverin
(Opium) smanjuju krvni pritisak time sto izazivaju sirenje krvnih sudova
(vazodilatatorija), supl'otno efedrinu i adrenalinu koji suzavaju krvne sudove
i time poveeavaju krvni pritisak (vazakonstrukcija) .
Od alkaloid,! koji deluju na organe za disanje treba spomenuti lobelion
(Labelia) koji nadrazuje, pojacava i poboljsava disanje (respiratorni analeptik), sto je od osobitog znacaja u slucajevima kada preti .opasnost da'se disanje zaustavi. Slieno deluje i kofein.
Emetin (I pecacuanlla) deluje kao specificno sredstvo protiv amebne dizenterije, a i kao ekspektorans, tj. lekovito sredstva koje potpomaze izbacivanje sluzi iz pluca, bronhija i u'aheja. U ve60j dO'lJi deluje kao sredstvo
za povracanje (emetik). - Naprotiv, skopolamin i atropin deluju protiv povracanja (antiemetici).
Kodein (Opiul7I} upotrebljava se radi ublazavanja i stisavanja kaslja
(antitusik), a atropin ublazuje i prekida napad bronhijalne astme.
Purinski alkaloidi, derivati ksantina, teobromin i teofilin (Theabrallza),
a donekle i kofein deluju kaa diuretika, sredstva koja poboljsavaju izlucivanje mokrace iz organizma.
Medu alkaloidima koji deluju na matericu treba, pre svega, spomenuti
ergometrin, ergotamin i druge alkaloide razene glavnice (Secale carr-Hlll/m)
koji deluju kao uterotonika, tj . pojacavaju grcenje materice, osobina koja se
koristi za vreme porodaja kada grcenje materice oslabi iii prestane, iii posle
porodaja kad ne dolazi do skupljanja materice, Slicno deluju i hinin i hidrastin (Hydrastis). - Naprotiv, kao antagonisti, paralizatori ma.terice, rj.
sredstva koja stisavaju suvise jake grceve materice, upotrebljavaju se neki
alkaloidi opijuma (papaverin, morfin) i atropin.
Peletierin i drugi alkaloidi nara (Punica granatum), ar~koli.n i arekaidin (Areca catechu) deluju Ipno~iv crevnih paraztta (anthelmintika). - Sabadilla, Veratrum, Staphisagria, Nicotiana, Anabasis i neke druge biljke sa-
55
drZe alkaloid e koji ta kode deluju kao paraziticidi, a li sarno spol j a {protiv vasiju i slicnih inseka!a-parazita}.
. A.lk a lo i.d ne biljke im aj u vrlo vdik znacaj za Coveka, za njegov f ivot i rad.
O S In1 eeste I. raz!10vrsne, upotrebe u tera piji, nek i alkaloidi se koriste i u poIJ opnvred l, Jecl m za um s !avan j e raznih parazita na kuJturnom bilju (nikotin,
anabazin), a dmgi za 'Povecanje zetvenih prinosa stvaranj em pO'liploida (kolhicin) . Peyotl sc koristi u eksperimenta lnoj b iologiji, a b rucin kao vanredno
osetljiv reaktiv u a na litickoj hemiji za dokaziva nj e minimalnih kolicina nitrata.
GLIKOZOIDNE BILJKE
Svi po7.naju divno evece l1url1evak iii l1urtlic (Col!vallaria majalis). Pianinari znaju i divlji durdevak po mracnim i vlaz.nim sumama. Svi se njime
kitimo, a malo ko od nas zna da je durdevak lek za sree is,to kao i onaj cr~'e l!i digitalis sa Vogeza i iz Svarevalda, vunasti digitalis iz istoene Srbije,
i uli digitalis sa Rudnika, Jastrepca i dui eele Fmske gore. Durdevak jc u
rukarna lekara i apotekara spasonosan lek, i to bas oni divni sitni cvetiCi
s to lice na sitan biser. U rukama nestrucnjaka, durdevak i razne vrste cligitalisa, iijander, kukurek Ii onaj diiVIl!i. gorocvet sa Det.iblats kog peska i iz
Cortanovacke sume nisu lekovi ni lekovite skovine, nego otrovi. Stari narodi su kukurekom trovali strele kad su iSli u loy iii kad su medusobno ratovali. I danas razni narodi zarke Afrike truju strele strofant usom, a strofantus je takode lek za sree u rukama -apotekara i lekara. Sve navedeno bilje
je lekovito i otrovno zbog prisustva raznih k a r d i 0 ton i c nih g I i k 0z ida. Stotine vagona ovih droga potrosi se svake godme u fabrikama Iekova i u apotekama za proizvodnju raznih lekova za jacanje srea.
Kod nas se j ede mnogo luka. Mnogi vole ren, rotkve i rotkvice. Po gradovima mnoge domaCiee znaju da prave senf iii mutar od bele slacice. Kad
nekoga uhvati u krstima, nazebe, stavljaju mu na bolna mesta slaCicinu
kartu iii eievaru od slacicinog brasna. Brdani u prolece jedu sremuS, eremus (Allium ursil1um, divlji iIi medvedi luk) zbog ljutog ukusa slienog luku.
To im je prva prolecna salata j ujedno prva vitaminska hrana. Poznato je
da su sve te biljke Ijutog ukusa. Kad struzete ren ili seckate luk, toliko yam
suze oci da morate iziCi iz sobe. Eto, sve te, i jos mnoge druge biljke sadrZe sum po r neg I i k 0 z ide, koji se pod utieajem fermenata sto se
nalaze u tim biljkama i u prisusivu vode razlaiu na secere i na etarska ulja
ljutog mirisa i ukusa.
Jedno vreme se vrbova kora upotrebljavala kao lek proti'" maiarije. U
tu svrhu ona je u XIX veku ispitivana i iz njene kore izolovan je glikozid
sa i i e i n. Mladi pupoljci s topole i Jablana upotrebljavaju se za lek uglav
nom zbog jednog slicnog glikozida.
Nije prazna prica cia je najlepse spavati na mirisnom senu. Seno zaista
mirise. Ali seijaei, cobani i drugi Ijudi bliski prirodi dobro vele kad tvrde
da ne Rlirise svako seno podjednako prijatno. Miris sena potice od raznih
etarskih ulja i od k u mar ina, a kumarin je proizvod nastao razlaganjem
LECENJE BIUEM
56
jednog glikozida. Kumarinom parfimi ~ u skupocene duvane. Kumarinskih glikozida ima u raznom divJjem bilju koj e raste po senokosima, a najviSe u
zdraljevini i1Ii kokocu (Meli lo/us officinalis).
Kad leti berete ukusne ~umske jagode na mestu gde je okupator isekao divnu borovu s umu, naici cete i na kicicu, gorCicu iii .travu od gromice (EryiJraea cenlallriul11) . Slatke jagode rastu 'pored same gOl'ke k icice,
gorke kao pelen iJi cemer. Fruskogorci j e sasvim ispravno nazivaju .trava
od groznice., jer j e to i danas, kao i u vreme -kad je Dositej planoinario po
SIN-+PfS
j"";'AI~ lei"
~ONI$
T!Jg. ~I/Ul>IFLollo4
)lfLIIOrtls
PltllNIIS SPINOS4
~.uv~ lifl.sl
Pil.I to< I{ Lot 0 FF .
PoLY~+L.4 'N~e.4
Ell.; UN oL
Dig . L4NHi .
"!;UNlIS ~NVU>lt'1JS
LIQ<lIT/ITlot
PIlIMUL,f
Fruskoj god, glavni narodni lek tog kraja protiv groznice. Za Jecenje groznice kicicu upotrebljavaju i na Durmitoru., Besnoj kobili, u Belom Potoku
ispod Avaie, u Iablanici ispod Prenja i Cvrsnici na Neretvi. Kicica je lekovita, ali nije otrovna, iako je gorka kao kininova kora i druge alkaloidne droge. Njena lekovitost pot ice od go r k i h g 1 i k 0 Z ida: eritaurina i eritrocen taurina.
Gorki badcni i semenje iz kosticavog divJjeg i nekaiemljenog naseg voca
(viSnje, breskve, kajsije) upotrebljavaju se za proizvodnju lekovite gorke
vode. Gorcina ovog semenja i 's pecifican miris na gOl'ke bademe. poticu od
c i jan 0 g e net ski It g 1 i k 0 z ida, tj. organs&ih materija koje hidrolizom
daju secere i cijanovodonik iii, prosto, cijan, poznati otrov kojim dezinsekcioni zavodi po stanovirna truju stenice, a na prekookeanskim brodovima pacove da ne bi preneli kugu iz Indije.
U cvetovima ZOve i lipe irna g 1 i k 0 z ida k 0 j i i z a z i v a j u z n oj en j e. Zbog toga se ove dye droge upotrebljavaju u obliku toplog caja
protiv nazeba, za i7..azivanje ~to jaceg znojenja.
57
Po sumama po red Dunava, Tise i drugih reka raste sib krusina (Rlw-
vanJe stoh ee. Glavru leko-lltl sastoj ei u ovoj kori su a n t r a h i non ski
g I i k 0 z i d i. Is ti glikoziLii se 'l1alaze i u plodovima pasdrena (Rhamnus cathart ica).
Sa Deliblatskog pes.ka iz"ozi se svake godine po nekoliko vagona korena bele saponarij e, bde sapunjaee Hi, kako je tamo nazivaj u, slajer-trava ,
jer joj evece i granciee sa semenjem podsecaju na slajer (veo) (Gypsopltila
panzculata) . Iz IOga kon:.na vachl se IS a po n i n , koji 'Uma raznovrsnu tehnicku upotrC!bu. Ako sapunjacu Hi, jos bolje, ovaj saponin trljate medu dlanovima s vodom, pojavice se obilna i postojana pena, kao kad uzmete najbolji
sapun. Istu takvu penu dobicete i od semena kukolja, jagorcevin e, divljeg
kestena, divizmc i mnogih drugih biljaka. U seoskim bastama jos se nailazi
na mali kutak s evecem. Tu se ponekad nalazi .i belonoga ,iJ1!j sapun-trava (Saponaria officinalis), "rio le po evece. I ona se peru kad se sa vodom t rlja. To
su ;mali jos stari Rimljani i upotrebljavali su je za pranje vune. Zbog toga
su je i nazvali H erba lanaria. To rni i danas cinimo. Sv,jJene, fine vunene
i druge skupoeene tkanine o d zivotinjskih vlakana ne smeju se prati sapunom (jer je em alkalan i najeda, upropascuje vlakna i tkani'l1u), nego raznim
preparatima, a ne znamo da je u n j ima glavni sastojak saponin, dobijen ekstrakeijom iz sapun-korena. Isto tako, razni samponi i druga sredstva za pranje kose sadde uglavnom saponin iz korena ove nase biljke. Divizmom deea
truju u plicaeima ribu i onda je rukama hvataju i nose kuci da spreme rucak jli veceru. Divizma je o t rovna zbog saponina. Slatki koren pored slankamenackog grobl ja olaksava iskasljavanje zbog pri,s utnih saponina. Slankamenci ovaj koren nazivaju bilj e. Cim neko okasljavi, daju mu da zvace ovaj
:lut i sladak koren. Kad smo bili deea, cuvaJi smo ovee i zvakali bilj e dok
nam ne ud ari pena na us ta, pricaju stariji Ijudi iz Siankamena. I brezov
list je lekavit zbog saponina. Kukoljevo seme je otrovno zbog saponina zvanog gitagin. Daninoc se zbog saponina upotreblj ava za lakse iskaSljavanje.
Ako sc mala ,kolicin a kakve saponinske droge 'prokuva u vodi i malo
duze mucka, dobija se obilna .j postojana pena kao sapuniea (sapo na latinskom znaci sapun). Zbog osobine da daju penu slicnu sapunima, ove supstancije nazvane su saponini.
I saponini, kao i glikozidi i alkaloidi mogu, dakle, bioti i lek i otrov.
Sve zavisi u cijim su rukama.
Heterozidi iii glikozidi su slozena organska jedinjenja koja se lako razlaZu pod utieajcm razblaZenih hselina iii hidroliticnih enzima dajuci pri
tom jedan iJi viSe secera (.glikoni) ,i jedan iii vise molekula jedinjenja koja
ne pripadaju secerima, dakle, aglikoni<c.
Upotreba. - Za medicinu su najvaznije one glikoz~dn.e dro.ge koje delljU na srce. Vunasti, purpurni i neke druge vrste dIg I t a I I s a, razne
vrste s t r 0 fan t usa, Ii jan d e r, go roe vet, d u r d e v a k, kukurek
i neke druge biljke sadde heterozide koji u terapijskoj dOli deluju ton ie n 0 n a s r e e i spadaju u s t e r 0 i d ned e r i vat e. Ova grupa se naziva jos i digitalisova iii digitaloidna, jer je purpurni digitalis prvi usao u
terapiju; uveo ga je engleski lekar Vilijem Viteri.ng (William Withering)
58
LECE JE BrUEM
1785. god in e. Inace, jos s u Arapi upo lreb ljava li primorski luk za trovanj e pacova, a ernacka plemena u A[rici razne strofantuse i druge apoeinaeee za
trovanje strela i kao s udski olrov. Ove biljke pri Jadaju razn im biljnim [amilijama (Scrophu lariaceae, Apocynaceae, Ral7tI1(.u laceae, Liliaceae) i raznim rodovima i vrs tam a i policu sa raznih kontinenata, ali im je zajed ni cko
da sadrZe vrlo srodna s t e I' 0 i dna h e t e r 0 z i dna j ed i n j e n j a (genoli sa C1!3 i C24 ) i da sv i deluju na srca ni mi sic : u te ra pij skoj dozi su lekov i
za sree, a uzeti u vecoj kolicini su o trovJ za sree.
Sva kardiotonika koja se prakticno upotreblj avaj u u terapiji su biljnog porekla. Ranije su za lek upotreblj avane d roge, a s razvojem far maceutske industrije u novije vreme sve se cesce koriste cisti hete rozidi , poj edinacno iIi u smeSi. U poslednje vreme upo't rebljavaj u se i koneentrovani ekstrakti droga bez balastnih materija: totadigitalis, adonorm Ii dr., cime se postize kompleksno dejstvo, a lek "je znatno jev,tiniji od ci'S tog heterozida.
U maloj, terapij skoj dozi kardiotonicne droge pojacavaju rad srca kad
ovaj postane nepravilan j nedovoljan usled raznih oboljenja. Ove droge pojacavaju i normalizuju rad srea u slucajevima kad su njegove kontrakeij e
oslabile i postale nepravilne_
Ove droge deluju i diureticno, osobito u slucajevima srcanih edema.
U veCoj dozi uzete digitaloidne droge deluju otrovno i mogu izazvati
smrt (npr., 2-3 g digitalisovog lisea Hi 15 m g digitoksozida) . Kao prvi znaci
nepodnosljivosti i trovanja javlja se gadenj e, povraeanje i nepravilan puIs.
List purpurnog digi.talisa deluje !>poro i dugotrajno; njegovo dejslvo
pocinje tek nakon ne koliko casova i traje i vise od 24 casa, jer se ovi heterozidi cvrsto vezuju za srcani mi sic, sporo 's e eliminisu i nove doze digitalisa zaticu stare, tako da dolazi do nagomilavanja iii kumulacij e. Lanata-heterozidi vunastog digitalisa lI1emaju kumulativno dejstvo i deluju bde. Strofantozid G iii uabajozid deluje jos brie, vee posle nekoLiko trenutaka, zbog
cega se daj e u slucaju akutne srcane slabostL
Cuvanje. - Zbog nepostojanosti heterozida sve kardijaooe droge moraju se cuvati slo suvlje, hermeticki zapakovane u tamnim mrkim ncprozirnim posudama na suvom i hladnom mestu, ali ne duie od jedne godilfle. Osim
toga, posto su otrovne, momju se cuvatU pod kljucem odvojeI1lO (rem edia separanda).
Svojstva i upoheba. - Razni saponozidi u razliCitoj meri draze sluzokozu usta, zeluea i ereva i izazivaju pojacano lucenje zlezda. Senega, jagorcevina, di'V izma, slatki koren i neke druge saponozidne droge upotrebljavaju
se, zbog toga, u malim dozama kao ekspektorancija, jer stUffilu%raju bronhijalnu sekreciju.
Kad se suve saponozidne droge drabe, melju iIi tueaju, njihova prasina
izaziva neizcldljivo kijanje, jer 's aponozidi jako draze sluznicu organa za disanje (sternutatorno dejstvo). Ako se ova prasina duze vremena udiSe, moze
doci do upale organa za disanje i ociju_
Sitniea, zecji tro, rastavie, pi:revina, daninoe, breza i neke druge saponozidne dToge izazivaj u pojacanu diurezu, dijatorezu j jace lucenje iuCi.
59
Saponozidi poveeavaju propU!Stljivos t ee l1ja G poveeaMaij'll lucenje tccnos ti u raznim organima i tkivim a, pa lime olakSavaju i ubrlavaju upijallje
tarmakodil7amski akti vn ih supstancija. Zbog svoj ih tenzia-ak tivnih osobina
saponozidi smanj uj u povrsinski napon, rad i cega mueka nj em 5 vodom mnogo
pe l7e i imaju svojS lvo da emulgiraju tecnosti, pogo lovu one koje inace Lesko
mogu preve ti u emul ziju. Zbog toga je u prisustvu saponozida u o rganima
za varenj e upij anjc lekova, o lrova, toksina, masti i drugih materija mnogo
brze i potpunije. Na laj naci n se moze objasniti zasto je dej s tvo cis tih a lk aloida, he tcrozida i dru gi h c is lih hemijskih sup s lancij a drukcij e u izvesnim
prilikama od delovan ja iSlih u prisustvu saponozida , kao sto je to slucaj sa
di gitaliso m , gorocvetom i ne kim drugim drogama .
Saponozidi se mnogo koriste u indus lri j i; od nj ih se izraduj u penusavi ras tvori za gasen je pozara. Imaj u ogromnu moe adsorpcije. Zato se
razoe saponozidne biljke od najdavnijih vremena upotreb ljavaj u za pranje
meS lO sap una, za izradu penusavih Iimun ada, sa mpona i drugi h kozmetickih
i higij enskih proizvoda. Saponinski preparati se osobito eene za pranje osetljivih lkani na, kao s lo su svilene i vun ene.
Gotovo svi losioni, samponi i slicna kozmeticka -srecLstva sadrze saponozid e. DULom stalnom upotrebom ova, inace izvrsna higij enska sredstva,
mogu biti skodljiva, jer saponozidi draze kozu, a jos vise sluznieu, pogotovu
oka, nosa, uha , vagine i rektuma.
Za ribe, zabe, el-ve, tripa nozome, pa rameeij e i mnoge druge zivotinj e
hladne krvi saponozicli su mnogo veti otrovi nego za zivo tinje tople krvi. Sto
se, pored svega toga, saponozidne droge i saponozidi ipak ne upotrebljavaju
protiv raznih parazita hladne krvi, uzrok lezi u znatnoj otrovnosti saponozida i prema coveku i zivotinjama tople krvi , osobito ako se upotrebc parenteralno.
Saponozidi su protoplazmatski otrovi. Na sluzokozi izazivaju oseeaj tapline, peekanje, draze nje i obilno lucenje tecnosti.
Ribe su izvanredno osetlj ive i podleZu vee i od veoma slabih koneentracija saponozida. Ova osobina se kori5ti kao reaktiv: ribice za dokazivanje
i doziranje saponozida, i .obralno.
Kar:lkteristicno je za sve saponozide da izazivaju hemolizu. Zbog toga
su osobito otrovni ako se u zivotinj ski organizam unesu paren teralilo . Vee
nekoliko rng/kg deluju smrtonosno a ko se upotrebe int ravenozno.
LECENJE BIWEM
60
i drugo lekovito bilje. Miris im potice od etarskog ulja raznog hemijskog sastava .
i XX veku osobi to e tarska ulj a i njihovi derivati dobijaju sve veCi famla-
Premda iz godine u godinu sintetska organska hemija daje sve veci broj
vrlo raznovrsnih veiitac.kih mirisa, ve6inom poznate hemijske grade, ipak
proizvodnja prirodnih aromaticnih m a te rija sve vise raste i po kolicinama
A
I
c
D
i po vrstama, jer su prirodni mirisi f.iniji, diskretniji i zbog toga vise traieni
i skuplje placeni od sintetskih. 5toga nema opasnoS'ti od hiperprodukcije mirisnog bilja i prirodnih etarskih ulja, iako je pojavom prvih sintetskih mirisa u J,{IX veku postojala opasnost da ce vestacki proizvodi potisnuti prirodne. Na primer, svi pokusaji da se prirodno ulje ad pitorne nane zameni,
u r~ preparatirna, smesom prirodnog ill sintetskog mentola i rnentilacetata (cak i u istoj razmeri kao u prirodnorn ulju) ostali su bez us-peha. Pinen, citronelal, eugenol, linalol i bezbroj drugih sastojaka prirodnih etarskih ulja sve viSe i raznovrsnije sluze sintetskoj industrij.i razmovrsnih yes
tackih mirisa kao ishodne supstancije.
61
PARNI lJE!:>TlLACIUNI
A~AR.AT
62
'
t<; ;;ht
o
1~
:g;2 . "b
".l
~2
63
dema, zeleniceta i erne slacice vrlo su jakog fizi olo~kog dejstva i mogu izazva ti sm rt.
Uop~ l e, elarska u lja imaj u veoma raznovrsno farmakodinam sko dej stvo, jer su vrl o s lozenog hemij skog sastava; izves na ulj a im aju po 30 i vi~e
sas tojaka koji ni sll uvek farm a kodinam sk i sinergis ti .
Na ~ a
i inostrane farmakopeje dalju obavezne standardne metode ispitivanja i ocenjivanja kvaliteta oficinalnih aromaticnih droga i e tarskih ulja_
Za svaku drogu se, pored ostalog, trazi koliko najmanje mora imati etarskog
ulja, a za ulja granicne vrednost.i glavnih sastojaka. Na primer, za ulj e od
pitome nane na ~a farmakopeja traZi da "mora sadrZavati najmanje 50"/0 ukupnog mentola od toga ni manje od 5"10 ni vi~e od 21"10 etarski vezanog mentola ... Za ulje od lavandule, da Ille sme Jrnati manj e od 35"10 ni vise od
62"io linalil-acetata.
Etal"ska ulja su isparljivi proizvodi prijatnog mirisa dobijeni iz raznog
bilja. Od masnih ulja razlikuju se isparljivoscu i aromaticnim mrrisom, ~to
.ie i bio povod da im se u XVIII veku da naziv e tarska ulja. Etarska ulja
nemaju gotovo niceg zajednickog sa masnim uljima, ali se po tradicij i ovaj
naziv do danas odrZao. Dok su masna ulja smese gLieerida mas nih kiselina,
dotle su etaTska ulj a vrlo slozene s me~e alifatskih i ciklicnih jedinjenja. 15parljivost, miTis i jo ~ neke druge fizicke osobine ucinHe su da su ove, hemijski heterogene sme~e, svrstane u jednu prakticnu tehnolo~ku grupu.
lECENJE. BIUEM
64
HfNT1f.t
HrNT"'"
MAT'(.<t1l.1
pp .
NENT1/" bit
TII"NUf YUI9~1!'S
fOfNICUllJlI
pr
CQRJo1NJ?P UH
dFi&US f1 L6HY.S
GlHNOHILL
JUIiIPFrlt/S eO"'HU~/5
/'OF/i lcU<UII VULgur
'lilg .
HEW.!
pp .
:Jl/NI1'E8J!5 /IJN![ .
CORMNDtflN 51T'
PINUS
1>1r.
fQfAlICUlUH 1)ulCe
PlAJut
Le"c~beVIIS
PIN" s. bIt
HEAlTH""
nas raste nckoliko <s totina vrsta mirisnog bilja. Jugoslove nsk a Ullja od za l
fije, ruzmarina, kamilice, korijandra , nane, kleke, idirota, a nasona i nekih
drugih biljaka poznata su u svetu. Poslednj ih godina se pre lazi na planta
zno gajenje nane (oko 5.000 hektaral. korijandra (oko 3.000 hal, lavandulc,
kamilice, moraca, izepa i drugog mirisnog bilja.
65
66
LECENJE BIUEM
picnija i najrasprostra njenija poli fe nols ka j edinj enj a s u tan ini. Salic il na, ga l
na i neke druge kiseline, floroglucinol, hidro hinol, razni an tra hinonski de
rivati i mnoge druge prirodne sups tancije, koj e s u same po sebi lek iii ul aze
u sastav raznih lekovitih prepara ta , takode imaju fenol ske funk cije. Euge
nol, timol, karvakrol i mnogi drugi miris ni i le ko viti sas loj ci razn ih e la rs kih
ulja su fenolL Mnogi fenoli sa secerom grad e he ter ozide (a rbutozid, rne tilar
butozid, salikozid i dr.), smole (rezinata noli) i dr.
Polifenoli kao redukcione sups ta ncije imaju antioksidacio na svoj s tva i
tako u biljnoj celij-i imaju izves nu zastitnu ulogu. Antioks idaciona svoj s tva
raznih fenola su !azlicila. Najizrazenija imaju hidrohinol, pirogalol i piro
katehol.
Fenoli sa alkalijama daju u vodi ras tvorljive fenolate. Sa feri solima daju
bojene reakcije (najcesce play .ili zelen talog). Imaju slabija iii j aca anti
septicna svojstva.
TimoI i karvakroI su gIavni miris-ni i lekoviti (antisepticni, antihelmin
ticni) sastojci tlmijana, maj,kine dusice, cubra, vranHovke i nekih drugih
biljaka iz porodice usnatica. Od anetola poticu prijatan sladak ukus, bIag
miris i lekovitost ulja od moraca .i anisa. Salicilna kiselina se cesto nalazi u
obIiku mirisnih estara iii heterozida. Pirokatehol je vezan u obliku he terozida u raznim vrbama, topoIama i drugom oporom drvecu. Eugenol je gla
vni mirisni i antisepticni sastoj ak ulja od karanfilica. Hidrohinol je glavni
lekoviti sastojak Iisca izvesnih erikacea, gde se nalazi u obliku heterozida ar
butozida i metiIarbutozida. Derivati floroglucinola u nava1i i nekim drugim
drogama deluju kao anthelmintika; floroglucinoI je vezan i u mnogim tani
nima i heterozidima. PirogaIoI i eIagna kiseI.ina su sastojci pirogalnih tao
nina.
67
cis tog tanina b rie, neposrecinije, a delovanje droge spo rij e, d ugotrajn ije i
r edovno blale zbog prisus tva sluzi, gurna, pektina, skroba i drugib balas tnih
'S astojaka.
Slavljenje koze zasniva se na talozenju belan eevine pomocu tan ina. Slieno formaldehidu, i tanini imaju izrazen afinitet p rema bela neevinama, vezuju se na aminokiseline dajuci tanate (Albuminum tannicum i:l:i Tannalbil1um ), neras tvorljiva evrs ta jedinjenja koja cine da us tavlj ena koza ne
upija vodu; ne bubri, ne truli itd. Na amino-grupu u polipeptidnom laneu
belaneevine vezuje se umesto karbonilne (aldehidne) iz formaldehida, hidroksilna (fenolska) iz ta.n ina.
Na ovom svojstvu osniva se del.infekciona moe fonnaldehida i lanina.
Tanini su ads tringenlni. Talozeci belaneevine u sluzokozi usta, oseca
se oporost i suvoca koze i sluznice. U dodiru s kozom, a pogotovu sa sluznieom, tanini grade nerastvorljiva jedinjenja velikih molekuJa, taloge, komplekse sliene onima koji se javljaju pri stavljenju koze, zbog cega suse slumieu, oevrscuju epidermu i smanjuju njenu osetljivost i sekreciju (npr., smanjenje znojenja nogu i drugih delova tela). U slueaju opekotina tela, pomocu
tanina se moze naeiniti jedna vrsta zastitnog filma od nagradenog kompleksa protein-tanata. Ispod te vestaeke pokoZice postepeno s e s tvara nov
epitel.
Tanini deluju wltidijaroicno. Oni doprinose postepenom mehanickom
odstranjenju klica iz erevne sluzokoze, eime se moze objasniti vekovna upotreba oporih droga za ublaiavanje i leeenje baeilarne dizenterije. Tanini imaju
i slaba anestelicna svojS>tva ~ time ublaza_jru bolove III oJ1gam~ma za va,renje.
Tanini deluju i hemoslalicno, jer j~vaJju suiavanje krvnih sudova i
stvaraju eep od zgrusane belaneevine krvnog seruma.
Taloze6i belaneevine na oboleloj ozledenoj sluznici iii kozi, tanini blokiraju, imobilisu razne kliee i toksine i tako zaustavljaju i lokalizuju njihovu
aktivnost.
Tanini, kao i druga polifenolska jedinjenja, imaju redukciona svojs.tva,
zbog cega deluju kao antio~sidaI1lSli.
Taniru. taloze alkaloide stvarajuci nerastvorljiva jedinjenja, zbog eega
mogu da se upotrebljavaju kao antidoti pri trovanju ovim supstancijama
jakog fizioloskog dejstva.
lECENJE BIUEM
68
69
Tokin, rad eCi u pocetku s belim lukom, borom i drugim biljnim materijalom
koji im a etarskog ulj a ,iii moze hidrolizom pomoeu enzima dati izvesne ispa rljive mate rij e koje prelaze sa vodenom parom iii vetre na ob icnoj temp era turi , smatrao je da su fitoneidi is parljive supsta ncije. Tek kasnije, i Tokin i mnogi drugi istrazivac i prime tge da neke biljke imaju antibioticna svojstva iako u njima nema etarsk ih ulj a iii drugih isparlji vi h materij a, kao smrvIj en svez list hrasta, breze , bozura, topole, erne ribizle itd . Na primer, ako
se simo iseeka i zgnj ec i list breze (Betu la) oj kad se toj kasici priblizi na 2-3
mm kap vode koja visi na staklenom prutieu i u kojoj se nalaze posejane
protozoe, one blvaju ubij ene vee posle 20-25 minuta. IIi ovaj drugi primer:
kad se nacini caj od iseekanog svezeg korena luben icarke (Sal1guisorba officinalis L., biljka koju nasi pl a ninei upotrebljavaju protiv uj eda zmije), izvadenog u jesen, ovaj caj (infuz) ima bakterieidna svoj stva prema Salmonella para typhi A i B, Ebertovom bacilu dizenterije , i to u toku od svega
nekoliko minuta avo dejstvo je POtpWlO.
Neke mirisne biljke koje imaju fitoncidna svojstva ne gube svoju aktivnost ako im se odstrani etarsko ulje. Na primer, kad se nacini kasiea od
svcie rut vice (Rilla graveolens L,) J postepeno odstranjuje ulje destilaeijom s
vodenom parom, primeeuje se da fitoneidna moe nimalo ne opada, sto znaci
da pored isparljivih u toj biljei ima i neisparljivih antibakte rij skih sastojaka.
- Takvih i slicnili primera se u novije vreme sve vise navodi.
ISPARLJIVI FITONCIDI
Mirisno bilje je oduvek privlacilo covekovu painju. Nesumnjivo je da
prijatan miris sarenog eveea ima uvek sugestivni i psihoterapijski efekt i
da svaki lekar mora racunati stirn. Medutim, u novije vreme, od otkrica antibiotika, obraea se sve veea paznja na proucavanje hemijskog sastava raznih mirisnih biljaka, osobi,to nji'hovih etarskih ulja. Aromaterapija u Zapadnoj Evropi i Severnoj Americi uzima sve veeeg maha i sve vise bazira na
cksperimen talni m ispi ti van j ima.
Prvi pisani spomenici 0 leku i lecenju ukazuju na to da je covek oduvek smatrao da izvesno aromaticno (mirisno) bilje ima zastitnu, profilakticnu moe, osobito protiv zaraznih bolesti, za vreme velikih epidemija kuge,
kolere, tifusa i drugih . To sc vidi i ,iz cinjeniee sto je covek to mirisno lekovito bilje poceo gajiti. Osnivaci mnogih religija (vera) koristili su antisepticnu moe mirisnog bilja (bosiljak oko Mediterana, karanfilie i sanlalovo
drvo u Aziji itd.), etarskih ulja (Arapi, a zatim drugi narodi), raznih aromaticnih (mirisnih) smola (tamjan, izmima i dr.) i balsama. Anticko konzerv.isanje namirniea i balsamovanje mrtvaea osniva se na antisepticnoj moCi
raznih mi-risnih sastojaka biljaka. Do Pasterovih epohalnih otkriea 0 sterilnosti i stel"ilizaeiji namirnica, covek se borio s velikim teskoeama da konzerviSe, sacuva namirniee, osobito meso. Do Pastera, covek je solio, dimio
i oblagao meso raznim zacinima koji svojim mirisom, dakle, etarskim uljem
treba, pre svega, da odS1rane razne insekte koji prenose zarazu (insektifugno dejstvo) i da svojim antisepticnim svojstvima sprece kvarenje namirniea koje nastaje pod uticajem raznih fermenata.
70
lECENJE BrUEM
Pos lednj ih dvadesetak godina eksperimentalno je dokazano bakteriosta ticno i bakterieidno dejstvo mnogih mirisnih biljaka, dakle, njihovih isparJjivih sastojaka. Na taj naCin je : naucnim metodima dokazana opravdanost vekovne upolTebe izvesnog mirisnog bilja u zastitne (profilakticne) i kurativne svrhe. Uostalom, nauka 0 fitoneidima je i poeela (oko 1928. god .) proucavanj em antibioticne m06i isparljivih sastojaka bilja, pre svega e tarsk ih
ulja borova i drugog ernogoricnog drveea, a zatim belog, ernog i neki h drugih vrs ta luka koj i hidrolizom daju isparJjive ant ibakterijske sastojke. Tek
poslednjih godi na ob raca se veea paznja i na proucavanj e antibioticnih materija koj e ne velre.
Biljke sa sumpornim jedinjenjima, tzv. senevolima. - Ljutina i lekovi tost b ele i erne slaciee poticu od senevola. Svi senevoli, isparljiv,i i neisparIjivi , sluze odavno kao antiseptiei i konzervansi. Ren je lek zbog istog saslojka, afiHwt..iooij anida, koji se nalazi u crooj slacioi, gorusiai, rotkVd i mnogom drugom bilju koje nam sluzi kao hrana iii zacin i u ci ju zastitnu moe
go tovo svi narodi imaju tako veliko poverenj e. Proucavajuei komparativnu
(uporednu) etnomedieinu raznih naroda, epoha i kontinenata, do!azi se do
zanimljivog zakljucka da su, isto kao i danas mi , nekad Rimlj ani, Grei, Kinezi i drugi narodi mnogo cenili kao zdravu hranu presno bilje ljutog ukusa, smalrajuci 10 kao najbolju predohranu i u normalnim prilikama, a pogo(ovo u vremenima velikih epidemija.
osob~ne.
71
gih vrsta luka. Os laje, dakle, da se resi krupno farmae eulsko pitanje izrade
prepa rata koji bi sai5// vao s lo POlpul1ije i s la duze svo ja prvobitna antibiotiena i fungieidna svo jstva, a izgubio olrovnost.
Etarska ulja. - Mnogobrojni laboratorij ski radovi poslednjih god ina
ukazuju na to da ne koliko stotina vrsta proucenih etarskih ulja poseduju
jace iIi slabij e antimikropne osobine, ali da ni dYe vrste ulj a nemaju is ti
spektar i istu antimikrobnu moe. I ne sarno to. Primeeeno je da etarsko ulje
od iste biljne vrste nt:ma istu ant ibakterijsku moe i da to zavisi od mnogih
cinilaca, kao sto su hemi jske iIi fiz ioloske rase Hi varij eteti bilj aka (na primer, nasa majkina duica, vranilovka, bosiljak i dr.), klima, nadmorska vis ina. tlo, vreme berbe i nacin destilacije itd. Osim toga, ne treba zaboraviti
da su etarska ulja vrlo s lozene smese alifatskih, aromatskih i hidroaromatskih jedinjenja i da se sastoje od raznih ugljovodon ika, alkohola, aldehida,
ketona, estara , fenola, kiselina i drugih supstancija. Kao i u slucaju drugih
fitoncida i u slucaju mirisnih biljaka, treba naglasiti da je ozlette'1a ziva biljka najaktivllija i da antibioticnost opada susenjem i starenj em , da se aktivnost menja u toku vegetacije itd. Problem mirisnog bilja i etarskih ulja
j e veoma slozen zbog velikog broja sastojaka, njihove saro likos ti i nepos tojanosti. Osim celih i samlevenih, zivih i osusenih rnirisnih biljaka, vrsena su
uporedna proucavanja antibakterijske moei etarskih ulja i pojedinih njihovih sastojaka. Za sada se cini da fenoli, a zaltim aldehidi, ketoni i es tri imaju
najizrazitija antimikrobna s\"Ojstva.
U nasoj naroc.lnoj medicini se i danas, kao i pre mnogo vekova, ima veliko poverenje u zastitnu i lekovitu moe majkine dusice, vranilovke, bosiIjka,
cubra i nekih drugih biljaka koje imaju timola ill karvakrola, dva fenola, za
koje se odavno zna da su moena antisepticna sredstva.
I drugi fenoli u etarskim ulj ima, kao sto su eugenol u. etaR'Skog ulja
karanfiliea, anetal ,i z moraca i anisa obj'as!l1ljavaju vekovnu neprekJidnu upotrebu ovih droga u narodnoj i skolskoj medicini, preventivi i dijetetici.
NEISPARLJIVI FITONCIDI
Iz smilja je dobijen smolast mirisan ekstrakt tzv. arenarin, koji ima
osobinu da zaustavlja razvoj mnogih mikroorganizama, stimulira nicanje par"Jajza i s titi biljke od napada bakterioza. Zbog toga se arenarin trazi u poIjoprivredi i cveearstvu (hortikulturi) .
Odavno je poznata antibakterijska moe stavskih, oporih materija hrasta, cera, jove, srcenjaka, trave od srdobolje i mnogih drugih biljaka. Tallini
i srodna polifenolska jedinjenja su nosioci te antibakterijske moei.
72
LECENJE BrWEM
veoma trazena biljka za ekstrakc iJu cefarantina, a lkaloida koji se poslednjih 15 godina tako mnogo upotrebljava na Dalekom istoku protiv gube i
tuberkuJoze.
Umbeliferon iz Ii ~aj i vi ce upotrebljava se od pre nekoliko godina u Francuskoj kao lek protiv bruceloze. Antibrucelozno dej s tvo imaju osobito neki
katehinski ta nini, a jos izrazitije umbelife ron izdvojen iz mnogih biljaka. Medutirn, i ovde, kao i u vecini s lucaj eva, treba naglas iti da dej s tvo b ilj ke zavisi i od naci na pripreme leka: u celoj, neozledenoj biljci umb eli feron je veCim delom u obliku heterozida, zbog cega je delovanje biljke utoliko jace
ukoliko je biljni organ sitnije samleven, dakle, ukoliko j e vise umbeliferona hidrolizom oslobodeno.
Proucava se mogucnost gajenja biljaka bogatih fitonci dima na javnim
mestima, po parkovima, konce rtnim i drugim velikim dvoranam a , rad ion icama, stanovima i na svim drugim m es tima gde se covek za d riava, jer se
zeli ovim biljem postici preciscavanje zagadenog vazduha.
Radi se i na primeni fitoncida u poljoprivredi. Osim pomen utog are narina, nacinjeni su i drugi preparati .
Mnogi au tori iz raznih zemalja, primenjuju razlicite m etode rada i, ispitujuCi razno bilje, dobili su razlicite rezultate, zbog cega se po nekad javIjaju veoma kontradiktorni rezultati. Nisu ret ki s lucajevi neopreznosti od
infekcije materijala, razne metode branja, tretiranja i dr. Tako je pored ostalog, dokazano da veCina biljaka ima najvi se a ntibakterij sk ih sastojaka u
doba cvetanja, dakle, u vreme najburnijeg razvoja.
Morska flora je slabo proucena, a zivot je potekao iz mora. Dokazano
je da je halofitsko bilje sa stepa u Evropi aktivnije od onog sa nezaslanjenog zemljista. Ni bilje iz tropskih i suptropskih kraj eva nij e prouceno , a to
je, takode, velik nedostatak, jer u toplim delovima Zemljine kugle bilje daje
i vise i raznovrsnijih materija nego u umerenom i hladnom klimatu.
Na kraju treba naglasiti cinjenicu da vise bilje ima izvesna anlibioricna
svojstva i da se ona ispoljavaju u s redini gde I e biljke i ive. Mnogi fitoncidi
su izolovani, opisane su im fizicke i hemijske osobine. Medutim, mnogo je
teie i sloienije proucavanje evolucije biosinleze anlibiolika u toku geoloskih
epoha, od pocetka iil'ota na zemlji do pojave morske flore.
Hrana treba da bude lek, a lek - hrana, rekao je jos pre dYe hiljade
godine slavni grcki lekar Hipokrat. Ova velika misao postala je veeita istina u borbi za odrzavanje covekovog dobrog zdravlja kroz vekove. Najnovijim naucnim isrrazi\'anjima, osobito od otkrica vitamina i boljeg upoznavanja fermenata, sve se veca vaZnost pr.i daje ishrani presnim biljem, pre
svega onom koje ima mnogo hlorofila, vitamina, provitamina i drugih poznatih sastojaka velikog biolos kog znaeaja. Mnoge bolesti se mogu spreeiti
i leciti narocitom ishranom, dijetom. Zeleno povrce i voce tu zauzimaju najvaZnije mesto, jer je one zaista sunceva hrana, skladiste hlorofila, vitamina,
provilamina, vaZllih mineralnih soli i organomineralnih jedinjenja, auksina,
baklerioslalicnih supslancija, belancevina, secera J drugih ugljenih. hidrala,
masli i elarskih ulja, lani11a .i drugih prostih fenolskih jedinjenja, sluzi, gwne,
peklina, glikokillina i raznih drugih materija, koje svaka za sebe, i sve zajedno,
imaju vrlo veliku vaZnost za pravilan rad svih organa naseg orgarnzma. Tako
se i moze objasniti dobro zdraV'lje i dug zivot mnogih Ijudi koji u jelu ne
preteruju i koji redovno jedu svezu, presnu biljnu hranu. Kuvanjem i pecenjem mnogi korisni sastojci biljnih eelija bivaju manje iIi viSe potpuno ra:wreni i unisteni ili su, u najboljem slueaju, promenjeni u takva hemijska
jedinjenja koja se ni u eemu ne slazu sa prvobitnim jedinjenjima u zivoj
biljci.
Covek je dec prirode, on je zivo bice, pa je sasvim logicno slo Ireba
da upotrebljava prirodnu hranu, i 10 prvenstveno iivu. Vocni dani, vocne
kure iii vocne, odllosno biljne dijete su koris-TIe i za zdrave. LekarJ ih danas
sve vise preporucuju. ,,"ocni dam su uopste raS>terecenje svih organa, a pre
svega organa za varenje. Vocne dijete omogucavaju smanjirvanje preopterecenosti bubrega, srca i krvnih sudova. Mnogi lekari Ieee uloge (giht), visok krvni pritisak i malaksalost srca vocnim dijetama. Upotrebom voca i
voenih sokova postignuti su dobri uspesi u leeenju prekomerne gojaznosti
i secerne bolesti. Diljni sokovi, pre svega vocni, pruzaju veliku pomoc licirna koja pate od hronienih zatvora i raznih autointoksikacija koje odatle proizlaze. I onima cija jetra nije u redu, koji imaju bolesnu zuenu besiku i druge
bolcsti pomaze se vocnim sokovima. Voce i povrce, sva biljna hrana je baznog karaktera. Nanlirnice zivotinjskog pore kia, pre svega meso, povecavaju
74
LECEN JE BIWEM
ki selos t tkiva u nasem o rgani zrn u. Svakodnevn irn unosenjern s veze b il jne
hrane srnanjuj e se ta pretera na k iselost na norrn alu , sto je od ve likog znacaja za praviino funkcioni sa nj e i odi grava nj e raznih b io hernij skih procesa.
Obicnorn ishranorn covek unos i mnogo vise so li u orga niza m nego s to mu
je to, zapravo, po trebno (oko 30 gra rna , umes to 3 do 5 gra ma) . Zbog toga je
vocna ishrana veliko ola ksanj e i odrnor za bubrege. Osirn toga, ne unos i se
pre tezno kuhinj ska so (natrijurn-hlorid), nego i druge soli , pre svega ka lijurnove, kojih u biIjnoj hrani irn a mnogo vise nego u zivo tin j koj.
MUS MULA
Sve voce sadrii znatne kolicine secera. Svuda preovIaduje invertni secer, tj. srnesa od jednakih delova glikoze i fruktoze. Ovi secer,i su izvrsna i
najiakse svarijiva hrana, veoma varna, pre svega, za rniSice. Do pre tridesetak godina gIikoza je smatrana sarno kao dobra posiastica i hrana. Danas se
gIikoza veoma ce ni i naveliko trosi po boinicama sirorn sveta kao le k, narocito u teskirn slucajev,irna hirurskih intervencija.
Jugoslavija ima divno voce i povrce, ali se ono ne iskoriscava l1i dovol;no ni racionalno. Malo je zernalja koje irnaju toliki broj suncanih dana
i takvo zern ljiste za proizvodnju ogrornnih koIici~a prvoklasnog voca i povrca, pa ipak proizvodnja i upotreba u raznirn delovirna Jugoslavij e nije dovoljna i nije uvek najparnetnija. U nas nije dovoljna proizvodnja i upotreba
vocnih sokova. Ogromne kolicine divnih plodova u kojirna je koncentrisana
silna energija Sll1ca jos uvek propadaju, iIi se pretvaraju u alkoholna pica.
$ecer, tu najsvarljiviju hranu i izvrstan lek, pretvararno u alkoholna pica,
otrov i zio pojedinca i drustva. U mnogirn zernljarna proizvodnja vocnih sokova je uzeia velikog rnaha. One ne sarno da preraduje svoje voce u neprevrele vocne sokove vec ga uvoze stotinama vagona iz drugih zernalja.
75
Nije, dakle, n; ::akvo cudo ~lO su nam se pre ,-ala strand smeJ-ali i cudili zas to smo uvozili milione i milione tab lela vilamina C, kad su Ii vasi
beskrajni vocnjaci Ilajveci rudl1ici i najjevlinije Ivornice vilamina C_ Voelli sokovi Ireba da poslanu pice sirek i" l1arodni" slojeva, svih rad"Jih ljlldi,
jevliniji i prislllpaclli ji od rakije i dmgog skodl jivog pica,
Procellll/alll; 5asl av vaznijih vrsla voclli" sokova izgleda ovako:
..c
'2 co
..c
Vrs la voea
.i'l !'l
"'"....
tO~ .
.~
::l.c:
Sljive
GroMe
Tresnje
Kru ske
Jabuke
Kajsije
Jagode
Maline
Dinje
17,0
18,0
16,0
14,0
12,0
12,0
9,0
8,0
6,5
co
._
........
- .~
' OJ
@.5
_ . ;>
OJ..,
c:Q U
'"
:lE"
0,8
0,7
0,8
0,4
0,4
0,4
0,1
D,S
D,S
D,S
I,D
0,8
c:"'"
."
:lEE
0,1
0,4
0,4
0,7
0,7
0,6
0,5
..,
co
.~
"0
c0
>
-'"
~
81
79
82
83
84
85
85
84
92
73
76
69
58
59
53
48
38
35
Kao sto se vidi, svi voeni sokovi sadrie najv,i ~e ugljenih hidra la, a medu
njima preovladuju seeeri, pre svega glikoza i fruktoza, a zatim saharoza iii
obi can seeer, koji se nalazi u sece rn oj repi i sece rnoj trsci_ Masti nema, pa
je i to vaino zna ti pri ishrani osoba kojima mast lteba svesti na najmanju
meru. Radnicima na teskom poslu, a na rocilo onima koji rade po red parnih
kotlova, u loi ionicama, pored pee i, kosacima za v ..eme letnjih iega i drugim, secer je i !trana i lek. Tim Ijudima seeer najbrZe nadoknaduje izgubljenu snagu i omogueava im veeu izdrZljivos t na radu. Osi m toga, svi ti radnici koji rade tes ke poslove gube vrlo mnogo vode, jer se za sve vreme rada
jako znoje, pa im je pOlrebno da nadoknade izgublj enu vodu. Vocni sokovi
su kudikamo prijalniji ad vade, jer svojim ki selinama osvezavaju. Pozna to
je da nasi Ijudi za vreme najtei ih letnjih poljskill radova izbegavaju hranu
koja iziskuje mnogo vode. Najbolje prolaze i najduie izdrZe te radovc oni
koji iive od lake biljne hrane i koji tek uvece jedu jaku, masnu hranu. Najgore prolaze oni ieteoci koji se u podne najedu slanine i suve ~ unke. ani
moraju da piju mnogo vode i opterete i prehlade stomak, poslaju tromi i
najcesee za dan-dva nesposobni za rad, jer gotovo svi pokvare stomak, dobiju proliv. Svakom je dobro poznato sa koliko se naslade i uzivanja popije casa maline iii limunade za vreme letnjih pripeka, posle dugog pesacenja
i podnosenja zedi na putu i za vreme tesk~ h radova.
Vocni sokovi sadrie znatne kolicine vrlo korisnih kiselina: najceSee jabucne, limunove i vinske, rede i manje mravlje, Cilibarne, salidlne, benzoeve
i drugih neisparijivih i isparljivih, slobodnih, vezanih i poluvezanih kiselina.
Ribizla je vrlo ki se la, jer ima oko 2,3% organskih kiselina. Malina ima oko
1,9%, visnja oko 1,8"io, ogrozd oko 1.4%, a jagoda oko 0,7%. Te kiselinc daju
76
LECENIE BIUEM
Linocu i osvezavajuCi ukus vocu, draze creva na jaee kretanje i tako izazivaj u jacu peristalliku i uredivanje stolice u osoba s lenj im crevima
neu rednom s toli coTll.
Te kiseli ne s u vezane za razne alkohole i daj u estre vrlo prij all10g mir isa. Zbog prija tnog mirisa i ukusa vocni sokovi su naj prijatn iji napitak
RIBI ZLA
koji se, pored ostalog, upotrebljava za prikrivanje neprijatnog ukusa i mirisa izvesnih lekova. Na primer, mnogi ne mogu da piju riblj e ulje, ricinusovo ulje i druge lekove koji kod dece ~ osetljivih osoba izazivaju nagon na
povracanje. Kad se ti lekovi izmesaju i promuckaju s malinovim, viSnjevim
iii nekim drugim vocnim sokom, prikrije se neprijatan miris i lek se moze
piti.
Mnoge farmakopeje u svetu propisuju razne vocne sokove kao obavezne
lekove. Od svdih vocnih sokova izraduju se po apotekama sirupi kuvanjem
iii rastvaranjem secera u vocnom soku na obicnoj temperaturi. U nas je najpoznatiji malinov sirup. Svi se secamo iz detinjst va onih crvenih medicina-,
lekova u bocicarna koji su .iz apoteke kuCi stizali jos topli i na kojima je
77
pisalo svaka dva sata po jedna mala kasika. Svi ti lekovi su zasladivani sirupom od maline iii, u nekim drugim zemljama, i sirupom cd visanja, ribizla i dr. Taj sIrup dodavan je naroeito lekovima za decu, jer deca vrlo
tesko 'i nerado lIzimaju lekove. Medutim, crvena, vrlo lepa boja, mala boca,
ukusno pakovanje, prijatan miris, s ladak ukus i ono pozna to svaka dva
sata po jedna mala kasika, sve to, zajedno sa lekovitim sastojcima u toj
boeici, treba da pOl11ogne boles niku. Oni gorki sastojci rastvoreni u vodi su
stvarni lek, .cd koga ee -nekom maliSanu spasti temperatura, a sve ostalo
treba na nj ega da deluje sugestivl1o, jer ko u lek veruje, tome ee i pomoei.
Stara k,ineska poslovica kaze: . Apotekar mora imati dva oka, lekar moze
biti 5 jednim, a b olesnik mora biti slep, jer slep mora verovati da ee mu
lek pomoei. Tu se misli da apotekar, kad uzme lekarski recept, mora dobro
otvoriti bei da ne bi pogresio, da ne bi dao neki otrov iii neki jak lek u
preve\'ikoj kolieini, jer se pretpostavlja da lekar, premoren, nocu, u zurbi
moze na receptu i da pogresi u jednoj decirnali, na primer, da umesto 0,02
morfina ill kodeina u brzini napise 0,2 grama po dozi, a ta je kolieina za
mnoge ljude smrtonosna, jer je deset puta veea od terapijske doze. Naprotiv, bolesnik mora imati krajnje poverenje i uopste ne sme ni sumnjati da
mu lek neee pomoei. Eto zbog eega apotekar pri i21radi leka ne sme pogresiti.
U vocu, povrcu i sokovima dobijenim od njih ima mnogo mineralnih
soli: kalcijuma, kalijuma, magnezijuma, gvoil1a i drugih redih elemenata
vezanih za fosfornu, sonu, sumpornu i razne organske kiseline. Sve te soli
imaju veoma vaznu ulogu u metabolizmu, jer omogueavaju razne slozene
hemijske reakcije u nasem organizmu od bitnog bioloskog znaeaja. One, pored toga, neutralizuju razne otrove, pre svega kiseline koje nastaju pri unutrasnjoj razmeni materija. Mnogi fermenti ne mogu delovati bez prisustva
izvesnih elemenata u minimalnim kolieinama. Kalcijum daje materijal za izgradnju kostiju, gvozae je sastavni dec hemoglobina, tj. crvenih krvnih zrnaca, a fosfor je vazan sasrojak nervnog sistema. Od svih soli u voenim sokovima ima naj V'ise kalijuma, oko 500/0. Fosfora ima 8-20 0/0, najvise u ribizlama i malinama. Ka\cijuma ima od 3 do 190/0, najviSe u jagodama. Magnezijuma ima od 2,5--9 0/0, najvise u jagodama. Najvise gvoida ima u grozdanom (1,5%), oskorusinom (1,2%) i jabukovom soku. U sokovima ostalog
voea ima manje od jednog procenta od celokupne kolieine mineralnih matenija. Vaino je jos napomenuti da se navedeni i drugi elementi u biljnim
sokovima ne nalaze vezani uvek onako kao u mrtvoj prirodi, vee da se vezuju na razna organska jedinjenja, dajuCi organomineralne supstancije, koje
za metabolizanl imaju veliki znacaj.
Biljni, a pogotovu voeni sokovi su manje iii vise kisele reakcije, a poznatno je cia se askorbinska kiselina ili vitamin C u kiseloj sredini mllogo
bolje i duie OCUV<I 11ego u neutralnoj iii alkalnoj. Veoma je vazno to znati
prilikom izrade zimnice, vitaminskih koncentrata i vitaminskih konzervi. Susenjem voca gubi se kisela reakcija i zajedno 5 tim nestaje vrlo brzo i vitamin C. Uostalom, pozna to je da kiseo kupus i paprika, paradajz i drugo
povrce u tudiji imaju znatnu kolieinu vitamina C, a da osusen kupus, paprika i ostalo vo':e i povree vrlo brzo gube ovaj vitamin, jer k~sela reakcija
78
lECENJE BIUEM
eelijskog soka postepeno jde prema neut ralnoj, a kasnije i pre ma baznoj.
A pod takvim okolnostima vitamin C se vrlo brzo gubi.
Vocni i drugi bi/jni sokovi sadrze razne vita m ine, osobito mnogo vilamina C, kompl eksa l'ilamina B i provilamina A (karol ena). Vitamini s u hetero-
gene organske supstanc ije koje se nalaze u ma lim kolicinama u biljnim i zivotinjskim tkivima. Hemijska konstitucija mnogih vitamina je vee poznata
i neki od njib su nacinj enri i sin teMki. Nauka j e pos lednjih godi na o tkri la i
dokazala ogromnu ulogu koju imaju vi tamini u dijetetici i ishrani. Mi, zapravo , zivimo danas u doba vitamina. Cak ni penicilin, streptornicin i drugi
vafni antibiotici, koji su napravili revoluciju u terapiji, nisu umanjili vaznost vitarnina. Vi tam in 0 log i j a se razvija u zasebnu veliku naucunu
granu bio logije i svih disciplina koje se od nj e izvode. Proucavanje vitamina
je direktno vezano za sveie bilje, za limunov sok, mladu koprivu, krompir,
neoljusten pirinac, borove iglice i drugu presnu biljnu hra nu. Zeleno povrce i rum eni plodovi bili su prvri vitaminski izvori koji su nam otkrili izvanr edan znacaj namirnica biljnog porekla u ishrani i dijetetici.
Vitamini su neophodni faktori za oddavanje zivota i zdravlja coveka i
raznih zivotinja. Oni u malim kolicinama obezbeduju njihovo rastenje i razvoj, ishranu, zivcanu ravnoteZu, razmnozavanj e, pa cak i njihovo postojanje.
Savremena nauka 0 ishrani utvrdila je veoma vafnu ulogu vitamina u razvijanju i rastenju organizma, otkrila njihov znacaj i .ulogu u regulisanju unutrasnjeg rada eclija p l'i sagorevanju hranljivih mater ija i njihov uticaj na
razne biohemijske reakcije. 2ivotinjski organizam prima s biljnom hranom
male, ali dovoljne 'kolicine vitamina i provitamina, koji nemaju nikakve vaznosti sto se Vice hranljive vrednosti, ali samo u njihovom prisustvu zivotinjski organizam m oze celishodno da iskoristi primljenu hranu. Nedostatak vitamina u hrani izaziva u nasem organizmu patoloske promene, bolesti, tzv.
a v ita min 0 z e. Postojanje vitamina u bilju otkriveno je tek pre nekoliko
decenija. Istina je da se odavno znalo da sru limunov sok i sveza, ziva zelena biljna hrana uops te jedini lek protiv skorbuta. S druge strane, primeeeno je da se na Dalekom istoku javlja jedna zivcana bolest medu Ijudima
koji jedu svakodnevno iskljucivo oljusten pirinac i da se bolesnik moze izleciti jeduCi pi,rincane rnekinje. Godine 1911. slavni poljski hemicar K a z im i r Fun k (Funk Caszimir) otkrio je te supstancije i nazvao ih vitaminima (tj. zivotnim aminima) . Danas se, medutim, zna da nisu svi vitamini
amini, vee da pnpadaju raznim hemijskim grupama. Od 1928. god. do danas
uspelo je ne sarno da se izdvoje mnogi vitamini u cis tom stanju vee i da im
se odredi hemijski sastav i da se sintezom nacine vdtamini: A, BI , B2 , B 6 , C,
D, E, K i drugi. Proucavanje vitamina je u punom zamahu i svake godine
se u terapiji javlja po neki novootkriveni vitamin, iii se uspeva dokazati da
neki raniji vitamin nije jedinstven, nego da je smesa od dva ili viSe vitamin a
slicnog, ali ipak drukcijeg dejstva na nas organizam i da je druge hemijske
grade (grupa vitarnina B, D).
Do otkrica vitamina nije se moglo objasniti otkud potice lekovitost limuna, pomorandze, ribizla, kupina, persuna, mladih oraha, mrkve, ribljeg
ulja, sipka i drugih biljnih i zivotinjskih s.irovina. Nikako se nije znalo objasniti sta je to u krompiru sto leCi skorbut, u svesem mleku i rnaslacu sto
79
leci englesku bolest itd. Tek j e otkricem vita mina objas njena lekovitost mno.
gih bil jaka i zivotinj skih organa, j er su u njima otkriveni vi tamini. Na taj
nacin su mnogi narodni lekovi postali ,i lekovi ili lekovite sirovin e naucne
m edicin e, veterine i far macij e.
Vitamine dele prema njihovoj rastvorlj ivosti u vodi i masrima i uljima
na hidrosolubilne i li poso lubiLn e. U vo di se rastvaraj u , pored os talih m anje
vaznih, vitamin C i kompleks vitamin a B, a u uljima se rastvaraju vi tamin i
A, D, E, K i drugi.
LECENJ E BIW EM
80
KaliCina v itamina BI
1'azn om bili u
Kupus
0,25
Spana':
0.25
Mrkva
0,2
0,2
Rotkvice
0,15
Cmi luk
0,12
Pa1lidzan
Kr<llStavci
0,1
Mlad krompir
0.15
Stari krompir
0,1
Rotkva
0,18
0,15
Salata
0,4
Detelina
AraJlis (zemno orasce,
kikiriki)
3.6-7
Lesnik
0,6-0.1
0,5-0,7
Omh
0,3
Suve sljive, kesten
0,25
Badem
Banana, jabuka, !imun, pornorandza, mandarina, sIjiva
0.12
0,1
Osusene kajsije, dinje, kruske
0,8
Grasak, suv
0,3
Grasak, zelen
81
Vitamin Ba (adennin)
82
LECENJE SIUEM
83
I. Plodovi
~ipak
Gloginja
Crvena paprika
Slalka zelena paprika
Limunova Ijuska
Pomorandza ljuska
Crvene ribizle
Kupine
Sumske jagode
Borovnice
PomorandZa
Cimun, mandarina
do 3.000
oko 500
450
100
do 400
450
160
100
80
80
50
50
PHome jagode
Kes ten, paradajz
Maline
Boranrja
KuvaJlla boranija
Koruzervisana boranija
Dinja
KaJsija, 't reSnja, breskva
Slj'iVa, orab
KJrastavac, grozde
Lubenica
Kruska
40
40
40
12
2
4
20
20
10
4
4
II. Listovi
Kupina, perunika
Orab
Persun
Vinov list
Celer, rotkvica
Kiseljak
Kupus
MaslaCak, praziluk
Karfiol, kopriva
oko 800
250
150
ISO
115
100
90
60
50
Kiseli kupus
Spanae, svez
Spanae, kuvan
Salata, Tepa
Borove iglice
Bel; luk
Cmi luk, svez
Crni luk, konzervisan
Crni luk, kuvan
8-30
45
6
40
25
25
20
10
5
Ren
Crvene rotkvice
Repa
Rotkva
Krompir mlad
Krompir stari
70
46
40
30
20
Kuvan ikrompir
Mrkva
Mrkva, kuvana
Topinambur (cieoka)
Celer
10
15
5
11
8
LECENJ E BIU EM
84
tamin C se vrlo brzo gubi us led oks id ac ij e pod uticajem kiiseon ika iz vazduha. Kuva njcm u roku od ee tvrt sa ta povree gubi izvesnu koli cinu vi tami na
C: kupus 70-90./. , spanae 25-80, boranija i mrkva 50-6oo/ . Neo lj us ten
krompir ku v;lnjem izgubi sa rn o l OOt. vit a mina C, a o lj us len m nogo vise. a
masti pecen krompir gubi do 500/ 0. Us led primene s le rilizacij e, vOCe i povree
u konzervama vee na poce tku izgubi do 5OO/. vitamina C. Nij e dobar obicaj
nasih domacica u ne kim kraj evima s to pre kuvanj a dodaju ma lo sode bikarbone, jer je ona alkalne reakcij e us led cega su gubici as korbin s ke ki seline vrlo veli ki. Islo tako, negat'ivno uti ce sumpordioksid, sumporas ta kisclina, natrijum-bisul(it i druga jedilljenja su mporas te kiseline upotreb ljena
za konzervisanje. Brzo smrzavanj e voea i povrea najmanje s kodi. Tako je
krompir ohladen i cuvan na 3-5 0 posle ses t mes eci jos u vek imao vise od
900{0 vi tamina C.
Upotreba askorbinske kiseline i vitam in a C je velika i raznovrsna. Ona
raste svakog dana. Daje se, pre svega, kao specifican lek protiv skorbuta,
zatim za leccnje Melerove i Barlove bo lest i. U tezim slucajevima daje se u
obliku injekcija. Mnogo je prij a tnije uzimati svakog dana u obliku prijatnog napitka sok od limuna, pomorandze, m a ndarin e, maline, V'isnje , ribizle,
kupine, borovnice i druge vitamin ske sokove nego primati injekcije. Davanje injekcija je uzelo veliki zamah, ali 'tu irna i preterivanja. Vreme ee i tu
uciniti svoje. Kao 5tO se za vreme Molijera prete rivalo sa klistiranjem, purgiranjem i pusta nj em krvi (cela medicina toga doba uglavnom se bila sve la
na to), tako i u doba u kome zivimo rnnogi lekari preteruju davanjem injekcija svakom, i kome treba i kome ne treba. Jer u narodu, ne sarno medu
neprosveeenima vee i medu skolova nim Ijudima pred ovaj rat , uvrefilo se
miSljenje da je dobar sarno onaj leka r koji daj e inj ekcij e.
Nema sumnj e, bolje je zlo spreciti nego leci ti. A bolesti su veliko zlo
i nevolja.
85
r il a, mnos tvo gadusa, c itava jata pl ove prema Lofotsk im ostrvima i severnim obala ma No rves ke, p ra teCi druge sitnij e r ibe, koje im sluze za hra nu .
Ti sitniji stan ovnic i mora hrane se razn im m rkim i crvenim a lgama, 1I10 r s kim bilj kam a koj e zive na morskoj povrS ini i koj e nose mors ke s truj e iii
pl ivaju blizu oba le. Te alge su izlozene uticaju suncevih zra kova i sad de
mnogo ka rotena i d rugih slicnih zutih i cr venih biljnih boja, koje se s lozen im
biohemi j skim reak cij a ma u jetri morskih rib a p retvaraju u vitamin A, a veI'ova (no i u vita min /I. i D. Dugo se mi slilo da j e r iblje ul je lekovito zbog j oda
i brom a, zatim zbog arsena i fo sfora. Tek o tk r icem vita min a A i vitamin d D
u tom ul ju obj as njena j e nj egova lekovitos t. Zbog vel ike kolicin e vita mina
D riblj e ulj e se dan as smatra za na jbolj e sreds tvo pro biv rahiti sa (engles ke
bo les ti), ka ko za lecenj e ta ko i za sp recavanje ove teske i dos ta ceste dec je
boles ti. Riblj e ulje je bo lj e od sin te tskih prepa rata, jer ne moze izazva ti hiperv ita minozu D, pos to sadrzi i vitamin A. Pod uticaj e m ultraviole tnih zrakova sun ca, u mors kim a lga ma stvor eni su provita mini i vita mini , koji se
zat im nagomilavaju u masnom tkivu je tre raznih rlba koje se hrane tim a lgama. U toku trazenj a s inteze antirahitic nog vitamina D (zraceni ergostero l) otk rivena je vaina cinjenica da se ovaj vi tamin moze s tvoriti i u nascm
organizmu pod d ej s tvo m ultravioletnih zrakova, s to znaci pod uticaj em sunceve svetlos ti. Tako se uspos tavila spona koja vezuje dva nacina uspesnog
lecenja rahitisa: r iblje ulj e i ultraviole mi zraci. Nasa koza propus ta ult ravio letne zra ke do duzine 3.000 angstrema, pri cemu fotohemijsko dejstvo na
sterol e u nasim crvenim krvnim zrncima izaziva stvaranje vitamina D.
Riblj e ulj e se da je i za rastenje (vitamin A), za razvijanje i jacanje kostiju, za pravilniji p ro met kalcijuma, protiv izvesnih vrsta tuberkuloze 'i,
uops te, kao jedno od najboljih prirodnih neskodljivih sredstava za jacanje
i narocito kao pl'edohrana protiv raznih boles~i koje se javljaju najvise medu
decom i omladinom krajem zime i pocetkom proleca.
Ne sa rno ribe vee i sve nase domace i druge zivotinje, kao i covek snabdevaju se provitaminom A jeduCi biljnu hranu. Vi1amin A je naden u krvi
i mleku sisara_ U tom pogledu su najbolji rumeni plodovi i zeleno bilje. Tu,
pre svega, treba spome nuti spanac, detelinu (lucerku), salate, mrkvu, kupus,
borove iglice, perSun, maslacak, crvenu papriku, sipak, glogi'l1je, drenjine,
breskve, kajsijc, sljive i drugo voce i povrce. Mleko i maslac dobijeni od krava koje su bile na pasi ima viSe vitamina AiD od mleka dobijenog od krava
hranjenih suvim senom. Najvise vitamina ima mleko ako se krave hrane zelenom detelinom (lucerkom), jer detehlna ima vrlo mnogo karotena koji se
u jetri i krvi prctvara u vitamin A. Do avitaminoze A De moze doci medu
osobama koje se svakodnevrio hrane zelenom, svezom biljnom hranom, trose sveze mleko (ne konzervisano), maslac i skorup. Drob svih domaCih zivotinja ima mnogo vitamina A, a najvise jetra. U Japanu su odvajkada suvocu
koze, opadanje kose, na glo s labljenje dece i oboljenje ooiju lecili dajuci bolesnicima, narocito deci, pilece jetre, diigerice_ SVeZe meso od zdravih i debelih zivotinja ima vi se ovih vitamina nego konzervisana iii aka potice od
mrsave iii bolesne stoke_
86
LECE J E BIU EM
Uopste, od biljne h rane domacih zivo tinj a umn ogome zavisi koli cina
ov.ih vitamin a u mlcku i mesu. Isto to vazi i za cove ka . Na taj nacin moze
se objasniti za!;to je letnj e ml e ko bolje, jace i lekovitij e od zims kog, i zas to
se moglo podic.i uzorno stocars tvo u sve tu tck otkako su Ijudi shvat il i va i nost deteline i pocel i je gaji ti naveliko.
Vitamin /\ je ot po ran na povisenu temperaturu, a li je vr lo osetlji v na
oksidaciona srcdstva i sve tl os t. Zbog toga je veoma vazno upotrebljavati
sa rno potpuno sveze voce i povrce, jer je vrlo teSko spreCi ti razorno dej s tvo
svetlosti i kis(;onika iz vazduha. HJ auenje namirnica i drzanje na led u je
vrlo dobro, jer ni s ka temperatura ne razara ovaj vitamin. Kuvanjem, mrkva
izgubi oko 35"/0 vitamina A. Ovaj vita min se dosta dobro odrzi prilikom
konzervisanja, jer je tel mos tab ilan.
Vitamin D (kalciferol)
Vitamin D se naz iva jos i antirahiticnim vitaminom, jer se njegov
nedostatak u hrani pokazuj e medu deco m u obliku tzv. engleske bolest i iii
rahitisa, a kod odras lih u obliku osteomalacije (o me ksava nj a kos tiju) . Jos
polovinom XVII veka jedan e ngles ki lekar tac no j e opisao rahitis, ali je trebalo da proc1e gotovo d va i po veka pa da se sazna da je ullrok te bo les ti
nedosta tak vitamina D. Kako sc ispos tavilo da je riblje ulje odlican lek protiv rahitisa, vitamin D j e dugo smatran za vitamin A. Tek izmedu 1920. i
1923. god. ulvrdeno j e da riblje ulje ima pored vitamina A i vitamina D,
koji je otporan prem a kiseoniku iz vazduha i oksidaciji. Danas se vee zna
da ima vise vrsta vilamina D. I ovaj vitamin se nalazi najvi se u jetri morskih, a manje u j etri slatkovodnih riba. Manje ga ima u mesu domaCih i
divljih zivotinja. ad bi ljnih namirnica, najvise ga ima u Ijuskama od kakaoa. Kolicina ovog vitamina u biljnim i zivotinjskim organima zavisi od
kolicine sterola, koji se zl-acenjem mogu prevesti u vitamin D. Mi se suncamo
da bismo u krvi povecali kolicinu ovog vi tamina. Pre suncanja se mazemo
raznim uljima da nc dode do upale koze, da pre pocrnimo ,i da se u nasem
telu stvori sto vise vitamina D. U nasoj zemlji ima nekoliko lecilista za one
koji boluju od tubel'kuloze kostiju. ana se nalaze ,jJj na morskoj obali iii negde u brdima i planinama, daleko od gradova i prasine, dima i magIe, gde
suncevi zraci nesmetano dopiru do zemljine povrsine i deluju kao lek.
U tvr<loj razenoj glavnici, parazitu nasih zita, nalazi se jedan sterol
(supstancije slicne mastima) nazvan ergosterol. Kad se on pod izvesnim okolnostima zraci ultravioletnim zracima, dobija antirahiticne osobine kao vitamin D. Prema tome, ergosterol bi bio provitamin D.
I ovaj vitamin je u direktnoj vezi sa hlorofilom, sa zelenim biljem, jer
i njega imaju vise one zivotinje koje se hrane vecito zelenom travom, kao
sto su morske alge. Letnje mleko ima mnogo viSe vitamina D od zimskog ili
u mleku krava hranjenih suvom hranom. To je od ogromnog znacaja za ishranu male dece, pogotovu dojencadi cije majke nemaj-u mleka, pa se moraju
prehranjivati kravljim mlekom.
87
Vitamin E je otkriven tek 1922. godine. Utvrdeno j e da je za normaIan tok trudnoce i za p ostignuce zdravog narastaja, sposobnog za zivot i dalji
normaJan razvoj i rasplod, potrebna jedna supstancija koja se nalazi u
ulju n ekog semenja (neosapunjivi dec m asti i ulja). Ovaj vitamin je potreban za razvoj seksualnih celija. Biljke su glavni rezervoari ovog vaznog vitamina, u prvom re du klice p senice i drugih nasih zita. 1ma ga i u orahu,
soji, kikirikiju i drugim semenkama, u ml a dom zelenom liscu, a narocito se
mn.ogo nagomila u zenskom organizmu. Misli se da su zivot~nje nesposobne
da s int e~i zuju ovaj vitam in. Zato su po1Jpu:no upucene na billje. Nagomi.lava
sc u misicima i potkoznoj masli. U bezbojnim mastima ga nema. Najvise
ga ima u mastima zuto obojenim, sto se dovodi u vezu sa karotenoiclima,
dakle, kao i vitamin A 'i D. Mnogo ga ima nar.ocito u salati, detelini (svezoj
i suvoj), mladom grasku i pamucnom semenu. U neosapunjivom delu pseni cnog .ulja iz klice ima oko 1.300 mg, a u ulju od kukuruznih klica oko
1.000 mg u 100 g ulja. ad svih liposolubilnih vitamina ovaj je najotporniji
prema toploti, kiseoniku i oksidaciji i ultravioletnim zracima.
PSenicne, kukuruzne i kliee ostalih nasih zita se pre mlevenja vade 1 u
obliku griza daju deci i bolesnicima kao jevtina, lako svarljiva i dobra hrana i lek. I ovde treba spomenuti detelinu kao vrlo vaznu hranu s velikim
kolicinama vitamina E. avo utoliko pre s to se veci deo ovog vitamina oeuva
i u suvoj detelini, a to je od ogromnog znacaja za ishraonu stoke preko zime.
Za krave muzare ta ishrana je od osobitog .znaeaja, jer vitamin E prelazi
u mleko, 'pa je mnogo prijatnije uzirnati taj vitamin u mleku nego u obliku
injekcija.
Vitamin K (antihemoragicni)
88
LECENJE BIUEM
Vitaminlzaclja belog
bra~na
i belog bleb a
89
dOIll propada i IIgine u toku pedeset dana; l7aprotiv, hral1jel1 cmill1 h/ebom i
,'o dom, oSlaj e zdrav. l ake je rezu ll a t ogleda bio talko jasan i oeigledan, ipak
se upo lreba be log hl cba we bde ~ iril a ne samo u Franeuskoj vee i izvan
njenih gra ni ca.
Drugi jedan napad, koji je o tpoceo oko 1846. god . i koji je trajao oko
pedese L godina, voden je u vezi 5 ma li m sad rlajem lIlillera/llih so li u belom
brasnu. Naroe ito j e koi icin a ka/cijulIla mala . Ova raspra zavr~ena je tek
1903. god. nalazom da bela bra ~ no ima mnogo manje minera lnih sastojaka,
da oS lavlja mnogo manj .. pcpcla od e rn og bras na: e rno pse ni cno brasno
os tav lja I ,S0,'. pepe la, a be lo pseni cno brasno sa rno 0,52"10.
Imajuci u vidu ogro mnu vaznost izvesnih min era lnih sas toj aka namirniea za normalan razvoj cove ka , ovaj ocigledan hemij ski na laz ut ieao je u
izves noj meri na naucni sve t u pogled u vraca nja na erni hleb , ali su s iroki
potrosacki s loj evi jos uvek lrazi li sa mo beli hleb.
Treci snazni n apa d dosao je otkricem vitamil1a u zmu pseniee, pirinea
i drugih Zita. Godine 1913. pro[esor Sifner iz Amsterdama prvi je pod vukao
ein jenieu da bcli hlcb ocigledno mora imati manj e vitamina protiv obo lj enja
beribe ri nego erni. Ovaj napad posluzio je kao po vod za de taljnu analizu
ernog i belog bras na u pogled u saeldaja vitamina. Ogledima je dokazano da
be/o brasl10 ill1a za 75'/0 mal1je vitamil1a B" B2 i Ilikotinske kise /ill e II ego
erno braSllo (brasno s mekinjama). Daljim ispitiva njima je utvrdeno da ovih
vazn ih vitamina ima utoliko manje ukoliko je brasno belje. Dokazano je
da u mekinjama ima mnogo ovih hidrosolubilnih vitamina, a u klici mnogo
ulja s velikim proeentom fitost erola, provitamina i liposo/ubi/nih vi/am ina,
Ilarocito vitamil1a E, koji se daje protiv neuro-muskularnih poremecaja . Osim
toga, u mekinjama ima /epka, .koji ~e veoma bogat biljnim beiancevinama
vaznim za nasu ishranu. Oel ovih mekinja izraduje se ,izvrstan hleb za dijabeticare, ~a one koji imaju sece rnu bolest. Kolicina lepka u brasnu je od
ogromnog znacaja. Tako je dokazano lekovito dejstvo ernog psenicnog bra
sna, p~enienih mekinja i kliea. Na tim istrazivanjima najviSe je ueinjeno izmedu I i II svetskog rata.
Dokazavsi nepobitn im cin jen ieama da je h leb oel potpu nog, ernog p~e
nicnog brasna bolji, hran ljiviji i zelraviji oel be log, mnoge vlade pocele su
forsirati upotrebu ernog hleba, ali bez velikog, cesto bez ikakvog uspcha.
Da bi koliko-toliko nadoknadile izgubljene vitamine u belom hlebu, neke
drlave za vreme ovog rata pocele su u vojnicki, a mestimicno i u hlcb za
gradane dodavati one vitamine koji se nalaze u ernom psenicnom brasnu.
Tako su se u svetu pojavili vitaminiziral70 brasl1o, vitaminiziran hleb i vilaminizirani ko/aci, U izgledu su i vitaminiziran pirinac, secer, margarin, kukuruz, testa i ostale namirniee, koje su usled fabrickog preradivanja, a narocito usled finog i dugo ~rajnog preciscavanja izgubile vitamine, mineralne
i organomil1erahw supstancije, tako vazne i neophodne za normalan razvoj
naseg organizma. Trai.e se reeepti za najbolju ishranu prosecnog gradanina,
radnog coveka. Iz prirodnih hranIjivih sirovina jedni proizvodaci odstranjuju,
bacaju iii pri radu unistavaju vaine biohemijske faktore , svesno iii nesvesno,
a drugi, opet, tim naoko veoma Iepim i ukusn im namimieama dodaj u vestacke, sinteticke i razne soli. Obican covek se mora pitati: da Ii ce se to
stanje moCi odrlati? I cia Ii je sve to potrebno i korisno? Zasto trositi toliko vremena i truda oko uniStavanja prirodnih jedinjenja prilikom meljave,
sejanja, preciScavanja, beljenja i drugih manipulaoija, a posle toga dodavati
90
LECENJE BIUEM
prirodi upotrebom namirnica u onom obliku kako ih je ona dala, primenjujuei razne agrotehnicke i agrobioloske mere za poveeavanje glutena u pse'Ilici, vitamina u zelenom povreu? Nema sumnje da ee ra1Jne fabrike vitamina
u svetu svim svojim moenim reklamnim aparatom uticati na sve moguee
nacine na mnoge vlade da sto pre pristupe proizvodnji vitaminiziranih namirnica. Vreme ee pokazati da Ii je sve to bilo ispravno. Ne zaboravimo da
su te industrije preko svoje moene strucne stampe za poslednjih nekoliko
godina pred rat htele sasvim potisnuti upotrebu ribljeg ulja i drugih vitaminskih sirov.ina, preporucujuei kao jedino ispravnu upotr.e bu cistih vitamina. Tek je poslednjih godina uspela prava nauka da dokaze da je, na primer, riblje ulje bolje od cis tog vitamina D i A, jer ne moze izazvati hipervitaminozu D. Trnoviti su putevi koji vode ~stini.
IZRADA I UPOTREBA
BILJNIH LEKOVA
Od bilja se spravljaj u razni lekovi . U apotekama se gotove mnogi galenski obliei, kao sto s u praskovi, tinkture, ekstrakti, pilule, globu le, su pozitorij e i dr. U industriji lekova far maeeut koristi jos sloren ije metode i vece
aparate za serijsku proizvodnju lekova na veliko.
Posto je ova knjiga namenj ena upo trebi lekovitog bilj a u domacinstvirna koja nemaju tehnolosku opremu koju imaju apoteke i farmaeeutska industrija, navescemo sarno naj p rostij e naeine izrade biljnih lekova. Za svu
s lozeniju tehnologij u eitalae maze dobiti bliza obaves tenja i uputstva od farmaeeuta u svojoj apoteci i naCi u struenoj farmaeeutskoj literaturi.
Prilikom spravlj anja le kova mora se, pre svega, voditi raeuna a hemijskom saslavu wake biljke i a tome koji hcmij ski sastojaik zelimo da eks trahujemo i na koji naein. Zbog toga se nekad upotrebljava hladna iii tapia, pa
eak i kljueala voda, nekad se droga sarno popari kljuealom vodom, a drugi
put se stavi u hladnu pa se kuva, Hi se pre kuvanja ostavi neko vremc da
bubri, iii da hladna voda izvuce i:zvesne lekovite sastojke, a kuvanjem se
posle toga izvlace druge materije. Aka lekovit.i sastojei nisu ~astvorljivi u
vodi, anda se koristi alkohol razne jaeine, etar, sirce, ulje i drugo.
Hemij ski sastav bilja . je vrlo slozen. Pored lekOVbtih ima i nelekovitih
sastojaka koji poneka d smetaju pri spravljanju lekova. Zato nae~n iizrade
leka od svake biljne vrs te zavisi ad svojstva nj enih hemijskih sastojaka. Terapeut ce na osnovu poznavanja fal'makodinamskih svojstJava biljoke i ka~ak
tera bolesti boles nika odrediti koja droga iJi smesa droga maze doCi u obzir
i, prema tome, u kome obliku treba lek zgotoviti i upotrebiti.
UsilnjelZosl droge ima znatan utieaj na lekovitu vrednost dobijenog pri-
pravka. Zato sc mnoge droge pre upotrebe moraju dovoljno usitniti rezanjem, tueanjcm u avanu iii jednos tavno mrvljenjem medu dlanovima gde je to moguce. Cve tove i vecinu i:istova nije potrebno usitnjavati, pogotovu ako su to mirisne biljke i ako se etalI"sko .ulje nalazi spolja u zlezdovitim dlakama.
Napr:otiv, ako j e biljni organ krupan (korenje, rizomi, krtote, plodovi,
semenje) i ako su lekoviti sastojei duboko u tkivima zatvoreni (unutrasnji
sekretorni aparat za ctarska ulja u plodovima anisa, kima i slieno) onda je
usitnjavanje pre upotrebe neophodno.
92
LECENJE BIUEM
93
Naprotiv, ima i takvih bil jaka koje imaju suprotno dejstvo; to su farl71 akodinam ski ant a go n i s t i. Na primer, pogre~ no bi b ilo spravit i caj
od smese h ras tove kore , tr ave od srdobolje, srean ika iii neke druge tanin ske, opore droge ko ja za tvara , deluj e st ip ticno, proti v proli va - i kore od
k rusin e i zest,ike, plod ova oel pasdrena iii n eke druge an trah inonske droge
koj a deluje p rotiv za tvora , za ur ed ivanj e neuredne stolice.
U nas jc na jvBe u upo4eb l evet kamiliee. - Kao i druge droge i nj en
sas tav j e v rlo slozen, p a samirn ti m i n j eno farmakodina msko dejs tvo. Kamilica se n aj cesce upotreblj ava sarna, pogotovu za lecenj e decjih proliva i bolova u trbuhu, boJesnih ociju, u va, n osa i pol nih organa , u glavnom upa le
sJuznice n ajosetljivijih i najnefnijih d elova tela. Tu dolazi do izraia ja, p re
svega, antiflogist icl1o dej s tvo azul ena, plavog uglj ovodonika , od kojeg potice
modropl ava boj a ulj a k arnilice. Ali ova biljka ima jos i fl avonoida, sluzi, smoIe i drugih lekovitih sas tojaka, zbo g cega ti ~ric a ima tako siroku i raznovrsnu prirnenu. Ako se ka milica p o rnesa s lis torn pitorne na'ne , pojacace se
nj eno holagogno i urnirujuce d ej stvo na zucni rne hur. Op ~ te urnirujuce dejstvo ove s mese povecace se ako joj se dodaju listovi rna ticnj aka, hmelja iii
od olj ena. Ako Sl: smeS i kamilice inane do da zdrobljenog ploda ani sa, m oraca iii kima, caj ce otkloniti gasove, me teo ri zm e, nadimanj e i t egobe u trbuhu. Pomesana sa ivom-travom, kamilica j e odlican t onik, a kad se ovoj smesi
doda n an a, dobija se dobar caj pro tiv proli.va. Mesavdna kamilice, nlse i
sla tkog ko rena ublaZava bolove osoba .sa cirom na zelucu. Karnilica i lan eno serne daju dobro sredstvo za lecenj e opekotina itd.
Poznavan,ic h emij s kog sas tava i farrn akodinams kog dej s tva hiljaka ornogucava te rapeutu da kornbinuje smese lekovitih cajeva.
Sveze bilje i biljni sokovi. - Neosporno je da je upotreba sveze biljke
iii nj enog soka najbolja i najcelishodnija, jer su u svezoj, tek uzabranoj, bezmalo zivoj biljci svi lekovini sas tojci ostali nepromenjeni. Zbog toga su zive
biljke fiziol oski najaktivnije, dakle, i najlekovi1ije. I najbolji nac ini susenja,
prenosa , pa kovanja, cuvanja i prerade lekovitog bilja n e mogu spreCiti sporije iii b rZe razlaganj e nekih lekovitih sas toj aka. Enzimi, vlaga, svetlost, kiseonik, vi soka temperatura, razne hemikalije i d rugi ciniooi izazivaju u bilju
hidrolize, oksidacije, izornerizacije i dTuge duboke promene grade i njenih
aktivnih sastojaka. Ovo se osobito n egat-ivno odrazava u onim biljkarna u
kojima su lekoviti sastojci nepostojana jedinjenja, kao sto je slucaj sa digitalisorn, gorocvetom, durdevkorn, primors kim lukorn, razenorn glavnicorn i
rnnogirn drugirn lekovitim bilj ern veorna vaznirn za terapiju.
Sarno covek blizak prirodi uvek rnoze upotrebljavati sveze lekovito
bilje, ali i to sarno u tropskirn i suptropskirn krajevirna. U drugirn delovirna
sve ta rnogucnos t upotrebe svefeg bilja je sve rnanja ukoliko se vise ide
prerna hladnirn delovirna. Osirn toga, sve je vise ljudi koji napustaju prirodu
i p r e laze u industriju i gradove , tako da je potreba za osusenirn lekovitirn
biljern i gotovirn Jeko\'irna iz godine u godinu sve veca.
Modema far maceul ska industrija proizvodi neposredno oko svojih Ivorl1ica sve ono bilje koje je va zno za izradu kvalitetnih lekova od svezeg bilja,
jer se ispostavilo cia su takvi lekovi potpunijeg i boljeg dejstva od onih dobijcnih od osusenill biljnih organa.
94
LECENJE B1UEM
S veze bilje i biljl1 i sokovi sad rze prirodl1 e, 11epromel1 jel1 e komplekse
svih lek ovitih m alerija: a lka loide, he terozide, sapo nine, enzirne, vita mine, p rovita min e, fitonc ide i m noge d ruge pozna te i za sada jos nepozna te farmakod in am sk i ak ti vne ma le rij c "aine za pro fil a1ksu i terapij u. Zbog toga se sma
tra da le kovi proizvedeni od svezeg bilj a imaju najbo lju perspekti vu i d a ce
farmaceuts ka indus lrij a u skoroj buducnos ti biti usme rena u tom pravcu .
Sokovi isced el1i iz sarnl eve nog svezeg, tc k uzabra nog le kovi tog bilja sadrie sve lekovitc sas tojke bilj ke i zbog toga je to fa rm aceuls ki oblik koj i osvaja terapiju. Pretpos tavlja se da ce i ovi sokovi, s licno voenim, u sko roj
buducnosti osvojiti uku s potrosaca, j er su oni najpr irodniji oblik leka. 00macins tva, razume se, mogu koris titi sarno one cime raspolazu: mlin za
meso, sokovnike, presc i sl. Mora se raditi pazlji vo i cis to. Dobij ene sokove
razliti u male ciste suve boc ice j cuvati na hladnom mes tu, na jbolj e u fri i id eru . Za duzu upotrebu bocice sa sokovima mogu se pasterizovati zagrevanjem J sat na 70-80 oC. Treba ih piti bez ikakvih dodataka, osobito one koji
se trose pre jela, a ' one posle jeJa moze svako prema svom ukusu zasladiti,
ali sarno neposredno pred upotrebu.
Rezal1 e drogc se upotrebljavaju za spravljanje lekova. U preduzeeima za
proizvodnju i prome t lekovitog bilja postoje seckalice raznih tipova. Droge
se rezu na razlicire nacine i u raznim duzinama, od nekoliko milimetara do
vise santimetara. Diljari moraju 0 tome voditi racuna, jer otkupna biljarska
preduzeea imaju standardne propise 0 duzinri izrezane droge. Za spravljanje
cajeva u domaCins tv ima droge treba rezati neposredno pre upotrebe, najjednostavnije os trim nozem. Ukoliko se droga sitnije izreze, utoliko ee caj biti
bolji, jer ee iz sitnijih delica biti bria i potpunija ekstrakcija lekovitih sastojaka. Farma kopeja propisuje velieinu otvora sita i rcSeta za svaku rezanu
drogu pre upotrebe za izradu cajeva, tinktura, ekstrakta i drugih galenskih
oblika lekova.
Praskovi, samlevel1e droge spravljaJju 5e od osusenih organa lekovitog
bilja. Mlevenjem se dobijaju praskov,i razne krupnoce. Praskovi se upotrebljavaju uzimanjem navrh noza, po kafenu kasicicu i slieno. Najcesee se razmute u vodi i piju. Droge neprijatnog ukusa i mirisa piju se razmucene u
mleku, jogurtu, rnedu iii voenom soku.
U apotekama i farmaceutskoj industriji ad praskova se ,izraduju pilule,
tablete, daju se u zelatinoznim kapsulama i u drugim vidovima. Ovo se cini
radi taenog doziranja, osobito sa drogama jakog dejstva.
Samlevene droge treba odmah potrositi, jer se brzo kvare i gube lekovitost. Laneno bralino se brzo uiegne, jer ima mnogo Olasnog ulja; umesto da pomafe takvo brasno, one odmaze.
Izrada lekova ekstrakcijom vriii se na razne nacine, sto zavisi, pre svega, od grade i hemijskog sastava droge. lugoslovenska fannakopeja daje ovaj
propis:
Maceracija je eks~rakcija droga odredene usitnjenosti na obicnoj temperaturi. VrSi se 5 propisanim rastvaracem jednom i'li viSe puta. Maceruje
se odredeno vreme, cesce rnuekajuei, u zatvorenom sudu od stakla iii porculana, zasticeno od svetlosti.
Posle dovrsene maceracije teenost se procedi, ostatak ispresuje, a ekstrakti sjedine. Posle toga teenost se ostavi nekoliko dana na hladnom mestu, zasticena od svetlosti, da se izbistri i onda filtruje.
95
Diges lija je CkS lrake ij a droga odredene usiLnj enosti na povi ~e noj tern
pera turi (40 0-50 0). Vr ~ i se s propisanim ras tva race m jednako kao i mace
l'acija.
Perko lacija je ko ntinuirana e ks trakeija droga odredene us itnjenos ti na
obi cnoj tempera turi i vriii se u perkola torima. Za izradu ekstrakta moraju
se upotrebiti pe l'kola LOr i od stakla iIi poreulana 80-100 em duzine, a za iz
radu tinktura mogu se upo trebiti i perkolatori od 40 do 60 em duzine. Prema
kolicini droge koja se mora ekstrahova ti uzima se pri izradi ekstrakta per
kola tor odrec1enog precnika:
LECENJE BIWEM
96
Izrada. Sitno isecena (sito III), odnosno sveze usitnjena (sito IV) dro-
97
Pri izracti 1l1fL/sum radicis Jpecacuc/l1hae mora se za svakih' 05 g droge
doclati I kap razb lazcne hlorovodonic ne kiseline.
'
Infuzi s dodatkom kiselina izraduju se u sudu od stakla iii od porcu lana.
Infuzi od droga s termolabilnim materijama, kao lito je, na primer,
111fusuI17 Digitalis, izraduj e se ovako:
Droga u pulusitnom prasku (V) prog nj eci se u tarioniku s toliko hladne destilovane vade cia bude jednoliko pokva~ena. Zatim se prenese u pocl esan sud za infundiranje iii u bocicu iii tikvicu, prelije polovinom propisane kolicine hl aclne des tiLova ne vade i ce~ce m e~a iii mucka cetvrt sata.
Posle toga do cia se drllga polovina kljucale des tilovane vade u hladni macerat i zagreva pet minuta u vodi na temperaturi ad pribli zno 650, cesce
mesaj uci. Za tim se izvacli iz vocle i, cesce mesajuCi, ostavi da se potpuno
o hl adi. Posle toga se pazlj iva odlije kroz tanak sloj destilovanom vodom nakvasenog pamuka i dopuni potrebnom kolicinom destilovane vade, kojom
se ispere ostatak ekstrahovane droge, do propisane kolicine.
U gotov infuz mora se dodati l{)<1/o eta nola, aka nije drukcije propisano. Infuz se mora izdavati u tamnom sudu.
Infuz od sluzastih droga izraduje se ovako:
Isecena droga (Radix Althaeae) (I-II), iii cela droga (Semen Lini) brzo
se ispere na cedilu iii na situ s malo hladne vode. Posle toga prelije se, aka
nije drukcije propisano, 20-strukom kolicinom destiLovane vade i maceruje
hladno, pola sa ta ceSce mesajuci. Zatim se procedi, blago pritiskujuci, kroz
ta nak sloj pamuka i dopuni potrebnom koliCinom hladne destilovane vode,
kojom se ispere ostatak eks1rahovane droge, do propisane koliicne.
Napomena: Infuzi se ne smeju filtrovati kroz hartiju za filtrovanje.
Moraju se izdavati u sudovima s natpisom "Pre upotrebe promuckaj i "Cuvaj na hladnom mestu .
1nfusurn SaZep izraduje se ~ao Mucilago SaZep.
1I1fusu1I1 Sennae mora se procediti tek kad se potpuno ohladi.
za lecenje opekotina (osobito ad suncanja), za sazrevanje cireva "potkoznjaka, uboja i upala koze i sluzokoze uoplite: potrebna koliCina u prah smrvljene kamilice popa'r i se neophodnom kolicinom kljucalog mleka; u drugi
sud se s-tavi laneno seme u mlako mleko da stoji 2-3 sata, pa se oceuena
gusta, sluzava teenost pomelia s mlakom kamilicom i time' ablaze bolna mesto. - Jos bolje deluje laneno seme koje se maze (za nuzdu) popariti zajedno
s kamilicom u prasku. Umesto lanenog, maze se na isti nacin upotrebiti dunjino seme, celo iii samleveno.
Ovaj jevtin i svakom pristupacan lek svima se preporucuje, osobito domaCinstvima na selu, jer imaju mleka, u dvori~tu raste kamilica, a na njivi
treba posejati malo lana.
Dekokt iLl odvarak je ekstrakt dobijen kuvanjem droge I vodi. Duzina
kuvanja je oznacena za svaku drogu, a zav,isi ad grade i svojstava lekovitih
sastojaka same droge.
98
lECENJE BIUEM
99
Aka ni je drukcijl:! propisano, tinkture se izraduju maceracijom (mocenjem, Taskiseljavanjem) na obienoj lemperaturi .
I zrada. -
Prop isno us ilnj ena i prosejana droga s lavi se u s lakl enu leglu i prelije odredenom kolicinom rastvaraca, poklopi i drii u podrumu 8- 10
dana cesce mesaj uCi. Pos le toga se odlije, ostatak se dobro iscedi, obe leenos ti pomesaj u, ostavi da se s legne i izb is tri, fi llruj e kroz harliju za fill rovanje , raz li je u bocice, dobra zapu si
drzi na hladnom i mracnom meSlu.
U nedostatku cis tog apotekarskog a lko hola maze se kris titi rakija od
40 do 50 0/ 0 _
Ekstrakti se izraduju s lie no tinkturama, ali se posle e kst rakcije droge
i filtrovanja uparavaju do zelj ene konzistencije, taka da se u farmaciji sp ravIjaju: teeni, Zilki i suvi ekstrakti. Pos ta ukuvava nj e traje dugo, da bi se spreeilo razlaganje nepostojanih materija, sve se vise primenjuj e uparava nj e u
vakuumu, pod snizenim vazdusnim pritiskom, taka da se sve ova obavlja na
relativno niskoj tempera turi (20-40 0 ). Da bi se s to potpunije eks tra hova li
lekoviti saslojci iz clroga, osobito onih jakog dejstva, ekstrakti se spravljaju
rede maceracijofll, a l:esce perkolacijom. U novije vreme farmaceutska industrija sve viSe koristi sveze, zivo bilje za spravljanje ekstrakata.
Teeni ekstrakti se izraduju taka da 1 deo ekstrakta sadrzi le kovite sastojke jednog dela suve droge. zitki ekstraktoi sadde vise aktivnih saslojaka,
a suvi najvise, 0 cemu lekar vodi racuna kad ih prepisuje bolesniku.
zitki ekstrakti imaju gustinu meda, a suvi su iii u prasku iii u obliku
lakih, rastresitih komada. Suvi ekstrakti ne smeju imati vise od 5'/0 vlage;
cuvaju se potpuno suvi u boCicama zalivenim parafinom iii voskom.
Od ekstrakata se izraduju razni galenski pTeparati: pilule, tablete, drazeji, sirupi i dr.
Dispertl su posebni farmaceuts~i oblici u obliku pra.ska, dobijeni u industriji centrifugalnim rasprsivanjem biljnih ekstrakata. To su vrlo dobri
suvi biljni ekstrakti standardnog sastava koji se mogu cuvati i tacno dozirati o Osobito su traZeni disperti izradeni od svezeg lekovitog bilja.
Dijallzati su teeni ekstrakti svezeg, tek uzabranog bilja. U farmaceutskoj industriji se proizvode dijalizom, zbog cega nemaju mineralnih soli.
Uzabrani biljni organ se samelje u kasu i metodom dijalize ekstrahuje vodom iii vrlo razblazenim alkoholom razlicite koncentracije. Jedan deo dobijenog dijalizata treba da odgovara jednom delu droge.
Mediclnska iii lekovita vina se spravljaju na razlicite nacme i koriste
u naucnoj i u narodnoj medicini. To su teoni preparati koji se izraduju me
sanjem lekova s vinom, rastvaranjem cvrstih lekova u vinu iii ekstrakcijom
lekovitih sastojaka maceracijom lekovitog bilja u vinu. Ponekad je vinu potrebno prethodno oduzeti tan in, tako da se na svaki litar vina doda 10 grama
vodenog rastvora cis tog zelatina (1 deo na 9 delova vade) ,
lECENJE BIUEM
100
Upotreb ljava se najbo lje bela vin~, a a ko droge imaju tanina (opore).
bolje je upotrebi ti crno vi no. Maceracija obicno traje oko mesec dana; po
trebno je ce~cc mllcka ti da se ~ t o pOlpunije izvuku lekov iti sastojci droga.
Medicinska vina treba sprav lja li i cuva ti u s lak lenim sudovima u mracllom
i hladl1oll1 podmmu. Bliza upulstva 0 izradi i upolrebi poj edinih lekoviLih
vina iznesena su kod odnosn ih droga.
Ka~ica,
jer bi se unis tili enz imi i na taj nacin sp rec ili os lobodenje i dej s tvo le kovi
tog sastojka droge. Zato se ova kataplazma sprav lj a m esa nj em s laeic inog
b ras na s pOlrebno m kolieinom vode o d 20 do 300 na ob icnoj te mpcraluri.
To isto vazi i za izradu kasice od crnog i belog luk a i drugih biljaka sa sum
pornim h e teruzidima.
Osim navede nih kasica za spoljrzu prim el'nl, u knjizi su opisani i naC lnt
o izradi ka sa za w l ulrasllju upolrebu. To je naj eesce dijetalna hrana i lek
koji se krace iii duze kuva da bi se dobio s to slu zaviji proizvod : salep , ovas,
pirinac i dr.
Stari i oprobani nacin je spravljanj e kas ica u mleku umesto u vodi.
Ovo je potpuno opmvdano, je r i e isto mle ko deluje kao dob ro s'l'ed s t~o za
ubla:iavanje bolova i posledica od upale koze i s lulmice. Fina emulzij a mao
snih kapljica i kazein mleka deluju kao farmakodinamski sinergist i, poma
zu dejstvo sluzi lana, dunje, belog sleza, gaveza i drugih mucilaginozn ih
droga.
Lekovite masti se najcesce izraduju diges tijom biljnih droga u ma snom
ulju, svinjskoj masti, vosku, lanolinu i drugim podlogama. Kod odnosnih bi
Ijaka je opisan postllpak spravljanja. Masnu podlogu treba ras top iti na yo
denoj pari, a isto tako , i diges liju u toploj vodi odredene tem perature. Ma
terije koje lako vetre , kao sto su e tars ka ulj a i njihovi sastojci u miri s nom
bUju, dodajll se na kraju kad se ras topljena masa na pola ohladi. Masti mo
raju biti sve:le, neu:lezene. Lekovite masti se izraduju u emajliranim, stakle
nim m porculanskim posudama i cuvaju dobro zatvorene na hladnom i mra
cnom mestu.
Doziranje lekovitog bilja zavisi od hemijskog sas tava droge, njenog fa r
makodinamskog dejstv a , terapijske svrhe i bolesnika . Doza je odredena ko
!ieina leka koju treba m:eti odjednom iii u toku dana. Maksimalna doza je
najveca koIicina lelca koja se moze podne ti bez znakova' nepodnosljivosti i
trovanja; minimalna doza je najmanja kolicina leka kojom se postize odre
dena lekovito dejstvo; sredrzja iii terapijska doza nalazi se izmedu maksimal
ne i minima-Ine i predstavlja ikohiOinu leka Ioojom se postiie najJbo1je dejstvo.
101
Srednja doza sokova iz svezeg bilja je po 1 ~ajna ,iii supena ka~ika vise puta
dnevno. Sokovi iz voca i povrca mogu se uzimati i u veCim dozama. Suve
d.roge se dozi.raju u gra mov ima, ali kako je to ~esto zametno, a neka domacm stv.a nem aJ ~ vagu koja moze da meri male koli~ine, ond a se naj~e~ce droga uz~ma u t.n prsta, ~to prose~no iznosi 1 supen u ka~iku, ili 6 do 9 grama
k?re. 1 koren Ja I 2-5 g cvetova i listova. Na doziranje droga uti ~u mnogi ~i
nlOCl, 0 ~e mu lckar s trogo vodi ra~una. Pre svega, zavisi od uznista bolesnika.
Evo pribliznih pojectina~nih doza za boles nike od
1
2- 3
3- 4
4- 7
7-14
14-20
20-70
godine
godine
godine
godina
godina
godina
godina
1/ 12-1/10 doze
1/8 -1/ 6 doze
1/ 6 -1/4 doze
1/ 3 doze
1/ 2 doze
2/3 doze
1 doza
Osim lIzrasta, treba \'oditi ra ~un a i 0 individualnoj preosetl~,i'Vosti izvesnih osoba na odredelle lekove, na pol, stanje uhranjenos ti, tezinu bolesti,
razna fiziolo~ka stanja (menstruacija, trudnoca) i dr. Gorki lekovi se uzimaju pre jela.
Kao ni pica, ni lekove ne treba naglo, odjednom pOptti, nego postepeno, polako, u vi~e doza da ne bi opteretili zeludac i da bi lek bolje delovao.
LECENJE BIUEM
102
NajcesCi narodni lekovi od bilja su cajevi. Bilje !!reba tek: prilikom pravljenja caja u avan u iii medu dlanovima isitniti , jer se iz ce log biljnog orga na teze i nepotpunij e iscrpljuju lekoviti sastojci nego iz is itnjenih. Listovi i cvetovi bde otpustaju lekovite sas tojke nego kore i drugi cvrs ti i debeli orgaru . Ako se za kucu izrad uj e mesan caj od vise vrsta bilja, uvek se
mora dobro izmesat i. Tim mesanim cajevima ces to se dodaje razno cveee
zivih boja i prijatnog rnirisa da bi caj imao leps i i privlacniji miris , sto psihicki. pozitivno utice na bolesnika. Na primer, dodaje se cvet razlicka, ruze,
lavande, turcinka, zavo mjaka, cmog sleza, n evena, smilja i dr.
Cvece, liSee i druge n eke biljne de love nikad n e treba kuvati, nego
se stave u cist sud i preliju kljucalom vodom, poklope i ostave krace iii dll ze
vreme, vee prema tome da Ii se zeli slab iii jak caj. VeCina cajeva se tako
spravlja. Za to je pogresno kuvati kamilicu, lipu, nanu, majkinu dus icu iii
ne ku drugu mirisnu lekovitu b iljku, j er kuvanj em gube, izvetre gotovo sv i
lekoviti sastojci (etal'ska ulja). los go re j e ako se kuva u otvorenom, nepoklopljenom sudu. Iedan od naj cesCih uzroka nepoverenja prema lekov itom
bilju je, pored ostalog, nestru cna izrada ca jeva i suvise mala kolicirw bi/jke
koja se upotrebljava pri tom e. Gotovo je redovna poj ava da se na pola litra vode stavi nekoliko cvetica lipe iii kamilice. To nije dovoljno. To pomalo
lici na madiju. U vecini slucajeva treba na pol a litra vode staviti 3 do 5 kas ika iseckane iii zdrobljene biljke. Uglavnom, treba ostavit,i 30 do 40 minuta
da se biljka kiseli u vreloj vodi, u poklopljenom sudu, ali se moze ponekad
ostaviti i duze da bi u vodu preS lo s to vise lekovitih sastojaka.
U nas se koren belog sleza sve viSe upotrebljava. To je dobro, jer je
to I/ajbolje slu zno sredstvo za lecenje organa za disanje. Medutim , nije dobro sto svi taj koren kuvaju . Pogresno je kuvat,i be li slez, j er se time uni~ tavaju njegovi lekoviti sastojci. Kas iku iseckanog korena belog sleza (velicine kukuruznog zma) treba preliti sa dva decilitra hladne vode i ostaviti
oko dva do tri sata, eesce meSajuci , da bi se iz nj ega sva sluz izvukla; zatim
treba procediti , zasladiti medom i piti, ali ne odjednom, nego svaka cetvrt
sata po jednu ka ~ iku.
Izvesni lekovi, osobito za jacanje i za leeenj e organa za varenje, mogu
se izradivati i u dobrom cmom vinu, rakiji, razblazenom alkoholu i tome
slieno. Droga se sto bolje isitn i, stavi u cistu teglu i prelije desetostrukom
kolieinom vina iii rakije, poveze platnom i jakom hartijom i ostavi desetak
dana, cesce mesajuci. Na isti nacin mogu se spravljati ,i lekoviti zejtini i
masti, ali se oni greju na vodenoj pari.
103
zetve. Ovo bilj e ne treba cuvati obe~eno pod st rehom , na prasnjavom tava.
nu , iznad sta le, svinjca, supe iii na nekom drugom mestu izlozenom pras ini,
pallcini , vetru, kisi, misevima, pticama, suncu i s l. Svaku bi ljku, Icpo osu.
sen u, treba cll va ll u nov im kesa ma od jake harl ij e iii , jos bolje, u karton.
skim kutijama, koje se potpuno za lvaraj u, sve sk lonjeno u cist orman iii
sand uk na suvom, mracnom i hlad nom meslu. Na svak u kuliju treba mao
s tilom c itko napi sa ti koja se biljka u njoj n a lazi i da lum kad je bra na. Bilje
se ne moze cuvati bes konacno. Vecina se mora svake godine obnavljali: sta.
ro treba bac ili ili, jo ~ b olj e, s pa liti , a novo s lavlj ali u nove kutije, jer se
moze desi ti da u starim ima ples ni, m oljaca, crvi i drugih s leloci na. Ne treba
gubi ti iz vida da se i naj le kovitij e bilj e moze brzo pokvariti i izgubiti le ko.
vitost pod razornim dejstvom vlage, l oplole, sunceve sve /loSli, kiseol1ika i z
vazduha, necistoce i /lagle promen e temperature. Mnoge droge napadaj u in
sekti. Zato se bilje mora cuvati ~to bolje zapakovano i sk lon jeno na suvo
m es to, koje sc moze ceS lo prove travati, ali mora biti zaklonjeno od sun ca.
Osobito treba paziti cIa se bilje n e cuva blizu katrana, kolomasti, kal"bola,
koze i druge robe jakog i dugotrajnog mirisa koji se Lesko iii nikako ne mo
ze kasnije ocIstraniti.
Razumljivo je da domaca apoteka ne sme imati velebilja, cemerikc, tao
tul e, bunike, kukureka , bij'lls ta i drugog bilja jakog fiZlioio s kog dej stva, jer
u rukama nestrucnjaka one moze biti otrov.
Lo~ je obicaj u nas da se razno bilje pome!la ~ tako c.uva. To ne va lja.
U j ednoj kesici iii kutiji sme se c uvarti 1SaI11.0 jedna vrsta.
Ne moze svaka domaCica imati sve bilje koje se ovde navodi. Ravni
cari n e mogu imati lincure, ali zato mogu nabrati kicice, jer ove dYe biljke
imaju isto dejstvo. Sto je za stanovnike pored velikih nasih reka beli slez,
to je za brdane i pJanince oman itd. Evo najvaznijeg bilja koje treba da
imaju domacice u kuCi (domaca apoteka):
1.
Pup
S. Plod 0 v i sipka iii ~ ipurka (divlje ruze) , anisa, moraca ali anasona,
kima, korijandra, borovnice, persuna, ~umske jagode i maline, pitomog i di
vljeg kestena, gloga, drena, trna (trnjine), pasdrena, o~.koru~e i dr. . .
6. S e men j e bundeve (duleka), crne i bele slaclce, lana, dunJe 1 lu
ben ice.
7. K 0 r e n J e (i drugi podzemni organi) belog sleza, sladica, lincure,
ocJoljena, saJepa, sreenjaka, trave od srcJobolje, Ijubicice, jagorcevine, sapu
njace, maslacka, gaveza, idirota, perunike, pirevine, zubace i dr.
o
LECENJE BIUEM
104
8. K 0 r e hrasta i kru ~ in e .
9. Pet e I j k e
isanj a i tresanja.
10. R a z n 0: osuseno neo lrovno divlj e voce (divlje jabuke, kru skc, oskoruse, jarebike), ljuske od ja buka, kru sa ka i dinj a, sv ila od kuku ruza i
drugo.
U toj bi/jnoj dOl11acoj apot eci treba da bude u ve k CiSlo j da bude reda.
Mozda bi se mogao primiti i ovaj r aspored kako je ovde navede no, jer se
bilje u apoteci tako cuva.
Zbog toga nijedna kuea ne treba da bude bez nabranog sipka. Caj od sipaka
moze se izraditi na nekoliko nacina, vee prema tome sta se zeli dobiti. Pre
svega, treba napomenuti kao vrlo vaZno da sipak treba cuvati ceo i tek pre
upotrebe ga zdrobiti, jer se u celom, neozledenom sipku mnogo bolje i duie
sacuvaju vitamini i provitamini, glavni lekoviti sastojci sipka.
U hitnim slucajevima i kad se zeli sarno prijatan napitak, kasika sipka
prelije se sa dva do tri decilitra kJjucale vode, poklopi i drii ukraj stednjaka
15-20 minuta, procedi, osladi i pije. - Naprotiv, ako se zell da u caju bU'fie
~to viSe vitamina, provitamina, kiselina, tanina i drugih korisnih sastojaka
sipka, onda se ostavi 1 do 2 sata, pa tek onda procedi.
Najbolji strucnjaci rade ovako : u cajnik (posuda sa poklopcem koja
sluii sarno za kuvanje caja) stavi se 2-3 pune kasike zdrobljenog sipka i
prelije sa pola litra hladne vode, poklopi i ostavi preko noei da se kiseli.
Bolja je meka nego tvrda, krecna i gvoZdevita voda. Sutradan se pusti da
prokljuca svega 2-3 minuta, razume se, u poklopljenom sudu. Moze se piti
topao, mlak i hladan caj. Caju od sipka ne treba dodavati limunove ni jabucne kiseline iii limunovog soka, jer Sam sipak ima dovoljnu kolicinu Iimunove i jabucne kiseline. Caj ima vrlo lepu boju i prijatan miris i ukus.
Ovako nacinjen, caj od sipaka je ne samo prijatan napitak koji osvezava
nego je i lekovit, jer saddi v,i tamina, tanina i drugih korisnih sastojaka. U
nekim nasim krajevima vladaju leti nesnosne zege, a u mnogim predelima je
Josa voda. Slab caj od sipaka u tim prili'kama moze biti od velike koristi.
105
Jos lepsu boju (k;1O sta re zla lo) i prijatniju arom u ima ca j od s ipka
koji se mal o ispi"l.i: oSll se n sipak e ddi 1I peCi posle pecenja hl eba dok ne
dobij e sve tlu smedc-mrku boju. Cim se izvadi , jos dok je mlak, saspe se u
mlake teg le ii i boec, dobro zap us i i c uva do upolrebe. Prie njcm, sipak izgubi jedan d ec vilam ina, a li dobije prijalniji miris.
Moze se upo lrc bl java ti i s ipak b ez on ih ce kinj avi h se menki (to su zapravo, pl odov i, ali e pogresno nazivaju se menkama): c im se uzaberc, 051rim noze m iii narac itill1 m a~inama s ipa k se uzduz raspori, izbace cek in java
zrna i polll tke OSllSC.
U mnogim zemljama s ipak je pos ta o narodni caj. Najvi 5e caja od sipaka potrose oporm.ilis ta, bolnice, decj i domov i, internali za s kolsku decu
i vojska. Sve dska i All1crika su glavni uvozni ci i pOlrosac i s ipka na svetu.
Peklll ez od sipll ka se izraduje na razne nacinc. U sva kom slucaj u, nl!
treba ga du go kuva li , jer uk olik o se duze ku va , lIt oliko vise vil a min\! izgub i.
Dobra s ku van pe kmez od s ipa ka je n ajzdrav ija hrana i najprijatnija pos las ti ca. Mnoge zemljt: kupuju s lol in e vagona s ipa ka za izradu lzv. vilalllinskilz
kO/lcenlrala, tj. na poseba n naci n izradenog pekmeza od sipaka. Ovaj pekmez se daj e kao lek vrl o prijatnog uku sa deci, boles nic im a, trudnica ma, dojiljama i sv im s labunja vim osobama. Mn ogo j e kori snijc i prijalnije svak i
dan pojes li na pa rce lu hl eba malo ma s la (b u tera) sa neko liko ka s ika pekmeza od s ipaka nego gUl a ti s kupe uvczene tab le te vitamina C.
Sumsko iii uivlje voce. - Za izrad u vitaminskih koneenll-a ta u 111nogim prosvece nim ze mljama poslednjih dvadesetak godina sve se vi se trazi i
sve skuplje plata razno di vlj e iii s um sko voce , razume se, samo uno koje
nij e otrovno. Najvi se se ceni rumeno, erveno, narandi.asto i zuto vo.:'e, jer
one ima mnogo vitamin a i provila mina (be ta-karotina) . Is to tako se ceni oporo i kiselo voce, i one se zbog toga dodaje za popravlja nje kvali teta pekmeza
od pitomog voea. Svaki ovakav koneentrat (pekmez), bez obzira na to da Ii
je izraden od s ipaka, divljih krusa ka, sumskih jagoda, m a lin a, bo rovnica, divljih jabuka, gloginja, drenjina, trnjina, brekinja , osko rusa, mus mula iii nekih drugih pl odova , sva ki za sebe iii u smesi, pl-edsta vlja citav j edan arse nal,
pravo bogatstvo raznih vitamina, provitamina, stavskih i drugih oporih matcrija (tanina), biljnih kise lina, raz nih ko ri s nih soli i mnogih drugih lek ovitih sastojaka. Ti pekmezi su, zapravo, savrem eni prirodl1i l11ullivitamini.
Vocni ~jcvi. - Od pre deset do dvade et godina ovi cajevi su u sve
veeoj meri u upotrebi . Nazivaju ,i h i vitaminskim ca j evil11a, jer se izra duju
od vitaminskog hilj a. Najcesee se prave od raznog divljeg voca. Divlje jabuke, kru s ke, oskoruse, musmule , dunje i drugo voce se istruze na trenici,
iscedi, u tankom sloju susi ne koliko d ana na suncu, a zatim dosu s i II peci
iii stednjaku, pazeCi pri tom da ne pregori. U veCim preduzecima ovaj rad
je mehanizovan, a s usenj e se obavlja u te rmickim susara ma na stalnoj temperaturi. Iscedeni sok je voeno vino kad prevri. Jos bolje je ovaj sok sacuvati da ne prevri : prokuva se da kljuca 5-10 minuta iii mu se dod a I gram
natrijum-benzoata na litar slatkog vocnog soka i razlije u ciste boce. Ovi sokovi su danas u velikoj upotrehi u svim prosveeenim zemljama i slu'le kao
jedno od najboljih sredstava u borbi protiv alkoholizma, pijanstva. Nazi-
LECENJE BIUEM
106
vaj u ih raznim imenima, a najcesee vitamins kim VOGI11m sokovima iii teen;m
voccln. Oni se toee u svim javnim lokalima. Njima se lece mnoge bolesti.
Osuseni voeni caj mora se herme[,ick i zapakovati , jer privlaci vlagu i
usled toga brzo puplesnivi i pokvari se.
Nasi bnlani i planinei, osobito u sumovitim i siro mas nim krajevima,
imali bi v,ise koristi od ovih cajeva i voen ih sokova nego od Takije sto je
peku od sveg voea, a rak ij a j e nase narodno i naeionalno zlo i nesreea. Milioni kilograma najpl e menitijeg voea svake god in e se kod nas pretvore u rakiju, pojede stoka iii istruli.
Izrada zamene za kineski caj. - U poslednja dva svetska rata u Evropi
su izradivane razne zamene za kineski caj. Najcesce s u upotrebljavane smese u kojima je uvek bilo kupinovog lis ta. U II sve tskom ratu redovno je dod ava n i s ipak. Racli prijatnij eg ukusa, preporucuj emo dodavanj e osusen ih
sum sk ih j agoda i proplienih s ipaka sme!li prevrelog J.isea od kupine, maline,
ribizle, sumske jagode i ogrozda.
Preporucuj emo ovaj isprobani reeept:
lisra
lista
lista
lista
lista
ribizle
kupine
maline
sumske jagode
ogrozda
200
100
100
10
10
grama
grama
grama
grama
grama
108
LECENJE BIWEM
Bilje koje se ovde navocLi nema jako iizi olo~ko delovanj e i zbog toga one
ne deluje brzo, kao ~ to je to, naprotiv, s lucaj s velebilj em, tatulom, bun ikom,
bunom, opijumom, jedieem i drugim bilj em jakog dejstva , gde se znaci javIj aj u vee posle nekoliko minuta ili najdalje posle ce tvrt iIi pola sata. Ovo
blago bilje deluje spor ij e, a li d ugotraj nij e i stoga se i znaoi pobo l j~anja boles ti javljaju kasnije. Zbog toga se, osobito hronicnim bolesnicima, preporucuje da budu istrajni i strpljivi prilikom upotrebe ovih lekova.
BOLESTI USTA
P.reko usta se prenose razne zarazne bolesti. Zbog toga je potrebna
stalna Ii br izlj iva higij ena u sne ~ upljine. U ustima im a mnogo mikroorganizama, m edu kojima ima i patogenih, tj . onih koji mogu prouzrokova ti razna
opasna oboljenja. Usta su jedan od najvazniJj ih puteva za preno ~en.ie mnogih bolesti, oso bito zaraznih. Zbog toga us ta treba drzati cisto, zube redovno
prati posle svakog j ela, ne piti s drugima iz iste case.
U nas je vrlo eesta pojava zapa ljena slu zn ice usne duplje, usJed eega nastaju razne komplikacije. Ovo oboljenje je naroeito rasprostranjeno u osoba
koj e ne postuju lienu higijenu. Razumljivo je da bolesnik treba da zatrazi
pomoe lekara. Sto se tiee ishrane, izbegavati slana, k iseia, paprena i ljuta
jela, jesti sto viSe kasastu i sluzastu h ranu , strugane jabuke, mu~mule, dunj e
i drugo oporo voce bogato taninima i pekNnima.
1. Za ispiranj,e usIa, za grgljanje i protiv promuklosti dobre su one
bilj ke koje imaju nmogo slu zi, pre svega beli sl ez: moze se zvakati iii ddati
2-3 sata u hladnoj vodi (l supena kasika korena .oa 200 g vode) i tom vodom
ispirati usta, grgljati i naj zad popiti.
2. Proliv upale usne supljine: po 1 kasiku titrice, zalfije i lista crnog
sleza pomesati i popa riti sa pola !itra kljucale vode, ostaviti 1 sat u poklopIjenom sudu, procediti i time ispirati usta i grgljati.
3. U istu svrhu i na isti naein kao b eli slez mogu se upotrebljavati i
druge sluzne biljke: laneno seme, dunjino se me, koren crnog gaveza, salep
i drugo.
4. Opore biljk e, tj. one koje sadde ~ tavsk e ili taninske materije: stela,
sreenjak, trava od srdobolj e, zdravac, kopriva, podubica, hrastova kora i sisarke, bedrinac i dr.
S. Po 2 supene ka~ike titrice, zalfije, kupi'l1e i rrave od srdobolje popari se kljuealoll1 vodom (pola litra), stoji pola sata, odlije i time ispiraju
usta.
6. Dve kasike kamiJ.ice (titrice), zalfije i dunjinog semena preliti sa cetvrt litra kljueale vode, ostaviti 2 sata, ocediti i time ispirati usta.
7. Iak caj od kamilice sa dosta limunovog soka; moze se i popiti eaj od
kamilice i posle toga pojes ti nastrugana jabuka, birajuCi sarno oporu i kiselu zukvaru. Umesto jabuke moze se upotrebiti dunja.
8. Iednake delove !ista podbela, crnog i belog sleza, zalfije i sumske
jagode s itno izrezati i dobro pomeSati; 2 kasi'ke ove smese popariti sa 200 g
kljucale vode, odmah poklopiti i posle pola sata, kad se prohladi d ekstrallUje,
odliti i grgljati. Posebno je ovaj eaj dobar za slucajeve zalpaljenja zdrela.
109
LECENJE BIUEM
110
NEPRJJATAN ZADAH IZ USTA
pomorand ze,
kao
7. Po 1 kasika pupoljaka majske ruze, slatkog korena i osusenih sumskih jagoda, kao pod I.
KOlE SE BOLESTI MOGU IZLECITI III UBLA 2 1TI MEDI CI NSK IM BIUEM
III
Nail narod danas manje, a li jos uvek mnogo jede kao glavnu hranu pasul j. To je na mirni ca koja se veoma tesko var.i i izaziva nadimanj e i velike
lcgobe i neugodnosli us led razvija nj a gasova neprij atnog mirisa. Caj ad kaIllil ice i piro m e 11ane je jecLno a d naj boljih sredstava da se te nepr ijalnosti
sm anje i ubl aze.
Osobe koje pate ad hronic l1ih poremeca ja organa za varen j e takoue se
hval e da im kamili ca najvise pomaze. Bebe koje ces to imaju bolove i grceve u
trbuhu s mire sc i zaspe vee pos le nekoliko kasieica kamilteja. U bo rbi protiv mraka i neznanja, protiv opasne upOlrebe makovih caura u nekim nasim
krajevima, najbolji nac in je dati svakoj m ajci kamilicu i pokazati joj kako
treba st rucno da spravi caj svoj oj bebi. Nije dovoljno jedno te is to govoriti : m akove eaure s u opasne i m ogu izazva ti smrt deteta! Pot rebno je majkama dati za menu za m akove eaure, nes to s to je bolj e a d njih i s to dcletu
neee skod iti . Kamilica je ta n asa sp aso nosna biljka koja maze potpuno zameniti makove came, a s to je n ajvaznij e, a na nij e otrovna i ne izaziva nav iku
ni duiom svakodn evno m upotreb om.
1. Punu su penu kasiku titrice s tavit,i u cis t sud i preliti sa 2 decili-
tra kljucale vade, smes ta pok lopiti i ostaviti aka 1 sa t, a nekad 2 i vise casova aka se zeli sto j aci, lekovitiji caj . Neza,s laden caj piti pre jela, a sladak
posle obeda. Deci se stavlja m anj e titrice n ego odrasHma; kolicina se odreouj e prema uzrastu. I ovde, kao i u drugim slucajevima, bolje je eaj zasladiti m edom nego secerom, jer je i med lekovit. Maze se zasladivati i vocrum sokovima iii sirupima.
2. Ko ne maze da podnese miris tHrice, neka pije caj ad ave smese: pomesati jednake delove titrice, pitome nane i matienjaka; 1 supena kasika
smek na 2 decilitra kljuca le vade.
3. Iednaki delovi kamilice, pitome nane, maticnjaka, ocajnice i majkine
dusice, kao pod I .
4. Kim je opstepoznato sredstvo protiv nadimanja, gasova. Daje se Sam
iii u smesi sa isto tako dobrirn lekovima, kao sto su morae i anis. Ponekad se
toj smesi doda i kori jandar. Posto ovi plodovi imaju lekovite sastojke cvrsto
zatvorene u unutrasnjosti, potrebno je da se pre upolrebe zdrobe u avanu.
Kad se preliju kljLlcalom vodom, treba ih ostaviti 2-3 sata u poklopljenom
sudu. Dve plodove narod pogresno naziva seme.
5. Iednaki delovi kicice, ocajnice, maticnjaka, nane i siSarica hmelja.
Punu supenu kasiku smeSe preliti sa 200 g kljucale vode, kuvati 1-2 minuta
u poklopljenom sudu, ostaviti 15 minuta, ocediti i nezasladeno piti pre jela.
6. Iednaki delovi anisa, majkine dusiee, rastavica i pelena, kao pod 5.
7. Po 30 g moraca, kima ,i korij a ndra i 10 g korena angelike; 3 sLlpene
kasike smese stucati u prah i uzimati u toku dana posle jela na vrh noza
i piti jak caj od kanlilice (caj pod 1).
8. Po 1 supenu kasiku maraca i korijandra stuea,ti i upotrebiti kao
pod 7.
9. Po 20 g moraca, anisa, kima i maticnjaka i po ' 10 g nane i majkine
dusice; 3 supene kasike ove smese popariti sa pola litra kljucale vade, odmah poklopiti i posle 2 sata oeediti, zasladiti medom iii nekim sokom i piti
posle obeda. Morac, anis i kim se moraju prethodno stucati u prah.
LECENJE BIWEM
112
ZAPALJENJE JEDNJAKA
(Ezotagit is)
KOl E SE . BOl ESTi MOGU IZl EC ITI III UBL.UlTi MEDICINSK IM BIUEM
113
4. Lanena sl uz: 100 g lanenog semena ddi se 12 sa ri u 2 litra des rilovane iii prokuvan e i ohladen e obicne vode i 'Ilpotrebi kao dunj ina sIuz.
5. M iri:ma dUl1ji na i l anena slu z. - Sluzi su bijutavog, otufnog, neprij atnog uJeusa, zbog ('ega ih mnoge osobe ne podnose, pogotovu bolesnici koji
dugo boluju, leze i ne k reeu se na ciMom vazduhu . Nij e re dak slucaj da boles nik povra ti ne sarno popijenu lekovitu sluz vee i hranu , tako zbog toga
jos viSe slabi i postaje sve manje otporan. lato se ovim sl'llZima neposr edllo
p re upotrebe do daj e ma lo soka od limuna, pomorandZe, kiselih visanja, ribizla, malina, jabuka i drugog voea, vee 'prema tome s ta bolesniku najvise
prija i cega u kuei ima. Da se m i r-~s i ukus poprave, pre upotrebe u solju
pom esati kasiku sluzi sa isto toliko caja od pitome nane, pre svega od
l11at ic njaka ili od kamilice, prema ukusu bolesnika.
6. Pedeset grama korena belog sl eza .preli.ti sa 300 g hladne vode i posle 3 sata odliN i iscediti; piti po 1 supenu kasiku svakog sata. - I ova sluz
je bljutava i otuzna, pa se moze piti uz dodata:k sredstava za osvezenje, navedenih ra nije pod 5.
7. Po 20 g korena i cveta be log sleza, eveta ernog sleza i tJrandavilja
i lista mati 6njaka. pomesati, popariti jednim litrom kljuca le vode, odmah
poklopiti i posle 3 sata oeediti, iseediti u 6i\Stu boeu i cuvati na hladnome
mestu . Piti svakog sata po 1 kaSiku sa nekim sredstvom za osvezavanje
k ao pod 5.
8. Po 20 g eveta kamiliee, podbela, ernog i belog sleza i trandavilja pomesa ti i upotrebljavati kao pod 7.
9. Po 2.') g lista belog ,i ernog sleza, podbela i bokviee pomesati i upotrebljavati kao pod 7.
10. Po 10 g eveta ernog i belog sleza, kamilice i podbela, islandskog lisaja i 5 g cveta divizme pomesati i upotreblja'Vati kao pod 7. Neke osobe ne
podnose evet divizme, jer im drazi organe za disanje, 'usta ~ jednjak, zbog
toga ga one ne smeju upotrebljavati.
11. Pedeset grama sernena buacka (Plantago psyllium) i po 25 g dunjinog ,i lanenog semena pomesati i upotrebljavati kao pod 2. Ovako dobijena
sluz je veoma lekovita.
12. Po 10 g korena omana, crnog gaveza, pirevine i belog sleza pomesati i upotrebljavati kao pod 7.
13. Po 109 cveta brdanke, nevena, kamilice, crnog i belog sleza i trandavilja pomes ati i upotrebljavati kao pod 7.
14. Po 10 g piskavice ili grckog semena, cveta nevena, kamiliee, podbela i crnog sleza i kon~na omana rpomesati i upotrebljavati kao pod 7.
15. Po 1 supenu kasiku cveta kamilice, lista hajduci"Ce, maticnjaka i
bokvice pomeSati, popariti sa pola litra kljucale vode, odmah poklopiti i
posle 2 sata odliti, zasladiti dunjinim ili slezovim sirupom i piti sVaikog sata
po 1 kasiku.
Ovde je naveden veCi broj recepata, jer su uzroci zapaljenja jednjaka
razliciti. Tome treba dodati i cinjenicu da svaki bolesnik drukcije reaguje
na isti lek. Prema tome, lekar ee za svakJ. slucaj odrediti lek, smesu biljaka
koja ee tom bolesniku pomoei.
Razumljivo je da osobe koje pate od zapaljenja jednjaka moraju strogo pazi ti na lUenu higijenu i ishranu.
lECENJE BIUEM
114
KOl E SE BOLESTI MOGU IZLECITI III UBLA2 1TI MED ICINSK I M BIUEM
115
OBOLJENJA 2ELUCA
Mnoge osobe boluju od ove bolesti, koja je posledica povecanog lucenja zeludacne sone (hlorovodonicne) kiseline. Bolesnik oseca dosadnu gorus icu, neprijatno podrigivanje i mnoge tegobe. Boiest se javlja usted hronicnog zapaljenja sluznice zeluca (gastritis) iii cira zeluca, a narocito cira
dvanaestopalacnog creva.
Upotrebljava se magnezijum-oksid iii soda bikarbona za neutralizaciju
slobodne sone kiseline. Medutim, postoje vrlo pouzdani biljni leko"i koji
smanjuju lucenje ove kiseline. Najjace dejslvo imaju biljke sa atropinom,
odnosno sa hioscijaminom, kao s to su: velebilje, talula, bunika, beli bun i
mandragora. Medutim, ove biljke su vrlo jakog fizioloskog dejstva i zbog
toga se ne preporucuje njihova upotreba u domac instvu, jer lake mogu izazvati teska trovanja, pa i smrt! Lekove od ovih biljaka spravljaju farmaceuti u apotckama i farmaceutskoj industriji, a dobijaju se jedino na Ickarski recept.
Navescemo neko!iko recepata mesanih cajeva, sacinjenih od neotrovnih biljaka, koji se uspesno upotrebljavaju protiv suvisnog lucenja sone kiseline ~ pos ledica koje zbog toga nastaju:
I. Po 20 g lanenog i dunjinog semena i po 15 g !ista ialfije inane, lipovog cveta i slatkog korena; 3 supene kasike smese popariti sa pol a Iitra
kljucale vode i posle 2 sata ocediti i popiti u toku dana.
2. Po 20 g kantariona, kamiIice, hajducice, iatfije i ruse, kao pod I.
3. Po 15 g kantariona, zalfije, angelike, crnog gaveza, idirota i moraca
i 10 g kamilice, kao pod I.
4. Po 15 g korena crnog gaveza, sladica, angelike, omana i idirota, po
10 g majkine dusice i blazenog ckalja i 5 g lanenog semena, kao pod 1.
LECENJE BfUEM
116
Smanjeno
lu~enje zeluda~ne
sone Idsellne
POREMECAJ VARENJA
(Dispepsija)
Uzroci ovog oboljenja su razlici ti. Takozvana acidna dispepsija izazvana je suvisnim lui::enj em zeludacne sone kiseline. Atonicna dispepsija
je prouzrokovana mlitavoscu miS1ca zeluca i creva. U avesnih osoba nagomilavaju se velike koli6 ne gasova, naj cesee zbog nedost-atka fermenata creva ili gusterace. 1ma i drugih vrsta dispepsije. Bolesnik se mora obratiti
lekaru za savet i pomoe. Osobito veliku p aznju treba obrati t i na ishranu. Na
primer, u slucajevima dispepsije truljenja treba upotrebljavati mnogo bill
117
ne h rane, osob ito presne i sitno samlevene iIi nastrugane. Od vehke pomoei
su tzv. voeni dani iii vocne kure (v,i di pogJavlj e Voce i povrce kao lek ).
U nas i u inos tl-an s tvu ko r is te se, pored os talog i razni biljni leko vi:
1. Po 30 g hajdu ~i ce, id irota i maj kine d usice i 10 g kima; sve dobro
isitniti , a kim u a vanu s tu ca ti ; 3 supene kasike sm ese d rlati 3 sata u pola
li tra hJ adne v<Y.Ie, za tim k uvati u pok lopljenom su du 5 minuta i, kada se
s ml a~ i, pi-ti 3- -4 puta po 1 casicu pola sa ta p re jela.
2. Po 20 g la nenog i gr~ kog semena , 30 g dunji nog semen a i po 15 g
trave od srdobo lj e i na ne; sa ml e~i iii stuca ti u fini prah i uzi.mati 3-4 puta
po I kafenu k asicicu na pola sata pre jela.
3. Po 30 g moraca, k ima i anis a i 10 g nane, kao pod 1.
4. Po 15 g kieice, lincure, gorcice, hajduOice i po 10 g trave-iove, podubice, lista koprive i korena pirevi'l1e, kao pod 1.
5. Po 40 g korena idir ota i lincure, 15 g kamilice i 5 g kQre krusine,
kao pod 1.
6. Po 15 g lis ta pitome nane, ma ticnjaka i h ajduoice, lanenog i dunjinog semen a, is landskog lisaja i 10 g trave-ive, kao pod 1.
7. Po 15 g kima, ko rijandra, anisa i moraca i po 20 g lista pitome nane
i plodova p asdrena, k ao pod 1.
8. Po 15 g kamilice, gorke deteline, prtome nane, maticnjaka, idirota,
omana i 10 g pirevine, kao pod 1.
9. Po 50 g idirota i oman a, kao pod 1.
10. Po 40 g korijandra i idirota i po 10 g plodova pasdrena i kleke,
kao pod 1.
11. Po 40 g !ista zalfije i belog sleza i po 10 g kamilice i mati~njaka,
kao pod 1.
(Enteritis)
Zapaljenje tankog creva moze bili akutno i hroni~no. Znaci oboljenja
su proliv, gr~evi 1I trbuhu, nadutost, kr~anje u crevima i druge tegobe. Uzroci ovog oboljenja su raznovrsni. Bolesnik se mora obratiti lekaru za savet
i pomoe. Osobita painja se obraca na ishranu. I ovde pomazu sluzavi lekovi
i sluzave ~orbice i kasice, sitno 'l1astrugane jabuke i dunje i topli cajevi
umesro vode. Topli oblozi na trbuhu, osobito posle jela, smanjuju tegobe
bolesnika.
Bilje za spravljanje ovih ~ajeva treba da ima, pre svega, tan ina (oporih materija). PomaZu i biljke sa sluzima i azulenom, jer ublaiuju zapaljenje i tako smanjuju tegobe.
1. Po 50 g rizoma sr~enjaka i rizoma trave od srdobolje dobro isitniti i pomdati; 3 supene kasike ove smese preliti jednim lit rom hladne vode,
zagrejati do klju~anja i kuvati 15 minuta; ostaviti ukraj stednjaka 1 sat,
odliti i toplo piti umesto vode u toku dana.
2. Po 50 g podubice i vranilovke pomdati i 3 kasike ove smese popariti jednim Htrom kljucale vode, poklopiti i posle 2 sata ocediti. Piti umesto vode.
LECENJE BIU EM
118
(Kolitis)
Mnoge osobe boluju od akutnog i-li hronicnog zapaljenja sluznice debelog creva, zbog cega pate od naizmemcnih zatvora i proliva koji mogu biti
ponekad cak .i krvavi . Prolivi su vdo cesto sluzavi. Smtenje su pracene jakim bolovima i grtevima u trbuhu. Hronicni kolitis je te~ka i upoma bolest koja se sporo leCi. Uzroci zapaljenja sluznice su raznovr9ni, pa se bolesnici upucuju da traze savet i pomoc lekara. Pre svega, potrebno je omoguCiti uredno varenje uzete hrane. To se postize posebnom dijetom, koristeCi hranu koja se lako vari, prvenstveno namimice s malo celuloze. Daju
se i raz:ni lekovi. Od biljnih lekova najce~ce se daj-u oni koji sadrie w1tisepticne sastojke i tanine (fenolska i poI.ifenolska jedinjenja), azulenogene
materije (antiflogistika, tj. protiv upale sluznice) i poliuronske supstancije
(sluzi, pektini). Ovi cajevi nisu uvek prijatnog ukusa, pa ih z:bog toga treba
piti sa raznim vocllim sokovima koji osvefavaju. Da ne bi doslo do navikavanja, posto je kolitis dugotrajna bolest, potrebno je menjati cajeve, uzimajuCi uvek neku drugu smesu. U nas i u inostranstvu upotrebljavaju se ovi
cajev.i:
1. Po 20 g srcenjaka, trave od srdobolje i steze i po 10 g kamilice, ocajnice, trave-ive i rusomace; 3 supene kasi.ke dobro isitnjene sme~e preliti sa
pola litra hladne vode, ostaviti da stoji 3 sata tesce mesajuci, zatim zagrejat: do kljucallja u poklopljenom sudu, ostaVli.ti da se ohladi i piti 3-4 puta
dnevno po J casicu na pola sata pre jela.
2. Po 30 g lanenog i dunjinog semena i korena crnog gaveza i 10 g troskota, kao pod 1.
3. Po 15 g lanenog i dunjinog semena, po 10 g cveta majske ruZe, trandavilja, pod bela i kflmilice, 20 g grckog semena (piskavice) i 10 g orahovog
lista, kao pod 1.
4. Po 25 g srcenjaka, trave od srdobolje, vranilovke i karnil.ice, kao
pod 1.
119
LECENJE BIUEM
120
PROLIV
(Dijareja)
Proliv ie cesto i vrlo rasireno obolj enje, pogo tovu kod deee. To je ces lo
znak mnogih ak utnih i hro nic nih bolesti. Lecenj e proliva moze biti uspes no
ako se blagovre rneno otkriju i odstrane uzroci ove boles ti. U svako m slucajli, bolesnik mora traziti pomoc lekara. Osobito su opasni letnji prolivi deee
pogotovu na selu. Holesniku se daje da pije mn ogo t ecnos ti, al i ne l1ekuvallu vodu, nego blage caj eve od l1al1e, kamilice, kil1eskog ca ja, za,tim da j ede
presne strugane kisele i opore j a buke i drugo. Za takve bolesnike pos toj i
odredena di jeta.
Ima i biljnih lekova koji su vrlo efikasni . Protiv proliva pomazLI, pre
svega, biljke koje imaju stavoSkih, oporih, taninskih materi ja, slu zi i pektina: OPOTO divlje i pitomo voce, trava od srdobolj e, stefa, s rcenj a k, hrastova kora, zir i ~isarke, nana, maticnjak, kamiliea, list kupine, ma line, ribizle, s umske jagode, ogrozda, kruske, rule, lalfij e, hras ta , cera, dunj e, jabuka itd. Us pes no deluje kantarion, lis t i koren koprive, list i plod borovn iee,
list m edvedeg grolaa, vranilovka, razne vrste stavolja (Rumex), petrovae,
trava-iva, beli luk, zdravae, l iva trava, plod zesljike i kantarion a, list ernog
sleza, stueano dunjino seme i drugo.
1. Za dojerzead i decu preporucuje se ova s mesa: po 2 kasike maticnjaka i pi tome nane i 3 kasike kamiliee.
2. Smesi pad I dodati I kasiku prZenog i samlevenog l ira hrasta, lista
iii ploda borovnice ili IU'astove kore.
3. Samlevene hrastove sisa rke, koren srcenjaka, trave od srdobolj e
zdravea. Ova smesa brzo zaustavlja i jaci proliv.
4. Koren trave od srdobolje i stefa cesto uklanjaju i krv u stolici.
5. lednaki delovi zdrobljenog dunjinog semen a, eveta ernog i belog
sleza i lista podhela. Tome se obicno dod a manje iIi vise titriee. Ovaj caj
deluje kao blago sluzavo sredstvo.
6. Cubar, sam iii zajedno sa nanom, maticnjakom i t ~tricom. Ova smesa
daje vrlo dobre rezultate.
7. Vrlo efikasno sredstvo je caj od smese 1 kasike zdrobljenog korena
trave od Hdobolje i 2 kasike hrastove kore.
S. Strugane jabuke, narocito opore i kisele izvrstan su lek protiv proliva, osobi to dece.
9. Po 2.1 g eveta kamiliee i lista nane, borovruee i oraha; 3 kasike smese preliii sa pola litra hladne vode, ostaviti preko noei i sutradan izjutra
u poklopljenom sudu zagrejati da prokljuca. Kad se ohladi, oeediti i piti
u toku dana urnes to vode.
10. Po ~O g rizoma trave od srdobolje (P. lormenlilla), srcenjaka (P. bislorla) i lubenicarke (San.guisorba) i 10 g majkine dusiee, kao pod 9.
11. Po 30 g stde, bokviee i troskota i 10 g nane, kao pod 9.
12. Po 25 g lista od nane, koprive, kruske i bokvice, kao pod 9.
13. Slum i caj protiv krvavog pro/iva: po 25 g korena ernog gaveza, semena dunje i lana i lista nane, kao pod 9.
14. Po 25 g majkme dusice, idirota, hrastove kore i srcenjaka, kao
pod 9.
15. Po 20 g trave od srdobolje, bokvice, roscica, zecje stope i kamiliee, kao pod 9.
121
16. Salep (vid i clanak 0 sa lep u) daje se vrlo uspesno, osobito deci.
17. Po 25 g k Ol'c na crn og gaveza, kam ili ce, island skog lisaja i tim ijana,
kao pod 9.
18. Po 20 g ornhovog i koprivinog li sla, hras lovc kore, srce nj a ka inane,
pod
9.
kao
19. Po 20 g lis la k up ine, ogrozda, sum ske jagode, maline inane, kao
pod 9.
20. Po 30 g lis la crnog i belog sleza i ka mili ce i 10 g dunjinog semena,
kao pod 9.
21. Kao kafa ispJ'Le n hraslOv zir ame lj e se u fini prah i uzima vise
pula dnev no navrh noza; zaliva se jakim cajem od ka mili ce .
22. Po 30 g ri zorna zdravca, zive lrave i kantariona i 10 g majkine dus ice, kao pod 9.
23. Po 25 g cVI.! ta i li sta podbela, lista crnog s leza i cvetnih pupuljaka
majske ruze, kao pod 9.
24. Po 30 g cvela trandavilja, majske ruze i belog sleza i 10 g malicnjaka, kao pod 9.
25. Po 25 g zrelih osusenih borovnica, divljih jabuka
krusaka i sipuraka, kao pod 9.
26. Cett'dese t grama vrhova grancica s liscem ruja, po 20 g vra nilovke
i kamilice, kao pod 9.
27. Po 20 g korena zecj e stope, zdravca, borovnice, koprive i osusenih
divljih kru;aka, kao pod 9.
28. Vocni caj pro[ iv pro/iva: po 20 g drenj ina, oskorusa, s ipuraka, dunja
i musmula dobro isitr,ili i od te smese uzeti 3 supene kasike i kuvati 10 minuta u pob lilra vode; kad se ohladi, ocediti, iscedi~i i piti umesto vode
u toku dan a .
29. eve/Hi caj protiv proliva: po 25 g pupoljaka majske ruze i cvetova
Iipe, kamilice i hajducice, kao pod 9. Daje se deci i vrIo osetljivim osobama.
30. Kompot od drenjina je vrlo prijatan i koristan i odraslima, a jos
vise deci oboleloj od proliva. Tri-cetiri kasike osusenih drenjina kuvati kao
kompot u j ed nom litru vode i mlako jesti i piti, po mQgucnost>i nesladeno.
31. Po 20 g petrovca, virka, zdravca, smilja i vranilovke, kao pod 9,
122
LECENJE BIUEM
Evo ncko liko cajeva i drugih lekova biljnog porekla koji se korisle u
nas i u svelu na osnovu vekovnog isk ustva i novijih klinickLh ispitivanja
protiv zatvora, za uredivanje s tolice, za ciscenje (Iaksansi, purgansi).
1. Laneno seme: punu kasiku semena stucati u avanu, preliti sa 200 g
mlakog caja od ~ami li ce i odjednom popiti. To ponoviti 2-3 puta dnev no.
Osobe koje dugo vrernena pate od hronicnog zatvora moraju i cesCe u toku
dana uzimati ovaj lek bez bojazni, jer lanena sluz nije skodljiva i ne izaziva navik u.
2. Po 30 g kore kmsine iii zes tike, pJ odova pasdre na i korena sladica
stucati u prah i tome dodati 10 g cveta crnog trna, kao pod 1.
3. Po 30 g sla tkog korena, plodova pasdrena i moraca i 10 g korc od
krusi ne isitniti; jednu supenu kasiku ove smese kuvari 2-3 mLnuta u 200 g
vode; kad se ohladi, zasladiti m edom i popiti . Ovo ponoviti 2-3 puta u
toku dana.
4. Po 30 g kore krusine, plod ova pasdrena i korena selena i 10 g moraca, kao pod 3.
5. Po 15 g kore krusine i plodova pasdrena i po 10 g moraca, kima, korena omana, sladica, angelike, sapunjace i lanenog semena, kao pod 3.
6. Po 15 g moraca, ani sa, kima i korijandra stucati i upotrebiti kao pod
3. Ovaj caj se preporucuje, pre svega, osobama koje pate i od gasova, nadutosti, m eteonzma.
7. Za decu: po 25 g kamilice, moraca, kima i cveta crnog trna, kao
pod 3.
8. Propis jugoslo venske tarmakopeje. - Caj za ciscenje: po 20 g seninog lisca i zovinog cveta, 30 g kore krusine i po 10 g moraca, anisa, lealijum-natrijuOl-tartarata i vode; senino lisce ravnomerno nakvasiti kljucalim rastvorom kalijuOl-natrijum-tartarata U destilovanoj vod-i, zatim ga osusiti na 50-60oC i pomesati sa ostalim biljem. Jednu supenu kasiku smeSe
prokuvati 3 minuta u 200 g vode i, kad se ohladi, odjednom popiti.
123
LE CENJ E BIWEM
124
GORKA SRE DST VA ZA JACANJE
(Amara tonica)
Za
ja~anj e
Gorko bilj e 0 kome ce ovde bili govo ra nij e ~ k o dlji vo i ne izaziva naviku ni duzom sva kodn evnom upolrebom _ 0 sl r ihn os u, hin inovoj ko ri , p ikrOl oks inu i drugim vrl o go rkim biljnim le kov ima uop ~ te necemo ovde govoriti, jer su to uvozne droge ; o sim toga, vrlo s u j a kog fizi oloskog dej s lva ,
tako da se ti le kol'i mogu upot reblj avati jedino i is kljucivo po savelu i pod
n adzorom lekara.
Ovde cemo govorit i sarno 0 nase m , svima poznatom i siroko ras prostranjenom lekovitom bilju, do koj eg svako moze lako doti .
lako je sve ovo bilje manje iIi vi ~ e gorkog ukusa, ono ces to sadrii i
mnoge druge lekovite i nelekovite m a terije, 0 cemu strucnj aci u Biljnoj
apoteci strogo vode racuna, pogotovu kad se spravljaju sme~e sas tavlj cne
od raznog bilja razlicitog hemijskog sastava, pa, pre ma tome, i svojstvenog
farmakodinamskog dejstva i odrec1e nog te rapijskog efekta.
Vrlo je vaino naglasiti da se pre upotrebe ovih lekova bolesnik mora
posavelovati s lekarom, da ne bi do~lo do neZeljenih posledica koje mogu
nastati usled nepravilne upotrebe lekovitog bilja.
Vama napomcna. - Gorki lekoV'i se lTIOTaju piti sarno i iskljuci vo pre
jela, obicno oko pol a sat a pre obroka! Nikako posle jela! Isto tako, vazno je
znali da se gorki lekovL ne smeju zasladivati! Ukohi lro je lek gorci, utoliko
je bolji!
Gorko bilje svojom gorcinom dra zi culo ukusa i tako refleksnim putem
preko sluznice jezika izaziva pojacano lucenje pljuvacke, a osobito zeludacnog
soka, podstice prohtev za jelom i na taj naCin 013lksava varenje hrane.
Gorko bilje se moze uzimati stucano u prah, u oblLIm caja, tinkture iii
ekstrakta (ovi preparati se spravljaju u apoteci). U narodu se gotove razne
gorke Iravarice na taj nacin sto se gorke trave dobro isitne, preliju rakijom i posle 8-10 da-na procede i piju pre jela kao stomaklije. Poslednje 2 godine najviSe lincure pot~e osobe, naroeit-o zene, koje osecaju neizdr:l.ljive bolove od upala vena; po 1-2 kasi:ke piju izjutra i uvece pre jela,
oblazu noge iii tom rakijom protrljaju bolna mesta. Ovo nije naucno ispitano, ali mnoge bolesnice se hvale da im je lincura pomogla.
Gorka s'r edstva za jacanje zeluca i uopste za jacanje i vracanje izgubIjenog apetita spravljaju se od mnogobrojnog naseg gorkog bilja, mec1u kojim
ima i takvog koje je ne sarno gorko vee je i mirisno, oporo i sluzavo_
1. Nesumnjivo da je jedno od najbol}il1 sredstava nasa Iincura, ko.ja se
ceni svuda u svetu. Ima viSe nacina izrade lekova od lincure, a najbolja je
gorka rakija i gorko vino: 200 g lincure isecka se i zdrobi u grub prah krupno~e zitnog zrna, stavi u sud i prelije najboljom komovom rak,ijom iii najboljim starim crnim vinom, dobro se sud zatvori i dr:l.i desetak dana; povremenD se svakodnevno jace promucka. Zatim se odlije i iscedi. Pije se 3 puta
na dan pola sata pre jela po 1 rakijska Ca~ica_
KOlE SE BOLEST I MOGU IZLEC ITl ILl UBLA2 lTl MEDICINSK IM BIUEM
125
i moze se upOltrcbljava ti u \'ec im ko li cinama bez boj azni od trovanja: oljusti se jedan tanjir sirovih seme nki, ta ko da se dobije 60-100 g (jedna pregrSt) cistih o ljus tenih semenki, i to se odjedno m pojede kao obrok, obicno
po mesa no s pekmezom od sljiva. Posle dva sa ta uze ti gorku so za c iscenje.
To se ponavlja u razm ak u od 3 dana nekoliko puta, odnosno sve dok se
glava pantljicare ne izbaci. Umesto gorke soli moze se uzet i ricinusovo
ulje za ciscenje.
2. Proti v deejih glisla (crva) upotrebljava se, osim bundevinih semenki, i beli luk, njcgov sok, sirup iI'i tablete koje se prave u fabrikama le kova,
Obariti glavicu belog luka (pre thodno ocistiti i iseckati) u dec iIitru vode iii
mleka i to upotreb iti za jednu klizmu (klistir) protiv okruglih decjih glista.
3. Upotrebljava se i ovaj caj: po 5 g (jednu kasiku) cve ta buhaca i titrice (kamilice), semen a bundeve i ploda pasdrena, I kasiku cveta vratica i
po 2 kasike pelena i majkine dusice, sve pomeSati, uzeti 2 kasike ove smese,
preliti sa cetvrt litra vrele vode, prokuvati i, posto se ohladi, procediti i
popiti u toku jednog sala, Posle 2 sa ta uzeti kasiku gorke soli iii ricinusovog ulja radi ciscenja. Ovo se ponavlja nekoliko puta, uvek u razmaku od
3 dana.
4. Kilogram IIIrkve (sargarepe) oprati, ostrugati i nastrugati, iscediti
sok i odjednom popiti. Posle 1-2 sata uzeti 1-2 kasike ricinusovog ulja za
ciscenje_
Istovremeno se pripremi i caj za kIistiranje: 100 g be log luka prokuvati
u 1 litru vode. Kada se sve ohladi do temperature covecjeg tela, ocediti i
dati kao klizmu.
5. Caj od cu bra, vranilovke, limijalw, bosiljka i majkine dusice dosta
cesto da je dobre rezultate.
6, Nar (sipak, mogrnnj - Punica granalum), koga ima mnogo na nasem
juznom primorju, izvrsLan je lek protiv izvesnih crevnib parazita, ali se
njegova kora moze spravljati za le k samo u apoteci i davati pod kontrolom
iekara, jer je nar otrovan!
LECENJE BIUEM
126
Pantljl~ra
(Tenija)
Pan tlji cara je parazit coveka i zivotinj a. Ona ima po dva iii tri domacina i zbog toga mora da prode kroz jednog iIi dva pos rednika do ko
nacnog razvitka. Za svin j skl pantljicaru su posrednici svinja i covek, za
gO\ledu goveee, a za ehil1Okokus (klobucaru) pas. bterivanje ovih parazita
je vrlo tes ko i spo r~. Zato je neophodno da se bolesniJk obrati za savet i
pomoc lekaru i da redovno kon trol ise izmet.
Ima izves tan broj lekovitih biljaka koje se upotrebljavaju protiv pa n
tljica re. Najefikasnijc su istovremeno i najot'r ovnije. T'O su rizomi navale,
kora nara iii sipka, kamala (sa Filipina), koso (iz Etiopije) i druge.
1. Po 25 g rudinskog pelina, kamilice i pelena pomeSati, popariti jed
nim litrom kljucale vode, poklopiti, ostavi.ti preko noCi da se kiseli (ekstra
huj e) , ocediti i popiti u toku dana. Posle 3 dana avo ponoviti.
2. Cetrdeset grama kore od krusine i po 20 g semena od bundeve, po
vratica i mdinskog pelina, kao pod 1.
Crevna glista
(Askaris)
Prisustvo glista u stolici (askaridoza) vrlo se cesto javlja u dece, pogotovu one koja zive u neprosveeenim krajevima gde su higijenske prilike
lose, gde nema kanalizacije i, uopste, gde su zdravstvene p l'ilike n'lave. As
karis je obao parazitski cry koji se najcesee prenosi izmetom, zbog cega je
od ovog crevnog parazita vrlo velika opasnost u krajevima zdravstveno zaostalim i neprosvecenim. Najvise stradaju deca od 3 do 10 godina. Ova glista
je dugacka oko 20 em (zenke i do 30 cm, a muzjaci nesto kraCi). Prenosi se
jajima koja zaraiena osoba izbacuje &metom u ogromnoj kolicini. Lecenje
je jednostavno, ali mora biti pod kontrolom lekara, da bi se utv,rdilo je Ii
osoba potpuno izlecena. Pored raznih poremeeaja u organima za varenje, obo
lela deca imaju teske bolove u trbuhu, naduvenost, gadenje, povraeanje, pro
liv, neuobicajenu glad i vrtoglavicu. Neka deca postaju nervozna, javljaju
se grcevi, noene strave, poremeeaji vida i sluha. Zbog toga se izmet mora
redovno kontrolisati mikroskopom, jer su jaja vrlo sieu sna i sarno se mi
kroskopom mogu otkriti.
J.. Sto grama ociseenog belog luka stucati i prokuvati u jednom Iitru
vode Hi mleka, pa time bolesnika klilsti'r ati. Dobro je da se uzima beli luk
u svim obrocima u toku dana. Ovo se mora ciniti 8-10 dana i posle toga
dati stolicu na pregled.
2. Po 25 g cveta kamilice, vra-tica i pelena i 25 g ociSeenog istucanog
belog Iuka; 2 supene kasike ove mesa vine popariti sa 300 g kljucale vode
i, kada se ohladi, procediti, medom zasladiti i u 2 doze popiti; najbolje je
piti izjutra i uvece pre jela. Istovremeno uzeti kIizmu na naCin kako je na
vedeno pod 1. Posle 8 dana redovnog lecenja izmet dati na mikroskopsku
kontrolu i, ukoliko nalaz i tada bude pozitiva-n, ista terapija se mora ponoviti.
127
crvici
(Oksiure)
NaJaze 5e u cmaru. Sitne su i tanke, svega 2-3 mm dugaeke. UpotrebIjavaju se ism lckovi kao j protiv askarisa (srednj.ih crew:hih glista). Najce. see 5e primenjuju klizme i zapiranje cmara belim lukom kuvanim u mleku
I uzimanjem istih lekova koji se upotrebljavaju protiv askarisa.
Piju se i ovi cajevi:
I. Po 10 g cubra, kamilice, pelena, povratica i 60 g plodova pasdrena
stucati u prah, dobro izmeSati i spraviti eaj: 3 supene kasike smese na 400 g
kljueale vode, stoji poklopljeno 2 sMa, posle toga oceiliti, zasladiti medom
i popiti u toku dana u nekoliko doza.
2. Po 10 g kamilice, vratica, eubra, lincure i 60 grama kore kru5ine,
kao pod I.
3. Po 20 g plodova borovnice, cveta povratica i planinskog eubra i 40 g
kore kruSine, kao pod I.
4. Sezdeset grama pelena i 40 g kieice, kao pod I.
5. Sedamdeset grama povratiea i 30 g timijana, kao pod I.
6. Po 25 g pelena, povratiea, vraniloVlke i planinskog cubra, kao pod 1.
7. Sezdeset grama plodova borovnice i 40 g povratiea, kao pod I.
----'
LECENJE BIUEM
128
OBOlJ ENJA JETRE I 2;UCN IH PUTEVA
J etra ili crna dzigerica j e najveea zlezda 1\.1 naliem organizmu. Njena
uloga j e ogr omna . Za leeenj e je tre i zucnih puteva bolesnik mor a traziti pomoe lekara.
U naucnoj i narodnoj medicini se, pored drugih lekova, koris ti i izves no
lekovito biIje za lecenj e zapaljenja jetre (hepati'tilS), zapaljenja i ucne kesice
(holecistitis), za rasl varanje kam ena u i ucnoj k esici (holelititijaza) i d rugo.
Razum ljivo je da bez pravilne dijete ovi leko vi neee pomoei. Otud tako veli ka vaznost pravilnc ishrane ovih bolesnika i osoba naklonje nih ovim bolestima.
Za lecenje jet re i zucnih puleva rna ne.k.oliko lekova b il jnog porekla
koji se upotrebljavaj u s manj e iii vi~e uspeha. Od domaeeg le kov i tog bilj a
zasada je, izgleda, najbol je rezultate dala piloma nana. Zbog toga se ona
javlja gotovo u svim poznati m iI i paten tiranim domacim i inos tranim
fa bri ckim lekovima. Lecenje traje duze vremena, cesto po nekaliko meseci
pa i d uze. Mesecima se mora piti sva ki d an j ak caj od pitome nane.
1. Dvesta grama lista pi to me nane Micam staviti u cist su d, popariti
sa litar i po kljucale vode, odm ah dob ro poklo piti i ostaviti 2- 3 sata da se
kiseli , tj . da bi list otpus tio iz sebe ~ to vise le kovitih sas toj aka. Moze se
piti nesladen i ii zas laden eaj u toku celog dana u mes to vode . Izgleda da
se sve drugo lekovito biJj e koje se ovde spomin je ne moze meriti s pitomom
nanom.
2. Jednak i delovi n a ne, m a ticnj a'k a, tr ave-ive, podubice, t itrice i hajducice, kao pod 1.
3. J ednake delove maticnja ka, trave-ive, pod ubice, titr ice i hajducice pom e~a t i sa toliko nane koliko j e ovih zajedn o, kao pod 1.
4. Istim kolicinama pelena, petrovca, trave-ive, podubice, kru ~ine , ruse,
masl acka i zen etrge dodati toliko lista nane koli'k o je ovih u kupno, pa od
te smese kuvati i pit.i caj kao pod 1.
5. Jednaki delovi nan e, maJt>ienjaka, ruse i k rusine, kao pod 1.
6. Cetiri dela nane i po 1 deo p elena, smirl ja, haoj ducice, moraca i krusine, kao pad 1.
7. Jedna ki delovi pitome nane, ocajni ce i t r ave-'ive, kao pod 1.
Od biljaka jakog fizioloskog dej s tva u n aucnoj m edicini se upotrebljava bunika, velebilje, tatula, rusa, zuti trn (B erb eris) i ne ko drugo n aSe i
strano bilje. Medutim, ovo bilje ne sme upotrebljavati laik, j er vrlo lako
moze doei do t rovanja.
Od rnirisnih biljaka cesto se upotrebljavaju galenskJ. i fabricki preparati koji imaju ekstraktivne materije dobij ene od pi,tome nane, smilja,
omana, trave-ive, kraljevca i nekih drugih biljaka koj e uspevaju i kod nas
i bez bojazni se mogu kor istiti i dilZe vremena, ~to je vaZno za hronicne
bolesni ke.
Mnogi preparati za lecenje jetr e i zucnih puteva sadrle ekstraktivne
materije od pitomc nane, ocajnice, vodopije, maslacka, steze, poponca i
nekih drugih domac ih gorkih, ali neotrovnih biljaka. lone se bez posledice
mogu svakodnevno koristiti dufe vreme.
129
Upala jetre
(Hepatitis)
130
RaSlvaranje kamena u
zu ~noj
kesJci
(H ol elilijaza)
Ciroza jetre
1. P,iti 3 puta dnevno pre jela po 1 kasiku svde isce denog soka ad rotkve. Nastruganu rotkvu jesti kao saJa tu 2-3 puta dnevno.
2. Piti 2-3 puta dnevno pre jela po 1 kafenu kas iku iseedenog soka iz
cveta i !ista kantariona iii iz korena mas lacka. J es ti sa1latu n acinjenu od
mladog liSea maslacka.
3. Piti 2- 3 puta dnevno pre jela po 10-15 kapi soka izcedenog iz Ii
stova ~ kOf(:!na trave ruse. Posle sva,ka 2 uzastopna dan a ciniti pauzu ad
jednog dana .
4. Cetr deset grama cveta i lista kantariona i po 20 g troskota, ruse i
smilja; 3 kasike ove smese kuvati 3 minuta u pol a litra vode, posle 6 sati
ocediti, iscediti i popiti u 3 doze pre jela (dnevna doza).
KOlE SE BOLESTI MOGU IZLEC ITI III UBLAZI Tl MEDIC INSK IM B1U EM
131
SECERNA BOLEST
(Dijabeles)
Dijabetes se k arakterise povecanom kolicino m secera (gIi.koze ili groi danog secera) u krvi . U oboleli h j avIj a se, <is to tako, .j manj a iii veca kolicina glikoze u m okraci.
Bolesnik ob avezno mora traziti savet lekara specij al iste za dij abetes,
jer j e uzrok ove teSke bolesti razlicit. Dijabetes se j avlja zbog nedovoljnog
lucenj a insulina (hormona gus te r ace) u organizmu. Ova bolest potice od oboljenja same gus terace (pankreasni dij abetes) iii zbog povecanog rada drugih
endo krinih zlezda (hipofi zni i nadbub rezni dijabetes).
Pojava secerne boles ti j e nasledna, fami.lijarna, slucaj evi kad viSe clanova u nekoliko generacija obolevaju od ove dugotrajne bolesti. I neki spoljni cimoci mogu biti uzrok pojave dij abetesa, pogotovu medu osobama koje
mnogo jedu, o sobito masnu hranu, lica koja se malo kreoo, zatim osobe koje
prelefe izvesne boles ti i dr. U nekith osoba javlja se ova bolest, kako to
narod kaie, i od seki racije.
Ako se secerna bolest zapusti iii nepravi.Jno leci, moze doCi do mnogobrojnih komplikacija : slepilo, skle roza srcanih krvn:ih sudova, bubrefnih 1
l110zdanih arterija i dr.
Osim uzimanja lekova, dijabeticari se obavezno moraju drlat i i odredene dijetalne ishrane, koju ce odredJi bi lekar za svakog bolesnika ponaosob,
prema vrsti i tezini dijabetesa. Bez pravilne dijete nijedan lek neee pomoci.
.
Dana'S postoje efikasni lekovi 'Protiv dij a betesa . To je, ,pre svega, insulin. Medutim, insulin se ne daje u svim slucajevima dijabetesa. U laksim
oblicima daju se neki noviji sintets,ki lekovi, a kao dopunska terapija vekovirna se uspesno koristi izvesno lekovito bilje, rnzurne se, UlZ obaveznu dijetalnu ishranu.
Novijim hemij skim i farmakodinamskim istrazivanjima objasnjeno je
antidijabeticno dej stvo raznog bilja koje se na r aznim ko ntinentima kroz
vekove koristi. Pre svega biljike koje sadrle arginina d druga. gvanidinska jedinjenja, jer deluju kao dobri lekovi u slucajevima laksih oblika dijabetesa. Gvanidinski deriva ti iz mahuna pasulja, biljke zdraljevine i drugih vr-
132
LECENJE BIUEM
n au~ni c i ma
Dijeta. - lzbor namirni ca koje dij ab eti~ri smeju da koris te u ishrani nije jcdnostavan. Medutim , pravHna dij etalna ishrana .~ecera~a. je isto toliko vazna , a nekad i vafnija od uzimanja le kova. Bolesnici od ove boles ti
moraju paziti kako na kolicinu t<llko i na sas tav hrane.
Bezuslovno je potrebno smanjiti sve sto povecava koli~inu ~ecera u
krvi. Smanjiti, pre svega, ugljeMe hidr at e, osobillo ~eCer, razm.e &latfkiSe, hleb,
testa, krompir i sve druge namirnice koje sadde s kroba, j e r je skrob i zvor
glikoze.
Masne materije ta,kode negarivno utiou na osobe obolele od ~ecerne bolesti. Kad se u mokraCi pojavi aceton, ma.9ti ii ulja treba mesno v.reme potpuno izbaciti iz ishmne.
Jesti sto posnije: mMogo povrca, i to sveieg, presMog (kad god je to
moguee), posno, krto meso (zivinsko, telece, govede, posnu ribu).
Grozde je gJavni izvor glikoze, zbog cega se glikoza i naziva grozdani
secer. Prema tome, dijabeticari ne smeju jes~i groide i drugo voce bogato
gJikozom.
Os'lalo voce, koje pretezno saddi vocni ~ecer iii fruktozu, levulozu, ovi
bolesnici mogu jesti bez ikakve opasnosti.
Boranija (zeleni pasulj, zeleni grah, mahune) mora bili gJavna hrana
veCine dijabeticara. U toku leta i jeseni koristiti sVcZu boraniju, a zimi smrznutu, osu~enu iIi iz konzervi. Boranija se spravlja kao svako drugo povrce,
salata s belim Iukom i na mnoge druge nacine, vec prema ukusu bolesnika.
Po~to je secerna bolest dugotrajna, stalna upotreba boranije ce dosaditi bolesnicima. zbog cega se mora menjati na~in njene pripreme dodajuci
razne zaCi-ne, pre svega, dobar ajvar od crvenih paprika, paradajz u obliku
pirea iIi na drugi nacin, beli i crni luk, pei"Sunovo lisee, kiselo mleko, mesana povrce itd.
Umesto krompira u mnogim zemljama se u piJjarnicama prodaje cicoka
iii topiMambur (HeliaMthus tuberosus). Bliza obaveStenja 0 ovoj bHjci nati ce
~itaoci u ovo j kn j izi.
Nije suvise ako ~itaocima ponovo skrenemo paznju na to da se za letenje Secerne bolesti bolesnici ne smeju letiti na svoj.u ruku, nego sarno
po savetu lekara.
U ovoj knjizi. naveli smo velik broj recepata raznih 'Iekovi'tih trava koje
ulaze u slozene kompozicije nau~ne medicilIle. Bolesnrka ne treba da buni
to sto se ~esto iSla biljka javlja u recepturi raznih 610zenih ~ajeva. Objasnjenje lezi u tome, sto gotovo sva,ki bolesnik drukcije reaguje na odredene
lekovite bHjkc, zbog ~ega se medu bolesnicima testo ~uje svaki seceras je
slucaj za sebe.
Na primer, pele~lOm su mnogi bolesnioi uspe!Ji cia znatno smanje koli~inu secera u krvi i da se oporave. Medutim, nekima taj isti pelen, uziman
u istim kolicinama tri puta dnevno pre jela, nije pomogao iii sasvim neznatno.
Mnogim bolesnicima je pomoglo razno gorko bilje: lciCica, Iincura, trava-iva, gr~ica (gorka detelina), hajdutica i dr.
133
~eceme
bolesti
LECENJE BIUEM
134
CAJEVI ZA MRSAVLJENJE
Uzroci gojaznosti (adiposilas) su raznovrsni. Gojaznost treba leciti, jer
.gojiti se - znati stariti. Najuspesniji nacin lecenja gojaznosti je disciplinovano sprovodenje dijete. Svesti na najmanju meru upotrebu slatkisa, hleba, masti i, uopstc, namirnica koje sadrZe mnogo ugljenih hidrata i mas nih
materija. Posna hrana, krlo meso i mnogo povrca i voca treba da bude glavila hrana osoba nakl0l1jenih gojaznosti. Posto .s u uzroci prekomeme gojaznosti raznovrsni, potrebno je rtraziti pomoc Ii savet 'iekara. Plivanje, planinarenje, kretanje i raznovrstan tizicki rad neophodna je potreba za sve ove
osobe.
U mnogim zemljama, pre oSvega bogatim i industrijS'ki razV'ijenim, koriste se razni neskodljivi lekovi od neotrovnog bilja za mrsavljenje.
135
1. Sto gra ma kOl'e krusine koja j e odlezala l1ajmanje god inu dar1a iii
je po ~ l c gUljcnja 'a clrvC la hila :agrejana 1 sal Ila 1 JOoe. Kora se isitni i
pomesa sa Sl11eSOlll koj a se sas loji od 10 g korena se lena, maslacka, s iadiea
i zccjeg tma , ploclova pasdrena i sene, li s la mas lacka i vinove loze, evcta rn a
s lacka i braCica (morska a lga); 3 kasike isitnjene smeSe kuva ti 10 minuta u
pola lilra vode; kacl se proh ladi, procedi li i ta j caj pOpili u toku dana u 3
doze posle jela umcs lo vode. Caj piti nezasladen.
2. Po 15 g ko re kru sine, pas drena i zutog tma i po 5 g plodova ki ma,
moraca ,i korijanelra i cvela kami li ce ,i bele mrlve koprive, kao pod 1.
3. Po 10 g kore krusin e i pas drena i 5 g plodova moraca, kima, a ni sa i
korij a ndra, cve lova tma, kamilice, bele I11rtve koprive i hajd uciee, sv ile od
k uku ruza i trave dani noea , kao pod I.
4. Po 30 g cve la hajduci ce i kan tari ona i po 20 g braciea i moraca, kao
pod 1.
5. Po 10 g kore krusi ne i plodova pasdrena, korena selena i zecjeg trna
i po 10 g kl e kinja, bracica i kami li ee, kao p od 1.
6. Celrclcset gral11a kore kru sine i po 10 g korena se lena, masL.acka , 7.ecjeg lrn a, brac i':a, cve ta l11as lacka i li sta maline, kao 'Pod I.
7. Po 25 g p\oelova pasclrena, brac iea i cveta be le mrtve koprive i tma,
kao p od 1.
B. Dvadesc t pc t grama plodova sene, pasdrena, kima i moraca, kao pod L
136
Cajevi za lake mokreoje
(Diuret ika -
diureticni cajeviJ
Ima biljaka koje poveeavaju diurezu, tj. poj a~avaju i olaksavaju nor
malno izlucivanj e mokraee, a sto j e vazno za osobe koje imaju teskoce pr i
mokrenju. Mokraeo m se odstranjuju iz covecjeg organizma nepotrebne ko
licine tecnosti i mnogi nekorisni i s uvisn i proizvodi prometa materija. Ra
zumljivo je da lekove treba uzi mati sarno po uputstvu lekara, nikako na svo
ju ruku, jer kako se u medicini kaze svaki bolesnik je slucaj za sebe. Zato
se i ovde daje velik broj raznih smesa, pa ce urolog odrediti koji caj od
govara za koga bolesnika.
1. Uzima se 3 puta dn ev no pre jela po 1 kasika silno stuca nog mca
breze. List stucati neposredno pre ,upotrebe. Ako neko ne podnosi uk us bre
zovog lista, moze ovaj prasak uzimati i u oblandama ili pom esan sa medom
iii nekim vocnim sokom, najbolje sokom od borovnice.
2. Tri kasike zdrobljenog brezovog mca prokuva~i (1-2 minuta) u pol a
litra vode i, kada se smlaci oa priblizno 40 oC, dodati navrh noza sode bi
karbone, dobro p\'Omesa ti da se bikarbona rastvori i posle 6 sati ocediti i
popiti u toku dana u 3 doze pre jela.
3. Lisni brezovi pupo/jci, brani ranD u .prolece pre nego sto ee breza
prblistati, upotrebljavaju se na i5ti naein kao cajevi pod 1 i 2. Ovi pupoljci su
lekovitiji od liea, jer sadrze vise aktivnih sastojaka i oko 4% etarskog ulja
prijatnog balsamitnog i svojstvenog mirisa.
4. Mdal1 br~zo" caj: pomesa se po 30 g brezovih pupoljaka i liSea i
po 10 g brezove kore i korena zecjeg trna, persuna i idirota; 3 kasike smese
prokuvati u pola litra vode, ostaviti da se prohladi (oko 40 oC) , dodati vrlo
malo, navrh siljatog noza sode bikarbone, posle 6 sati odliti i popiti u toku
dana u 3 doze pre jela.
5. Po 40 g brezovih pupoljaka i liSea, po 10 g korena celera i selena
pomesati i dalje spravljati i upotrebljavati kao caj pod 4.
6. Po 25 g brezovog lisea i pupoljaka, plodova persuna i moraca pome
sati i upotrebljavati kao pod 4.
7. Po 10 g . brezovih pupoljaka i lista breze, borovniee, k!ruske j nane
pomesati i upotrebljavati kao pod 4.
8. Po 20 g ploda eelera, persuna, mrkve, moraca i kima se pomesa;
3 kafene kasike smese stueati u avanu, popariti s pol a litra kljucale vode, od
Imah :poklopiti i posle 3 's ata odliti Ii popiti u toku dana u 3 doze !pre
jela.
9. Po 25 g korena vodopije (eikorije), zecjeg trna, sapunjace i eelera:
3 kafene kasike kuvati 2-3 minuta, ostaviti polclopljeno 3 sata; procediti
i piti u toku dana u 3 doze pre jela.
10. Po 25 g korena maslacka, omana, sapunjace, idirota i pirevine (ill
zubace) isitniti, kao pod 9.
.
II. Po 25 g 'isitnjenog lkorena sapunjace i zecjeg trna dobro izmesa.ti, ku
vati 5 minuta u pola Iitra vode i u kljucalu smesu dodati 5 g klekinja i lista
pitome nane, odmah poklopiti, skinuti s vatre, posle 2 sata ocediti i popi ti u toku dana u 3 iii 4 doze.
12. Cetrdeset grama zdrobljenih sipuraka kuvati 5 minuta u pola litra
vode i pri kraju kljucanja dodati po 5 g zovinog eveta, lista pitome nane
i klekinja, kao pod 11.
KOJ E SE BOLESTl MOGU I ZLEC ITI ILl UBLAZ ITl MEDI CI NSKJM BIUEM
137
ZAPAUENJE BUBREGA
(Nefritis)
138
LECENJE BlUEM
kuvati 5 minuta u pola lil ra vode (po mogucstvu destilovane iii prelhodno
prokuvane ki ~ l1i ce), poklopili, i kada se oh lacLi, procediti i piti umesto vode
u loku dana. Moze sc zas laditi, najbolje medom. Tri uzastopna dana pi Ii, a
cetvrtog ci ni ti pauzu; tako ponavljati du ze vremena.
2. Po 30 g lis la breze i krus ke, po 15 g lanenog sernena i li sta bosioka
JO g rastavi ca, kao pod 1.
3. Cetrclesc t grama lanenog semena, 30 g brezovog lista i 10 g ras tav ica
is lo lolik o boslOka i korena zecjeg trn a, kao pod l.
4. Po 20 g bosioka, srd acca, kantariona, rastavica i trave d aninoca, kao
p od 1.
5. Po 15 g lis la breze i km sk e, korena c rnog gaveza i zecj eg trna, CVC la
vra I ica i kan tariona i 10 g srdacca, kao pod l.
6. Po 10 g IIsta breze, bosioka i medved eg grozda i po 10 g cve ta <.: rnog
sleza, ploda pe rsun a i sipurka i korena pirevine, zecjeg trna, selena i beclrinca, kao pod I.
7. Kao pod 6 uz dodatak 20 g !is ta sofore .
8. Po 20 g brczovog lis ta i petrovca (Agrimo nia) i po IS g tro ~kola, pirevjne, zutilice (Gellista tinctorial i razgona (V eronica) , kiao pod I.
9. Pedese t grama bre:wvih pupoljaka, 30 g lista bosioka i po 10 g cveta
nevena i razlicka, kao pod I.
10. Po 40 g brezovih pupoljaka i korena ernog gaveza i po 10 g cveta
zove i belog sleza, kao pod I.
11. Po 30 g lanenog semena i korena crnog gaveza i po 10 g eveta zove
i kantariona , tra ve daninoca i zlatniee, kao pod I.
12. Sezdeset grama brezovog lista i po 20 g zla.tniee i selena, kao pod
I; (hronicni nefritis).
13. Po 30 g lista breze i kruske i po 20 g zlatniee i selena, kao pod 1;
(uremija, tes ko izbacivanje mokrace).
14. Cetrdeset g rama pupoljaka breze i po 30 g korena selena i zecjeg
lrna, kao pod I.
Bolesn ici koji dugo leze i n erado uzimaju lekove neprijatnog ukusa
mogu piti, posle obeda, navedene cajeve zasladene sokovima i sirupima od
kiselog voca: ribizla, kiselih visanja, ogrozda, sumskih jagoda, limuna, pomorandze i dr.
IS. Po 5 g kamiliee i osusenih plodova maline, po 10 g pupoljaka erne
topole i brezovog lista i pupoljaka i po 20 g cveta sunucice, lipe i pupoljaka
iii kore vrbc dobro isitniti, preliti I litrom destilovane vode iii prethodno
prokuvane i ohladene kiSniee, ostaviti da se ekstrahuje 8 sati, zatim kuvati u poklopljenom sudu 5 minuta. Kada se ohladi, proeediti, i.seedili i
pomesati sa I kilogramom najboljeg lipovog meda. Uzimati po I vinsku
casu vise puta dnevno.
16. Trideset gram a brezovog lista, po 20 g korena selena i trave sitniee i po 10 g medvedeg groZda, rastavica i p e telj.ki od visanja, kao pod 15.
17. Po 25 g pupoljaka, [ista i soka od breze, po 10 g korena selena,
rizoma pirevine i 5 g sitniee, kao pod 15.
18. Po 50 g brezovih pupoljaka i lisla hajduciee, kao pod IS.
19. Po 15 g korena selena, zecjeg trna, virka, persuna i zubace, 20 g
brezovih pupoljaka i 5 g semena buacka, kao pod IS.
20. Po 20 g sipurka, lanenog semena .i cveta ernog sleza, povralica i
zove, kao pod 15.
KOlE SE BOLEST! MOGU IZLEC IT I ILl UBLA2 1T! MED le l NSK IM BIUEM
139
LECENJE SIUEM
140
K AMEN U BUBREGU I MOKRA NO] BESler
(Nefro /iliia za, IIro/ilijaza)
Bole t je vdo teSka, us led cega na staj u neizd d ljivi bo lovi u s labinama,
pa se s ire na tloJc. Bolcs nik ces to m okd, a m okrenje je bolno. Pone kacl mokl'aca posla,ie Cl-vena od krvi.
Bolesn ik se mora ob ra titi za p o moe u ro logu. U hrani izbegavali one
so li od kojih je kamen u bubregu na s tao. a to se moze utvrditi he mij s ko m
ana li zom izbacenog ka m ena. Bol es nik treba da pije velike ko li cine lec nos ti
u o bliku raznih cajeva. Sas tav eaja ee odred iti le ka r uro log.
Pre porucuj emo ove kompozicije raznog lekov itog bil ia:
l. Po 30 g si tn ice , kore n3 se lena i zcc jcg trn a i 10 g kl ek inj a. S ve se do-
bro is itni i po mesa , po topi u I lil ar vode, os tavi ce lu noe d a se eks tra huj e
i sutrada n izjutra zagrej e do kljuca nj a i kuva 2-3 minuta. Ka da se oh la Lii,
procedi se i pij e u tok u dana umes to vode. Bolj e je piti nezas laden ca j. a li
ko ne m oze da pij e go ra k caj, m oze ga i zas ladili medom iii nekim ki se lim
voenim soko m (sirupom); m edulim, ta d a ga piti po Ie j e la i izmeClu obroka. Caj piti uzas topno 3 dana, za tim naci niti pauzu od jednog dan a i o pe t
produzi ti na is ti nac in . Kao i u s lucaju mnogih drugi h boles ti, i ovde je vrlo
vazno povremeno konlroli ati mokracu u toku lecenja, da bi se m ogao u stanoviti rezultat lecenja i odredi ti p rav ilna terapija.
2. Po 30 g brezovih pupoljaka, sitni ce i pl odova (se me n a) persuna i
10 g !'Use, kao pod I.
3. Po 40 g b rezovi h pupoljaka i ru se i p o 10 g kantariona i majkine dusice, kao pod I .
4. Po 20 g k o rena zecjeg trn a i s ladica, pl odova divlje ru ze (si purka)
i kleke iii venje i po 10 g li s la c rne ribizle 'i ko pitnj a ka (korena), kao pod I.
5. Po 25 g plod ova (semena) kima, moraca, mrkve (karotne) j celera;
sve plodove u avanu dobro stucati, jer se lekov iti sastojci nalaze u unutra ~
njosti ovih plodova, kao pod I.
6. Po 25 g kore na selena, p ersuna, celera i sladica, kao pod I.
7. Po 30 g brezovih pupoljaka, slalkog korena i lisea vinove loze (crvenog) i 10 g kopitnjaka, kao pod I.
8. Po 30 g dobricice, ruzmarina i medvedeg grozda i 10 g s itnice, kao
pod I.
9. Po 25 g korena zecjeg trna, sladica i pirevine i 25 g trave daninoca,
kao pod I.
10. Po 20 g brezovih pupoljaka, rastaviea, lista krus ke , brs ljana i ruzmarina, kao pod I.
II. Po 20 g sipurka, idirota, lista koprive i cveta zove i lipe, kao pod I.
12. Po IS g kOl-ena maslacka, selena, zecjeg trna i s ladiea i po 15 g
rusomace, klekinja, borovih pupolja,ka i plodova persuna, kao pod I.
13. Pedescl gra m a rastaviea, po IS g troskota, si purka i zutilice i 5 g
anisa, kao pod I.
14. Po 15 g korena zecjeg trna i selena, sipurka i klekinja, kao pod I.
IS. Po 25 g vranilovke, majk.ine dusice, kantariona i ruse, kao pod I.
16. Pedeset grama lanenog semena, po 10 g korena zecjeg trna, pirevine, broea i sladica i 10 g gorocveta, kao pod I.
KalE SE BOLESTI MOGU IZLEC ITI III UBLA2. ITI MED ICINSK IM BIUEM
141
1. Po 30 g lista breze i kruske i po 10 g slatkog korena, rizoma pirevine svHe od kukuruza i korena 's elena; 3 kasike ave smese drlati 4 sata u
pola'litra hladne vade, posle toga 5 minuta ~U'vat.i i, kad se ohladi, procediti
i popiti u toku dana u 3 doze pre je la.
142
LECENJE BIUEM
(Faringilis i laringilis)
Proth, ovih akutnih i hrOll1licn'ih oboljenja upotrebLjava se lekovito
bilje blagog dejstva, osobito ono koje ima sluzi, peklina, Ian ina i nekih elar
skih ulja. To su, pre svega, beli i crni slez,trandavUl~e, gavez, podbel, ja
goda, kupina, malina, borovnica, brusnica, steza, trava od srdobolje, dunja,
lan, sreenja!k, hrastova ikJora, nana, hajdueica, kamilica, zalfi'j a, petrovac, Wi
rot, morae i neko drugo bilje.
Osobito se ceni aroma'tieno bilje u kome ima proazulena, od kojih pri
!ikom destilacije nastaju azuleni, zbog cega su ova etarska ulja plm:a iii
zelel1a, UkOl!ik.o je etarsko ulje od kamilice, hajducice i nekih drugih bilja
ka tamnije pI ave boje, utoliko se u medicihi viSe ceni, jer ima viSe ugljo
KOl E SE BOLESTI MOGU IZLEC ITI ILl UBLA2. ITI MED ICINSK IM BIWEM
143
vodon ika azulena i zbog toga bo lje i pouzdan ij e de luj e kao ant iflogisl i k, tj .
prot iv u pa la s luznke i koze.
Evo neko liko cajeva i cajn ih rn e~av in a koje se u n aucnoj med ieini u potreb ljavaj u za lecenje upale s luz niee grla i kraj n ika:
1. Punu s u pen u kas iku kamil iee po pari-ti sa 200 g kljuca le vod e, srnes ta pokl opiti i, kad se smlaci, ocediti i iseediti i tim caje m grgljati i pos le
svakog gl'glj a nj a popi ti; to ciniti cesto u t oku d ana.
2. Po 1 ka fenu kasicieu ka rnili ee i haj duciee po rnesati i pos tupi ti kao
p od 1.
3. Po 1 k afena kas iciea ka mili ee i zaifij e, kao pod 1.
4. Punu kasiku zal fij e p op a riti sa 200 g kljucale vode, odmah poklopiti
p os le 2 sa ta ocediti, grglj a ti i piti.
5. Po 1 ka fe na k a~ i c i e a zalfij e, ka rniHce i pe trovea, kao pod 4.
6. Po 1 k afen a kas ic iea za lfi je, ka miliee i idirota, k ao p od 4.
7. Po 35 g ka miliee i za lfij e i po 15 g pe trovea inane, k ao pod 4.
8. Po 25 g k a mili ee, eve ta be log i e rnog s leza i podbela; 1 k a~ iku mesav ine sprem iti i upotrebiti kao pod 4.
9. Blag slu zr. i ca j: po 20 g eve ta m ajske ruze , trandavilja, belog i ernog
sleza i p oelbe la , kao pod 4.
10. Po 30 g korena trave od s rdobolj e i srcenjaka i po 10 g Zalfije,
n a n e, m a jkine e1us iee i kamiliee, kao poel 4.
11. Po 25 g lista jagode, kupine , maline i ribiZlle; punu ka~iku ove
smese kuvati 5 minuta u 200 g vode; kad se .s mlaci, oeediti i grgljati.
12. Po 25 g steze, petrovea, hrastove kore (isitnjene) i hajduCiee, kao
pod 11.
13. Po 40 g korena belog sleza j sladica i po 10 g lista zalfije i pitome
nane, kao pod 4.
14. Po 20 g lista zalfije, nane ~ timijana i trave od maj1k ine du~iee i
vra nil ovke, kao poel 4.
15. Po 50 g idirota i belog s leza , kao pod 4.
16. Po 20 g Jista dunje, jabuke, ernog sleza, podbela 1 zalfije, kao
pod 4.
17 . Po 25 g karniliee, nane, zalfij e i anisa, kao pod 4.
18. Po 40 g pupoljaka od majske ruze i eveta trandavilja i po 10 g kamiliee i maticnjaka, kao pod 4.
ZA LAKSE ISKASLJAVANJE
Za lecenje ovi11 oboljenja, cestih osobHo u jesen po zagus\jivim industrijskim eentrirna i velikim gradovima, ima dosta domaceg lekovitog bilja
blagod d ej s tva. Upotrebljava se , pre s vega, one lekovito bilje koje u sebi
ima slu zi i slicnih mueilaginoznih materija, izvesnih etarskih ulja, prijatnog
mirisa i antisepticne moci, nekih heterozida i saponozida ekspeMorantnih
svoj s tava, s ilikata i drugih korisnih hemijskih jedinjenja.
144
LECENJE BIU1!M
Za lakse iskasljavanje upotrebljava se ovo bilje: beli i crni slez, podbel, sIal ki koren, itlirol , oman, jagorcevina, sapunjaca, turcinak, pupoljci
od jab lana, erne topole i bora, s'la tka paprat, anis, morae, dunjino seme,
bagremov i lipov evet, Ijubiciea, daninoc, brsljan, kozlae, klekinje, zova, majoran, beli luk, islandski !isaj, plucnjak, bokviea, miloduh, nana, divizma i
neko drugo bilje.
Koren belog sleza se najcesce upotrebljava sa m, a njegov list i evet
u smeSi sa podbelom, bokvieom, zovom, majkinom dusicom i nekim drugim mirisnim biljem .
Ima veLik broj raznovrs nih .sm esa koje se vrlo uspesno upotrebl'j avaju
za lakse iskasljavanje. Na primer, vrlo je prijatan caj od smese jednakih
delova moraca i anisa, iii od eveta pod bela, el1llog i belog sleza, iii smesa
od jednakih delova moraca, nane, pupoljaka bora ,j topole i majorama (iii
vranilovke). U apotekama se cesto spravlja ova smesa: morae, pljucnjak, bokviea i podbel.
Za izbaeivanje gustog slajma (sluzi) u prometu je i ovaj caj: po 2 kasike ani's a i jagorcevine, po jedna i po kasika zove i podbela i jedna kasika
korena Ijubiciee.
Cesto upotrebljavano sredstvo za ublazavanje kaslja je i mesavina sacinjena od jednakih delO\'a moraca, island&kog lisaja i belog s'ieza, sa iii bez
dodatka nesto malo titriee iii nane.
U ovoj grupi cajeva preovladuju biljke koje sadde mirisna (etarska)
ulja i' saponine (materije koje muckanjem pene kao sapun).
Vrlo je prijatan cvelni caj pootiv kaslJa: jednaki delovi eveta od belog
i ernog sleza, trandavilja, ruze, jagorcevine, Ijubiciee iii milovanke.
Cajevi za lakse iskasljavanje i stisavanje kaslja piju se zal5ladeni, najbolje !ipovim iii planinskim medom iz borov.ih suma, a u nedostatku meda
moze i secerom. Mogu se koristiti i razni vocni sokovi (sirupi) prijatnog
ukusa i mirisa. Piti svakog sata po 1 kasiku ovog leka.
Evo nekoliko cajnih smesa koje se upotrebljavaju u naucnoj medieini:
1. Po 30 g lista i eveta belog sleza, eveta trandavilja i 10 g trave daninoca; I kasiku smese popariti sa 200 g klj.ucale vode, poklopiti i, kada
se smlaci, oeediti i toplo popiti. Ovo ponavljati 4-5 puta dnevno. Caj zasladiti medam.
2. Po 25 g lista belog i ernog sleza, podbela i ploda moraca, kao pod 1.
3. Po 25 g !ista belog i ernog sleza, plucnjaka i ploda moraca, kao
pod 1.
4. Po 25 g korena belog sleza, ernog gaveza i idirota, 10 g eveta divizme i pod bela i 5 g anisa, kao pod 1.
5. Po 20 g miloduha, nane, majkine dusi'ce, podbela i lista crnog sleza,
kao pod 1.
6. Po 20 g korena omana, sapunjace, slatke paprati, nane i moraca, kao
pod I.
7. Po 15 g miloduha, bokvice, majorana, plucnjaka, nane, divizme i 10
g korena ernog gaveza, kao pod I.
8. Po 15 g semen a dunje i lana, lipovog i bagremovog eveta, brsljana,
korena omana i 10 g klekinja, kao pod 1.
145
9. Po 20 g podbcla, bokvice, i korena idirota i po 10 g cveta zove turcinka, pupoljaka topole i islandskog lisaja, kao pod I.
10. Po 25 g sJatkog korena, dunjinog semena, pupoJjaka topole i podbela, kao pod L
lL Po 20 g korena sladica, belog sleza, cmog gaveza i idirota i po 10 g
pupoljaka bora i jab lan a, kao pod L
12. Po 20 g majorana, pod bela, majki!l1e dusice, moraca inane, kao
pod L
13. Po 20 g korena sapunjace i sladica, lista podbela, belog sleza i pitomog kestena, kao pod L
14. Po 25 g vra nilovke, majorana, isJandskog lisaja i trave daninoca,
kao pod I.
15. Po 25 g maraca, anisa, korena s ladica i lista belog sleza, kao pod 1.
16. Pedeset grama stucanog moraca popariti sa pola !itra kljucale vode,
poklopiti i posle R sa ti ocediti i pomesati sa pola kilograma lipovog iii planinskog cvetnog meda i to piti svakog sata po kasiku_
li _ Po 30 g isitnjenog korena cmog gaveza i sladica; sprema se i urotrebJjava kao pod 16.
18. 50 g !ista timijana iii majkine dusice, kao pod 16.
19. Po 20 g cveta podbeJa i trandavilja i korena cmog gaveza, kao
pod 16_
20. Po 20 g cveta i !ista podbela i stucanog pJoda anisa, kao pod 16.
21. Po 25 g lista timijana i anisa i 10 g korena sapunjace, kao pod 16.
22_ Po 20 g kamilice i !ipe i po 5 g nane i maticnjaka, kao pod 16.
23 . Po 10 g plucnjaka, majkine dusice, Jwrena be log sleza i cmog gaveza, cveta podbela i divizme, kao pod 16.
24. Trideset grama idirota, po 10 g timijana i cveta trandavilja i po
5 g pupoJjaka bora i erne 'lopole, kao pod 16.
25. Trideset gram a :islandskog !isaja .i po 5 g plucnja:ka, omana i cveta
belog i cmog sleza i turcinka, kao pod 16.
26. Cetrdeset grama cveta turcinka i po 5 g omana i sladica, kao pod 16_
n. Po 15 g cveta jagorcevine, podbela i belog sleza i !ista timijana, kao
pod 16_
28. Po 25 g sladica i vranilovke i po 5 g majorana i kopitnjaka, kao
pod 16.
29. Po 15 g korena slatke paprati, pupoljaka od jablana i !isla nane
i po 5 g cveta belog i cmog sleza i podbela, kao pod 16_
30. Cetrdeset grama bagremova cveta i po 10 g miloduha inane, kao
pod 16_
31. Po 20 g bagremovog i !ipovog cv~ta i korena slatke paprati, kao
pod 16.
32_ Po 15 g korena bela sleza, crnog gaveza i sladica i po 5 g kozlaca,
anisa inane, kao pod 16.
33. Po 40 g korena omana i idirota i po 10 g cveta trandavilja i brsIjana (stabljika), kao pod 16_
34_ Po 15 g pitome nane, moraca i majorana i po 5 g belog luka i pupoljaka erne topole i klekinja; sve trave osim belog IUka popar<iti i u svemu
postupiti kao pod 16, a be!i luk posebno istucati u drvenom avanu, iscediti
146
LECENJE BIUEM
i taj sok doda ti gO lovom zas latlenom lek u. Ovo se cini iz toga razloga !ito
se kuvanjem i uopste na visokoj temperaturi ak li vn i sas toj ci belog luka
razlazu i on tad a gubi lekovi lost.
35. Po 15 g eve la podbel a, belog sleza, trandavi lj a i pupoljaka maj ske
ruze i 5 g korena Ijub iciee, kao pod 16.
36. Po 10 g korena belog sleza, o mana, itlirola, sladiea i ernog gaveza
i po 5 g korena Ijllbiciee i bele sapun jace, kao pod 16.
37. Po 20 g lis la bokviee, podbela, plucnjaka, ernog sleza i pitome nane,
kao pod 16.
OBOLJENJA SRCA
Neuroza srea
U farmaeeulskoj induslriji i apotekama spravljaju se i isk ljucivo na
lekarski reee pt izdaju go tovi lekovi od di gilali sa, strofan tusa, durdevka i
dru gi h ka rdi otonicni h biljaka jakog fi zioloskog dejs tva. Razum lj ivo je da
se u domaeinstvim a ovo bilj e ne sme upo treblj avaLi u vidu cajeva, jer vrlo
lako moze dod do trova nj a. Zbog toga se ove biljke moraj u i smej u upotreb ljavati j ed ino pod nadzo ro m lekara, a u celom sve tu lekove od bilja digitalisove grupe smej ll spravljati sarno i j edino farm aeeuti.
Prema tome, kompozieije cajeva koje su ovde navedene treba smatrati sarno kao dopunsku terapiju. Bolesniei moraju traziti savet i pomoe
od kardiologa. Dac'e mo vcd broj preskripeija s raznim neotrovnim bilj em ,
pa ce lekar odabrati mesavinu za odgovarajuei slucaj.
I. Dve kasike sitno stueanog korena odolj ena (valerijane) preliti sa
400 g hladne vode, poklopi,ti i ostaviti preko noei da se ekstrahuje. Sutradan zagrejati do kljucanja i kuvati 2-3 minuta u poklopljenom sudu i,
kau se ohladi, oeediti, zasladiti medom i piti u toku dana vise puta po 1
vinsku casu. Nikada ne treba popiti odjednom, nego postepeno, svaki put
po nekoliko gutljaja.
2. Po 1 kasik u olleljena, maticnjaka inane i's itniti, dobra izmeSati i
upotrebiti kao pod 1.
3. Po 1 kasiku odoljena, eveta hajduciee i trave metviee (Mentha pui egillmJ, kao pod 1.
4. Po 1 kas iku odoljena, metviee i eveta durtlevka, kao pod 1.
Napomcna. - Posto se u ovoj smesi nalazi i durdevak, u kome ima
kardiotonicnih heterozida jakog fizioloskog dejstva, lek je efikasniji od drugih, a bolesnik ga mora piti opreznije i pod nadzorom leka'r a. Osim toga,
u toku terapije obavezno ciniti pauze: dva dana piti, a zatim dva dana ne
uzim2ti ovaj caj, nego, ako je to. potrebno, piti caj pod I, 2 iIi 3, tj. neki od
onih cajeva koji nemaju durdevka.
5. Po 1 kasiku odoljena, metviee i goroeveta, kao pod 4, jer goroevet
takotle ima kardiotonicnih heterozida jakog dejstva.
6. Pedeset grama odoljena i po 10 g metviee, nane, kamHiee, goroeveta
moraea. Dve kasike ove smese pripremiti i upotrebiti kao pod 4.
7. Po 2S g odoljena, metviee, eveta gloga i hajducice, kao pod 1.
8. Pedeset grama glogovog eveta i po 10 g metvice, kima, moraca, hmelja i gloginja (zrelih i zdrobljenih plodova gloga), kao pod 1.
147
148
LECENJE BrWEM
Nepravilnost u rltmu
sr~
otkucaja
( Aritmija)
Ova bolest leci se raznim lekovima . Kao dopunska terapija moze koristiti i ova, a li isklj ucivo pod nadzorom lekara .
25. Po 20 g trave daninoca, cveta gloga i lipe, lista maticnjaka i po
10 g hmelj a i lis ta ruzmarina, kao pod I.
26. Pedeset grama maticnjaka, po 20 g odoljena i glogovog cveta i 10 g
pri morskog \luka, kao pod 4 i 14. Primo!1Ski luk u vecoj dozi je otrovan,
pa se 6me upotrebljavati sarno pod nadzorom lekara!
27. Po 20 g plodova mrkve, gloga, anisa i moraca i po 10 g korena 10kvanja i cveta gloga, kao pod 4 i 14. Plodovi se moraju prethodno stucati
u avanu.
28. Po 30 g srdacca, steie .i maticnjaka i 10 g odolj ena, kao pod I.
149
PROSIRENJE VENA
(V arikozit eli)
150
LECENJE BIWEM
upomih zatvora, cija je jet ra obole la, koje mnogo piju a lkoholna pica i
drugo. Nisu retki s lu cajevi komplikacija koje nastaju od ove bolesti. U mnogim s lucajevima je jedino rese nj e hirurska inte rve nc ija .
U nas i u svetu upotrebljavaj u se i izves ni biljni le kov i za lece nj e hemoroida . Razu mljivo je da osobe koje pa le od zatvora i hemoro ida moraju,
pre svega, paziti na is hranu da bi im s toli ca bi la u redna i meka.
Cajevi prot iv zalvo ra, protiv tvrd e slo/ice obavezno moraju c initi glavni dec biljne apoteke svakog domac ins tva u kom e neki c lan bo luje od hemoroida. Razumljivo je da boles nik mora lraziti save t lekara kako hi znao
koji caj treba da upotrebi. Prepo rucuju se oni laksantni ca jevi koji ne izazivaj u grceve, napone i tegobe u trbuhu.
1. Po 35 g ploda pasdrena i kore krus ine i po 10 g kima , kore pomorandze i kamilice; posto se sve dobro is itni i pomesa, 3 pune supene kas ike
smese kuvati 3 minuta u po la litra vode u pokloplj enom sudu. Kad se ohladi, zasladiti rnedol11 i popili u 3-4 doze u loku dana.
amsa i po 10 g cve ta karnilice, crnog trna i brdanke i po 5 g mati cnj a ka i hajducice, kao pod 1.
1
4. Ob/ozi (tarnponi) i k/izme (klistiranja). - Uglavnom se upotrebljavaju biljke koj e sadrze taJline i slicna polifenolska jedinjenja, s luzi i neka
etarska ulja u kojima ima ugljovodonika azu /ena, kao s to su kami!ica, hajducica, odoljen i neke druge mirisn e lekovite biljke .koje .u nas rastu u izobilju, ima ih svuda i citaoci ill poznaju. Bez kvalitetnog lekovitog bilja ni
najstruc niji farmaceut ne moze izraditi dobar lek. Borba za kva lite t lekovitog bilja je stalna i vecna. Skrece se paznja bolesnicima da nikako n e
kupuju bilje od raznih sarlalana, cesto cak i ll1epismenih samozvanih narodnih lekara, koji na pijacama i kod svojih kuca prodaju ponekad i trave veorna jakog fizioloskog dejstva koje mogu izazvati razna trovanja (blju5t, kukurek, cemeriku i neko drugo bilje).
Po 30 g cve ta divljeg kestena (onog koji se kao ukrasno drvo sad i po
gradovima i parkovima), kamilice i hajducice i 10 g lis ta zalfije; 3 supene
kasike ove smese pre!iti sa pol a litra hladn e vode i, cesce muckajuCi, drzati
4 sata; posle toga prokuvati i drZati da kljuca 5 minuta u poklopljcnom
sudu, ostaviti da se smlaci, procediti i u tu vodicu natapati c istu gazu ili
meko i cisto flanelsko platno i s tavljati na cmar kao oblog.
5. Po 40 g cvela kamilice i !ista hajducice i po 10 g cveta brdanke i korena odoljena (pre upotrebe treba ga u avanu dobro istucati), kao pod 4.
6. Po 30 g cveta karnilice, divljeg kestena i trandavilja i 10 g rastavica, kao pod 4.
151
152
LECENJ E BIUEM
2IVCANE BOLESTI
Neuroze, new'astenija, histerija i nesanlca
Kao l eko l'i za umirivanje daje se, pre svega, kJOren odolje'1a : 200 g korena sitno iseckati, staviti u teglu i prel iti jednim litrom jake komovi ce, ostaviti deseta k dana i po nekoliko puta dnevno promesati; posle toga ocediti i piti po 20 kapi na kocku secera vise puta dnev no. Lek najvge trose
zene sla bih zivaca.
Slieno dejstvo imaju i hmelj. beli lu k, matienjak, nana, majkina dusica
i eubar, zatim vra nil ovka, r uzmarin, selen, ren, slaeica, ani,s. morae. mi
rouija, persun , celer, bosiljak, kami lica i neko drugo bilje. U upotrebi se
cesto n alaze ov i cajevi: 5 kasika nane, 2 kasike matienjaka. 1 kasika odoIjena . lli ovaj: jednaki delovi odoljena, sisarica hmelja, matie njaka i lavandule. Zatim ova smesa: 6 kasika matienjaka, 4 kasike naTIe, 3 kasike ti trice i po 1 kasika odoljena i hrnelja.
Protiv Ilesanice naj cesce se daje eaj od hmelja; 2 kas ike sisarica, preliti sa 2 decilitra kljueale vode, poklopiti i posle 1 sa ta ocediti; zasladiti medom i piti. Protiv nesanice se preporueuj e ovakva veeera: paree hleba pre
mazano m aslom (buterom) i pekmezom od sipaka pojes ti uz eaj od sisarica
hmelja, n ane i maticnjaka, a posle toga, neposredno pre spava nja, pojesti
jabuku.
Za vreme poslednjeg rata, u nedostatku mnogih lekova, babice, pa i neki leka ri su davali proliv izostale menstruacije (meseenog pranja) kamilicu,
odolj en, nanu , matienj a k, rutvicu, celer i persun.
Za leeenje razni h ziveanih bolesti na Zapadu se sve vise kori s te biljni
lekovi blagog dejstva. Ovo se naroeito oseca posle II svetskog rata meau
najnaprednijim lekarima koji se opravdano bore protiv upotrebe bar biturata i s lienill lekova jakog dejstva.
Evo nekoliko slozenih eajeva koji se koriste u medicini:
1. Po 25 g lista matienjaka i sisarica hmelja i po 10 g odoljena, m ajkine dusice, kam ilic(;. (veta maj ske ruze i neven a; 4 supe-ne kas ike ove mesavine popariti jednim litrom kljueale vode, ostaviti 2 sata, ocediti, zasladiti medom i u toku dana piti; najbolje po 1 easu izjutra i uvece.
2. Po 30 g siSarica od hmelja, odoljena i matie njaka i po 5 g gorke deteline (greice) i !ista ruzmarina. kao pod 1.
3. Po 15 g maticnjaka, hmelja, odoljena, nane, kantar.iona i lista kupine i 5 g cveta vreska i nevena, ikao pod 1.
4. Po 20 g matie njaka, vranilovke, odoljena i lincure, kao pod 1.
5. Po 25 g matienjaka, lazal'kinje, nane i korena ange!ike, kao pod 1.
6. Po 20 g odoljena, matienjaka, selena i idirota i po 15 g cveta gloga
crnog trna, kao pod 1.
7. Pedeset grama od verema trave (Calamintha) i po 10 g hmelja, nane,
matienjaka, odoljena i dobrieice, kao pod 1.
8. Po 30 g kamilice, dobricice i oeajnice i po 5 g cveta lavandule i go
rocveta, 'k ao pod 1.
9. Po 20 g maticnjaka, dobricice, nane, bosiljka i hmelja, kao pod 1.
10. Po 30 g odoljena, maticnjaka inane i po 5 g jasenka i cveta nevena,
kao pod 1.
11. Po 30 g cveta kamilice, hajdueice i cveta trandavilja i 10 g maticnjaka, kao pod 1.
KOJE SE BOLESTI MOGU IZLECIT I ILl UBLAt lTI MEDlCINS KIM BrUEM
153
Nesanica
(Tnso l11l1ija)
k ljucale vode, posle 2 sata od!ili, zas laditi medom i popiti, po I casu izjutra i uvece pre spavanja.
2. Po 10 g p lodova mirodij e i anisa u avanu 'stucali u sitan prall i kuvati 5 minuta u 300 g belog vina; popiti pre spavanja.
3. Pedeset gran1a odoljena i po 10 g maticnjaka, komonike, vreska, lazar k inj e i majkine dusice, kao pod 1.
4. Po 30 g odoljena, korena lokvanj a i matioojaka .i 10 g mirodije (semena), dobro iSltlliti i upotrebi ti kao pod 1.
Neuralgija
1. Pedeset grama misinca (CYl1og1ossum) ~ po 25 g odoLjtma i moraca
dobro isitni li i pomesati; 2 s upene kas i'ke ove mesan.ice kuvati 3 minuta u
300 g vode; kad se ohladi, zas ladili m edom i piti 2-3 pilla dnevno.
2. Po 20 g cveta lipe, brdanke, !ista ruzma r-ina i mi loduha, kao pod 1.
3. Po 20 g cveta oSurucice i lavandule, 'korena zecjeg trna .j trave ruse
1 kantariona, kao pod 1.
4. Po 20 g taifije, pelena, puzmarina, nane i miloduha, kao pod 1.
5. Po 30 g monica, anisa i majorana i 10 g sase, kao pod 1.
6. Jednu supenu kasiku hmelja popariti sa 200 g vode, smesta pokJopiti i posle 4 sata ocediti, iscelli,ti, zasladit~ medam i poviti posle vecere
umesto voce.
7. Jeduu supenu kasiku odoljena popariti sa 200 g kljucale vode, poklopi ti i posle 6 sati ocedi ti i piti, kao pod 6.
Ovom, kao i slicnim cajevima neprijatnog mirisa i uk.usa moze se, pored meda, dodati i neki vocni sok za osvezavanje, kao 510 su visnjev, ribizlov,
iimunov i slicno.
8. Po 30 g hmelja, odoljena i pJodova (semena) mirodije i 10 g maticnjaka, kao pod 6.
9. Po 45 g maticnjaka i kamilice i po 5 g plodova mirodije i moraca,
kao pod 6.
10. Po 20 g !ista malicnjaka, m etvice, nane, hmelja i odoijena, kao pod 6.
11. Po 20 g lisla malic njaka, bosiljka, kokoca, lazarkinje i majkine dusice, kao pod 6.
12. Po 5 g cvela nevena, gloga, kamilice j vreska i po 40 g hmeija i
odoljena, kao pod 6.
13. Po 10 g cveta gloga, kamiiice, nevena, pomorandie i lavandule i po
20 g mali c njaka i hmelja, kao pod 6.
14. Po 20 g hmelj a i cveta gloga, belog i cmog sleza i lista maticnjaka,
kao pod 6.
IS. Po 25 g plodova (semena) mirodije, anisa, m oraca i kima, pomesati i dobro izmesati; 1 supenu kasiku ove smese stucali u avanu i caj spraviti i upotrebi ti kao pod 6.
154
LECENJE BIUEM
pod 6.
18. Svak i dan pojes ti uz obroke po ne koli ko glav ica salate (LaelL/ca saLiva) zajedno s korenom , uz dod a tak soli , lim un ovog soka iii sirceta i ulj a.
kljucale vode, posle 4 sata ocediti, zasladiti medom i toplo popiti uvece na
2-3 lSata pre spava nja.
2. Dvadeset grama hajducice, po 15 g kantariona, brdanke, ruse i pastirske torbice i 10 g odoljena i troskota , kao pod 1.
3. Po 25 g hajducice, ruse, cveta brdanke i pupoljaka breze, kao pod 1.
4. Po 25 g vodenog lisca, cveta gloga i kanta r iona i korena odolj ena,
kao pod 1.
5. Po 20 g odoljena, kantariona, maticnjaka, rusomace i troskota, leao
pod l.
6. Po 30 g brezovog lista, paprenog lilSca i gloga i 10 g odoljena, kao
pod l.
7. Po 20 g odoljena, breze, brdanke i hajducice i po 10 g gloga i ruse,
kao pod 1.
8. Po 30 g odoljena i hmelja i po 10 g maticnjaka, nane, kamilice i hajducice dobro izmesati ; 1 supenu kasi'ku ove smese popariti sa 200 g kljucale
vode, smesta poklopiti i posle 4 sata ocedioti i piti kao pod 1.
9. Po 25 g nane, maticnjaka, metvice i hmelja, kao pod 1.
10. Po 30 g korena selena i angelike i po 10 g hmelja, maticnjaka, odoIjeDa i gloga, kao pod 1.
11. Po 15 g lista kupine, ma,l ine, sumske jagode i ogrozda i po 10 g
hmelja, cveta nevena i kamilice i li'5ta maticnjaka, kao pod 1.
12. Po S g cveta lavandule i nevena i po 30 g korena omana, odoljena
i vodopije, kao pod 1.
13. Devedeset grama hmelja i po S g mMicnjaka inane, kao pod 1.
14. Osamdese t grama lista hlfije i po 10 g odoljena i hmelja, kao
pod 1.
IS. Sezdeset grama lista hajducice, 30 g lista za1lfije i 10 g cveta brdanke, kao pod 1.
16. Po 40 g cveta hajducice i brda.nke i 20 g lista gloga, kao pod 1.
155
MIGRENA
(H emik ranija)
Premdrt je sve navedeno bilje bezopas no, j er nem a hemij s kih sas tojaka
jakog fizioloskog dejs tva, ipak se sv im boles nicima toplo preporucuj e da ovo
bilj e ne upotrcbljavaju na svoju ruku, nego da traze pomoc i savet lekara
koji ee odrediti terapiju.
1. Po 30 g nane, matic njaka i kamilice i 10 g li s la ruzmarina pomesa ti
i od te smese uzcti 3 supene kas ike, popariti sa 400 g kljucale vode, smesta
poklopili, posle 4 sala oced iti, iscediti, zas ladi ti medom i pi,ti umeslo vode.
2. Po ,10 g maticnjaka inane i po 20 g odo lj ena i angelike, kao pod 1.
3. Po 30 g plod ova korijandra, mirodije i anisa i po 5 g korena selena
i angelike. Plodove pre upotrebe u avanu iSlUcati, a korenje sitno isee i; upotrebi ti kao pod 1.
4, Po 25 g c. vcta kamilice , lavandule, jagorcev ine i gloga, kao pod 1.
5, Po 25 g cveta i li s ta durdevka, lista nane i korena odoljena, kao
pod 1.
6. Po 15 g korena, lista i cveta jagorcevine, po 10 g majorana, korena
perunike, odo lj ena, selena i angelike i 5 g cveta durdevka, kao pod 1.
ZENSKE BOLESTI
Za leeenje zenskih bolesti bolesnice se, pre svega, moraju obratiti lekaru za savet i po moe.
Biljke 0 kojima ee ovde biti govora samo su dopunska terapija, ali
i ona mora biti sprovodena pod nadzorom lekara.
U svelskoj medicil1skoj 'Iilemturi navodi se izves tan broj biljaka za lecenje zenskih bolesti. 0 onima jakog fizioloskog dej stva ovde neee biti gov~ra , Naveseemo, pre svega, biljke koje imaju manje iii viSe etarskog ulja
raznog hemijskog sastava i svojstvenog farmakodinamskog dejstva. Razumljivo je da ove biljke osim etarsk ih ulj a sadrZe i mnoge druge sastojke, 0
kojima lekar voui racuna pri lizradi kompozicija za svalku bolesnicu ponaosob.
Od domaceg aromaticnog bilja za ureaivQl1je menstruacije najeesee se
upotrebljava uno koje ima blago dejstvo: kamilica, odoljen, pitoma nana,
hajdueica, komonika, morae, selen, matienjak, kim, anis, kantarion, oman,
hmelj, ruzmarin, ocajnica i neko drugo bilje. Koristi se i sedef iii rutvica,
ali se tu mora biti oprezan, jer ova biljka nije bezazlena i izvesne osobe
je iii ne podnose ili im izaziva odliv krvi, a ukoliko se uzme u veeoj kolieini. moze izazvati i pobaeaj.
Za ublaiaval1je i smanjivanje bolova i odliva pnj[.j,kom menstruacije
najeesee se koriste opore biljke, tj. one koje sadrZe manje iii veee kolieine
tarlinskih materija. To su, pre svega, trava od srdobolje, steza, list kupinc
i sumske jagode, hrastova kora, petrovac, srcanik, lisac, stavolj i neke druge
biljke oporog ukusa.
U iste svrhe upotrebljavaju se i neke druge domaee biljke u kojima
ima izvesnih aminskih jedinjenja, klao sto su ziva trava, papreni lisac, ru-
LECENJE BIUEM
156
so maca, dragusiea iIi dragusae (S el1 ecio vu lgaris) i druge. U istu hem ijsku
i farmakodinamsku grupu dolazi i razena glavni ea (Secal e corn u/urn) . Ona
je najaktivnija, jet sadri.i razne a lka loide i am ine koji veoma efikas no de
luju na uredivanje menstruaeije. Medutim, kako j e razena glavniea otrovna,
sme se upo tre bljavati samo po reeeptu lekara, a lek uzimati iskljucivo onaj
koji j e pripremlj en u apoteei.
Od glikoz idn ih biljaka naj cesce se upo t reblj ava daninoc, jova, borovnica, vresa k i laza rkinj a.
Za ispiranje kns kog polnog organa koriste se biiljke koje sadri.e tao
nine, sluzi i neka etarska ulja. U tu svrhu se spravljaju jaki caj evi (oko 50 g
suvog bilja na pola litra vode) . Najvise se koriste: kamiliea, zuta i bela haj
ducica, dobriciea, beli i erni slez, kopriva, zalfij a, hrastova kora , bela mrtva
kopriva, rniloduh , ruzm a-r in, timij an, orahov list, ocajniea i neko drugo bilje .
Pro/iv belog p ranja (I e ukoreja) korilSlle se biljke koje irnaju antisep
ticne -s astojke, pl'e svega tanine i etarska ulj a : zalfija, hajdu eiea, vranilovka,
petl"Ovae, metviea, dobrieiea, krasuljak, poponae (Convolvulus arvensis), vi
rak, zelenika (V inca), kopriva i neko drugo bilje.
Za jace lucen j e mleka dojilja upottrebLjalVaju se u obliku eaja rnirisne
biljke s etarskirn uljim a: anis, mo rae, mirodija, kim, korijandar, bosilj ak ,
Zdraljevina, bedrinae, majoran, maticnj ak i resnik.
Da se 5manji lucen j e. mleka dojilja, pije l5e caj od za:lfije, orahovog Ii
sta i hmelja i jedc rogac.
Za regulisanje menstruacije
KOlE SE BOLESTI MOGU IZLECITI III UBLA2 ITI MEDI CINS KIM Bt UEM
157
Sva ova obol jenja su teska i lecenje traje dugo. Za umirenje bolova
najcesce se upotrebljava aspirin . Osobe obolele od hronicnog reumatizma
najcesce se lece u banjama (Melenci, Mataruska, Koviljaca i druge). Pored
toga, s manje iIi vise uspeha, za lecenje ovih bolesti koriste se i razni cajevi
za pice, kupanje, masazu, obloge i sl. Ukoliko se piju, treba ih uzimati sto
toplije, najbolje uvece pre spavanja. Dobro je pi ti caj zajedno sa 1-2 aspirina, da bi se bolesnik sto vise preznojio.
Za lecenje izvesnih bolesti, 'Pre svega onih od nazeba, u narodnoj i u
naucnoj medicini raznih kontinenata kroz vekove se koristi izvesno bilje
koje ima takvo delovanje da izazove draienje i crvenila kai e. Medutim, odmah treba skrenuti paznju na to da ave biljke mogu brzo i lako prouzrokovati zapaljenje koze i izazvati plikove, p a cak i rane. Zbog toga pri upotrebi ovih biljaka treba biti vrlo oprezan!
Flogi.s,tika privlace krv na periferiju, u kozu, i l1a taj nacin izazivaju
manji priliv krvi u oblimjim unutrasnjim organima. Zbog toga se ova sredstva koriste, kako u bolnicama, tako i u domaCinstvima, u slucajevima zapaljenja pluca i plucne maramice, protiv reumatizma 'i slienih bolesti.
U svakom slucaju, treba traliti pomoc i savet lekara, jer nestrucnon!
upotrebom bilja moze doCi i do tezih astecenja koze. Zavisno od biljne vrste, od koncentracije aktivnih materija u spravljenom leku i .od duzine aplikacije upotrebljenog leka, dolazi do jacih ili blazih nepozelj,nih posledica.
Tako, na primer, slacica, beli i druge vr.ste luka, ren i slicne biljke iii 1ekovi izradeni od njih, upotrebljeni u slaboj koncentraciji iii drZani na kozi
158
LECENJE BIWEM
KOJ E SE BOLESTI MOGU IZLE CIT I ILl UBLA t lTI MEDI CI NSK IM BIW EM
159
I S. Dvesta grama p upo lja ka belog bora i 100 g rnajkine du~ i ce kuvat i
3 min u la u 5 litara vode u po kloplj en orn lS udu, kroz pla lno procediti i sipati u kad u s toplorn vodorn u koj oj treba bolesn ik da se kupa.
16. Po 50 g majki ne du ~ i ce , ~tu ca n og grc kog semena i korena idirota
i Iista ruzrnarina, kao pod IS .
17. Po 100 g ka mi lice, majk ine du ~ i ce , vrani love trave i pupoljaka b elog bora, kao pod 15.
18. Po 30 g razvodnika , m iloo uha i paprenog lisca j 10 g Ji.sta belog
jasena, kao pod 1.
19. Po 30 g ko rena si te, trs ke i pirevine 10 g nane, kao pod 1.
20. Po 45 g podubice i lis ta borovn ice
10 g lista belog jasena, kao
pod 1.
21. J ednu kasik u pupo ljaka belog bo r a popariti sa 200 g kl jueale vode
i posle 2 sa ta ocedi ti, zas ladi t i medom i toplo piti izjutra i u vece.
22 , Sto gram a slucani h kl ek inj a i po 50 g !i sta pitome n aDe i lovQJ-ike
popar iti sa 2 lilra k ljucale vo de, pok lopioti i posle pola sa ta ocedi ti i tu
teenos t doda ti u toplu vodu u kojoj se bolesnik kupa .
23. Po 20 g lisla breze i kopr ive, trave troskota 'i vrbove kore i po
10 g r as tav ica i cve ta surucice, kao p od 1. Ovaj eaj se ceni proti,v reum atizm a,
24. Tri puta dnevno piti p o 1 kafenu kasiku svdeg soka iseedenog iz
sarnlevene presne kas ikare (Cochlearia officinalis).
25. Po 20 g kore divljeg kes tena, troskota i orahovih Ijusaka, 30 g vrbove kor e i 10 g plodova Ijos ka vca ; 2 kasike ove sme ~e popariti sa 400 g kljuca le vode i p osle 2 sala oeedi ti, zas la dit i m edom i toplo pi,ti: najbolje I ~olju
izjutra i drugu uveee (protiv uloga).
26. Po 30 g vranilovke, majlkine dusiee i idirota, 100 g stucanog grekog
sem ena i 200 g k a miliee pomesa ti , s tav iti u retko platno i spusti'ti u lonae
u kom e kljuea 5 Ii tara vode, drlati oko 2 minuta da kljuea, ~kinuti i, kad
se smlaei, teenos t u suli u kadu sa top 10m vodom, u kojoj se bolesnik kupa,
27 . Tris ta gr am a borovih pupolj aka i po 100 g vranilovke i majkine
dusice, kao pod 26. Kad se ovaj eaj ohladi, doda mu se 50 g samlevenog iii
istucanog seme na erne slacice zam o tane u pla t no, o s tavi 2 sata, kesa sa
s laeicom izvadi i 5 litara tog leka s tavi u kadu s vodom za kupanj e. Ako
boles nika pocne ped, a ko mu ,koza pocrveni, neka izade iz kade, obriSe se
i n a m aze t elo eistim svezim ulj em iii m ascu .
160
LECENJE BIU EM
koriste ne samo varosanim a koj ima 'Su nadomak lekari i apotckari vee, pre
svega, bn'lanima i planineima koji ponekad treba da prepesace dcsetine
kilometara po snegu i nevremenu do prve pomoei, a na tom putu bolest
moze jos vi "e cia se komp likuje i cia se lose zavrsi. Za vreme ra tova i beza nij a dobar caj je cesto pasonosan lek.
Navescemo nekoliko reeepa ta 0 slozen im cajevima od lekov itog bi lja,
m esavi ne rawih bezaz leni h bilj nih droga koj e se watno vise koriste u inc1ustrij ski razv ij enim zemljama Zapadne Evrope i Severne Amerike nego u
nerazvi j enim koje obicno obi luju lekovitim bi lj em , j er ga one slabo iIi nikako ne koris te, naj cesee zbog neznanja, zaosta los ti i zdravstvene neprosvecenosli.
Posl ednjih l1ekoliko godil1a zdravs l veni radnici daju sve veei olpo r, r eakciju na pl'el el'alllL i ne uvek opravdal1u upolrebu antib iolika za spreeavall j e i leeellie l1a j ob i{;lI ij ilz svak idasl1ji h obolj en ja. Pogotovo u n'ordijsk,im zem-
Ij ama, Kanad i, AustraIiji, Japanu, Engleskoj , SSSR i drugde, sve vise izbegavaj u lIpotrebll anlibiol ika (daju ih sa rno kada 1e to zaista neo phod no i
opravdano) i bolesnieima preporucuju prirodne lekove, koristeei, pre svega,
lIeskodlj ivo l ekovi l o bilj e, sunce, voc/{ , eist vazduh l ,s ve drugo sto ne moze
coveku s koditi , nego sarno koristiti.
Protiv gripa, nazeba i tome slicno koristi se kao preventivna mera
bilje koje sadd i t7.V. filol'lcide (antibakterijske sastojke viseg bilja), 0 kojirna se govori u ovoj knjizi.
Evo nekoliko m esavina cajeva koj e moze svako pripremiti:
1. Po 1 ka siku lipovog i zovinog eveta pomesati i popariti sa 400 g kljucale vode, smesta poklopiti i sto IOplije p opiti zasladeno medom iIi nekim
sokom prija tnog sla tkog i nakiselog ukusa.
2. Po 20 g trave daninoca, bo,r az ine, pomocnice, vrbove i bres tove kore,
kao pod 1.
3. Po 30 g lipovog Ii zovinog eveta ~ Ipupoljaka erne topole i 10 g pupoljaka breze, kao pod 1.
4. Po 25 g kore od vrbe, erne topole i si msira i klekinja, kao pod 1.
5. Po 25 g korena repusine, koprive, sapunjace i zecjeg trna; sve se
mora pre thodno dobro isitniti; 3 kasike ove mesavine kuvati 5 minuta u
pola litra vode i zasladeno sto toplij e popiti u nekoliko doza.
6. Po 20 g lipovog i zovinog eveta, pupoljaka erne topole i vrbe i po
5 g eveta razlicka, nevena, suruciee i ernog trna, kao pod I.
7. Po 25 g korena sapunjace, angelike, dikiee iIi bele boee (Xanthium
spil10sumJ i .trske, kao pod 1. Caj piti sto topliji, kao i sve ostale cajeve
za izazivanje znojenja.
S. Po 20 g vranilovke, majkine dusiee, kamiliee, zove i lipe, kao pod 1.
9. Po 2" g kamiliee, zove, lipe i pupoljaka erne top ole, kao pod I.
10. Po 20 g majorana, ad verema trave, metviee, lipe i zove, kao pod I.
11. Po 25 g dab ric ice, vrbovih pupoljaka i eveta zove i suruciee, kao
pod 1.
12. Po 25 g korena kraljevea, angelike, selena i sapunjace, kao pod I.
13. Po 25 g dimnjace, pupoljaka vrbe i topole i metviee, kao pod 1.
14. Po 40 g lista pitome nane i dbizle i po 10 g vl'bove kore i pupoljaka
ad erne topole, kao pod 1.
161
PROTIV ZNOJENJA
Velebilj e, tatulil i bunika deluju kao energiana sredstva protiv znoj enja, ali su te biljke vrlo j akog dejs tva i nepafnjom i nepravilnom upotrebom mogu izazvati teska trovanja, pa i smrt! Zbog toga se one mogu dobiti sarno u apoteei na lekarski recept.
Sreeom, ima i neotrovnog bilja, i~tina, slabi jeg dejstva, ali one takode
smanjuje prekomerno znoj enj e. To su zal fija ili kadulja, b eli luk, ariseva
gljiva, ocajniea, miloduh, orahove Ijuske i liSee i dr.
1. Dve kasike zdrobljenog zalfijinog lisea popariti sa 200 g kljucale vode, poklopiti j posle 1 sata odliti, zasladiti medom i popiti pre spavanja.
2. Kasika zalfijinog li6ta i kasika miloduha, kao pod 1.
3. Po 40 g zalfije i rniloduha i 20 g orahovih ljusaka isitniti i pornesa~ i; 2 kasike ove smese popariti sa 200 g kljucale vode i upatrebiti kao pod 1.
4. Po 25 g ocajnice, miloduha, zalfije i orahovth ljusaka (i ovde kao i u
svim drugim slueajevima treba koris titi sarno i iskljucivo zelene ora h we
Ijuske) isi>tniti , pomcsati i upotrebiti kao pod 1.
5. Cetrdeset grama lista zalfije i po 30 g lista hajducice i pola anisa, J,.l~
pod 1. Po potrebi, moze se piti i u toku dana po 1-2 caSe caja.
6. Cetrdest grama rastavica i po 20 g zelenih orahovih Ijusaka, lista
7.alfije j korena odoljena, kao pod 5.
1. Sezdeset grama vrbove kore i po 10 g lineure, kiciee i trave-ive isitniti i pomesati. Kasiku ove mesavine kuva,ti 2-3 minruta sa 200 g wdc, proeediti i topio popiti u podne i uvece.
2. Po 25 g kiciee, lista belog jasena, grciee i hrastove kore, kao pod 1.
3. Po 50 g kore vrbe i erne topole isitniti, dobro izmesati i od te mesavine 1 kasiku kuvati 10 minuta u 200 g wde, procediti i topio piti 3-4
puta dnevno.
4. Po 50 g pupoljaka erne topole i Lista belog jasena, kao pod 1.
5. Sedamdeset grama vraniIovke i po 15 g !ista belog jasena i vrbove
kore, kao pod 1.
6. Po 40 g kore vrbe i erne topole i ,po 10 g Iilsta belog jasena i vranilovke, kao pod 1.
7. Po 30 g gorke deteline i lista belog jasena i pupoljaka erne topole
i 10 g lineure, kao pod 1.
LECENJE BIWEM
162
K02NE BOLESTI
Leeenje koznih bolesti je vrlo s lozeno i obieno veoma dugo trajno. lako
je na ucna medicina i na ovom polju ostvari la krupne nap re tke, jos uvek
ima znatnih teSkoca u lecen ju izvesnih hronienih i upo rnih oboljenj a koze.
Zbog toga se bolesnicima preporueuje da se n e Ieee samouck i, na svoj).l
ruku, nego da se za savet i pomoc obra te dermatologu.
Narodno leeen je koznih bolesti vrlo "je raznovrsno i staro, kako u nas
tak"O i u drugih n aroda na raznim kontinentima kroz vekove, jer su higijenske prilike don edavna bile vrlo lose. Zato je, narocito za zaostale krajeve, od posebnog znacaja zdravstveno prosvecivanje. Ukoliko su uslovi zivota losiji, utoliko ima vise oboljenja, osobi10 koznih.
Prema tome, svakodnevno kupanje, presvlacenje ~ cis/Dca, pre svega
i iznad svega, najbolje mere su predohrane proti v vecine koznih bolesti.
Najvise je kozl1Iih oboljenja za vreme ra'tova, bezanija i drugih nenormalnih prilika. Zbog toga je neophodno poznavanje onih mogucnosti i sredstava koje nam primda u svako doba pruza. U miru ih ,treba dob ro upoznati da bismo ih u slueaju rata mogli uspesno koristilli, pogotovu ako se
nademo daleko od zdravstvenog centra.
Za lecenje komih oboljenja ima ramih lekova. U terapiji se kori sti,
cesto s dobrim uspehom, velik broj biljaka i biljnih derivata. Jedni se primenjuju spolja, a drugi iznutra. lma prostih i slozenih takvih lekova.
1. Spolja se upotrebljava bilje koje sadrZi ulja i masti, zatim sluzi i
srodnlh poliuronskih jedinjenja, tanina i drugih polifenolskih materija, azulena i proazulena, vitamina .i provitamina, hinona i antrahinona, antiseptiebh etarskih ulja, zatim se koriste biljni katrani, balsami ~ drugo.
Samleveno bademovo, laneno, buaokovo, leSnikovo, btmdevino i drugo
llijeno semenje upotrebljava se viSe hlljada godina kao veoma blago sredstvo za lecenje raznih upala i ozleda koze i sluzokoze. Osim ulja, koje je
glavni Jekoviti sastojak ovog semenja, deluju i drugi korisni sastojci (vidi
poblize 0 tome u ovoj knjizi gde se govori 0 -svakoj od ovih biljaka). Za
lecenje se koristi i cisto ulje ovih biljaka, bilo za mazanje, bilo kao podloga za spJ-avljanje ramih obloga, cicvara, kasica, melema, lekovitih masti
i drugih lekovitih preparata.
Medutim, treba naglasiti da lekovitost samlevenog uljenog semenja i
njihovih ulja nijc ista. Tako, na primer, sveze sarnJeveno laneno seme ima
viSestruko dejstvo, jer osim ulja, blagoVvorno deluju i drugi koris ni sastojci
tog semena (vidi laneno seme) koji dopunjuju dejstvo Cistog ulja.
Od uljevnog semenja, pogotovu onog u kome ima i sluzi (Ian, dunja,
buaca~), spravljaju se u dermatologiji, nauenoj kozmetologiji i sLienim specijalnostima razne.maske iIi oblozi za lice i za druge delove tela da se koza
podmladi, osvezi, ovlaZi, omeksa.
Za leeenje opekotina od sunca, 'k ljueale vode i drugo koriste se masne
materije, pre svega, razna susiva ulja sa mnogo glicerida nezasicenih masnih
kiseii1'!a, provitamina i vitamina (Janeno, riblje i dr.).
Sve te masne materije (masti i ulja) moraju 'biti potpuno sveze, neuiezene i neutralne reakcije. Stara, u,zegnuta i kisela ulja i masti vise skode
bolesniku nego sto mu koriste. Zbog toga se nikako ne smeju upotrebljavati
za lek.
163
Beli i crni slez, trandavilje, dunjino seme, islandski lisaj i druge lekovite biljke bogate sluzinza uspeSno se koris te za l e~enj e zapa lj enja koze. Kao
i ulja, tako i s luzi n a kozi grade neprekinut zas titni film.
Kamilica, bela i zuta hajdunca, odoljen i druge miri~me lekovite biljke sa azulenima takode ulaze u sas tav ra'Zllih lekova i kozmellickih prep arata za negu koze i protiv raznih upala koze i s luznice (antiflogis tika).
Vranilovka, timijan, majkina dus ica i neke druge mirisne biljke sadrzc timola i karvakrola, dva fenolska jedinjenja j <llkog anllisepti~nog dejstva. Neke vI'ste bosiljka i ze~ja stopa imaju eugenola, jednog fenola vel ike
antisepti~ne moei i jakog, prijatnog i dugotrajnog mirisa.
Trava od srdobolje, srcanik, steza, petrovac, pupoljci od dunje, kruske, hrasta i jabuke, hrastova kora, lubeni~arka, ze~ja stopa, zdravac i druge biljke oporog ukusa sadrZe tanine i dmga, polifenolska jedin:jenja, zbog
cega se upotrebljavaju za 'Ie~e nje rana, ekcema, krasta i drugih oboljenja.
Kori5te se u obliku obloga ili kao doda;tak kupkama.
Slicno dejstvo je i liSea, 'Pupoljaka, kore i zelenih Ijusaka oraha, u kome ima jug/ona i drugih materija.
Daninoe, brsljan, rastavic, sapunja~a i neke druge saponinske biljke
koriste se 5polja (kupke, oblozi) i ~znutra (~ajevi) za le~enje izvesnih upornih hroni~nih koznih bolesti nastalih kao rezultat poremecaja prometa materija (metabolizma).
Za le~enje psorijaze narod jede bundevu. Za le~enje ekcema i psorijaze
koriste se peruvijanski balsam, stiraks i araToba (hrizarobin).
Za sazrevaHje i'ireva pot ko znjaka (ruicina) prave se kaSice i melemi od
samlevenog semena lana, dunje i bua~ka, crnog luka, pivarskog i domaceg
(kiselo testo) kvasca i drugo. Osim toga, svaki dan se pojede po 25 do 30 g
pivarskog iii pekarskog kvasca. IIi se od kvasca pravi jedna vrsta boze (poblize vidi kvasac).
Za lecenje ogrebotina, posekotina i rana narod lkonisti razno opore bilje,
najviSe bokvicu, ranjenik, petrovac, neven, brestovu kOTU, hajdu~icu, be1i
i crni luk, bosiljak i dru'go bilje bogato anti'5 epti~nim sastojcima (vidi poglavlje fitoncidi ).
Protiv peruti, za porast kose, za jacanje korena kose, protiv opadanja
kose koriste se koren kopnive, ricinusovo ulje, brsljan, sapunja~a, daninoc,
kamilica, brezov sok, katran od bora, jele i bukve i drugi biljni lekovi.
Protiv suge upotrebljavajuse perubalsam, stirak,s i ,katr<lllli a u narodnoj medicni cemerika, durvan, buhac, hmelj i 'I1eko drugo bilje.
II. hnutra. Za lecenje koznih bolesti, istovremeno sa kupkama i oblozima, piju 5e razni cajevi i drugi lekoviti pripravci. Za leeenje raznih derma'toza koristi se daninoe, sok od krastavaca, bundeve, opuncije, breze, nekih vr.slta aloje, jabuka, repuSine, maslacka, ruse, Cuva'I1kuce i drugog soenog
bilja. Veoma su korisne tzv. proleene kure, dijete upotrebom svezih, presnih mladih Iistova maslaCka, bokvice, salate, moraca, dragoljuba, lubenicarke i 'I1ekih drugih biljaka s prav,ljenih u obliilku salate. Koristi se i sok od
breze i kupusa, koren od repusine, lisni pupoljci od artiSoke, ~esljuge i lipe,
sasvim mladi beli pupoljci od spargle i drugo. U novije vreme, otkako je,
LECENJE alWEM
164
srecom, pocela industrijska 'PrOiZlvodnja vocnih sokova, sve 'je veci broj 0 50ba koje svakodnevno umesto alko holnih napitaka piju razne vocne sokove
(pobJiZe vJdi Voce i povrce - lek i hrana).
Nadamo se da ce se i kod nas poceti proizvoditi kvalitetan i ukusan
lekovit sok dobiJ en cedenjem presnog, svezeg kupusa, a, eventual no, i sokovi od drugog povrca, ,!conzervisani bez dodataka skodlji vi h za zdravlje potrosaca. U lJiljnim sokovima koncen lrisani su svi aklivni saslojci od velikog
bi% s kog znacaja. Celijske membrane su cd celuloze iii od drugih indiferentnih matel'ija, zbog cega one predstavljaju balast, sastojke neko risne za
~oveka . Prema tome, proizvodnja i upotreba higijenskih biljnih sokova imaju opsti bioloski znacaj.
cale vode, poklopiti i, kad se ohJadi, dcdati 5 g sveze stucanog semena slacice, ostaviti 1 sat i zatim proeedHi. U dobijeni caj natopiti meko cisto platno i stavljati kao oblog iii caj dodati u kupku.
2. Po 5 g cveta lavandule, kamHice i pomorandze dobro izmesati i dodati 5 g s lacicinog semena, kao pod 1.
3. Po 5 g cveta muskat'l1e zalfije, kamiliee i lava;ndule i 5 g slacicnog
semena, kao pod 1.
4. Po 5 . g !ista zalfij e, ruzmarina i lavanduJie i 5 g slacicinog semena,
kao pod 1.
5. Po 5 g miloduha, borovih pupolja ka i kamilice pomesati i spraviti
&j kao pod I, pa tome, umesto slaCice dodati 1 kasi ku sveze nastruganog
rena.
Napomena. - Ako bolesniku ,k oza pocrveni posle upotrebe ovih cajeva, posle kupke iii obloga, kozu treba namazati svdim uljem iii cis tom
ispranom mascu.
Dsim ovih lekova za spoljnu terapiju, bolesnici treba istovremeno da
piju &jeve za znojenje u kojima ima cveta zove, lipe, trna, kamilice, divizme, vrbove kore, pupoljaka od erne topoJe i sl. Dve cajeve piti 5to toplije,
da bi se postiglo sto obilnije znojenje.
165
Ekcemi
I. Po 25 g korena maslacka .i vodopije, orahovog lista i pupoljaka spar-
gle; 3 ka~ike ove sme~e kuvati 2 minuta u pola litra vode i posle 2 sata ocediti i piti nezasladeno pre jela.
2. Po 25 g korena i trave vodopije, orahovog Usta i pupoljaka spargle, kao pod 1.
3. Cetiri kasike trave daninoca, .kao pod 1.
4. Cetrdeset gram a plodova pasdrena i po 20 g trave daninoca, !ista
gorke deteline i plodova moraca, kao pod 1.
5. Sezdest grama trave !i~ajivice i po 20 g kamilice i trave daninoca.
kao pod 1.
166
l ECENJE BIU EM
MALOKRVNOST
(Anemija)
167
Za leccnje oplite slabost i, iznemoglos ti ,i slicni h oboIj enj a nas talih kao
poslediea p re leza nih ralOih hronicn ih, dugo traj nih bolesti, vekovima se unarodnoj i naucnoj ntedieini koristi ralOO lekovito b ilj e. Najvi~ e se eeni bilje
oporog ukusa, tj. one koje ima mnogo lanirza iIi ~ ta vsk ih mate rij a.
Za popravljanj e apetita, pa prema to me i za j acanj e, upotreblj ava se
mnogobrojno neot rovno gorko bilje. Naucna, a pogo tovu n~a narodna medicina mnogo eeni izvesno domace billj e koj e sad rfi po red tanina j o~ i gorkih i mirisl1ih sastojaka. Ponekad se u toj bogatoj reeepturi nadu i biljke
koje istovremeno sadrie i neo trovne ljul e materJje Iooje, takode, popravlja.iu apetit, j er d raze organe za varenje i time pojacavaju lucenj e pljuvac ke ,
zeludacnog i drugih sokova bogatih raznim enzimima n eophodnim 7-ll var enj e hrane.
lako lecenj e ovim sredstvima za jacanje jo~ nije dovoljno prouceno i
naucno objas njeno, ovi lekovi se ipak -svuda i svakodnevno koriste u nas
i u inost rans tvu . Njihova upotreb a vekovima n e pres taje. Naprotiv, ona poslednjih godina sve vise raste.
Najvise upotrebljavano do m ace oporo i gorko bilje za jacanje bilo bi:
list i koren koprive, troskot, lisae, ziva trava , emi gavez, mrtva kopriva,
petrovae, hajduc iea, podubiea, trava-iva, stavolj, verbena, vodopija, xuti tm,
hrastova kora , :tir i sisarka, orahova ljuska, pupoljci i list, evet, list i plod
raznill vrsta ruia i brusniee, lis t i plod kupine, ma line, rihlzle, ~umske i pitome jagode, ogrozda, dunje, jabukc i musmule, kora pitomog i divljcg kestena i jove, suruciea, ocajniea, drenova kora i drenjine, tmjine, zecja stopa,
trava od srdobolje, lubenicarka, srcenjak, steza, koren i list borovniee i drugo oporo voce i bilje. Ono se spravlja na ralOe '!lacine, a najbolje ga je kiseliti desetak dana u starom emom vinu. Pije se 3 puta dnevno po jedna
casica na pola sata pre jela.
Najcesce korisceno do mace gorko i mirisrzo bilje za jacanje je: kicica, lirzcura, gorka de telina, I ra va-iva, podubica, hajducica, pelen, pupoljci
od erne topole, rizom od zdravca, evet od kaline, vinovo lisee, evet od suneokreta, kora od gorke pomorandze, idirot, ocajnica, bl3iZeru 6katj , artiSoka,
odoljen, maslacak, hmelj, rudinski pelion, cempresove siSarice, komonika i
drugo.
U najnovije vreme sve ,s e vi~e koristi bilje koje ima pektirza, kao ~IO
su dunja, mus mula, divlja jabuka i kru~ka, ljuska od pomorandze i limuna
i drugo. NajviSe pektina ima u nekim nasim zrelim plodovima, U vocu, 050bite u Ijusei. Na primer u Ijusci jabuke ima 17, a u ljusci pomorandze do
168
LECENJE BIUEM
=,
S[a l110raju mati citaoci kojz zele da se posvete sakupljanju, susen ju,
unovcenju i upolrebi lekovitog bilja
U Jugoslavi ji ima vise desetina hiljada vrsta biljaka, ali one ni su sve
lekovite. Zato se ne moze brati rna koja biljka, sve sto nam dode pod ruku.
Treba prikupljati sarno one medicinsko bilje koje se te go dine trazi za ot
kup. Biljari se mogu stalno obavestavati u zadrugama i preduzeCima za lekovito bilje, raspitujuCi se sta se trazi, koliko, po kojoj ceni, kakvog kvaliteta itd.
,
Svaka biljka trazi l11esto i zemlju na kojoj najbolje uspeva. Zato je
treba brati sarno tamo gde je najbujnija, najlepsa i najzdravija, jer je droga
dobijena od takvih biljaka najboljeg kvaliteta, posto sadrii najviSe lekovitih sastojaka. - Isto tako, svaka biljka ima svoje vreme kad Ije treba brati,
jer u to doba ima najviSe lekovitih sastojaka. Retko kad se upotrebljava
cela biljka. Najcesce. da ne kazemo gotovo redovno, koriste se sarno pojedini biljni organi, sarno oni u kojima biljka nagomilava najviSe lekovilih
sasf.ojaka.
Velik je broj problema 0 kojima svaki iskusan biljar mora voditi racuna. Uopste, tesko je dati neko po~puno uputstvo za rad na terenu, propise koji bi sve obuhvatili, sta sve jedan biljar mora da zna. Ipak, postoje
izvesni obicaji, kroz vekove stecena is'k ustva, potvrdena naucnim ogledima
i analizama u laboratodjama, ponekad cak i nepisani biljarski zakoni kojih se svaki napredan sakupljac lekovittog bilja u na's i u inostranstvu strogo drii i koje postuje. Ta opsta pravi'la bila bi, uglavnom, ova:
1. J edllo lice iii jedna odredena druzina treba i sme da sakuplja u toku
jednog dana iii seZOl1e samo jednu vrstu medicinskog bi/ja. Tek kad one
procveta, prode, onda se moZe .j sme preCi na sakupljanje druge vrs'te.
Ako jedno isto lice istog dana, u istu korpu stavlja vise vrsta bilja, stalno
preti opasnost da se one pomesa. Osobito treba paziti da se otrovno bilje
ne pomeSa Sia neotrovnim. U toku poslednjih godina bilo je mnogo slucajeva kada su beraci nehotice mesali list koprive sa listom bunike, tatule iii
velebilja, zbog cega je sva roba morala biti spaljena, posto se kopriva daje
kao dijetalna hrana deci i bolesnicima koJi se oporavljaju, dok i najmanja
primesa ranije pomenuiih otrovnica moze izazvati nesrecu.
Borba za cislocu ct.roga mora bibi staina. Na falost, cinjenica je da je
najveCi nedostatak robe dobijene iz naroda bas necisroca. Prastari narodn,i
170
caja za sa me bilj are , j er se na taj naci n najlakse c uvaj u od uni stavanja bogate plantaze najvaznij eg m ed icinskog bilja u prirodi. Bilj ari ne smej u misliti sarno na trenutnu korist od bilja. Oni moraj u racunati i na butiucnost,
na svoju decu , da se ne bi i za bilj are govori lo posle nas potop, kao sto
se to danas svuda g:ovori za nase pre tke gorosece , zbog kojih su nam najlep si nasi krajevi ogoleli i osiromasili. Bez dobrih sum a nema dobrih medicinskih biljaka . Naj vaznije lekovito bilje raste bas po sum a ma i uops te na
sum skom zemljis tu. Divlje bilje nij e i ne sme biti nicija prcija, li cna svojina_ Ono je opstenarodno dobro svih naras taja. Nase su m e i nase livatlc S it
opsta narodna njiva kojll priroda diie , neguje, obrai1uje i seje, a covek Ireba
da razumno karisti bilje koje nije sejao ni sadio, da ga ne unista va, da ga
stili od onih kOji ga uniSlavaju. Pametan biljar moze svake godine na tzv_
bere rosno i vlazno bilje, uno ubrzo potamni, pocrni, uplesnivi se, ugreje,
upali (zbog vrenja) i pokvari, tako da se najceSce mora baciti, jer u njemu
propadnu svi lekoviti sastojci, a plesan sa pokvarenog bilja prenosi se u
skladistu na zdravo. Tako je bilo mnogo slucajeva da je jedna jedina kOTpa buc1avog bilja upropastila u skladistu po nekoliko vagona ispravne robe.
Na taj nacin ceo tmd postaje uzaludan i biljari gube volju i povercnje u
zapoceti rad i konacan uspeh, posto budavu robu niko ne prima_ Najosetljivije je cvece zivih boja, a gotovo isto tako i Iisce i os tali nezni nadzemni delovi biljaka,
Bilje ne treba brati po selima i gradovima, pored puteva, zeleznickih
pruga i na drugim mestima gde ima mnogo prasine i druge necistoce, a pre
svega ne tamo gde bilje moze biti zagadeno mokracom iii izmetom, jer bi
takvim biljem bolesnike mogli izloziti raznim zaraznim bolestima_ Staro
oprobano pravHo je da biljc treba salrupljat poslc kise, jer je tad a najsoo
171
4. Cveee, lik e i ostale '1 ezne nadzemne delove bilja treba susili na promaji, u hladvvini, '1ik ako na SW1CU. - Gde postoje termicke susare za bilje
iii voce i druge polj oprivredne proizvode, treba njih koristiti, jer j e u nj ima
susenj e najbrze. Za biljare je veo ma vazno da uzbrano bilje s to pre os use,
j er je vlaga glavni uzrok kvarenja bUja i gub lj enja farmaeeu.~ske i trgovacke vred nosti. U susarama treba imati lermometar nadi regulisanja temperature susenja, jer svaka biljka iii grupe biljaka imaju svoj u op lima lnu
tempera turu susenja do koj e se s me ie i.
Bilje se ne sme susiti na gomi lama, nego u sto tanjem sloju na lesama
iii asurama, hart iji, das kama iii na necem drugom . Promaja u su sari mora
biti s to vee a da bi isparavanj e i odvodenje vlage, dak le, susenje, tek lo s to
brie. U veeini slucajeva bil jari nemaju zidane susare, nego moraju koristiti
s to imaju. Najbo/ji su tavani sa melalnim krovom, j cr se oni preko dana
leti brzo i j ako ugreju, osobito ako je meta l em i talasas t. Za sve vreme
susenja bilj e treba prcvrtati. Treba ractiti cislo i pazljivo, sa puno samopregora i Ijubavi, da se bilje ne bi ozledilo, pokvarilo i izgubilo prirodnu boju.
VeCinu lekovitih sastojaka u biljkama cine veoma osetljiva organska jedinj enj a , koj a se poct ra:lI1im utica jlima brzorazlazu, dajuoi nel ekovi1te sas tojkc.
Ne mogu se sve biljke susiti na istoj tem peraturi. Tu nema ops teg pravila. Ipak treba napomenuti da sve mirisno bilje, a to je gotovo 5{)% nasih
izvoznih droga, ne treba susiti na temperaturi visoj od 350, najvise 40. Ostalo bilje uglavnom se susi do 500, a samo izuzetno neko bilje SlUsi se i do
60, 65 iii 70 Q (neko korenje, plodovi i semenje).
Korenje i drugi podzemni organi, semenje, plodovi i kore mogu se susiti i na suneu.
5. Susare za voce, povrce, hmelj, kukuru z iii za neke druge ratarske
proizvode, zalim ravani, cardaci, supe, skladista iIi neke druge pokrivene
prostorije najbo/ja su mesta za susenje blja. - Ove prostorije moraju biti
ciste, j er necistocom ne -samo sto se dol::xija los a roba vee se njome prenose
razne bolestL Provetravanje svih 'Prostorija mora biti sto bolje.
6. Osusene delave lekovitog bilja (droge) treba cuvati u dobro zatvorenim sudovima, u sanducima iznutra oblozenim tamnom jakom hartijom
za pakovanje, u vrecama od viSestruke debele hartije, u vrecama od gus tog
tkanja, u limenim kUlijama, zemljanim gledosanim sudovima i tome slicno,
vee pre;ma tome time se raspolaZe. Svaka vrsta bilja cuva se na drugi nacin. Osim toga, i velika preduzeca daju propisnu ambalazu i postavljaju svoje
zahteve, 0 cemu biljari moraju voditi rncuna i uvek se blagovremeno obavestitL VaZno je da sve bude cisto, po mogucstvu novo, bez nekog stranog
mirisa ('lla naftalin, petroleum, kolomast, .karbol, kozu itd.) i da se upakovana droga sto potpunije sacuva od razornog dejstva vlage, sunceve sve.tlosti,
kiseonika iz vazduha, insekata, plesni, miseva, pacova i drugih stetocina.
Odaja u kojoj se bilje cuva mora biti SlUva, cista, okrecena i mora se lako
provetravatL Zarazena -skladiSta treba letiJti ci'klonizacijorn na naOin kako
se to Cini u stanovima za unistavanje stenica. Ovo mogu rad-iti sarno strucnjaei, jer su to smrtonosni otrovi. Biljni i zivotinjski paraziti mogu na-
172
LECENJE BIWEM
ih sto pre prodaj/(, ne cekaj uc i vlaino jesenje vreme. avo je potreb no uciniti zato sto re tko da ima bilj ara koji bi imao dovo ljno prostrana i s uva
skladis ta za duie cuvanje vecih kolicina bilja.
9. Botar1icko pOZllavanje lekovitog bilja i razlikovanje od slicnog nelekovitog iii otrovnog, preka je potreba bez koje se uopste ne mogu zal1l1sliti pravilan rad i uspeh. - Ne treba zaboraviti da su izvesne biljke vrlo
slicne, a druge su polimorfne, imaju mnogo podvrsta, a za lek se, me<1utim,
upotrebljava sarno jedna od njih. Osobitu paznju treba obratiti na otrovno
bilje, jer su i kod nas i u tudini zabeldeni cesti slucajevi nenamernih trovanja iz neznanja i neobavdtenosti.
10. Razmnoi (lvanje lekovitog bi/ja u prirodi je od velikog znacaja za
VREME BERBE
1. Rano u prolece iii vee krnjern time, beru se pupoljci bora, breze, jablana i topole. Imela se bere od decembra do februara, sve dok je hladno.
2. Cvece se bere cim biljka procveta. Precvetalo, oploc:teno i klonulo
cvece nema miris, boju, lekovitu i trgovacku vrednos't kao ono koje se toga
173
3. Lisee i cele biljke (trave tzv. he rbe) treba sakupljati u tren u tku kada
se na njima pojavi prvi evet. Medu tim, i tu ima izuzetaka. Na primer, list
ma ti cnj aka se bere p re evetan ja, jer je u to vreme najrnirisni ji i najkrupnij i. .~d pe~ena se dobijaju dYe droge: za fabrike Ukera i gorklh rakija bere
se bllJ ka vlsoka svega 1-2 pedlja, kad je kao du sa meka, a za farm aeeutsku upotrebu traze se vrhovi grancica u evetu, tj. kad je bilj ka visoka oko
metaT.
Kad se trai:e trave (herb e), uvek se m is li n a nadzemni dec bilj ke
u evetu, ali i tu ima izuzetaka , 0 cemu se mora voctiti r acun a. U mnogim
slucajev.jma se, zapravo, traze sarno vrhovJ gra-nciea u evetu, jer na njima
ima najviSe eveea i lisCa. Treba izbegavati donj e, gole, odTvenj ene delove
biljke, j er u njim a nema Iekovitih sastoj aka.
4. Plodovi i sem enje beru se kad su potpuno zrel-i. Medutim , i . tu ima
izuzetaka. Na primer, sipak ili sipurak ne treba brati zreo, ne sme se cekati
da omeksa , nego ga treba brati cim zarudi, dok ima ervenonarandiastu boju
i dok je potpuno tvrd, jer zreo sipak ima manj e vitamina C, IoSije se susi,
hoee da se pokvari, zgnjeci se i slepi, i uopste , daje drogu koja izgledom
nije ni izbliza onako Iepa i privlaona kao ona dobijena od nedozrelih, tvrdih
sipkova. Ovo j e vaZno znati, jer se i druge droge prodaju prema izgledu,
liee im se eeni, t j .. boja, opsti izgled, cis toea i ostalo sto je za oko lepo
i privlacno~ . Zbog lepog liea sipka, koprive, trnjina, sIjiva, drenjina, klekinja i drugih droga u tudini cesto dobijamo 30-1000/0 vise deviza.
S. Kore treba gulilt i u Tano proleee, kad ima najviSe sokova, jer je u
to "Teme koru najlakse sklidati. Rede 's e kora guli u jesen posle opadanja
lisea. Ljusti s e sarno zdrava i ziva, mlada, glatka kora koja nije ispueana,
rapava. Ovo zbog toga sto stara, mrtva kora ima manje Iekovitih sastojaka
iii ih uop5te nema.
6. Korenjc i druge podzemne organe treba vaditi u jesen, rede u proIeee, ali i tu ima izuzetaka, 0 kojima biljar mora voditi racuna. Na primer,
od zeljastih jednogodiSnjih biljaka podzemni organi se vade kad je biljka
u evetu, jer se tada najlak5e mogu .naCi. Od viSegodiSnjih biljaka treba sakupljati sarno krupno, potpuno razvijeno korenje. Uvek treba odstraniti suve,
mrtve, trule delove, ocistiti ih od zemlje i druge necis-toee, opratli hladnom
vodom da se otkloni sva zemlja i 5to pre osusiti, u sto tamjem sloju, u za
grejanoj susniei, u peCi posle pecenja hleba (do 70 oC), na SlUneu kad ga ima
Oeti). - Steta je vaditi mlado tanko i vodeno korenje, jer one nema ni trgovacku ni farmaceutsku vrednost odraslog korenja. - Korenovu glavu
uvek treba vrat-iti u zemlju da bi iduce godine iz nje izrasla nova biljka. Visekrake glave, kao, na primer, od belog sleza, Iineure, velebilja i drugih biIjaka, Ttreba os-t rim nozem uzdui ra's poriti na onoliko delova koliko ima pupoljaka i svaki pupoljak vratiti u zemlju u uspravnom polozaju, na rastojanju oko pola metra. Tako ee za nekoliko godina na nicijoj zemlji postati bogata plantaza medicinskog bilja koja ee biljaru vraHti stostruku 1Iagradu. Ovaka-v nacin razmnoZavanja mogu osobito dobro organizovati ucitelji sa svojim ucenicima, a pre svega strucni biljari.
~------~----------~--~
174
lECENIE BIUEM
ZASTITA BILJARA
Biljar je i zloien mnogim opasnostima
Kao slu je porrebl1O -akonom zas litiIi izvesno re rko i Vaz,1O lekovir o bilje
prirodi, is.lo tako j e nuz,1O zas til iti i sve profesionaln e sakuplj ace roga
bllJa . Ako nl zbog eega drugog, a one bar iz razloga s to niko bolje od biI.
Ijal'a ne poznaje retka mesta vainog bilj a i niko kao biljar nece vodi ti raeuna da se zakon 0 zas titi bilja za is ta prav ilno sprovede. J er ne treba gubiti iz vida da je za biljara eel a okolina nekog mesta nj egova nji va koju
on ne ore i ne seje, vee sarno zbira nj ene plodove. U nj egovom sops tvenom
interesu je, dakle , da u svom rejonu ima sto vise i s to redeg i skupoeenijeg
bilja. On to moze postiCi jedino ako strogo vodi raeuna 0 svakom bogatom
nalazistu.
Najvainijc lekovito biIje obieno ne raste u blizini naselja, nego ponajeeSee vrlo .d aleko, na tesko prJstupaenim mestima. Veleb-ilje treba traziti po
sumskim kreevinama i pozaristima, najeesee u planini u bukovim sastojinama. Za jedie se treba penjati iznad 1.500 m, a za medvede grozde jos vise.
I lincuru treba traziti na velikim visinama, najviSe na suvatima, a to je obieno imad 1.700 m. Islandski maj bjJjar ee naei tek na oko 2.000 m na najkrsevitijim i najnepristupaenijim stenama i liticama. Biljar se zbog toga
veoma mnogo udaljuje od svoga mesta stanovanja i eesto je izlozen iznenadnoj kisi, gradu, snegu, oluji .i dl'Ugom nevremenu. Njemu na svakom koraku preti opasnost od otrovnih zmija i raznih zveri. Nije redak slueaj da
biljar strada od sumskog drveea, odvaljenih stena, buj-ica i drugih nepogoda. NemajuCi u blizini naselja, prokisao biljar, pogotovo u planini, moze
ozepsti i tesko oboleti. avo utoliko pre s'to izvesno bilje moze sakupljati
sarno po vlaznom vremenu.
Biljaru i njegovoj porodici preti opasnost od trovanja otrovnim biIjem, u prvom redu onim 'k oje .irma a1kaloida, glikozida, Ijutih sastojaka, rnaterija koje izazivaju plikove i rane, nadrazljivih etarskih ulja i sl. ani koji
beru hmelj i koji oko njega rade, redovno oboljevaj u od upale oonih kapaka. Prasina koja se dize kad se seku, drobe, melju i pakuju osusene biljke
koje oSadrle saponinske materije (u vodi muekane pene kao sapun, zbog eega
se tako nazivaju) u tol.iJcoj meri draii da redovno izaziva hronicnu upalu i
oboljenje organa za disanje i oeiju. To su, pre svega, bela i ervena sapunjaea, jagoreevina, sitniea i dr. Ima osoba preosetlj'ivih na saponine i koje
se od te prasine formalno guse. One zbog toga ne smeju raditi s ovim
biljem.
Kad se podzemni organi cemerike sedkaju i melju, izazivaju neizdrzljivo kijanje i lueenje sluzi iz nosa i usta u toj meri da se odmah mora
napustiti rad i smesta iziea van odaje na cist vazduh. Cemerika je, osim
toga, i otrovna.
Biljari zaposleni berbom, a pogotovo susenjem, seckanjem i mlevenjem
veZebilja, lalule, bUllike i beZog buna s vakodnevno su izlozeni ,t rovanjima:
prosirene zenice, ukoeen pogled, promuklos-t i dr. Njih obieno uvece, noeu
vode kuCi, jer noeu ne vide, kao da 's u oboleli od kokosijeg slepila. Dovoljno je da takvi radnici prestanu raditi s ov.im biljkarna, pa da vee posle 2-3 dana sve bude normalno, bez ikakvih posledica. Dakle, nikakvo
lecenje, nego pros to radniku dati drugi posao i na taj nacin ga odvojiti i
175
176
LECENJE BIU EM
Ima mnogo tipova i velie ina termiekih susara. Naveseemo jednu praktienu
susaru koju moze svako sagracli.ti. Dna istovremeno moze positiZiti i za susenje \'oca, grozda, povrea, zrnaste hrane i drugih ratarskih proizvoda, a u
pea se mOlt: peei hleb. Moze se gradi1i u razmm veHeinama i od raznog materijala: od cigie, kamena, cerpiea, dasaka, naboja, vee prema tome sta se
0
~
-0
0
0
I
_-'-----L--,
L-
t
0
r-
--r
~ 1
,....
- ~
.:::
177
BIUARSKI KALENDAR
Sve u svoje vreme
ZiveCi u prirodi, covek je kroz vekove i pokolenja sticao dragoceno iskustvo. Pored ostalog, otkrio je otroW1ost, lekovitost i hranljivos,t raznog
bilja sa kojim se svakodnevno sretao u vecitom lrutanju i borbi za bolji, laksi zivot.
U XIX i XX veku nauka je pritekla u po moe. Hemijskim ispitivanjirna
utvrdeno je u kojoj je fazi razvoja izvesna biljka najbogatija lekovitim sastojcima. Takode je otkriveno da lekoviti sastojci nisu uvek podjednako rasporedeni u svim biljnim organima. Po pravilu, u doba cvet~nja biljka..irna
najviSe lekovitih sastojaka u listovima i cvetovima, a na kraJu vegetacIJe u
podzemnim organirna, plodovirna, semenju i korL
Prema tome, od vremena berbe umnogome zavisi lekovitost biljke. avo
moraju znati i oni koji beru bilje za domaeu potrosnju, a pOgOtOViU oni koji
rese da sakupljaju bilje na veliko za trgovinu. Posto lekovito bilje moze
doneti prilicne pl"ihode, osobito porodicama brdan.a i plani~.aca .sa mn~~o
dece, neophodno je znati kad koje bilje treba brat!. RazurnlJIVO Je da nIJedan biljarski kalendar ne bi mogao biti potpuno tacan, jer je nasa otadZbina prostrana i ima vrlo raznovrsnu klimu, reljef i biljni svet. Na primer,
dok u Beogradu lipa cveta obicno u junu. u primorju ona cveta vee pocetkom maja, a kad se popnemo na RudnLk, zbuni nas i obraduje Jipa koja
cveta tek u julu. Dok se mi u BeogradJu ru februaru mrznemo od hladnog severca i snega, dotle u Dubrovniku cvet a ruzmarin. - Vreme cvetanja zavisi
i od godine. Tako, nekih godina podbel cveta vee u januaru, dok znamo da .
on, po pravilu, cveta tek u martu iii u aprilu. - a svemu tome napredan
178
LBCENJE BllJBM
biljar mor a vodit i raeuna, uvek m ora biti na opreru, stalno u prirodi da ga
ne bi nespremnog iznenadilo ranG pr olece, jer ako sa berbom zakasni, zetva j e izgublj ena i godina propala za tu bilj ku . Zbog toga ovaj kalendar i
ne moze bi ~i taean za sve nase kraj eve oj za sve godine, ali ipak moze kor isno posluiiti n asim vrlim biljarima kao pu tokaz i grub a orijen tacija u
radu.
lanuara: imela.
Februara: imela, borovi, brewvi i drugi pupoljci, zubaea i pirevina, maslaeak, evet pod bela i drugo.
Marta: zubaca, hrastova i druge kore, jagoreevina, kopriva, krusina, ljubieica, maslaeak, pirevina, podbel, r epusina, sreenjak, pupoljci topole, breze
i drugog drveca, velika bedrenika, vodopija, vrbova kora i dr.
Aprila: bozu r, dobrieica, glog, gorka detelina, goroevet, jagoreevana, kamiliea, kopriva, lazarkinja, Ijubieiea, daninoc, maslacak, oman, plucnjak, podbel (evet i list), repusina, rusa, rusomaca, sasa, sreenjak, tm, velika bedrenika i dr.
Maja: bozurov i bagremov evet, bokviea, breza, buhae, bunika, digitalis vunasti, durdevak, divlji kesten, dobrieica, glog, gorka detelina, goroevet, islandski lisaj, jagoda, kamiliea, kopriva, kesten pitomi, kopriva mrtva, kupina, lazarkinja, Iipa, maslaeak, majkina dusiea, maticnjak, milogled, medvede grozae, ipluenjak, podbel, rastav-ie, rusa, virak, zova, Zalfija
i dr.
luna: beIi slez, bokviea, borovnica, breza, brusnica, buhac, bunika, dananoe, digitalis , di,;izma, dobrieiea, glog, gOJ1ka detelina, hajduciea, islandski
liSaj, kesten pitomi, jagoda, jagoreevina, kantarion, kiCica, kopriva mrtva bela, kruska, kupina, malina, maticnjak, majkina dusiea, majska mfa, nana,
nar, neven, pel en, orab, pluenjak, rusomaea, rutviea, rastavic, razIitak, slez
emi, sitnica, surucica, tatula, titrica iIi kamiIiea, turcinak, velebilje, virak,
vrarnilovka, zova, zavornjak.
lula: Bokviea, borovniea, breza, brdanka, brusniea, bunika, ervotoeina, divizma, divlja mfa, dupeae, hajducka trava, islandski liSaj, jagoda, kadulja iii falfija, kantarion, kim, kokotae, kopriva, kopriva bela mrtva, kupina, lavandula, lipa, maticnjak, majoran, miloduh, mrazovae, nana, orab, pelen, podbel, rastavie, rosulja, slez beIi, slez erni, sitnica, tatula, timijan, titriea, trandavilje, troskot, velebilje, tureinak, vidae, virak, vranilovka, vratie,
zova, zavomjak i dr.
Avgusta: bokviea, borovniea, brc:1anka, bunika, eemerika, crvotoeina, divizma, hajducica, hmelj, ivanjsko evece, islandski liSaj, kantarion, kim, kleka, kopriva, kupina, majoran, maj-kina dusiea, mrazovae, miloduh, neven,
pasulj, pelen, petrovac, podbel, slez beli i erni, sitniea, smilje, smrdusa.
sreopue, razgon. razlicak, rosulja. rutvica, tatula. trandavilje. troskot. velebilje. vidae. vratic. zavornjak i dr.
S eptembra: cemerika. erv,owCina, digitalis vunasti, divizma, divlja ruZa
(sipak), drenjine, hrnelj, hrastova kora oj zi'r , islandski J.isaj, klekinje. kokotae,
krusina, lineura, morae, mrazovae, nana, nar, navala, neven, odoljen, oman,
orah, oskorusa, pasulj , pasdren, pelen. perSun, pirevina, repusina. sapunja-
179
ta (crvena i bela), slez beli, sitnica, tatula, trava od srca, trandavilje, velebilje, vrati(\, ze(\ji tm, 'Slatki koren, zuba(\a, futika i dr.
Oktobra: angelika, apta, br(ianka, (\emerika, dunja, glog, i<tirot, jedic,
klekinje, kopriva, linoura, masla(\ak, mora(\, navaia, odoljen, pasdren, pasulj,
per~un, repu~ina, sapunja(\a, selen, slez beli, tatula, trava od srdobolje, sr(\enjak, tmjine, ze(\ji tm, slatki koren, zova i dr.
Novembra: gloginje, i(iirot, klekinje, masla(\ak, odoljen, repuSina, trava
od srdobolje, bundevino seme, ze(\ji tm, zubata i dr.
Decembra: i:mela.
~
Ovaj biljarski kaiendar treba kao neki plakat krupnim slovima da bude
prepisan i da bude na zidu u svakoj skoli, zadruzi, opstini i na svakom mestu gde se narod okuplja. I to je jedan od na(\ina obave~tavanja, narodnog
prosvecivanja i staian podsetnik ~ta 'Se kog meseca mwe sakupljati.
LBCI!NIE BIWI!M
180
Posle
DROGA
Pre
DROGA
su~enja
su~enja
BULBUS
Colchici
Scillae
Posle
CORTEX
Hippocastani .
Mez;erei .
Quercus
SaUcis .
5
2
5
7
2
1
2
3
FLOS
Acaciae .
Arnicae
Aurantii . . . .
Calendulae .
Carthami . . .
Chamomillae romanae .
Chamomillae vulg. . .
Cyani . .
Farfarae . .
.
Lamii albi . . .
Lavandulae .
.
Malvae arboreae .
Malvae vulgaris
Millefolii . .
4
4
5
7
5
7
5
5
5
8
3
5
5
4
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Paeoniae
. .
Rhoeados . .
.
Rosarum
.
Sambuci .
..
Tiliae
..
Verbasci . .
Violae odoratae .
3
8
5
1
1
1
1
1
1
1
2
7
4
6
9
8
6
FOLIUM
Althaeae . .
Aurantii . .
Belladonnae .
Cardui benedicti
Digitalis . . . .
Farfarae . . .
Hyoscyami . . .
] uglandis regii . . .
Malvae . . . .
Melissae . . . .
Menthae crispae .
Menthae piperitae . .
Millefolii . . . . . .
Nicotianae . . . .
Rosmarini . . . .
Rutae . . . . . . . .
Salviae . . . . .
5
5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
5
4
4,5
1
1
1
7
4
5.
4,5
8
8
7,5
Pre
181
Posle
DROGA
Pre
DROGA
susenja
Stramonii .
.. 9
Toxicodendri
3,5
Trifolii fibrini
4,5
Uvae ursi
5
Verbasci
5
1
1
1
1
1
FRUCTUS
Cydoniae
Cynosbati . .
Myrtillorum
Gemmae Populi
Posle
su~enja
Tanaceti
Taraxaci .
Thymi
Veronicae
Violae tricoloris
4,5
3
3
3,5
5
1
1
1
1
1
RADIX
5
2,5
7
3
1
1
1
1
HERB A
Abrotani
Absinthii
Agrimoniae
Artemisiae vulgaris
Cardui benedicti
Centaurii minoris .
Chelidonii majoris
Cochleariae
Conii .
Euphrasiae
Fumariae
Gratiolae
Hyperici
Hyssopi
Lactucae
Majoranae
Marrubii
.
Meliloti
Millefolii
Origani .
Pulsatillae
Rutae .
Sabinae
Serpylli .
.
4
5
3,5
5
4
4
4
8
5,5
2,5
5
4
3
4
5,5
8
3,5
4
7
4
3,5
4
3
3,5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Althaeae
Angelicae
Ari maculati
Artemisiae
Asari
Bardanae
Belladonnae
Bryoniae
Ca lami.
Carlinae
Cichorii
Consolidis
Ebuli . .
Filicis massis
Graminis
Helenii
H ellebori nigri .
Imperatoriae
Iridis florentinae
Levistici
Liquiritiae
Onollidis spinosae
Paeoniae
Polypodii
Rubiae tinctoriae
Saponariae
Taraxaci
Tormentillae
Valerianae
Stipites Dulcamarae
4
5
2,5
3
4,5
5
3
4,5
4,5
4
4
3
4
3
2,5
4
3
4,5
3
3
3
3
3
2,5
5,5
3
4,5
2,5
5
3
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
OGLEDNO-UGLEDNI VRTIC
ZA LEKOVITO BILJE
VITRINA -
183
Sve opstine, skole i druge ustanove mogu imati na zidu stalnu izlozbu
lekovitog bilj a koju mogu ' dobiti od Instituta za ispitivanje lekovitog bilja
u Beogradu, a mogu je i sami naeiniti. Od tankih daseica napTavi se plitak
sanduk oko 50 em sirok i isto toliko dugaeak. Dubina da bude oko 2 em.
lznutra se naeine pregrade u koje se .stav.i razno bilj e kojeg u toj opstini
ima najviSe i koje treba da se sakuplja. Na svakoj pregradi se oznaei koja
je biljka unu tra. Kad se sve napuni, poklopi 's e staklenom ploCom i obesi
na zid tako da slliZi kao najlepsa i najbolja izlozba i ueilo ne sarno za ueenike vee i za sve mestane. Obieno s e u gornjd red stavi eveee od kamilice,
lipe, zove, ljubiciee, belog i ernog sleza, podbela, divizme, lavande, jaglaea,
buhaea i drugog bilja, vee prema tome sta u tom kraju ima. Taj red je najJepsi, jer ima Jepo obojenog eveea i one 'Privlaei pa!nju Ii oduseVtiee svakog
prolaznika. - U drugi red moze se staviti razno lekovito lisee: pitome nane,
metviee, .breze, medveeeg groZda, matienjaka, bokvice, podbela, zalfije, koprive i dr. - U treCi red pregrade metnu se trave od sitnice, gorocveta, vranilovke, majkine dusiee, hajdueice, imela i dr. - U eetvrti Ted stave se
plodovi i semenje sipka, trnjine, morae, kim, anis, korijandar, slaeiea. - U
peti red metne se ' korenje belog sleza, lineure, maslacka, odoljena, trave od
srdobolje, gaveza, stde i dr. - U sesti red moze se staviti kora krusine i
hrasta, hmelj, razena glavnica i dr .
Dobro opremljena vitrina one sarno da je jedna od najboljih metoda
za pruZanje ocigledne nastave i davanja uputstava kakva treba da izgleda
roba, vee ona na sve ostavlja veoma prijatan i jak utisaik i svakog Ijubitelja
prirode zaista odusevljava.
Ovakve vitrine eitaoci mogu videti, a ako zele .j nabavi,ti, u Biljnoj apoteei Instituta za proueavanje lekovitog bilja u Beogradu, Tadeusa Koseuskog 1.
---
185
Calamintha officinalis. Go r s k a met vic a, od verema trava. Trava (Calaminthae herba). VB: leto. S = 4: 1.
Calendula officiP1alis. N eve n. Cvet bez ca~ice (CaIendulae flos). VB:
leto. S = 7 : 1.
Capsel/a bursa pastoris. R us 0 mac a. Biljka u cvetu bez korena (Bursae pastoris herba). VB: leto. S = 4: 1.
Capsicum amzuuln. Pap r i k a (I juta). Zreo crven plod (CapsiCi fructus). VB: krajem leta. S = 4: 1.
.
(/) Carum carvi. Kim. Plod (Carvi fructus.) VB: leta.
Centaurea cyanus.
R a z Ii c a k. Cvet (Cyani flos). VB: leto UUDijuli). S = 5 : 1.
Cetraria islandica. I s I and ski I i ~ a j. Cela biljka po suvom vremenu
brana (Lichen islandicus) . VB: april-{).i<tobar. S = 1,3: 1.
Chelidonium majus. R usa, z m 1 J 1 nom I e k o. Cela biljka s korenom (Chelidul1ii herba). VB: apr.i!-juni. S = 5: 1.
Chrysanthcmum cinerariaefolium . B u hac. Poluzatvorene i zatvorene cvetne glavicc (P),rethri flos). VB: leto. S = 4: 1.
Cichorium il1t)'bus. V 0 d 0 P a j a. Koren (Cichorii radix) . VB: juliavgust. S = 4: 1+ (/) Claviceps purpurea. T v r d a r a zen a g 1 a v n ~ c a (Secale
cornu tum). VB: za vreme zetve raZi. S = 4: 1.
+ cp Colchicum autumnale. M r a Z 0 v a c. Seme (Colchici semen).
VB: maj-j uni. Lukovica, oJju~tena i u kI'iSke isecena (Colchici tuber). VB:
pl'olece ill jesen. S = 4: 1.
(/) COl1vallaria majalis. D I r 11 e v a k. Cvet (Conval/ariae flos). VB:
maj. S
7: 1. Cela biljka bez korena (Convallariae herbal. VB: maj. S
5 : 1.
(/J Corial1dmm sativum. K 0 r i jan dar. Plod (Corial1dri fruclus). VB:
JUDi-julio
Cralaegus oxyacanlha, C. mOl1ogYl1a. G log. Cvet (Crataegi flos). VB :
5: 1.
leto. S
Cucurbita pepo. Bun d eva. Seme (Cucurbitae semen).
(/) Cydonia vulgaris. Dun j a. Seme. (Cydoniae semen).
Cynodon dactylon. Z u b a c a. Rizom (Gramini majoris rhizoma). VB :
jesen. S
3: 1.
Daphne mezereum. Mas l!i n i ca.
Kora (Mezerei cortex). VB: februar~a:rt. S = 3,5: 1.
+ (j) Datura stramonium. Tat u I a. List (Stramonii folium). VB:
leto. S = 6: 1. Seme (Stramonii semen) . VB: septembar-{)ktobar.
D elphinium cOP1solida.
:2; a v 0 r n j a k.
Cvet (Col1solidae flos). VB:
leto. S = 7: 1.
+ Digitalis lanala. Be s n i k. List (Digitalis lanatae folium) . VB :
kraj proleca i u leto. S = 5 : 1.
(/) Equisetum arvense. R a s t a vic. Sterilna stabljika (Equiseti herbaY. VB: maj-juni. S = 5 : 1.
q) E pythraea centaurium. KJ c i c a. Biljka u cvetu bez korena (Centaurii herbal. VB: leto. S = 4: 1.
Evernia furfltracea, E. prunastri. H r as to v i i ~ a j (tzv. "hrastova
mahovina ). Ceo lisaj (Lichen quercus). VB: leto. S = 2: 1.
=
=
186
LCI!NIB BIUI!M
maj-juni.
Fraxinus exelsior. J a sen
(b e I i). Lst (Fraxini folium). VB: juni
- juli o 8 = 5: 1.
+ Heileborus odorus. K u k u r e k. Rizom s korenjem (Heilebori rhi.
zoma cum radicib us). VB: jesen. 8 = 4: 1.
Herniaria glabra. 8 it n i e a. Cela biljka u evetu (Hemiariae herba).
VB : juli- avgust. 8 = 4 : 1.
Humulus lupulus. H mel j. Zenske rese (Strobili lupuli). VB: septembar. 8
4 : 1. Zlezde (Lupuli glandulae, Lupulinum).
+ (j) Hyoscyamus niger. Bun i k a. List (Hyoscyami f olium) . VB:
leto. 8 = 7 : 1. 8eme (Hyoscyami semen). VB: avgust-septembar.
Hypericum perforatum. K ant a rio n, go s p in eve t. Gomji
deo stabljike u evetu (Hyperici herba). VB : leto. 8 = 3: 1.
Hyssopus officinulis. Milo d u h. Lisnate granciee sa evecem (Hysso
pi herba). VB: leto-jesen. 8 = 4 : 1.
Inula Ilelenium. 0 man. Koren (Enulae radix) . VB: avgust~ktobar .
8=4:1.
8
5: 1.
Lamium album. Bel a m r t v a k 0 P r iva. Cvet. VB: proleee i leto.
8=7:1.
Linum usitatissimum. Lan. 8eme (Lini semen). VB: avgust-septembar.
Malva silvestris. C r n i s I e z. Cvet bez dr~ke (Malvae flos). List
(Malvae folium). VB: lelJO. 8
5 : 1.
Marrubium candidissimum, M. peregrinum, M. vulgare. 0 c a j n i e a.
1'rava u evetu .j list (lvlarmbii herba et folium). VB: letJO. 8 = 4 do 5 : 1.
Matricaria chamomilla. Tit r i e a, k ami 1i e a. Cvetne glavice bez
drr~ke (Chamomiilae II0s) . VB: maj-avgust. 8 = 5: 1.
Melltha crispa. K u d ir a v a n aDa. List (Menhae crispae folium).
ti herha). VB: juni-septembar. 8 = 4 : 1.
Melissa officinalis. Mat i c n j a k. List (Melissae folium). VB: juni
-oktobar. 8
5: 1.
Mentha crispa.
Ku d r a v a n ana. List (Menthae crispae folium) .
VB: maj-septembaT. 8
5: 1.
Mentha piperita. Nan a. List (Menthae piperitae folium). VB:
juni~vgust. 8
5: 1.
Mentha pulegium. Met vie a. Lisnati dec stablpke u cvetu (Pulegii
herba). VB: juni~ktobar. 8
4: 1.
Nigella damascel1a. M a ~ k 0 v b r k. 8eme (Nigellae semen): VB: leto.
Ocimun basilicum. B 0 S i I j a k. Biljka u evetu (Basilici herba). VB:
leto. 8
5: 1.
Onol1is spinosa. Z e ~ j i t r D. Koren (Ononidis radix). VB: jesen
ill prolece. 8 = 3: 1.
187
188
LI!CI!NJI! BILJI!M
leto.
S =
5: 1.
Rubus fmticosus. K u 'P j n a. List i plod (kao malina).
Rubus idaeus. M a l j n a. List (Rubi idaei folium) . VB: maj - septembar. 5 = 5: 1. Plod (Rubi idaei fructus). VB: leto.
(/) Ruta graveolens. Rut vie a. List (Rutae folium). VB: maj - juni.
5 = 4:1.
Salvia officinalis. 2: a If i j a. List (Salviae folium). VB: maj - juni.
5=5:1.
(/) Sambucus nigra. Z 0 v a. Cvet (Sambuci flos). VB: maj - julio
5 = 6: 1. Bobiee (Sambuci fructus). VB: jesen. 5 = 5: 1. !<.ora (Sambuci
cortex). VB: prolece. 5 = 5: 1.
(/) Saponaria officinal is. 5 a 'P u n j a c a . Koren (Saponariae radix) .
VB: jesen - prolece. 5 = 3: 1.
Satureja horterlsis. Cub a r. Biljka u evetu (Saturejae herbal. VB:
leto. 5 = 5: 1.
(/) Sinapis alba. Bel a s I a c i c a. 5eme (Sinapis albae semen). VB:
leto.
+ Solanum dulcamara. Po moe n oj ea. 5tablj i!ka bez IisCa (Dulcamarae stipes). VB: u ranD prolece il~ u kasnu jesen ('k ad nema JiSea). 5 = 3 : 1.
Symphytum officinale. G a v e z, erni gavez. Koren (Symphyti radix).
VB: jesen. 5 = 4: 1.
Tamus commu11is. B I jus t, bljuc. Koren (Tami radix). VB: jesen.
5=5:1.
Tanacetum vulgare. V rat i c. Gornj,i -cleo bUljke u evetu (Tanaceti her:bal. VB: juli - avgust. S = 4: 1.
Taraxacum officinale. Mas I a c a k. Koren (Taraxaci radix). VB: mart
- maj. 5 = 5: 1.
Teucrium chamaedrys. .p 0 dub i e a . Lisnate stabljike u evetu (Teu
crii herbal. VB: leta. S = 4: 1.
Teucrium mon/allum. T r a va - oj v a . Lisnate stabljike u ovetu (Teucrii
montani herbal. VB: leto. S
4 : 1.
Thymus serpyllum. M a j kin a duoS i c a. Biljka u evetu (Serpylli
herbal. VB: juni - avgust. S = 4 : 1.
(/) Thymus vulgaris. Tim i jan. Biljka u evetu (Thymi herbal. VB:
maj - juni. 5 = 3: 1.
(/) Tilia parvifolia i T. platyphyllos. Lip a. Cvet sa priperkom (Tiliae
flos). VB: jam - juli. S = 4: 1.
(/) Tussilago tarfara. Pod bel. List (Farfarae folium). VB: juni
juli. S
5: 1. Cvct (Farfarae flos). VB: mart-.apr11. S
5: 1.
Urtica dioica. K 0 prJ v a. Cela biljka (Urticae herbal. VB: juli
septembal!'. 5
5: 1. Koren (Urticae radix). VB: septembar - oktobar.
S=3:1.
Vacciniwn myrtillus. B 0 r 0 v n i e a. List (Myrtilli folium) . VB: juni
- a~Tgust. S = 3: 1. Bobica (Myrtilli fructus). VB: juni - avgust. S = 7: 1.
(/) Valeriana officinalis. 0 dol j en. Koren (Valerianae radix). VB:
septcmbar - novembar. S
4: 1.
189
Abdomen - trbuh
AbdominaIan - one ~to pripada trbuhu, trbu~an
Abortivna sredstva (abortiva) - sredstva za izazivanje pobaeaja
Abo/tus - stru~ni naziv za pobaeaj
Avitaminoze - bolesti izazvane delimi~im ~li potpunim nedostatkom pojedinih vitamina iii vi~e vitamina u organizmu
Aglutinacija .- zgomilavanje baeila iii ervenih krvnih zrnaca
Adaptacija - pctlagoc1avanje
Adipoznost - gojaznost
Adsorptivna sredstva (adsorbensi) - nerastvorljive materije koje na povr~inu svojih ~estica vezuju otrovne i druge ~tetne supstancije: medicinski ugalj, soli bizmuta, kaolin i dr.
Adstringentna sredstl'a (adstringensi ~Ii astringensi) - sredstva koja izazivaju povrSinsko skupljanje tkiva, talozeCi povr~in5k,i sloj belan~ev,ina meClueeJijskog tkiva. Deluju izrazitije na zapaljenu sluznicu i kofu nego na
zdravo tkivo. SuZavaju prosirene krvne sudove, smanjuju lu~enje tkiva i
zgusnjavaju povrsinski sloj. Upotrebljavaju se u le~enju zapaljenja koze
i sluznica i za zaustavljanje malih krvavljenja.
Aeroban _. koji moze da zivi (npr., mikrob) u prisustvu kiseonika u vazduhu
Aerosol - magla od sitnih ~estica mikronske razmere, u vidu fine, suve
pare.
Aklimatizacija - prilagodavanje novim klimatskim uslovima
Akomodacija - prilagoc1avanje
Akomodacija oka - sposobnost oka da vidi jasno j precizno udaljene i bli
ske predmete
Akrija - lekovi Ijutog ukusa (paprika)
Akumulacija - nagomilavaDje
Akutan - kaie se za bolesne pojave koje se naglo pojavljuju i brzo proti~u, nasuprot hronionim koje traju duZe od 40 dana
Akuserstvo - porodjJjstvo
Albumen - beJance, belanCevina
Alergija - promenjena osetljivost organizma prema ponovnom dejstvu iz
vesnih alergena (klice, hrana, lekovi, ~estice iz vazduha i dr.), uslovljene
preosetljivo~cu organizma prema njima
Alopatija - upotreba lekova koji u organizmu izazivaju dejstva suprotna
od onih koje stvara bolest, .koju treba le~iti
191
Asistolija -
192
LBCBNJ B BIUBM
193
194
LECENJE BIUEM
apsces
Ikterus - zu1ica
Impetigo - infekc.ija koze u vidu pojave mehurica s bistrom tecnoscu koja
se uskoro zamuti, iIi su od poeetka zamucenog sadrlaja (gnoj). Pucanjem mehuriea, nastaju kraste karakteristicne boje (kao med).
Impoteneija, seksualna - polna nemoe
Imun - otporan, neosetljiv
Imunitet - otpomost organizma protiv zaraznih bolesti uslovljena prisustyom specificnih antitela
195
196
LECEN11! BlL1EM
Luksacija -
iScaSenje
197
198
LECENJE BlUEM
Miopija - kratkovidost
Mo t duna kap (apopleksij a mozga) - nagli prekid funkcije pojedi nih delova iii celog mozga usled os tecenja sopstvenog krvotoka, naj t esce usled zapu. enja kr vnih sudova (tromboza iH embollija) iii us led pr5kanja
krvnog suda (hemoragija)
Mo ns trum - strucni naziv za nakazu
MOljinizam - bolesna sklonost ka hronit noj upotreb i morfina iii njegovih
derivata sa ciljem postizanja euforije
Mukus - sluz
Mucilaginoza - sluzava sredstva
Narkomanija - bolesna sklonost ka upotrebi opojnih sredstava sa eiljem
postizanja euforije (morfij um, kokain, heroin, haSiS itd.)
Narkolicka sredstvll (narkotici) - sredstva za izazivanje opste narkoze (hi
rurske anestezije). Pod njihovim dejstvom dolazi do p rolazne paralize
cen tralnog zivcanog sistem a, koja se m ani fest uje gubitkom svesti i iskljucenj em svih osecaja
Nauzeja - gadenj e, muka
Nek roza - izurniranje neklog tkiva
Nervni cenlraini sis/em - sastavljen od veJikog i malog mozga, izdciene
(bul busa) i kicmene mozdine
Neuralgija - hoI u oblasti ozivcenoj od nekog perifernog uvea iii nj egovih organa
Neurastenija - razdTaZljliva ~ 1abost (zivcana)
N euritis - zapalj enje zivca
N euron - nervna c'elija sa svojim produi.eaima
Nefritis - zapaljenje bubTega
N efroza - obolj cnje bubrega prouzrokovano degeneratiWlim promenama U
celij ama bubreznih kanaliea
Nukleus - jedro (u c:eliji)
Oiigurija - smanjeno izlucivanj e mokrace
Opoterapija - lecenje sokov>ima (hormonima) zlezda s unutrasnjim 1ucenjem, njihovim ekstraktima, iii sarnim osusenim zlezdama
Opsoletan - zas.tareo (npr., 1ek)
Opstipacija - zatvor
Otitis - zapa1jenje uva
Oftaim%gija - grana medicine koja se bavi proucavanjem 1 lecenjem ocnih bolesti
mit (dijafragma) - preeaga
Paludizam - barska groznica (mala:ritia)
Panace ja - 1ek za sve i sva
Pandemija - stanje kad zarazna bo1est obuhvati 5tanovniStvo ne sarno jedn og vec dvaju iii viSe konlinenata. Takav je bio s koro slucaj s pandemijom
gnpa
Pankreas - 'g usteraca
Paraziticid -- s rcdstvo koje ubija paa-azite
Paraliza - uzetost
199
200
LECENJE BILJEM
201
202
LECE.NIE BJUEM
Solucije - rastvori neke lekovite supstancije u vodi iii nekom drugom ra.
stvaraeu
Somnifer - koji dovodi san
S0l111101encija - sanji\IQst, naj brli s tepen pomucenja svesti
Spazam - grC
SpazmodicQ/1 - grecvH
Spazmoliticka sredstva (spazmoLiitici) - leikovi koji k)1:kJanjaju greevc glat.
kih misit a (atropin, papaverin)
S perma - seme
S putum - ispljuva.k
S tenoza - suZenest pejedinih o tvora lili supljdh 'o rgana
St el10kardija (peklora lna angina) - napadi jaeih Hi .slab ijih bolova u vidu
stezanja u predel u grudne kosti koji se sire (zraee) u levu i u desnu
'ruku, u obe ruke ili u vr'a t. Napadi, su praceni osecanjem straha od smrti
Sternlltatorija - sredstva ia kijanje
Stiptika - sredstva koja zaustavljaju, stem (tanini)
Stomatitis - zapaljenje usne sluznice
Stomahika - sredstva za podsticanje funkaije reluca
S truma - gusavost
Stupefakcija - zaprepascenost, omamljeno.st
Subakutan .- bolest keja 5e pO' toku lI1aoJazi izmedu akutndJh i hronicnih
bolesti
Sukllientan - soean
Supozilorije - tepiCi
Suprarenalan - nadbubrezan
Supstrat - osnovica, podloga i, Sire, m:a.terlija na koju dejstvuje ferment
Supuracija - stvaranje gneja kae pesledica zapaljenja
Tablete - lekovi u obliku okrugJih ploCica
Taksonomija - klasif.ikacija o.rganizma
Tahika rdija (aritmija) - nepra'V'i lnost u ritmu srcaIJiih otkucaja
Tenezam - n apon, teranje, napinjanje; naroeite belan napon u predelu
emara i rnokracne bdike, 'b ez izbacivanja stoIice
Terapeutika - vestina lecenja
Terapija (lecenje) - skup postupaka, mera i 'sredstava koji imaju za cilj
suzbijanje i izJecenje belesti. Postoje mnogebrojrn obIici leeenja.
Termolabilal'l - n epos tojan prema toploti
Termostat - aparat 'k oji sluZi za stalno odrlavanje odredene temperature
Tennofor - spljosten meta]an sud ill gumena kesa koji se pune top 10m
vodom i s]uZe za zagrevanje balnih predeJa (pri napadu fuenog ill bu
breznog kamena, cre\'nih keIika) iii ,i zazivanje ,r azmeksaovanja Cira ill ap
scesa
Tetanus (zli grc, sklopai) - opasna zarazna bolest ~ bacilom teta
nus a
Tinkture - teeni, obojeni oblici lekova, dobijeni ekstrahovanjem biljnih ill
zivotinjskih droga vodem , v,i nom, alkoholom dli mt:\savinom etra i alkohola.
Tinkture obicno predstavljaju 100/0 ekstrakta. Primenjuje se za unutra~nju
upotrebu u obliku kapljica.
203
ve~ ta~ko j
Celavost -
alopecija
mokracom (ureja, mokracna kiselina, kreatin, izvesna druga organska Jenjenja azota) zbog akutnog ili hronitnog oboljenja bubrega
Uretra - mokracovod, mokracna izvodna cev
Urin - mokraca
Urogenitalni organi - mokracIlii polnoi organi
204
Urtikarija - koprivnjaea
Uterus - materica
Fagocitoza - sposobnost izvesnih celija (pre svega, leukocita Hi belih krv.
nih zrnaca) da W10se .i svaruju strane Cestice (zarazne klice, deUce celije
itd.)
Faringitis - zapaljenje zdrela
Farin ks - zdreto
Farmakognozija _. nauka 0 Jekovitim sUrovinama
Farmakodinamija - grruna farmakologije koja proucava dejstvo lekova na
zivi organizam
Farmakologija - nauka 0 lekovima
Farmakopeja - knjiga koj a sadrZi spisak lekova koji se stalno moraju na.
laziti na skladiStu ill apo teci, s opisom porekla leka, nj egovih hemijskih
osobina, propi sa 0 ispitivanju njegovog kvaliteta, kao i nj egovog cuvanja
i spravljanja. U nas vaie propisi Jugoslovenske fa rmakopeje.
Farmakoterapija - grana farmakologije lroja prolleava upotrebu lekova u
lecenju bolesti
Febrilan - gro:micav
Fekalije - izmet
Fenotip - vidlj.iv merljiv sastav organizma
Fertilan - plodan
Feces - izmet
Fibrilacija srca - . treperenje srca
Fi ziologija - nauka koja proucava Tadnje i funkcije organa i organizma
Fistula - steceni, r ede urodeni abnormalni kanal, kroz koji se luCi sluzavi ill gnojni saddaj
Fitoterapija - lecenje biljnim lekovima
Fitofannacija - nauka 0 lekovima za lecenje bolesti bilja
Flatulencija - nadimanje zeluca i creva vazduhom iii gasovima izazvano hra
nom koja sadrZi mnogo celuloze i skroba, iii poremecajima u organima
za varenje
Flegmona - gnojno zapaJjenje koje se javlja u rastresiotom vezivnom tkivu
u povrsinskim iii dubljim delovima tela
Fob ija - prisilni strah
Fotoliza - raspadanje pod uticajem svetlosti
Fototerapija - lecenje svetloscu
Fotofobija - strah od svetlostd
Fras - grcevi u odojcadi
Frikcija (trljanje) - postupak u lecenju koji se sastoji u brzim pokretima
trljanja veceg ili manjeg predela koze. Cilj mu je da izazove priliv krvi
u kozu iii da se utrlja neki lek kroz i5tU.
Ftiza - tuberkuloza, narocito plucna tuberkuloza, koja je vrlo izraiena i
brzo napreduje; u nas postoji izraz susica, jektika
Fungi - gljivice
Furunkul - cir
Habitualan - uobicajen, ustaljen, obican
Habitus - opsti spoljni izgled neke zdrave ill boleSille osobe
----------------~
205
HalLlcinacija (eulna obmana) - predstavlja opaianje bez odgovarajuceg spoljnog nadraiaja. Pojavljuje se u oblasti svih eula; ubraja se u poremeeaj
opaianja. 1ma ih vise vrsta i predstavljaju obieno znak dusevne bolesti
Helioterapija _ . leeenje koje se sas toji u izlaganju golog tela dejstvu SUDeevih zrakoV'a
IIeliofobija - neopravdana bojazan od suneanja i suneeve svetlosti
H elminti (ervi) - paraziti Coveka i zivotJinja. Orvj (paraziti) Coveka spadaju u eve rodove: metilji, pantljiCare i obli crvi.
Hematoza - razmena galSOva izmedu vazduha i krvi koja se vrsi u plucima
Hematologija - grana medicine koja se bavi izucavanjem krvi i njenih bo'lesti
H ematurija - mokrenje krvave mokrace
Hemoglobin - krvna boja (krvno ervenilo), koja se nalazi u crvenim krv
nim zrncima i koja igra glavnu ulogu u disanju
H emoliza - oslobadanje hemoglobina iz crven.ih krvnih zrnaea i njegovo prisustvo u plazmi bolesnika, koja dobija orvenu boju
H emoragija - krvavljenje
Hemoroidi (suIjeviJ - cesto oboljenje posle tridesete godine zivota, koje se
sastoji od prosirenja vena u najnizem delu pravog ereva i emara. U mu
skaraca je cesce nego u lena.
Hemosta za - spontano iii veStacko zaustavljanje krvavljenja
Hemofilija - !Ilasledna bolest iz grupe bolesti sa sklonoscu ka krvavljenju
Hepar - jetra
Hepatitis - zapaIjenje jetre
H ereditarQ/1 - nasledan
Hereditet - naslede
Hernija - kila
Hibrid - melez
Hidrops - vodena bolest, nagomilavanje transudata u trbusnoj duplji usled poremeca ja krvotoka u teskim srcanim manama
Hidroterapija - koriScenje temperature j mehllillJiCkog dejstva vode na ljudske tela sa ci1jem leeenja
Hidrofilija - pozudnost za vodom
Hijalin - staklast
Hiperacid llOs - prekomerna kiselost
Hiperemija - prepunjenost Jcrvlju, izobilnost krvi (navaIa krvi) u nekom
delu tela gde normaIno treba da je ima manj e
Hip ertenzija arterijska - poveeanje krvnog pritiska
Hipertonija - povisen ... napet<>st miSiea
Hipertrofi ja - prekomerno rastenje jednog organa iii jednog dela organa
bez promene u nj egovom sastavu
Hiperllidroza - povecanje izluCivanja 2lIloja
Hi perhlorhidrija (hiperacidit et) - preterana kiselost zeludaenog soka kao
posledica povecanog lueenja zeludacne sone kiseline .
Hipnoticka s redslva (hlpnobici) - lekovi koji izaziivaju san iii ola ksavaju
njegovo nastupanjc
Hipolenzivna sredstl'a - lekovJ koji smanjuju arterijski pritisak
Hipotonija - stanje sniZene miSicne napetosti
206
Ll!CI!NIE BI1.JI!M
Histerija - du~evno oboljenje koje spada u grupu lJ>Sihoneuroza a dspoljava se du~e\'n i m i telesn im poremecajima u oblast i motornog senzitivnog
i vegetativnog sistema
Holagogna sredstva (holagoga) - lekoVii podstieu lueenje zuCi
Holelilijaza - kamcn u zuenoj kesdci
Hol ecistit is - zapalj ell je zucne kesice
Hom eopa tija - specijalni sistem leeenja cije je osnovno ueenje da neku
bolest treba leeiti onim lekom koj i, dat u veCim 'k olieinama, izaziva u organizmu znake sliene znaci ma bolesti koju treba leeiti.
U homeopatij,i se lekovi upotrebljavaju eesto u tako rnaLim koliCinama
koje iskljueuju rna kakvo dejstvo na oboleli organizarn
Hronican - koji dugo traje, koji se 9poro ra'Zvij a iii koji ima u9poren tok:
hroniena bolest, hronieni alkohol<i.zam oj dr.
HlIInan - dobar, eovekoljubiv; koji je poreklom od eoveka (npr., hurnana
medicinal
Cijano za - plavetnilo (pomodrelost) .!core i 9luznica, naroeito u snica, vrha
nosa i krajeva prstiju. Javlja se naroeito u bolestima srca, pluta i u raznim trovanjima
Cikatrizacija - proces zara~C:iV'allja rane stvaranjern oZ.iljatnog tkiva
Cistitis - zapaljenje mokracne be~ke
Citologija - nauka koja se bavi proucavanjem cel-ija
Crvi - hell11'inti
Cepici (supozitorije) - ovaj oblik lekova sluzi za U'vlacenje u razne prirodne telesnc otvore
Cmar - anus
Sarenica - duZica
Secerna bolest - dijabetes
Sok - stanje koje se karakterise porernecajem krvotoka
Stitnjaca (stitas-ta zlezda) - tireoidina zlezda
Suga - skabijes
Suljevi - hemoroidi
POSEBNI DEO
AGAR-AGAR
tELOZA,GELOZA
Na narociti nacin izdvojena sluz iz raznih crvenih alga rasprostranje.
~ po morima 01<0 istocne i jmne Azije. To su bezbojne iii zuckaste, pro.
zlme ~:ake ili plocice bez mirisa i ukusa. U vodi veoma nabubri, jer je mno.
~o uplJa, ~.bog cega se u medicini upotrebljava kao blago, lako podnosljivo
I neskodlJlVO sredstvo za suzbijanje hronicnog zatvora. Upijajuci mnogo
vode i jako bubreci, agar-agar mehanicki nadrafuje creva, te ih podstre.
kava na zivlje pokrete. Osim toga, pomesan 5 kiselim mlekom sluzi kao di.
jetalna hrana u lecenju stomacnih i crevnih bolesti.
U farmaciji sImi pri izradi globula, supozitorija, prutica, melema ita.
bleta. U mikrobiologiji agar-agar se upotrebljava kao hranljiva podloga (hra
niliste).
.
AZULENSKE DROGE
Kamilica, pelen. odoljen, oman . hajducica, razne vrste eukaliptusa, elemi, v etiver i mnoge druge droge daju p I a v 0
b oj e n a eta r 5 k a
u I j a. Boja potice -:d azuJena, plavo obojenih ugljovodonika. Zahvaljujuci
pri,sustvu azuJcna, ova uJj a deluju antiflogistieno, tj. protiv U1pala 'koze i sluznice.
U drogama se azuleni ne nalaze slobodni, nego se javljaju u etarskom
ulju tek duiom destilacijom s vodenom parom, sto se vidi i iz pojave da
je 5 pocetka dobijeno ulje, npr. od kamHice, bezbojno i ukoliko destilncija
dme traje (18-24 sata), utoliko ono postaje tarnnije plavo. AzuJeni, nairne,
poticu od slozenijih jedinjenja, tzv. pro a z u len a iii a z u 1 e n 0 g e nih
5 e 5 k v i t e r pen a.
Na primer mat r.i c i n, gorka supstancija kamilice
(Matricaria chamomilla), proazuJen je ham a z u 1 e n a, jer s e pod uticajem alkalne reakcije, a zatim destilacije u kiseloj sredini u prisustvu kiseonika iz vazduha otvara laktonski prsten u molekuJu matricina, gubi karboksilna grupa i tako dobija hamazulen.
A psi n tin iii artapsin, gorak sastojak pelena (Artemisia absinthium),
pod istim uslovima kao u slueaju matricina razlaZe.se na azuJen i lakton.
210
Ll!CI!NJB BIUI!M
Vet i va z u J en se dobiija debidrogenacijom pomoeu selelllijuma seskviteIpena u etarskom ulju IOd tropske biljke Vetiver zizanioides.
E uk a 7. u 1 e n se dobija debidrogenacijom pomoeu sumpora seskviter
pena u etarskom ulju od raznih eukaliptusa.
Na tom prineipu debidrogenaeije osniva se polil.lSintetska industrijska
proizvodnja ve~ta~kih azulena od mnogih prirodnih seskviterpena.
Najpre Ru.Zi~ka, a zatim Fau (Pfau) i Platner (Plattner) najvi~e su doprineli razja~njenju hemijske grade,i uop~te boJjem poznavanju azulena.
Ustanovili su da azuleni imaju biciklicnu gradu, pri ~emu je jedaIi prsten
peto~l;m, a drugi sedmo~lan.
.
Osim matricina i apsintina u mnogim drugim b.iljkama ima sli~nih
t e r pen 0 i d nih go r k i h '5 ups tan e i j a od kojih potiee lekovitost
mnogih biljaka koje kao tonika i stomahika vekov,ima koristi medieina.
Coronilla varia L. -
Papitlionaeeae
AJCICA
211
Boraginaceae
Liliaceae
LBCI!NJI! BIUI!M
212
biraju krupni, sotni . zuravi listovi, a vrmi mladi listovi \Se koriste za ozi
ljavanje u staklenicima za narednu godinu.
S ve z i so k, koj-i iscuri iz
svezih, tek odsetenih listova, kon
zervge se alkoholom (80 g soka i 20 g
alkohola) . Deluje baktericidno na
razne grope mikroba. Primenjuje Sf
spolja za letenje opekotina, gnojnih
zapaljivih procesa u obliku obloga
i za zapiranje rana, a iznutra protiv
zatvora, anacicinih gastrita i kotita.
V 0 den i ~ k s t r a k t i z s t i
m u 1 ira n 0 g lis C a a 1 0 j a, na
cinjen po Filatovljevom metodu, sa
drli biogene stimulatore koji pove
eavaju zastitne funkcije bolesnog
organ.izma. Primenju je se uglavnom za
lecenje oenih bolesti, a i protiv hro
AAO] AP BOAHKH
nicnog artrita, cira u zelucu i u
dvanaestopalacnom crevu, u kozmetologiji i drugue. Filatov, znarneniti' sovjetski oftalmolog (ocni lekar) , posao
je od hipoteze da se posle smrti zivotinja .~ bilja ' u tkivima odigravaju suo
protni biohemijski procesi, ,i da se pri torn javlja sinteza hemijskih supstancija koje treba da pobude, stimulisu zivotne procese tkiva koja se gase.
Te supstancije je nazvao biogeni stimulatori. Odseceni socni listovi aloja
mogu da izdrle dugo pod nepovoljnMn uslovima i da za to vreme sinteti
zuju znatnu kolicinu biogenih stimulatora. Preparat se izraduje na ovaj
nacin: mlado. neozledeno, soeno liSee eim se odsece s biljke, da bi se iz
beglo curenje soka, drZi se 12 dana u tamnoj odaji na 4-8 0 Zatim se udalje
bodlje, izreze na komade, sterilizuje u staklenim posudama u autoklavu
na 1200 i pod sterilnim uslovima komadi se cuvaju za implantaciju, tj.
usivanje pod koZu. Osim toga, od [Jjih se izraduje ekstrakt za parenteralnu
upotrebu: deli6i se samelju, pomesaju s destilovanom vodom ili fiziolos
kim rastvorom (l: 5), sve se ostavi 1-2 sata, zagreje do klj-ueanja, procedi, ponovo prokuva da 'kljuea 2 minuta, filtruje, razlije u ampule, za
topi. steriliruje u autoklavu 1 eas na 1200. Ovaj ekstrakt se tipotrebljava
potkoZno po 1 ml cinevno u toku od 30 do 35 dana.
Emu 1 z i j a a 1 0 j a, izradena od ' stimuliranih listova i r,icinusovog
i eukaliptusovog ulja, upotrebljava se zaspreeavanje i letenje suvog i via
znog epiderrnita 1 opekotina II i III stepena nastalih posle zratenja.
213
Umbelliferae
Svojstva. - Cela biljka ima svojstven prijatan aromatican miris. Ukusa je najpre os!atkog, a zatim aromaticno ljutog.
Gajenje i berba. - Angelika uspeva na lakom, rastresitom, plodnom
i mocvarnom zemljiStu. Seme se mora posejati cim sazri, jer brzo gubi klijavost. Dobijeni rasad se rasaduje na stalna mesta pocetkom jeseni na rastojanju 80 X 80 em. Mora se cesto okopavati i obilno navodnjavati. Biljka
eveta druge Hi treee godine.
214
LECENIP. BILJBM
Pimpinella anisum L. -
Umbelliferae
215
Berba. - Anis se bere kao i morae!, ali berba ne traje tako dugo: dva.
put se arezuju zreli ~titovi 5 plodovima, a treti put se eela biljka odseCe.
Plod?ve treb.a su~iti kao zito na tavanu, e!esto prevrtati, oe!istiti od zemlje
1 kohko god je mogu<'e bolje od peteljaka. Bere se u leto.
.
Droga. - ~lod (shizokarpijal. Anisi fructus je kru~kastog oblika i sa
strane maJo spljo~ten. Nad podJogom je do 3 mm ~irok. Dugae!ak je 4-5
mm, hrapav, gusto m a I j a v od prileglih e!ekinja. Sivo-zelenkaste boje.
a.
216
LECENJE BIUIlM
Anisovo ulje arna 80-900/. an e t 0 I a, zbog rega se na hladno6 smrzne_ Sadrfi jo~ i estragola, metilkavikola, anizaldehida i anisove kiseline.
Ulje treba ~uvati na tamnorn i hladnorn mestu u napunjenim i dobro zapa
kovanim staklenirn sudovima tamne boje. Anisovo ulje koje je dufe vremena
u dodiru s vazduhom iii viSe puta zagrevano mote imati niht ta~ku smrzavanja i vecu specifi~nu tezinu. Pod uticajem svetlosti i vazduha ulje se
menja, gubi moe kristalizacije i raste otrovnost (stvara se difenil-metoksi-stilbenl _ Anetol je oficinalan u nekim farmakopejama_ Iz ulja se odvaja rashladivanjem.
Upotreba anisa i njegovog ulja je ~esta i raznovrsna, narocito u narodnoj medicini i decjoj praksi. Upotreba i dejstvo sli~ni su zvezdastom anisu
i mora~u: ekspektorans, karminativ, stomahik (spazmolitik l, galaktagog i korigens mirisa i ukusa mnogih neprijatnih lekova_ Stimulie sekreciju tu~i i
pljuvacke_ Dejstvo ulja na neuro-muskularni sistem objanjava njegovo uspeno dejstvo protiv gastralgije j kolika. Mnogo se upotrebljava u veterini
za drafenje peristalti~lcih pokreta. Razne pastile i bombone, likeri i druga
sredstva za ufivanje, preparati za rube i usta i dr. takode sadrfe anisovog
ulja. Plod dodaju hlebu i kola~ima kao kim_
Anisovo etal'sko ulje deluje na centralni nervni sistem_ Petnaest kapi
ulja izazivaju san od 12 sati. Zbog toga se ovo ulje u novije vreme zabranjuje pri izradi raznih aromati~nih rakija i likera. U malim dozama ulje olakava respiraciju, aktivira cirkulaciju i ja~ srce, a u vecoj dozi izaziva pijanstvo, drhtavicu i dr. Staro ulje je otrovnije od sveteg, jer se pod uticajem vazduha i svetlosti stvaraju jo otrovnije materije_ Uljane pogace imaju
mnogo belancevine i masti, te se daju kao vrlo jaka sto~na hrana, narocito
muzarama da bi davale viSe mleka.
Istorlja. - Anticki narodi su upotrebljavali anis kao sredstvo za lecenje trbusnih oboljenja i nazivali su ga Solamen intestinorum_ Dioskorid
i Plinije navode da najbolji anis raste na Kritu i u Egiptu_ Karlo Veliki je
naredio da se anis gaji. Vekovj ma se Evropa snabdevala iz zemalja oko istocnog del a Mediterana_ Etarsko ulje dobija se jo od XVI veka. Anis je
jedna od onih droga koja se od najdav.n ijih vremena do danas stalno, nekad
vie nekad manje, upotrebljava kao lek i zacin_
MeAant t!ajevl sa anisorn. 1. Poremecaj srtanog rada usled nagomilavanja vazduha u l.elucu iii crevima: po 10 g anisa, mora~, kima i kamilice,
po 25 g nane i maticnjaka i 5 g kore kruine_ Jednu supenu kaiku ove me~avine popariH sa 200 g klju cale vode, poklopiti i posle 2 sata o-dliti i popiti posle jela_ Moze se piti triput dnevno.
2. Za lak se iskasl java nje oSuSene sluzi iz pluca: po 25 g anisa, mora~a,
slatkgg korena i majorana, kao pod 1; pije se topao ~aj.
3_ Za lakse iskaSljavanje: po 20 g anisa, veronike i saponarije, po 15 g
zove i podbela (lista) i 10 g korena Jjubicice, kao pod 2_
4. Za smirivanje kaSlja i iskaSljavanje sluzi: po 5 g anisa, moraca, isJandskog IBaja i cveta podbela, po 10 g nane i veronike i po 20 g lista podbela i korena belog sleza, kao pod 2_
5. Za jate izlut ivanje mokrace: _p o 20 g anisa, perruna. celera, mrkve i kima. Tri supene kasike zdrobljenih plod ova poparitzi sa pola Htra kljuCale vode, poklopiti i posle 3 sata popiti u 3 obroka pre jeJa.
6_ Prociv gasova i nadimanja u organima za varenje: po 20 g anisa, maraca, kima, majkine duice i -kamilice, kao pod 5, ali se pije posle jela_
217
~Ijiva
i kore kru~ine. Dve supene ka~ike ove me~avine popariti sa 300 g kljul!ale
vode, poklopiti, ostaviti 3 sata i odjednom popiti.
8. Caj za osvezavanje (osobito krajem zime a ranD u prole6e) : po 20 g
anisa , ~i pu raka , drenjina, ribizla i kiselih vganja. Tri supene ka~ike ove
smese kuvati 10 minuta u pola litra vode, ostaviti eelu noc i sutradan piti
umesto vade.
9. Caj proliv aslme: po 20 g anisa i eveta podbela i 60 g lista podbela,
kao pod 8.
10. Za jace lucen je mleka: po 2S g anisa, moral!a, miroClije i majorana,
kao pod 8.
Od anisa se u apotekama spravljaju ne sarno razni l!ajevi ve6 i pra~
kovi. tinkture, ekstrakti, sirupi i mnogi drugi preparati siroke potrosnje.
Ostala narodna Imena: anaton, anez, anis, anjez, morski janez, onajs,
onliz, razijan, slatki janus, slatki komoral!, slatki kumin.
APTA,AVTlKA,AVTUGA,BURJAN
Sambucus ebulus L . -
Caprifoliaeeae
APTA
LECBNJE BILJBM
218
ARAPSKA GUMA
Gummi arabicum
Arapska guma iii gumarabika je na vazduhu osuseni i stvrdnut sok, koji
curi iz ozleltenih drveta i grana raznih vrsta Acacia, OISObito Acacia Senegal
WHld. - Mimosaceae (bijela akacija, egipatska akadja). najviSe u Sudanu
od Crvenog mora do Senegala. Komadi razne veIieine i oblika, bez mirisa,
sluzastog i bljutavog ukusa. U vodi nabubri i rastvori se dajuci gustu, zilavu
i lepljiru masu. Dobro sredstvo za vezivanje pri izradi pilula, pasta, emul.
zija, pastila itd.
Upotrebljava se i u lecenju zapaljenja zeludacne i crevne sluznice i
gornjih disajnih puteva, kao i deejih proliva. UIazi u sastav pastila i raznih
bombona protiv kaslj a. U tehnieke svrhe upotrebljava se mnogo vise: za
izradu bombona, za proizvodnju lepka i dr.
ARIS
Abietaceae
219
tragovi cilibarne d rnravlje lkise~ine. Glavni sastojak etarskog ulja je pinen i borneol. - U kori ima
tanina i koniferozida. - U li~cu ima do 130 mgOfo
vitamina C, 0,2<>/0 etarskog ulja prijatnog rnirisa od
prisutnog borneola i bornilacetata, svojstvenog ~e
Cera melezitoze i drugili sastojaka. - U semenu ima
9-12<>/0 rnasnog ulja i 7% azotnih jedinjenja.
Upo/reba arga je slitna boru i drugim crnogoricama. Terpentin ulazi u sastav lekova za spoljnu upotrebu, najce~ce za spravljanje slozenih f1astera. Zbog prijatnog mirisa etarsko ulje se upotrebljava za osvezavanje mesta gde se mnogo sveta
okuplja, najce~Ce u obliku aerosola. Sarno iii pome~ano sa drugim etarskim uljima
(eukaliptusovo,
ad jele. planinskog bora i dr.), argevo etarsko
ulje se upotrebljava i za inhalaciju: nekoliko kapi
se stavi u lontic vade koja kljuta i ta para udik
AriSevb drvo se upotrebljava u gradevinarstvu,
osobi to tamo gde su velika vlaZilost i voda.
Narodna Imena: arez, ariZ, arit,
venica, sosna, tis.
ari~evina,
list-
ARIS
LECBN1B BUJEM
220
ARTISOKA, ARTICOKA
Cynara scolimus L. -
Cornpositae
Gaji se kao povrte u ZapadIliQj Evropi .i dlrugde. lma veld.ke cvetne glavice sa mesnatim socnim cveti~tem i dlSto ltako mesnate ovojne listove sa socnom bazom. Ti socni delovi se 'koriste kao omiljeno povrce. Sadrli garke i
druge sastojke koji vraeaju apetit, pomafu varenju, deluju kao blag' diuretik,
holeretik i holagog: povoljno uticu na jetru, smanjuju ureu u krvi povetavajuci izbacivanje uree mokraeom, pomaf.u varenju masti i dr. Kod nas
je upotreba artiSoke gotovo nepoznata, a na Zapadu se upotrebljava protiv zu tice, kongcstija jetre, bolova u be~ici, ciroze i dr. Zato tame danas
svako ko moZe gaji u svom vrtu arti~oku. Moze se uspe~no gajiti i kod nas.
Narodna imena: ardecovka, articovka, gardun, dJraguSica, pd10ma boca,
italijanski osat, raticok.
Asa-fetida iIi asant je na vazduhu stvrdnut m lee n i so k (Oleo-gummi-resina), koji curi iz ozlec:tenog iii presecenog rizoma i korena Ferula assa
foe/ ida L. (smrdljJva vitina, devesilj, nevesilj) i drugih Ferula - Umbelliferae. To su dugovecne sukulentne zeljaste biljke iz Irana i Avganistana.
U etarskom ulju ima sumpornih jedinjenja, zbog cega zaudaxa na beli
luk. Asa-fetida se upotrebljava kao sredstvo za umirivanje, protiv nadimanja u crevima i, u sastavu pojedinih slozenih lekova, za iska~ljavanje.
BAGREM
Robinia pseudacacia L. -
P3ipiHonaceae
R05aceae
222
Ll!CBNJ1! BlL11!M
Droga. - Seme gorkog badema (Amygdalae amarae semen) je nesimetritno jajasto, sp ljo~teno, pri vrhu suzeno u mali ~ iljak, do 25 mm dugatko, 15 mm ~iroko i 10 mm debelo. Seme je obavijeno k 0 z a s tom I j us k 0 m sme(ie boje, koja je uzdut brazdovito naborana, rapava i p r a ~ n a.
Pod vrhom je sm esten pupak, a na podlozi velika, okrugla halaza (kotvica,
okica). U topJoj vodi Ijuska omek~a i lako se skida s jezgre. Jezgra se sastoji od dva velika, bela, pljosnato-ispupt ena, uljasto-mesnata k 0 til e d 0n a, koji se lako razdvajaju i daju se seci kao vosak. Na vrhu kotiledona
vide se korentic i pupoljtic (p I u m u 1 a).
U k usa JC gorkog i uljastog, a mirisa nema, ali kad se zvace, oseea se
m i r i s na cijanovodonitnu kiselinu i benzaldehid, tzv. miris na gorki
badem .
Kad se semenke rastrljaju sa h I a dono m vodom, dobija se emulzija
mirisa na c i jan 0 v 0 don i k j ben z a Ide hid.
Kotiledoni moraju biti potpuno beli, nikako zuckasti. Ne smeju se upotrebljavati stare, u zezene, nagriZene iii zdrobljene semenke.
Sastav. - U semenu gorkog badema ima 40-55% mas n 0 g u I j a,
oko 25% belan~evine , do 5% ~ecera, sluzi, gume, 2,2-4% ami g d a lin a
(a migdaJozida) , bezbojnog kristainog heterozida, od koga 'Potite gortina, k>
kovitost i otrovnost gorkog badema.
U prisustvu vode i enzima emu I z ina amigdalozid se hidrolizuje
na cijanovodoni~nu kiselinu i benzaldehid (Oleum Amygdalae amarae aethereum ill etarsko ulje gorkih badema) i dva molekula gli,koze.
U slatkom bademu ima malo vise secera iulja, ali onema cijanogenetskih heterozida.
Upotreba - Seme gorkog badema sluti za izradu vode od gorkog ba
dema, etarskog i masnog ulja. Najpre se .ilScedi masno ulje, pa se zatim pogace s vodenom parom destiluju, posto se prethodno dne izvesno vreme u
hladnoj vodi da dode do hidroJ.i!Ze amigdalozida.
Semenke gorkog badema su otrovne zbog arnigdalozida. Veea kolicina
moie izazvati i smrt. Cijanovodonitna kiselina je fudroajantan otrov, skoro
trenutno dejstvuje.
Voda od gorkih badema, Aqua Amygdalae amarae, deluje kao narkotik
i sedativ. Cesto se prepisuje s morfinom. Najveca dnevna doza je 6 g. Voda
mora sadrlati 10f0 cijanovodonicne kisellile.
Bademovo uJjc. - Masno ulje dobijeno ce(ienjem zrelog semena slatkog
i gorkog badema. Za farmaceutske svrhe upotrebljava se sarno najbolje ulje,
ono dobijeno prvim, hladnim ce(ienjem (prvenac). Bistra, bledozuckasta
te~nost gotovo bez mirisa i vrlo blagog ukusa. Ne susi se. Na -looC ostaje
tetno i bistro. Sadrii oko Boo/. trioleina.
Seme slatkog badema sluzi za izradu Emulsio Amygdalarum dulcium,
a od ulja se spravlja Emulsio oleosa. Kao jedno od najboljih biljruh ulja,
sluti kao blaga masna podloga za izradu melema i kao rastvarac za sprav
Ijanj e kamforovog ulja. Mnogo se ceni u kozmetologiji. Po~o je skupo, testo
je talsifikovano.
223
beru nezreIi plodovi ve licine prsta; koriste lSe presni Hi se nanizu na kanap
i suse za zimu. Imaju mnogo sluzi i upotrebljavaju se kao i sve druge slu
zne droge iz iste familije. Praznoveran svet veruje da bamija ima cudotvor
nu moe da jaca i vraea mu~ku snagu, zbog cega se ovi plodovi ponekad
skupo prodaju preko nesavesnih nakupaca i ~arlatana.
Pimpinella saxifraga L -
Umbelliferae
LEvo:
LECEN1I! BlUHM
224
BELA VRBA
Salix alba L. -
Sa!licaceae
Protiv Itazeba, visoke temperature, za znojenje: uzima se tnput dnevno pre jela po 2-3 g u prah samlevene kore iii se nacini caj (10 g kore
kuva se 15 minuta u 200 g vode) i pij e u 3 obroka pre jela. U istu svrhu
upotreblj avaju se
i m1adi lisni pupoljci bele vrbe. Pije se ~to topliji caj.
Pro t i v u log a i re u mat i z m a: 40 g vrbove kore i po 15 g rasta"iea, Ijoskavca, kestenove kore i orahoVlih Ijusaka. Dve supene kasike ove
sme~e kuvati IS minuta u 400 g vode i popiti pola izjutra, a pola uvece pre
jela.
225
Slicriog hemijskog sastava i dejstva su i druge vrste vrbe, topole, jab lana i jasike. U narodu se najvBe cene nabrekli, j o~ neotvoreni lisni pupoljci, b rani ran o u prole~e . Upotreblj avaju se za lecenje proliva . cireva,
psorijaze i drugih komih bole sti u o blik u melem a iIi ulja: 100 g sitno iseckanih pupoljaka drzi se 40 dan a u maslinovom ulju i time m aZe i oblaZe
cis tim belim platnom na topljenim u ovaj lek.
Gypsophila paniculata L. -
Caryophyllaeeae"
Gipsofila spada u panonsku floru. Kod nas je ima, narocito Da Deliblatskom zivom pesku, odakle se i
izvozi u vagonskim kolicinama in
dustriji saponina. Gipsofila je Da}
bogatija doma~ saponozidna droga.
Biljka je u obliku grmi~.
BELl BOR
Pinus
~ ilvestris
L. -
Pinaeeae
U rano prole~e uzabrani i oS!U~end mladi pupoljci bora (Pini turio). Dugack:i su 3-5 c m , a debeli oko 4 mp1, valjkasti lepljivi i futo-mrki. Stabljika je
pokrivena sitnim <Jis tiCim a ko ji su smolom slepljeni 'll pupoljak. Droga je
smolas tog, aromaticnog i balsamicnog m i r i s a , gorkog, aromaticnog i
smolastog uk usa. Rdavo osu~ena droga je bez vrednosti. Su~enje Da
obicnoj temperamri traje vrlo dugo, 1-2 meseca.
226
L1!CI!NJE BIUEM
Solanaceae
U trgovini beli bun ponekad nazivaju i mandragorom. Raste na KarpatiIna, odakle se najvi~e i izvozi za industriju rnidrijaticnih alkaloida. 1ma ga
i u nas u Sloveniji i Hrvatskoj, u Srbiji na Mirocu i Kucajskim planinama.
Voli mracne vlalne ~ume i humoznu krecnu zemJju. Naraste do 80 em. Plod
je dvopregracilla taura.
BBLI JASBN
227
Upotrebljavaju se koren i mom belog buna (Scopoliae radix et rhizoma). Koren se korn, su~i i upotrebljava isto kao i koren velebilja. Ukus,
bOJ a, Izgled I ostal0 je kao u beladone. Mnogi biljari ne rallli'ku ju beladonu
od skopolije, zbog toga u beladoni uvek ima prime~ane skopolije, naroeito
u ovoj s Karpata. Beladonin plod je soena bobica.
U korenu belog buna irna 0,5% alkaloida s k 0 p o l am i n a. Cela
b ilj ka je vrlo otrovna.
BBLI BUN
KOREN
BELl JASEN
Fraxinus excelsior L. -
Oleaceae
228
LI!CI!NIB BIUI!M
lu~kojasen ,
Iu
BELl LUK
Allium sativum L. -
Liliaceae
BEU LUK
229
230
LBCBNm BlUBM
SEW LUK
231
232
LECI!Nll! BILII!M
BEll LUK
233
LECBNJE BlUHM
234
Tinktura je 2()<>: ..ni alkoholni ekstrakt. Dvesta grama oljustenog i iseckanog belog luka se drzi deset dana u 1.000 grama 600/o-nog alkohola. Posl!!
toga se iscedi i filtruj e. Dobija 5e tecnoS1 rota kao 6ilibar, mirisa na beli
luk. (Propis Fram:uske farmakopeje od 1937. godine, str. 1023).
Macerat. - Dvesta grama osusenog istucanog belog luka prelije se 1 Iitrom 900/o-nog a lkohola i posle 20 dana, uz cesee mesanje, odlije 5e i profiltruj e.
Sirce. - Pea esel gram a belog luka se isitni i maceruje 10 dana u 100 g
sir6eta.
BIlU LUI(
235
236
ll!CI!NJI! BIUI!M
BELl LUK
237
nas da narodi oko Mediterana, a naro~ito oni oko njegovog isto~ng dela,
najvi~e uptrebljavaju beli luk kao svakida~nju hranu, za~in, lek, preventivno sredstvo, C!:ini i madije. Stari Egipcani su mnogo eenili bell luk. ZahvaIjujuCi preventivnoj moci belog luka, uspelo je grac:tenje piramida, jer su
sprecene zarazne bolesti.
U Bibliji se spominje jedno jelo od belog luka i sireeIa koje se davalo
kosa~ima.
G rei su takoc:te mnogo eenili luk. lako su zabranjivali pristup u hramove onima koji su j eli beli luk (nazivali su ga .smrdljiva ruza. ), ipak je
malo lekovitih droga koje su toliko po~tovali kao beli luk. Orfej spominje
beli luk, kukurek i druge biljke kao lek. Hipokrat 'll svojim de lima navodi
beli luk kao lek protiv erevnih parazita, za urec:tivanje stoliee i poj aeavanje
mokrenja. Dioskorid navodi beli luk kao lek protiv erevnih parazita, srcdstvo za uredivanje menstruacije i protiv ujeda zmija (beli luk se pije u vinu)
i protiv uj eda besnog psa (polaZe se na ranu) . Pome~an s uljem i solj u, dobar je protiv ospica, a s medom, protiv lisaja i nekih drugih bolesti.
Rim I jan i. - U po~etku, dok ne osvojise zemlje i gradove izvan
male rimske drlave i Italije, i prvi Rimljani, kao, uostalom, j svi drugi primitivni i siromani naredi, upotrebljavahu za lek, za~in i hranu skromne
i malobrojne sirovine svog kraja. Znali su i upotrebljavali uglavnom k upus, bel i i ern i I u k. Katon tvrdi da se Rim jednom spasao cd
kuge zahvaljujuci preventivnoj upotrebi kupusa. I on ga zato preporu~uje
Rimljanima (i u kupusu, kao i raznim vrstama luka, rotkve, u renu isla~ici jma sumpomih Ijutih sastojaka sli~nog sastava i fizioloskog dejstva) .
Kasnije, u mocnoj i ogromnoj Rimskoj Imperiji, beli luk i emi hleb ostadose i dalje za sirotinju, za plebs, a vlastodrsci pocese sve vise upotrebljavati i prekomemo ui;ivali skupocene droge jakog fizioloskog dej stva, najviSe
fine aromatic!:ne za~ine i mirise iz pokorenih zemalja Azije i Afrike. Virgilije
spominje upotrebu iscedenog soka iz belog luka i majkine dusice: zeteoci
kosa~i treba da se namaZu time ako zele mimo i bezbriZno da se u podne
odmore i otpo~inu, jer ih onda zmije nece ujedati.
Slavni medicinski pisac i lekar rimskih legija, OIaC prakti~ne iii galenske (-armacije, Galenus navodi beli luk kao najomiljeniji narodni lek protiv svih bolesti i zato ga naziva seljaC!:ki terijaku. On ga upotrebljava kao
sredstvo za urcc:tivanje stolice i protiv kolika. Celzijus ga upotrebljava protiv
tuberkuloze i groznice. Za Plinija Starijeg (23-79) beli luk je univerzalni
lek, pa kaZc da je malo bolesti koje mu mogu odoleti i da je narocito dobar za zaustavljanje ka ~lja. Plinije piSe da Egipcani pol a z u z a k let v u
spominjuci pri tom beli i crill luk; smatraju ih, dakle, kao dYe s vet e i
~ u dot v 0 r neb i I j k e.
Kolumel (I vek) spominje upotrebu belog luka
kao Ijubavnog napitka (afrodizijak).
A rap ski Ie k a r i u S'I"ednjem veku mnogo 's u doprineli sirenju
upotrebe belog luka za lek, kao sto su, uostalom, u~inili j 7.a mnoge druge
droge za koje do tie nije mala tada~nja nazadna Zapadna ~vropi1, utonula
u mrak i neznanje.
Lonicerus (1564. godine) preporu~je beli luk protiv glista, a spolja
za Je~enje raznih kolnih bolesti i peruti na glavi.
Narodna Imena za beli luk: bijeli luk, luk, lukac, luk.cesan, luk-Ce~
njak, saransak, ~san-luk, ~ni luk, ~oviti luk, ~snjak, ~njak.
--_.......
Ll!CBNII! BUJEM
238
BERGENIJA
Bergel1ia cordifolia A. Br. -
Saxifragaceae
BERGENUA
BIBER
Oswen nepotpuno zreo plod biljke Piper l1igrum L. - Piperaceae (crni
biber, cmi papar, karabiber). To je dugovecna poviju~a koja raste u
tropskoj Aziji, gde se i gaji, kao i u ostalim tropskim predelima. Biber je
svojstvenog, ljutog i toplog ukusa, a osobitog, vrlo prijatnog i aromaticnog mirisa, koji se jace oseti kad se plod samelje i pra~ak stavi u klju
239
talu vodu. Kad se tuca i melje. nazi va kij an je. Prvoklasan biber u zrnu. kad
se spusti u vodu. odmah padne na dno. a lo~ lebdi ili pliva.
Beli biber ili bijeli papar poti~e od iste biljke, ali se bere potpuno zreo
plod i oguli sem~niea i srednji sloj .
U biberu ima 1-2,5% eta r s k 0 g u I j a, 5-9<>/0 kristalnog alkaloida pip e r ina i 0,8% s mol e (kavicina), zatim ima malo masnog
ulja i mnogo skroba.
Aroma bibera potice od etarskog ulja, a Ijutina od piperina.
Biber je i danas jedan od najvafnijih i najskupljih z a ~ ina. Kao
lek se malo upotrebljava: za povecanje apetita i kao stomahik. Spolja se
ponekad daje s Ijutom paprikom (Linimentum Capsid compositum) kao
sredstvo za drafenje koze. Alkaloid piperin ima svojstvo da sniZava ternperaturu, zbog cega je biber nekad upotrebljavan protiv grozniee.
Cnicus benedictus L. -
Composi.tae
---_.....
LECENJP. BllJEM
240
BLJUST,BLJU1D,KUKA
T amus communis L. -
BUUST
Dioscoreaceae
241
krvi. Neoprezni daju pijancima iseecien sok blju~ta, od tega se javljaju jako
povracanje i proliv.
Bljus/ je o/rovan, pa ga zbog toga treba izbegavati. Nije dovoljno istralen ni hemijski ni farmakodinamski. Sadrii skroba i sluzi u kojoj se nalaze vrlo krupni i vanredno o~tri knstali kalcijum-oksalata koji ozleduju
kof u kad se korenom trlja bolno mesto na telu. Verovatno da ima i sleroidnih saponozida. Zabelezeni su smrtni slutajevi trovanjem i2 neznanja.
I bobice su otrovne (otud narodno ime zmijino grotae).
Dmga narodna imena: ble, bluz, IYljust, bjJu~tan, blju~tina, blju~c,
zmijino grozde, kukovina, erna loza, crne kuke.
BOB
Vicia taba L. -
Papimnaceae
B02:JE DRVCE
Artemisia abrotanum L. -
Compositae
B021E DRVCE
LECENIB BIlJI!M
242
sku Casicu 3 puta dnevno na pol a sata pre jela. kao lek za ja~anje i protiv akutne upale ereva. Za vreme ratova i nestasiee lekova bozje drvee su
upotreb lj avali protiv d~jih glista i groznice (abrotin sniZava temperaturu).
Stavlja se u vunene i svilene tkanine i krzno protiv moljaca. a i zbog pri
jatnog mirisa.
Narodna imena: bozja metiea. bozja plahtica. bozji drvak. broda nj. di
vlji ciper. drevinka. miri.sni muski pelino pelinak. pitomi ohsjenae. rutviea.
srCano zelj e. lrava od guja. turski neven.
BOlURI
Paeonia officinalis (L.) Gouan . P. corallina Retz. Z. decora Anders .
P. tenuifolia L. - Ranunculaceae
Razne vrste bozura rastu divlje i gaje se kao nase omiljeno narodno
evece. Nekad 1I skolskoj. a danas sarno u narodnoj medicini upotrebljava se
evet. rede krtola i seme (Paeoniae tlos, tuber et sem en). za lecenje padavice.
velikog kaslja. za umirivanje uzbudenog nervnog sistema. za le~enje hema. roida i dr. Biljka je otrovna d nij e dovoljno is pitana ni hemijski ni klini
~ki. U narodu se jos ponegd~ upotrebljava bozur kao lek. Narocito ga eene
zene. Nije redak slu~aj da neka baka iz nekog sela salje bofurov evet i seme
nekoj svojoj rodaei i prijateljiei u grad kolko da se pri ruci nade. zlu ne
trebalo. Nisu retki slll~ajevi trovanja, jer nes tru~njaci ne znaju ni dozu
ni nacin upotrebe bozura. Zbog toga bi trebalo da lekari. narocito na selu.
obrate patnju na bofur.
U korel1u ima tanina. etarskog ulja . masti . secera. nekih alkaloida i
drugih nepoznatih sastojaka. Homeopatska medicina upotrebljava svez koren.
U cvelu ima lanina i peonidina (jedna glikozidna an toeijanska boja).
On se' upotrebljavao nekad protiv epiJepsije. a danas jos ponegde protiv gr
~evitog kasija i kao sastojak ~aja za dimljenje i kadenje astmati~ara.
U semenu ima masnog ulja, secera. tanina, smole i boje. I ono se nekad
u-'Jtreoljavalo protiv epilepsije. Izaziva povraeanje. Kod nas ga upotreblja
vaj~ ; ' 0" z" uredivanje menstruacije. i tako najlakse dolazi do trovanja.
Ne preporucujc se <uP( . eba bozura za l~enje.
Narodna lmena za Paeonia otticinalis: arap~e. bofuraJ\c. bozuric. brozg.
va, devetak. duhovska ruza. zenski bozur. kraljev evijet, kurjak. macur, pro
stenik. troj acke roze. trojaska rozica. tunkarica.
\
Za P. corallil1a: bozur. mosur. muski bozur. planinski bozur. trava od
tri rozciea, crljeni bozur.
Za P. decora: bUur. bozur. brozgva. kosovski bozur.
Piallltaginaceae
243
list, osobito od velike ili zenske bokviee (Plantago major L.). Neke sc od
najdavn ijih vremena upotrebljavaju kao lek, rnnogo vise u narodu nego u
skolskoj medicini, za leeenje rnnogih bolesti a i kao profilaktieno sredstvo
lzelen li st i sok iz lista kao proleena vitarninska kura). U veCi ni vrsta boo
kviee lisee se razvija u obliku rozete u dnu stab ljike koja nije granata i
nerna mea, nego se zavrsava zb ijenorn evascu od neuglednih si tnih evetova.
Prema obliku listova i evasti razlikuj u se medu soborn neke dornaee vrste
koje su najraspros tranjenije i koriste se kao lek:
1. zensk~, sirokolista bokvica (Plantago major L.);
2. muska, usko[is ta bokv-ica (P. lal1ceolata L.) ;
3. srednja bokviea (P. media L.).
Sve tri vrste su trajne zeljaste biljke sa Iistovima u rozeti, a na sva
kom Hstu se isticu lueno poViijenJi nervi koji se pri vrhu lrista spajaIju; kru
niea je gola; 'cveta ju od proleea do zime.
1. Zen ska bokvica (po hrvatskoj terminologiji muska, iako su obe
hermafroditne, tj . nerna ienskih j muskih bokvica), ima fuoike jajaste, sjaj
ne i debele Iistove na sirokoj peteljci; sivkasta ili ruzieasta evast je valjka.
sta, dugaeka; cvetna stabljika dugaeka je koliko i list; raste na vlafnim me
stima, pored ugazenih put eva i ispod strehe, svuda gde se sliva voua.
2. MuSka bokvica jrna uske duguljaste iiiljaste li stove koji se poste
peno sufavaju u siroku kratku peteljku; evast je kratka, mala, jajolika iii
okruglas ta; eve t je belicas t; raste 'po pasnjacima . Cvetna s tabljika je dufa
od Iistova i ima 5 dubokih brazda,
3. Srednja bokvica raste na suvim mestima, dlakava je, cvetna stab
ljika je oko 5 puta dufa od lista, cvast je dugaeka i srebrnobela; lisee je iii
roko ovalno.
Berba, -
List se bere sve dok biljka cveta, a koren se vadi cele go-
Droga, -
dine.
h erba et radix) .
Ne smeju se mesati navedene tri vrste bokvice. SvaKa se mora odvojeno brati, susiti, pakovati i svaka pod svojim imenom prodavati, jer to zah
teva i medwlarodna drogistieka i farmaceutska trgovina. I.naee , hemijski sa
stay i dejstvo sve tri vrste bokvice gotovo su isti, tako da se za potrebe domacinstva sve tri mogu koristiti posebno iii pomesane. U narodu se naj
viSe ceni i naj eesee upotrebljava sirokolista, krupna iii zenska bokv.ica.
Sa5tav. - U svim organima biIjke ima heterozida aukubozida i enzi
rna invertaze, emulzina, tirozinaze i koagulaze, U Ji.stu lma oko 40/0 tan ina,
p ektina, limunove kiseline, v.itamina C, saponozida i fitoncida. U semenu ima
sluzi, masnog ulja, belaneevina i secera.
Upotreba, - List bokv.ice deluje protiv raznih upala koze i sluznice,
pojacava lucenje tecnosti u plueima i time a laksava ,iskasljavanje gU"5 te suve
sluzi iz organa za disanje ; smanjuje ueestano mokrenje i povoljno deluje
na organe za varenje: proliv, katar, greevi, eir na dvanaestopalacnom crevu
i na zelucu.
Plantakod je farmaceutski fabricki sirup protiv kaslja, izraden od !i.
sta bokv,ice i drugih lekova. Domaeinstva mogu za zimu za svoje potrebe
naeiniti s!iean sirup: mlado, soeno, tek uzabrano !isee bokvice oprati u ne-
244
LECI!NJI! BJUI!M
koliko voda Uer bokvica cesto raste po naseljima gde ima razne prljav~ ti
ne, 'pra~ in e i drugih izvora zaraze). samletri maSinom za meso i stiskanjem
kroz pla tno iscedi ti zelen sok; I 'kg tog soka pome ~ati sa 2 kg meda iii prokuvati 10 minuta sa 2 kg ~ecera . Uzima se 4-5 puta dnevno po 1 ka~ika.
Pasti/e se prave u apotekama i farmaceutskoj industriji: po 5 g soka
od bokvice, crnog secera (od sladiea), gume tragakante i samlevenog rizoma
oJ perunike, sve pome~ a , doda 50 g vode i pola kilograma ~Cera, zamesi i
nacine pas tile prij a tnog ukusa i dobar lek za organe za varenje (cir ie
luca i dvanaes topalacnog creva) i disanje (hronicni bronhit, faringit, larin
git) . Umesto vode i sec era bolje je dodati 600 g meda.
245
Za srednju bokvicu: bokva, zenska bokviea, sredn;ja OOkva, srednja bukviea, triputae, troputae, siroki prpotee.
Za buacak: blesnik, bolhnjak, boBinee, bu(h)aeica, bu~ika, lisnati tr
putae, pasja noga.
BOLDO
List (Boldo folium) eileanskog mirisnog drveta PeUmtlS boldus Mol. Monimaeeae. Glavni lekoviti sas tojak je alkaloid boldin. Ulazi u sastav raz
nih lekova za jetru i zuc; deluje i protiv erevnih parazita, diuretieno i se
dativno.
Borag~naceae
Gajenje i berba. - Seje se u martu iii aprilu na lako, rastresito i pIadno zemljiSte u redove oko 70 em rastojanja, a kasnije se proredi da struk
od struka bude u redu oko 35 em. Bere se kad je biljka u pUllom evetu,
obieno juna-jula.
Sastav_ - Oko 25% sluzi, 25% tanina, malo etarskog ulja, saponina,
masnih i smonih kiselina i mnogo kalcijum-malata i naroeito kalijum-'1.iIrata. U mladim biljkama ima malo alantoina.
Upotreba. - Prisustvo znatne kolicine kalijum-nitrata objasnjava svo}
stvo boraiine da izaziva pojaeano mokrenje i znojenje. Cvet ulazi u sastav
evetnih plucnih eajeva za lak~e iskasljavanje zapecene sluzi. Velike kolicine
sluzi opravdavaju upolrebu !ista kao blagog sluznog sredstva koje deluje
s!ieno belom slezu i drugim mueilaginoznim (sluznim) drogama. Svez sok
iseeden iz eele biljke ubrzava izbacivanje hlorida iz organizma.
LI!CI!NIl! BIUEM
246
Caj za mokrenje i zno jenje: 20 g cveta popa riti sa 300 g klju~ale vode
i posle ~etvrt sata toplo popiti u nekoliko navrata.
Ako neko ne moze da podnese miris pore~a, treba do dati malo lipovog
i rw.inog cveta.
Caj za iskaSijavanje: pom e~ati jednake delove eveta pore~a, rw.e, di
vizme, belog sleza i podbela i od toga uzeti I supenu ka~iku, popariti ca
som klj.u cale vode, poklopiti i posle pola sata p iti svakih IS minuta po I
ka~iku.
BOROVNICA
Vacoinium myrtillus L. -
Erieaeeae
Borovniea je grmic, visok do 50 em. Kod nas raste u velikom mnogradeCi prizemnu floru mnogih na~ih vlaznih i hladnih planinskih bu
kovih i cetinarskih ~uma i cis tina.
Listovi su naizmenicni, tanki, duguljastojajasti, 2-3 em dugacki i ima
ju perastu nervaturu. Cvetovi su ruZicastobeli , zvonastoeevasti, pojedina.
cni i obe~eni. Cveta u prolece. Plod je modroerna, okrugla, soena bobica
sa vge semenki; na vrhu se vidi krunicni prsten. Sazreva u leto. Osu~ena
bobica je srilezurana i velika kao biser. Plod treba susiti u susniei na
65- 70 0C.
Bob ice su dosta prijatnog, nakiselo-slatkog i malo oporog ukusa.
~tvu
BOSlUAK
247
BOSIUAK
Ocimum basilicum L. -
Labiatae
LECBNJE BIU1!M
248
njime kiti, i nosi kad se ide te~kom bolesniku, zbog tega se daje da se one
pokvari .bogojavlJenska vodiea ... itd. Narod, sasvim opravdano, upotreb.
Ijava bosiljak kao sredstvo za umirivanje uzbudenog nervnog sistema, protiv gasova, nadimanja i tegoba u organima za varenje, u obliku za~ina u je.
lima iii u obliku ~aja pos le jela. Upotrebljavaju ga i protiv nekih crevnih
parazita, ~esto zajedno sa belim lukom, zatim za ja~e mokrenje, za izazi
vanje bolj eg ape tita, za poveeanje mle~nosti majki koje imaju malo mleka,
protiv zapaljenja bub rega, za uredivanje menstruacije itd. Nekad nije bilo
ni jedne kuce koja nije imala malo bosiljka, ne sarno suvog, vezanog u ki
tieu vee i u vrtu, pa ~esto i u loncu, tako da su ga imale sve~eg preko cele
godine. Francuska i neke druge farmakopeje i danas propisuju bosiljak kao
oficinalnu drogu. Nekad su ga propisivale gotovo sve farmakopeje u svetu.
Narod ima veliko poverenje prema bosiljku, pa bi trebalo ispitati i ustanoviti ~ta je u njemu madija, a ~ta stvarna lekovita vrednost. Bosiljak treba
prou~iti vee i zbog toga ~ to se on, kao retko koja druga biljka, tako mnogo
spominje u narodnoj poeziji i pripovetkama. Ukoliko se kod nas ide vi~e
na jug i istok utoliko je veea i raznovrsnija upotreba bosiljka.
Narodna Imena: ba~ilek, b~ulek, baselak, basiljak, basilje, ba~elak, besiljak, bosilek, bosilj , krupan bosiljak, bosiljak sarma~ , bosilje, vasleden,
den, mislodin, murtela, pitomi vesligen, faslid~an, fesligen, feslidan, fesli~an.
249
naljutog, iza.
250
LECENIE BJUBM
BREZA
Betula L. -
Betulaceae
U vecini zemalja oficinalan je b r e z 0 v kat ran. Narod upotrebIjava protiv najrazli~itijih bolesti b r e z a v 0 I i ~ e e, k 0 r u ~ s v e z b r e
z 0 v S 0 k dobijen rano u proleee.
Betulae folium. - Bere se mlado brezovo li~ee u proleee i sui u hladu
na promaji. Droga je svojstvenog mirisa, gorkog i oporog ukusa. Saddi oko
8% katehinskog tan ina i is to toUko ~ecera, nepoznatog sap 0 n 0 z ida,
smole, 0,050;. eta r s k 0 g u I j a, gorke materije i dr.
Cortex Betulae (Icntae) saddi jedan fenolni' heterozid, koji hidrolizom
daje po jedan molekul glikoze, ksiloze i met i I n 0 gsa lie i I a t a. Sveza
kora sadrli do 0,2'10 heterozida. Destilacijom pomocu vodene pare u SAD
vade ulje, koje sadrli metiinog salicilata i upotrebljava se kao miris.
251
BREST
UII11!.iS eampestris L. -
Ulmaceae
10m,
BRoe
Rubia tinetarum L. -
Rubiaeeae
Hedera helix L. -
Araliaeeae
LIlCBNJI! BIUIlM
252
BUKVA, BUKA, BUK
Fagus silvatica L. -
Fagaceae
Cucurbitaceae
JednogodiSnja zeljasta biljka sa puzavim, rebrastim, bodljikavim stabIjikama dugaokim do 10 m. Ustovi osu ogromni, srcolikii, pLitki petodelni, po
obodu nazubljeni. Cvetovi su zuti, muski su krupniji od zenskih. Plod je
ogromna okrugla boba, teska i viSe od 10 kilograma, spolja belosivkasta, a
na preseku narandzasta, mesnata i soena; u supljini su semenke. Cveta jula
i avgusta, a sazreva septembra-oktobra.
Rasprostranjenost. - Poreklom je iz tropske Ameri-ke. Kod nas se gaji
u bezbroj sorti po vrtovima i po njivama, kao meduusev po kukuruzu.
Droga. - Zreo plod i seme (Cucurbitae fructus et semen). Seme se iz
vadi, oeisti od vezivnog tkiva, opere i sto pre osusi da se ne pokvari. Olju.
steno seme se brZe pokvari i izgubi lekovitost; zato treba Guvati sarno neolju
steno seme, dobro zapakovano, na hladnom mestu.
Seme je belo, sivkasto iIi belozuckasto, 8-20 mm dugaeko, oko 10 mm
siroko i 2-4 mm debelo, pljosnato, po obodu able zadebljano, jajasto i na
jednoj strani zasiljeno. Ljuska se sastoji iz dva sloja: spoljill je vrlo tanak,
hartijast i lako otpada, a ispod njega je debela, zilava ljuska tamnije boje.
lspod ljuske je vrlo tanak, mek, zelenkast tegumen, vrlo priljubljen za
semenu jezgru i uvek se nalazi na oljustenom semenu. Je~ra se sastoji iz
dva mesnata, masna, belieasta, plankonveksna kotiledona.
Sastav. - U semenu na jezgru otpada oko UNo, a oko 24% na ljusku.
U celom semenu ima oko 300/0 belaneevina, 38% masnog ulja, smole, se
cera, pektina itd. U uljanim pogaearna (posle cedenja) ima oko 90/0 ulja, 5'10
smole i dr. Smola je lokalizovana u klici i zelenom omotaeu oko semena
aspod ljuske.
U pulpi (mesu) i ma oko 93% vode, 1% belaneevine, 5% bezazotnih
ekstraktivnih materija, vrlo malo ulja, karotenoida, vitamina C, enzima, mno
go manganovih soli i dr.
Upotreba. - Bundevino seme je neotrovan anthelmintik, zbog eega se
moze davati i deci. Odraslima se daj e oko 400 g, a deci 200-300 g svefe
oljustenih semenki isitnjenih i pomesanih s medom da ih odjednom pojedu.
Po1a sata posle toga daje se ricinusovo ulje za ciScenje.
J3undevine semenke su brana i poslastica u istocnim delovima Jugaslavije.
BUNIKA
253
BUNIKA
H yoscyamus niger L. -
Solanaceae
Ova nasa otrovna biljka irna rnnogo narodnih irnena: balam, balan,
bana, baunika, bendeluk, blern, bIen, blnika, bonica, bun, bunica, bunjika,
bunjica, veliko bilje, voja, vojka, divlji zobnik, zubna trava, zubnjak, zub
njaca, konjski zub, svinski bob, svinjarac, svinjorak, svinjorec, svirnjak,
trava od bunila, trava od zuba, uspavljiva trava, crvinc, crna bunika, crvivec, crni zobnik.
Bunika je lekovita i otrovna, svuda rasprostranjena zeljasta biljka. Po
stoji jednogodisnji i dvogodiSnji varijetet. Skolska medicina i farmaceutska
industrij a koriste list, rede seme o<i buniike .
Govori kao da se bunike najeo, kale se u nas za coveka koji govori
kojesta, bez srnisla i veze. Kad neko ima veliku vatru i pocne da bunca, i
za njega kalu da . trabunja kao da su ga bunikorn nahranili, kao da je
poludeo.
Bunika je slovenska roc. Njen nazi v potpuno odgovara fizioloskom dej
stvu koje bunika izaziva u otrovanorn coveku. Koliko se meni cini, u Jugo.
slaviji se naj ce~ce upotrebljava naziv . bunika . On je primljen i u na~oj
farrna kopeji i u sluzbenoj botanickoj terminologiji. lunas i u svetu bunika
je dobro poznata kao otrovna biljka, sarno se u raznim krajevima razlicito
nazi va.
LI!CI!NJI! BIUI!M
254
y~
J ednagadisnji
varijetet
bunike
1P
B
BUNlKA
255
zno, rosoo, sabijeno i u debelom sloju su~eno IiUe se uplesnivi, pozuti iii
postane smelte.
Droga privlaci vlagu, te se mora jo~ mlaka posle su ~enja dobro zapakovati i cuvati ,:a suvom i hladnom mestu. Najbolje je ~to pre prodati,
Jer .s.e ~' u . ~potec , ne . sme cuvati dufe od gOdinu dana . Ukoliko je droga
stanJa 1 I O~'Je cuvaoa , su~e na, utohko ima manje alkaloida.
1 -
BUN IKA
SE.>.IE: CELO I NA UZDUZNOM PRESEKU. GORE : CAURA SA KOJE JE PAO
POKLOPAC I U7.DUZNI PRESEK KROZ CAURU
Hemljsld sastav. - U IiUu bunike ima 0,045-0,15% alkaloida, od kojih najvge hioscijamina. 1ma malo skopolamina i atropina. Slufbeno se
trazi da droga mora imati ~ajmanje 0,050;. alkaloida.
Najvge alkaloida irna u drki i nervirna, a manje u liski i stabljici.
256
LECENJ1! BIWEM
za trljane i mazanje protiv reumatizma i 51. Re"e se izra"uju ekstrakt, pra~ak i drugi galenski oblicL Ulazi u sastav cigareta protiv astme i nekih purgativnih pilula. Bunika se daje kao sedativ zajedno 5 morfinom.
U narodnoj medicini se biljka ~esto upotrebljava i kao lek i za trovanje,
jer je ima svuda, a do nje se lako dolazi i gotovo je svako seosko dete poznaje. Otrovani ima utisak kao da ne dodiruje zemlj u, kao da visi u vazduhu.
Konj, pas i koko~ osetJjivi su kao ~ovek, a koza i krava mnogo manje.
Istorlja. - Izgleda da su buniku u starom veku najvi~e upotrebljavaJi.
Spominju je Dioskorid j Plinije kao lek i sredstvo za vra~anje_ Od srednjeg
veka pa sve do danas bunika se upotrebljava u narodnoj i ~kolskoj medicini kao sredstvo za umirivanje.
BUNIKINO SEME
Bunikino seme je donekle bubreZasto. Lupom se vidi kako je jamasto
naborano. Mnogo je sitnije od tatulinog semena. Veliko je svega oko 1 mm_
Boje je sivozuckaste, mi~ije. Ukusa je nepri.jatnog i gorkog. Na uzduznom
preseku lupom, a jo~ bolje mikroskopom, vidi se embrion u obliku velikog
latinskog slova G_
Bunikino seme saddi 0,06-0,14% alkaJoida, od ~ega najvge hioscijamina. Bilo je slucajeva trovanja makovim semenom u kome je bilo i bunikinog semena, koje je u mak dospelo prilikom vr~idbe zrelih makovih ~aura.
U bunikinom semenu ima jo ~ i 20-30 0/0 masnog ulja i oko 300/0 skroba.
CUVAJTE SE BUNIKE
Bunika je vrlo lekovita, a isto tako i otrovna. Moze izazvati i smrt.
Zbog toga se bunika ne .sme upotrebljavati na svoju ruku, po savetu nekog
saputnika u VOLU iLi autobusu Ii .1. 51.
lunas i u svetu lekovi od bUl1ike se spravljaju same u apoleci i mogll
se dobiti isklju civo na l ekarski recept.
Trovanja hunikom u nas nisu retka. Naj~ece intoksikacije su od neprav.ilne upotrebe. Cesto s lradaju bolesnici od srcane astme upotrebljavajuCi
cigarete i druge lekove spravljene od bunikinog lista.
Kriminalna trovanja iz koristoljublja u nas su dosta retka. U tu svrhu
naj~ece koriste samleveno bunikino seme u kafi. Srecom, to se moze vrlo
lako otkriti i dokazati.
NajviSe strada lakoveran svet kome Ciganke vade crve iz o~iju, uiju,
rana itd. Nad zar nadnesu bolesnika, dobro ga pokriju, govore neke nerazumljive re~i, narede mu da zmuri, na kraj zara stave posudu 5 vadom i
njome 5 vremena na vreme ~krope nesrecnika da ne bi pao u nesvest i
kad su ube"ene da je musterija pe~ena, tj. da je bolesnik potpuno ube"en
da ce mu na volSeban na~in vra~ka pomoCi, okretna i lukava bajalica hitro i veto iz trskc izbaci bunikino seme na raspaljeni far . Seme po~ne na
visokoj temperaturi da pucketa, da se otvara. Varalica udari blago bolesni
ka i strogo mu podvikne, naredi da otvori o~i: Eto sinko (cerko), sad vid
dis ko ti jede mozak. Iz semen a na raspaljenom zaru izbija belicasta klica.
BUllAe
257
evj}j i uvija se tako da i svakom drugom, a pogotovu zbunjenom i preplasenom bolesniku, izgleda da su to ervL
D~k bajaliica Dbolniku vadi erve iz mozga. nasred kuce na ognjgtu,
do tie nJena druga vadi jaja iz nasada i sve drugo sto se moze iz kuce odneti. A vral::ka stalno ubec1uje da radi iz .Ijubavi. , a ne za novae_
Napomena i opomena! lebiljern.
BUMAC
PYI'ethrum cinerariaefolium Trev. -
Cornpositae
c
C
E
D
evET BUHACA
A - CVETNA GLAVICA. B - UZDUZAN PRESEK <KROZ CVETNU GLAVleu..
CEVASTI CVETIC. D - BRAKTEJA DALMATINSKOG I E - KAVKASKOG "UHACA
258
LECENJI! BlUl!M
Falslftkati. - Falsifikam mlevenog buhata su V\rlo cesti i raznovrsni. NajtclCi falsifikat je prisustvo prevelike kolitine samlevenih evetnih drlaka i
listova. Takav pra~ak ima mnogo mehanitkih (sklerenhimskih i kolenhimskih) i zelenih tkiva, zbog tega je viSe zelene boje. Samlevene dr~ke su sive
boje. Dodatak mineralnih materija pozna se po poveeanom procentu pepela.
Samleven evet od vratica, krasuljka, margarete i drugih slitnih kompozita
dosta je te~ko mikroskopski dokazati.
Sastav. - Insekticidna svojstva buhata potieu od tetiri estra: p iret Tin a l i p ire t r ina II, e i n e ri n a l i e i n e r ina II. Droga ima
jo~ i eta r s k 0 g u I j a, 5 mol e, jedan he t e r 0 z i d
i a I k a I 0 i d.
a) Piretrin 1 je estar hrizantemum-monokarbonske ltiseline sa piretrolonom i metanolom.
b) Piretrin II je estar hrizantemum-dikarbonske Ik iseline sa piratrolom
i metanoloru.
Insekticidna svojMva piretrina prdpisuju 'se ovdm dvema kiselinama iketonskom alkoholu piretrolonu. Piretrin I je 2,5 puta aktivniji od piretrina
II, zbog cega se prilikam oplemenjivanja buhaca odabiraju sorte koje imaju
~to vge piretrina 1.
Cinerin I je estar cinerolona sa hrizantemum-monokarbonskom kiselinom, a cinerin II je estar cinerolona i metalona sa hrizantemum-dikarbonskom kiselinom. Cinerolon je takode keto-alkohol, veoma blizak piretrolonu. Cinerini imaju slabije insektieidno dejstvo nego piretrini.
Etarnog ekstrakta mora dati najmanje 7%. Pepela ne sme ostati vge
od 80/0.
Druge vrste. - Kavkaski iii ruski buhac se dobija od eveta Chrysanthemum roseum Adam (Pyrethrum carneum Bieb.), a persijski od Chr. marchalli (Pyr. roseum Bieb.). Cevasti evetovi su iuti, a jezitasti su CTveni iii
r u i. i cas t i. Raste na Kavkazu na Vlisini od 1.500 do 2.500 m i spusta se
do Kaspijskog mora, Jermenije i Persije. Dejstvo mu je slabije od naseg buhata, zbog cega su kulture kavkaskog buhata napustene; danas SSSR gaji
sarno dalmatinski buhac.
BUHAC
259
Buhac ima veliku prednost pred drugim insekricidima sto nije atroval'] za coveka, Zivotinje tople krvi i biljke, a smrtonosal! je za iit'Otil!je hladlle krvi, deluje veoma brzo i efikasno i ne izaziva
navikaval1je i pojavu orpomih formi insekata_ Zbog toga se buhae za sada
smatra za najbolji il1sekticid. Za zivotinje hladne krvi buha~ (piretrin) je
neuromuskularni otrov_ Piretrin spada u grupu kontaktnih otrova vanredno brzog dejstva_
Standardizaclja. - Buha~ mora imati najmanje 1% piretrina (oplemenj ene sorte imaju i viSe od 2%); mora dati 7-1Q<l/o etamog ekstrakla i
ne sme ostaviti viSe od 9% pepela_
Upotreba. - NajviSe buha~ se potrosi za ekstrakciju piretrina, koji se
~uva kao rezcrva za izradu raznih 'preparata, osobi10 aerosol-bombi za individualnu zastitu protiv vasiju, buva i drugih parazita. Da bi se spre~ilo gubJjenje piretrina, ekstraktu (sa 20-3Q<l/o piretrina) dodaju se izvesna sredstva za konzervaciju. Upotrebljava se i u obliku praska i ekstrakta, a u povrtarstvu i uopstc u privredi naj~esce ~e primenjuje u obliku pen u s avog sapunskog ekstrakta izradenog sa crnim sapunom. U novije vreme buhac u prasku se mesa sa diditijem u prasku ili
pepeinom, jer se dejstvo buha~a i ovih sintetskih insekticidnih sredstava dopunjuje; buha~ deJuje brzo, a diditi dugotrajno. Poslednjih godina buha~ se
po~inje 'llpotrcbljavati protiv suge i kao anthelmintik. Dokazano je da se piretrin u crevima ne resorbuje, sto je od velike vainosti kad se zna da je
buhac neotrovan, a gotovo sva os tala biljna anthelminti'k a su manje ili viSe
toksicna. Buha~ u prasku je utoliko bolji insekticid ukoliko je s v e z i j i
i ukoliko je b 0 J j e zap a k 0 van. U kesicama, kartonima, vrecama brzo
gubi dejstvo. Treba ga cuvati u metaJnim ili tamnim staklenim hermeti~ki
zatvorenim posudama.
Narodna imena: berica trava, brminja, bubar-ica, buvara, buvarica, buva~, buhara, buharica, vra tic, dalmatinsm buhac, divlji pelin, divlja barutica,
matrikolda, osjenac.
v
VELEBIUE ILl BELADONA
Atropa -belladonna L. -
Solanaceae
261
OBLIK
l 15TA
VELEB IUA
NJEGOV IH
PRIMESA
I' FALSJFIKATA:
A -
VELEBI U E.
BELADONIN BUVAC
A - ATROPA BEU-ADONA . LIST IZJEOEN 00 BUVACA. x O,5, B - EPITHRIX
ATROPAE, xlll, C - DEWVI BUVACA, D - DVA BUVACA BEZ NOGU
LECENJE BIUEM
262
TROVANJA VELEBILJEM
MJ()LA
MIDRIlAZA
dine. Sto ~ezdeset vojnika na vezbi u ~umi, umorni i zedni, najedo~e se jed
nag lepog topl og septembarskog dana bobdca velebilja da bi ugas ili zed i
da bi se osvezili. Jedni pomrese u najveCim mukama u ~umi i na putu za
bolnicu, a drugi prezivese posle stra~nih muka.
I rna i namernih trovanja bobicama velebilja, najce~ee mlevenjem i potajnim davanjem u crnoj kafi ili crnom vinu da se ne bi osetio neprijatan
ukus semena.
Cela biljka je vrlo otrovna, a najvise njen koren. Otrovnost velebilja
potiee ad alkaloida, cija kolicina u biljci zavisi ad soja same biljke, zemlji
~ta, klime i drugih okolnosti. SveZa, ziva biljka je najotrovnija, jer sadrfi
najvie hioscijamina, a malo ili nimalo atrop ina. Suva, a pogotovu dugo cu
vana i dugo kuvana biljka manje je otrovna zbog prelaska hioscijamina u
atrapin , koji je oko 6 puta manje otrovan. Susenjem, dugotrajnim euva
njem i kuvanjem <osobito u alkalnoj sredini) gube se alkaloidi, jer se hi
drolizuju (razlaiu). Na taj naein se i moze objasniti da je neko mogao pojesti i po nekoliko bobiea pa da je preziveo, a drugi je od jedne ili dye bobice povraeao. Prosecna teziDa osusene bobice je oko 0,23 grama, sto znaei
da bi u jedan gram isla oko cetiri suve ili jedna sirova bobiea. J edna bobiea
ima oko 1-2 mg alkaloida. Maksimalna dnevna doza za coveka iznosi oko
1,5 mg. Prema tome, vee i jedna jedina bobiea prelazi maksimalnu dozu at
ropina i moze, dakle, biti skodljiva.
263
264
LECENJE 8[UEM
U istoenoj Srbiji, osobito po selima oko Bora, zabelezio sam 1954. god.
slueajeve medikamelltozniiz trovanja. ali ne bobicama. nego korenom velebilja. To su jedinstveni slueajevi na Balkanu. Da bi iz sebe isterali .venin
(otrov), seljaci iz Krivelja. Zlota. O~trelja. Sarbanovca i drugih sela piju .vodicu u kojoj je danima bio potopljen koren jarba naroda (Iuda trava). A
vel1in (jed. sekiraciju) [reba svaki eovek bar dvaput godgnje iz sebe da istera: . Ako ne crknem. ako mogu da izdrlim. posle mi je nekoliko meseci
lak~e i podmladim se.
Medutim. uvo nimalo bezazleno narodno .podmlac1ivanje koristi se i
u kriminalne svrhe. Najce~ce se nekad zena ovim .Ietenjem oslobac1ala
znatno mlac1eg muza koji se bio upustio u nedozvoljene odnose s mladom
snahom soldatuSom. Na ova kriminalna. veoma podmukla hronitna trovanja
prvi mi je (1954) obratio pafnju dr Petrovski. dugogodgnji upravnik bolnice u Boru. Nije, is tina. znao koja je biljka u pitanju. ali mi je podrobno
i tacno opisao karakteristicne simp tome trovanja. tako da mi je olak~ao rad
po tamo~njim selima da brzo doc1em do eudotvornog korena i naeina kako
ga rnatrone spremaju da ,.izlece nesta~ne muzeve i nepokorne zetove (svoje
sinove ovako nikad ne Ieee).
lako je dosad prikupljen bogat materijal 0 raznovrsnoj nepravilnoj
upotrebi velebilja u narodnoj medicini. ipak se pretpostavlja da ima i drugih. dosad nepozllatih nacina upotrebe i puteva trovanja iz neznanja i neobave~tenosti. a mozda i iz koristoljublja.
265
LECENII! BILJEM
266
kanskih brda i plan ina. Ima ga 4 u ostaloj Evropi do Kavkaza, zatim u Iranu
i zapadnim Himalajima, a na jug se pros tire do severne Afrike.
lugoslavija jc godi,tama posle rata bila u svetu najveci izvo znik prvoklasnog velebil;a, jer ;e okupator popalio i posekao hiljade hektara naSih
na;guk ih sllma, a velcbilje baS tu nalazi optimalne uslove za svoj razvilak
i daj e list i koren Sa Jlajvise lekovitih saslo;aka va'i.nih za ekstraklivnu farmaceulsku induscriju (SAD, Zapadna Evropa).
KAKO IZGLEDA VELEBIUE? -
OPIS BIUKE
Velebilje je dugovecna zeljasta biljka. Iz mnogoglavog rizoma s mnogobrojnim, krupnim, razgranatim korenjem izbija jedna iii vi~e snainih razgranatih stabljika, visokih 1-2 m. One su gusto obrasle tamnozelenim mcern. U svakom pr~ljenu ima po dva lisla, od kojih je jed a n vel i k, a
d rug i m a Ii. Listovi su 10--30 em dugacki i do 15 em ~iroki. Cvetovi su
pojedinacni, izbijaju iz pazuha Iistova. Kruniea je krupna, velioine naprstka, lepa tarnnoljubicasto-nasmeda, na bazi bleua; rede je kruniea zutosmede
boje. Velebilje eveta preko eelog leta. Plod je vrlo lepa, sjajna zelena bobica.
Kad sazri, Dna ;e crnomodra. Bobica je mnogosemena, socna nakiselo-slat ka,
ukusna (ali vrlo o/rovna), veliCine vi~nje; irna tamnoljubicast sok. Dole je
bobica oblozena ~elenom petozubom ca~icom. Semenke su okruglaste, mrke,
sitne, svega do 2 mm u precniku, po povr~ini rapave.
267
biljka poreklom i7. Amerike ~iroko je rasprostranjena u m:nogim na ~im krajevima, najc!e~ee po llaseljima, obodima ~uma i na nekim mestima gde se i
velebilje javlja. Razlike izmedu ove dYe biljke su uglavnom ove: vinobojka
ima grozdaste evasti s vrlo mnogo sitnih evetova bledozute boje i kad sazri,
sitne plodove modre boje u grozdovima; u velebilja su evetovi pojedinac!ni,
krupni i Ijubic!astt, a plodovi su krupne madre pojedinac!ne bobice.
List vinobojke nije dozvoljen u trgovac!kom velebilju, jer su heIoijski
sastav i dejstvo potpuno drugaciji. To moraju ZDati svi biljari.
List se bere eelog leta sve dok velebilje eveta, ali je najbolje prvo kolo,
brano kad se na biljei pojave prvi evetovi. Najlekovitiji SLl vrSni lis/ovi.
U novije vreme za industrijsku ekstrakciju atropina sve se vge traze
vrhol'i grancica. Na njima osim evetova ima i mladih, zelenih plodova.
Treba brati same zdravo i mlado liSee zelene boje, bez pega, rupa i
drugih o~teeenja, jer takvo li~ee ima manje lekovitih sastojaka, daje losu
drogu i tesko sc moze prodati.
Najbolja droga se dobija branjem !ista oko podne po lepom, sunCanom i suvom vremenu.
Lisee velebi\ja je vrlo tanka i nezno. Zato se mora pafljivo bi-ati i prenositi u korpama, a nikako u vreeama.
Odmah posle branja Igee treba osusiti u ~to tanjem sloju, ad 2 do
3 em, u zagrejanoj susnici na 50-6()oC Hi, ko nema su~ruiou, moze ga su~iti u hladu (na tavanu) na velikoj promaji da se ~to pre osusi. Ako se brzo
ne osusi, onda' brzo gubi lekovitost, jer je atropin vrlo nepostojano organsko jedinjenje.
Cim se lisce osuili, jos mlako se pafljivo pakuje da se ne izlomi i cuva
na suvom mestu, jer list privlaC!i vlagu i brzo se kvari. Najbolje je osu~eno
liSee odmah presovati i zapakovati u viSestruku Zilavu, debelu, nepromoeivu
emu hartiju.
Lisee velebilja je neprijatnog, nagorkog i naljutog ukusa.
Korenje se vadi u jesen. Iskopavanje moze poc!eti ,i krajem leta, vee od
druge polovine avgusta, tim biljka prestane evetati i poenu izbijati novi
izdanei. Korenje 5C vadi dok sneg ne zaveje. Treba vaditi samo krupno korenje (cesto kao ruka debelo) od odras!ih biljaka starih v.ire ad tr.i godine.
Koren velebilja je vrlo mesnat, mek, soean, beJoZuckast, vrlo velik, razgranat i ponekad tdak vge od 2 kg. Mlado korenje treba vraeati zajedno s
glavom i pupoljelma u zemlju, da bi iduce godine bilo dovoljno debelo i
sposobno za vadenje. Povadeno korenje treba o~ah ocistiti ad zemlje, natruUh i mrtvih delova, odse6i glavu i vratiti je u zemlju zajedno sa sitnim
korenjem. Glava i tanka korenje imaju manje alkaloida m smanjuju vrednost drogi.
Korenje se odmah opere hladnom vodom, odnese kuci i iseee na komade
dugacke 20 em. Uredcno korenje mora se odmah suSiti u zagrejanoj susari
268
LECi!NJi! BIUi!M
ill iznad peci do sooe. AIm je vreme toplo i suntano, mole se susiti i na
SUDeu nanizano na kanap i obeeno ispod strebe. Debelo korenje se mora
U2du! raspor.iti da bi se to pre osusilo. Uopste, beladonu treba sto pre
osuiti, jer su njeni lekoviti sastojci nepostojani u vlalnoj drogi. Ako se is
kopano korenje ostavi na gOmili, sporo i nebatno sui, vla!n.o zapakuje i
cuva na vla7.nom mestu, one brzo gubi alkaloide, a time i lekovitu i trgovin
sku "rednost, uplesrrivi se ,i mora se unitiIti, jer niko nete da ga kupi. Ovo
su glavni razlozi zasto je naa droga iz nekih krajeva bivala loa, iako se od
davnina zna za nju, a j mi smo odlazili na ta mesta i brali beladonu i u njoj
nalazill velik procenat lekovitih sastojaka. Zato se na ove okoir!osti mora
obratiti najveea pamja.
Iz istib razloga beraci bilja ne treba da cuvaju velebilje kod kute, nego
ga treba to pre prodati, pre nego sto pocne vlalno i kiovito jesenje i zim
sko doba. Korenje velebilja je higroskopno (privlaci vlagu), zbog cega se mora
dobro pakovati i cuvati na suvom mestu.
Od 3 kg sirovog dobija se oko 1 kg suvog korena.
269
Verbena officinalis L. -
Verbenaceae
Trajna iii jednogod l~nja zeljasta biljka, visoka 30-80 em. Stabljika je cetvorouglasta, uspravna i na
gornjem delu razgranata, Listovi su
naspramni, duguljasti, grubo dlakavi,
manje iii vi~e dubokodeljeni, nadole
okrenuti i na vrhu ~iljasti. Cvetovi su sitni, bledoljubicas ti, dvousnati, sakupljeni u dugim klasovima
na vrhu granciea, Cveta od juna do
oktobra. Raste svuda po zapu~tenim
mestima i pored puteva do 1.500 m
nadmorske VIS me. Upotrebljava se
gornja polovina biljke u evetu (Verbenae herbal, Sadrii neproucen al
kaloid, heterozid verbenozid, gorke
materije, taDina, sluzi i etarskog
ulja, Narodni lek za jaeanje, protiv
nesanice i nervoze, za lecenje jetre
i mCi, rana, otoka i drugih oboIjenja, Uzima se po 1 ka~ika isitnjene droge, popari sa 200 g kljueale vode i posle 1 sata ocedi i pije 3 puta
dnevno pre jela; isti eaj simi i za
ispiranje i grgljanje u slucajevima
upale usta ; grla, Povecava mlecnost,
pa se daje dojiljama po 3 caSe
..(J/
.' .IQ-/
"
:
VERBENA
LECENJE BIUEM
270
Labiatae
VEREMTRAVA
271
Umbelliferae
L1StoVI
272
LECEN1l! BIlJEM
Gotovo istog sastava d dej stva su i neke druge vrste istog roda koje rastu kod nas: Eryngium maritimum L. (kapin, kapinika, kemerak, morski sikavae, ostri badelj), E. planum L. (glatki sikavae) i dr.
ERYNGIUM MARITL\1UM
Scrophulariaeeae
273
VIDICAK
Anagallis arvensis L. -
Primulaceae
LECENJE BrUEM
274
posledica. Povodeei se za
narodnim imenom . vidova
travac, neobave~teo svet
je upotrebljava za le~enje
raznih oboljenja OCiju.
Na Zapadu se upotrebljava kao oarodni lek za
le~enje astme, rana (u obliku melema sa lanolinom
i vazelinom), za olak~a
vanje isk~ljavanja sluzi
i dr.
Otrovna je za ribe, konje, ovce i ptice.
Narodna imena. - O
sim vee spomenutih, ova
biljcica ima jo~ mnogo
narodnih imena: abronek,
abronka, vid, v,i die, vidovka, vidoviea, vidovska
trava, vidooka, divji baselak,
zeleoika, zeoica,
kokosiji
slijep,
krivi~ica, krika, kurja cesnica,
kurje oko, Imroslep, mi
sakinja,
okaoee, o~iea,
skrika, erljena vida, ~r
VIDOV CICA
vi~nik,
Parietaria oficinalis L. -
U~ticaeeae
Polypodiaeeae
Kitnjasta pap rat vlaZnih stena i pecina, visoka 10-40 em. Ima gorkih
i taninskih materija, kumarina, vanilina, sluzi, gume, nitrata i benzoeve kiseline. Narodni lek za Jecenje organa za disanje, mokraenih puteva i uredivanje menstruaeije.
275
Carlina acaulis L. -
Compositae
VINOVA LOZA
Vilis vinifera L. -
Vitaceae
LECENJE B1UEM
Alchemilla vulgaris L. -
Rosaceae
277
Galanthus nivalis 1. -
Amaryllidaceae
Do 20 cm visoka trajna zeljasta biljka na~ih ~uma. Kao sneg bell, pog_
nuti cvetovi su prvi vesnici proleca. Galanthus woronowii Los., Leucojum
aestivum L. (dremovac, drem, Z\'once, kunjavac), visibaba i neke druge biljke
iz familije Amaryllidaceae sadrt.e alkaloide derivate izohinolina. Glavni alkaloid je g a I ant ami n. U lukovicama ga ima oko 1%. Daje se u obliku
0,25, 0,50 i 1",'0 sterilnih rastvora za injekcije u ampulama od 1 ml za leeenje
poliomielita i traumatienih o~tecenja nerava. Slieno fizostigminu deluje kao
miotik i kao antagonist kurareu . Manje je otrovan od ezerina (fiziostigmina).
Daje se u obliku hidrohlorida i hidrobromida.
Iz lukovica visibabe izdvojen je j stavljen u promet poslednjih godina
srodan alkaloid n i val i n.
VISNJA
VLASKA SALATA,ZALATNICA,
OGNJICINA, REPUNJACA,
SISAVAC, SKRBINKA
Lapsana communis 1. -
Compositae
JednogodiSnja zeljasta biljka, visoka do 1 m. Raste na ~umskim kreevinama i na pus torn zemljiStu. Cvasti su svetlozute boje. Cvetovi se zatvaraju eim prode podne. Cveta od maja do septembra. U narodu se sveze
]gee stuca i stavlja na uboje i eireve. U obliku eaja (2 ka~ike suvog
li ~ca na 300 g kljucale vode, dnevna doza) iii se sprenn kao povrce,
278
LECENJE BILJEM
"
VLAS!<A SALATA
Iris pseudacorus L. -
Iridaceae
Trajna zeljasta barska biljka, visoka 60-110 em. Lici na peruniku, ali
JOJ je evet zut. Cl'eta od maja do jula. Raste svuda po stajacim vodama.
Ima debeo zut rizom oporog ukusa. Sadrzi do 200/0 tanina, oko 22% ugljenih hidrata (hidrolizom daju uglavnom fruktozu, voeni ~ecer), 1,7% ulja,
2.50f0 belancevina, glutamina, arginina i holina.
Vodena perunika je olrovna. U svezem stanju, uzeta u vecoj koJ.icini,
izaziva grceve u trbuhu i povracanje, ponekad i krvavo. Sok sveze biljke izaziva draZenje sluzniee i kijanje.
Osu~en rizom se upotrebljava u sme~i sa nekim taninskim biljkama
protiv krvavog mokrenja: pome~a se po 20 g rizoma vodene perunike, lista
koprive, breze i medvedeg groZda i troskota, kuva 15 minuta u 1 litru vode.
- Upotrebljava se i protiv proliva, za jaeanje, za lecenje desni ~ zuba i u
druge svrhe.
Vodenu peruniku treba izbegavati kao lek, jer je otrovna, a mi imamo
izvrsne taninske biljke (srcenjak, trava od srdobolje, hrastova kora i dr.)
koje nisu ~kodljive, a lekovitost im je veea i pouzdanija.
Os tala narodna imena: vodeni bozur, vodeni krin, vodeni macic, vodeni evijet, divlji lilijum, divlja perunika, zuta lilija, zuti bozurak, z,uti vo-
VODOPIJA.
~ENETRGA .
CIKORIJA
279
deni Ijilj an, zut i Iilijum, zecja nrliea, krinka, lazni macinae, povodna peru
nika, sarica.
Compositae
LECENJE BIWEM
280
Anchusa officinalis L. -
VOLOVSKJ JEZIK
Boraginaceae
281
Grubo d lakava trajna zeljasta biljka koj a raste pored puteva i na ne.
obral1enom zem lj gtu , visoka 20--80 em. Cveta leti purpurnim ill plavim evetovima . Upotreb ljavaju se evet i list slieno po'recu. Ima kalijurnIri trata, al.
kaloida einoglos ina, konsolidina i konsolici na, holina i alantoi na. U obliku
caja (5%), !iiru pa ii i eks trakta upotrebljava se za l ak~e 1z1ueivanj e mokrace,
za znojenje i iska~ lj avanje.
S lienog sastava i dej stva je i Lycopsis arvensis L. (zavratIriea, lui.
vo~ij a) .
Plumbago europaea L. -
Plumbagi n aceae
V R.AJ~ E.M IL
VRANILOVA TRAVA
Origanum vulgare L. -
Labiatae
282
LECENI E BIUl!M
maj u. Etars ko ulje vranilovke je vrlo antiseptitno, jer ima 500/. timola. Omi
ljena je u narodu kao caj i lek za jacanje, za lecenje boles ti organa za varen je (osobito proliva) i disanje, a spolja se upo trebljava prot iv raznih zapaljenja koze i sluznica, narocito u Crnoj Gori i Sandzaku.
Hemijski sastav i farmakodinamsko dejs tvo vr anilovke j e vrlo blisko
i slicno majkinoj d u ~ici pa se na isti naCin moze upo trebiti. I sto tako se
bere, s u ~ i , cuva i pakuj e kao i majkina du ~i ca .
Po~to u stab lj ici vranilovke nema lekovitih sastoj aka, najbolj e je posle su ~enj a ru kom ski nu ti sve Ii ~ce q cvece i sarno to koristiti.
Vranilovka Ie znatno
krupnij a i vi~a od majkine du ~ ice. U nas je ima
svuda na neobra(!enom zem
Ij istu. Mes timieno se javlja u velikoj masi, pa kad
iscve ta, cela livada se
oboji divnim tamnim lju.
bicastim cvastima.
Vranilovka je dugoveena zeljasta biljka sun
canih i suvih s trana. Ima
uspravne evrste drske, vi
soke oko pola metra, obojene crvenkasto i obrasle
dosta krupnim listovima.
Cveta od jula do oktobra.
Cvetovi su na vrhu stab
Ijika udruieni u kompaktne okruglaste evasti, prijatnog mirisa i 4zvanredno lepog izgleda. Ukusa je
oporog i gorkog. Spada u
grupu aromaticnih oporih,
gorkih neotrovnih droga
koj e se u nas mnogo cene.
U SandZaku i susednim
VRAN"ILOVKA
oblastima to je mesHmieno glavni narodni lek, koji se osobito Zlm1 upotrebljava u obliku eaja protiv nazeba. Tamo vranilovku cesto nazivaju taj .i m etvica.
Po ~ to se ponekad vranilovka trati u industr.i jskim kolicinama za destilaciju e tarskog ulja i za izvoz, potrebno je da oitaooi znaju da se ova
biljka u raznim nasim k rajevima razlicito naziva: divlji caj, mravinac, mir.iSljavac, ernovr, crnovrska, dZodzan, dusica i sl.
U Botanit kom retl1iku navode se jos i ova narodna imena: babina duo
bcica, bolmet, bolja dusica, vrigan, gorka meta, goeman, dobra misel, dobra
misu, dobrovoljka, zabrta, zavrta, ksaberta, maturan, majoran, mravinjac,
mravic ? (Vuk), mravlinjak, origanj, rigan, rehogan, sovr, sovre, susica, to~ ta,
erljena meta, crlJena metvka, ernovrh, cober.
Etar sko ulje od vranilovke sadrii oko 500/. timola, zbog cega ima veorna izrazena antibakterijska svojstva. Na taj nacin se moze i objasniti ve-
283
Lithospermum officinale L. -
Boraginaceae
VRAPSEME
Ci~ tinama neobradenom i kamen>itom tlu i po obalama reka. Bilj'ka nije hemijski do~oljno istraiena. U zelenoj biljci ima crvene boje slicne alkan.inu,
i silikata. - Deluje diurelicno ]{,ao i druge silikatne droge, pa se up?tre~ljava
u narodnoj mcdicini protiv zapaJjenja i kamena i peska u bubreztma 1 ~o:
kracnoj besici: 20 g semena i 30 g secera stuca se u prah u avan~, dodaju61
kap po kap pol a litra caja od cveta crnog sleza. (30 g ~a p~la ,I~tra mlake
vode), ocedi i doda 5 g kalijum-nitrata, rastvon me~anjem 1 'plje s~aka 3
sata po 1 ka~jka. - IIi se 50 g gl'aneica u cvetu od vrapsemena: ~secka 1 kuva
20 minuta u 1 litru vode, ostav; 3 sa ta i pije oSvako jutro pre jela po 2 Case.
LECENII! BlUEM
284
Compositae
285
VRBICICA, VRBICA
Lythrum salicaria L. -
Lythraceae
Do 180 em visoka zelj asta trajna biljka. Stabljika je razgranata. Listovi su duguljasti, na osnovi sreasti, sedec i, prema vrhu suzen i. Cvetovi su
erveni i okuplj eni oko vr~nog dela stab lji ke i ogranaka. Raste po moevarama. Upotrebljavaju se vrhovi sa evecem (Salicariae summitas). Sadrle tanina, karotenoida, pektina i drugih mater.ja koje povoljno deluju protiv raznih upala koze i' sluzniee, kao i druge opore i sluzne droge.
Ostala narodna Imena: vrenica, drenak, potoeni klasic, potocnjak, ruia,
erljena iva, eibrije.
Aristolochia clematitis L. -
Aristolochiaceae
Trajna zeljasta biljka, visoka do 80 em. Stabljika je uspravna, nerazgranata, gola, zelello-zuckasta. Listovi su na dnu srcasto useeeni, a na vrhu
LEvo:
~Hja sti. Cvetovi su zuckasti, sitni, skupljen1 po 3-8 u pr~lj enovima listova.
LECENJE BlUEM
286
Thymelaeaceae
287
treba biti vrlo ' oprezan i treba proueiti njenu upotrebu u na~oj narodnoj
rnecticini.
Zabele!eno je nekoliko slueajeva trovanja plodovirna i kororn vueje
opute. Na kozi izaziva vrlo jako crvenilo, bol, rnehurove, a posle dufeg drzanja i gnojno zapaljenje . Interno uzeta izaziv a opekotJine u zelucu, gat1enje
i povracanje; u veeoj dozi upalu zeluca i creva. 2:ivotinje ne jedu vucju
oputu. - Ponekad se u falsifikovanoro biberu naide na plodove vucje opute.
Narodna imena. - Osirn navedenih, evo jo~ nekoliko narodnih irn~na:
ajducka lika, bes, vutji rep, zmij.ina trava, likovina, licac, liCica. meeja lika.
=~.
Boraginaceae
289
dula, voluj jezieae, vrani gavez, kilnjak, konjski rep, opasica, plju~c,
svatovci, erni koren .
Lycopus europaeus 1. -
Lab iatae
GAGAMIJA
290
LECENJE BILJEM
Caesalpinoiaceae
Triakal1tin deluje spazmolitieno na glatku muskulaturu, nadrafuje centar za elisanje i snizava krvrn pritisak. Daje se za leeenje eira zeluea i dvanaestopalacnog ercva. - Mahune deluju protiv hrorucnog zatvora, slieno reumu i kru~ini.
Crataegus oxyacantha L. -
Rosaceae
Trnovit, vrlo razgranat i otporan grm iii nisko drvo, 3-4 m visoko.
Listovi su podeljeni u 3-5 reznjeva i po obodu testerasti. CvetoVii su beli,
reae malo ruZieasti, pravilno graaeni, sakupljeni u mirisne cvasti slicne ~titu.
Istiee se mno~tvom pra~nika crvene boje. Plod je okruglasto-duguljasta cr
vena, malo mesnata ko~tunica sa 1-3 semenke. Cveta u maju.
Rasprostranjenost. i suvim mestima.
291
Gajenje 1 berba, - U nekim zemlj ama gaji se kao fiva ograda. Cve
tovi se bem kad je u evasti polovina evetova otvorena, a druga polovina jo~
u pupoljku. Beru se eele evasti po suvom i suntanom vremenu, paflj ivo
u korpama prenose i u ~to tanj em sloju na promaji u hladu su ~ bez prevrtanja, da se ne izlome. Prijatan miris svclih evetova su~enj em se izgubi.
- Plodovi se b eru kad sazru. - Bere se mlad list i su~i kao i evet. - Osu~en
evet se mora ~llva ti dobro zapakovan.
Droga. et fru ctus).
LECENJE BIUEM
292
laegus monogYl1a Jacq.), u Oi jem se plodu
Juniperus sabina L. -
Cupressineae
GLUSAe
GOROCVET
293
GOROCVET
Adonis vernalis L. -
Ranunculaceae
294
LECENIE
BILIEM
su~eni a ,
GOROCVET
295
u prlrodl. - Zbog nagle i neracionalne posleratne eksploataelje gr ocvet je mestimicno proreden, pa cak ;j ungten (cupan s koren om). Pos to je to vazna, ne sarno lekovita nego i veoma dekorativna i
dosta retka biljka, goroevet je na mnogo mesta delimicno, a negde i potpu no zasticen.
Narodna Imena. - Za Adonis vernalis zabelezena su ova narodna imena: go rae, goraevet , gorovcvet, gorocvet, goroevijet, gorocvijece, gu~nica,
zuta sasa, za jcji mak, zecji mak.
Za Adonis aes tivalis: zeeja salata, zecji mak, zecji turcmak.
LECP.NJE BIUEM
296
GORSKA RUlA
Rhododendron ferrugineum L. -
Ericaceae
GORSKA RUIA
297
Sinapis arvensis 1.
Cruciferae
Jednogodi~nja
iii dvogodiSnja zeljasta biljka, visoka
do 80 cm. Raste svuda, a najvi~e kao bujan korov u jarim
usevima tako da se nekih godina
cele njive zute od iscvetale
goru~ice. Kao i druge krsta~ice
(Cruciterae), ~ gorusica
ima sinigro~ida, zbog eega je
Ijutog ukusa i deluje slieno
slaeici, ali slabije, jer ima
manje tog sumpornog hetero
zida u semenu do 1% . U semenu
ima oko 26% masnog ulja koje
se koris ti za ishranu.
GORUSICA
Lepidium ruderale 1. -
Cruciferae
JednogodiSnja iii dvogodiSnja zeljasta biljka Ijutog ukusa i neprijatnog mirisa, visoka do 40 cm. Raste na zaslanjenom i nadubrenom zemljiStu,
najcesce pored puteva i na slatinama. Cvetovi su zelenkasto-beli, sitni, sakupljeni u cvasti na vrhu graneica. Cveta od maja do jula. Ljutina, antiseptiena svojstva i lekovitost potieu od sumpornog heterozida, slieno kao i
druge krstasice. Upotrebljava se cela biljka u cvetu i seme.
Istog sasta\'a i dejstva su i srodne vrste: Lepidium campestre L. (grbica, grbaStica, biberika, dimberika), L. draba L. (velika grbastica, gronica,
kupusac, renika), L. sativum L. (krecava salata, kres, grbanj, wtnd bobovnjak), L. lacitvlium L., L. cartilagineum L. :i dr.
Gentianaceae
GrCica je dugoveena zeljasta vadena biljka, visoka do 30 crn. U tresetis tu lezi snliZan, do 1 m dugaeak, oka 15 mm deb eo, cvorast, valjkast,
razgranat rizom iz koga izbija izoad ogledala vode uspravna stabljika
s
t I' 0 per n i m 1 i s t 0 v'i m a (vodena detelina) i ru!ieastim cve-
LECENIE BIUEM
298
Bere se list (MenyantIJidis ill Trifolii fibrini folium) krajem proleca i potetkom leta kad
grtiea eveta i brzo su~i da sacuva
prirodnu boju i lekovitost. Su~iti
u s to tanjem sloju u hladu na pro
maji da se heterozidi. nepostojani
lekoviti sastojci ne bi razlozili.
Lisee je troperno, s!ieno liscu
deteline, ali krupnije i nasac1eno
na dugacku, u rukavae produZenu
drsku uzdu! naboranu. Pojedine Iiske su dugatke 3-10 em, a siroke
2-5 em, duguljaste ili kopljaste, na
vrhu zatubaste, gole, eelog ruba iii
malo -izvijugano-reckaste. Liske su
pomalo sotne, meke, na lieu tamnozelene, a na nalicju svetlije. Glavni
nerv je na nalitju !ista istaknut,
s ir 0 k, uzdu! naboran, prema vrhu
se suZava.
Sastav. - Grtica je nedovoljno
ispitana. SadrZi gorke heterozide
nepoznate hemijske grac1e.
GRClCA
Grtica je va!na lekovita biljka, u prirodi vrlo prorec1ena, zbog tega je zakonom zaSticena. Moze se j gaJiti polaganjem
rizoma.
Zaitita. -
299
Coimpositae
Viola tricolor L. -
Violaceae
Sitna jednogodgnja zeljasta biljka, visoka do 40 em. Stabljika je uglasta, prosta ili razgranata. Li stovi su ~iri nego dun, po obodu zuptasti, donji su sreoliki, a gomji duguljasti. Cvetov,i su pojedinatni, na dugim peteljkarna, trobojni (ijubitasti, zuti " beli). Cveta od proleca do leta. Raste
po napu~tenirn planinskirn njivarna (do 1.800 m nadmorske visine), po usevirna , suvirn i karnenitirn mestima. U nas raste mnogo podvrsta, varijeteta
i formi ove vrlo rasprostranjene biljke_ Neke, osobi-to one krupnoevetne,
gaje se kao omiljeno evece koje eveta od kraja zirne do jeseni. Za lek se
upotrebljava sarno d i v 1 j a, pol j s k a podvrsta: Viola arvensis Murray, tij i su evetovi sitni, 8- 14 mm dugatki, futi, bela ruckasti sa jatirn
iii slabijim ljubicastim prelivom.
Gajenje_ - U Holandiji i nekim drugim zemljarna na Zapadu daninoc
se gaji za domace potrebe i izvoz.
Sastav_ - Saponozidna droga. Sadrli jos .j rutozid (ruta heterozidna
boja violakverci trozid), antocijansku plavu heterozidnu boju violanozid,
salieilni hete'r ozid, slobodnu salieilnu kiselinu, etarsko u1je (0,01%) sa metilsalieilatom, tanin, sluz, soli magnezijuma i kalcijuma, ~eCera, do 250 rng"/.
'vilamina C i razne karotenoidne boje: violaksantin, auroksantin, flavoksantin i zeaksan tin_
Upotreba. - Za letenje raznih komih bolesti (ekcema), svraba, reumatizma, u1oga, obitnog i velikog kaslja, za jate izlucivanje mokrace i
protiv upale rnokracne be~ike.
Caj: 3 supene ka~ike droge (herbe, nadzemni dec divljeg dani'noca
u evetu) kuva se 15 minuta u 400 g vode i to popije u 3-4 obroka u toku
dana. Osobe koje ne podnose ukus mogu zasladiti sirupom od malina, ribizla, vi~anja iii limuna.
Sirup: 100 g droge kuva se 2 sata u poklopljenom sudu u 1,5 litru vode,
oeedi. proeedi, odJije i doda 2,5 kg secera, prokuva 10 minuta ,i propusti
kroz flanelsko platno. Pije se 3-4 puta dnevno po 1 ka~ika posle jela.
Protiv ve/ikog kaslja : po 20 g daninoea, zove, rosulje, lista pitomog
kestena i !ista bokvice pome~ati. Tri kasike smese prokuvati 5 minuta u
pola lit ra vode u poklopljenom sudu, zas ladi'~i medom i piti svakog sata
po 1 kasiku (deea kafenu kaSitieu).
Dl!Bl!LA KOKA
301
DEBELA KOKA
Sedum spectabile Bor. -
Crassulaceae
BOBOVNJAK
LECENIE BIUEM
302
Bryonia alba L. -
Oucurbi1aceae
303
Slicnog hemij skog sastava .i fiziolo ~ kog dejstva je i d i v I j a t ik v a iIi d a v 0 15k a r e p a (Bryonia dioica Jacq.), takode puzavica, ali
ima crvene bobice. I ovom biljkom nisu retki slucajevi trovanja. U narodu je nazivaju jo~ i divje kuke, ugojka, crvena debelica, crveni bljuzak,
crveni blju~tac.
Bryol1ia alba, osim spomenutih narodnih imena, naziva se u narodu
jo~ i:
bijeli blj u ~ tac, bljuzak, vucja stopa, divja repa, zemaljska bu~a,
kosopadavica, kukovina , ludo groZde, tikvenjaca, tu~ika.
U istu farmakodinamsku grupu spadaju i d i v 1 j i iH d a vol 5 k i
k r as t a v a c (Ecbal. '1m elaterium A. Rich. - Cucurbitaceae) i neke biljke
iz familije pop () n a c a (Convolvulacea) sa raznih kontinenata, ad kojih
se dobijaju droge oficinalne u na~oj i drugim farmakopejama. Ove droge
i njihove 5 mol e smeju se upatrebljavati same po uputstvu lekara. Dob ijaju se u apoteci. To su tzv.
HETEROZIDNE PURGATIVNE SMOLE. -
DROGE S GLIKOREZINAMA
glikorezinama
P'ljka
Droga
Heterozid
Colocynthi pulpa
Scammon;; radix
Convolvulaceae
Jalapozid
(skamonin)
Meksiko
1O-2oo/.
Ipomoea orizabensis
Citrullus colocynthis
Cucurbitaceae
Kolocintin
Azija, Afrika
2f}-250/.
Exogonium purga
Convolvulaceae
Konvolvulozid
Meksiko
If}-ISO/.
Convolvulus scammonium
Mala Azija
Skamonin
3-13/.
L1!CBNJE BIUBM
304
DIVIZMA
Droga se sastoji od osurene krun-ice 5 priraslim praSnicima d'; viz m e
(Verba.~ci flos) od Verbascum thapsiforme Schrader, V. phlomoides L. i drugih krupnocvetnih vrsta divizme (Scrophulariaceae).
Divizme su impozantne dvogodBnje zeljaste biljke. Prve godine obrazuju veliku rozetu od krupnog Ii~ca na povr~in:i zemlje, a drugog leta izraste
kao sveca prava vretenasta J snaina stabljika, visoka do 2 m. Na dnu stabiljke su listovi vrlo krupni i imaju debele dr~ke , a ~to se ide navi~e, sve
su manji i bez dr~ke. Listovi su vrlo gusto vunasto maljavi, debeli, jajasto-duguljasti i na vrhu Wjasti. Gornja polovina stabljike je gusto okicena kao
klas mnogobrojnim krupnim, Z uti m, gotovo sedeeim cvetovima. Divizma
cveta preko celog leta. Za sve vreme cvetanja oko divizma na zemlji uvek
se nalazi mnos t\"o cveta od rote do mrke boje.
Srednji i gornji list u Verbascum thapsiforme svojom bazom obuhvata
stabljiku skoro do narednog donjeg lista, a od Verbascum phlomoides listovi manje obuhvataju stablj-iku .i vise su jajastog oblika.
Rasprostranjenost. Gajenje. - Divizma raste po suvim, suntaniI"!l, peskovitim, plitkim, nerodnim zemljistima, narotito po napustenim kamenolomima, ru~evinama, krtevinama, pored puteva i uop~te po neobraClenom
zemljBtu. Mestimieno irna divizme u velikim kolieinama. Raste po celoj Evropi. Kod nas je to najobienijd korov. Div.izmu sto~a ne pase. U nekim
drlavama je g a j e. U jesen se seje u leje, a u prolece rasaduje na stalna
mesta na rastojanju 60x60 cm.
Berba. - evet se bere preko celog leta i jednog dela jeseni sve dok
biljka cveta. Najbolje je divizmu bran svaki dan oko podne iii ne~to ranije, eim rosa spadne, jer se cvet na stabljici slabo drli i vee drugog dana
opada. 1spod stabljike treba prostrti platno i stapieem blago udariti po
njoj. Na taj naein opadaju sarno k run i t n i l i s tic'; sap r a S n i c im a. Divizmu treba brati po suvom i sun can om vremenu. Obrano cveee
ne sme se nabijati u korpe iii vrece i mora se sto brle osusiti u vrlo tankom sloju, najbolje u su~nici zagrejanoj na 40-500. Za nuzdu, divizma se
moze susHi i na vrelom letnjem suncu.
Izgled droge. - Droga mora biti lepe svetle zute boje i sastojati se
od k run ice s a p r ira s lim p r a s n i c i m a. Krunica je zlatnorota, nalik na toeak, u precniku oko 4-5 cm siroka, pod e I j e n a na
pet n e jed n a k i h del 0 v a i pri dnu izduzena u kratku cev. Krunieni 'l isti6 su jajas ti. Dva gornja 'su manja od ona tri donja, a od donjih
305
Asclepiadaceae
Ovde se navodi sarno kao opasna ,i otrovna domaca biljka koja se ponegde upotrebljava u narodnoj medicini spolja i izn.utra; ~su. retki .sluca.
jevi trovanja: smetnje u disanju, gusenje, povracanje, znOjenje, neujedna
cen puis i paraliza srca.
. .
Divlja paprika mestimic no pokriva velike povr~me po na~lm ~u~ama,
svakom je dostupna; stoka je ne jede, a covek se ponekad prevarl 1 upo-
LI!CENJI! BJUEM
306
trebi za lek. Za bubrege i srce postoje bolji, rnanj e opasni lekovi. Ponekad
se za izvoz traii rizorn s kore njem (Vince/oxici rhizoma).
Evo jos nekoliko narodnih irnena: astoklep, kosara, lastavicnjak, pasja riga, svilni dubac, strasnica.
Lactuca virosa L. -
Oompositae
Razlikuje se od obicne salate (Lac/tlCa saliva L.), pored ostalog, neprijatDirn rnirisorn i gorkirn ukusorn i bodljama na nalicju listova dui glavnog
nerva. Raste svuda. Kad se odsece, iz biljke izlazi gorak sok bele boje koji
stajanjern pornrci. Ovaj osuseni sok (Lactucarium) irna laktucina, laktukopikrina i drugih sastojaka koji deluj u umirujuce, zbog 6ega je ranije upotrebljavan za ublazavanje bolova, protiv nesanice i za umirivanje, najcesce
zajedno s opijumom, lupulinom (hmeljom) i slicnim lekovima.
Divlja salata je olrovna :M 60veka i domace zivotinje!
DIVLJI KESTEN
Aesculus hippocastanum L. -
Hippocastanaceae
DIVUI KESTEN
307
se d~as naj.'~e~c~ upotrebljava tzv. stabilizovana alkoholatura, koja se izrad uje na taj nacm ~ to se sveze, neolju ~ teno i krupno iseeeno kestenje sta.
vlja p.ostepeno u klju~ali alkohol. Na taj na~in se ungte fermenti ,i dobija se
pos:ojana droga (slabil>izovana) . ad oVaJkve droge pravi 'se ekstrakt, od koga
se uraduju supozitorije, najceMe zajedno s beladonom. U humanoj medicini se daje za letenje venoznog sistema, na~ito protiv hemoroida.
U k 0 r ,i ima tanina, eskulina i eskuletina. Kora i Pl1IPOljci u deeembru
im aj u najviSe eskulina. Kora je dobar ads tringens . Daje se za leeenje izvesnih
koznih bolesti, a u narodnoj medicirui za lecenje lupusa. Zbog gorcine narod
je upo treblj ava protiv grozniee umes to kininove kore.
U eve t u ima tan ina i kvercitrina. Upotrebljava se kao naradni lek
za ja~anje , protiv proliva i proHv pega na lieu.
Bodljikava ljuska, koja spada sa semena 'kad sazri, sadrii mnogo katehinskih tanina i flavonskih heterozida.
Kod nas je upotreba divljeg kestena gotovo nepoznata za razliku ad
Zapadne Evrope, gde se uspesno, ~esto i raznovrsno upotrebljava u nau~noj
i narodnoj rnedicini umesto americke droge hamamelis, od koga se spravljaju razni lekovi za lecenje prosirel}ih vena.
Najnovijim ispitivanj-ima eksperimentaino je utvrdeno da divlji kesten
deluje, pre svega, prrsustvom znatne koliCine vitamina P: povecanje otpornosti kapilara i smanjivanje njihove propustljivosti. Prema tome, dolazi
do izraiaja, pre svega, dejstvo tlavonoida, a zatim tan ina.
U mnogobrojnim industrijskim farrnaceutskim preparatima u prometu
ekstraktivne materije divljeg kestena ~esto se daju sa ovim drogama: Hamamelis, Hydras tis, Viburnum opulus, Hypericum i dr., pa se tim sme~ama
dodaje za ublaiavanje bolova Belladonna, Stramonium ili SCOpO/ilL ad svib
sme~a se spravljaju -supozitorije (sveCiee) za le~enje hernoroida.
LECENJB BUJEM
308
jelo~,
Cucurbitaceae
309
zeCi mesta gde raste slatki koren, naidem ispod ru~evina grada Zmaj Ognjenog Vuka na taj divljJ krastavac. Bilo ga je sve do prvih kuCa blizu Dunava, svuda pored mostova i po rupama i kanalima, jendecima koje je bujica udubila u zemlji. NajviSe ga ima tame gde se dubre baca u te jendeke.
U septembru i oktobru, kad je sve bilo sprteno i sivo ad dugotrajne su~e i
velikih vrucina, divlji krastavac je hio u punom evetu i okieen isto tako
mnogobrojnim plodovima koji li~e na male, ~upave, dlakave krastavciee,
a neki od njih, ~im ih dodimete, naglo i silovito izbace iz sebe sok i seme
kao torpedo. Prilikom branja Oovek mora biti oprezan da mu sok i seme
ne ~trenu u oCi. Tom prilikom niko mi nJ~ta nije mogao reci za !ita 51! ti
krastav~ici upotrebljavaju. To je nekorisna biljka koju ni stoka ne pase.
Jedino se neuka deca hoce njome da igraju rata i podmornica, ali im roditelji zabranjuju jer znaju da je biljka s.kodljiva. 0 tome da li ih neko upotrebljava kao lek saznao sam tek druge jeseni. Jedna zena bere te krastav~i'ce i nosi ih nekome u Beograd, ali niko ne zna kome i za~to. Meni je to
bilo dovoljno, jer sam kona~no saznao poreklo beogradskog leka, naime da
se on ne dobija vrlo skupo i tajno preko poverljivih ljudi iz Bugarske,
nego iz Slankamena i, verovatno, i iz drugih mesta u Srbiji.
Kasnije sam ga na~ao od Uldnja na sever u primorju svuda gde se
baca l!ubre i sliva prljava gradska voda. Isto tako i u Makedoniji, na NiSkoj tvrdavi i drugde.
Biljka spada u biljnu porodicu bundeva, Cucurbitaceae. Poreklom je
iz zemalja oko Sredozemnog i Crnog mora. Gaji se kao lekovita biljka jos
mestimi~no u Engleskoj i Francuskoj. Donedavna je u engleskoj farmakapeji bio ofieinalan lek nazvani Elaterium Iili Elalerin, Elalerium album iii
Elaterillm anglicum. To je ekstraM dobijen iz svezih ,krastavaca.
Krastav~iCi su dugi do 5 em, a deb eli do 3 em, duguljasta-jajasti; rutazeleni, trooki, a u svakoj pregradi ima mnogo semenja obavijenog zelenkastirn sluzavim sokom.
Biljka je polegla po zemlji i lozi lSe kao krastavae, ali viSe l!ici na dinju.
Dugovecna biljka sa vrlo razgranatom stabljikom gusto obraslom srcastim
listovima. Cvet joj je rut. Cela biljka je grubo, eekinjavosivo dlakava. Nepotpuno zreli krastav~ici beru se u septembru zajedno s drskom. Zreli kra. stavcici pucaju sami od sebe, ~im se dodirnu, tako da se covek trgne.
Biljka nije dovoljno hemijski ispitana. SadrZi jednu drasticnu materiju zvanu elaterin, koja je, verovatno, smesa raznih hemijskih supstancija.
1ma jos i vinske, limunove i drugih kiselina, ugljenih hidrata, enzima, smole
i drugih sastojaka.
Engleska farmakopeja ad 1948. god. ne propisuje viSe elaterijum. Divlji krastavci, a narocito njihov sok i ekstrakt, drasti~na su sredstva za ciScenje, koja su, kao i drugi sli~n~ drasticni lekovi, nekad bili u velikoj modi.
Lek je nepouzdan i opasan, pa ga je skolska medicina napustila.
1z divljih krastavaea je 1958. god. izolovano nekoliko interesantnih jedinjenja (elaterin, elateridin, elatericin i dr.) s kojima su vr~eni ogledi na
eksperimentalnim zivotinjama J utvrl!eno da se uz njihovu primenu i istavremeno zracenje moze zaustaviti razvoj izvesnih pocetnfu oblika eksperi-
l ECENII! BIUEM
310
mentalno izazvanog raka. Medutim, izgleda da ova jedinjenja deluju ubita~no i na normalne celije, pa je tako otpala nada da se ova bUjka upotrebi u borbi protiv raka.
Narodna !mena. - Osim navedenih, evo jo nekoliko narodnih imena:
bljuzak, bljuja, divlja bu~a , divj a dinja, divji kukumarici, divjo krastavice,
mlunic, nedirae, netikalo, pluiee, strk, strkaviea, tikvic, ti.rkavae.
Orucifcrae
Trajna zeljasta biljka, visoka do 80 em. Raste svuda kao zilav i smrdljiv korov ljutog ukusa od prisutnog sinigrozida, zbog eega deluje sli~no sla~ici i renu. Upotrebljavaju se seme i sveza eela biljka u evetu. Cveta od maja
do novembra. Cvetovi su futi kao sumpor. Uzeta u vecoj kolieini, biljka moze
biti otrovna od prisutnog alkaloida nepoznate grade.
DIVLJILADOLE2,KOSULJARKA,SLAK
Convolvulaceae
311
Umbelliferae
Traj na zeljasta stitarica 'planins'kih pasnjaka. Stabljika je do 50 em visoka, suplja i na osnovi ima cup ave koncaste ostatke otpalog lisea. Lisee je
vBestruko sitno cleljeno. kao u mirollije i moraca. Cvetov.i su beli ili ruzi-
Digitalis purpurea L. -
Scrophulariaceae
312
LECBNJE BlUEM
313
Serophulariaeeae
314
lEeENJE BIUEM
nata-glikozid) A, B, C, pa ih je zatim podvrgao hidrolizi pod uticajem enzima , kiselina i baza. Pre ekstrakcije oslobodio se enzima i tako sprefio
~tetno hidrolitif no dejstvo na praheterozide.
Svi lanatoziru su 2-3 puta kardioaktivniji 0d purpidozida, a osobito
lanatozid C, digilanid C ill cedilanid, zbog fega Sf ovaj sve vi~e traii. Stol i
Krajs dobili su 1933. i narednih godina digilanozide i utvrruli da se u svezem listu vunastog digitalisa ova tri heterozida nalaze u ovoj srazmeri:
45% A, 17% B i 37% C. Sva tri lanatozida su dobijena u kristalnom stanju.
Digilanozid C je za terapiju najvafniji i najbolji karcliotonitni heterozid digitalisa. Svojirn dejstvom se razlikuje ne sarno od heterozida purpurnog rugitalisa vee i od digilanozida A i B.
vi~e
Iz semena su izolovana dva saponozida: digitonozid (digitonin) i gitonozid (gitonin). Iz lista vunastog rugitalisa izdvojen je tigonozid (tigonin).
Upotreba. - Digitalis je jedan od najvafnijih lekova za srce, narofito
za jafanje srcanog miSiea. U terapijskoj dozi digitalis je kardiotonik, jafa
rad srca, usporava i reguli~e ritam.
Vunasti, purpurni i neke druge vrste dig ita 1 i s a, rame vrste
s t r 0 fan t U 'S a, 1 i jan d e r, go roc vet, d u r d e v a k, kukurek i
neke druge biljke sadrle heterozide koji u terapijskoj dozi deluju ton i fnon a s r c e i spadaj u u s t e r 0 i d ned e r i vat e. ' Ova grupa se
naziva jos i digitalisova dJi digitaloidna, jer je purpurni digi1alis prvi uSao
u terapiju; uveo ga je engleski lekar Vilijem Vitering 1785. godne. Inafe, jo~
su Arapi upotrebljavali primorski luk za trovanje pacova, a cmafka plemena u Africi razne strofantuse za trovanje strela i kao sudski otrov. Ove biljke pripadaju raznirn biljnim familijarna (Scrophul(1.riaceae, Apocynaceae,
Uliaceae) i raznim l'odovima i vrstarna i potitu sa raznih kontinenata, ali
im je zajednicko da sadrze vrIo srodna s t e r 0 i dna he t e r 0 z i dna
jed i n j en j a (genoli sa Cu i C!,) i da svi deluju na srcani mme: u terapijskoj dozi su lekovi, a uzeti u veeoj 'kolicini su otrovi za srce.
Premda se ove droge upotrebljavaju kao lekovi u merucini vee viSe
od jednog veka, njihov hemijski sastav i grada lekovitih sastojaka rasvetljellfi su tek posledn j ih nekoliko d ecenJj a. Mnoge kardioaktivne droge sadrle po nekoliko vrlo slicnih heterozida, zbog eega ih je donedavna bilo tesko razdvojiti klasicnim hemijskim metodima. Osirn toga, u svim tim drogarna na'laze se specificni enzimi koji otezavaju izdvajanje i dobijanje primarnih heterozida iz droge, jer iih enzimi razlaiu i dobijaju se sarno sekundarni heterozidi.
Druge vrstc dJgltallsa. - Na raznim kontinentima raste nekoliko desetina vrsta digitalisa, ali se u terapiji za sada kor-iste sarno dva: vunasti
i purpumi. Za vrerne rata, usled nestasice, koriSeen je i [.ist ovih domaeih
vrsta koje kod nas rastu obilno: Digitalis ambigua Murr. ,j D. terruginea
L., reele D. lut ea L., D. laevigata W. K., D. tuscescens Vel., D. viriditlora
Lindl., D. oriel1lalis Lam. i dr. Sve su otrovne i lekovite, ali nilSu dovoljno
proucene. Stoka ih ne pase.
315
/C
L1STOVI DIGITALlSA: A - DIGITALIS PURPUREA, B - D. LANATA, C - DONJA I DGORNJA EPlDERMA LlSTA D. LANATA E _ GLAVICASTA DLAKA NA L1STU D. PURPUREA,
F H - GLAVICASTE DLAKE NA LIS'rU D. LANATA, G - OBiCNA DLAKA NA L1STU D.
,
LANAl'A. - DLAKE I DEWVI EPlDERME SU UVELICANI
LECENJE aIUBM
316
Narodna Intena za Digitalis purpurea: babin naprstak, velikli troy , debeli troY, napos tnji k, naprslnj ak, pustikara, ervena pustikara, erlj e ni naper~ nJ ak. D. lanala nazivaju j o~ i maljava zubacica, pustena pustiikara. D.
ambigua (= D. viridiflora 1 D. orientalis): besnik, besniee, bokarcic, bumbareeija, ve leevetni naprs tee, zuti na prstak, zuekas ta pus tikara, zuekasti naprstak, m a r ijin prs ten, medic, na prs tak, te lemcina, tolemcina, trava od fume,
cama , crviue. D. ferruginea: bes nik, besnice, zubaCica , kostobolja, ponjavica, .lus tikara. D. lutea: zuti naprstak, mali fingare t, naprs tak, rmeni babji p rstee, r meni prstnek. D. laevigata: besnice, gla tki naprstee, skripavae.
D. tuscescens: zubacica, ponjavjca, pustikara, crvive.
317
DINJA
Cucumis melo L. -
Cucurbitaeeae
Jednogodi~nja
Rosaceae
DINJlCA
LBCENJE BIUEM
318
DOBRICICA, SAMOBAJKA, DOBRICAVKA
Glechoma hederacea L. -
Labiatae
Trajna, zeljasta, mirisna biljka, visoka 20-40 em. Donji dec stabljike
puzi, a gornji je uspravan i razgranat. Listovi su na dugackim dr~kama,
sreoliki iii bub rezasti , naborani , po obodu nazubljeni, na nalicju ervenkasti. Cvetovi su ljubicasto-plavi sa purpurnim tackama. Cveta maja juna.
Rasprostranjenost. - Raste ooilno svuda u ~umama, na vlaZnim livadama i drugim mestima.
'!\
D O BRI C i CA
DRAGOUUB
319
trebljava za le~enj e katara nosa, ozleda i rana. Pome~ana sa ovsenim bra~ n om daje se protiv e revnih paraz ita konja.
Oslala narodna imena: br~ tan po zemlji, br~ tan-trava, br~tran, vrednjak, grosic, dobricava trava, dobri ~av ica, dobri~anova trava, dobriearica,
dobri~evica, dobreanova trova, kotur,
mese~njak, niski br~ ljan, okrugljak,
rasturi~e, samobaj, stravna trava.
DRAGOLJUB
Tropaeolum majus L. -
TropaeoJaceae
DRAGOUIIB
LECENJB BIUBM
320
Senecio vulgaris L. -
Campositae
DREN. DUVAN
321
DREN
Comus mas L. -
Cornaceae
DUVAN
Nicotiana tabacum L. -
Solaneceae
Duvan je zeljasta jednogodgnja biljka, visoka 1-2 m. Listovi su veliki, na kratkoj drki , po obodu ceiL Cvetovi su ruZicastobeli i mnogobrojni.
Droga. - Osu~eni nefermentirani listovi duvana.
Poreklo. - Duvan je poreklom iz JuZne Aroerike, odakie se posle otkrica Amerike naglo raSirio po celom svetu.
Gajenje. - Jugoslavija je proizvoc:!ac prvoklasnog duvana za pu~enje,
osobito u Makedoniji i Hercegovini. To je velik izvozni artiki.
Izgle,d llsta. - List duvana je do 60 cm dugacak i do 15 cm irok,
tanak, zlezdovito dlakav, duguljasto-Iancetan 1 skoro bez drke. Uk usa
je neprijatnog, Ijutog, l1agorkog i pomalo slanog. M i r i s a je opojnog
i neprijatnog. Cela biljka je otrovna.
Sastav. - Glavni sastojak duvana je alkaloid n i k 0 tin. Kolicina
n1kotina u raznim vrstama duvana koleba se u vrlo ~ir'Okirn granicama:
od 0,3 do 100/0. Ima malo i drugih alkaloida: nor-nikotina, anabazina koji
je izomer nikotina, n i k 0 t e Ii n a, koji je cvrst, n i k 0 t e ina, koji
miriSe na perun, n i k 0 tin a i i z 0 nit: 0 tin a. Alkaloidi su vezani na
jabucnu i limunsku kiselinu.
LI!CENJl! BIUEM
322
U duvanu ima i smole, etarskog ulja , masti, sterola, voska, gume, ec~ra, dva heterozida, mnogo soli: fosfata, nitra ta , malat!l, cLtrata itd.; kal
cijuma i kalijuma.
Nikotin je t e ~ a n a I k a I 0 i d. Sveze destilovan nikotin je bezboj
na, ulj asta, prozirna t~nost, teza od vode (specificne tefine 1,027), Ijutog
mirisa koji gu~i, vrlo Ijutog i neprij atnog ukusa koji pe~ i nagriza sluzokoZu. Na svetlosti se boji mrko i raspada se. Nikotin je j aka baza. Rast
vara ~e u vodi i organskim r astvaraOima. Destiluj e se vadenim p arama, pa
se na. taj na~in i vadi iz lita i ostalih delova zelene biljke. U biljci se na
lazi vezan U obliku malata i citraia.
S e m e duvana ima 36 do 40% mas n 0 g s u j v 0 g u I j a, koje je
po sastaoo sli~no pamu6nom u lju i upotreblj ava se za izr adu firnajza i boja.
Sadr.zi C1ko 6oo/o linoleinske i oko 27% oleinske kiseline. Uljane poga~e
imaju oko 40"10 belan~vine.
Iz cveCa i lica jedne vrste duvana s belim mirisavim cvetovima dobija se vrlo cenjeno eta r s k 0 u I j e, koje se mnogo tran u parfimeriji
za izradu meanih, kombinovanih mirisa .
DUD
Marus nigra L. i M. alba L. -
Moraceae
Iz dudinja cmog duda, !I1aro~ito onog koji ima viSe kiseo ukus, cedi
se sok i od njega kuvaju s i ru p i p e k m e z, kaji sluze kao hrana, poslastica i blag lek protiv zapaljenja grla i usta. Sirup se upotrebljava slieno kao s.irup ad m alina. Sveze dudinje su sla tko-nakiselog ukusa. Same
oka loo/o invertnog seeera, ako !% slobodnih organskih kiselina (limunove
i jabu~ne), vi tam ina C, sluzi, mnogo pektinskih materija i drugih ko-
323
risnih sastoj aka. Dudinje su zdrava hrana kako za toveka tako i za doma~e
zivotinje. Listom od duda narod leti ~~ernu boles t i obolele organe za mokrenje. Zbog velike kolit ine ~e~era dudinj e su izvrsna hrana.
Narodna imena. - Crni dud narod naziva jo~ i ovim imenima: murgav
dud, erna murva, ernica, ernit ka, ~amdud, ~andud, ~anduda.
Beli dud: bela murba, bijela murva, bijeli dud, morva, murva, murvae.
Rosaceae
324
Sok ad dunjo slu!i kao prijatan i leko,'it napilAk ko]l O$vdav& i jab
sluznicu uSla, leluca i ct'eva , a Zap du :Ie daje protlv do!\adnih i upornJh
prolh'a dece, Sok se pravlja oe<I~nj em struganih z.relih 1 :tdravib dunja. Fa.
brike soka-a spravljaju mutan i bistar (fiHrovaniJ SOL Od dunjinog sob
svaka ku~a u jesen mole za celu godinu spraviti sirup: J kg bistrog, profillrovanog soka prokuva se sa 2 kg ~era , procedi kro:t tist l1anel, razlije
u omanje tiste boce, zapusi i tuva na h1adnom mestu, Ovaj sirup je odlitno
sredstvo za zasladivanje gorkih i oporih lekova, osobito onih protiv detjih
proliva,
Dunjirto ,s/u;:' 100 g dunjinog semena pokvasi se sa litrom i po desti,
lovane vode, drli 12 sali i kroz flanel procedi, Mole se upotrebiti s;vefa, a
mole se na vodeno j pari osusi ti.
Ostala narodna Imena: vunja , gdunja, dunjac, kunja, kuta, kutinja, kulna, mrk.a tunja, tkunja, runja, turundia, funja, aunja,
DUMBIR
Zi'l1giberaceae
LEel!NJ1! BIlJEM
326
BURDEVA;K IU BURDle
Convallaria majalis L. -
Convallariaceae
327
eveta. Ovo za to,. jer IS U srtani glbkozidi c1urc1evka " rio nepostojane materije,
brzo se raspadaJu na nelekovi1e sastojke pod uticajem enzima vlage i dru.
gih spoljnih tinilaca.
'
U novije vreme izrac1uju se preparati od svel ih evetova ill od svere
ti.~v~e stabilizovane droge. So k i z eve t a c1urc1evka je najaktiv.
ruJI. LIst Je skoro dvaput lekovitiji od rizoma, a evet oko tetiri puta. Sta.
bilizovana droga bolje deluje i duZe sacuva lekovite sastojke od nestabi.
lizovane.
U novije vreme u medicini se koris ti sarno biolo~ki titrovan c1ur.
4evak.
Sastav. - U m~u i podzemnim organima ,ima asparagina, limWlove i
jabutne kiseline. U l1urc1evku i ma tri kardiotonitna heterozida: konvalalok.
sozid, konvalarozid i konvalamarozid. U evetu ima, pored toga, joo i 0,05%
etarskog ulja prijatnog mirisa futo-zelenkaste boje nepoznatog herrujskog
sastava. Glavni lekoviti sastojak je kristalni heterozid konvaJatoksozid.
Berba i swenje. - U SSSRu, odakle je droga, is to kao i gorocvet,
do~la u medicinu (1880), izrac1uju se eetiri vrste droge: uzabrani listovi sa
evastima, listovi, evasti i odvojeni eveti~i. Durc1evak treba brati pailjivo i
~to pre osu~iti u zagrejanoj su~nici da evetovi ne bi potamneli.
Kao i druge biljke, j c1urdevak u raznim fazama vegetacije nagomilava
u raznim organima razlitite kolitine srtanih glikozida, 0 temu beraci bilja
moraju voditi raeuna ako fele da dobiju kvalitetnu drogu.
Lisl treba brati najpre, neposredno pre nego ~to 's e pojave evetni pu
poljci, jer u to vreme je li~~e najkrupnije i, ~to je najvainije, u toj fazi
list ima najvi~e lekovitih sastojaka.
evel brati kad je u evasti donja polovina otvorOlla, a gomja jo~ u pu
poljku.
Ako se traii cela bi/jka (herba), brati na potetku cvetanja.
Korenje vaditi u jesen, po~ to tada ima najviSe lekovitili sastojaka.
Pakovanje I cuvanje. - Posto su lekoviti sastojci c1urc1evka vrlo nepostojani, suvu drogu treba cuvati presovanu u bale ~ dobro zapakovanu
u visestruku debelu zilavu hartiju.
Cuvati u cis tom, hlaelnom magazinu, ali ne duZe ad godlnu danal
NAPOMENA! - Durdevak je otrovan, pa ge ne smeju brati deca i tru
elnice. Posle rada s durl1evkom , ruke i liee dobro oprati toplom vadom i sa
punom. Raelniei zaposleni u preradi moraju se posle rada okupati i pre
SViU~i.
EUKALIPTUS
Myrtaceace
BUKALIPTUS
329
poljaka destilacijom s vodenom parom, najvi~e u Australiji, oko Sredozemnog mora i u Americi.
Etarsko ulje se dobija destilaoijom svezeg m61. Bezbojna ill svetlo
zelenkasto-zuta teenost karakteristienog svezeg ukusa koji hladi, mirisa na
kamfor, ali ipak posebnog. GlavJll sastojak mu je oksid c i n e 0 I (6080% ) (ill eukaliptol, kajeputol) . Zatim ima pinena, kamfena, fenhena, raznih aJdehida, terpineola i dr.
Upotreba. - U1je i Ii~ce od euka'liprusa 'sluZe za leeenje organa za disanje, najedce u obliku inhalacija. Svojim taninom ]gee je tonik i alstringens, a zbog .u lja one je antiseptik. Glavni lekoviti, antisepticki sastojak
ulja je cineol. Daje se protiv bronhitisa i astme. Mnogo se upotrebljavaju
eukaliptusove bombone, ulje za nos, razne me~aVline za inhalaciju pri oboIjenju usta, grla i nosa. Daje se i protiv izvesnih kataralnih oboljenja urogenitalnih organa.
U iste svrhe upotrebljavaju se i druge vrste roda Eucalyptus. U istu
botanieku familiju spada i drvo sa Nove Kaledonije Malaleuca viridiflora
Gaert., od cijeg se ]g61 dobija etarsko ulje vrlo slicnog sastava i dejstva,
koje se prodaje pod za~ticenirn imenorn Gomenol.
Narodna lmena: gumi-drvo, gumino drvo, eukalipt, rastegovo drvo.
LECENJE BIlJI!M
330
EFEDRA
Grancice raznih vrsta roda Ephedra (Gnetaceae) beru se za vreme eveIlanja (Ephedrae herbal, suse, presuju u bale i dostavljaju industriji za ekstrakciju efedrilla. NajviSe droge proizvodi Kina, Mongolija i Pakistan. Efedre su kserofitne biljke ikoje rastu na kamenjaru u planini.
Droga se sastoji od zelenih valjkastih, clankovitih grancica, dugackih
10--20 em i debclih 1-2 mm, bez mirisa i garkog ukusa.
Sadrli aka 1.4010 aIkalaida, od kojih je najvalniji e fed r i n. 1ma
7-9'/. tanina.
Glavnina drage se koristi za va<1enje efedrina, a sasvim mala za izradu
galenskih preparata.
Efedrin deluje slicno adrenalinu, ali dugotrajlIlije, manje je otrovan i
deluje preka usta. Upatrebljava se cesto, raznovrsno i mnogo. Godisnje se
u svetu potrase tone efedrina. Upotrebljava se protiv bronhijalne astrne, velikog kaslja, emfizema, urtikarije, senske groznice i nekih drugih bolesti.
Narodna Imena za domace vrste: vilina brada, gulibrada, kosit ernica,
gulibradina, metlina, popova brada, somina.
Cactaceae
Trajna zeljasta biljka. visoka do 2 rn. Stablo joj je soeno, rnesnato, debelo, O\'a!no, plotasto, razgranato i manje-vise obraslo sitnirn iglitastirn
trnjem. evet je krupan. nrliCast iii zuckast. Plod je ruZi~asta iii fuckasta,
jajolika, socna bobica. 5-9 ern duga~ka, prijatnog kiselog ukusa. Poreklorn
je lZ Meksika, a u nas u Prirnorju se odorna6ila i raste po kamenjaru. U narodnoj medieini se upotrebljavaju plod, evet, stabljika i koren. U 'tabici irna
vrlo mnogo vode. oko 92"/. U soku iz ploda irna 11"10 secera. 7"10 belancevina. sl~ i organskih kiseli<na. Sok iz stabljike je izvrstan oblog za orneksavanje i sazrevanje ~ire\'a, za uboje, protiv opekotina i upala koze i sluzniee. Svi delovi biljke upotrebljavaju se kao narodni lek protiv proliva.
ZABICA
LECI!NJ1! BILJ1!M
332
srdobolje i bolova u trbuhu, najW~ u obliku lOO/o-nog taja. Caj ad korena je dobar diuretik. Zreli plodovi osveZavaju svojom kiselo~61. Cvetovi
se 'Ilpotreblj avaju kao ~pargla. U novije vreme sok iz stabljike se koristi u
kozmetici za spravljanj e maski za vJaienje i osveZavanje kofe na lieu.
Zabica se usperoo suprotstavlja eroziji i slcli kao s toana hrana, QSObite sorte iii vrste bez troja (Opuntia inermis DC.).
Delphinium consolida L. -
Ranunculaceae
Jednogodi~nja
semen).
ZALFIIA
333
tALFIJA
Salvia otficinalis L. -
Labiatae
U crnoj Gori i Hercegovini ovu aromatitnu, lekovitu d medonosnu bil'jku nazivaju naj ce~ce pelim, u srednjoj Dalmacijd kadulja, '11 sevemom Primorju kuJ, u istotnoj Srbiji kalaver i dziger-trava, a varo~ani zaltija_ Osim
ovih, irna i drugih narodnih imena, kao ~to suo beli dziger, vrtni fajbel, goloper, favbej, tajbl, zalvija, zalfa, janovdente, kadilja, kaduja, kadulja-krifatiea, kaduna, kaloper, kaluper, krastatica, kriZna kadulja, ljekovita kadulja,
ljekovita slavulja, nemacki kaloper, pelin, peru~ina, pttomi pelin, prava kadulJa, slavlja, slavulja, uzani kaloper, crni kaloper, cmogorski pelen, ~alvija.
ZAGREB
0 R
f2
LECI!NJI! BIUI!M
334
00 CEGA POnCE LEKOVITOST ZALFIJE?
CAJ 00 ZALFIJE
Tri supene kasike falfijinog lista se popari s pola litra kljuCale vode,
odmah dobro poklopi, ostavi da stoji preko noci, ujutru ocedi i tom smede
crvenom teenoscu ispiraju se obolele desni i usta. Caj treba sto daZe dr
fam u ustima.
CAJ PROTIV UPALE MOKRACNIH PUTEVA
Po 50 g !ista zalfije, breze i rnedvedeg groZila se pornesa, zatirn
doda 50 g cveta od belog sleza i 50 g rastavica. Sve se dobro izmesa da
dobije jednoobrazan eaj . Tri supene kasike te smese se popari s pola
tra kljuCale vode, odrnah poklopi, ostavi da stoji cele noci i sutradan
ocedena teenost pije u rnalim dozama celog dana umesto vade.
se
se
Ii
se
2.ALFlJA
335
KARLO VELIKI I 2.ALFIJA
To je retko otporna biljka koja izdrlava dugotrajne letnje s~e i pripeke i zadovoljava se rninimalnom koliOinom hranljivih materi~a na Ijutom
kdu.
Zbog toga je ova tako vaina biljka na mnogim mestima u nas zakonom zaSticena.
KADUUIN MED JE LEKOVIT
vi~e
Zalfija je dugoveean, razgra'11at, zbijen grrnic, visok S{}-90 cm. StabIjika je drvenasta, vi~egodiSnja i cetvorouglasta. Listovi su srebmozeleni
zbog obilja dlaka. Cvetovi su plavoljubieasti, ponekad rufieasto-belicasti, izrazito dvousnati i nalaze se udruzeru u klasaste pr~ ljenove na vrhovima stablj ika i ogranaka. Cela biljka j e vrlo aromaticnog i svojstvenog mirisa.
LECENJE BlUEM
336
Galega otficinalis L. -
Papilionaceae
tIVA TRAVA
337
sast?jci (a mini) koji donekle mogu da objasne vekovno poverenje u hemostat u~ku moe ove vrlo rasprostranjene biljke .
. Narodll~ lrnena: mala ziva trava, iglica, kacnjak, maeak, poludnevnica,
tekhca, caplJan. crvene nofice, eapljina.
Papilionaceae
Do 2 m visok grm. Raste na silikatnom zemJjitu po vritinama i umama. Stabljike i grancice su zelene i gole. Cvetovi su krupni. futi i leptiraslI; donJa usna Je trozuba, a gornja dvozuba. Seku se vrhovi grancica
u cvetu, Sarothamni scoparii herba (oko 20 em) u maju i junu i brzo sUe
da sacuvaju zutu boju. Droga se mora cuvati hermeticki zatvorena u limenim sudovima, odvojena od ostalih droga, jer je otrovna! Sadrli alkaloide
spartein, sarotamnin. genis tein i citizin. U farmaceutskoj industriji upotrebljava se za vadenj e sparteina.
Cela biljka je vrlo o/rovna! SuI fat sparteina se daje kao lek za sree,
ali sarno na lekarski recept.
Berberis vulgaris L. -
Berberidaceae
Simirika je trnovit grrn, visok oko 2 m. Kora je sivo-zelena. U prlIjenu ima nekoliko listova, a po neki list je pretvoren u tm. Listovi su Dbratno jajasti, po obodu sitno nazubljeni, debeli i po povrini mrefasti. Cvetovi su zuti, sitni, skuplj eni u grozdaste obeene cvasti. Plodovi su ervenonarandzaste, duguJjaste bobice nakiselog ukusa, prijatne za jelo, a slufe i
za spravljanj e kompota, slatkog, sirupa i drugih poslastica. Cveta u junu.
Rasprostranjenost. - Ra~te po f ivUn ogradama, medama, svetlim ~u
mama, pored puteva i drugde po suvim mestima.
Svojstva. - Cvet je neprijatnog miri~a. Cela biljka je gorka i na prelomu futa.
Droga. - Kora, koren i zreo plod (Berberidis cortex, radix et fructus) .
- Plodovi se beru kad sazru, obicno krajem leta, brzo sue na suncu u
tankom s loju da s to bolje sacuvaju 'l epu prirodnu boju. - Kora i korenje
se sakupljaju u jesen. Najvge se ceni kora s korena.
Sastav. - Glavni sastojak je berberin (izohlnolinski derivat), oko 1"10.
1ma i drugih alkaloida: bcrberamina, berberubina, oksiakantina i dr. U plodovima ima oko bUfo jabucne kiseline, oko 50/0 ecera i drugih sastojaka.
Upotreba. - Za zaustavljanje krvavljenja iz mate rice van vremena menstruacij e, a li samo pod kontrolom lekara. Daje se u obliku infuza: 20 g
LECENJE BlUEM
338
kore 'I1a pol a litra kljueale vode, ostavi se 7-8 sati poklopljeno i ,uzirna
2 do 3 solje dnevno . U apoteci se spravljaju ekstrakt, sirup i drugi Ie
kovi.
Britanska farmakopeja daje cist berberin kao gorak stomahik protiv
proliva i povraeanja trudnica. Daje se i za demorfinizaciju.
U narodnoj medicini koren i kora simsirike se upotrebljavaju za
jaeanje, za leeenje jetre, za izbacivanje bubreznog kamena, protiv zutice, podagre i 'Slicnih bolesti.
.
Narodna Imena: babkovina, babotrsovina, bobkovina, breber, breberika, breberovina, divlji simsir,
ruta siba, Zilta suma, rutelinka,
Zilti sib, zuti si,p ak, rutikovina,
ruto drvo, zutovina, zutokora, ki
sljen, ocetka, sutekovina, trpka ru
tika, cigansko
grozde, cesmina,
cesminje, simsiraca, simsirovo drvo .
ZUTILICA, 1:UTILOVKA,
1:UTILOVA TRAVA
Genista tinctoria L.
PapiHonaceae
Razgranat grm, visok od 50 cm
do 2 m. Grane su mu uspravne, pru
gaste i zelene, obrasle naizmenicnim,
prostim, duguljastim liscem, a na Yr
hovima su male grozdaste cvasti od
zutih cvetova. Cveta od aprila do
avgusta. Raste na suvim livadama i u
'hrastovirn i borovim sumama do
1.800 m nadmorske visine. K<miste se
cvet i seme (Genistae tlos et semen).
Sadrli oko 0,3"10 alkaloida: anagi
ZlTTlLICA
rina, citizina i metilcitizina, flavon
skog heterozida luteolozida, malo etarskog ulja i vitamina C.
Narodni diuretik, dijaforetik i laksans.
Narodna Imena. - Osim navedenih, evo jos nekoUko narodnih imena:
zuteljica, obicna zutica, zanovet, trava od futice, drenk.
z
ZDRAVAC, 2:DRALICA, PRIBOJ
Geranium macrorrhiztlm L. -
Geraniaceae
340
LECEN1l! BIL1l!M
ZELENlKA
PIiIrolaceae
Narcissus pseudonarcissus L. -
Amaryllidaeeae
Trajna zeljasta biljka, visoka do 40 cm. Iz krupne lukovice rano u proIeee izbiju po dva sabljasta !ista i divan rut, krupan evet. Zelenkada je
ukras p'ianinskih livada. Gajli se kao omiljeno cveee. Upotreb1java se cela
biljka 5 lukovicom. Sakuplja se dok cveta. Lukovica je gorka i Iju~a od alkaloida narcisil1a j likol'ina. U lukovici ima jo~ i sluzi, inulina, mnogo ig!ica kalcijum-oksalata, malo ~eeera i voska. U !istu i cvetu ima vrlo malo
etarskog i masnog ulja, fitosterola i karotena. U maloj ko!icini (2 g suvog
cveta na 200 g kljueale vode) olaksava iska~ljavanje, a u veeoj dozi izaziva
povraeanje. Spravlja se i sirup: 100 g svezeg cveta kuva se 5 minuta sa 250 g
vode, ocedi, iscedi i pomesa sa 500 g meda; -u zima se 2-3 kasike dnevno
protiv obi6nog i velikog kaslja, tkatara pluea i astme. Stucane lukovice se
stavljaju kao oblog na opekotinu.
341
Sll~no~ sasta:-a i .~ejs lva su i druge vrs te is tog roda: Narcissus poeti-
cus L. (bell narcIs: blj eh sunovra t, ov~ica, gorska ruZa, zerlin) , N . radiflorLIs Sa hsb. (narclS, belocva t, dokolj enica, di vlja zerina) i dr.
Hieracium pilosella 1. -
Compositae
.
Trajna, mala .zeljasta, vrlo dlakava biljka visoka do 25 em. Na zemlj i
je rozeta ou dugu~jastih, ?bratno jajas tih lis tova . Na vrhu s ta blj~ke j e glavi~asta cvast svetlozute bOje. Cve ta od maja do septembra. Raste na suvorn
ZECJA LOBODA
mr~avom
jandra~ika,
runjavi~ina,
LECENJE BILJEM
342
ZECJA SOCA
ZECJA SOCA
so~ka.
Geum urbamtm 1. -
Rosaceae
mirise
Ita
karanfilie.
Sta-
ZECJA STOPA
343
~~st~v. - Oko 300/ 0 tan ina, rna'lo flavonskih heterozida, jednu gorku
rnatenJu I o ko 0,35'10 etarskog ulja svojstvenog prijatnog rnirisa na karan.
filie , jer sadrii eugenola.
.
Upotreba .. - Tonik, adstringens, antiflogistik i antiseptik zbog tan ina
I ellgenola. DaJe se pro tiv di spep.sije, hronicnog proliva i dizenterije.
1. Za i.a~anj e desll; (krvav/jenje): 2 supene Wilke sitno izrezanog rizoma popantl sa 300 g klJucale vode, poklopiti, ostaviti da prenoCi, pa sutradan tom vodom ispirati usta.
. . 2. Upa/a ~ e~ l1i i tlsla: po 50 g s itno izrezanog rizoma zeeje stope i karnlllce pome~a tl I od toga spraviti i upotrebiti eaj kao pod 1.
3. Tinktura:' 20 g si tn~ .re.=og rizoma driati 8 dana u 100 g 700/ o-nog
a1kohola, ocedltl I upotrebltJ 10-15 kapi u kafenoj ka~ieici vode za ispiranje usta 4 do 5 puta dnevno.
Narodna Imena: benedieica, blaienak, garanfilaea, gariofilata, garufala,
grebnik, zecja noga, zecja s tllpa, kararndil, koncae, mitroviea.
SHeno se upotrebljava i rizom od srodne biljke Geum rivale L. (grebie), koja ima zuckaste iii svetloorvene cvetove, raste pored vode, a l' rizomu ima do 400; 0 tanina.
Ononis spinosa L. -
Papilionaceae
Ostala narodna Imena: agler, bijeJi tm, bodez, vodotirka, volea, vucitm, ~'u eji tm, gladiz, gladisevina, gladiSina, gladiska, grebenika, grmotrn, ig
lica, kokorovo zelje, kraljevska salata, milotm, rupni tmie.
LECENJI! BILJEM
344
Vinca minor L -
Apocynaceae
Trajna, mala, zimzelena biljka, sa poleglim, tankim, sterilnim stabljikama koje su dugaeke 2-3 m i evetnim uspravnim graneieama visokim
10-20 em_ Listovi su naspramni, sjajn.i, goli, oval no ,izduieni, kozasti i po
obodu ceIL Cvetovi su vrlo lepi, modri, na dugackim drskama, pojedinaeni
i levkasti_ Cveta od marta do juna, ponekad i u jesen_ Ukusa je gorkog i
oporog_ Raste po abodima suma, u zivicama, pored stena i zidova; gaji se
kao c.:veee, naj eesce po grobljima. Upotrebljava se list (Vincae minoris folium) bran sve dok biljka eveta. lma 0,3'10 alkaloida vinkamina i drugih
sradnih alkaloida, heterozida vinkozida, urealne i drugih kiselina, sitosterola, tan ina, oko 205 mg"/o vitamina C i drugih sastojaka.
Vinkamin snizava krvni pritisak slieno rezerpinu. List se upotrebljava
u narodnoj medicini kaa gorko i oparo sredstvo za jaeanje: 1 kaSika zdrobIjenog liSea kuva se 15 minuta u 200 g vode, ostavi 2 sata i pije po I kasika
3-4 puta dnevno pre jela. Moze se uzimati i u obliku praska (3-6 g dnevno). Spravlja se i /ollicno vino: 100 g zdrobljenog lisCa prelije se 1 litrom
najboljeg crnog vina, dr:zi 10 dana eesce muckajuci, oeedi, iscedi i pije 3-4
puta dnevno po 1 kasika pre je la. Smanjuje zeCI i kolieinu seeera u mokraCi dijabeticara. Smanjuje lucenje mleka:.
Ostala narodna imena: amantil, breenova trava, venka, vineica, granieka ljubica, zelengora, zelenika, zirnzelenka, zimizelen, zimolezovina, krvoloenjak, letenka, ljubiea, ljupcac, morska ljubiea, pavinka, pavlovsko cvece,
plavet, povinka, privinae, svedre.
Gotovo istog hemijskog sastava i dejstva su i dYe srodne bHjke iz istog
roda: Vinca herbacea W. K. (plavicasti zirnzelen, letenga) i V. major L. (zimzelen, muska pavenka).
ZLATICA, LEDINJAK,
ZLATOUSTA MASLACNICA,
PSENICICA, 2UJA
ZLATNICA. CELEBIGRANA
345
umota u krpe, stavi u lonac 5 vodom i kuva 5 sati, posle cega se toplo is
cedi. s tav i u su ve tegle i svako veee se tom lekovitom maMu maZe. Osim
toga mora se paziti na stoiicu, da bude uredna i da ne bude tvrda. Istovre
meno se pij e caj od zlalice (10 g na 100 g yodel ili eks trakt u obliku pi
lula (0,20 g ekstrak ta) 2-3 puta dnevno. - Ziatica ima f erlolski heterozid,
saponin, etarsko ulje i ureazu . .
ZLATNICA, CELEBIGRANA
Solidago virgaaurea L. -
ZU\TN ICA
Compositae
LECI!NJE BIlJEM
346
ZOVA,BZOVA,BAZGA,BAZ
Sambucus nigra L. -
Caprifoliaceae
Zova je grm iii manje drvo, vi-s oko do 5 m. Ona vrlo ranD olista. Grane
su joj ispunjene bel om srZi. Ima naspramne, neparno peraste listove. Cvetovi
su sitni, mleenobeli, jakog mirisa, udrureni u vrlo krupne lepe, raevaste
cvasti sliene Wtu.
Plodovi su sime, zeljaste, a kad sazru tamnoljubieaste bobice s crve
nomodrim sokom. Cveta od maja do jl,lla.
Rasprostranjenost. - Zova raste svuda, naj vge po vlafnim i zapu
~tenim mes tima, po naseljima i oko njih, po obodu ~uma i ~umskim pro
secima.
Berba. - Beru se cele zovine cvetne kite po lepom i suvom vremenu,
eim se cvetici poenu otvarati. Precvetale cvasti se ne srneju brati, jer daju
drogu koja nema tako pl1ijatan i jak miris i mrke je boje.
Cvetne kite se pazljivo odrefu i u korpi odmah nose kuCi, nanizu na
konac kao duvan, i obese negde pod krovom na tavanu ili u su~nici da se
~to pre osu~e. IIi se jedna po jedna
naretko poredaju na lese. Promaja
treba da bude ~to j aea da bi se evet ~ to b r e 0 s u ~ i 0 i sto manje
potamneo. Sa rno u slueaj u rdavog, vlaznog vrernena, susnicu treba grejati
347
ali ne iznad 40C. Kad se cvasti potpuno osue, k run e sen a d r e etom, tako da na reetu ostanu peteljke, a kroz njega produ sarno cvetici.
Pre.thodno se pregleda svaka cvast i jz nje izbace cvetici koji su potam.
nelI, posme~~1. Suva . droga mora biti jednolike svetlozute boje. Cvet
zute, mrke III crne bo]e treba odbaciti.
Do prodaje cvet se moze cuvati krace vreme u platnenim vreCicarna
obeenim na tavanu iii na 'l1ekom drugom suvom mestu. Za duze cuvanje
mora se zapakovati u sanduke
oblozene tamnom hartijom iii
u dvostruke kese ad hartije, jer
cvet privlaci vlagu i poplesnivi,
pa se mora baciti.
Droga. - CvetiCi (Sambuci
tlos) su belo-zuckaste boje i
vrlo sitni, svega 3 do 5 mm u
precniku. Imaju petodeonu toe.
kastu krnnicu, pet pranika
s velikirn
zutim antera,ma
(Sambucus ebulus, apta, burjan,
smrdljiva zova ima crvene an
tere) i kratke, sedece, zelene
iigove (S. racemosa, crvena zova, divlja bazga, planinska zova
ima Ijubicaste).
Droga je osobitog, dosta
prijatnog m i r i s a, auk usa
je najpre sluzavo-sladunjavog, a
kasnije maJo Ijutog i nagorkog.
ZOVA
Sastav, Hemij ski sastav
zovinog cveta jo nije tacno poznat. Sadrii he t e r 0 z ide k 0 j i i z a
z i v a j u z n 0 j e n j e, 5 am bun i g r 0 zi d (cijanogenetski heterozid),
f I a von ski he t e r 0 z i d rut 0 z i d, tan ina, svega oko 0,025'10 eta r
5 k 0 g u I j a konzistencije masla nepozna10g sastava, zatim ima smole, e
cera, holina, organskih kiselina i dr.
Upotreba. - Zova se daje u obliku toplog caja za znojenje protiv na
zeba, zatim kao diuretik i emoliens. Vlazi u sastav laksantnog eaja. V nared
noj medicini se upotrebljava mnogo vie nego u kolskoj za leeenje sVdh bolesti ad nazeba, organa za mokrenje, disanj e itd.
I. Caj za znojenje: 10 g zovinog cveta popariti 1 htrom kljucaJe vode,
poklopiti i posle pola sata toplo piti na 2 sata po 1 cau; zasladiti vBnje.
vim si rupom.
Na isti nacin se moze spraviti i upotrebiti caj od smee: 4 g cveta zove
po 3 g lipe i kamilice.
2. Za ;acc izluciva nje mokrace: 'Po 30 g cveta zove, ploda peruna i kleke
i 10 g moraca. Tri supene kaike smde popariti sa pola litra kljucale vode,
poklopiti i os ta-viti preko noei. Piti tri puta dnevno po I cau pre jela.
3. Za lakse iskas/javanje sluzi: po 30 g cveta zove i podbela i po 20 g
cveta belog sleza i moraca. Tri supene kaike smee popariti sa 400 g klju.
cale vode, poklopiti i posle 2 sata piti toplo na 2 sata po I kaj,ku.
LECBNII! BIUEM
348
4. Pro/;v vclikog kaslja: po 20 g cveta zove, rosulje, 1ista pitomog kes tena, bok\' ice i majkine du ~ ice, kao pod 3.
U narodnoj medicini upotrebljavaju se kao lek i unutra~nja k 0 r a,
li s t i p I 0 d Z 0 v e. U kori i listu ima, pored ostll!log, sambunigrina
- jednog alkaloid a i pu rgativne smole. U kori ,ima sap6n ina, tanina i holina. Kora je najpre blagog uk u sa, a zatim gorkog i izaziva gadenje na
povracanje. Dcluje purgativno, a u veeoj dozi i diureticno i izaziva proliv.
Od zrelih, socnHl plod01la peku rak iju. U bobicama, pored ~eCera, ima jabucne kiseline i mnogo crveno-Ijubicaste boje . Nekad se od soka izradivao
gust ekstrakt (Roob Sambuci) i upotrebljavao kao la ksans. U narodu se svi
delovi zove upotrebl javaj u za lecenj e mnogih bol esti. Io~ su Teofras t i Plinij e znali za lekovitos t zove.
Slicnog hem ij skog sastava cr dejstva su i crvel1a i1i planinska lDva,
divja zovika, grozna zova, pi ~ta ljnik (Sambucu s racemosa L.) i apIa, abzo
vina, avtuga, abdovina, bozovina, bujad, burjal1 (S . eb ulus L.), ali se rede
upotreblj avaj u ponegde kao narodni lek. Iedino ~to se ce~ee koristi protiv r eumatizma korenje od apte i pekmez od zrelih plodova, koji deluju
kao jak purgans.
Ostala narodna Imena za Sambucus 11igm: abzov, bazovina, bazag, bazgovina, bazdov, bazovika, bezgovJna, belika, b'zga, bzovka, boz, budzova, buzvoka , zaovlji ka, zovik , zovljika, zofa, zoha, obzovka, ovzovina, pitomi boz,
crna zova, ern a zovika, erni bazag, cmi bezeg.
ZUBACA
Cynodon dactylon PeI'S. -
Gramineae
ZUBACA U CVETU
ZUBACIN CVET
ZUBACA
349
IVANJSKO CVECE
Galium vert/m L. -
Rubiaceae
lVANJSKO
CVECE
mlROT
351
cruciafa Scop. (krstata broCika, c1urc1evsko evece, c1urc1evee zueanica krizarica, maslenik, zuti primak, stravna trava) i Galium p~lustre L.' (beli
primak) .
IDIROT
Acarus calamus L. -
Araeeae
Ic1irot je dugoveena zeljasta bj.Jjka s vrlo razvijenim, razgranatim rizomima, koji su na donjoj strani obrasli mnogobrojnim Ziloicastim korenjem, a od gore pravim, zelenim, 's abljasbim, do 1 m dugaekim 1 do 3 em
~irok.im
listovima.
Stabljika
je pri dnu ervenkasta, a na vrhu
se zavrava zbijenim evetnim
Zuckasto-zelenim klipom okrenutim u stranu. Cveta juna i julao Plod je . duguljasta crvena
bobica. Cela biljka prijatno
mirge. Raste u mno~tvu po na~im blatima i moevarama svuda
pored Dunava, Tise, Save i drugih reka.
Berba. - Rizom se kopa iii
krajem leta ill pocetkom jeseill, eim se voda povuce iz bara
RIZOM lDIROTA U JESEN : 1 i mocvara. Vam se iz mulja naVRSNI PUPOUAK. 2 - BOCNI
PUPOUCI. 3 - KORENJE. 4 - LlSNI ozruCI
roeitim vilama, dobro opere,
ocisti od korenja, jgca i trulih delova, olju~ti mrka pokorica, uzdu! rasece i ~to pre osu~i u su~nici do 40oC. Neoguljen koren se manje ceni,
.p remda u njemu ima vge etarskog alja, jer pokorica spreeava isparavanje,
gubitak ulja.
Idirot ne treba zameniti s nekim drugim biljkama. V 0 den ape r un i k a (Iris pseudacorus) ima slieari list, ali ima :lut cvet. R 0 g 0 z i vezljika (Typha, Scirpus) ima1u valj.kast i deb eo klip. R1zom obeju ovih vrsta
nema prijatan miris Jdirot.a.
Droga_ - Rizom idirota (Carami rhizoma) je ako 20 em dugacak i 2-3
em debeo, malo spljo~ten iii skoro valjkast, spolja smed, na prelomu belieast, zmast i me k k a 0 sun d er. Na gomjoj strani vide se naizmence
trouglasti i pomalo opali 0 z i I j e i 0 d I i ~ c a i mrkoervenkasti izbrazdani
cIanci od stabljike, a odozdo male okruglaste udubljene belege od k 0 r en j a, koje su u luk porellane u 1 iii 2 reda.
U vodi rizom postaje sunderast. Na poprecnom preseku tad a se lupom
mogu videti sitne ~upljine.
Svoj.stvenog, aromaticnog md r i s a, gonkog, aromatienog i pomalo Ijutog uk usa.
Sastav_ - Droga sadrn 1,5-3,5010 eta r s k 0 g u I j a, s m 01 e, t an ina, amorfne, zute gorke supstancije a k 0 r ina, m a I 0
0 r g a nski h b a z a (holina i metilamina), mnogo skroba, simi i d . Pepela ne
352
LI!CI!Nll! BIUl!M
s me os ta-tri vie od 6' /, . E t anolnog ekstr akta m ora da ti najmanje 18'10. E ta rsko ulje , Ae thcroleum Calam i je nagus ta, zutomrka go rka teenos t kam
foras tog, jakog, svo.i stvenog mirisa. Vrlo lako se ras tvara u 9()<J/. etanolu. Sadrfi aza rona (l-propenil 2, 4, 5-trime tok sibenzen). Ima jo i raznih terpena,
m nogo seskviterpena i azarilnog a ldehida .
Upotrcba. - Id iro t je lekovi ta i vaina do maca a romaticna biljka za
indus tri j sku p roizvodnju mi ri s nog e tarskog ulja, a za vreme rata bio je vaza n aroma t ican zacin, je r nij e b ilo skupocenih zacina iz tropskih ze malja.
Najcece je mean s korijandrom, pa se trosio kao ratni biber i ratni cimet. I danas j e to u sve tu cenj en s i'rotinj s ki zacin, osobito u tropskoj
Aziji.
ldirot je nes kodljiv i ne izaziva naviku ni dufom svakodnevnom upot rebom . To je jedno od lIajboljih ze luda cno-cr evnih aromaticno-ljutih biljl1ih
sreds tava. Na ialos t, u na s se sas vim m alo trosi zbog neobavestenosti. Medutim , svak e godine se izvezc po vise desetina vagona (s totine hiljada kilograma) osu senog idirota u industrijske zemlje Zapadne Evrope i Severne
Ame ri ke. Osim toga , vagonske kCllicine idirota se ~;vake godine kod nas predestiluju i dobija skupoceno mirisno etarsko ulje (Calami aetheroleum),
koje se izveze na Zapad proizvodacima kozmetike i parfema.
Etarsko ~lje i akorin izazivaju apetit i poboljsavaju varenje hrane. Caj,
tin ktura i ekstrakt od idirota ublaiavaju i eludacno-crevne grceve, proliv i
smanj uju kiselos t u zelucu, odstranj uju gasove, ola ksavaju iskasljavanje
s luzi obolelih od bronhitisa.
Konjima sc daje po 10-15 g idirota u prahu u mekinjama kao stomahik. ldirot ulazi u sastav brasna za tovljenje stoke.
Evo kako se mogu spremiti lekoviti cajevi od ic:Lirota:
1. Diureticl1i caj (da se pojaca mokrenje): idirota, nane, klekinja (zdrobljenih) i pers unovog lis ta - po 25 g pomesati. Od te smee uzme se 3 pune
supene kasike, popari sa pola litra kljucaIe vode, poklopi i posle dva sata
pij e 3 puta dnevno pre jela.
2. Zeludacl1i caj (za apetit): Jdirota, kicice, lincure, gorke deteline i
kore (lju.ske) od gorke 'Pomorandie - 'Po 20 g pomesati, stavrti u jedan
litar prepecenice i pos le 8 dana (uz cesce muckanje) poceti piti triput dnevno po 1 kas iku na pola sata pre jela.
3. Caj za bolje t'arel1je: idirota, maticnjaka , nane, kamHice i moraca
- po 20 g pomesati. Punu supenu ka siku popaT-iti sa 200 g kljucale vode,
poklopiti i, kad se ohladi, popiti posle jela.
4. Cir i eillea (upotrebljavaju u Holandiji i SSSR-u): ldirot i slatki koren samelju i uzimaju triput dnevno pre jela po 1 kafenu kaicicu 'll jakom
caju od kamilice.
IZMIRNA . IMBLA. . .
353
IZMIRNA, BENZOE, BELZUIN, SMIRNA
Resina Benzoe
Tzmirna je balsamicna smola dobijena iz zaseeenog stabla raznlh vrsta Styrax (Styracaceae), koje rastu divlje, a mestimicno se i gaje u indomalajskom podrucju.
Tzmirna deluje kao antiseptik i ek>spektorans. U farrnaciji se upotrebIjava za izradu Adeps benzoa tus, koja se duze sacuva od kvara nego obicna svinjska mast. Misli se da je glavni konzervans u smoli koniberilni benzoa t, j er j e primeceno da je sijamska iz;mirna bolja od sumatranske. Zbog
vrlo prijatnog mirisa, izmirna i 'l1jena tinktura se upotrebljavaju za inhalaciju i kao blaga aromatiena antisepticna sredstva spolja u sastavu raznih voda za negu usta i za druge higijenske i kozmeticke preparate (los i 0n i) . Benzoe se daje kao ekspektorans u slueajevima hronienog bronhitisa
s obilnim i gustirn sekretom, naroeito deci i starijim osobarna. Daje se i
protiv bdienog katara, uretritisa i katara organa za disanje.
Viscum album L. -
Loranthaceae
Mali, vrl o razgranat, uvek zelen grmic, visok do I rn, koji kao poluparazit zivi na raznom belogorienom i crnogorie nom drveeu. Stabljilka je zeleno-Zucka sta, drvenasta, obla i dihotoms'ki se grana. Listovi su debeli, kozasti, zeleno-zuckasti, sedeci, po obodu celi i imaju 3-5 nerava. Ima odvojene mu~ ke i zenske cve tove. Plod je bela, 'okrugla, soena, prozirna bobica
puna lepljive mase. Cveta od mar ta do maja, a plodi od avgusta do novembra.
Droga. - List i mJada grana, rede biljka (Visci albi herba, stipes et
folium) . Kod nas je obieaj da se bere zimi, a u Francuskoj od avgusta do
septembra; ~ to pre osusiti u tankom sloju. Kod nas se imela malo tro~i,
ali kako je ima svuda mnngo i po ~ to se trazi za izvoz, preporucuje se njeno
branje, sarno se prethodno mora raspitati da Ii se traZi posebno odvojen
list iii cela biljka. Za planince ovo moze biti dobar izvor zarade preko zime
jer tad a na selu nema poljskih poslova.
Sastav. - Alkaloid viskotoksin, inozitoli, flavonski heterozidi, vosak,
sluz, holin i drugi sastojci. Premda je imera mnogo istl'aZivana, ipak joj hemijski sastav nij e dovoljno poznat. Primeceno je da hemijski sastav i lekovitost zavise i od tirve ta domacina na kome imela zivi. Tako je utvrdeno da
je imeJa s jabuke i jele otrovnija od one sa topole. Isto tako i hipotensivl1a
svojstva nisu ista: najjaea su u imele sa kru~ke, manje s jabuke, a jo~ manje
sa oskoru~e.
Upotreba. - Imela dobro deluje protiv visokog krvnog pritiska i arlerioskleroze , ali je jakog i neujednaeenog fiziolo~kog dejstva, pa se sme upotrebiti sarno pod nadzorom lekara da ne bi do~lo do trovanja . Imela se daje
u obliku raznih preparata, sarna iii u zajednici sa drugim lekovima slienog
dejstva (sinergisti): s primorskim lukom, jodidima, amilnitritom, be lim lu
kom i drugim lekovima. U apotekama se spravljaju:
LECENJE B\UEM
354
INDIJSKA KONOPLJA
Cannahinaceae
INDlJSKA KONOPUA
355
LBCBNJE BIUBM
356
bina (0,Q3 do 0,05 g). - Pra~ak se ne daje, jer je skoro uvek neaktivan, buduei da se u njemu kanabino! mnogo brfe oksidiSe.
Najbo!ji su oni proizvodi koji su izra(1eni na mestu proizvodnje od
potpuno sveze droge pouzdanog porek!a. VaZnost i upotreba indijske konoplje u medicini su sasvim neznatne, 'P0gotovu kad se uporedi s ogromnim
kohcinama koje se potro~e za uzivanje po raznim muslimanskim zemljama.
U zapadnoevropsku medicinu uvedena je posle ogleda O'Shaughnessy 1838.
do 1839. gooine.
Ha~1A
je prera(1ena smola -dobijena od indijske konoplje (Cannabis If1dica). Smoli za w.ivanje dodaju meda, ~eeera, masla, bra~na, opijuma, eimeta i drugih aromaticnih zacina, mo~usa, raznih afrodizijaka, bunike Hi tatute, strihnina i drugih sredstava, ~to zavisi od ukusa potro~aca, koji je razLieit u raznim zemljama. Narodi na I.stoku znali su odvajkada za opojnost
konoplje.
Prema Herodotu, Skiti su preneli upotrebu konoplje u Evropu otprilike 1.500 godina pre na~e ere. Ha~i~ se spominje u sanskritu i u jednoj kineskoj !botanici toga doba, jer su ga vee tada Kinezi i I.n dus; uiivali. Izgleda da Egipcani, Jevreji, Grci i Rimljani nisu poznavali indijsku konoplju. Arapima je do~la iz Persije i brzo se ra~irBa pod imenom -hasiS. Sve
do 1809. god. nije se znalo od cega se pravi ha~g, Tada, prilikom Napoleo
novog pohoda u Egipat, Lamark je opisao drogu. Tom prilikom se medu
francuskim vojnieima brzo ra~irHo uzivanje ha~i~a, pa su vojne vlasti morale strogo intervenisati drakonskim kaznama. Od toga doba do danas iz
vr~ena su mnogobrojna hemijska, fiziol~ka i terapeutska ispitivanja, ali bez
mnogo uspeha i izgleda da se konoplja i njena smola uvedu u medicinu. Jo~
uvek se najveei dec indijske konoplje upotrebljava za uii,v anje. Od Maroka
do Indije ha~iS vekovima uzivaju milioni ljudi, najviSe muslim ani. Ha~iS
puse i piju. Dejstvo basiSa moglo bi se podeLi'li na 4 perioda: - 1. Najpre
se javlja drazenje (potreba za bukom, galamom, pokretima, Iud om mahnitom igrom, smehom, vriskom, urlikanjem; zivci su ustreptali, covek se ose
ea neobicno lak i cio). - 2. Period fantazije, zanosa, eudnog pijanstva i pri.
jatnog osecanja; nastupa neuravnotezenost, govor bez veze <i smis'la, kao kad
neko bunca iii >kao da se najeo bunike. - 3. Period halucinaeija, vizija j
ekstaze. - 4. Umor, tromost i sanjivost.
Zanimljivo je napomenuti da opijeni ne osecaju nikakve belove, a mnogi tvrde da im mucenja, batine d druga zlostavljanja prijaju (fakiri, fana
tiei, asketi, proroei). Za strah ne znaju . Arapi i Turei davali su svojim vojnicima pre borbe ha~iSa. Jedino se tako mogu protumaciti neshvatljiva bra
brost i uzasna svirepost koja je krstasima (XII i XIII veka) utivala toliko
straha. Moisli se da francuska rec assassin (svirep ubica) potice od reci ha
~i~in, Ij. eovek od hasiSa. Od Maroka do Indije viSe od SOOt. umobolnih po
bolnicama i zavodima su bivsi uiivaoei haM~a ili opijuma, a isti je procenat
i medu teskim prestupnicima, ubicama i kradljivcima. Jer duie uiivanje
hasiSa veoma je skodljivo i najeesee dovodi do uiasnog funioznog ludila, a
redovno i do oSiromasenja, bede i nevolje, raspikucstva i uniStenja porodice.
Deca i zene su veoma oselljivi prema hasiSu. Alkohol smanjuje dejstvo ha.
siSa, a kiseli napici istrezne opijenog, zbog cega se oni daju kao protuotrov
u slucaju trovanja (Planchon).
357
Posle I svetskog rata poteli su i kad nas gajiti indijsku konoplju, ali
se od toga odustalo vee prve godine gajenja, ne~to zbog nerentabilnosti (skupoea radne snage). a jo~ vi~e zbog slabijeg kvaliteta ad indijske droge. U
okolini Bitolja, gde je bilo zasejano mnogo hektara indijskom konopljom.
vee prve godine uginule su sve peele u tom kraju.
KontroJn Svetske zdravstvene organizaclJe prJ ~UN. - Tok!;i,komanija
drogama izradenim od indijske konoplje uzima sve vge maha u svetu. Zbog
toga je medunarodna konlrola vrlo stroga. Trovanja su akutna i hronicna,
~letna za pojedinca i za dru~tvo. Najgore je ~to ha~i~ i drugi preparaN izazivaju naviku, neizdriljivu potrebu za slalnim uzimanjem i povecavanjem
doza da bi se postigao zeljeni efekt. Zrtva propada psihitki i fizi6ki, ru~i
sebe, porodicu i okolinu.
ISLANDSKI LISAJ
358
LECENIE BlUEM
Narodna Imena: bohinski mah, borjanski mah, ertenska trava, islandska pletika, islandska lihena, islandska mahovina, planinska mahovina, plueni mah, pluenik, stitarka.
359
Hyssopus officinaUs L. -
Labiatae
Cvetne
grancice
(Hyssopi sum-
milas).
JABUKA
Pirus malus L. -
Rosaceae
Vocka visoka do 10 m. Gaje se mnoge sorte jabuke ciji sastav nije isti:
kisela, opora, slatka itd. Divlja jabuka (Malus silvestris Mill.) raste po suo
mama; njen plod je najoporiji i najki~eliji jer ima najwse tan ina i kiselina.
U plodu jabuke (Mali fructus) ama pektina, secera, jabucne kiseline, galata
"~na, vitamina A, B i C i malo etarskog ulja prijatnog mirisa koji potice
od amilnih estara sil'cetne, mravlje i kapronske kiseline, geraniola, a najvie
od acetaldehida.
.
Upotreba. - Jabuka je, pre svega, vl'lo dobra, prijatna i zdrava hrana
(vi('!. Vacni dan i). Pektin jabuke dobro deluje na sluznicu creva, proizvodi
Primulaceae
361
je slabijeg mirisa. kao surnpor fut, a na dnu cvetnog levka vicli se tarnno:lut krst. Korenje je mrkozuto, a u P. veris je svetloZuto.
Berba. - Podzernni organi (Primulae rhizoma et radices) se vade u
jesen. ociste od zernlje. brzo operu u hladnoj vodi i ~to pre osu~ na suneu
iii u zagrejanoj su~nici na 45-500.
Zat1ta. - Zbog preterane i nerazumne eksploatacije jagl.i ka je kod
nas poslednjih godina na mnogim rnestirna vrlo prorellena i ungtena. Zbog
toga ju je potrebno zMtititi: na veoma proredenirn mestima ne dozvoliti vadenje podzernnih organa. na bogatijirn nalazBtima dozvoliti delirnicnu eksploataciju svakih 3-5 godina. a beracirna skrenuti pafnju da vrh rizoma s
pupoljcima ostrim nozern odseku i vrate u zemlju.
Droga. - Rizorn je mrk, do 10 em dugacak i do 5 em debeo. Po tpun 0 j e 0 bra s tao mnogobrojnim. dugackim. lornljivim. tankim korenjem svetJ.ije boje. Na poprecnom preseku rizoma lupom se vidi vrlo ~roka.
bela kora puna skroba (probati jodom), uzan, zut pojas sudovnih snopiea
i u sredini mala svetla srz bez skroba.
Droga ima slab, ali karakteristican miris: P. otficinalis na anason. a
P. elatior na metilni salicilat. SveZ koren je bez mirisa.
Uk usa je neprijat'nog .i Ijutog. slicnog ostalim saponozidnim drogarna.
Sastav_ - Ima 5-100/. sap 0 n 0 z ida; kolicina se koleba u vrlo
sirokim granieama u raznim vrstama i podvrstama jaglike i u razno doba
gocline. Za jedne vrste je najbolje vreme berbe pre i za vreme evetanja. a
za druge u jesen ili pocetkom zime. jer tada imaju najvise saponozida. U
zivom. svezem korenu ima najviSe saponozida. Ukoliko je koren lo~ije susen i duze cuvan. utoliko postaje manje lekovit. Najbolje je izraditi lekove
od svezeg korena iii iskopano korenje odmah su~iti u su~nici od 50' i posle
toga drogu titrovati: odrediti hemoli1Jicki indeks i ostalo ~to se trafi za sve
saponozidne droge. Hemoliticki indeks je visok (do 7.000).
Jos nije poznat tacan sastav jaglike. Iz Zivog rizoma P. veris izolova
ni su heterozicli bez mirisa: p rim v e r i n (primverozid) i p rim u I a v er i n (primulaverozid). Pod utieajem enzima primverozidaze. primverin se hidroIizuje na jedan molekul primveroze i na metilni estar para-metoksisali
cilne kiseline, a primulavel'in daje primverozu i metilni estar meta-metoksi
salieilne kiseline.
U saponozidu od P. veris ,i ma p rim u I a - k i 5 eli n e a u P. elatior
e I a e i 0 r - sap 0 n 0 z ida. Ove dYe saponozidne supstancije su vrlo slicne.
Primulae flos, evet jaglike sadrii manje saponozida_ U ca~iei ga ima
oko 20/0. manje u evetnoj drki, a u krunici. pra~nicima i tucku ih nema.
U evetu ima i flavorlOida. Cvetove treba dobro i brzo osusiti. Oni su prijatnog
mirisa na med i sladunjavog ukusa. Treba brati e e 0 evet sa drskom (cum
calycibus).
Primulae folium. list jaglike ima do 20;. saponozida.
U svim organima jaglike ima mnogo vitamina C (askorbinske kisetil1e),
a najviSe u listu (do 6"10) i evetu (do 4,70;.) racunano na suvu drogu. U listu
LECBNIl! BlUBM
Cvet se daje umesto divizminog cveta iii zajedno s njim u lazi u sastav
plucnih a.jeva .
Sve vrste jagortevine i jaglike su u veeoj dozi otrovne, jer imil,i u sa
ponozida. Jedna vrsta, Primula obeorriea, lroja se gajj kao \ ultras, . i2aZiva
upalu koze, jer ima neke zlezdovite dlake sa sadrlajem koji drazi.
Oslala narodna Imena. - Osim vee navedenih imena, Primula elatior
ima jo~ i ova: krstata jaglika i lestegin, a P. veris: bijela bukvica, vesnaa.k , gajcin , galtina, grm ul jica, jaglica, jagortina, jagotac, jagortevina , j agudac, kl'stato iglice, krstato jaglite, krstato jeglice, kunjavae, lestedaj, os lje
par, petoprs, piskaliea, pramaliee, prvi evit, sunake, evieae.
JARIC. :2:EDNJAK
Sedum acre L. -
Crassulaceae
Mala, trajna, sotna , gola zeljasta biljka, visoka 5-1 2 cm. S tab lj ika je
vrlo razgranata i po zemlji polegla gradeCi gust 6i1 im. Li stovi su naizmen itni , obli, vrlo debeli, sotni , sit ni, kra tki, dugu lja sti , bez driike,
J ARI C
363
rica. Sadrfi vrlo mnogo flavonskih heterozida (oko 120/.). osobito rutozida iii rutina. oko 30% sluzi Ii gume, oko 100/. tanina, 0.2010 smole. 120/0
~ecera i organSlkih kisclina.
Sok i ekstrakL jarica imaju znatnu antiba kterij.s ku moe. Daje se protiv he moroida i za lecenje upale i svraba anusa (5010 caj za pice i zapiranje).
Prisustvo znMne kolicin e rutozida obja~njava opravdanost upotrebe jarica
za jace izlucivanje mokrace i 1eeenje vi50kog krvnog pritiska.
Opomemi! - Sok i ziva biljka mogu izazvati upalu koze ako se upo
trebe spolja, a ako se pije moze doci do povraeanja, oduzetosti i gu ~enj a.
Zato se jaric sme upotrebljavati samo pod kontrolom lekara.
Ostala narodna !mena: kopnez, kopnice. kukuru~Cie, ljuti zednjak, o~
tri zednjak. sisaea.
Dictamnus albus L. -
Ru taceae
Trajna zeljasta biljka, visoka do 120 em. Ima listove slicne jasenu.
Cvetovi su belicasti ili
ruzicasto1jubieasti. sakupljeni u
uspravne
krupne evasti. Cela bilj
ka je svojstvenog mm
sa od prisutnog etarskog
u1ja (0,10--0,15010). Kad se
bere, jasenak izaziva na
kozi crvenilo, b ol, a na
osetljivirn osobama pliko
vel Zato ' treba biti opre
zan. Nije dovoljno ispitan.
Upotrebljava se u narodnoj
medkini za lecenje mno
gih bolesti, ali najce~ce
s drugim biljem poznatog
i pouzdanog dejstva, tako da
se ne moze reci da Ii u
tim sme~ama dolazi do
izraiaja i delovanje ja
senka. Na primer, za umi
rivanje osobito protiv h i
sterije, neurastenije i ner
voze upotrebljava se ova
sme~a: 70 g odolje(la, po
10 g maticnjaka, hmelja
i korena jasenka; 1 supena
ka~ika
ove sme~e se po
JASENAK
pari sa 200 g kljucale vode, poklopi i posle 1 sata oeedi <i pije (nezaslac1en caj pre, a zaslac1en posle jela, obicno pred spavanje).
LECENIE BILJI!M
364
Populus trernula L. -
Salicaceae
Aconitum napellus L. -
Ranrunculaceae
A
JEDIC. A -
B
U PROLECE. B - U JESEN: 1 - LI ST . 1 4 - BoeN I PUPOUAK. 5 - KOREN. 6 -
PUPOUA~~
3 - STARA KRTOLA.
MLADA ""TOLA
365
Izrada droge. - Krtole su slicne maloj repi; dugacke su 5-10, a debele 2-3 em. Meslimicno se vide kolutovi belicastih oii ljaka od korenja.
Slara krtola je na prelomu mrko-ervenkasta i suplja, a mlada je puna, jedra,
brasnjava i nije vlaknasta.
Kad se krlolica popreko preseee ,i vodom pokvasi, vidi se spolja mrk
prSlen (endoderma) a dalje unutra kara'kteristi6na z v e z d a s t a linija
k a m b i j u m a.
Uk u s droge je najpre malo sladak, a zatim Ijut, na jeziku se oseti
g o li e a n j e, pee k a n j e i utrnutost i najzad jezi k oteia; pojacava se
lucenje pljuvacke (dejslvo akonitina) .
Sveza krtola, kad se presece, potpuno je bela, ali presek brzo poerveni
pod uti eajem oksidaza.
LI!CI!NJI! BlUI!M
366
PoJypodiaceae
JECAM
Hordeum vulgare L. -
Gramineae
Ekslrak( i z
367
Betulaceae
LECENJE BIUEM
370
KALINA
~anim
371
Narodnn Imena: bijeli jergovan, bijeli jorgovan, biser, bisemi cvijet, lfi
serovo drvo, zelenika, zinlaslika, zimzelen, zimozelen, zimolez, zimolist, zimolozina, kalinica, kozjak, kozjaoica, kozje gro!(!e, meokovac, mrle~a, neprika, pasja leska, pasjakovina, pasleskovina, pasji samba!k, piskovina, svib,
siba, sibovina, erna boba.
KAMALA
KAMFOR
Kamfor je cvrsti dec etarskog ulja dobijenog iz drveta Cinnamomum
camphora Nees et Eberm. - Lauraeeae (japanski kanfor, kamfor, kamfor
njak, kamforovo drvo) iii sintetski od pinena (borcvo, terpentinsko ulje).
To su kristalni komadi svojstvenog mirisa. Brzo vetri, pa se mora her
meticki zapakovati i cuvati na hladnom mestu.
Kamfor je vrlo popularan lek koji se upotrebljava najviSe u obliku
kamforspiritusa, kamforovog ulja i raznih galenskih preparata spolja kao
antiseptik i za drazenje koze. U zubarstvu se upotrebljava protiv rubobolje.
Sterilni rastvor kamfora (2S or..ni) u neutralnom masnom ulju donedavna je
davan kao analeptik, lek koji drafi i jaCa rad centralnog nervnog sistema
i <5rea (sli~no kafi i caju).
KANDILKA
Aquilegia vulgaris L. -
Ranuneulaeeae
372
LECBNTI! BlUBM
373
kao antiseptik, a iznutra protiv bolova jetre, !eluca, proliva itd. Dejstvo
droge je mnogostruko zbog slo!enog hemijskog sastava.
Kontarionov zejtin., vekovni narodni lek za Ijude i domace Zivotinje,
poslednjih godina je u~ao i u naucnu medicinu, veterinu i kozmetologiju.
Narod drogu stavi u ulj e i drli na suneu 30-40 dana da ~ to jace poerveni.
1. Kancarionove ulje (po Francuskoj farmakopeji): 100 g eveta stavi se
u teglu, prelije jednim litrom najboljeg ulja (po mogucstvu od Iwkuruznih
klica) , poklopi i drli 2 sata na vodenoj pari. Iseedi se i proeedi da bude bistro.
2. Kantarionovo ulje s belim vinom: 500 g eveta i iseckanog lista sveze
uzabranog potopi se u litar najboljeg ulja (od klica) i pola litra belog vina,
Myrtaceae
I.ECBNJE BIUBM
374
. :
KARANFILIC
SA POPRECNIM
PRESEKOM
,i
UZDU2NlM
KARDAMOM
Zingiberaceae
KAFA
Seme dobijeno od raznih Vl"Sta Coffea: CQffea arabica L., C. liberica
Hiem., C. robusta Linden ~ drugih iz porodice Rubiaceae.
Do druge p olovine XIX veka gajila se sarno Coffea arabica, maJo :dm
zeleno drvo, visoko oko 5 m. Kad je 1868. god. jedna parazittska gljivica, He
mileia vastatri.>:, unistila sve kulture arapske kafe na Javi, Cejlonu i drugim
zemljama oko Indij skog okeana, proizvodaci su poceli traZiti drugu, otpor
niju vrstu kafe. U tom pogledu se pokazala kao najizdrzljivija Cottea !ibe
rica, ali njen ukus nije tako prijatan kao u C. arabica.
Poreklo. - C. arabica ne potJiCe liz Arabije, nego iz juine Etiopije, gde
raste divlje. Misli se da je oko XIV veka prenese na u Arabiju. Kafa je na
zvana araops kom, Jer su je Evropljani upoznali preko Airapa, tada najveeih
trgovaca u svetu.
Gajenje. - Danas je Brazil glavni proizvodac kafe. Gaji se u svim trapskim zemljama: u Americi od 28 0 seveme do 30 0 jufue trine, a u Aziji od
25 0 seveme do 100 juine ~kine. Kafa traZi duboku, laku, dovoljno vlaznu
zemlju. Bolja je kafa s brda i s planina (600-2.000 m) od one iz nizija; da
kle, isti s lueaj kao i sa cajem.
Berba. - Prvu berbu kafa daje tek posle tri do pet godina. U desetoj
godin'i drvo moze dati 1-2 kg kafe godisnje. U svojoj postojbini, u zemljama
oko juznog dela Crvenog mora, ostavi se da plod sazri i da se ljuska
KVASAC
375
KVASAC
Saccharomycetaceae
376
LECI!NJ1! BIUl!M
377
Upotreba, - Kvasac je jedno od najboljih sredstava za s u z b i jan j e
a v ita min 0 z a. Ima slabo laksll!Iltno dejstvo. Upotrebljava se za suzbijanje dermatoza, furunkuloze.
Extraeturn Faeeis, kao i sam Iwasac ako je steriHzovan, slufi kao najbolja masa za izradu pilula. Pilule izral1ene s kvascem vrlo se lako raspadaju
u erevima.
Kvasac je vaZan izvor proteina i Slufi za val1enje nukleinske kiseline
i ergosterola. Kvasac iroa op~ti biolo~ki zna~aj.
Daje se po 2 do 3 ka~ike ,k vasca dnevno 'Posle jela. Uzet u veeoj kolieni kvasac je ~kodljav i moze izazvati povracanje, preliv, 'Povl~enu temperaturu i druge ozbiljnije znake trovanja. Zbog toga se sme uzimati samo po
upu ts tvima lekara.
Na Zapadu se sve vge upotrebljava zraceni kvasae, dnevno do 75 grama
razmucen u viSnjevom ill malinovom soku_
Narodna imena: zestin kvasac, kvas, kvasna gljivica, kvasnica,
cev okrek, olova kvasovka, pivarski kvasae, pivski kvasac.
kva~
KELA
Umbelliferae
dvogod;~nja
Ll!CI!N11! BILJl!M
378
KIM
Carum carvi L. -
Umbelliferae
KlM
PLOD STiTARICA
planinskim, ali draga poHCe sarno od gajene bilj'ke, jer je ona eista, selekcionisana i boljeg kvaliteta. eel a hiljka je mirFsna.
Gajenje kima u mnogim zemljama je vafua pl1ivredna grana. Severozapadna Evrapa, naroeito Holandija i zemlje Skandinavije imaju hiljade
hektara pod kimom. Seje se u martu i aprilu iii u junu na rastojanju
40 ;( 40 cm. Na hektar treba oko 10 kg -semena, a rodi oko 1.500 kg. Kim
trazi humoznu ilovacu zakJonjenu od vetra. Mi imamo sve uslQve za proiz
vodnju najboljcg kima. Kim treba gajiti kod nas vee i zbog toga ~to ga uvozimo, a pradaja je uvek obezbedena. S obzirom na bolju zernlju i yeti broj
suneanih dana, na~ kim, morae, anason i druge mirrsne biIJke boljeg su
kvaliteta od onih iz hladnih, tmurnih, maglovitih, vlaZnih i IkiOOvitih zemalja
severozapadne Evrope.
KIM
379
5
6
Q
SHl!MA
POPREONIH PRl!SEKA VA2NIJIH TlPOVA PLODOVA STITA'RICA. A B - MORAe. C - KORlJANDAR. D - KIM. E - KUMIN, F - KUKUTA.
ANGELlKA.
Glavni sastojci ulja su .k eton k a r von (53-65"10) i terpen lim 0n en (oko 30'10), zatim ,i ma malo dihidrokarvona, karveola i dihidrokar
veola.
Vecina farmakopeja traZi da u1je mora imaH ni manje od 50'10 n1
vise od 65 volumnih procenata 'karvona.
Upotreba. - Kao i ostali plodovi stitarica, i kim je k arm ina t i v.
Daje se i kao eupeptik, digestiv, diureti,k i galaktagog u c>l>liku caja, Aqua
carmirzativae, Spiritus Carvi m dr. U vellkoj dozi etarsko ulje deluje ot
rovno. ViSe se upotrebljava u veterinskoj medicini. Kim je uglavnom doma
ci i narodni lek, a narocito z a c i n, koji se svakodnevno troi u znat
nim kolicinama u svim jelima, kobasicarskim praizvodima, hlebu i picima u
zemljama Zapadne, Severne i Srednje Evrope. Za Iikere i sapune upotreb
ljavaju se karvon i ulje iz koga je odstranjen karvon . Naj"iSe ulja potrosi
industrija likera.
Uzima se oko 1 gram samlevenih plodova kima dva puta dnevno posle
.'ela protiv gasova i nadimanja.
LECBNJ1! BlUBM
380
TEIZAM -
381
HRONICNO TROVANJE CAJEM
UST KINESKOG CAJA: A - CEO LIST U PRIRODNOJ VEL/ClNI. B - POPRECNI PRESEK KROZ GLAWll NERV. C - TRN NA OBODU USTA. D - DLAKE 200 PUTA UVECANE
L1!CENJP. BILJEM
382
Caj svojim kofeinom pobolj~ava disanje, jer drliZi respiratorni centar, povecava ventil acij u pluca, pa se 'Ia~de dBe i prijatnije oseca,
Svojirn kofeinom eaj nadrazu~e i centar za krvotok, usled eega je srem rad pravilniji, jaei i bolji, SrCani miic se bolje ishranjuje i 'tako jaea,
usled eega se i rad s rca poboljsava,
Zbog ogromne kolieine tanina (najbolje sorte eaja irnaju viSe od 300/0)
i drugill , srodnih polifenolskih jedinjenja eaj deluje i kao tipiena taninska
lekovita biljka protiv proliva, upale sluzruice i 'koze, opekotina, za jaeanje
organizma itd. Epika tehin ima svojstva vitamina P (pe),
Caj je vaian prot!votrov. - Zato ga svaka apoteka, zdravstvena staruica i druge zdravstvene ustanove moraju imaJti. Otrovanom, ran~eniku i
svakom teskom bolesniku bolje je dati eaj nego 'Vodu, jer caj jaea cell'tralni
nervni sistem i srce , ~to je presudno u hitnim slueajevima_
CAJ JE NEOPHODNA RATNA REZERVA SVAKOG SANITETA
Za vreme rata milioni Ijudi su u pokretu. Na svakoj zeleznickaj ili
autabuskoj stanici pije se druga voda. A dalje od puteva pije se ~to se stigne, u nufdi i voda iz reka, jezera i bara. To su putevi zaraze najopasnijim
bolestirna: trbuS ~li tifus, srdobolja (d<izeruterija), kolera i dr. Kuvanje vode
je najpouzdaniji nacin sterilizacije. Medu tim, kuvana voda je neukusna i
vecina osoba ne moze da je pije. Ako se sarno vrlo malo caja stavi u vodu
dok kJjuea, dobija se zdrava i pitka voda. Eto zasto svaki civilni i vojni sanitet, a pre svega Crveni krst, moraju mati znatne zalihe dobra zapakovanog prvoklasnog caja, jer po onoj mudroj narodnoj izreci .bolje je zlo spreciti nego leciti. Prema tome, caj ';ma ve!ik profilakticni (zaStitni) znacaj.
OD CEGA POTICE LEKOVITOST CAJA?
Ma,1o je kulturnih biJjaka Jooje su taiko svestra-no ispitli.vane kao caj. Hemijski sastav cajevag !ista je vrlo slozen. Za poslednj<ih 150 godina u caju je
nadeno nekoliko desetina raznih hernijskih jedinjenja, ali sva nernaju isti
terapijski znaeaj.
Glavni lekoviti sastojci caja su purinski alkalaidi, pre svega, kofein i
tanini (.opore, stavske materije) i prostija fenolska jedinjenja tLpa katehina
i njihovih derivata.
Caj irna 1-5% k 0 f e ina (teina, trimetilksantina), malo teo b r 0min a, teo f iii n a, a den i n a i k san tin a, 8- 34% tan ina, rotina, 0,5-1 0/0 eta r s k 0 g u I j a i 2-3% legumina. U zelenam caju ima
vitamina C, B I , B 2 , ,nikatinske i pantotenske kiseline. U caju ima \jo~ i gume,
dekstrina, vaska, masti i drugih balastnih materija_
Dobar caj mora dati n a j man j e 30% v .ode n 0 g e k s t r a k t a,
v 1age sme biti n a j vis e 'JO/., a p e pel a n i vis e od 6,5~/o ni
man j e od 5%; pepeo je zelen od man g a n a, KoliCina vlage se normalna krece ad 3-6010. U pepelu 's e ne smeju naci teski metali (ve~tacki ate
zavan Hi bojadisan caj).
Cajev tan in je -sme~a epi1katehina i ga-\okatehina. Za vreme fermentacije caja nastaju f 1.0 b a fen i, nerastvorljiva mtka tela, proizvodi
kondenzacije i oksidacije katehinskog tanina. U zelenom caj-u ima v,ge ta-
383
DEGUSTACIJA CAJA
Mada je u caju nosilac lekovitosti ,kofein, on se ip;;lk ne ceni i ne plaea
prema procentu tog alkaloida, nego pre i iznad svega prema svojim organolepti6kim svojstvima, tj. prema tinoei mirisa i ukusa, jer se gotovo say proizvedeni caj u svetu potro~i kao svakodnev:ni prijatan napitak za osveiavanje,
a sasvim malo kao lek. Zbog toga je za ocenu kvaliteta I'.aja varnije mBije.
nje, s ud osetljivih profesionalnih probaca (degustatora) I'.aja nego rezultati,
podaci 0 nj<!govom hemijskom sastavu.
Odabiranje, oplemenjivanje I'.aja na planlaZama je vrlo slozeno; ono
ide u nekoli'ko pravaca. Traie 5e sorte 5 mnogo mca, otporne na bolesti
i ~tetocine, nepovoljne klimalske i druge nepogode itd., ali pre svega se
cene i iznalaze takve sorte tkoje daju najaromaticniji caj s najvise tanina.
LECBNJB BIUEM
384
K[N ESK[
u.)
RUSK) CAJ
385
BURNA JE ISTORlJA CAJA
LI!CI!N1B BIL1BM
386
1ma vise nac!ina prerade, ali cemo navesti sarno najvainije momente.
Od dlacina prerade zavlsi da Ii ce se dobi ti ern i, z e len i, z uti iii
c r v e n i c! a j. Prve dYe vrste su vainije od druge dye. U nas se najviSe
trosi erni c!aj.
1. C r n i c a j. - Kinezi ostave obrano IBce oko 2 sata na suneu u
velikim ,k orpama da s v e n e. Zatim ga rasire da se ohladi, rukarna savijaju
i g n j e c! e nekih desetak rninuta u hladu, posle c!ega ga razastru na asure
oko pola sata. Ovo se ponavlja nekoliko puta sve dok lisce ne postane tamno
i sivkasto. Odmah posle toga, dalcle, posle fer men t a e ,i j e, lisce se grej e, oprezno p r z i u sudovima od tuta iznad zara, skine s vatre i izruc!i u
korpu da se na promaji ohladi. Zatim se u v i j a metlu dlanovima, razvija
i ponovo uvija i razvija. To se ponavlja nekoliko puta, sve dok iz asta ne prestane da izlazi zelenkast sok. Ponovo se razvi:je, baci u kazan za prlenje, izvadi, zavija i razvija, proseje, osusi nad zarorn, bnizljivo 0 dab ere i odstrani sve sto ne valja, i jos toplo hermeNcki p a k u j e u gledosane iii 1akovane metalne kutije oblozene metalnim (llcalajnim) listovima.
2. Z e len i c! a j izratluje se u Kini na slitan natm, sarno 5e n e p uS t i fer men t a e i j i (vrenju), tj. ne razara se hlorofil, vee se odmah brzo
isprli.
Caj za domacu upotrebu Kine1!i v~tatki raznovrsno namiriSu prema
ukusu svojih potrosata. Rasiri ,s e tanak sloj raznog mirisnog cveca (jasmin,
gardenija i sl.) i ostavi 'i zvesno vreme, pa se ukloni, a na njegovo mesto rasiri se sloj prlenog taja. To se ponavlja nekoliko dana dok taj ne primi miris dotitnog eveca.
Englezi i Holandani su u svojim 'kolonijarna radili slieno, same tvornic!ki modernim metodima zasnovanim na nauci i iskustvu. Obrano lisce se
drfoi oko 18 sati da svene na lesama u ta~om sloju na 25-35 0 C. Zatim se
pusta struja top log vazduha, stavlja u mamnu za uvijanje (20-30 minuta), potom se uvrnuto liSce prenosi u odaju za fermentaciju zagrejanu na 35-400C
u slojevima debelim 4--15 em. Posle pol a sMa (nekad treba 3-6 sati) pre
mne se vrenje. Z a v rem e fer men t a e i j era z v 1 J a s e p r i j a t n a
a rom a c a j a, jed n a I e p I j i'V a mas a. Zatirn l5e SUS1 j prz.i, 150r-
387
tira, ispi-ruje i pakuje. Razumljivo je da se industrijskim standardnim metodima dobija jednolicna J tipizirana droga, ~to je za ukus poLrooaea od prvorazredne vafnosti. M~mski rad je jevtmiji od kineskog domaceg rucnog,
pro je i to jedan od razloga s1'o ova moderna proizvodnja sve viSe potiskuje
kineski eaj na svetskom trfiStu.
Otpatke i sitnez presuju u opeke ili tablete.
LECBNJE BrUBM
388
GEOGRAFSKO POREKLO CAJEVOG ORVETA
389
u:
Sirnarubaceae
KISELO DRVD
gorke m ruteuije ai/Glltina, oksikumarinsJoog heterozida, saponozida i rnasnih
jedinjenja. U listu ima do 12<>/0 tanina, elagne i galne ,kiseline, flavonoida, i
do 210 mgOfo vitamina C. Deluje sHeno ipekakuarti , pa se u Kini upotrebljava
protiv tropske (amebne) srdobolje i nekih erevnih parazi1a (kao nar). Kiselo drvo se upotrebljava i kao insekticid (ungtava insekte) i insektitug
(gom, tera insekte): I kg svefeg lisca se simo lse~e i prelije 5 50 litara klju~aJe vode i, ~eS ce mesajuci, drli 24 sata. U drugom sudu se rastvori I kg
crnog mekog sapuna u 50 litara klju~ale vode. Ocedena teenost od liUa j
rastvor sapuna se pomesaju j tom teenoscu se prska voce i povrce protiv napada insekata.
LI!CENJE BIUEM
390
Gentinaceae
KJeica je dvogodisnja iii jednogodgnja, mala, zeljasta bi'ljeica sa sitaim cveticima vatrene boje. Cveta celog leta.
Rasprostranjenost. - Raste svuda, a najvge po vlafnim brdskim i
planinskim livadama, mesHmieno U ogromnirn koliehnama, tako da se u
leta mnogi senokosi rumene od iscvetale kieice.
Svojstva_ - Kicica je vrlo gorka, a nije otrovna.
Berba. - Kicicu treba brati dok je u evetu, vezabi u kit ice i susiti u
hladu na promaji.
Droga. S tab 1 0 je cvrsto, gotovo eetvrtasto, golo, suplj e, pri vrhu
razgranato, visoko od 30 do 40 em, a debelo je do 3 mm i naretko obraslo
si tnim listicima.
Lis c e je sirno, retko, naspramno, skoro sedece, duguljasto-jajasto,
do 4 em dugacko, po rubu celo, golo, sjajno, ,ima 3-5 nerava. Prizemno Iisee poredano je unakrsno u prsljenove i sedece.
eve t 0 v i su slozeni u racvastu evast na vrhu stabla i imaju levkastu, petozubu krunicu rliZicaste Hi svetle e r v e neb 0 j e. U stare i
na 's uncu S'Usene droge cvetovi su izbledeli.
Sastav. - Sadrii gorke heteroZlide: g en i e i 0 pi k ,r a z i d, eritarurozid,
eritrocentaurozid i dr. Nadeno je oko 0,6 do 10/0 a~kaloida, medu kojima je
glavni gencijanin.
Najvise gorcine ima u s ta b I j i c i, manje u cvetu, a najmanje u
listu. Jacina gorcine droge je od 1: 2.000 do 1 : 3.500.
Upotreba. - Kicica je dobar gorak tonik. Deluje kao cist arnarum sli
cno lincuri. Upolrebljava se u obHku inliuza (10 do 20 g na 1.000), vodenog
ekstrakta, praska, vina i tinkture. Ulazi u sastav gor-kih cajeva za stomak.
Malo je naseg lekovitog bilja kaje se u narodu tako mnogo, cesto i uspesno
upotrebljava kao kiciea: za otvaranje apetita, protiv smetnji u organirna za
varenje, protiv groznice, s labokrvnost'i itd.
1. Gorak stomahik: po 20 g
'ki~ice,
391
Oupressineae
K1eka je zimzelen, vrlo otporan, gusto i nepravhlno razgranat dvodoman grm. Kod nas je ima mnogo, a najvBe po brdskim i planms1cirn' krce
vinama, pa~njacima, '1"etkim ~umama i po zapu~tenim i neobradenim mestima.
Berba. - Plod dozreva tek druge godine. Na taj oacin, na jednom dr
vetu istovremeno ima i zrelih i zelenih klekinja. Prve godine su bobice ze
lene. Druge godine pocinju tamniti, postaj'll rdasto-Ijubicaste, a krajem leta
i poeetkom jeseni oboje se tamnoplavo-Ijubieasto pod tlticajem 0 k 5 ida z a
n a t ani n 5 k e ism 0 I a 5 tern ate r i j e u bobici; prevucene su beIicastim v 0 ~ tan imp e pel j k 0 m.
Bern se potpuno zrele bobice okrajem leta sve do duboko u jesen, ~to
zavisi od nadmorske vi sine i godine. Najbolje je pod drvo ra~iriti ponjavu
iii asuru i motkom pazljivo tresti zrele kllekinje, jer se zelene kasni je moraju
odstraniti, po ~ to n is'll lekovite.
Sure se kao zito na tavanu u tanJrom sloj'll Ii ('e~ce prevrcu drvenom
lopatom.
Suva droga se lak ~e c i '5.t1i nflgo sirova. Igliee, grancice i slicna
necistoca najbolje se odstranjruJu vetrenjacom i'li trijerom, a zelene born
bice naroeitim s'trojevima. Zelenih plodova ne sme biti. Poroaju se po mrkoj
boji , lak~i su, ~uplji, manje aromatiCni i nisu tako slatki kao zreli plodovi.
Droga. - Zrele bobiee (Juniperi fructus) su velike kao gra~ak, okru
glaste i m e 5 nat e. Na temenu trnaju t r i ~ a v a i tn 'kvrZiee, a pIi
dnu dva prs\jena, od kojih svaki ima tIi trouglasta priperka mrke boje.
U!CBNJI! BlUl!M
392
Mezokarp je mek i pun; docnije postaje sun(terast i ~uplj1kast i potamni, svetlazcleno-mrka boja pastaje mrko-zeleGkasta.
M i r is a je svojstvenag, prijama balsamienog, a u 'k usa najpre slatkog, zatim aromatienag.
SVeZa droga je meka i meS'Ilata; stara je krta, ~up1ja J cesta je ucrvIjana.
U bobici ima t rim r 'k e s e IIIl en 'k e. One su kaa kost tvrde, jajasto-duguljaste, tupo piramidalne; pri dnu su srasle za mezokarp. Na ispupcenaj strani svaka semenka ima sa obeju strana lednog rebra po nekoliko ne
jednakih ulegnu';a u kojirn su velike (do 1 rnm), m r ,k e c e vas t e ~ u pI j i n e s a leo - r e z ina z n' m s e.k ret a m.
Sastav.
Najvge klekinja se patro~ za destilaciju eta r s k a g
u I j a . Najbolja droga dalazi sa Deliblatskog peska, iz Srbije i Bosne,
1
.:.~_:2
F -
KLI!KA:
POPRECNI PRI!SEK K!ROZ ZRl!O PLOD, G - SEME
393
Arum maculatum L -
R~I(JJA
Araceae
LECENIE BlUEM
394
KOKA
Erythoxylon Coca Lam. -
Erythroxylaceae
KOKOTAC. ZDRALJlKA
395
Zbog opijuma, koke i indijske konoplje odrfavane su mnoge meuunarodne kOllferencije sa ciljem da se smanj'i i spreCi ~irenje uzivanja ovih
opasnih opojnih droga.
Tropakokain je manje otrovan od kokaina; anesteticno dejstvo mu je
duie: daje se pri lumbalnoj anesteziji.
Kontrola. - Trgovina kokinim li~cem i proizvodnja i promet kokaina
su pod kontrolom Ujedinjenih nacija, 'kao i druge opojne droge. Prema
podacima UN, godi ~nje se preradi oko 8 miliona kilogram a kokinog li~Ca
za proizvodnju kokaina (prinos oko 1% kokaina 12. suvog liUa). Medutim,
ne zna se kolika je iJegalna proizvodnja, aH se racuna da je svakako veca
od Jegalne. Komisija za opojne droge Ujedinjenih nacija predvida ograriicenje proizvodnje i regulisanje prometa koke i kokaina.
Opomena! - List koke i njeni alkaloidi smeju se upotrebljavati samo
pod kontrolom lekara!
KOKOTAC, ZDRALJIKA
Papilionaceae
LECBNIE BIUEM
396
kog ukusa, zbog tega se izvesne kumarinske droge upotrebljavaju i kao gorka lonika i slomahika. Najvi~e '1rumarina imaju Faba Tonco (oko 30/0), kokotac (Melilotus otticinalis), razni ka~uni (Orchis), lazark1nja (Asperula odorala), micisavka (Anlhoxantum odoralum) i dr.
Narodna imena za biJjku Ikokotac: velika djetelina, vodnika, zdralika,
zutka, iuti kokotac, konjska detelina, kumanika, nokata trava, nokatac, noktec, orlov nokat, p~enicica, 5vinduh.
Slicnog mirisa i ukusa, hemijskog sastava i dejstva su i Melilotus altissimus Thuill. (zu ta zdralji'ka, veliilci zuti kokotac, mala pototna gra~ka) j
M. alb us (Mcd.) Desr. (bela kominika, idraljika, beli kokotac).
KOLA
Cola vera K.
Sterculiaceae
KOu.
397
N
,
c
I
KOLA : A - GRANCICA U CVETU, B - ZENSKI CVET, C _ PRASNICI, D - TUCAK. E - PLOD,
F - PETQKRA!( PLOD, G - arvOREN PLOD SA CETIRI SEI\IENA (2), 1 - PERlKARy, H - PLOD
NA UZDUZNOM PRESEKU: VIDE SE PET SEMENKI, I - .BEu. KOu.~ DVA KOTILEDONA, J MLADA KOu. SA VISE OD DVA KOTLLEDONA J,K,L,N _ MALE I I~KLIJALE KOLE SA VISE
KOTILEOONA, M - MLADA KOu. IZNIKLA IZ VRSTE KOJA IMA DVA KOTILEDONA
LECENJE BILJEM
398
KOLA -
Prijatni napici -koje sve ~eSce piju sportisti pre i za vreme takmicenja,
redovno sadrie kao glavni 's astojak -kola-orahe zbog njihovog vanredno
ene rgi~nog dejs l'va za i zdr~ava nj e velikih napora u kratkom vremenu. Ove
patentirane napitke p od za~ticenim i izmi~ljenim imen ima proizvode razne
fabrike u sve tu. Dodaju im razna sredstva za ulep ~avanje , iako to nije potrebno, jer strucno isprzena 'kola ~ma ta ko prijatan miri's i svojstven ukus
da joj nikakva korigencija i nije potrebna.
Medutim, i ovde se moze reci da svako dobro ima i svoje zlo. Mnogi
ambiciozni sportisti u zelji da po svaku cenu budu prvi d nepobedivi u tome
preteruj u , zbog cega irn a akutnih i hronicnih trovan ja kolom!
KOU.
399
vrele i sl rucrzo priel1e kola-orahe. Koka-koli i svim sHcnim napIClma kolaorasi daju mnogo traieni ukus i miris, poseban . ton 'i . buke. koji osvajaju
vecinu potrosaca.
KOLA NAPIer U BORBI PROTIV ALKOHOLIZMA
Nasa narodna filozofija ima i ovu mudru izreku : . Covek mora negde
da dangubi i da laze laz ljivi jezi'k. E, pa bolje je lazljivi jezik lagati bez
alkoholnim napicima od kole nego r akijom i drugim opasnim alJcoholnim
napicima.
Popularizacija kole umnogome podseca na sirenje upotrebe kineskog
caja u nekim zernljama, osobito u Rusiji, gde je sarna dnavna vlast otva
rala javne cajare i favorizovala peivatne cajdiinice u borbi protiv preterane
upotrebe alkoholnih pica. Njj.ve su ostajale u korovu, neobradene i neposejanje, livade nepokosene, zatvori i dusevne bolnice p repuni i na sve strane
beda, glad i nemaslina, jer su svi pili; \,;ve s to je moglo bili pre tvoreno u
votku, sve je podvrgnuto alkoholnom vrenju: rai, jecam, psenica i drugo .
Kad rodoljub , zdravstveni i prosvetni radIllik zeli da irna uspeha u borbi
protiv alkoholizma i slicnih poroka, on mora nam zamenu, manje zlo, manje
opasno sredstvo za uzi1v anje. N'ije dovoljno prosto i jednostavno nesto za
braniti.
TROVANJA KOLOM
Kola je tipicna kofelnska droga
U svernu se mora bi~ umeren. I najbolj-i lek moze bilti otrov ako se
uzme vise nego sto je potrebno. To vazi i za kolu.
Renki su slucajevi da je neko popia neki preparat kole da se namerno
otruje. CesCi su slucajevi mectika mentoznih trovanja, tj . upotrebom kole kao
leka u vecim od propisanih terapij skili doza.
Najcesca SLI hronicna travanja osoba koje svalrodnevno, bez narocite
potrebe piju vece kolicine 'kale. Znaci trovanja su 'kao od 'kafe i caja.
PREPARATI OD KOLA-ORAHA
Nj.ih je sve vise i sve su raznavrsnij[. Re~ko je lroja lekovita biljka
tako brzo, kao nabuj a la reka poplavila sve kontinente .j asvojila ukus po
trosaca raznih naroda.
Fabrike dne u 1ajnosli svoje recepte. Zato se navocti 5amo one sto se
zna, tj . sto se spravlja po apotekama, osobi<to u SAD i Zapadnoj Evropi.
I. Kolavil1o: 60 g teenog ekstrakta kola-oraha pomesa se i rastvori
u 940 g najboljeg cmog vina, ostavi da 5e slegne i izbistri, odlije i pije
po jedna rakijska casica triput dnevno, pre jela.
2. Kolaeliksir: 50 g ,reCnog kolinog ekstrakta pomesa se sa 100 g aI
kohola (60 0/0-nog), dod a 100 g obicnog farmaceutskog sirupa i na kraju, malo
-pomalo, 750 g najboJjeg cmag v-ina, dobra promesa, ostavi da ,s e izbistri
i pij e po jedna kasika 1riput dnevna posle jela.
LECI!NII! BlUHM
400
' Ovaj elik sir neke apoteke namiri ~u cimetom, t1umbimm, vanilom ili
drugim aromaticnim drogama, ~IX> sve zaYis i od ukusa potro~aCa.
KOLA
401
Kon~in~inu, Kolumbiju, Meksiko i dr. Mestimi~no se sve vge gaje ili, bolje
reci, ve~ta~ki razmnozavaju. Kola trafi tropske vlafne ~ume isto kao i kakao.
Berba. - Beru se plodovi n~to pre potpunog sazrevanja, sernenke i'l:vade iz ~ure i su~e. U novije vreme svefe semenke se prenose u zelenorn
mcu brifljivo zapakovane da bi 's tigle u Evropu ~to manje promenjene. Je
dna francuska firma 5 tab i l'i z u j e k 0 I u u mestu berbe u Gvineji. Drvo
ra~a tek posle petnaeste godine i daje plod do svoje 75 godine. Jedno drvo
daje prose~no 5-8 kg svezeg semena godinje.
gor~e
402
LBCENJE BD.JBM
KOMBUHA
Japanska, mandiurska, kineska iii ruska cajna iii kvasJ gljiva To je mesavina s lapitastih bakterijai nekih vrsta kvasca. Gaji se na
zaseeerenom t aju . Malo parte glji.ve stavi se u tasu smlatenog, oslac:tenog
taja i ostavi 2-3 dana da prevri. Vee prvog dana na povrsini se uhvati
belo-sivkasta kozasta skramica, koja se posle nekoliko dana razvije u tolikoj meri da zaista liti na neku pravu gljivu. Za to vreme tetnost ispod
nje postaje sve bleda. Razvijaju se mehuriei ugljene kiseline i taj dabija pri
jatan, nakiseo i osvezavajuei ukus, jer sadrli, i pored neprevreiog seeera, tao
nina i kofeina - jos i malo alkohola, ugijene, mletne i sireetne kiseline,
nesto viSe glikuronske ,kiseline i druge proizvode alkoholnog i kiseiog vrenja.
Sadrli i nesto vitamina B. Deluje osveZavajuee, kao blago sredstvo za tis
eenje.
Artemisia vulgaris L. -
Compositae
KONOPUA
Cannabis sativa L. -
Cannabinaeeae
KONOPUlKA
403
KONOPUIKA
Verbcnaceae
KONOPWIKA
zdo belieasti i vunasti, odozgo tamnozeleni i bez dlaka. Cvetovi su sitni, ljubicasti (rede ruiicasti iii beli), udruZeni u guste vr~ne cvasti. Cveta leti. Plod
je sitna Ik ostunica od 3 do 4 mm sa 4 semenke. Konopljika se sadi i kao
ukras . Upotrebljavaju se vrhovi g rancica u cvetu i plod (Agni casti herba
et fructus). SadrZi oko 0,4% etarskog ulja, heterozida agnozida, alkaloida,
tanina, gorkih materija. U etarskom ulju ima cineola. KonoplJ1ka je narodni
lek za leeenje rana (dejstvo tanina i cineola), neurovegetativnih poremeeaja
(dejstvo etarskog ulja), lupanja srca, nesaIllice, straha i drugih Ziveanih obo.
ljenja. Plod se upotreblja'Va wnesto bibera 'k ao zatin oj prot;iv l1egoba varenja hrane.
Narodna lmena: divlji biber, velika konopljika, konopina, otocka ko.
noplika, o~tra ~ibika, poljski biber, cistila.
L1!CI!NII! BIUl!M
404
KOPITNJAK, KOPITNIK
Asarum europaeum L. -
Aris tolochiaceae
Trajna zelj asta. mala biljka. Rizom puzi p Litko u zemlji. Listovi su u
obliku kopila, sjajni, kozasti , s liea tamnozeleni, a na nalitju mutni, mrezasti; obit no prezimljuju. Cvetovi su purpurnolamnomodri, krij'll se na bazi
listova. Cveta aprila i maja.
Rasprostranjcnost. - ' VH!.zne tamne
~ume,
osobito bukove.
KOPITNJAK
405
Urlica dioca L. -
Urticaceae
Za Iek se belU vrhovi grancica s liseem, sam lis t, cela nadzemna biljka u cvetu iii sarno karen. U najnovije vreme najviSe se ceni mlad list (Ur
ticae folium). Zato njega treba brati.
Sastav, - U listu dma tan ina, mnogo so11 (IS-2oot. pepela) i hi 0r of i I a, rnravlje, sireetne i maslacne Idseline, karotena, fitosterola , Iecitina,
mnogo viotamina C i K, s luzi, voska i Jcremene ,k iseline. U svojim ZaTama
kopriva -Ima acetilholina i ' histamma koji vee u kolicini od 1/ 10.000 mg 'lare
i peku. Prisustvo glikokinina bi moglo objasniti i opravda1-i upotrebu koprive proti v secernc bolesti.
Upotreba. - Kopriva je narodni Iek, preventivno sredstvo i hrana. Cenili su je jos Rimljani. Caj od koprive daje se protiv proliva, belog pranja,
krvavljenja iz hemoroida i uopste za zaustavljanje krvi spolja i iznutra (ta
ninsko dejstvo). Caj iii alkoholni ekstra,kt iz trave (hel'be, nadzemni deo
biljke) ili, jos ce~cc, iz korena upotrebljavaju se za porast kose, protiv opadanja kose i proliv peruti. Ponegde se joS upotrebljava sveze uzbrana kopriva za 'larenje" mesta :na telu obolelih ad reumatJizma, iSijasa i neuralgije.
Za koprivu su vezana mnoga narodna lecenja, verovanja, sujeverja 1 obicaji,
koje bi bilo zanimljivo sakupiti i prouciti.
Stranci ad nas -Iraze vagonske kolicine osU'senog k apr i V i n 0 g I is t a. Treba brati sarno mlado, soc n 0, z d r a V 0, celo lisce po suvom
i Iepom vremenu kad se digne rosa. Treba ga brati u korpe i ne nabijati
ga, nego rastresito !ito pre preneti u susaru, na tavan, u sobu Hi negde drugde pod krov, pa sto brie osusiti u tankom sloju, cesto prevrcuCi, 'da osuseni lis t sacuva jasnu i lepu zelenu boju. Koprivu ne treba brati u blizini
naselja i pored puteva gde ana, inace, najcesce raste,. jer je tu cesto zagadena m dkracorn i iz metom i moze doCi do teskih zaraza.
Pred ovaj rat, a .narocito za vreme rata, vrseni su ogledi na labora
torijskim 'livotinjama i na bolesnioima sa listom koprive, a jos viSe sa njenom z e len a m b 0 j 0 m (hlorofilom). Rezultati su bili vrlo povoljni. Danas se u prosveeenim zemljama !rose desetine i stot-ine vagona koprive za
vadenja hlorofila, koji se daje preventivno i za lecenje teske kolonijalne anemije, a i protiv drugih anemija. Hlorofil iz kopnive .u speSno se daje protiv
raznih zaraza, pore mecaja nastalih us led loseg prometa materija i anemija
nastalih posle prirnene duboke radioterapije. Hlorofil iz koprive povecava
snizen krvni pritisak i dovodi ga na normalu; zato se poslednjih godina daje
kao dodatak pri lecenju srcanih balesni'ka digitalisom. Rahitienoj deci koju
zrace ultravioletnim zracima iii 'koja primaju zraceni ergosterol (vdtarnin D)
daju u najnovije vreme hlorofil iz koprive ili njeno liSee, jer je pnimeceno
da onda deca mnogo brie ozdrave.
406
U!CBNJl! BlUEM
Oeci tije majke nemaju mleka iii onoj deci koja ostanu bez majke,
pa ih ve~tackj hrane kravljim iii nekim drugim mlekom, danas u naprednim zemljama dajll zelene tablete hlorofila, cede ieleni sok iz svezih kopriva iii im daju, kao hranu u ob1iku povrea, poparenu i sarnlevenu koprivu
nekoliko puta dnevno.
Hlorofil i kopriva 5e upotrebljavaju i protiv raznih drugih bolesti, uglavnom preventivl1o, kao predohrana, naroeito protiv kolonijalnih bolesti:
denge Hi papatacija, kala-azara, rute groznice, zucnih oboljenja i dr.
Sve narn to nalaZe potrebu za proucavanjem hemijskog salStava i fiziolo~kog dejstva koprive i njene upotrebe kao dijetetske hrane i leka.
Traznja koprivinog lista sve je veca. Velike fabrike lekova iz inostranstva traze od nas stotine vagona ove droge. Najvge je traZe SAD, Svajcarska, Nemacka i Svedska. Koliko se kopriva ceni vidi se i po zvucnim reklarnnim nazi virna raznih specijaliteta nacinjenih od koprive, kao, npr., .eliksir zivota. Zbog toga se poslednjih godina kopriva pocinje gajiti kao kulturna biljka.
Kopriva se moze lSeja1i ali, jo~ hde i bolje, rasac1ivati pomoCu rizoma
(razgranate podzemne stabljike). Najbolje je 'koprivu rasaditi u jesen kad
pocnu kise, na razmaku 40 x 40 cm. Cim u prolece izraste za pedalj visoko,
treba je pokesiti, ostaviti jedan dan da svene da manje zali, osu~iti u hladu
i poskidati liUe pre no sto se potpuno osusi. Za izvoz lSe list cvrsto presuje
u velike bale. Domacinstva, pogotovu sa mnogo dece, -treba da ostave za
zimu nekoliko vreca osu~enog iJsta. Da hi se ~to potpunije sacuvali lekoviti sastojci, list koprive treba dobro nabiti u ciste, nove vrece oct vgestruke
debele hartije.
Cim se pokosi, kopriYu treba nac1ubri1i azotnim dubrivom i dobro zaliti. Tako se moze znjeti do 10 puta godgnje, razume sene dozvoli1i da iz
raste vge ad pedlja, jer je sarno mlad list dobar.
1. Caj: 50 g isimjenog liSca kuva se 15 minuta u 1 litru vode, ostavi
preko n06 i u toku dana pije umesto vode kao sredstvo za jaeanje, protiv
malokrvnosti, zutice, karnena u be~ici i vodene bolesti.
2. Sok: I kg svezeg mladog i opranog liSca samelje se ma~inom za
mlevenje mesa i iscedi sok. Pije se IS medom po 3-4 ka~ike dnevno za lecenje bolesti navedenih pod I, i za grgljanje i ispiranje us1a protiv angine
i upale desni.
3. Sirup: 1 kg soka prokuva se i procedi kroz flanelsko platno da bude
bistar i pome~a sa 2 kg meda Hi se doda 1,5 kg ~ecera i kuva 15 minuta.
Uzima se 3-4 ka~ike dnevno.
4. Ekscrakt: Sok se isparava na vodenoj pari u plitkoj posudi do guo
stine meda. Uzinla se 5-10 g dnevno s medom.
5. Protiv nocnog mokrenja dece u postelji: 20 g zdrobljenog koprivinog
semena i 60 g raZellog bra~na pome~a se i doda malo vode i meda da se dobije
testo, nacini 5 kolacica i u stednjaku ispece. U toku od 20--30 dana dete
treba da pojede svako vece jedan kolaCic.
6. Caj protiv anemije (malokrvnosti): punu saku mladih lisnih pupolja
ka .koprive prokuvati 15 minuta u 1 litru vode i to piti mesec dana umesto.
vode. Zimi se mogu koristiti i osuseni pupoljci, ali se upotrebi sarno pol a
~ake pupoljaka.
KORIJANDAR
407
7. Caj protiv proliva i slabosti: po 15 g osu~enog koprivinog lista, vranilovke i majkine du~ice pome~a se i popari sa pola litra kljutale vode, poklopi i posle 3 sara pije u toku dana umesto vode.
8. Proliv reumatizma: po 20 g lista koprive i breze kuva se 15 minuta
u poJa Ii tra vode, doda po 20 g cveta surutice, zove, ldpe i topolovih pupoIjaka, ostavi da prokljuca, poklopi, ostavi 8 sati i pije u toku dana umesto
vode.
9. Kamen 11 besici: po 10 g koprJve, rastavica, peteljki od vi~anja i
lista hajdutice pome~a se i prokuva 10 minuta u 1 litru vode, pokJopi i posle 4 sata pije u toku dana.
10. Protiv npadanja kose: 100 g lista koprive kuva se 20 m inuta u pol a
Iitra ki~nice (iii destilovane vode) , doda 25 g kamilice, paklopi, ostavi 8
sati, ocedi i iscedi i toj tecnosti doda se 200 g vinskog sirceta. Ovom sme~om
trlja se glava (koren kose) svako vete.
Ostala narodna imena: koprva, obicna kopriva, pasja kupina, pitoma
kopriva, zeza, zegavica.
KORIJANDAR
Umbelhiferae
LECBNIE BIUEM
408
Liliaeeae
Trajna, vrlo otporna zimzelena, bodljikava biljka, visoka 30-90 em. Raste kao zbijen razgranat grmie tamnozelene boje, ~ije su grane naspramne,
~v rste, filave, pljosnate, jajaste i na vrhu ~e zavr~avaju tmom tako da izgledaju 'k ao Iistovi, do 2 em duga~ki i oko 2 em ~irok.i; pravi listov,i se vide
na njihovoj bazi kao vrlo sitne ljuspe. Cveta od septembra do aprila neuglednim zelenkastim cvetieima. Plodove donosi od oktobra do maja. Zreli plodovi su vrlo lepe, sjajne, upadljive, ervene, okrugle bobice sa 1-2 zuekasta
semena.
Rasprostranjenost. -
Berba, droga. - Rizom (Rusci aculeati rhizoma) se vadi poeetkom jeseni, ocisti od adventivnog korenja, opere, iseee i osuSi. Osu~eni l1izom jc
elankovit, 6-8 mm debeo, spolja zuekasto-siv i prstenasto nabora'll. Kad se
1 ka~ika sitno 7,drobljenog rizoma prokuva 15 mhnuta u 100 g vode ,i ohladi,
oeec:Iena voda muekanjem daje obilnu penu (saponozidi).
Gajenje. svetloj umi
zemlji~te
409
Cucumis sativus L. -
Cucurbi1aceae
U krastavcu ima oko 96"10 vode i vrlo malo hranljivih materija, vitamina C, karotena, aderuna, arginina, trigonelina, pektina, enzima i raznih
soli. Pulpa (samleven oljuSten krastavac) i sok se upotrebljavaju u narodnoj
medidni za leeenje upala sluznice i koze, osobito protiv ojeda, usled svral:la,
eesanja, 300 do 400 g stucanog semen a od krastavaca daje se ded protiv
glista. U kozmetici prave tzv. mleko od kritstavca koje stavLjaju na lice
kao masku za vlai:enje posne i obolele koze.
LECBNJI! BIUBM
410
Bellis perennis L -
Compositae
Cvece (Bellidis f[os) se bere sve dok biljka eveta, 'sui se i cuva kao
kamHica_ SadrZi etarskog ulja, gorkrh materija i tanina_ Ulazi u sastav grudnih Cajeva_
Lilium candidum L -
L'iliaeeae
Trajna zeljasta biljka, visoka 80--120 em, poreklom iz zemalja oko istocnog dela Sredozemnog mora_ Kod nas se gaji kao omiljeno, veoma dekorativno eveee_ U narodnoj medicini se upotrebljavaju lukoviea, list i evet_ U
svim organima ima sluzL U Hstu ima do 70 mg'l/. vitamina C_ Sluzava lukevica se kuva u voni Hi mleku i U obliku kaiee stavlja na upaljena mesta da
smanji bol (cir, naboj i 51.) . Cvet se drZi 3 dana u komovici i tim ispiraju
posekotine i rane_ Cvet kuvan u ulju upotrebljavaju za lecenje krasta i upaJa
nosa i uha, rec1e oka, opekotina, promrzlina i ozleda.
Druga narodna !mena: bela aleluja, bela liJija, bela lilja, beli zuJj, beli
zambak, bijela bogga, bijeli lijer, zilj, zanbak, kren, leluja, liUa, lilj, liljan,
limbar, lir.
Slicnog hemijskog sastava .i upotrebe, u narodnoj medidni su i druge
vrste roda Lilium: Lilium bulbiferum L. (boikalie, zlata!l1, :claroglav, zuti krin,
krona), Lilium martagon L. (divljd '~jdljan, IZLatnoglav, vojniako bilje, krstic,
petrov evet, pelrovaca, trava od fuei, turska Calma), Lilium earniolieum
Bernh. (fucena trava, oveja trava, petrov krst, pWloglavica, ciganske min au
ice) i dr.
KROMPIR
Solanum tuberosum L -
Solanaceae
KROMPIR
411
ljudi, rodoJjubi, vodiIi bor;,u d" ubede i tadasnje vlasti i narod u veliku
hranljivu vrednost i n eotrovnost krompira.
Krompir je porekJom 1Z zapadnih delova Jufne Amerike, gde se gaji
od najdavJ1ijih vremena. Dolaskom u eile, Evropljani su zatekli gajeni krom.
pir. U Evropu je donesen oka 1580. godine. Poole Spanije upmnala ga je En.
gleska oko 1585. godine. Posle toga njego vom sirenju u Evropi najvise je doprineo botaniear Kluzijus, aH je ,krompir jos dugo posle toga bio takva ret.
kost, novost i skupoeenost da je slufen sarno za kraljevskim tl'pezama (1616,
na primer, u dvoru u Parizu). U XVII i XVIII veku krompir se poeeo siriti
i po Srednjoj Evropi kao ,kulturna biljka. Sirenje je iSlo sporo i veoma teo
sko. Tako, na primer, u Franeuskoj se, pored ostalog, bio proneo glas da .ko
jede krompir, dobiee gubu. Najupomiju borbu za upotrebu i za gajenje
krompira u Francuskoj vodio je pariski vojni apotekar Parmantje u drugoj
polovini XVIII veka. On je eeo svoj zivot posvetio ispitivanju krompira.
Znao je 13 varijeteta, a danas ih je poznato preko 1.700. To ;spitivanje, oplemenjivanje i stvaranje novih vrsta pomoeu mutacija ne prestaje ni danas
kako u Evropi tako i u drugim delovima sveta sa umerenorn klirnorn, gde
je krompir glavna narodna hrana. Mnoge vlade slale su nauone ekspedicije
da istrazuj II visoke Ande, odakle je krompir poreklom. Tih eks.p edicija bilo
je ne sarno u XIX veku vee i pred sam II svetski rat, kada je nekoliko ev
ropskih vI ada slalo svoje najbolje naueni,k e u Juznu Ameri'ku da ispitaju
sve us love pod kojima krompir najbolje uspeva u svojoj postajbini. I iz
toga se vidi da vaznost krompira do danasnjeg dana ne prestaje. To se vidi
i po ogromnim povrsinama koje se nalaze pod krompirom i koje iz godine u
godinu rastu.
Nasi star;' pa jos i pre ovoga rata, kad su nekom hteli da se narugaju
i da se $ njim nasa Ie sto je bio ,na kakvom balu na koone su se slwpljale
siromasne devojke, onda su mu obieno dobacivaH da je bio na krompir.
balu. Tja, ~ta da ti kaZem kako je bilo. Pravi krompirbal - govorio je
prijatelj prijatelju kada se lose oseeao na nekoj igrand.
Medutim, nije to uvek tako bilo. I danas Franeuzi prieaju da je krom
pirbal bio najotmeniji bal u Franeuskoj, bal na kraljevskom dvoru, bal na
koji su magli i6 sarno pozvani vladari i vlastela. Kako je to bilo, prieaee
yam mnogi duhoviti Francuzi. Nekad su u Francuskoj stalno harale glad i
nemastina. S gladnom vojskom kraljevi n;su mogH ratovati, gladni seljaci su
se stalno bllnili, nisu nista radHi i sl. Jedan njihov vladar doznao je da u
susednoj drzavi nema gladi, jer se tame seje mnogo krompira. 0 ,l etnjem go
diSnjem dvorskom balu vladar je zakitio svoju zenu cvetom od krompira.
Sve prisutne zene vIas tel ina, radoznale kao i sve druge zene, zivo se zaino
teresovase kakav je to evet, jer su sve zelele da imaju isti ukras. Na rastanku
svaka od njih dobl po nekoIiko krompira s naredenjem da ga poseju i da
naredne godine na isti dan, kad dodu na bal, sve one i njihove keeri budu
zakieene evetom te skupoeene i retke biljke donesene iz daleldh zemalja,
sa visokih ameriekih planina, gde dosad nije stupila noga Evropljana. Taka
su ti najotmeniji balovi u svetu malo-pomalo dobili naziv krompirbalovi.
PodsmevaIi se mi krompkbalu iii ne, tek on je ueinio svoje. U Fran
cuskoj se gajenje krompi'l'a brzo m irilo, prestali su glad i skorbut, i pocelo
blagostanje. Tako i dan as, kad neko hoee da s e nasali, Francuz Francuzu,
iii stranci ako hoee da im se malo narugaju, reCi ce: Vive la France et les
412
LECBNIB BIUBM
pommes de terre [rit es, ~to zna~i -Da zivi Francuska i pdeni krompiri.
1 dana s tame nema nij ednog obroka u kojem ne bi bilo oj malo krompira.
K rom p i r m 0 Z e bit i i i e k. On je i pre v e n t i v n 0 sredstvo, a ~esto i p r v a porn 0 C. To se naro~ito jasno uvidelo u poslednja
dva rata u na~oj vojsei i u vojskama drugih zemalja. Cim se u nekoj jediniei pojavi skorbut, lIsled jednostrane ishrane konzervama, pasuljem, ger~lom, makaronama i drugom suvom hranom, odmah su lekari i staresine
pristupali kuvanju krompira, i skorbuta je za nekoliko nedelja nestalo. Tako
se krompir pokazao kao vrlo jevtino, svakorn pristupacno i prijatno hranljivo s redslvo za suzbijanjc skorbuta. To je i bio povod da se posle I svetskog rata u krompiru potraii vitamin C. U njemu je naden ovaj vitamin,
istina u malim kOlicinama, ali ipak dovoljnim za normalnu ishranu i svakodnevnu potrebu naseg organizma, jer se krompir jede u velikirn kolieinama
i skoro svakodnevllo.
U osu~enom krompiru nema vitamina C. Kao i sve ostale vitaminske
sirovine, i kronlI'ir susenjem gubi vitamin C pod uticajem kiseonika iz vazduha, gubljenja kisele reakcije i drugih okolnosti koje negativno uti~u na
askorbinsku kiselinu prilikom susenja . Evropska tapiokae, koja se pravi
od krompira kao zamena za egzoti~nu ili pravu tapioku, takode nema vi tao
mina C, iako je vrlo ukusna kao hrana. Kuvanjem se jedan dec vitamina C
uniSti. Najvise vilamina se oeuva 'll krompiru koji se bari neoljuSten. NajviSe vitamina C i B ima u ljuskama krompira.
.,
KROMPIR
413
U mnogim selima euo sam jo i avo: kad nekog boli zub, uvuce se
m alo parte presnog krompira u upalj wb . Tvrde da bol ubrzo pro(!e i covek posle dllgOg nespavanja moze mirno da zaspi i da se odmori. SHeno postupaju i kad nekog boli uvo.
Rede, svega na nekoliko mesta u vojvo(!a nskim selima, CUO sam da
presnu illi kljllcalorn vodom popan-enu krompirovu kaJu stavljaju kao obloge na bolna mesta na telu . Deci, re(!e i odraslima, s tavljaju obloge oko
grudi u sillcaju velikog nazeba, upale pit/ca, bronhitisa, bolova I donjem
delu Irbuha, akulnog zapa lj enja zglobova, reumatizma i slicnih bolesti od
nazeba i vlage, oboljenja tako cestih II Vojvodini zbog vlaznih stanova.
Krompir je vrlo vazna sirovina za ekstrakciju
s k r o b a . Krompirov skrob, iii kako se cesto neispravno naziva . krompirovo brano, proizvodi se svake godine sve vge u velikim fabrikama u Evropi i izvan nj e. K rompir se dobro opere i ocisti, samelje iii simo isecka i
ta kaa ispira na si tima velikom kolicinom vode. Kao tezi od vode, skrob
pada na dno, sakupi se na to nizoj temperaturi, osui i samelje_ Vadenje
skroba iz' krompira je mnogo lake nego iz eerealija, jer zita imaju mnogo
vie Ibelaneevin e (oko 8'10). koja manje iii vge cvrsto dni slepljena zrnea
skroba, dok, naprotiv, u krompiru ima vrlo malo proteina (2'10) i skrobna
zrnea plivaj u slobodno po celiji.
Krompirov skrob irna raznovl'Snu primenu. U apotekama i fa rmaeeulskoj indllstriji dodaje se lekovitim tabletama kao sredstvo za bubrenje, koje
omogucava da se tablete u zelueu brzo raspadnu. Kuvan 5 glieerolom daje
gliceril1sku masl za mazanje ispueanih r.uku. Mnogo vie skroba se upotrebi
za stirkanje ruhlj a, za proiZ\'odnju dekstrina, glikoze, kristalnog ecera, aikohola, dij etetskih hranljivih preparata. Za apreti:ramje platna, i uopte u
tekstilnoj indus lri ji, potroi se najvge skroba. Industrija alkohola, koja je
uzela nevidene razmere u mnogim zemljama, najvge se razvila u umerenom
po jasu, gde se gaj i najvise krompira, jer je to najjevtinija sirovina za tu
industriju.
.
K rom p i r m 07. e bit i i 0 t r 0 v. U ljusci i u celijama spoljnog
tkiva krompira ima vrlo malo so I ani n a (aka 2-10 mg u 100 g krompira). Kad se krompir d rfi na 's uneu, kolicina solanina brzo raste zajedno
sa pojavom hlorotila. Poznato je da su krompiri koji su na njivi u kucici
(odiaku) bili razgoliceni i izlozeni suneu manj e ili vie zelene boje. Ljudi
su odavno pri metili da je pozeleneo krompir kodlj iv i da krompirove klice
slOka ne jede. ISlO tako, nj krompirovo stablo ITi Iice domace zivotinje
ne jedu. Danas se zna da ne sarno u krompirovim nadzemnim zelenim delovima ima olrova solanina vee da ga ima i u zelenim delovima mnogih
drugih biljaka iz isle porod iee (Solanaceae) i da ih zbog te otrovnosti domaee zivot inj e ne jedu: razvodnik (Solanum dulcamara), pomocnica ili kerece groZde (Solanullt nigrum), Ijoskavae (Physalis alkekengi), paradajz (Solam/m /ycopers icLll n) i druge Solanaceae.
Solanina ima i u mladom krompiru, ali u vrlo malim kolieinama. U
razvodn i'ku i u klicama krompira naden je jo jedan sliean glikoalkaloid,
so /anein, koji hidrolizom takode daje solanidi.n i sm eu ecera, kao isolanin.
Solanin j e jedan gli koa lka loid koji irna i izvesne slabe hemolHieke 050bine saponina . Hidrolizom pod uticajem kiselina i fermenata daje alkaloid
LI!CI!NJI! BIUEM
414
solanidin i tri ecera: glikazu, ramnozu i galaktozu. lzolovan je u obliku belog .kristalnog praSka. Za sada se jo ne primenjuje u terapiji. Izgleda da
solanin u krompiru nij e identican sa solaninom u razvodniku .
Uopte, pitanje solanina i njegove otrovnosti jo je nerazjanjeno. Poziti vno se zna da je to labilno je di.njenje, da se brzo i lako rasp ada i da se
tako moze objamiti za to je kuvan krompir, pa rna i proklijao (is tina, klice
se moraju prethodno potpuno odstraniti), nekodljiv. Kuva!njem se veCi deo
solanina i solaneina razore.
Zabelezeni su s lucajevi trovanja mladim klicama od krompira, proklijalim i pokvaremm krompirom i 'onim koji je pozeleneo zbog toga to se
razvijao 'izvan zemlje. Znaci trovan.ja su: glavobolje, kolike, cesta povraeanja,
proliv, midrijaza (irenj e zenice, dakle, slieno kao pr.i trovanju srodl1lim biljkama iz iste familije: bunika, tatula i velebilje), i opta potBtenost. U Uteraturi je zabeleien slucaj trovanja pozele.nelim krompirom estori.ce, od
koj ih su dvojica umrla.
lako solanin ima slabe midrijati6ne i analgetiene osobine hioscijamina
i atropina, ipak pokusaji da se ei5t solanin uvede u terapiju kao analgetik
do sada nisu uspeJi , jer mu je dejstvo nesigurno i nestalno. Problem je jo
u proucavanju. jer je solanin mnogo manje otrovan od hioscijamina i atropina.
Nekad u Austriji, narocito u I svetskom ratu, vojska je bila puna simulanata, zabusanata. Oni su upotrebljavali naj razlicrtija sredstva da ne sluze
vojsku i da ne idu na front. Pored kukolja, ricinusa, duvana, pasulja, divizme, tatuie, mlecike i drugih biljaka, upotrebljavali su i presan krompir.
Pre izlaska pred sani tetsku komi's iju simulant jede dan-dva presan krompir nas trugan na rende, na trenicu, a svaki obrok zaliva pivom. Za to vreme
ne jede niSta drugo. Da bi otrov biD to jaci, da bi lupanje srca bilo to
upadljivije, mnogi su u pivo dodavali jo i aku soli, maIo duvana iii piavog kamena. Kako su se komisijski pregledi sumnjivih i privremeno otpus te nih vojnika cesto ponavljali, tromesecno bar jedanput ti jadnici su to
morali ces to upotrebljavati dok im ne dodija iH dok se zaista ne razbole i
ne pomru.
Eto neto malo 0 krompiru, jednoj obicnoj, bezazlenoj biljci, namirnici
koju svi poznajemo i svakodnevno jedemo. Slicnih primera ima mnogo_ U
mnogim prilikama tesko je,dakle, postaviti ostru Ii jasnru grandcu izme<iu
hrane, leka i - otrova. Sve zavisli u cijim je mkama sirovina, kako se i u
kojoj kolicini upotrebi, kome se daje i u .k akvu svrhu.
Narodnn imena: burbulka, grunbir zemljak, zimak, kesten, kompijer,
krompir, korun, krtola, krtula, krtulja, krurnpijer, 'krumpi-r, kJrumpiS, kumpir, podzemljica, rasak.
KROTON
Croton tiglium L. -
Euphorbiaceae
415
nutra deluej kao najenergi~niji poznati drasti~ pur gat i v, koji pro~isti i onda kada sva os tala purgancija podbace. Jedna jedina kap, pa i manja
koli~ina ponekad deluje purgatiVlIlo vee posle pola sata, obi~o sa slabijim
iii ja~im grcevima. Vge od dye 'kapi ulja izazivaju vrlo jaku upalu creva
i trovanje (ufasna povraeanja, proliv, hladan woj i s\.), koje se Cesto za
vr~ava smreu. Jednoj kapi krotonovog ulja odgovara 30 g ricinusovog
ulja.
Ulje od krotona u narodu nazivaju prolist, hoton.
Ranunculaceae
Izgled bUjke, - Vgegodi~nja zeljasta biljka, visoka 5-15 cm. Listovi ostaju i preko zime do proleea. Oni su sjajni, glatki, debe!i, odozdo modropurpurni, razdeljeni na 3 reznja, na duga~koj drki koja izbija iz samog
rizoma. Cvetovi su plavi, pojedina~ni, na tankim dr~kama, dugacki 6-7 cm .
. Cveta u aprilu i maju.
Rasprostranjenost, - Brdske i planinske ~ume.
Droga, - Svefa biljka u cvetu.
Sastav. - Tanini, saponini.
Upotreba. - Narodni lek: adstringens, tonik i diureti,k.
Opomena. - U veeoj 'k o!icini uzeta, biljka je otrovna.
Narodna Imena. - Ovu biljku narod naziva razli~itim imenima: alen
~ik, velika zlatna ditelina, dulileb, zlatni trilistnik (Orfelin), jatrenka, jeter.
nik, acrstasti kopitnjak, ma~ka, ma~kina ocesa, plemeni'li dzigeri~njak, sasa
p I a v a, trojica, sumarica.
Polygalaceae
~iljka,
KRSTUSAC
L1!CIlNJIl BIl.Jl!M
416
Rhamnaceae
Kru~ina
je d rvolik ~ ib, visok 3-6 m . Raste po celoj Evropi i severozapadnoj Aziji. Kod nas je dosta ima po vlafnim ~umama, po lugovima, pored reka i potoka. Meslimicno se javlja u znatnoj kolicini pored Dunava
i drugih nasih reka u nizijskim ~ umama, najvi~ po recnim ostrvima.
Od pasdrena (Rhamnus cathartica L.) se razli1ruje IIime ~to se vrhovi
grancica n e z a v rS a V a j u t I' n j e m; lisni pupoljci 5U be z I jus a k a,
sekundarni nervi na listu n i 5 U par a I e I n i 5 obodom lista, nego su
menusobno paraJelni i ima 'ih dvaput vge, cvetovi su stalno dvospolni, listovi su po obodu celi, u Iisnim pazusima nema tako mnogo plodova.
Cvetovi su sitni, neugledni i belo-zelenkasti. Cveta u maju i junu. Plodovi su okrugli, oko 7 mm u precniku, najpre zeleni, pa crveni i najzad crni.
Kora je glatka i sjajna, crnkaS1a iii sivo-rnrka i 'karakteristicno ukra~ena
mnogobrojnim vodoravnim, 5vetlim, belicastim len tic e I a m a.
Gajenje. - Kru~ina se vrlo lako gaji, najbrle i najjednostavnije vegetativnim putem: mladicarna, rnladim grancieama, slime zovi, vrbi i jablanu.
Zemlja uvek treba da bude vlazna. Na~a reena ostrva su najbolja mesta ia
razmnozavanje i gajenje kru~ine.
Berba. - Kora se skida s mlaclih stabala i debljih grana krajern zime
i poeelkorn proleea pre nego ~to kru~ina oHsta i odmah se su~i. Iseku se u
vrpee dugacke oko 30 ern i lju~te. K 0 I' a t reb a d a 0 die zig 0 din u
dan a u skI a d i ~ t u iii 5 e g I' e j e 1 sat na 100oC.
Kora krusine (Frangulae cortex) slicna je kani americke
pur~ijane (Purshianae cortex), sarno ~to je tanja, svega je do 1,2 mm debela
i crvena je. Kad se zvace, pljuvaCka pofuti.
Droga. -
417
418
LECENIE BIUEM
KUKOLJ
Agrostemma githago L. -
CaryophyJIaceae
KUKOU
419
Narodna !mena: vranji kljun, gopa, gravor, grakor, grahor, gugol, zvizdan-kukolj. kaklica, kakol, kokol, kos'treba, kukuj, opacan, curek, urodica,
crni kumin.
420
LZeBN1E BIUEM
Ranunculaceae
KUKURUZ
Zea mays L. -
Gramineae
421
-. ~adrZi koagu/acioni iii antihemoragi~ni vitamin K. (vid. poglavlje 0 vitammlma), 2.. 3--3,2 0/0 saponozida, 11-13' 0 tanina, 3,5--40' 0 ~cera, 2-2;'"10
mas~:lOg u1]a, O,loo/. etarskog ulja, 2,6-3 ,80/0 gume, 2-30/0 smole, 0,040/0 ai~aIOld~, 0,3 0(0 salicilne kiseline, sitosterola i drugih fitosterola, kalijumovih
1 d~UgJ h .sob. Pnsustvo raznih enzima objasnjava zasto droga brzo gJlbi Ie.
kovltost 1 zbog ~ega je treba vrlo pazljivo ~uvaM na hladnom i suvom mestu.
.
Upotreba. -
s~!la s7 upotrebl]ava kao lek za le~enje raznih bolesti. Prisustvo kalijumo~lh soh .1 d:ugJh sastojaka deluje kao blag diuretik i sredstvo za umirivanje
I Olklan]an]e napona i smetnji u besici, protiv peska u besici, hroni~nog ci-
s tita, nefrita i slicnih bolesti. Zahvaljujuci salicilnoj kiselini, droga ublaZava reumati~ne bolove.
I. Caj protiv smctnji u besici i bubrezima: 3 supene kasike droge popari se sa pola litra klju~ale vode, poklopi i posle 2 sata ocedi, i scedi i pije
po 1 ~asa 3 puta dnevno pre jela.
2. Nefrit i obo/jenje misica srca: po 1 supenu kasiku kukuruzne svile,
korena masla~ka i men'ice (Mentha pu/egiumJ pomeSati j upotrebiti kao
pod I.
3. Upa/a mokracnil1 puteva: po 30 g Imkuruzne svile i brezovog lista
i po 20 g rastavica, korena selena i semen a lana pomesati i upotrebiti kao
pod I.
4. Ekstrakt. - Posto su lekoviti sastojci kukuruzne svile nepostojana
jedinjenja, u apotekama se od sveze, tek osusene droge spravlja ekstrakt:
I kg droge po pari se sa 3 litra J<lju~ale destilovane vode i posle 2 sata iscedi. Svhla se ponovo popari sa 2 litra k lju~le destilovane vode i iscedi. Obe
leonosti se pome~aju i na vodenoj pari ukuvavaju u plitkoj posudi dok se
te~nost ne svede na oko 400 g. Kad se ohladi, doda se 300 g hladne destilovane vode, ostavi da se slegne, profiltruje kroz hartiju za filtrovanje i na
vodenom kupatilu uparava do gJlstine meda. Ovaj ekstrakt se uzima po 2-3
kafene kasicice dnevno pre jela.
5. Cigarete protiv bronhijalne astme spravljaju se u apoteci: po 20 g
kukuruzne svjle, metvice (lista i cveta) 1 lista podbela, tatule i Dumke pomesa se i poprska rastvorom kalijum-nitrata (2,5 g u 20 g vode). Pusiti 1-2
cigarele dnevno ka d zatreba.
Narodna imenn: golokud, debela~, 'kolomboc, koruza, kukuruza, kurelj,
kuruz, kuruza, moruza, mumuruz, mumuruska, premantur, pcenka, rumetin, trak'inja, turska psenica, urmetin, furmentin, carevica, carevka, ~enka.
Conium maculatum L. -
Umbelliferae
Kukuta je jedan od nasih najpoznatijili i najobicnijih otrovnili. i smrdIjivili korova. Raste po naseljima i oko njili, pored ograda, puteva 1 uopste
po zapus tenim, dubrevitim i neurednim mestim~, ~est~ u veliko.m J?nostvu
zajedno sa ~i~kom, repuhom, ~kaljom, tat~lom I .?rU~lm k;uprum 1 dosadnim korovima . Kukute ima skoro po celo] Zeml]IDo] ikugli.
LBCBNJB BILJl!M
422
otr0
KUPINA
423
je mnogQ manje otrovna, jer veCi deo njenih alkaloida izvetri zajedno s
vodenom paramo Ukoliko je kukuta duie kuvami 'll otvorenom sudu, utoliko
je manje otrovna. I osusena kukuta je iz isti-h razloga mnogo manje otrovna
od sveze, na primer, u senu. Cela biljka je najotrovnija kad patne evetati.
o otrovnosti kukute i smrtnoj d021i 'k ukute razilaze se miSljenja tokstkologa,
kako u pogledu coveka tako i prema ztvotinjama na kojima su vrseni ogledi. Na primer, za vola je potrebno 4 do 5 kg kUlkute da dode do pojave
trovanja, a za konja 2-2,5 kg. Jednom psu je dana 100 g kukute i nisu
primeceni nikakvi znakovi trovanja. Medutim, zabelezeni su slueajevi trovanja Ijudi S<l svega deset grama kukute.
Istorija. - Za otrovnost 'k ukute Ijudi su znali oclvajkada. Atinjani su je
upotrebljavali za trovanje osudenika. KU'kuta je bila njihov sudski sluibeni
otrov, kao ~to se i danas u mnogim tropskim krajevima u istu 's vrhu upotrebljavaju razne , 'rste strihnosa, stTofantusa i sl. Prema opisu simptoma
trovanja i smrti velikog filozofa Sokrata, koji je dao PI a'ton , izgleda da je
u ~trovu koji .ie Sokrat popio bilo pored kukute i opijuma .da bi smrt bila
laksa oj lepsa. Hipokrat, Galenus i Plinije spominju kukutu i kao lek. Za
tim je 'll medicini kroz mnoge vekove bila zaboravljena i tek posle 1760. god.
(Sterk) ponovo ulazi u skolsku medicinu kao lek proti'V raka, dermatoza,
kaheksije i drugih bolesti ali bez vidlji'Vijeg uspeha.
Narodna Irnena: bzolika, boleglav, boHglava, bueunika, bucumiz, velika
kukuta, gugutva, dudika, zivolina, miSje zelje, otrovni grinjavae, pegava ku.
kula, piska, svinjavac, svolina, trbulja, trubeljika, cvolika.
KUPINA
Rubus fruticos.us L. -
Rosaceae
LECI!NJE BIUEM
424
kupinja~,
Brassica oleracea L. -
Cruciferae
KURARE
Curare
Kurare je gust iii evrst, mrko-em, smolast, vrlo gorak i vanredno ot
rovan vodeni ekstrakt dobijen iz raznih vrsta rOOa Strychnos i Chondroden
dron u J'I1znoj Americi. Indijanska plemena nastanjena po prasumama u
dolinama reke Amazona i Orinoka upotrebljavala su kurare za trovanje strela za lov i me(!usobna ratovanja.
Najvazniji alkaloid je tubokurarin, jer se se on upotrebljava u medicini.
Primenjuje se u obliku intravens'k;ih injekcija u hirurgiji priHkom narkoze
da bi se posligla ~to potpunija op~tenost (relaksaoija) mi~i61 i time olak~ao
rad hirurga. lz istih razloga se 'Upotrebljava i u ortopediji da bi se olakblo
nameStanje gea~enog zgloba. Oaje se i protiv tetanusa, Parkinsonove bole
sti i uop~le protiv raznih greevitih paraliza mi~i61.
.
Kurare deluje na perifemi nervni sis tern; on paralge motome zavr
~etke. Meso otrovane zivorinje nije otrovno i moze se jesti, jer se otrov ne
resorbuje u organima za varenje.
425
CalaS'lTaceae
U listu ima oko 160 mg% vitamina C. Cela biljka je otrovna, a najw~e seme,
jer u njemu ima kardiotonicnih h eterozida tipa digitalisa. U nedostatku drugih sredstava, seme i ikora se mogu upot.r ebiti za uni~tavanje insekata. U
kori ima jos j tanina j materija slicnih gutaperkJ.
LAVANDULA, LAVANDA
Lavandula officinalis Chaix (=Laval1dula vera DC.) -
Labiatae
UZARKlNJA. LAN
427
Asperula odorata L. -
Rubiaceae
Upotreblj a va se eela biljka u evetu (Asperulae odoratae herbal . Osusena biljka prijatno miriSe na kumarin. Osim kumarinskih he terozida lazarkinja sadrzi j os i gorkih materija, etarskog ulja i dr. Uglavnom narodni lek
za lecenje katara organa za disanje, vodene bolesti , zuci i kao aromatik. Ula
zi u sastav mirisnih cajeva za kupke.
LAN
Unum usitatissimum L. -
Linaceae
Lan je gajena tiednogodisn ja zelj asta bi Lj ka, visoka 50-80 em. StabIjika je tanka, valjkasta i slabo obrasla sHnim duguljastim listiCima; na gor
njem delu .ie malo razgranata, a na vrhovima ogranaka ima po jedan sitan,
vrlo lep nezan evet divne plave boje kao nebo. Plod je okruglasta caura sa de
set semenk i.
Ima oko stotinu varijeteta lana, a li su n ajvaznije kulturne odlike: d u
g a c k i I an ,' koj i ima slabo razgranato stable i koji se gaji zbog finog,
jakog i dugackog vlakna (tekstilni Ian) i n'i s ki I a 'n, k 0 j i j ~ vrlo razgranat i daje mnogo semena, a lose vlakno (uljevni Ian).
Gajenje. - Lanse najvise gaji u SSSR-u, zatim u Indiji, Juznoj Americi, SAD, Kanadi i drugim drZavama. Lan trazi duboku i sitnu zemlju.
U tropskim predelima suviSe brzo raste i daje kratka i lomljiva vlakna,
ali daje viSe i boljeg semena. U umerenom pojasu Ian daje manje i sitnijeg
semena, a li je vlakno bolje. Pred ovaj rat Ian su pocele gajiti gotovo sve
LECEN1l! BIUl!M
428
zemlje da bi postale nezavisne od inostranstva (Kanada je 1941. god . zasejaJa 250.000 hektara lana, Danska 60.000 hektara).
Berba. - Pre potpunog sazrevanja, pOCetkom leta, Ian se pofupa, 05tavi u rukovetima-snopovima i u ,krstinam a da dozri, pa se zatim seme omlati, a stabljika preraduje za dob ijanje vlakna.
LAN
429
LEKOVITA I HRANUIVA VREONOST LANENOG SEMENA
LI!CI!NJ1! BlU1!M
430
~to
prome~a.
5. Slozena sluz za zapiranje I. - Protiv upala mokraenih puteva (cislitisa, zapaJjenja be~ike, bubreZnih kolika i dr.): 40 g lanenog semena, 50 g
LAN
431
cveta kamilice i 60 g li sta belog sleza se pome~ a ,i popari '5 dva litra klju.
cale vode, odmah poklopi i drfi 2 sata na kraju ~ tednjak a , ali da ne vri, oce.
di se duoz cisto plamo i mlakom tec no~cu se zapira.
6. Sloiena sluz za zapiranje II : po 20 g 1anenog .semen a, sitnice, korena selena, kamilice i ,brezovog \ista, pomeSa se d postupi rk ao pod 5.
LANENE KATAPLAZME -
CICVARE
Lanena ka~ ica se pravi od lanenog semena rili, jos bolje, od lanenog
bra~na, a najbolje od svezeg posnog lanenog bra~na . V .larneno brasno, stalno
ga me~ ajuci, postepeno se dodaje vrela voda dok se ne dobije zilka kasica.
Topla cicvara se razlije na parce cis tog belog flanela i prevkje na ck, apsces
(zagnoj), uras li nokat, zagnojenu ranu, donji t rbuh, polni organ itd.
LBC1!N1B BIU1!M
432
433
.'
LANILIST
Scrophulariaceae
Corylus avellana L. -
Betulaceae
Gust ~ib glatke kore i savitljivih grana, visok do 5 m. Listov,i su krupni , ovalni, na vrhu ~iljasti, na osnovi sreasto useceni, odozdo dlakavi i po
obodu dvos truko testerasto useceni. Mu~ki cvetovi su rute rese koje se jay
Ijaju vee u septembru, a zenski (odvojeni od mu~kih) u januaru-februa-
LECENJI!. BJUEM
434
ru u zbij enoj evasti koja izgleda kao neki pupol jak. Plod je oraica (le~
njak) donjim dclom umotana u zeleni cupav ovoj. Oplodniea je cvrsta,
drvenas ta i u njoj ~ e nalaxi ukusna semenka koja se jede kao poolastica.
Rasprostranjenost. - Raste svuda, osobito po obodima ~uma, livada
i pa~ njaka i po i ivicam a. U mnogim zemLjama se gaji zbog semena.
Droga. - MJad list, kora sa stab la, sem e i ulje (Coryli avellani folium,
cortex semen et oleum).
Sastav. - U kori ima oko 5010 katehilnskog tan ina, malo smole i etarskog ulja, flavonslGh heterozida (derivati mirieetola) od kojfu potice zuckasta boj a kore i drugih sastojaka. - List je slienog sastava, ali ima i oko 120
miligrama vitamina C u 100 g svezeg lista. - U semenu (le ~njiku) ima 50600/. masnog ulja koje se sastoji uglavnom (900/.) od glieerida nezasicenih
masnih kiselina, osobito oleinske i liTlolne. Hranljiva vrednost le~njaka je
ogromna, jer je to na~e najmasnij e seme, a osim toga, 4ma mnogo belancevine (oko 17'10). - Ulje se dobija cedenjem semenja. To je veoma cenjeno, skupo ulje prijatnog svojstvenog ukusa.
Upotreba, - List i -kora les:ke se upotrebljavaju kao zamena za arnericku drogu hamamelis za lecenje upala vena, hemoroida i sHcnih oboljenja,
jer svojim taninom deluje kao vazokonstrtiktor (.steze kTVTle sudove). Daje se s polja za lecenje varikoznih ulceracija u obliku obloga naoinjenog
od skuvanog sitno isecenog IiSca i 'k ore. U apoteci se spravlja ekstrakt za istu
svrhu. Za mazanje suljeva (hemoroida), u slucaju krvavljenja, upotrebljava
se mast - melem nacinjen od tcenog ekstrakta !ista i kore leske (10 g),
masti od topolovih pupoljaka (25 g) i lanolina (10 g).
Jak caj od leske zaustavlja prollv, a u narodnoj medioiru se upotrebljava i protiv velikog odliva u menstruaciji.
Narodna Imena za sibljiku Jeske: jexgra, jezgarioa, jezgra, le~njak, lesjak, le~cina, lijesk, liska, mala J.ijeska, olemik, pitoma lijeska. - Plod Ieske se u narodu nazi va: le~nik, le~nja'k, le~nj.ik, !isnik, lisnjak, ljesnik.
Bijela lijeska, divlja leska, divolesk, ljeskovina, medvjeda lijeska, medetka, meeja leska, seme~ljika, ~ljemiSlje - narodna imena za Corylus colurna L., koja raste kod nas kao drvo, List i kora su sHcnog hemijskog
stastava, ali nisu dovoljno ispitani.
Nerium oleander L. -
Apocynaceae
Lijander je grm, visok 4--6 m, U nas se gaji zbog divnog eveta, bele,
ruzicaste iii neke druge boje. Cela biljka je vrlo gorka i veoma otrovna.
Droga. - Kolasa, kruti, debeIi, 10-12 em dugaoki, 2-3 em siroki,
kopljasti Hstovi na kratkoj drki. Celog, malo zavrnutog ruba, G 1 a v n i
n e r v je na nalicju vrlo istaknut i svetlije boje,
P r a s a k izaziva neizdrZljivo kijanje.
UNCURA
435
LINCURA
Gentiana lutea L. -
Gentianaceae
LlNCURA
LI!CI!NII! BrUI!M
436
NARODNA MEDICINA
LlNCURA
437
438
LECENIB BrUEM
Gorke materije lincure, uzete u maloj, terapijskoj d07Ji draie eulo ukusa, zbog eega preko sluzn ice jezika izazivaju pojatano luten je zeludatnog
soka i podstitu prohtev za jelom, dakle, pajaeava se apet'it , ~to je vrlo vaino za mnoge osobe, a p re svega za one koje su izgubile a petit, pa zbog toga
slabe.
LINCURA
439
(Brod, Sutman), pitoma cemerika (Hood) . U srezu Kosov$ka MJi'trovka zabelezen je i naziv sisaca (CeceV'O), a u kJruseva61ooro ime ravelj.
U Makedaniji smo zabelezili ova narodna imena za lineuru: u Ohridu i
okolini susen cemer (Brod), div-cemer (Brod) , cemer (S truga , Debalr, Ohrid,
Kicevo, Resen). U Bi tolju i okolil1ii cemer, l eleznicka bilka (MaIoVliSte) .
Gde raste llncura? - Lincura raste cesto u vel~ koj ronozini po plan inskim livadama i pasnjaeima (su,'atima), rec1e po ret kim Sumama i kamenjaru
na visi nama od 800 do 2.500 m na Balkanu, u Srednjoj i juznoj Evropi, i
MaIoj Aziji. Sahira se najvik u Bosni, Lici, jugozapadnoj Srbiji (Zlatibor,
Tara). Sandzaku, na Pirineji ma, Juni, Vogezima, Alpima i Kal'patima. Na gla.
su je lincura -iz Bosne, a sa Zlatibora je poznata u svetu kao jedna od naj.
boljih.
Nadmorska \"Islna_ - U nas se lincura javlja na nadmorskoj vis,ini od
300 do 2.500 m. U Ibarskoj klisuri, na padtinaroa Stolova raste na vi's ini od
300-400 m, na Sinjajevini od 2.000 do 2.100 ro, []a Peristeru oko 2.300 m.
Podloga. - Posle dugogodisnjeg terenskog proucavanja po planinama
Srbije, Crne Gore, Ma,k edonije i Bosne zapa21ili ,s mo da se u nas zbog kontinentalne klime lincura javlja ne sarno na karbonatnim nego i na silikat'tim podlogama. Na primer, na Stolovima, Gocu, Zeljinu, Kopaoniku, Zlatiboru, Suvoboru, Rajeu i drugim planinama zabeleiili smo da se javlja na
serpentinu.
Opls blIjke. - Lineura je viSegodiSnja bHjka. Ima pravu snafnu stabljiku vi sine do 1,5 m. Pri zemlji je vrlo k'rupno liSee, ,po obodu eelo, golo,
jajastog oblika, s 'nervima u luk savijenim. Gornja polowna stab'ljioke ima
lepe zlatnozute evetove koji su udruieni u pazuhu sitmog liSea i poredani
u spratove. Cveta od jula do avgusta. Plod je duguljasta, do 6 em dugacka
Cau'r a puna semena. Podzemni organi su vrlo razvijeni i razgranati. Sirov
koren je vrlo roek, bez mehanickih elemenata, jedar, soCan, unutra bee i
vrlo gorak . Moze se seCi lako kao sir.
Berba, razmnoZavanje. - Od podzemnih organa dobija se droga Gentianae radix - koren lincure. Korenje moze da dozivi starost do 50 goclina i da
bude tesko do 6 kg.
Koren se vadi u jesen. Treba vaditi sarno starije korenje od odraslih
biljaka, ocistiti od natrulih del ova, stablji1ke i zemlje. Krupnije korenje treba
uzduz iseci i susiti, ako je lepo vreme, na suneu, a ako nije, onda u zagrejanoj prostoriji nanizano na debeo konae, ili u hlebnoj peCi, odnosno u susnici za voce gde je ima. Osuseno korenje je zuekastobelica's te boje, bez narocitog mirisa , vrlo gor-kog ukusa.
Prilikom vac1enja treba iskopatli veliku jamu, jer je korenje lineure razgranato i duboko prodire u zemlju. Zatim je neophodno da se glava korena
s pupo/jcima vrati u zemlju i po'k.r~je zemljom, da se biljka ne tI!Il15ti. Na
taj nacin eemo ima ti kroz nekoliko godina novu, bogatu berbu. ViSeglave
rizome treba raseei na onoliko glava 'kolilko iroa pupoljaka i rasaditi na ra
stojanju oko 50 X 50 em.
Susenje. - Desavalo se nekih godina da .p laninci na nekim mestima
iskopaju velike kolicine korena, ali ga nisu mogli oSllsiti, jer ih je iznenadio
sneg. Na brzinu su ga utrapilri i vadili ga 1ek III .proleee. U veeini slucajeva
440
LECI!NJI! BILII!M
LlPA
441
studenata farmacije podnosi izvestaj: -Kad se sa Cigote i Tornika spusti pogled, zaravan Zlatibora izgleda kao da je teSko bombardovana toliko su ve.
Uke 1upe ostale posle iskopavanja l1ncurinog korena. U neke' jame, gde je
I ogromno kamenje izvaljivano sarno da se dopre s to dublje i da se korenje
~to p<>tpunije izvadi, mestimieno mogu po dva vola leci. Sto je jos gore, ni
lzdanka nema. Sve je divljackoi iskopano. Saznali smo da su 1938. god. i sve
do pocerka rata zandarmi na konjima rasterivali kopace Iincure, jer ih lugari
i sumari nisu mogli spreCiti. Onda -su krenuli u 'krac1u lin=e po meseeini,
a ka!lnije po mraenim nocima, vadi'li su je uz fenjere. Razlog: trafuja velika
i zbog toga cena privlacna, a godine neroone, pa se za prodanu lincuru ku.
povalo kukuruzno brasno, so i gas.. Mestimieno je narod bio navalio na
kopanje lincure, tako da je dolazHo do wee i da je u okoliini Struge lugar
ubio jednog seljaka zbog iskopavanja lincuTe.
LIPA
Tilia L. -
Tiliaeeaf'
LECENIE BIUEM
442
.~.?~
.y' :' I.
. ...... ~ I
i~-~~}'
, ' .I
\. J
:;.~ '1
, -,
.
<; .I
c
A -
L1POV CVET
TILIA CORDATA B - PRESEK CVETA
C - T1L1A PLATYPHYLLOS
443
Narodna imena za Tilia cordata: lnjela lipa. zimska Iipa. Iipac. Iipovee,
li pons t . m alolistna Iipa. pozna hlpa. s itnolista lipa. Za Tilia platyphyllos:
divlja lipa . jalova Iipa . le tnja lipa. Iipovi'n a. rana lipa. smrdljiva Iipa. erna
lipa. ~umsk a lipa .
C v e t od Tilia argertlea Desf. (s rebrna lipa. bela Iipa. belolipa. srebr
oasta Iipa) ne treba brati ni me~ati s ofiicinalnom drogom .
Lippia citiodora H. B. et K. -
Verbenaceae
Stictaceae
LECENJE BIUEM
444
LOBELIJA
Lobelia inflata L. -
Campanulaceae
LOBELIJA
LOVORVISNJA. LOVORlKA
445
Rosaceae
LOVORlKA
Laurus nobilis L. -
Lauraceae
446
LIlCIlNJIl BIUIlM
i gorkog. Kad sc trlja. oseea se aromati~n miris. - Sadrti 1-3'/, eta r sok 0 g u I j a. gorke materije i tamna.
Dobra. 5veza droga je zelena. li~tovi su eeli; ima malo drlaka.
II. Fructus Lauri. lovorikin plod je jajasta. erne-plava. spolja naberana. do IS mm dugacka. I-II mm debela ko~tunica. Vee i pri malom pritisku lomi se tanak i krt peri karp zajedno sa semenim omotacem i dva debela plan1koveksna ko~iledona.
Lovor il,.-m plod je osobitog m i r i s a. koji se nar.oeito jako oseea kad
se zdrobi. Uk usa je aromatienog. oporog i gorkog. - Sadrfi oko 30'/.
mas n 0 g i do 1'/. eta r s ko g u I j a, ~eeera, skroba. basorina i dr.
III. Oleum Lauri (cxpressumJ. - ATomaticna. maslu slicna. zelena (mikroskopom se vide hlorofilna zrnca) zrnasta masa dobijena eec1enjem na pevi ~enoj temperaturi iii kuvanjem lovorikinog ploda. Ovo ulje je sme~a masti
i etarskog ulja. Topi ~e na 34-36 C, dajuci tamnozeleno u'lje vrlo aromaticnog mirisa na lovor i gorkog ukusa. - Etarsko ulje se sastoji uglavnom
iz e i n e 0 I a i a If a - pin e n a.
Mast se sastoji iz glieerida I au r ins k e, p a I mit ins k e, 0 I eins k e i i i n 0 1 n e k i s e loj n e. Sadrfi jo~ i 1-3'10 eta r S k 0 g u I j a,
I 0 v 0 r 0 v 0 g k a m for a, s mol e, h lor 0 f i I a, fi.tosterola. melisilnog
aIkohola i dr.
Upotreba. - Lovorikino li~ee slun uglavnom za z a c i n. U narodnoj
medicini upotrebljava se kao miris. Ulazi u sastav nekih starih melema.
Eta r s k 0 u I j e 0 d
tik, nervin i u parfimeriji.
Ii
ea
Nymphaea alba L. -
Nymphaeaceae
447
~Ii~
.; \
i'
11/, ,
1/ ! ~.
I. :.
1~
/.
I~ .
LOKVANJ
U lis lu i cvelu ima do 200 mg'l/. vitamina C. Caj od cveta (5%) deluje protiv nesanice, nervoze i polne prenadraienosti. U istu svrhu upotrebljava se
1 tinktura od cveta (20 0/ 0 u 70 0/ ... nom alkoholu) m ekstrakt. U slucaju potrebe, rizom mo~e posluiiti za vadenje skroba.
Slienog sastava i upotrebe je i Nuphar luteum Sm. (zuti lakvanj, zuti
lopoe, zuti plutnjak, bla1u~ina), eiji su cvetovi zuti i upola manji. Zbog obilja tanina oba lokvanja sluze 'Protiv proliva.
448
LECENJE BIUEM
LUK,CRNILUK,CRVENILUK,LUKAC,KROMID,KAPULA
Allium cepa L. -
Liliaceae
PapHionaceae
Dobro je poznata trajna zeljasta biljka koja se u nas sve vise gaj,i kao
najvafnija picna biljka. Ukoliko je jedna zemlja napredl1ija, utoliko ima viSe
zemljista poel lucerkom, jer ova biljka ima ne sarno veliku hraaljivu, energetsku , nego i ogromnu biolosku vrednost, jer sadrli veliku kolicinu belancevina, hlorofi la, ksantofila, provitamina AiD, vitamina B, C, K, mnogo
kalcijuma i ze leza, raznih enzima, sapemozida, limunske, jabuooe i malonske kiseline, holina, trimelilamina, raznih aminokiselina i drugih korisnih
sastojaka. Lucerka je pravi arsenal veoma vafnih hranljivih, profilakticnih i
lekovi tih sas to j aka.
Luceflka je postala glavna industrijska sirovina za ekstrakciju hlorofila, jer je to najbogatij a i najjevtinijoa sirovina ovog tako vaznog sastojka
bilja. Zbog izuzetnog bogatstva u vitaminima (vitamana C do 450 mg'l/o, karotena do 80 mg<>/o i dr.) potpuno mlado vrsno Usee upotrebljava se protiv
skorbuta, reumatizma i uopste za jacanje. Spravlja se u obliku povrea iii
supe, iii se dnevno popije 40-70 g soka iscedenog iz potpuno mladog lisea.
Posto nij e skodljiva, lucerka se moze svakodnevno za duze vreme upotrebljavati.
Medovina od lucerke: 250 g osusenog mladog !ista lucerke kuvati 1 sat
u 1 litru destilovane vode ili kisnice i, kad se smlaci, iscediti i pomesati s
2 kg livadskog meda; uzimati .po 2-3 kasi'k e triput dn~no posle jela.
LJ
LJOSKAVAC, PLJUSKAVAC,
POGANCEVA TRAVA
Physalis alkekengi L. -
Solanaceae
0\
450
LECBNIB BIUBM
Droga; - Zrco plod bez ca~ice, rede cela biljka (Alekengi fructus et
herbal. Plod treba brali u avgustu i septembru, odbaoin ca~icu i u ~10 tanjem sloju brzo osu~iti kao voce. Su~enjem se plodovi smezuraju. Cuvati
dobro zapakovane na s uvom mestu.
Sastav. - Boja plodova potice od jednog karotenoida fizaliena koji
je izomer ksantofila: u bobicama 0,05010, a u ca~ici 0,9-1,8010. U ca~ici ima
vanredno mnogo vilamina C: vj~ od 800 mt'I. , a u bobicama oko 100 mg'I.
U bobicama ima limunove kiseline (od koje potice njihov prijatan ukus koji
osvezava), seccra i vrlo malo alkaloida nedovoljno ispitanog; ovog alkaloida
ima i u ostalim organima ljoskavca.
Upotreba. - Mocan diuretik, zbog cega se veko.vima koristi za lecenje
mokracnih puteva (i kamena u bubrezirna) i uloga. Deluje i laksan tno.
1. Sveze b(lbicc: a) u toku 10 dana pojede se svalro jutro pre jela po
20 do 30 zrelih bobica 5 medom iii pekmezom.
b) 100 g pekmeza (300 g bobica se skuva sa 200 g vode i 700 g medal
svako jutro pre jcla u toku od 10 dana.
v) 20 g soka od svezih bobica svako jutro pre jela za deset dana.
2. Suvc bobice: IS g zdrobljenih bobica kuva se 15 minuta u 400 g vode
i posle 2 sata popije u dva obroka po 1 ca~u pre dorucka i pre vecere .
Od bobica se spravJjaju vodeni ekstra,kt (1 : 5), sirup i vino .
Ostala narodna Imena: bebica, bebicnjak, velika ,p asvica, vinogradska mihuricina, volcje jagode, voskavac, vucja jabucina, vucja jagoda, gos-pin a jagodica, divlja papri'ka, zmijino grozdice,
zrne~nik,
zrn i ~ ,
jagodina, jagodice, kukucnjak, kurjacja jabucica, ljuskavac, maunica, medede jagode, mihurnjaca, mjehurica, plju:>kavice,
puhavica, sircenik, stra~njak, tocac, trava od
zalca, crljena jagoda, cifutska tr~nja.
Gramineae
UUTICI
45 1
UUTICI
Rannunculus-vrste -
Ranunculaceae
Ljlltici iii zabnjaci u uzem smislu, tj. vrste roda Ranunctllus, mnogo
MAJKINA DUSICA
Thymus serpyllum L. -
Labiatae
MAIKINA DUSlCA
453
biljarima da sa osusene majkine du ~ice skinu, .svuku< list i evet, stablj ike
odbaee , a list i evet Iterm et icki zapakuju da satuva sve svoje mirisne i lekovite sas tojke.
Ova mala bilJka je dobro sredstvo protiv proliva, jer ima prilienu koIicinu tanina (oko SOfo), koji ~ tave koZu.
Majkina du~iea deluje kao izvrstan, prijatan i bezopasan konzervans,
jer svojim vrlo aktivnim mirisnim etarskim uljem sprecava vrenje. To
nek i nas.; tobani u planini dobro znaju, pa je sasvim i naucno opravdano
pranje i parenje karliea za razlivanj e mleka: u kotao se stavi podosta ' majkine du ~ iee i. dok voda 5 njom klj uta , pare se karliee i drugo drveno posude, . jer se tako valja. Objasnjenje je lako naei, jer timol i karvakrol,
dva fenolska j edinjenja od koj ih poticu lekovitost, antiseptitka moe i svojstven miris majkine du~ iee, irnaju svojstvo izvrsnog i nes kodljivog konzervansa .
Maj,kina d u ~ i ea, a jo~ viSe njeno etarsko ulje i timol daju se protiv
crevnih parazita, narocito protiv decjih glista.
Anlisepli{; ka svo j slva majkine dusiee (dejstvo -tJimola i karvakrola) koristi i naucna, a ponegde i narodna medicina. eim se pojave zarazne bolesu , kuvaj u se i piju cajevi od majkine dusiee, jer ona ima svojstvo da zaustavlj a razvoj mnogih patogenih klica, a neke i uni ~tava .
Majk il la dU51ca 1'lij e otrovila. Ni duiom upotrebom ne izazi'Va nikakve
znake nelagodnosti niti navikavanja . Za vreme raznih epidemija zaraznih
bolesti u mediterallskim zemljama se vekovirna upotrebljava caj od majkine
dusiee, koji se pij e urnes to vode. Ova preventivna mera je veoma korisna i
lako izvodljiva , jevtina i prakticna, pa se preporucuje svima. Zarafenom
vodom prenose St! Ilajstra~nije zarazne boles ti. Kuvanjem vode uniStavaju
se uzrocniei boles tl, ali voda pos taj e bljutava i neukusna. U vodu koja kljuca
doda se malo majkine dusiee i voda opet postaje prijatna i ukusna.
I sparljivi lekovi ti sastojei maj-kine dusice izlucuju se preko organa
za ui sanje. Zbog toga osobe kojima zaudara iz usta redoW1O uzimaju razne
lekove u kojima su glavni sastojci pHorna nana i majkina dusica.
E larska ulje ad majkine dusice proizvodi Biljna apoteka u Beogradu.
Jedan gram tog ulj a zamenjuje 99 grama majlcine dusice. Zbog toga mnoga
domae instva drze u kuei nekoliko grama ovog ulja, pa kad zatreba, stavi
se 1-2 kapi na koeku secera i popij e sa Worn hladne vode. P05le toga se
satima oseca prijatan dah iz us ta, a to je istovremeno i zasti,ta od mnogih
bolesti.
LECENJE BIUEM
454
Zas to j e ovo sve tako vazno? Lekoviti sastojci majk:ine dusice su vrlo
ncpos toja na jcdinje nj a . pogo tovu e tarsko ulje zapravo je nosiJac lekovito
sti ove \'3zne mcdicin s ke biljke. Ulje je smesteno u mikroskopski sitnim bra
davieas lim zlezdovitim cllaka ma koj e su tako lomljive da i najmanjim dodi
rom otpaclaju, pt'skaju i iz njih sc izliva i gubi to skupoceno mirisno ulje.
Zbog toga se s majkinom dusicom mora vrlo pazljivo postupati, od branja
do upotrebe.
Majkinu dusicu treba brati oko podne, kad nema \"iSe rose, po tihom,
lepo m, to plom, s uncanom vremenu . Ne sme se nabijati u vreee, nego se mora
pazljivo stavlj a ti u korpe.
Cim se obere. mora se sto pre osusiti u tankom s loju na jakoj pro
maji u hladu. Bolja se roba dobija ako se susi u zagrejanoj susnici, jer suo
senje traje krace vreme, ali se mora strogo voditi racuna da temperatura
nikako ne l'rede 40<>C. Ukoliko je temperatura s'Usenja visa, utoliko su gu
bici lekovitih sastojaka veei i brZi.
Prilikom branja majkine dusice treba raditi vrlo paz/jiv~, jer je to nezna
biljka tankih grancica poleglih po zemlji. Nikako se ne sme cupati, jer se
time biljka unistava, a, s druge strane, dobija se vrlo losa droga. Mora se
odsecati iii ostrim nozem, ili maUm srpom iii, jos bolje, ostrjm makazama
za strizenje ovaca.
Odsecati samo gorr.ju polovinu lisnatih grancica u cvetu. U donjim,
manjeviSe odrven]enim stabljiOicama bez listova nema lekovitih sastojaka.
o tome biljari strogo maraju vocliti racuna. I to je jedan od razloga
sto nam cesto vagonske koliCine neispravne majkine dusiee adbijaju kako
za domaeu potrosnju tako i za izvoz.
Radi s to potpunijeg i boljeg cuvanja najbolje je osusenu majkinu duo
sicu presovati i zatim zapakovati u visestrUJku debelu Zilavu hartbju. Ra
zume se, ovo vazi za veliku proizvodnju. Za upotrebu u domacinstvu naj
bolje je osusenu majkinu dusicu dobro nabiti u nove vrece od visestruke
hartije.
ImajuCi u vidu velik znacaj majkine dusice i kao leka i kao preven
tivnog sreds tva, a is to taka i kao prijatnog zacina, nijedno domaCinstvo,
na roeito u planinskim predelima, ne bi smelo da os tane bez dovoljno na
brane kolicine majkine dusiee. Ova biljka raste svuda. Cveta od proleea do
jeseni . Za jedan dan moze se nabrati toliko da cela porodica ima dovoljno
maj kine dus ice do naredne godine .
IZGLED BIlJKE
Maj-k.ina dusica je kosmopolitska dugovecna zeljasta biljka, polugr.
mie, svega pedaIj visok. Zbijeno i gusto busenje sastoji se ad poleglih, vrlo
tankih (oko 1 mm), razgranatih, mestimicno za zemlju priraslih, isprepletenih, na donjoj polovini drvenastih, crvenomrkih izdanaka i vreb iz
kojih se dizu mnogobrojni uspravni ogranci obrasli sitnim jajastim iii duguljastim listiCima i okruglasti m cvastima. ListiCi su svega 0,5-1,5 em dugacki. a siroki do 6 mm, po obodu celi, tackasti od mnogobrojnih zlezdastih dlaka punih elarskog ulja i imajru kratku drsku do 3 mm. CvetiCi su dugacki oko 5 mm, dvousnati, dla,kavj, ima iu kratku drsku j udruZeni su u gus
MAJORAN
455
te okruglasle cv~sli pri vrhu stabljicica. eveta preko celog leta. Cela biljka
je prijatnog i vrlo aromaticnog miri a i ukusa.
J ma mnogo varijanti i formi majkine du~ice, sarno u nas vi~e od 60.
NARODNA IMENA
Lekovi lom, II1lf1snOm ukrasnom bi'lju nas na rod je dao divna imena.
Mozda se ni prcma jednoj bi'ljci nij e tako svojsk i i toplo oduiio kao prema
ovoj maloj, sitnoj, ncuglednoj biljci, Iroja pokl"iva milione hektara gole ti,
pasnjaka, livada, pozari~ta i drugill sun canih mesta.
Evo neko liko narodnih imena koja se najce~ee cuju u raznim na~im
krajevima . 105 je Orfelin krajem XVIII veka zabelezio na2liv majkitw elusica.
l danas je ovaj naziv najpopularnij,i. Panoie je zabelezio s1!icno ;me: majcina
eluSica. Vuk Karadiie navodi ime babina elusica i popovac, a ja sam zabele
zio u Crnoj Gori popol/ac. l ostala narodna imena Sll dana kao iz neke mi
loste: babina du"a, babja du~ica, bakina d u ~ica, bukovica, vreskovina, vri
sak, divlji bosiljak, dusiCina, dus icka , materina dusica, materka, tamjanika
ild.
MAJORAN
LECENJE BILJEM
456
MAJSKA RU2A, RU2A
Rosaceae
Papaver somniferum L. -
Paparveraceae
MAK
457
vekove. Zbog opijuma, dob ij enog leka od maka, vodeni su krvavi ratovi, pa
je slavni prirodnjak Line mak nazvao Planta bellicosa.
Malo je biljaka koj e im aju za 60veka tako veliku vaimost kao mak.
.
Za nas mak ima poscban znacaj, jer smo mi proizvodaci naj boljeg apiJuma na svetu (Makedonija). Makove caure su , s jedne strane, velik izvozn i
artikal za ekstrakcijll morrina ,i drugih vain ih alkaloida a, s druge strane,
veliko zlo na selu (trovanje dece, beba iz neznanja) . Makovo seme je i danas za nas vaino , a donc davno jc imnlo ogroman zna ca j, jer su strogi a rlo-
doksni postovi trajali oko 210 dana godisnje, p a se smelo samo n a zejtinu
kuvati . Ko li ki je znacaj makovog semena vidi se i po tome s to se u Vojvo.
dini ne moze zamis li ti praznik ni gozba bez kolaca s makom itd.
Makove s tabljike su sirot in jski ogrev u Vojvodin i ; Makedoniji.
OPIJUM
Opij u m jc na vazduhu zgusnu t i 0 s 1I sen m 1 e c n i so k koji cu r i
iz obrezanih jos zelenih caura op ijumskog belog maka, Papaver somniferurn
var. album - Papaveraceae.
Rasprostranjenost. - Opij ll msk;i mak j e porekl om, po svo j prilici, i7
Male Azij e, o dakle se i danas dobija naj vise medicinskog opj u ma i o dakle
se kroz vekove gajenje rasiri lo na Istok i Zapad. Gajenj e maka zbog sem en a,
ulja i opij uma odavno se odomaCilo 1I Persi ji , Egi'P tu i I n dij i, a kasnije u
Kini, na Balkanll, u JlIznoj Americi i dru gde.
Gajenje. - Da se d obije 1 kg op ijuma, po trebno je oko 1.000 m 2 zemlji!ita i oka 340 casova rada. Sa \ hektara dobija se svega 5-\ 5 kg opijuma.
Posao je vrlo spar i pipav. J eclan radnik moze da nabere za dan najvise
pola k-ilograma alijona , smole Hi katrana, kako ga nazivaju u Mak ed oniji. Od jedne caure dobija se svega oko 0,30 g opijuma.
458
LECENJE BIUEM
MAK
459
biljka strada od ranih jesenjih i poznih prolecnih mrazeva, hladnih zimskih vellova s visokih balkanskih plan ina, prevelike i dugotrajne suse, suvisne kise, vlage i magle koja se ceslo nagomila u Ikotlinama i dolinama
(mrazista). Narocito za vreme 0 b r e z i van j a e a u ran e s m e bit i
vel r a, k i s e pa eak ni rose.
Kad usev nikne, proredi se (40 X 40 cm), oprasi 2-3 puta i, uopste brizljivo obraCluje. Biljka u prolece, eim otopli, brzo izraste, bujno se poene
razvijal i, razgrana se i okiti vrlo lepim krupnim, kovrdzama, golim , tala
sastim, srcbrnobelim iIi pepeljastim listovima. Cela biljka je srebrnastosiv
kasla od vostanog pepcljka. Mak cveta u maju iii junu, sto zavisi od godine,
sorte, mesta, zcm ljista i klime . Prolecni, jari usev cveta na 10-20 dana kas
nije od jesenjcg. Biljka naraste do 1,5 m. Stabljika se grana t<llko da na jed
nom struku ima 10 do 20 glavica, koje jedna za drugom postepeno sazrevaju.
Kada je mak gusto posejan, sitniji je i ~ma svega 1-2 sitne glavice. Za
10-15 dana precveta cela njiva . Tih zarkih dana, osobito pred vece, buru
i kisu, za vreme letnj ih zapara i pripeka, s makovih polja se razliva opojan
i tdak miris svojstven maku.
Seje se mak s be l i m c vet 0 m, jer ova vrsta daje opijum s najve.
cim procentom morfina. Mak s plavi m i crvenim cvetom je jaci, kTupniji,
otporniji, daje vise opijuma i semena, aLi ovaj opijum ima manje morfina
i zbog toga se manje ceru . Gaj'i se kao uljevna biljka zbog semena.
Prinos i kvalitel opijuma zavhse od klime. Su~nih godina je manji pri
nos, ali opijum ima viSe morfina.
Plod je caura raznog oblika: jajolika, kruskasta, spljostena ...
Po ce/oj hiljci ima m lecnih cevi s belim m lecn im sokom, ad koga po
lice Olrovnosl cele bi/jke, jer se u mlecnom soku nalaze alkaloidi. Pri adabiran;u opijumskog maka Iraze se sorle sa Slo ;ace razvijenom mreiom mle
cnih cevi (0 :;00;"10 u caurama), sa Slo vise mlecnog soka, sa sio vise morfina
i Sla kmplliiim caura111a ko;e su slepe, tj. potpuno zatvorene, nemaju ot
460
LECENJE B1LJEM
MAK
461
vrlo aromatiean, pa se i zbog toga mnogo ceni. Kad se rukom gnjeci, omek.
~a i da se mesiti kao testo, guma iii smola. Opijum je kisele reakcije.
Ma/oazijs!ci, tursk i, carigradski iii smirnski opijum s Liean je na~em, sa.
drii vi~e od 10"10 morfina, sarno nije tako cist, ima vi~e sas trugane pokozi.
ce od ('aure, vise deliCa lii,ca i vlage.
Z a medicin s ke
n a s m a l oa z i j sk i
SASTAV OPlJUMA
U opijumu ima 26 alkaloida. On i cine priblizno j ednu cetvrtinu droge.
Nijedna druga droga nema toliko mnogo a lkaloida kao opijurn. Oni su vec im delom vezani na me k 0 n sku k i s e l i n u, a ostatak na sumpc.rnu
i mleenu . lma i m e k 0 n i na, laktona mekonske kiseline.
462
LECENJE BIWEM
2 -23
2 -12
0,5- 5
0,4- 1
0,2- O,S
0,1- 0,2
do 0,5
Mekonina
Kaucuku slierrih supstancija
Sluzi, gume, pcktina, ~ecera
Masnih materija .
Smole, voska, belancevine
Mincralnih materi j a
Vlage .
3- 8
0,8- 1,2
6-10
40-50
2- 3
15-20
5- 8
8-18
MAK
463
pilal1je u KiTlli post"jaio je svake godine sve aktuelnije. Driavne vlasti su sve
ceSee morale intervenisati. Ipak su sve te mere bile prilicno biage, jer se
nije moglo predl'ideli ka,kva neman preli narodu. Tek kad je 1839. god. sin
kincskog cara naprasno umro usled trovanja opijumom, dvor naredi da se
zaplcni i unisti say opijum koji se bude nasao u Kantonu kod engleskih i
drugih ev\"opskih trgovaca. fs tovrcmeno je zabranjen uvoz sve robe iz En
gleske. Zbog ovoga docle iZl11cau Kine i Engleske do tzv. p r v 0 gop i j u m
s k 0 g rat a. Neprijateljstva su trajala dve godine i zavrsila se kapituia.
cijom Kine i 842 . godine : ugovorom u Nankingu Engleska dobi luku Hong.
kong i Kina se obaveza da otvori jos pet pristanista s tranoj trgovini, da
plati veliku ods tetu za uni steni opijum. Od 50.000 sanduka opijuma, koliko
je Indija izvozila u IGnu 1850. god., izvoz je porastao 1865. god. na 70 .000
sanduka.
Dru g i opijumski rat (1857-1860) vodile su, pored Engieske,
jos i Francuska i Sjedinjene Americke Driave. I ovaj rat je Kina izgubila.
Ugovor 0 miru jo~ je teze pogodio K,nu : ustanovljena je eksteritorijalnost
strana ca, meClunarodnoj trgovin i su otvorena nova pI1istanista i jos mnoga
dl"Uga ponizenja dozive Kina. Da bi koliko-loliko spreCiia odliv zlata iz dr
Eave, i sama Kina poce ga jili opijumski mak i za kralko vreme poslade naj
jaci proizvoaac opijuma na svelu. Dakle, sto bi se kod nas reldo udri brigu
na veselje .
Sva nastojanja pro5veeene i rodoljubive inteli gencije, naroCito skolovane omladine u Kini, mnogobrojne antiopijumske Iige sirom sveta, svetska
sta mpa, gnusanje i samih drzavnika na najvisim polozajima prema politici
svojih vlada prema Kini (govor Gledstona u engleskom paorlamentu 1848),
sve to osta uzaludno .
Pitanje opijuma i opiomanije je veoma krupno . Jedni ga puse, drugi
piju, a treCi ubrizgavaju sebi inj ekcij e morfina, heroina i 51. Jedni ga uzivaju da bi se bar tren utno oslobodili tuge i zalosti, sitnih svakidasnjih i krupnih briga i nevolja . Drugi, opet, kao velika deca, imitiraju prve smatl'ajuci da je moderno i otmeno sve to sto nije obicno i normalno. Treei traze
neko sredstvo za drazenje. I tako da.lje .
Svi se on i ubrzo zaglibe u blato i sljam i vise ne mogu natrag, no teraju dok mogu.,, do konacne propasti, nimalo slavne otmene smrti.
U pocetku, to prija1 no i neobicno raspolozenje postize opioman malin: doza ma, a docnije postepeno se te doze moraju iz dana u dan poveea"ati da bi se moglu postiei isto raspolozenje. Pusac opijuma najpre gub i
volju, osetljivost, raZUIll , zatim se javlja hronica:1 gastroenteritis, tvrd zat
vor (s10lice na 10--15 dana), posle cega dolazi jak dizentericni proliv i retko
mokrenje; u mokraei cesto dma belancevine. Javljaju se upala pluea, nepravilnost i ustreplalost bila (pulsa) , neuralgija, progresi.vno slabljenje, ruke i
noge drhte, li ce pOlamni, oei su ispijene i upale, javlja se opsta utucenost,
tromosl, nemoc, nepokrctlj ivos t, prerana ostarelost, moralna otupe-Iost i fi
zicka nemoe (bolesnik mokri pod sebe) i najzad nastupa smrt zivog lesa.
Vojnicima je pre jurisan ja pOlajno davan opij um u picu da bi poslali
svirepiji i nel1lilosrdniji. - NeIQi istonicari misle da kao Ara,pi hasisu, tako
LECENJE BIUEM
464
MAl{
465
snat, okrugao, toekast, sedeci Zig, koji je zrakasto isprugan, obieno sa lOIS zubaca. Pod !igom ima ponekad desetak rupica.
Ukusa su neprijatnog, gorkog. Glavice koje nisu gorkog ukusa treba
odbaci~i , jer potitu od zrele bHjke bez a1kaloida.
Hemljskl sasta... - UkoNko su caure brane zrelije, utoJioka sadr!e manje opijumsk ih alkaloida, tako da zrele eaure imaju j o~ svega ako 0,02 0 / 0
(Frome). Inace, nadeno j e oko 0,18/~,28% mort ina, 0,04'/0 narkotina, malo
papaverin a, narceina, papaveramina i ostahlh opij umskih alkaloida. Nezrele
eaure u prosvecenim l.emljarna mogu se dobiti s arno u apotekama na recept.
Prepisuju ih jo ~ neke farmakopeje za izradu sirupa. Deluju slieno opijumu.
Makove caure su s redstvo za umirenje i ublazavanje bolova . U apoteei se
makove caure cuvaju pod kljucem, kao i ostal'i otrovi.
Poku ~aji izvesni h vlada d a se zabran i sejanje maka dosad nisu us peli ,
jer to je ne samo hranljiva i lekovita nego i veorna lepa ukrasna biljka .
. Nekih godi na se sarno jz Vojvodine izveze oko milion kilograma praz
ni,h, zdravih, leko\'itih caura, jer se u farmaceut~koj industriji ;11: njih vadi
morfin i drugi opijumski a lkaloidi va!ni za terapiju.
LEKOVITE CAURE U NARODNOJ MEDIClNl
VELIKO NARODNO ZLO
Majke, osobito po na~ irn vojvodanskirn selima, za vreme veUkih i te ~
kih polj skih radova, kuvaju m akove caure u vodi, ocede crvenkasta-mrku
teenost, os lade 1 daju bole~ljivoj ,i plaeljivoj deci da piju iii da sisaju da se
.smire , da ih prode trbobolja 'i da spavaju. lako su zabelezeni slucajevi travanja, i rnada zdravstven; radnici vode upomu propagandu protiv upotrebe
ovog o trova , ipak se ), mak jos 'Ponegde daje deci da piju,
MAKOVO SEME
Makovo serne OIJe otrovno, NaprotJ.v, one je vrlo hranljivo: daje vge
kalorija nego m eso . Upotrebljava se serne od opijumskag i drugih vrsta maka ,
Kod nas se mak mnogo seje naroeito u Makedoniji i Vojvodini.
MakoV'O seme je vrl o s itno Zf'110, svega 1-1,5 mm u precniku, bubrezastog oblika i golubij e boje, U ulegnuCu vidi se m ali ruckast oziljak od
p~ka,
'
Lupom se vidi karakteristicna mreza a d sestouglih okana koju grade
nabori semenog omotaca, U belom, masnom, velikom endospermu leii mala
klica u ob lik u lu ka, Ukusa je blagog, uljastog i dosta prijatnog,
Hemljskl sastav. - Ima 45 do 55'/0 masnog suSivog ulja, 20'10 belancevina, sluzi, lecitin a, pentozana itd. Nema aIka/oida, prema tome, seme nije
o trovno kako to mnogi misle. Da je makovo serne o~rovno, onda bi svake
godine bilo mnogo miliona potrova nih osoba u Jugoslaviji, Rumuniji, Madarskoj , Cehoslovackoj i Aus triji, jer se u trim zem ljama svakodnevno trose
vagonske kolicine makovog semen a za spravljanje najraznovrsnij4h kolaea
i poslastiea.
Prvim, hl adn im eedenjem dobija se oko 200 /0 bezboj nog ulja, naknad
nim, toplirn jo~ 20'/0, a li je ovo tamno obojeno i zbog toga se upotrebljava
u industri ji, a ne za medicinske svrhe ' niti za jela. U nasim tvornkarna zej-
466
L/!CENJE BIUEM
tina dobij a se danas iz ma kovog semena vrlo ukusan zejtin za jelo, vrlo slabo
oboj en. Ra nije se u mnogim mestima Makedoni je cedio na p rimitivan , zas
tar eD na6in tam no ohoj en zf'jtin za j elo '~aTlaga n ., te~ kog, neprijatnog, ufe
zenog miri sa, ul jc koj e se J o~e cuva i b rza ugorea.
Makovo ulj e se sas toji pre tezno od glk erida oleinske i linolne kiseline
i zbog toga je su ~ i vo (dobra za kuvanj e firnajza) i ima vebilk jodni broj.
Upotreba. - Seme se u apotekama i u k071metioi upotrebljava za iz
raau emlllzija. lnaee, glavna upotreba maikovog semena je u indu&triji zejti
na za jelo i za izra dll fir najza i sapuna, a u Srednjoj Evropi i na Istoku za
izradu raznih kolaea.
Uljanim pogacama hrane s toku, a sluzi i za falsifikovanje za6ma i droga
.
u pra~ ku. Uljane pogaee su vrlo hranlji,ve .
Otkud poticu trovanja makovim semenom? - U Madarskoj su 1910.
god. zabelezC!Ila trovanja makovim s eme nom . Medutim, kako je dokazan o
da makovo seme ne sadd i alkaloida, a vee je ranije zabelezen slueaj da je
makovo seme uvezeno iz n ekih drlava sadrlavalo primesanog bunilkinog se
mena (S em en Hyoscymni), verovatno da je i u ovom slueaju bHa posredi
takva otrovna primesa. Bunikino seme je sitnije (do 0,9 mm), mi~ ije boje,
gorkog i neprijatnog ukusa. Mikrookopom se vide krupne celije ep1derme,
semene Ijuske talasas to za debljale sa tpi strane.
Narodna lmena: afion, afiun, a~a~ , beli mak, biH pi,tomi kukurik, veliki mak, vrtni mak, drijemak, pitomi mak, p-itomi makalj .
MALINA
Rubus idaeus L -
Rosaceae
Malina se kod nas mnogo sadi zbog ukusnih plodova. Najvge se gaji
oko gradova, jer se veci dec plodova prodaje u svefem stanju na gradskim
pijacama. Od maline se pravi m a lin 0 v so k, a od ovoga se izraduje
m a lin 0 v sir up (Sirupus Rubi idaei), koji propisuju na~a i gotovo sve
druge fB!rmakopeje u svetu. U malinama ima oko 70 do 900/ 0 saka. Sok sadrli oko 2</0 lim uno ve i jab u e n e k i s eli n e, malo mravlje kiseline, secera, pektina, isparljivih mi-risnih sastojaka, crvene boje i dr. Ima
vi tam ina G.
Malinov sok je vrlo zdrav 1 prijatB!n napitak. Znatnom kolicinom organskih kis elina ovaj sok osvezava, a aromatieni sastojoi mu popravljaju miris. Zbog lepe zivocrvene boje, priJatnog mirisa i ukusa, malinov sirup se
vrlo ~esto dodaje 1"azrLim teenim lekovima. Infuza, dekokta i ostali teeni lekovi, naroeito oni u deejoj praksi, najee~Ce se zasladllju malinovim sirupom.
Osu.sen malinov plod uia2Ji u sastav vo6nih i1i tzv. vitaminskih cajeva
zajedno sa plodovima sumske jagode, borovnice, ~ipka i drugog d1Vljeg voCa.
Izrada tih eajeva kod nas je nepoznata i zanemarena. A to je veltka ~teta,
jer nema prijatnijeg napitka preka zime od eaja naeinjenog od me~avine
osu~enog sumsko~ voea. Osim toga, sve to lciselo J oporo divlje voce i u
osu~enom stanju jo~ uvek 1ma znatnu kOfleinu
vi tam dna, pogotovo vitamina C. Kad se ima u vidu da preka leta nedostatak vitamina C nadoknadujemo raznim drugim voeem i zelenim, svezim povreem, da imamo rnnogo
467
malina, da mnogo voca tes to preko leta propadne, jer ne moze sve da se
pojede, onda ima jo~ vi~e razloga da svaka doma6ica preko leta osu~i po
nekoliko kilograma malina za sv<rkog tlana porodice i da to tuva za zimu
i prvu polovinu proleca kad nema sveze hrane.
M a li n 0 v li s t (Rubi idaei folium) sadrfi tanina, flavonoida, vitamina C i organskih kiselina. Upotrebljava se protiv p roliva i uop~ te kao adstringens. Ulazi u sastav grudnih cajeva. Fermentiran list pl"ijamo miri~e,
slicno kineskom caju , zbog cega je ovaj eaj cesta s lutio kao zamena kineskom caju. Ce~ce se daje sme~a fermentiranih li stova maline, kupine, jagode,
ogrozda i ribizla. To su siTO tinjs ki iii ratni tajevi.
Narodna Imena: jagodnjak, malina planinska, malinjek, maljuga , muraga, plasm ika, sunica, himper, crvena jagoda, crvena kupina, crlena kupina.
MANA
Pod nazivom mana podrazumevaju se razni slatki biljni eksudati. Oficinalna mana je na vazduhu osu~ en sladak sok, koji curi iz povrec:!enog stabla gajenog ernog iii malog j a se n a, Fmxinus omus L. var. rotundifolius
Oleaceae. To je drvo visoko 8-13 me tara.
RasprostranJcnost. - Naj v i~e ernog jasena ima u jumoj Evropi. U nas
ga ima ne sarno u Dalmaeiji nego i po ostalim ~umama Balkana. Na sever
noj oba li S icilije se gaji (frasineti). Ona je glavni proizvoClac mane.
Gajenje. Berba_ - Crni jasen se sadi u dobru zemlju na rastojanju od
2 m, cesto i kao m e~o vita kultura zajedno s masli'nom i kestenom. VaClenje
mane pocinje oko osme godine i traje desetak godina. Posle toga se drvo
odsece, pa se ostave izdanei, koji se kasnije eksp l oata~u.
Zarezivanje pocinje u julu i traj e do septembra. Odmah iznad zemlje
nacini se jedan \,odoravan dubok zarez do drveta. Sutradan se na 2 do 4 em
tacno iznad ovog nacini nova ozleda i tako svaki dan do vrha stab la, sve
dok traje susna se7.0na. Naredne godine se pocne opet 'odozdo, ali s druge
strane s tabl a. U zarez sc metne sla mka, n eko drvee iH se ni'~ ta ne s tavi pa se
sok zalepi na koru kao smola. Najbolja droga se dobija za vreme lepih i toplih dana iz mladih stabala, u obliku eevi iH oluka (Manna cannulata) . Ma11I1a comm ullis, M. pinguis je gumasta, zelatinozna, s lepljena, tamna masa
testo sakuplj ena sa zemlje. 1z ozleClenog stabla curi nagorak mrko-i.ut sok,
koji plavo fluoreskuje, a s u ~e njem izbledi, pobeli , QCvrsne i izgubi gorcinu.
Svojstva. - Mamla cannulata, e e v as t a, 0 fie ina I n a man a dolazi u sU'Vim, belo-ruckasti m kristal ast im komadima, koi'i su dugacki do 15
em, a ~iroki 2 do 4 cm, malo izlebljena iii bezmalo pNZlma5'ti i zaobljeno
trouglas ti. Mana i njen vodeni rastvor pokazuju plavu fluoreseenciju u ultra\'iolemoj svetlosti. Uk u sa je 5 I a t k 0 g, ami r i 5 a slabog, malo
na med .
Sastav. - U lOam 1ma oko 55.1. man ito I a iii man ita (u najboljim vrs tama ima ovog al kohola do 9(}<l/., a u slabim svega 300/0). 1ma oko
100/0 vlage, 20/0 glikoze, 2,5% fru'kloze, 6'> /. man 0 t rio z e, 12% man 0-
LECENJE BIUEM
468
MANDRAGORA,ALRAUNA,MANDRAGULA, MUNDRAGULA,
NARANGULINA, ALRUN
Mandragora officinarum L. -
Solanaceae
Tra jna zeljasta biljka, .koja raste oko Sredozemnog mora. U nas je ima
sarno u okolini Dubrovnika. Koren je do 60 em dugacak, debeo, mesnat, beli cas to-i uckas t, cesta razgranat ~ ponekad neobicnog oblika koji liei na covekov trup. Takvo .korenje Qudnog, covekolikog obl~ka sku po je prodava-
MASLACAK
469
no, jer mu je pridavana cudolvorn a zasti.tna i iseeliteljska moe. Lisee je krupno i skupljeno u rozelu. Plod je zUla, mesnata, okruglasta bobica velieine
golubijeg j ajeta. Upotreb ljavaju se koren, list i plod (Mandragora e radix, folium et fructus).
Cudotvorni i skupo plaeanJ . mand;ragolrin je, zapTavo, smesa hiosci.
jamina, atropina, skopolamina i drugih alkalaida koji se nalaze u srodnim
biljkama: velebilju, tatuli, bunki i belom bunu. Prema tome, dejstvo mandragore je isto kao ,i ovih biljaka. Neopravdana je upotreba mandragore kao
ljubavn og napitka , za jacanje muske snage i tome slieno. Ona je u rukama
sarla tan a skodljiva , pa i smrtonosna! Znaci trovanja su isti kao i od velebilja i tatule.
MASLACAK
Taraxacum officinale Web. -
-Compositae
-.
470
LECENJE BILJEM
.//..........
.... "",,.,
('
\
/;~
- -.--
\ .....,.........
MASLACAK
U
penski
U
Ieee je
....
neosapunjivom delu masti ima fii'tosterola, iz kojih su izolovani teralkoholi: taraksas terol i beta-amirin .
bi,s tu ima linozita, 5luzi, secera, smole tarak>sacina. Lis t bran u pronajlekovitiji.
MASU NA
471
lecn a sala ta koja se trosi u ogromnim kolitinama kao prva presna vitaminska h ran a, ta ko potrebn a posle dugotrajne zimske suve hrane. Maslacak se upotrebljava u naro dnoj med"cini , pored ostalog (rano u prolece svef a biljka) za ciScenje krvi, kao diureti'k, protiv bolova ruci j jetre itd.
Industrij s ke kolicine divljeg, a u novije weme sve viSe gajenog korena
m aslacka t raze se i upotrebljavaju kao dodatak kafi zajedno sa cigurom ili
bez nje. Zato kod nas treba sabra ti vagonske ko1i6ine korena, kako za podmirivanje domaCih potreba, tako i jo ~ vi ~ e, za izvoz. Kod nas se maslacak
malo upotrebljava, te bi trebalo vr~ iti ~ to zivlju propagandu za ~to Siru primenu a ve korisne, neotrovne, domace droge.
Istorija. - Nema pouzdanih poda taka 0 upotrebi maslacka u doba
Grka i R!imljana. Prvi ga s pominju aorapskj medicinski pi50i Razes i Avicena
i od toga doba do danas maslacak se stalno upotrebljava, viSe u narodnoj
nego u skolskoj medicini. Franeu\9ki nazi.v pissenbit ukazuje na dejstvo maslacka.
1. Kamen u zuci: po 40 g korena maslaoka i vodopije i 20 g nane. Tri
ka~ike caja popari se sa pola litra 'k ljucale vode, poklopj, 05tavi 2 sata i
pije na 2 sala po jedna ka ~ika .
2. atezano mokrenje: po 30 g mas laeka , rastavica i sitniee i 10 g svile
od kukuruza, kao pod 1.
Narodna irnena: andra~ka, baba marta, bos-gologlav, veriznjaca, vetrokaz, glusina, gologlaviea, gorko zelje, gi'ki dimae, dec}i lancic, zucanica. zuIjanka, zuljevica, rutelj, zuteljak, zutenica, rucaoni,k, zuceniea, zucani'k, jovancak, k;ravlje cvece, krmece evece, masia6ik, masiacica, masiacnik, milosay.ka, mlekaca, mlec, mleea'k , rnlecac, rnlecic, mleeka, mlicak, mljekaca,
mljecka, obrnice, oveja mlecka, popina pogacica, popino guWlO, radie, sala
tusa, sindzirae, talijanska salata, tra'Va od groznice.
MASLINA
Olea europeae L. -
Oleaceae
Maslina je dugovecno zimzeleno, krivo, kvrgavo i zavrnuto, vrlo razgranato drvo, visoko do 12 m. Gaji se 'kod nas u Primorju. Plod je jajolika
kostuniea, dugacka 2-3 em, a debela 1-1,5 em, gola, sjajna, tackasta, zelena, zatJim ervenkasta, a kad sazri, postane skoro erna.
Droga. - List, plod i ulje (Olivae folium, f"lctus et oleum).
Berba i prerada. - Od nepotpuno zrelih, zelenih maslina dabija se zelenkasto, najfio-ije u-Ije, a od potpuno zrelih, crnih dobija se vise ulja, ali je
one slabijeg kvaliteta. - U prolece se beru mladi vrsni listovi.
Sastav: - List: flavonski i drugi heterozi<l.i, sapobozidi, oko 3% rnanitola, pirogalni tanini, ~eceri, >smalei fitosteroli.
Plod: oko 22% (osu~en 40%) ulja, 5% belancevina, hlorofila, manitola,
heterozida i saponozida, glutaotiona, smole i vaska.
12% lin 0 lei n a,
Ulje se sastoji od pribliZno 75% .0 lei n a,
7-12% p a I mit.j n a, 2--4% s tea r l' n a, a r a h 1 din a i m i r i s t i-
4:-
472
LI!CI!NJI! BILJI!M
c ina. Neosapunjivog dela ima oko 1/. i u njemu skvalena i vi tam ina
A i E, "Be u nepreci~cenom nego u pre~i~cenom ulju, jer se rafinaoijorn vilamini vecirn delom uni ~ tavaju. Ima i hlorofila i ksanl"Ofila, od kojih pOli~e
boja ulja.
Upotreba. - Zbog sedativnih, holagognih i laksantnih osobina ulje se
daje kao blago sredstvo promv zuenog kamena, nefriticnih kohlka, zatvora
ild. Daje se i kao a ntidot u velikim dozama protiv olrova kojd draie. Urn iruje suncem opecena mesta na kozi. Nijedno se ulje tako ~esto i raznovrsno
ne upolreb ljava u farmaciji za izradu masti, linimenta, flastera, raznih lekovitih ulj a kao maslinovo. Za ishranu je masLinovo ulje jo~ uvek najvBe
cenjeno i trazeno.
Protiv zatvora uzima se 1-2 ,kasike izjutra. Za isteI'ivanje zu~nog kamen a 3-4 uzastopna dana po 2 ka~ke pre spavanja.
List se pij e u oblik u eaja, ekstrakta i drugih preparata. Dvadeset listova kuva se sa 300 g \'ode da uvri do 200 g tecnosti, procedi, zasladi .i toplo
pije pre jela izjutra i uvece. Ust se upotrebljava u narodnoj, a posle rata
i u nauenoj medicini kao efikasno sredstvo protiv v.isokog krvnog pI'itiska,
jer s iri krvne sudove.
Narodna imena: vlaslita maslina, maslinka, maslica, oljika, ulika, ulje
nika, ulji,k a.
Yerba Mate
Droga se sa5toji od hi~ca razn,ih vrsta !lex iz porodice Aquifoliaceae. To
je lepo dugove~no zimzeleno drvece, visolro 6--14 m, koje raste na velikom
pros~ranstvu u Juznoj Americi. Poznato je vise od 15 . vrsta, ali se najviSe
ceni i 'll novije vreme ponovo gajJ llex paraguariensis SI. Hilrure, nai'OCito po
sumama Paragvaja i juznog Brazila.
Li~ce se bere kad semenje poene 5azrevati. Beraei seku lisnate grane,
oprlje ih brLim provlacenjem ,kroz vatru, oberu najlepse lisce i prie do mrko-orne boje. U novije vreme sve se vise prelazi na industrijskj naein proizvodnje, pri cemu se dobija bolja, ~ ist'ija i ujedna~enija draga. Na kraju
5e lisce osusi i drobi. Ukusa je nagorkog i slabo aromaticnog.
Mate sadrii 0,5-2% 'k 0 f e ina, oko 10% tan j n a, malo etarskog
ulja zelene boje, smole, 7-12% 5 e C era, oko 2% masnog ulja, 2-3% jednog gorkog gli kozida, malo vitamina B i dr.
ViSe od 10 miliona stanovnilka Juzne Amerike pije sva,k odnevno mate,
kao s to se u nas pije kafa i kineski ~aj . Mate se pije vreo [2 naro~itih sudova pomocu cevi,-'k oja je na donjoj strani izbusena. Ako se lisce duZe kuva,
u vodu prelazi i smola koja deluje purgativno.
Dejstvo matea je u prvom redu stimulantno delovanje kofeina, a zatim
slabo adstringentno dejstvo tanina.
U Evrapu je droga donosena pod raznim nazivima: paragvajskd, jezuitski, isusovacki, misionarski ~aj .
MATiCNIAK
473
MATICNJAK
Melissa officinalis L. -
Labiatae
474
LECENJB BlL1BM
List maticnjaka, a osomto njeguvo nUrlsno isparljivo etarsko ulje, mnogo se ceni za maskiranje neprijalnih mirisa raznih lekova i napitaka siroke
potrosnje.
Etarsko ulje od maticnjaka. - Dol>ija se destilacijom s vodenom parom maticnjaka pokosenog u fa2i cvetanja. Ovo U1lje li.zvan redno prijatnog
miroisa koristi se ne sarno u farmaoiji vee, jos vise, ~ u industriji parfema
i kozmeti>ke. To ulje veoma prijatno mirise i podseea na limun, zbog cega
se i mat icnjak cesto u narodu naziva jos i . /imun-Irava .
Institut za prouCavanje lekovitog l>ilja u Beogradu sa svojib plantafa
dobija list i proizvod.i kvalitetno etaI1Sko ulje ad maticnjaika.
Berba. ~ Od matienjaka se najviSe ceni lis t, jer u ostalim organima
ima malo lekovitih s astojaka, osim u cvetu, ali je cveta malo tako da n ema
prakticnu primenu.
Pogresno je ~ to neki biljar.i zanju maticnja.k kad je u punom ovetanju,
jer je u to vreme list izgubjo veei dec svojih lekQvitih sastojaka. Eto, i to
je jedan od razloga zasto vetina nasih proizvodaca matic njaka na sve strane nudi svoju robu i ne moze da je proda, jer niko neee da kupi losu
drogu.
Lisl malicnjaka se mora brali pre no slo se na biljei pojave evelovi,
jer u 10 vreme IiSce je najkrupnije i ima najviSe elarskog ulja, koje je lada
najmirisnije.
Da bi se dobio kvalHetan Ji.st maticnjaka, mora se brati po tihom, leporn i suncanom vremenu kad viSe nema r ose. Obrano lisee ne sme se prenositi u vrecama, nego u korpama i sanduoima, ali se ne sme nabijati i
gnjeciti. Cim se obere , lisee se mora odmah osusiti u sto tanjem sloju (oko
2 prsta debljine), u hladu na jakoj promajoi (negde pod krovom) ;t,i u susnici
na temperaturi do 40 C. Grdno grese oni proizvodaci koji list matienjaka
na brzinu osu se na 100" , posto na toj temperaturi sve etarsko ulje izvetri,
i ta kav maticnjak nikome ne treba jer izgubi miTis j lekovHost.
Cuvanje I pakovanje. - Najvafniji Ielkoviti sastojak maticnjaka je vrlo
lako isparJjivo mirisno etarsko ulje. Tog ulja u J.istu ima vrlo malo, svega
O,Ql-O,lo;., ali je ono tako prijatno ~ mkisno da se covek prevari i pove
ruje da ga ima vise. Poslo se to ulje nalazi spolja, na /islu u mikroskopski
silnim bradavicastim zlezdanim dlakama, vrlo neznim i lomljivim, rukova
nje maticnjakom mora biti veoma patljivo. Ako se 's njim stalno barata i
prevree u toku rada, sve ee zlezde pootpadati oj maticnjak ee izgubilli svaku
lekovitost.
Zbog svega toga, list maticnjaka se mora pazljivo brati i, cim se osusi,
odmah se mora hermelicki mpalrovatU u karrons-ke kutrl.je ol>lozene viSestrukom debelom hartijom. Mora se cuva,ti na hladrrom i mratnom mestu.
Najbolje se saeuva etarsko ulje kad .se Jiost presuje, za izvoz i veleprodaju u velikim presovanim balama od 50 kg, a za potrebe potrosaca u
tabletama ad I do 10 grama.
Gajenje. - Retko se koja 'b ilJka moze tako lalro i jednostavno gajiti
kao maticnjak. Gaji se setvom semena m jos bne deljenjem l>usenova. Ko
jednom zapati maticnjak u '5vom vrtu rli cvetnjaku ispred prozora, ~maee ga
dokle god je ziv, jer je maticnjak dugovecna, vrlo otporna l>Hj.ka koja se
zadovoljava svim tipovima zemljgta i PQdnosi razne eudi klime i
vremena.
MATlCNJAK
475
Ipak , k ao i drugo kulturno bilj e, i m atitnjak ce bilJi i buj niji i mid sniji
i l e p ~ i na dubokom, plodnom, r astresitlOm zemlj~~ tu gde im a dovoljno vlage,
ali da nij e zabareno. Moze se gaj-iti i u poluseni.
NaSi stari iskusni pcelani su to dobra znali, pa -su ga uvek mali pun
kovanluk, oko svake ko ~nice, oko ~ lj iva Uti drugih voCaka.
U nasim svetlim li stopadn im Su mama, po cistinama i obodi ma, uvek
ce se pon egde nad nekoLitko busenova maticnj aka. Najjednostavnije je po
vlafno m i kBovitom vremenu dskopa ti ove busenove i sa dovoljno zemlje
p reneti u svoj vn.
Ma.tic njak daj e mn ogo semena. Ono je simo, mrko, tvrdo i ima vrlo
dobru klij avost. Seme se moze sakupiti i posejati isto onako kao ~to na ~
svet na selu ume ve~to n znalacki da posej e i proizvede r asad od pap r.illce, par adajza i kupusa, p a se taj ras ad ma lJienjaka rasadi u maju ili junu na stalna me sta , na rastojanju oko poJa m etra 'Struk od struka.
Brii se uspeh .postize delj enj em busenova i rasadivanjem na stalna
m esta, bolj e u jesen no u prolece, jer su u nas proleea gotovo redovno su~ na i vetrovita , osobi to u ;lstocnim i nizijskim delovima Jugoslavije. Obraduje se kao i nana.
Ma1lienjak se gaji i kao ukrasna biljka po parlrovima, najee~ce po obodu rondela i p ored staza. Moze se kresati tako da je s talno mlad t zelen.
Na Stanici za s elekciju lekovitog i aromaticnog bhlja u Pancevu matienj ak se gaji kao viSegodisnja kua ura. Obieno se dohiju 2-3 zetve. Stanica ima selekcionisano seme i sadni materijal maticnjaka.
Kako sused susedu odvede. (ukrade) peele? - Nijedna mirisna biljka
ne privlaci toliko peele, a osobito maticu, k.ao matianjak. Orud mu i to divno na ro dno ime. Mat ica se 5va zanese i opije njegovim mirisom. Na~i stariji pcelari to dobro znaju, pa pomoCu matienjaka na jedan arhaican, veoma
zanimljiv nacin vrai:aju roj peela koj!i je .pobegao na neko drvo. Iskupe se
ukucani i lisnatim gra neicama ma:tienja,ka udaraju se po rukama da se oslobodi miris iz mati6nj a:ka, bacaju vodu i zemlju i govore, 'p evajuci rituah'le
arhaiene nar odne stihove :
Mat', mat ', mato,
ve~t kom~ija
ko~ nicu;
476
LECENJE BlUHM
UPOTREBA U DOMACINSTVU
ImajuCi u vidu da se maticnjak moze gajilli u eeloj Jugoslaviji, oct Primorja do nasih najvgih naselj a u planiTIama na 1.000 i vise metara vi sine,
da je potpuno neskodljiv, a da je veoma koristan i da se moze davati ne
sarno zdravim i odraslim vee d decl, bebama i trudnicama - navodimo nekoliko prakt icnih saveta i uputa kako svaka domaeica moze da nacini dobar lek.
I. Caj od matitnjaka: puna Saka osusenog lista matitnj aka popari se
sa pola li tra kljucale vode, smesta rpoklopi i ostavi 2 s~ta. Posle toga se odlije i pije: nezasladen pre jela, a zasladen medom posle jela.
2. Mesan taj s matib7jakom: po 100 g lis ta mationja,ka i lista nane do
bra se pomesa i od toga se uzme 2 pune supene kasi'ke, popari kljucal om
vodom i poklopi. Posle 2 sata ocedi se i pije kao caj pod I.
Ovaj caj je lOnogo miri<sniji , jer nana ima vise etal'skog ulja koje je,
osim toga, i mnogo jaceg, prodor.nijeg mil'i<sa . Ovaj eaj se najcesee ~ gotovo
iskljuCivo pije sarno posle jela. Preporutuje se svima, a pre svega osobama
koje tesko vare hranu i zbog toga trpe od nagom~lanih gasova, zbog cega
dolazi do nadimanja u crevima i raznih tegoba. Ovaj eaj je dobro pim pred
spavanje, jer deluj e umiruju ei, odstranjuje gasove i nadimanja, doprinosi
da covek mirno spava.
Vecera stalijih osoba, bolesnika, lica eija profesija i21iskuje stalno sedenje treba da bude laka i da umesto vode posle obroka piju ovaj eaj, ali
ne odj ednom , kao s to ne treba ciniti nj sa drugim cajevima, vee postepeno
u toku 10-15 minuta.
3. Caj s maticl1 jakom za umirivanje: jedna-kJi deJovi l1sta maticnjaka
i nane, eveta kamiliee , hm elja, ,i korena odoljena dobro se pomesaju i od
toga se uzme 1 puna supena ,kasika, rpopari se sa 200 g kljueale vode, odrnah
pok lopi , ostavi 3 sata, o dlije i pije. PostQ ovaj caj nije tako prijatnog ukusa
kao prenhodna dva, veeina osoba ga zas laduj e, bolje medom nego seeerom.
Ovaj eaj tre ba da piju posle veeere umesto vode svi nervozni, histericni i svi drugi Ciji su Zivci popustiH i imaju nemiran san.
4. Aromatican gorak t aj s matit njakom: po 100 g I,i sta maticnjaka, kore
lim una i pomorandZe pomesati . Od ove smese moze se spravlja1!i caj kao
ranije n avedeni iii da se 100 g ove smese stavi u Htar naj bolje prepeeenice
ili n a jboljeg vi na, p a se posle 8 dana, uz cesee mueka.nje, ooojena mirisna
i gorka teenost odJije i pij e po jedna ~asi'ka na pola sata pre j ela. Ovo se
preporueuj e svima, a naroeito onima koji pate od TIeprijatnog zadaha jz
u s ta.
Melitis melissophyllum L. -
Labiatae
Vrlo lepa zelj asta usnatica, visdka do 60 em. Raste po mraenim hrastovim 5umama. U junu i julu se razvijaju krurpni belo-zudkasti i:li tamnorui icas ti evetovi. Ukusa je gorkog d aromatienog; tek kad se osusi, oslobodi
477
s7 .glikozidno vez~i kllm arin, zbog kojeg suva biljka prijalno miri~e. U
bllJcl IIna I fl a vonOl da . Upotrebljava se biljka u cvelu . Deluje slieno drugim
MATOC1KA
kum a rins kim biljkama: lazark inj<i i kokocu. U zajednici s matienjakom, ado
ljenom i hmeljom upolrebljava se u obliku caja protiv nesanice, nen-oze, histerije i slicnih bolesli.
Nigella sativa L. -
Ranunculaceae
Sakupljaju se zrel e semen ke pi lome mahunjace (Nigellae sativae sem ell) . One su crne, klinas te, 2-3,3 mm dugacke i do 2 mm debele, po povr~ini
sitno rapave. Nemaju mirisa, a li kad se rastrljaju medu prstirna, oslobada se rniris na kamfor. Ukusa su najpre gorkog, a zatim aromaticno ljutog. Sadrie do 1,3'1, elarskog u/ja, saponozida i do 400/. masnog ulj a. Stari
lek: diuretik, karminativ i anthelmintik, narocito cenjen u veterinS1koj medi-
LECENJE BILJEM
478
N. DAMASCENA
N. DAMASCENA. PLOD
~IACKOV
BRK
MEDVEIlE GR021lE
479
z
a
1. MEDVEDE CROZDE. 2. FALSIFlKATI : a) VACC INIUM \l ITIS !DAEA . b) VA CC INWM
ruficasti 1li beli i vise u mal1 rn gr ozdovi ma. Plod j e lepa crvena, brasnjava,
okrugla, mnogosem ena bobiea. Lisee j e kozasto, deb elo, golo, sjaj no, tamnozeleno, sit no i lopalicasto.
GDE RASTE MEDVEDE GR02DE?
Ras te po su vim, retkim, p escani m ilIi kamenitim boroVlim i drugim crnogoricn im surnama, meClu grmlj em po suncanim obr~ncima i su,:a tirna,
po p lan inskim pasnj aci ma Balk ansk og poluostrva, narOCI'tJo u zapadmm delovima.
480
LECI!Nll! BIL11!M
MEDVEDI! GROlDl!
481
ZAMENE I FALSIFlKATI
482
Labia tae
Seku se vrhov4 Hi goroja polovina cvetnih grancica u cvetu (Pul egii herbal, vefu u male kite i
su~e na promaji ob e~ene kao duvan _ Najbolje bi bilo
sa os u ~enih grancica ~a kom u supro tnom pravcu
svuci li ~ce i cvece, pa dr~ ke octbaoiti, jer u nji ma
ima ma ro ulja i drugih koris nih sastoj aka_ Me tvica
ras te u velikim kolicinama na vodoplavno m zemIj g tu, najvge pored re ka. Cveta oct druge poloviDe
leta do duboko u jesen. Sadrii tanina .i etars kog
ulja (Aetheroleum Pulegii) s vel~k;jm procentom keton a pulegona koji ulju daje svojs tven m4ris _ Dobra
d roga se poznaje po tome ~to je cvece sacuvalo lepu
Ijubicastu boju j prij a tan mi r i-s koj,i se oseti izdaleka. Upotrebljava se za destilaciju etarskog ulja
koje koristi industrija jevtinih sapuna. Iz ulja se
vaw pulegon kao sirovina za sintezu mentola_ U narodnoj medicini metvica je omilj en i vr lo cenjen le k za lecenje mnogih bolesti, naj w ~e u obliku
caja za lecenje organa za disanje i varenje, za jacanje
kao to nik, protiv .nadimanja i uop~te kao svakodnevni caj zimi protiv nazeba, gnpa i s1.
METVICA
Heracleum sphondylium L. -
Umb elliferae
Vrlo snama , do 1,60 m vi-soka, dvogodgnja m trajna bhljka s krupnim, duboko urezanim li-s tovirna i cvetov,ima udrufenim u krupne ~titove
belo-zelen-kaste iii zu6kaste boje. Cveta leti. Ima mnogo 'podvrsta, varijeteta
i oblika. Raste po vlainim mes tima . Svojstvenog minsa i gorkog uku-sa. Upotrebljavaju se koren ,i n adzemni deo bilj1ke. Ima etal'Skog ulja, glu tamina,
a r ginina, galaktana, arabana , hoHna, sterola, kumarinskih heterozida i drugih -sas tojaka.
Narodni lek za jacanje apetita, protiv proliva i katara creva.
Ostala narodna imena: blatar ica, vucja sapa, medveda stupa, paponjak,
popanak, obicna Sapika, sapica.
MILOGLED. MIRODI1A . ..
483
MILOGLED, MIUCE, lJECURA,
UCARKA, ZDRAVICICA,
OMILEN, OZDRAVICA
Sanicula europaea L.
Umbelliferae
MILOGLED
MIRODIJA, KOPAR
Anethum graveolens L. -
UmbeIliferae
LECENJE BIUl!M
484
sastojak je etarsko ulje (AMethi aetheroleum), koje se kod nas proizvodi destiJacijom s vodenom parom samlevenih zreJih plodova. Sveze ulje je skoro
bezbojna, lako pokretljiva teenost prijatnog i jakog minisa na miro"iju. Clavni sas tojak ulja je limoMeM (do 700/ 0 ), a zatim karvol1. (najmanje 30%).
Upotreba. - Mirodija je, pre svega, dobar, ne~kodljiv, jevtin i zbog
toga svakom pristupacan zacin. To je istovremeno i lek koji se vekovirna uspeno lrorisbi protiv gasova, nadimanja, teskoCa u organima za varenje.
I. Caj za boljc varenj e i protiv Madimanja: po 20 g plodova od miro<tije,
anisa, moraca, angelike oj kima - pomesa .se, pa se od toga uzme 1 kasika,
popari sa 200 g klju cale vode, odmah poklopi, drti pola .sata na s tedl1Jjaku, a li
da ne vri , odJije i popije posle jela.
2. Etarsko ul j e: 10 kapi stavi se na kocku seeera, pojede ~ zal:ije casom vode. Otklanj a gasove j neprij a tan zadah iz us ta.
3. Caj za spnvanje: po 25 g mirodije, maticnjaka, hmelja i odoljena pomesati i spremiti caj 'kao pod I. Ptiti uvece pre spavanja.
4. Za l ecenje hemoroida (suljeva): 10 g mirodije popal'iti sa 200 g kljuCale vode i posle 2 sata u dvaput popiti pre s pavanja.
Istovremeno spraviti jak caj: 25 g miro(!ije rpoparitti sa 250 g kljucale
vode 1 posle 2 sara odliti, p a tim cajem se svako vece zapiratti.
I jedno i drugo vrsiti u toWu 6 uzastopnrh dana.
Narodna Imena: anita, dil, kopar (Vuk) , koper, kopra, kopr, koprie, mi
rodija, mirot1ija (Volni), mirudija, sladk~ janez, smrdilj.
Cynoglossum officnale L. -
Boraginaceae
Jednogodi snja zeljasta, vrlo d1akava bi.ljka, visoka 30-80 em. Raste na
suvim suneanim mestima . Kad se orvori, ,kruniea je modre boje, a ka'Snije tamnocrvene. U nar odnoj medieini se upotrebljavaju koren i li.st. U korenu
ima nekoliko alkaloida, me(!u koj-ima ciMoglosin del'llJje kurarizatno, zbog cega se mis ina c sme upotrebljavatJi sarno pod kontrolom 'Iekara. - Ima tanina, gume, smole, etarskog ulja, hoI<ina, glikoalkaloida konsoHdina i drugih sastojaka. Dejstvo i upotreba su s!icn-i boraZini i gavezu.
Fumariaceae
MLECIKA . CAREVAC
485
rufi~aste
U bukovim
veLike po-
vr~ine.
Sastav.
Oko 5% alkaloida:
konida1in,
pro1lopiln,
bulbokapnin
i dr.
Upotreba. - Mlada je ranije upotrebljavana za le~enje raznih bole.
sti, najvi~e u narodnoj medicini.
Medutim, otkako je otkIlivena ve
Iika otrovnost bulbokapnina i dru
gih alkaloida, mlada 5e vrlo retko
upotrebljava.
Narodna imena. - Osim nave
denih, evo jo~ nekoliko narodnih
imena: brezroda,
golubija gu~a,
zrni}ska trava, kapulota, kokoce, mla
dak, mladik, noktec, pastorkinja, ru
zastocrvena ~uplja mIalta, ~uplja
rodakva.
Sw. (behar, ve
roza, koko~ica, petelin~ek,
pijevac, smetenjak, crvenkasta mla
da), C. intermedia Gaud. (locIko~, mIa
Ita sitna bledocrvena, rupaljka) i
druge vrste istog roda koje kod nas
rast'll takode su otrovne i zbog toga
ih 1reba jzbegavati.
Corydalis solida
likono~na
MLADA
MLECIKA, CAREVAC
Euphorbia cyparissias L. -
Euphorbiaceae
Ma<1a mle~ika, mle~, carevac i druga imena imaju razne na~e mlecike,
koje rastu kao korov, narociro po pasnjacima. Mestirni~no po ledinama ako
sela mle~ika tako zakorovi pa~njak da se mora razorati ,kako bi je ungtili.
Voli suva, sun~ana, p eskovita mesta. MleCi,ka je mala biljka sa tankim, us
kim, skoro igli ~ast im listovima oi zutozelenim cvetovima. Kad se bioljka pre
seee, curi belo, gorko i vrIo Ijuto mIeko koje na kofi j z a z i v a zap a I j e
n j e i pi i k 0 v e. I seme je Ijuto i otrovno. CeIa biIjka je otmvna. Stoka
je ne pase. Otrovnos t mleCi ke pori~e od eutorbona.
486
LBCBN1E BlUBM
MORAe
Umbelliferae
Morae je vrlo vazna 'iekoViita, aromatiena, zacinska, medonosna, hr anIjiva i industrijska biljka. Zbog toga s e gaji na velrikim povr~inama u svim
toplim zemijama.
Upotreba moraea i njegovog mirisnog etarskog ulja vrlo je eesta i raznovrsna_ Daje se sam plod moraea Hi u me~avini s drugim leko\'i1im biljem
slienog de.istva, pre svega za leeenje organa za varenje i disanje.
Svoyim veoma prijatnim mirisom i slat kim ukusom mome, p:re svega,
slui,i za popravljanj c neprijatnog mirisa i Ukusa lekova koji se nerado uzimaju.
Gotovo svi eajevJ i slitni lekovi 'kojd se upotrebljavaju protiv 11adimanja i drugih tegoba, 'n astalih od nagomilaruih gasova u organima za varenje, sadrle kao glavni i obavezmti sastojak morae.
Isto taka, i lekovi kOjli treba da olak~aju iskaSljavanje osu~ene i zaiepljene sluzi u organima za disanje, .koja toliko dosad'llje strasnim pu~a
eima oj osobama koje boluju od raznih hronicnih bolesti disajnili puteva, uvek
sadrle manje iii vise mora ca.
Razne bomb one, past ile, lekovi, guma za fvakanje i druga sreds tva koja
treba da odstrane neprijatan zadah iz usta takode sad.rZe maraCa, a u novije vreme umesto moraea upotrebljava se ti njegovo etaI'sko ulje_
Morae ima i vaznu profilakticnu moe. Glavni sastojak svlih delova maraCa je etarsko ulje, a u tom ulju nosilae prijatnog svojstvenog mirisa, slatkog ukusa i znatne antisepticke moei je anetol. Otuda sve ce~Ca upotreba
raznih poslastiea kao tpreventJvne mere za vreme zara2lnih bolesti Ikoje se
prenose preko organa za disanje. I ramje 5e avo uije eesto i raznovrsno upotrebljavalo, a poslednjih deeenija 's ve se viSe trosi i potraroja raste s porastom zivotnog standarda, a jo~ \'iSe s razvitkom ,j.ndustl'ije_ Zivot u zatrovanoj, zagu~ljivoj atmosleri velilcih Jndustrijskih eentara i velikih grado-
MORAe
487
LECENJE BIUEM
488
vode, smes ta poklop i, pos le dva sa ta ocedi i pij e umes to vode. Ovaj caj na
rocito koriste doj ilje s malo mleka.
3. D ese t oprocen l na al ko lw i>1a til1k tura izraduje se po propisima far
makopeje. Uzi ma se 2-3 supene ka ~ ike dnevno u casi vode posle jela.
4. Et arslco 1Il je : 1-3 kapi na kocku ~ece ra, s malo vode pij e se posle
jela.
S. Sirup se izradllje u apoteci i uzima po 10-20 g triput dnevno posle
jela.
6. Caj pro t i v zatvora i Iladimanja: po 1 g moraca, anisa, cveta zove i 2 g
seninog li sca pome ~a ti i popariti s 200 g kijucale vode. Posle dva sata ocediti
i odjednom popiti.
7. Caj za ape/it: po 1 g moraca, lincure i kicice pome~ati i spremiti kao
prethodni caj , ali se pije na pola sata pre jela.
OD CEGA POTICE LEKOVIT05T MORACA?
Morae je vrlo slozenog hemijskog sastava. Nosilac lekovitosti je mm
sno etarsko ulj e. -Do bar morae ima i do 7% ovog ulja. Osim etarskog ulja,
u plodu moraca ima oko 20% beiancevina, 12-18% masnog ulja i 4-5% ~e
cera , zbog eega je morae vrlo hranljiv.
U slatkom, rimskom moraeu ima vrlo malo ili uopste i nema fenhona,
u japanskom ima oko 100/0 , a u indijskom oko 6,7%. 5va ulja s .malo fenhona
imajll mnogo anetola i zbog toga su vrlo blagog i slatkog ukusa. U divljem,
ljutom, gorkom i nep r ijatnom moracu ima malo etarskog ulja, a u ulju sarno
u tragovima anetola, zbog eega je ono ljutog, gorkog i neprijatnog mirisa
i ukusa. Zato taj morae ne treba upotrebljavati.
An etol daje uiju sladak ukus i prijatan blag miris na anis.
Varijeteti moraca. - U prometu ima mnogo vrsta i sorti moraca, koje
se medusobno razlikuju velieinom, bojom i oblikom, a narocito ukusom,
mirisom, kolieinom i sastavom ulja.
Primeceno je da neke sorte moraca izazivaju trovanja pracena jednom
vrstom pijanstva i mozc1anih oboljenja. Posie rata je konacno utvrdeno da
to tl'ovanje izaziva cis'(lI1etol koga ima u nekim uljima do 1% ; transanetol
nije skodlji v.
5iatki, rim ski iii kricanski morae, Foeniculum vulgare var. dulce, daje
krupne plodove , dugacke do 12 mm, svetle boje i vrlo slatkog ukusa. Tzv.
anason , makedonski anason nije anis, nego jedan varijetet siatkog moraca.
GDE RASTE I KAKO IZGLEDA MORAC?
Morae je dvogodi~nja iii viSegodiSnja zeljasta biljka. Raste divlje i poludivlje svuda ako Sredozemnog mora. Ima dYe podvrste (piperitum na 5i
ciliji i capillaceum svuda oko Mediterana) i mnogo varijeteta (vulgare, dul
ce, azol'icum). U Haliji gaje jednu vrstu moraca s debelim rnesnatim listovirna za povrce.
MORAe
489
MASTIKA
LBCENIB BIU1!M
490
MORSKI, ROGATI
ILl :tUTI MAK,
KOSTENJACA,
PRIMORSKI MAK
MORSKI
~1AK
ili traj
MORSKO ORASCE,
ORASAK, MUSKAT,
MUSKATNJAK, .
MACIS, ORASCIC
Myristica fragrans Routt,
I
MORSKO ORASCE A - GRAN CICA MORSKOG ORASCETA ,
B _ PRASN1 CI, C UZDU2AN PRESEK KROZ TUCAK,
D - ORASAK OBL02EN ARILUSOM
Myristicaeeae
491
U maeisu dma 6--10 etarskog u/ja, islo toliko masnog ul;a 3---4"/. ~eCera
InaJo smole, pel<binskih materija itd.
"
. Upotreb~. - I orasak i maeis se upotrebljavaju uglav:nom kao vrlo aro.
mattem zael~I, . manje za izradu l:ikera i aromabienih napitaka protiv Zeludaemh obolJenJa: dispepsije, greeva, po 0,3-1,5 grama. Veee doze deluju
otrovno. Orasak, a jo~ viSe macisovo ulje, tro~e se i u parfimeriji.
Vee. jec.lan ora~ak moze tizazvati J)Qjave trovanja: posle kratkolrajnog
nadrafenJa nastupa utrnutost, neosetljivost i sanjivost.
Umbelliferae
~OVAC,
Colchicaceae
Do rata, osim botanicara niko drugi nije obraeao paznju na OYU na~u
dugoveenu zeljaslU bi.l jku .k oja pokriva desetine i stotine hiljada hektara
planinskih i brdskih paSnjaka. Stoka je ne pase, jer je vrlo neprijatna i
otrovna. Covek je nije koristio, jer je srnt'tonosna. Do pre nekoliko decel1ija
vocak iii volovocak je smatl'Qn za prezren, opasan i olrovan korov koga se
Ireba kloniti . r da pakost bude veea, uvek raste na debeloj zemlji, kafu
nasi planinoi kojima su livada d seno sve i svja, a on, lopov jedan, otima
i krade mesto, hr-dllU i sunee dobrom i hranlj-i'Vom bi1lju, raznim travarna.
Posto izbija iz zernlje odmah posle snega dok jos nema trave, a ima kruto,
soeno i privlaeno lisee, stoka Jzgladnela preko zime i hra'lljena mrsavom suyom hranom eesto nikakve hranljive vrednostli (Iisnik, eerova kora i sl.). zeljna zivog i zelenog liSea prevari se, navaLi i ocerneri se, otruje se pasuCi
vrhove lisca mrazovca koji tek sto su Jzbdli iz gole, hladne, jos na izgled
mrtve zernlje. Srecoll1 sto je u to vrerne mrazovae najmanje otrovan. Otud
i pojava da su svi vrhod listova mladog mrazovca ogrizeni.
A pre pel godina, verovaLi ihi ne, za kilogram zrelog sernena tog slrasnog VI rova placalo se 25 do 35 hiljada slarih dinara. Lugar Nedo CrepuJja
sa Nadpolja iznad Sipo\'a, vredan Covek, a puna kuCa sitne deee, za taj pl'aiskonslci korov, za seme balul5ike (1JaJko se .tamo = i.v a mrazovae). kupi sve
sto treba dornacinskoj Ikuei, pa eak i televiwr. A Sumski tehllliear Danilo iz
Sipova jos auva koji desetak Ikilograma semen a balucka, nek se nade, to
rnu je najzdravija moneta, prava deviza .
Da ne govol'imo 0 drugim vredmm planincima koji se pomogose sa
kupljaju6i zrelo seme ove otro'Vniee. Rarume se da su najvise vajde videli
lugari s mnogo dece, jer su malisani, igrajuci se oko stoke, na livadi najviSe semena skupili.
492
LECENJE BlUEM
Kori s t je
v i ~ es truka
od ove seoske radinos'fjj. Sakupljanjem semena mrazovca s iro ma ~ no domac instvo za raduj e da kupi . hleb i opanke za celu godinu i za s ve ukucane. B ra njem vocka planinci Ieee svoju livadu od otrovnog b;lja, korova.
493
494
L1!CENJE BIUEM
495
je vrlo strog. tako da je u celoj zemlji sakupljano sarno zrelo seme. Kolil:ina alkaloida kretala se oko 1%. Seme je bilo homogeno kako u pogledu
krupno~e tako i boje i cistoce. Na taj nacin Jugoslavija je postala poznat
i priznat izvoznik kvalitetnog semena mrazovca.
Mel1ut~m, rasformiranje GUNRAL-a i stvaranje ve~eg broja republickih
samostalmh preduze~a za lekovito bilje, osobito poslednjih gOdina (ima ih
oko 40!. dovelo je do nerazumne i besomucne unu tra~nje konkurencije mel1u
d?maCim preduze~ima i do osipanja kadrova, osobito poznatih strucnjaka
biljara (gotovo SVI farmaceuti su napustili preduze~) . Ta duboka kriza na~eg biljarstva osetUa se i na rnrazovcu i pogor~ava se iz godine u godinu.
Godine 1965/66. opet je naglo poraslo .i nteresovanje za mrazovac. Cene
su iz dana u dan rasle, tako da je te godine pri kraju berbe kilogram semen a mrazovca placan oko 30.000 starih dinara.
U zelji za brzom zaradom, i beraci .i trgovoi nisu pazili na kvalitet. Svako
je lezio da ga ima ~to vge.
Ekipe InstitUia za proucavanje lekovitog bilja, radeti na proucavanju
medicinske flore lIa planinema Bosne, Crne gore i Srbije, uvek su skretale
pai1nju, a osobito poslednjih godina, da se ne sme brati zeleno seme mrazovca, jer se zbog primesa ovog nezrelog semen a dobija nekvalitetna droga.
Medutim, cini se da je retko ko po~tovao ovo pravilo.
Ova korisna obaveslenja su davana zato da se na~a droga ne kompromituje u inostranstvu i da ne izgubimo svetsko trliSte.
Medutim, sve je bilo kasno. Na~i susedi su nas potisnuli izvozom kvalitetnije droge postojanog sastava. Socijal-isticke zemlje izvoze lekovito bllje
iz jednog jedinog centra.
Saznavsi u inostranstvu, krajem 1965. i pocetkom 1966., da je interesovanje farmaceutske industrije za seme mrazovca naglo poraslo radi ekstrakcije kolhicina, odmah smo obavestili sva na~a izvozna preduze~a da blagovremeno organizuju berbu i otkup ove droge.
RadeCi na farmakogeografskom proucavanju spontane medicinske flore,
nase ekipe su za dYe poslednje decenije otkrile ogromna i bogata nalaziSta
mrazovca u Jugoslaviji. gde se mogu sakupiti vagonske kolil:ine semena, dovoljne za podmirivanje ckstraktivne industrije u svetu. Ti podaci se svake
godine daju na uvid i koriScenje na~oj pri,vredi.
Godine 1966. nas izvoz bio je uspe~an. Medutim, ve~ tada je prime~eno
da droga nije uvek bila homogena. Uzimani su uzorci iz otkupnih stanica.
Istovremeno smo brali zrelo i zeleno seme mrazovca radi i.spitivanja i kontrole kvaliteta.
Naredne, 1967 . godine droga je bila lo~ija. Razlog je bio ovaj: ocekujuci da ce se ponoviti veoma visoka cena iz 1966, branD je manje-vise zeleno
seme. Ne~to zbog zasicenja svetskog trlista mrazovcem iz berbe 1966, a nesto i zobg losijeg kvaliteta nase droge (primedba iz Francuske i Izraela), nas
izvoz je 1967. znatno opao, pa zbog toga i otkup i cena. Nastupila je kriza
mrazovca, znatni gubici i -nepoverenje zbog loseg poslovanja.
U toku nekoliko posleratnih godina i 1966, u vremenu najve~e traznje
semena mrazovca, nasi biljari i izvoznici su pokretali pitanje vadenja krtola ove bilj ke. Mi smo ih odvracaU iz vise razloga . Prema Briselskoj medunarodnoj konferenciji, farmakopeje propisuju sarno seme, jer on~ ima kon-
LI:.CI!NJI! BlUl!M
496
Prema tome, smej u se brati sarno pozutele, skoro zrele eaure, zatim ih
treba ra~iriti u sasvim tankom sloju na debeloj hartiji na tavanu na pro
maji i 10-15 dana ostaviti da u njima sve seme dozri, tj. da eaure pota
mne, osu~e se i raspuknu, tako da iz njih sve seme sarno od sebe lako is
padne.
Branje zrelog semen a je garancija za dobijanje kvalitetne droge. Zele
no seme je sitnije, lak~e, svetlije i neujednaeene boje. ~to sve zajedno UIDa
njuje organolepticka svojstva droge.
MRAZOVAC U NARODNOM ZIVOTU
Evo ta piSe 0 mrazovcu jedan na zaboravljeni pisac u SVOID vrlo za
nimljivom delu Glavl'lije bi/jc u narodnom verovanju i pevanju kod nas Srba,
objavljenmn u Beogradu 1912. godine . .
Ova vrlo zanirnljiva knjiga, jedinstvena te vrste kod nas - dan as to
liko retka da je tesko doci do nje - irna viSe od 250 stranica. Autor nije
dao svoje ime, nego se pOlpisao Nisevljani,~. Neki misle da je to bio poznati
profesor gimnazije u NiSu Pavle Sofrie, a drugi da je ree, takoc:!e, 0 ngkom
profesoru botunike f)uri llicu koji je umra u Beogradu 1913. dakle, godinu
dana posle ~tampanja ove knjige. Bice verovatno eitalaca ovih redova koji
ce moci da nas obaveste ko je zapravo bio NiSevljanin.
Na stranici 165. pi~e: . Mrazovac (Colchicum autumnale L.), mrazovnik,
mrazova sestrica, vocak, jesenji kaeun, nevciga, sukundedova trava; ruski:
moroznik, zimovik, zimovit; poljski: zjelenik. - Jelinski mit kazuje da je ca
robnica Madea skupljajuci za devet noc; razne biljke da podmladi Ezona,
oca svog muza Jazona, od earobnog leka upustila na zemlju jednu kap i da
je otuda postala ova biljka. JeHni je nazivahu ,efemeron', tj. otrov koji za
jedan dan ubija. I doista, ovo je jedna od najprimarnljivijih, ali i najotrov
nijih biljaka. Francuzi je nazivahu gola gospoaa i gospoaa bez kosulje, a
Nemci gola devojka, a to zata sto u jesen cveta bez liMa, .i tek narednog
proleca tera lisce i donosi svoj rod . Zbog te anomalije u srednjem veku
nazivahu je sin pre oca. Nemci je jos naz;ivaju ,i nesuvremenom, po~tJo cveta
u jesen, kad se ostalo bilje predaje zimnjem snu, I nas narod drli taj rna-
497
menat u vi?u kad joj daje ime ,mrazovac', ~to zna~i da pred mraz cveta. U
~ercegovlru veruJe na~ narod da vile postaju iz mrazovca, jer je svakog
Jutra guStO~l rosom roknven .. Zato momoi ovu biljku nikako ne bi zgazili,
dok, naprotlv, babe cme to kn~om, ranom zorom. Ali kad momci spaze takova nedela, onda te~ko babama .
Narodna lrnena. - Evo jo~ nekoliko narodnih naziva: balu~k a , balju~ka :rava,. brndu~ka, bujacina, golotura, gorice, zeludara, j a di~ac , ka~un, ka.
cJ ~ JabuOica, kacunk a, ka~un, koki~e, lukovik, mrazovka, 06un, piskavica,
u~ IVec,
cmelika, cukavac.
Umbelliferae
Labiatae
Trajna zeljasta biljka, visoka do 50 cm. LAstovi su jajasti i po obodu grub o testerasti. Cvelovi su b eli, skupljeni u prividnim prsljenovima. Cveta letL
Raste pored puteva i uop~te po zapu~tenim i prljavim mestima. Bere se cvet
(Lamii albi flo s). U n jemu ima sluzi, saponozida, tanina, neproucenih hete
rozida i malo etarskog ulj a. Antiflogistik i adstringens, najce~ce kao naradni lek za uredivanje menstruacije, protiv belog pranja, za lecenje mokra~ne
b e~ike, bubrega, koznih i drugih bolesti.
1. Za urel1ival1je menstruacije: 15 g cveta mrtve koprive, po 20 g kamilice i virka i 45 g paprenog lisca. Dve supene kasi'k e caja popari se sa 300 g
klj ucaIe vode, pokIopi, oslavi 3 sata i toplo popije polovinu izjutra, a osta
tak uvece, pre j ela.
498
LECENIE BIUEM
Myrtaceae
Zimzelen, gusto razgranat ~ib, visak oka 3 m. Raste u makij,i Mediterana, a u nas u juZnom primarju. Listovi su sjajni, cvrsti, jajasto duguljasti i ~Hjasti. Cvetovi su beli i imaju mnaga pra~nika. Plod je tamnamodra babica veli6ine gra~ka prijatnog ukusa. Cvetovi i listovi su prijatnog
svojstvenog mirisa. Cveta leti. Upotrebljavaju se list, plod i etarsko ulje (Myrti folium, {rucrus et ae thel'oleum) dobijeno destilacijom svezih Ji-stava. U
listu ima oka 0,25 0/ 0 etarskog ulja, garkih materija, mnogo tanina, malo
smale i 45 mg'/o vitamina C. U plodu ima etarskag ulja, secera, limunske i
499
Agaricaceae
Muhara i mIloge druge otrovne gljive nadraiuju parasimpatikus: pojacavaju sekreciju znojnih i drugih zlezda (mlOjenje, jaka saJivacija), miozu,
proliv i druge pojave svojstvene za tzv . muskarinsku intoksikaciiu. Kao
prva pomoe otrovanom se daju sredstva za povraean~e i atropin kao protivotrov.
NAVALA
Aspidium
filu mas
Swartz -
Polypodiaceae
NAVALA
501
.. lzgled rlzoma. - Sam rizom je dug 10--30 em, a deb eo svega 1-3 em,
ah lzgled~. mnogo deblji zbog velikog omotata koji se sastoji ad sa",ijenih,
cvrsto Zbljemh, pnleglth, mesna lih, mrko-crnih, kosih, paralelno unap red
po.red~mh 2-5 en: dugatkih baza lisnih driaka. Rizom i baze listova su pokrlvem mnogobrojnim, dosta ~irolcim i dugatkim, za~ iljenim, svilasnim, suo
~im, ervenomrkim pi e vic a rna (paieae), koje ispunjavaju sve prostore
lzmedu baza petel jaka na nizomu. Svuda oko rizoma se vide ostaci ili oZiljci ernih korentica.
Uk u sa je oporog, Ijutog i pomalo sladunjavog. Svojs tvenog, slabog
mirisa.
I\ -.
I ~'--::.':..,.
... .~_
NAVALA. LEVO , LISKE OKICENE SORAMA. DESNO, POPRECAN PRESEK KROZ LISNU DRSKU
LBCBNIB BIUBM
502
1 prsten
2 prstena
2
3
.
..
.
oko 0,1
0,0 5
2,5
.
..
...,
3,5
5,0
Filmaron je glavni delatni sastojak navale. Dovoljna doza protiv pantIji ta re je 0,5 do 0,7 g filmarona. To je arnorfna, zuckastomrka, neotrovna
supstancija. Etami eks trakt lz droge i Oleum Filmarol1i (lOOt. rastvor filmarona u nicinusovom ulju) najbolja <su dva preparata navale.
Upotreba. - Rizom navale propisuju gotovo sve farmakopeje kao dobar anthelminLik, osohito protiv pantljdcare (Ta enia) i botriocefala, a isto
tako i za suzbijanje distomatoze metiljavosti ovaca i rudarske gliste
(AI1kylostoma duodellale). Glavni dec navale potrose tvomice distola, filinola, antimet.iljina i drugih preparata proM'" metHja.
Trovanja navalom, uglavnom, nastaju zato sto se sredstvo nije odmah
odStraniio ili se za tgtenje upotrebio Oleum Ricini, jer ulje olaksava
NANA PITOMA
503
za~ticena
NARODNA IMENA
Ovu biljku llarod ovako naziva : bujatka, glistna podlesnica, glistov.
nica, debela papratina, devica, divja preprut, divji preprat, divji preprot,
navalce, pampunka, paprad, papraI, paprut, paprut samac, peprut, pitoma
dumaca, paprat, praprut, praprutac, preprat, preprut, preput.
Nava la, kamala i koso su tri droge koje poticu iz raznih botanickih
familija (Polypodiaceae, Euphorbiaceae i Rosaceae), sa raznih kontinenata
r,domaca, trop ska Azija, istocna Afrika) i od raznih biljnih organa (rizom, fie
zde i dlake, cvet), ali im je zajednicko to da sadrZe derivate flo r 0 g I u
c i n 0 I a i d a deluju protiv izvesn-ih crevnih parazita. Hemijski su ovi
anthelminticni derivati srodni sa katehinima, antocijanirna i flavonima:
svi Sll polifenolska jedinjenja. Po~to je medu njima glavna droga Aspidum
filix mas, cesto se nazi va i filiksova grupa. Deluju, pre svega protiv tenije,
a zatim i protiv botriocerala i di stomatoze ovaca, ali ih ne ubijaju, nego
sarno paralisu njihovu glatku muskulaturu, usled cega se oni ne mogu vise
da dde za zidove creva, te se mogu pomocu pogodnog purgativnog sred
stva lako izbaciti iz organizma. U terapijskoj dozi ove droge deluju kao
efikasni anthelmintici, a u veeoj mogu izazvati slabija iii jaca trovanJa,
jer su njihovi aktivni sastojci otrovni ne sarno za crevne parazite nego i za
coveka i zivotinje tople krvi. Znaci trovanja su prolazno iii stalno slepilo,
a osim toga, uznemirenost, nesanica, grcevi, proliv, povracanje, poremecaj
disanja, gubljenje svesti, vrtoglavica .j dr. Zbog toga se ove droge moraju
davati vrlo oprezno i jedino pod nadzorom lekara,
NANA PITOMA
Mentha piperita L. -
Labiatae
Pitoma, pap rena, Ijuta iii gajena nana (Mentha piperita L.) je vaznija
od svi h drugih vrsta nane (rod Mentha), jer je najmirisnija, najprijatnija
i najlekovitija. Sve druge vrste nane koje u nas u izobliju rastu divlje imaju
manje mirisnih sastojaka (etarskog ulja) drukoijeg hemijskog sastava, pa
se radi toga ne traze ni za domace potrebe ni za izvoz,
Zbog izuzetnu vc1ikog svetskog znacaja i sve ce~ce i raznovrsnije
upotrebe, koja iz godil1e u godinu raste zajedno s porastom zivotl1og
504
LECI!NIE BlUE M
lZ
op~irnij e pi sa~.
List i mir isnv etarsko ulje od pilorne nane propisuju sve farmakopej e u svelu, svakodnevno se kotiraju na YO z... im ber zama, p r edm et S 1l ~iI'e
tome nane uzima maha na svim kontinentima i zalito Institut za proucavanje lekovitog bilja u Beogradu vr~i s trucnu i naucnu propagandu za gajenje pitome nane, ali sarno oplemenjene da bi se dobio kvalitetan list i
prvoklasno miri!>no ulje koje mora odgovarati zahtevima nalie i stranih farmakopeja, s tandardima i medunarodnim berzanskim uzanSlima. Posle rata
moglo se proda ti sve , jer je svetsko trZi~ te bilo prazno, gladno, pa niko
nije pi tao za kvali tet. Sada su pri.[i.ke drLllkcije, tako d a se moze prodati
sarno najkva111etnij a roba, pa i to .de sve teze, je r je konkurencija sa svih
s trana sve ostrija.
NANA PITOMA
50S
~VETANJ
<
N'
",UI
I~
~~
,, ,
I
,
.
,
.' ,
.~
,0)
," "
1'." \U
"
MAl
IUN
l ULl
AVGUST
U stalnoj borbi zdravstvenih radnika protiv preterane upotrebe i utivanja kineskog caja, kafe, aJk.oholnih pica i drugih napitaka, pitoma nana
je poslednjih decenija odigl'ala vrlo va!nu uJogu.
LBCI!NJE BIWEM
506
CAJ OD NANE -
NAPITAK U AVIONU
ZACIN U PASUUU
LIST JE NAJMIRISNIJI
Nana je vrlo mirisna, osobito list, jer u njemu ima najviSe etarskog
NANA PITOMA
507
Osobe koj e se malo kr eeu , osob ito one t iji rad zahteva stalno sedenje,
mirovanje, a pogotovu nepokretni bolesniei, kao i svi oni koji imaju razne
tegob e u organi ma za varenje, treba obavezno da piju caj od na ne umesto
vode; vecera da im bude sasvi m la ka (najbolje parce hleb a namazano pekmezom od s ipaka) i caj od nane da bi mirno spavali, jer dobar, dubok san
je jedini i prav i odmo r.
Grese oni ko ji nan L/ kuvaju, pogotovu ako to cine u otvorenom, nepoklopljenom sudu. Na taj nacin vee posle nekoliko minuta sve ulje izvetr i, izgubi se i, sasvim razumljivo, takav caj izgubi prijatan miris i nije
lekovi t. Glavni Ie.koviti sastojak nane je etarsko ulje koje je sme~teno u
mikroskops ki sitnim k ru ~ kolikim zlezdama rasutim na povr~ini lista. Zato
nana ne sme ku vali, pa cak ni t rljati i mora se cuvati u hermeticki zapakoval1 im kesama i kutijama na hladnom i mracnom meslu.
Tako
.Ie
se m oze
sas tojke.
cllvati
viSe
godina
pa
da ne
izgubi
svoje
lekovite
Nana se upotrebljava kao prijatan, blag i neskodljiv lek za umi rivanj e, protiv gasova, nadimanja i gr-
ceva, protiv te ~ k og varenja, kao stomahik. Infuz (cajl od nane je svakid a ~nji prijatan napitak u
mnogim
zemljama; pi je se preko eelog dana,
a osobito uvece da bi san bio mirniji j prijatniji. Ulazi u sastav cajeva za lecenje zuci. Daje se protiv
lak~ih oblika
proliva, jer ima tao
nina.
Nanino ulje 1ma slaba anesteticna svojstva j prijatan mInS koji
osvezava, zbog cega se upotrebljava
i pro t i v gallenja i povracanja. 1z
istih razloga se i rastvor ulja u aIkoholu koristi spolja protiv bolova od
neuralgij e, reumatizma i nazeba. Mentol, nairne, drali nerve u kozi, lako
isparava i zbog toga hladi.
Nanino ulje se u svetu sve vge
NANA VODENA
proizvodi, jer je potraznja sve veca,
p(l~ to upotreba raste uporedc s porastom zivotnog standarda; npr., sve vi~e
Ijudi up otrebljava svakodnevno pastu, pra~ak ili vodieu za negu usta, zuba
i desni , a indus trija poslastiea, alko holnih i bezalkoholnih napitaka i gume
za zvakanj e imaju kao glavni i najprijatniji sastojak nanino ulje. Kozmeticka i srodna industrija tro ~ e sve veee kolicine nani'llog u lja i
mentola.
LI!CENJE BIUEM
508
KAKO I GDE TREBA GAJITI PITOMU NANU?
NANA PITOMA
509
LECENJE BIUBM
510
10. Berbu nane za des tilaeiju etarskog ulj a treba vr~ iti po najl ep~em
vremenu. Su vi~e mlada nana daj e ulj e sla bog kvalite ta 5 malo mentola, a mnogo men tona. Pre(;ve tala biljka daje manj e ulj a i lo ~ ij eg kvaliteta. Sarno
u slucaju nuzde, a ko se na biljei pojave boles ti, preporucuje se berba .pre
no s to otpadne prvi donji Iist.
J 1. Pre destilacij e iz poko ~ene nane treba izbaeiti say kor~Y,
strano bilje.
12. Ne treba destilovati ni potpuno svezu, tek poko~enu nanu, niti
potpuno suvu, j er se u oba slucaja dobija lo~ij e ulje iii manje ulja. Suvi~e
dugo su ~enj e izaziva gub itke ulja usled isparavanja. Treba destilovati nanu upola prosusenu, tj. koja je izgubila oko 50-6Q<l/o vlage (1-2 dana su~ enja leti na njivi).
13. Sa njive donesenu prosusenu nanu treba odmah destilovati da bi
se izbeglo zagrevanje (usled fermentaeije) na gomili i us led toga gubljenje
i kvarenje etarskog ulja.
14. Destilaeioni a1'arat mora biti u svakom pogledu ispravan i napravIjen od takvog materijala koji ne rda, da se ne bi dobilo obojeno ulje.
15. Voda u kazanu ne sme biti sumporovita i uopste ne sme biti stranog mirisa, jer se na taj nacin dobija ulje losijeg kvaliteta.
16. Destilaeija treba da traje dovoljno dugo, jer se u poslednjim kapima destilata pri kraju destilacije dobijaju najmirisnije frakoije ulja koje
u znatnoj meri poboljsavaju kvalitet i eenu krajnjeg produkta. Istina je
da vee; dec etarskog ulja predestiluje vee u toku prvih tridesetak minuta,
ali destilaciju treba nastaviti u toku 2-3 sata ,da bi dobili kvalitetno ulje.
17. Da bi se dobilo ulje koje odgovara propisima Jugoslovenske farmakopeje II i uslovima ostalih farmakopeja u svetu, a isto tako i medunarodnim standardima i berzanskim uzansima, sirovo ulje se mora predes til ovati.
18. Ulje se mora cuvati u novim, cistim, suvim, mrkim, gotovo potpuno
napunjenim i hermeticki zapusenim boeama na hladnom i mracnom mestu
(po propisima Jugoslovenske farmakopeje II). Ako se ne raspolaze posudama sa brusenim staklenim zapusacem, mogu se upotrebiti i pluteni zapusaci, ali oni moraju biti novi i sa donje 1'olovine oblozeni staniolom.
PREPORUKA DOMACINSTVIMA
Nijedan na~ vrt ne bi smeo bili bez po nekog busena nane. U industrijskim zemljama i ve!ikim gradovima gde je nemoguee imati svoj vrt, svoja mirisna plut a. radnicka i sluzberncka domacinstva imaju na balkonu
malo nane posadene u saksijama i starim loncima.
Ne zaboravite: IIWIU 11 eba svake godine (jeseniJ presadili u novu
zemlju.
Nijedno domaCinstvo, pogotovu 5 decom, ne sme biti bez malo naninog
!ista i eveta ka miliee u svojoj domaeoj biljnoj apoteei. Mnogo je brze,
efikasnije, j evtinije .i bolje za nekoliko minuta spraviti caj od nane i kamilice nego za najobicnija oboJjenja kilometrima pesaciti, cekati, plaeati iii
opterecivati soeijalno osiguranje.
511
NANA PITOMA
IZGLED BILJKE
Piotoma nana je "i ~egodHnja zelj a-sta biljka, u na.s poznata sarno u
kulturama. Treba gaj-iti sarno tzv. englesku ernu nanu . Micam (Mitcham) .
Stabljika je visoka oko 50 em, razgranata i cetvorouglasta. Stablj.ika, !isne
dr~ke i nervi su modri iii su Ijub.icastoervenkasti, osobito u prolece kad
nana nice iz zemlj e. Listovi su dugacki . 3-9 em, jajastokopljasti, ta nki,
s gornje strane ta rnnozelen i, a s donje bledi, pri dnu se suzavaj u u drske
dugacke do 1 em. Po obodu su nejednako zupcasti. Glavni nerv je vrlo
istaknut. Sekundarni nervi se povijaju u luk i takode su istaknuti. Na nero
virna ima dlaka. Cvetovi su sitni, Ijubicasto-erveni i udruzeni u v i ~es pratne
pr~ljenove na gornjem delu stabl}j.ke i ogranak a.
NARODNA IMENA
Bela nana, dimljus, janje~ ka metica, Ijuta nana, merka, metva, metvica
(Vuk) , nan a (Vuk), nane, nanejag, paprena metva , paprena metviea, paprena nana, pitoma nana, poprova meta, erna nana.
CAJEVI I DRUGI LEKOVI OD NANE
1. Po 50 g naninog !ista i eveta kamHiee se pome~a i od toga se uzme
3 supene ka~ i ke, popari se s pola !itra kljucale vode, odmah poklopi i posle
2 sata odlije i pije umesto vode protiv trbobolje, proliva i drugih bolesti
organa za varenje. Pre jela pije se nezasladen caj, a posle obroka zasladen,
bolje medom nego ~ecerom. Moze se davati i deei. Ovu sme~u obavezno
poneti na put.
2. Po 50 g naninog i matil'njakovog lista se pome~a i nacini caj kao
pod 1. Upotrebljava se za lecenje organa za varenje i za umirivanje, a ublazava i gadenje na povracanje, neprijatan zadah iz usta d dr. Osobito je dobar za trudniee i bolesnike vezane za postelju.
3. Po 25 g lista nane i per~una, rizoma (Zila) zubace i kore kru~ine,
sve se pome ~ a i spravlja caj kao pod 1, ali treba da stoji preko eele noei
da bi se ~to potpunije ~z"ukli lekoviti sastojei. Piti umesto vode. Pomaze
osobarna koje tesko mokre, jer pojacava lucenje mokrace.
4. Po 25 g lista nane, 'Persuna i breze, 10 g kle~~nja i 15 g moraca.
Spravlja se i pije da se pojaca mokrenje, kao caj pod 3.
5. Po 20 g lista nane, persuna i breze, 15 g ~ipuraka i 10 g zubace, kao
caj pod 3.
6. Po 25 g lista nane i maticnjaka, po 10 g karniliee, moraca, kima i
eveta zute haj ducke trave, po 5 g glogovog eveta -1 kore krusine. Naciniti
i upo trebiti kao caj p od 3. Pomaze osobama koje boluju od srcane mane
i imaju tegobe u organima za varenje. Pbje se po jedna ~olja posle jela.
7. Po 20 g lista nane, pod bela, belog .i ernog sleza d po 5 g moraca, korena belog sleza, islandskog Maja j lista dsopa. Pome~a se i spravlja kao
caj pod 1. Pije se svakog sata po 1 kasrka radi ublaiavanja napada
ka~ lja.
LECENJE BIUEM
512
Punicaceae
NAR ILl
8!P~
513
514
LECBNJE BlUEM
Calendula officinalis L. -
Composi1ae
o
OVAS, ZOB
Avena sativa L. -
Gramineae
LECBN11! BlUI!M
516
Valeriana officinalis L. -
Valerianaeeae
517
D
ODOU EN: A - RlZOM SA !lVA STOLONA, B _ UZDUZNI PRESEK RIZOMA, C - POPRECNI
PRESEK STOLONA, D - POPRECN I PRESEK KROZ MLAD KOREN: 1. KORA, 2. DRVO, 3. SRZ
518
U!CENJl! BIUl!M
duga~ki:JTI,
svega 2-3 mm debemm, obHm, uz.duf ispruganim, 10mljiVlim k 0r e n j em mrko-sive boje; talro da 5e od Illj:ih rizom i ne vidi.
M i r i sa je svojstvenog, vruo jakog i neprijatnog (na izovalerijansku
kiiselinu i njene estre). Svefe korenje je gotovo bez mirisa, a stabilizovana
droga ima vrlo slab miris. U k usa je najpre sladunjavog, a zatim nagorkog
i aromaticnog.
Sastav. - Odolj en sadrfi 0,2-3% e1 a r s k 0 g u 1 j a , sk roba, sluzi,
gume, kafetaninske kiseline, glikoze, soli, dva a!okaloida (hatini.'II i valerin,
svega oko 0,01 "10), heterozida .j =ole. U drogi, o50bi<lo u s taroj i
n:favo ~uvanoj, uvek se nac1e manje i'li vi'~e proizvoda razlaganja etarskog
ulja: m ravlje, sircetne, propionske, buteme, va J e r ~ j a 1115 k e
i z 0 v alerijan ske kiseline oj borneola.
Etarskog ulja ima vBe 'll debelom Illego u tankom korenju i rizomima.
NajviSe izovalerijanske kiseline ama u debelim stapim rizomima. Glavni lekoviti sastojak etarskog ulja je b 0 r nil i z 0 val e r1 jan a t (oko 10%).
Pored toga, ima i bomilnog formi'jaJta, acetata, butirata i pro~onata, zatim
raznih a1kohola, terpena j seskviterpena. U svezoj drogi ima V'i:~e ulja nego u
staroj. Stajanjem sekoli~ina ulja smanjuje i droga ima sve jaCi z a d a h
od osloboc1ene i Z 0 val e r i jan 5 k e 'k j 5 eli 'II e nastale enzimatskom hidrolizom bornilizovalerijanata. '
Zelenkasta iii plavkasta boja ulja od izvesIllih sorti odoljena poti~ od
male koli~ine a z u 1 e n a; ovo u lje se vBe ceni od bezboj'IIog, jer je lekovitije.
Upotreba. - Odoljen je vrlo staro, Illeotrovno, ne~kodljivo i mnogo
upotrebljavano sredstvo za umirivanje nervnog ..sistema. Daje se u raznim
farmaeeutskim oblicima. Dobro deluje i lila sree. Daje se i kao karminativ,
Lekovi,tost rlroge se osniva uglavnom ria anti..spazmodicnom i antikonvulzivnom dejstvu bomilizovalerijanata; proizvodi hidrolize ..su bez dejstva. Zato
se u novije vreme sve vHe upotrebljava s v e z Hi s tab iii z ,0 van
k 0 r e n.
I. Protiv nervoze, neuTastenije i histerije: 50 g nane, 30 g sHno iseekanog adoljena i 20 g gorke deteline. Jedna supena ka~ika ove sm~e se popari
sa 200 g kljuCale vode, poklopi oj pasle 2 sata ocedi, medorn zasladi i toplo
pije posle jela izjutra i uveee po 1 ~olja ~aja.
Nemma vi~e pomafe ova sme~a: po 25 g odoljena, ma.tifujaka, nane
j gorke deteline se pome~ a ,j upotrebi kao ~to je vee re~no .
2. PTotiv ncsal1ice: 30 g odoljena, 40 g hmelja i po 15 g nane .j mati~
njaka s e pom~a; spravlja se ,k ao pod 1 i pije po 1 ~olja pre spavanja.
3. NeTvoza STca, pektoralna angina: po 15 g odoljena, glogovog j lavandulinog eveta, srda~ea, kima, mora~a j 10 g matJi6njaka se pome~a. Tri supene kaikc ove sme~e se popari sa pola litra klju~ale vode, poklopj i posle 2 sata oeedi, zasladi medom ,i popije u tolru dana u ~ doze.
4. Naponi, bolovi u predelu besike: po 20 g adoljena, brezovog lista,
svile ad kukuruza, vrhove 'kore .j rizoma trave ad ..srdobolje se pome~a i upotrebi kao pod 3.
5. Neuredna m enstruacija: !pO 20 g odoljena, eveta bele mrtve koprive,
kamiIiee, paprenog lisca inane se pom~a i upotrebi kao pod 3.
OKSAUIA KISBUNA
519
LI!CI!NJl! BIUJ!M
520
Oksalna kiselina deluje i Ikao ugljenmonoksid (CO). veruju6i se na hemoglobin (ervena boja 'krvi) i dajuCi postojano jediinjenje karbok5iherno' globin ~trova nj e 5vet le( im gasom, gasovima iz fiurune, peCi <kad je
potpuno zatvorena, te nema promaje, vazduha sa kiseonikom ko}i potpomare
sagorevanje).
Osobama koje s u se otrovale oksalnorn kiselinom "Ii cobanciCima koji iz dosade po vasceli dan
jedu 'kiseliou, kiseljak Hi zecju soou, treba ispirati stomak razblalenom krecnom vodom (Aqua cal
cis) nabavljenom u apoteei.
Od velFkJih doza oksalne loiseLine nastaju znaci
slabosti cirkulacije, a od manjih trovanja javljaju
se znaci 0~te6enja bubrega ~krv u mokra6i), pojava
belancevine (albuminurija). t~ko i smanieno rnokrenje, a izuzetno i prestanak mokrenja.
Biljke sa oksalnom kiselinom izazivaju simplOme naruSavanja pravilne, nOl'malne izmene soli u
Ilasem organizmu. Ova pojava je i kod nas dosta ceo
s ta, ali 0 tome izgleda da malo ko zna niti vodi
rafuna.
Navodimo lIleke biljke koje su kod nas vrlo rasprostra,njene, irna ih svuda, svakom su 'pristupacne:
Kiseljak, kiselica, sitni kiseljak (Rumex acetov.i~eg(){liinja zeljasta billj'ka kIselog ukusa, pogotovo dok je jo~ sasvim mlada. Stabljika je
visoka 15-50 em, uspravna i ra:zgranata. Listovi
su sitni i kopljastIi. Cvetovi su sitni, crvenkasti,
grupisani na s itrum granCieama. Cveta od aprHa
do 'kraja 'leta. Raste na neobradenom zemIji~~u, najvi~e na smkatInoj (kdseloj) podlozi, po peskovitim suvim poljima.
sella L.) je
Veliki
kiseljak,
ace-
tosa L.)
521
Compositae
radix) cd bi'\jke starije od 2 godine, dobro ocisti cd zemlje, opere hladnom vodom, ocisti cd natru1ih delova, po duZini ise~e na ta'llke kriSke iii u
sitne kocke i ~to brie osu~i, ali ne na temperaJturi .vi~oj cd 45 C.
522
LECEN1E BlL1EM
1z etarskog ulja se izdvaja kristalna bezbojna masa bez mirisa (stearopten), koja se sastoji iz a I ant 0 II a k ton a, izoalantolaktona, dihidro-izo-alantolaktona i alantoIne kiseline.
TeOIi dec ulja se sastoj-i iz a I ant 0 I a, kojj 1ma prtijatan miTis na
nanu. U ulju ima i azu lena.
Upotreba omana u medicini je raznOVT'Sna. Prijatan an!>isepti'k organa
za disanje. Nekad je oman bio vrlo mnogo upotrebljavan, zatim je neko
vreme bio n apu~ten i zaboravljen, pa je opet ponovo uao u medioinu. Upotrebljava se protiv bronhitisa, kalja, vehlokog ka~lja i uopte za letenje or
gana za disanje. Daje se za uredivanje menstruacije, protiv nekih kozruh boo
lesti (suvog liaja i svraba), uloga, reumatizma, kao stomahik itd. Omanovim dimom rastelUju Ikomarce, jer deluje kao insektifiug, zbog eega ulazi
u osastav raznih repelenala (ulje).
I. Caj za smirivanje kaslja: 10 g si,tno isetenog korena popani se sa
200 g kljutale vode, poklopi, ostavi 2 sata, procedi i pije oa 2 sata po I
kafenu ,kaicicu.
2. IIi se uzme 5 g omana, 3 g majilcine duice i 2 g lista pitomog ke
stena, pa se postupi kao pod I.
3. U istu svrhu uzima se na 2 sata po 20 kapi tinkture (1 : 5) od oma
novog korena.
4. Ekstrakt od omana: I kg sitno i's eokanog korena omana velitine
penitnog zrna prelije se sa 5 litara hlacLne vode, dini 12 sati uz tece me~a
nje, ocedi i iscedi. Ostatak se prelije .sa 2 Iii.tra hladne vode i postupi kao
prvi put. Ove tecnosti se sjedine, ostave da se slegnu, bistra tetnost paZIjivo odJije i u irokom plitkom sudu 1sparava na vodenoj pari do gustine
zitkog meda. Ovaj zitki eks trakt razhlje se u botice od 10-20 g i ouva na
hladnom mesttl. Od 2 g ekstrak ta spravi se 40 pilula koje se po potrebi troe
dnevno 4-6 komada.
.i
5. Ulje za ieCeltje koznih bolesti i rana (.r taJodni lek): po 25 g sitno
iseckanog korena omana i cveta s plodoVliJna J(antariona stavi se u 200 g
ribljeg ulja, povrzena tegla drli 3 sata u kljucaloj vom, ocedi J iseedi, pa se
tim uljem maZe iii se natopi tista gaza i1~ cisto mek6 platno.
6. Caj za lakse iskaSljavanje i protiv nadimanja (gasova): po 20 g oma
na, morata, anisa, kima i kamilice. UpotreWja,va se kao pod I.
.-
Abietaceae
OmoTika je vitko, tanka, do 50 m visako, pi<ramidalno, vrlo lepo cmogarieno drva koje raste jedino u jugazapadnoj Srbiji j delu Bosne 5 jedne
i s druge strane Dl1ine. Mlade izdanke rana u oprolece beru i upatrebljavaju
za izradu melema za letenje rana, taja protiv kalja, katara organa za di
ORAH
523
ORAH
Juglans regia L. -
Juglamdaceae
Orah raste samoniklo ili polusamonilkllo od jugoistoene Evrope cIo Japana. Impozantno drvo, visoko do 25 m. Sadi se kod nas zbog masnih i
vrlo ukll'Snih s erne n 'k i iz 1kojih se vadi mas n 0 u 1 j e za jew (Oleum
Juglandis, 55-60'10) ri zbog skupocenog drveta kaje se mnogo tra14 i eeni u
rezbariji i f1nom stolarstV'll. Na Ba:I-kanu, naroeito jmnam, raste ctiv alj i
poludivalj po sumama. Golovo svi delovi bi>Jjke, osobito nezrele Ijuske sa piada, mladi listovi, drvo i korenje, s ,luze jos uvek po
nasim srromasnim krajevima za bojenje vune, pamuka i dr. (sa ferosulfa
tom, zelenim kamenom. iii kare-bojam dobija se lepa, postojana erna
boja). Zelenim ljuskama moze /)e bojadisati i drvo. Svi delovi biljlke kad se
trljaju, na vazduhu posmede, pocme i oboje prste tamnom, mrko-crnom
bojom koja s e tesko skida. Na toj osob1nd se osn~va izrada takomanog _0 r a
h 0 v 0 g u I j a . za mazanje koze pre suncanja da bi ,ge sto pre pocrnilo
(nezrele Ijuske kuvaju se u ,p ari u ulju; prJ tom se doda malo arnonijaka).
Sveto drvo Jupitera (Jovis glans), orah je jos u antIioko doba cesto upotrebljavan u medicini i kao i danas sLu2iio n arodu za leeenje i u druge svrhe. Si
renju oraha iz juzne Evrope ria sever najvis e je doprineo Karlo Velliki naredivSi obavezno sadenje OI:aha. i ostalili voCaka na driavnim imanjlima.
Sablranje. - U j~u i julu bero se paZljivo po suvom vremenu zdravi,
neozledeni, soeni, mladi ; 'zeleni listovi i suse b ez prevrtanja u vnlo tankom
sloju. Ozledell'i, na zemlju otpali, ,gtan illi u jesen brani 'Distovi su neupotrebljivi.
Droga. - Liske su" oko 13 em dugacke, oko 6 em Siroke, duguljasto-jajaste, kratko siljaste, malo asimetticne, Ikrute i krte, zelene iLi zeleno-mrke
boje. Imaju kratku drs ku. N e r vat u r a l i s k e j e per a s t a. Od glavnog nerva se odvaja oko 12 sporednih. Po obodu su liske eele. Uk u s a su
oporog, nagorkog i neprijamog, a mririsa malo aromatJicnog.
Sastav. - Orahov list sadrii ako 0,300/0 cvrstog eta r s k 0 g u 1 j a
zuekaste boje, minsa na katran; tan ina, gal Jl e i e lag n e k i s e 1 in e; jug 1 and ina, materije ljutog i gorkog ukusa; jug 1 0 n a (oksi-naftohinonal, supslancije koja na vazduhu prelazi u oksijuglon Iiilii ctiaksi-nafto-hinon; inozitola, gume i idr.
Sveze lisee sadr)::i vge svih o"ih sastojaka nego osuseno, a stare i
dugo cuvano vrlo malo iIi nista.
Upotreba. - Kao i Ijuske, >tako je i .usee mnogo bolje upotrebiti odmah,
jos dok je zeleno i sveze, za iznrdu sirupa, eks1rakata i drugih galenskih pre-
U!CI!NJE Bn.Jl!.M
524
Lonicera caprifolium L. -
CaprnoHaceae
OSKORUSA
525
ci trovanja bobicama su najeeUe: povraeanje i proliv; nisu reili smrtnl slueajevi. To su: Lonicera xylosteum L. (orveno pasje grozc1e, plotoplet, bnolist,
va~eija prigrevica, sve~tena loza) , L. alpigena L. (stokoZa, va~Oije groZc1e, kozolist, erno pasje grozc1e, vuejJ llJk) i dr.
OSKORUSA
Sorbus domestica L. -
Rosaceae
526
L1!CBNJB B [lJBM
do 20'10). tanina, ranije navedenih organslkiih kise l~na, pesktillla, smole i oko
130 mg'l. vitamina C.
To ruicna i adstringentna svojstva mumula potieu od tMlina, pektinskih
materija i ~ecera; svojim kiselinama musmule pojacavaju lueenje pljuvaenih
i fe ludacnih zl~zda i tako pojacavaju rad zeluca i jetre. O<l musmula se
spravljaju ukusne voene konzerve, a od sveze isce(!enog soka izra(!uje se
sirup (l dec soka i 2 del a seeera) m se mesa s medom i pije.
OSKORUSA
Divlje jabuke i kruske su slicnog hernijskog sastava i terapijske vrednosti. Njihov sok sluzi za oplemenjivanje sokova od pitornih jabuka i krusaka, jer sadrli mnogo tanina, <pektina, kiseline, vitamin a C i B i karotenoida (v'i di Voce i povree kG.. lek).
Narodna imena_ - Za oskorusu: bre'kanica, kUJddja, okorus, oskorus,
oskorusnjak, oskorusa, pi<toma oSikorusa, skorus-ka, skims.
Za jarebiku: gorska srnrdljika, jarebina, jerebika, kaligovo drvo, kaLika, rnedvedova tresnja, negljila, rebika, smrdlji.k a, smrdlj~'kovina, srnrljib.
Za rnukinju: brekulja, zelzatke, mahunica, miralja, moka, rnoonek, muk,
rnukovnica.
Za brekrnju: bokunja, brek, brelmija, brekunja, bre!ikJinja, brinkulja,
buicovnica, makolnica, rnokovnica.
Za mu~mulu: beskole, bestU!la, rnasinjaca, musmulja, rnusmuljika, nacpoia, naspala, nevestica, nespia, neSiplrin, cUipca.
527
Labiatae
PAMUCNA KORA
Droga se dobija u SAD sa korena raznih gajendh vrs1a pamUika, osobilo
sa Gossypium herbaceum L. - Malvaeeae. Koriee su zihrve, savitljive i tan
ke, do 30 om dugacke, oko t em si-roke i 1 mm debele. Spolja je kora mr
529
Polygonaceae
530
LI!CI!NJ1! BIlJBM
PAPRIKA
Capsicum annuum L. -
Solanaceae
531
blazenju 1 : J .900.000 jo~ se oseea njegava Ijutina. Ljuta papriJka sadrii 0,2"/0
kapsaicina .
Crvena boja paprike poti~e od k a rot en a (pro",itamin A) i dva ka
roteno ida : kapsan tina i kapsorubina.
Pap r i k aim a vel i k u k 0 I i ~ i n u ask 0 r bin 5 k e k i 5 eli
n e, dakle, vi tam in a C, a ima d vi tam ina BI i B 2 PllIpn'ka je za
na~ narod jedan od glavnih 1zvora vitamina C; sadrm ga do 0,50 grama u
kilogramu, a inia slu~ajeva gde je nadeno do 2,5 grama. Ukoliko je paprika
mesnatija, socnija, krupnija, jedrija, zreEja i crvenija, utoliko ima vBe vi
tamina i provitamina i utoliko je lekovitija i uop ~te kOl'Snija. U zelenoj
paprici ima manje vitamina i ketonskih jedinjenja, a u crvenoj vi~e karotena. r odrasli, a pogotovo deca i bolesnici treba ~to viSe da tro~e slatku
papniku l vid. Voce i povrce kao lek}.
U paprici ima jo~ i sec era, oko 0,3 0 /0 or g an ski h k i s eli n a
(limunove i j ab u~ne), proteina i oko 10-15% mas no g u 1 j a.
Odakle je paprika porekIom? - Pradomovina paprike je tropska Arne
rika. Papri.ka se vrlo lako prilagodava. Odmah je privukla pafnju prvih
Evropljana, pa se posle otkriea Amen'ke njena upotreba ubrzo raiTila u
mnoge krajeve sveta i danas se gaj~ u mnogim kulturnim odhl:ama (vge od
SO) . U Evropu su papriku preneli Spanci. Vee .prili'kom drugog Kolumbovog
putovanja, jedan lekar koji ga je prabio opisuje papriku 1494. godine. U
grobovima starih Peruanaca naClena je jedna VTsta paprike koju su oni
gajili
Jugoslavija, Bugarska, Madarska i Spanija su najve6i proizvoda~i i
potrosa~i paprike. U balkanskim zemljama je glavno letnje povree, a mnogo
paprike se na razne na~ine ostavlja 'kao omiljena, ukusna i zdrava konzerva
za zirnu. Osim toga, u ovim zemljama paprika je jedan od glavnili zacina ~iro
kih narodnih slojeva.
Napomena. - Pogresno je mi~ljenje koje se kod nas, ne znam kako,
uvrezilo da paprika ima utoliko vi~e vitamina ukol~ko je IjuCa. Ljutina ne
rna nikakve veze s vi taminirna i proviltamiJnima. ALkaloid kapsalidn daje
Ijutinu paprici, a vitamini ~ provitamini .uop~te nisu Jjutli, imaju drukciji
hemijski sastav [ dejstvo.
Narodna imena za Ijutu papriku (Capsicum annuum): ljubika, meunka,
paparata, paprata, paprica, paprka, pasji dumi>ir, peverun, peca, piper, pi.
perka, poprika, specija, tuTski popr, crven-piper, orljenli papar, cuska,
c uspa.
Za sortu kraceg i ~irokog, mesnatog ploda: babura, I>ol>o~ara, I>obo~ar
ka, bobu~ka, babl.lraca, buaraca, dolma, tolundza.
Paprika s malim plodom: adamova jabuka, cresnjarka, dZinka, a sma
lim dugim plodom: mendusara, mesecarka, feferon itd.
Passiflora incarnata L. -
Passifloraceae
Trajna poviju~a iz juznih krajeva SAD, koja se u nas gaji kao cveee
zbog vanredno Icpih, krupmh cvetova purpurne boje i neobicnog oblika i
grade. Sadrii cijanogenetskih heterozida, taruna, gaJne kiselme, smole, alka
532
LECENJE BIUEM
Hippophae rhamnoides L. -
E!aeagnaeeae
PASUU, GRAH
Phaseolus vulgaris L. -
Papilionaeeae
Zrela mahuna bez semen a (Phas eoli legum en, Phaseoli cor/ex
u~usa
i bez rrurisa.
533
Solanum lycopersicum L. -
Solanaceae
534
LECBNlIl BlUHM
PASTRNAK,PASTRNJAK,PASKANAT,PASTRNJAK
Pastinaca sativa L. -
Umbelliferae
535
vecava mleenost. - Tri supene kasike sitno narezanog korena Hi lista ill 3
kafene ka~ i6iee stueanog ploda kuva se 2-3 minuta u 400 g vode i pije po
jedna ka~ ika 3 puta na dan 'Pre jela.
Napomena! - Pa~ kanat nije otravan. Trovanja zabele!ena u strutnoj
Iiteraturti po tieala su od primesa (trbulj a, rkUikuta).
Ostala ' narodna Imena: jelil1jak, kr5tata trava, pastinak, p~krnat, slatka trava .
Artemisia absinthium L. -
Compositae
Pel en je jedna od najstanijih i najvise eenjenih i upotrebljavanih lekovitih bi ljaka. Narotito je k orgcen u narodnoj med~oini sWh vremena. Malo
je naseg lekovi tog biIja koje se oduvek, bez prestanka, tako testo upotrebljava za lek kao pelen. Upotrebljavali su ga jos stari Egipc3!lli pre nekoliko
hiIjada god ina.
Medutim, otkako je dokazana otrovnost pelena, on se sve rede upotrebljava u skolskoj medicini, jer materija medika danas raspolate boljim i
neotrovnim gorkim drogama, pre svega na~om lincurom i JciCicom.
Nema toveka koji 'Ile zna za pelen. Mnogi bi ljku i ne poznaju u prirodi,
ali svi odreda znaju za pelen, 's imbal gormne ,i temernosti. Malo je bHjaka
koje su tako duboko vezane za n as narod, vekovima muten, gonjen i ponizavan, koj-i je znao samo za gortinu zivota.
I dok je u nas pelen simbel jada a temera, dotle su nekad Rimljani na
Kapi tolu, pre i iznad svih priznanja i potasti, pobedn1ke, najbolje sporeiste napaj al i napiekom od pelena, ubedelli da je to najvi ~a nagrada za pobednike, jer im se, po 1adaSnjem shvatanju, obe2lbeduje dobra i vetno
zdravlje, najvece zemal j sko bl ago.
Uostalom, i latinski naziv ,p elena ima Simbolicno znaeenje, tj . ime biljke
treba da deluje psi hosuges tivno na eoveka, da veruje da ce biti zdrav i cia.
Anticki nazh' pot ice od greke reei artemis, sto znaei wrav, dak;le, Uikazuje
na to da su biljke ovog roda (Artemisia) lekJovite. Tako se moze i objasniti
da je naziv dat po boginj'i Artemi.s, zastitillei fena, jer je jedna biljna vrsta
ovog roda upotrcbljava na za olak~ avanje porodaja.
Pelen kao lek navode svi nam srednjovekovni medicinslci soi.
Pelen je dugovecna, zeljasta, vrlo razgranata bHj'ka, visoka 0,5 do 1,5 m.
Cela biljka je obrasla mekim, 6vilastim dlaeieama zbog eega izgleda srebrnastozelena. Cveta u leto. Lgce je belieasto, svilasto, pokriveno gustim,
k a 0 . k a d i f a In e k ~ m d I a C4 earn a. Prizemno lisce je krupno, troperas.to i ima dugaeke drske. Lisee na gornjem delu stabljike ima k>ratke
drske, dvoperasto je iIi jednoperas to, a okraj oi su lopatieasti iIi kopljasti.
LiUe uz evast je celo, bez drske, sHeno bod I j i. I stabljika je dlakava.
C vas t i su udruzene u racvaste m e tLke s malim, loptastim, u preeniku
oko 3 mm velikim rutim glavieama na kratkim drlkama. Na dla'kavom evetistu ima mnogo eevastih, zutih evettiea sa 2'llezdama n3ipunjenim uljem.
Rasprostranjcnost. - Pe len ras te kao korov po poljima, medama, kraj
puteva, po zapu stenim i n eobra deni.rn mestJima, a narocito po su~m, sun
LBCBNIB BJUBM
536
a-- - ----
--
.~
-- -- - -
~~~
8
PELEN: -
537
Zabeldena su hroni~na tJ'Ovanja usled dugotrajne svak.odnevne upotrebe pelinkovca (Wermut, absinthe) i akutna trovanja od veli'kih doza uze
tih 'kao lek protiv crevnih parazi1Ja iii za abortus (pobaeaj).
Pelen se vi~e troSi u veterinarskoj nego u humanoj medicini. Velike
kolieine pelena koristi monopolska uprava za izradu marvene soli. To je
jevtino i uvek prlstupacno domaee sredstvo za denatupisanje soli, dobro
vee i zbog toga ~to pelen u obliku stoene soli odlieno sluZi za bm tov i kao
preventivno sredstvo protiv cre,'Ilili parazita domaCih zivotinja.
Farmaceutska droga rrije uvek najboljeg kvaliteta, jer usled naglog
su~enja, lo~eg pakovanja, eestog preme~tanja i uop~te nestruooog rukovanja
veei dec !ista i cvetnih glavica otpadne i ispadme kroz vrece i sanduke kao
sitnez, a u drogi ostanu sarno stabljike u kQjirna ima najrnanje lekovitih
sastojaka. Zato hi bilo bolje brati samo lisce i cvetne glavice bez
drski.
Lekovi od pelena: PruSak je najprostIiji lek od pelena. Pelen , kao, uos
talom, i sve druge gorke biljke, !>reba uzimati samo pre jela. Obieno se
uzima pola sata pre obeda po jedna kafena ka~icica praska. Pra~ak treba
spravljati od !ika i cvetnih glavica, a ni,kruko od stabljiJro. ~ granOica, jer u
nj,ima nema lekovitih sastojaka. Ovaj lek .se 1l2lima za vraeanje izgubljenog
apetita.
Cajevi. - Mote se upotrebiti sam pelen iii pome~Ml s lcieicom, gorkom
detelinom .. travomivorn i drugim gorkim travama. TI1i supene ka~ike e.aja
se popari s pola litra kljucale vode, smesta poklopi a posle 2 sata pije u
3 do 4 obroka pre jela. Ovi eajevi se uzimaj u za apeti.t i p rotiv ga50va.
Pelenovo vin~. - Tnideset grama pelenovog liSca vii cve6a se ovlazi
sa 60 g cis tog alkohola (moze a jaka pr epeeenica od 50-55% alkohola),
ostavi 24 sata, a zatim doda litar najboljeg belog w'I1a, ostavi 10 dana uz
ee~ee muckanje, od!ije i procedi. PUti 3 puta na dan po 1 ka~ku pre jela
najvge 3 nedelje, a zatirn se naeini pauza od 3 nedelje, jer ovaj napitak irna
pelenovog etarskog ulja, a one je otrovno i moze ~kodi1Ii ako se stalno i
neprekidno upotrebljava.
Proliv decjih glista, pogotovo za vreme rata kad nije b;,10 lekova, da
vana je ova sme~a: 2 g pelena u prahu, 2 g slatkog korena u prahu i 1 g
anisa u prahu; ovo se sve pome~a u pekrnez ili marmeladu i uzima svakog
jU!>ra u toku 5 uzastopnih dana.
538
L1!CBN1B BIUBM
PERUBALSAM
Crno-mrka, veoma aromal'itna, kao moo guslla tetnost, dobijena iz arne
ritke toopske bilj ke Myroxy/on balsamum . Dobra i blago antisepticko i aII1ti
parazitno sredstvo. Spolja se upotrebljava protiv ~uge, tuberlruloznih uIce
racija, ekcema sa svrabom i drug;ih koznih boles.lli.
PERUNIKA
Droga se sastoji od oljustenog i QSuenog rizoma .perunik e, Iris
. floren/ina L.. I. ger11lanica L. i I. pallida Lam. - lridareae.
Perunike su dugoveene zeljaste,
vrlo lepe ukrasne bHjke, omiljeno
cveCe s jaklim ruzomom, sitndm Jro.
renjem, sabljastm uspravnim listovirna, okruglastom SJtabl9dJkom i div
nim, krupnJim cvetoViima tamnoplave,
ljubitaste i bele boje.
Gajenje perunike u Firenci i Ve
rani poote jo~ az sreclnjeg veka. Perunika voH laku, peskovitu zemlju i
stm~ne brezuljke. Razmnozava se u
jesen rizomima. Sa jednog hektara dobija se 5.000-7.000 kg nizorria. Ked
nas treba gaj iti perunHru, jer se
lako i brro razmnoza'Va, a imarno sve
uslave da doblijemo prvoklasnu drogu.
Berba. - .Ilizom se Iropa u avgus
tu i septembru s\'alke gocIine, ocImah
oljlU~ti, baoi u vedro puno vocIe da ne
potamni, wadi i su~i u tankom sloju
na ...r elom letrrjem suncu. Posle 7 dana
rasiri se na tavanu da se dovr~i
su~enje.
PERUNIKA (RIZOM)
539
~ roki
PERSUN, PERSIN,MAGDANOS
Petroselinurn sativurn Hoffm., -
...
Um'belliferae
540
LI!CI!NJI! BIIJI!M
jo~
Agrimonia eupatoria L. -
Rosaceae
Trajna zeljasta biljka, visoka do 60 em. Raste svuda. Listovi su perasto deljeni. Cvetovi su sitn~, zubi, a plod je sitan oieak. Cela biljka je opora, gorka i malo mirisna. Tipicna taninska (od 12% ~ina) goI'ka aromatic
na droga koja dcluje s!ieno podubici i ~ravi od srdobolje. Upotrebl1ava se
541
Paris quadrifolia L. -
Convallariaceae
DESNO: PLOD
542
l.ECENJE BIUl!M
Myrtaceae
Gramineae
Pirevina je dosadan d Zill av korov jXl njivama i \>1laZnim poljima. Rizorn je vrlo razvijen; biljka lSe uglavnom rizomom razmnoza-va i tako zakorovljuje .p olja i nanosi ~tete .na~oj poljoprivredi. Pirevina je trajna zeljasta
t>i:ljka, visoka 60-120 cm. Stabljika je uspravna i na njoj su tanki, uski,
pljosnati, dugacki i pod prstima grubi listovi. Cvetovi -su udruZeni (7-8)
u u spravne, tanke, guste klasove dugacke oko 10 cm_ Cveta celog leta.
Berba. - Rizom (Graminis rhizoma) se kopa
u jesen, OOmah opere hladnom vodom, oCi.stIi cd
sitnih Zlilica i susi.
Izgled droge. - Rizom pilrevine je vrlo dugaeak, vita-k i savitljiv, 2-3 mm debeo, sjajan,
kao slama zuekasto-beHea's t i uzdufuo prugast.
R8!Stojanje izmedu kolenaoa je ~up lje i iznosi ako
2-5 sm. U Ik u os a je sladurrjavo-otuinog.
Zamena_ - Zamena je dosta eelS,ta sa rizomom cd z u b a e e, Cynodon dacty!on, ikoj~ je sl.jeno graden i u nekim farmakiqpejama pTOIpisan.
Debljd Ije i IS a d T Zi s k rob a, zbog eega s jodom
poplavi.
Sastav. U dragi ima oko 80 / 0 t r i t id n a_ To je polisaharid (levulomn) koji hidPlREVINA - CVETOVI
rol:izom daje f.ruk:tozu (levulozu). Trl,ticin, slieno
inulinu, nalazi se rastvoren u eeHjskom wku. Izgleda da ga nna i u nekim
drugim gramineama. U rizomu ima jo~ j malo sap 0 n i .n a slabe hemolitieke m06i, 90/ 0 s I u z i, 7% gume, leVU'loze, rnozitola, ,dva heterozida (glikozida) ikoji hidroHzom daju van iIi n, vrlo malo e1arskog ulja, 3-5% soli,
medu kojima silikata i malata kalJjwna i kalcijuma. Celije epiderme su inkrustirane kremenom kiselinom. Nema skroba_
543
PapiHonaceae
Jednogodgnja zeljasta biljka, visoka do pola metra. Porelclom je iz krajeva oko Mediterana, odakle se gajenjem ra~irila 's ve do lJndije ~ Kine. Ima
3 oyama, zuptasta lista nervima perasto iS8'I'ana. Dva li'Sta sa strane su na
i<>r.a tkoj, a onaj na vrhu je na duga&oj dffici. Cvetovi su beloru6kasti, pojedinacni ili po dva zajedno. Cveta od aprua do juna. Mahuna je dugatka
7-10 em, Wjasla i povijena, te 'liei na sablju iii na kozji rog.
Gajenjo!. Derba. - Seje se u redove udaljene 40-50 em i obrac1uje
kao gra~ak i drugo povrtarsko bilje. Kad bhljka dobije nekoLiko li:stova, prorec1uje se na 20 do 25 em. Ne bira zemljBte, ali su uspeh .i pI'inos balji na
toplirn, plodnim. propustljivim podlogama bogatim fosforom. Dubrenje superfosfatom povecava prinos. :2:an1e se i mlati zrelo seme, a za~im osu~i u
tanrom sloju na tavanu.
Droga. - Zrelo seme (Foeni graeci semen). Seme je dugatko 3-6 mm,
~roko 2-3 mm, cervorostrano, pd'Zmasto, malo spljo~teno, v rio tv r d 0,
golo i sivo-crvenkasto. Lupom se viai kako je sitno bradavitasto. D i jag 0n a In 0 m bra z d 0 m semenka je podeljena na d v a n e jed n a k a
del a: u manjem je korenak, a u vecem koti"ledoni. Endosperm je uzan, sluzast i obavija eeo embrion.
Seme u vodi jako nab u b r i .i pod pritiskom pukne tvrsta IjuSika.
je osobi tog, j akog i aromatitlllog, ~to
Te~ko ga je u prah stueati. M iris a
se jos jate oseca kad se 5eIl1e stuoa u prah. Pri tvaka!Ilju se oseca gorak
i sluzast u k u 5.
SadrZi: oko 30% s I u z i, 26'/, pro t e ins k d h mat e r 1 Ja, 12'/.
mas n 0 g u I j a, fizioloski inak>tivnili alkaloida t rig 0 n eli n a (0,22%)
i hoi j In a (0,05' 10), 0,350;. elarskog ulja mrke boje i jakog mirisa, sap 0nina, tanina, 5--15 mg'lo nikotinske kiseline (vitamina PP). fttona, 0,5'10 !iitosterola, smole 'g orkog ukU!Sa, malo kumarina, helbina (materija slitna gliadinu, Iepku u p~eniCnom ZPnu) , mnogo organski vezanog
loslora, ieleza i kaJijuma .j drugih korisnih sastojaka.
Proteinske materije grckog semena sadrle mnogo, do 55% nukleoproleida, 25'10 globulina i 20"/. albwrrina. Malsa:!e materije se sastoje uglavnom
U!CENIE Bll.IEM
544
Artbutus unedo L. -
Ericaceae
Zirnzelen sib iii drvo, visoko do 10 m, koje moze da doZiv.i i 200 godina. U jesen i zimi okiti se mnogobrojllldm loptastim, v.vlo lepim, do 2 em
velikim, crvendm iii narandZastim soenim bobi=a (nazivaju ih u primorju
maginje), u kojima irna ~ecera (do l()O/~), 'Vitamina C, organskih kiselina i drugih korisnih sastojaka, zbog kojih se upotrebljavaju za jelo, za illradu pek
Boraginaceae
Trajna, zeljasta, grubo dlakava bHjka, vrsoka 15-30 om. Listovi su pegavo pro ~ arani. Cvetovi su na vrhu dr~ke, rufitasti, crveni i najzad modri.
Cvela od marta do maja. Raste po gustim brdskim i planinskim ~umama. Upotrebljava se list, rede cela blljka u cvetu (Pulmonariae folium et herbal. Sadrz.i oko 7'10 taruna, zatim gume, sa.ponozida, kisel'll smolu, ulja i oko 10f0
rastvorlj'vih i oko 30 / 0 nerastvorljivih silikata. Narodni 'l ek: ekspektorans,
antidiaroi-k i diuretik, kao i vecina drugili biLjaka .iz iste fami-lije: Echium
vulgare L. (vut ji rep, lisicina, lisicji rep), Lithospermum otficinale L. (vra-
LP.Cl!NJE BlL11!M
546
pseme, wap6ije seme, divlja proja), Lycopsis arvensis L. (zavratnica, krivoija), Anchusa otficinalis L. (voioV!Ski jezik, patije gnezdo, runjava trava, ru
menilo), BOI'aglJ of1"icinalis L. (bara!ina, barat, paret, kosmelj), Symph ytum
otficil1ale L. (gavez, erni gavez, volujski jezik, erni koren, plju~t, opa~ica) i
dr. Ove biljke rastu svuda kod nas, nisu otrovne .j nekad su bile mnogo vge
upotrebljavane nego danas (dokaz i latJinsko ime otficinalis = le1rovi~).
Ostala narodna Imena za pluenjak: veIigdente, veli-k-danak, grudnjanka,
kudravae, lisjae, lisae, medunak, medunite, plucnica, cigeritnjak.
PODBEL
LIST I CVET PODBELA
Pod bel (Tussilago farfara L. - Compasitae) je mala zeljasta dugovetna biljka s vodoravnim rizomom. Cveta Icrajem zime i rano u prolece,
dok se ne pojave listovi. Na vrhu svake evetne dr~ke stoji po jedna zuta
glavitasta evam pI'ijatnog mmsa. Po
obodu su evetovi jezitasti, a u sredini
eevasti i imaju venae dlaka.
Listovi padbela 5e poej.nju razvijati
tek kad bhljka precveta. Tada je biljtka dva
put veca (do 30 em) nego za vreme cvetanja.
GDE PODBEL RASTE?
Podbel raste svuda, a najvi~e na novoj vlafuoj -iIovati, na novim naslplma,
pored puteva, dzvora, potoka, kanala i na
vlafnim njivarna. Ima ga po eeloj Evropi,
u 's rednjoj i Maloj Azijj, severnoj Africi
Severnoj Americi.
BRANJE PODBELOVOG
LISTA I CVETA
PODBEL
PODOPIUN
547
-vge Ijubicastu peteljku iz koje, kao pl\S't; na rud, i2lbijaju 5-10 nerava. S
liea je list tarnnozelen i go, a s n a I J c jab eo 0 d m n 0 ~ t v a dug a ck i h v una s t i h d I aka.
Mladi list je s obe strane dIakav. List je nagorkog i 51uzavog u k usa;
bez mirisa.
PODOFILIN
Podofilin je smola dobijena dz sevemoarneri6ke bdJij'k e Podophyllum
pellatum L. - Berberidaceae (mandrake, divlji limun). To je smesa od raznih smolrustih materija Zuckasto-mIlke boje, gorkog ukusa i svojstvenog mivisa. Podofhlin je blago i pouzdano sredstvo za egcenje protiv hronJ6nog z2Jtvora (0,05-0,20 g), a u vecim dozama deluje drastdeno. Prej>isuje se sa ekstraktom beladone da bi se izbegli bolow.
LECEN11! BlL11!M
548
Labiatae
lium).
Biljka je mirisna, opora d goI1ka. Sadrli 0,06"10
etarskog ulja, tanina, boLina, heterozida i -saponozida marubina.
Podubaca se mnogo vi~e
cend i =ovrsnije
upotrebljava u naroclnoj
nego u nautnoj meclicini.
To je u mnogim na~im krajevima, osobato . planinskim, jedan odnajomiljenijih lekova. Biljka nije
otrovna, pa je opravdana
njena upotTeba za Ietenje obolelih organa za varenje. To je narodni tonik
upotrebljava!l1 u obliku praPODUBICA
~ka (5 do 10 g dnevno pre
jela), taja (10 g na 200 g vode), tinkture (20 g na 100 g ahl<:oholailli jake rakije) i dr. Kao mirisno, gorko stilpticno sredstvo upotrebljava se d za Ietenje fuCi, belog pranja, rana, hemoroida i slirno. wno od podUlbke (200 g
na I Ji.tar crnog vina ostavj1i da sroji 8 dalDa) upotrebljava se u narodu kao
lek probiv slabosti, malokrvnosti d za ispiranje rana.
Ostala nnrodna lmena: dub~ca, 2lUbatae, mravak, penu~ica, stuptae,
suhovrh, trava od groznice, trbu~ac.
Slitnog hemijskog sastava i terapijiSke VTednosN su i srodne wste istog ~oda . U narodu se najvge cern trava-iva, iva-trava, i~ica, dubatae, dutae,
duptac, gorski emilj, bijela me tva (Teucrium montanum L.). U lekovdtu moe
trave.qve narod ima ogromno poverenje koje lSe graniti sa sujeverjem (.Zakieia se trava.iva da od mrtva pravi ziva ... ). Raste na kamenu, najtesce
na serpentinskim golim stenama kao niiska, po zemlji polegla, vrlo razgranata biljka veoma gorkog ukusa.
549
Cesta se upotrebljavaju i ove vrste Jstog roda: Teucrium polium L. (petrava od krasta, bela zelje, bijela metva, gorski omilj, divlji nrlimarin,
ivanovo cvijece. kamizulal, T. scoordium L. (vodeni srpac, gavranov kuk, mali
pelju~a.
YELIKI
(TEUCRIUM SCORDIUM)
Liliaeeae
Trajna zeljasta biljka, visoka do 50 ern. Ima sitne, bele, rnirisne evetove poredane s jedne strane s tabljike. Cveta u prolece. Wod je cI1nopJaviea.;ta bobica sa 3-6 rutih semenki sa sjajruirn ta6kicarna . Raste po surnama. Ri-
LECENIE BIUEM
550
Cireve, uboje, opake gnojave mne, urastao nokatt, protiv ~eCerne bo1esti i slitno. Uzet u vecoj kolicini, rizom izaziva povraeanje.
Slicnog sastava i upotrebe je i srodna vrsta Polygonatum multiflorum
All. (pokosnica, saradfi!ka, zmijurska 1rava, petIovo perje, tTava od kostobolje), an ~e od prethodne razlikuje el"venim bobicama sa semenkama bez sjajnih tatkica, udruzeIllim evetovima 'PO 2-6 i oblom stabljliJkom.
POKUS. GLAVICICA
Globularia alyptlm t. -
Globulariaceae
551
POLEN,CVETNIPRAH
evetni prah iIi polen izvesnih
biljaka shill za izradu alergenskih
prepar a ta iii vakoina za imunizaciju protiv alergijske i1i polensk e
(polenoz:is) kijaviee koja se najv~e
javlja kada trave (Gramineae) cvetaju i kad se kose livaae (senska kijavJca). Ova osetljivost na polen oei
tuje se osobito u <izvesnih alergicnih osoba pojavom slabijih Hi jacih
tegoba, koje se narooito javljaju kad
trave cvetaju: .stalino ~ nepo{\no~lji
va kd:janje, zapaljenje sluznice nosa
i ocnih kapaka, obUno lucenje i zapu~enost nasa i druge tegobe.
Polensku kijavicu izaziva cvetn~ prah biljaka iz raznih familija: Chenopodiaceae, Plnntagiltaecae, Polygonaeeae, Amaranthaeeae i dr. U nek~m krajevima sveta (SAD) do 90<>/0 polenske alergijske kJjavke dzazivaju biljke iz
porod ice Composizae, osobillo rod Ambrosia (A. trifida L., A. artemisiaefolia
L. i dr.) , manje rod Artemisia (A. tridentata NuH.).
U nasim krajevima najcesci uzrok polenske lcijav:ice su trave u cvetu
(Gramin eae): Pltleum pratense L., zatrim Daetylis glomerata L., Poa anntla
L., Poa pratensis L., i druge vrste roda Poa, .potom Alopecurus pratellsis L.,
Anthoxanthwn odoratum L. i dr.
LECENJE BIUEM
552
Preparira l1i polel1 je "rio fin~, sitan prah b ledo'l.u6kaste boje, s'Pecifi~ne
553
554
LI!CI!N1l! BIU1!M
555
trebom ne sarno leti vee i sprocava o boljenj e prostate i adenome. AJen Kaja
u svom saop ~ tenju prepo rucuje oSVako m mus ka rcu od 50 godina da svakodnevno upo treb lj ava IS gram a evetnog praha.
Akademik N. V. Cicin pi ~e : . U svoje 'vreme ja sam obralio pafnju na
tu pojavu. Medu Ijudima koji su dos tighi do s to " vi ~e godm a dobra polovina
su p telari iii oni koji imaju veze IS radom n a pteJoi.njaku. U Cernu je tu stvar?
Mozda odlucujuCi znacaj ima 'kara kte r profesrj e ?
N. V. Cicin je za;pal;io da p cela'I'i, po pravilu, j edu moo sa tropom od
peludi Hi med u saeu. Po njego vom mi~ ljenju, ba~ eve tni prah s timulira izmenu ma,terija, ispolj avajuei lekovito dejstvo na organiza m . Vee sada, pi5e
Ciein, moze se obav.iti znaeajno uporederuje: evetni pra'h po njegovom delovanju na organizam m oze se uporediti s a radom z.lezdi s unutra~njim lutenjem. Ob jasniou ovu misao. Ako s e bHjni prah pogleda oS fizioloske tacke
glediSta - to je proizvod muskih polnih organa biJj'ke. S biohemij5ke tacke
glediSta oprah sad r7.i razne materije, od kojilh su n am mnoge jo~ nepoznate.
Medu ovim slozenim arsenalom hernijs kIih m aterija na,roOiJto vainu ulogu
igraju, po S'V oj prilici, belantevine, osobito fermenti 'koji 'Ubrzavaju i reguli ~u
zivotme procese. Zato se delovanje evetnog praha i moze UIporediti sa delovanj em zlezda s unutra~njjm ,luceO'jem. Kod zivotJinjskog organi2lTDa funkcije unutrasnj eg lueenja s u srazmerno dobro proueene, dok su ti procesi
kod biljaka umnogome tajna. Otkri,ti tu tajnu jedan je od najprijatnijJh zadataka koji s toj e pred naukom. Adelina Derevic, A. Popesku i N. Popesku,
inte resantnim ogledima izvrsenim u Centralnoj laboratoriji za kontrolu hranIjivih produkata u Bukurestu 1963-1964, dokazali su da hranjenje peela
mOOom, sa 4% evetnog praha kukuruza, zaraz.enim emom aspergilovom iii
mukorovom plesni , dovodi do uginuca. Za dokaz da su peele st'I'adale ba~
od ovih plesni, autori su izvrsili zasejavanje sadrzaja ereva ovih pcela na
hranljivu podlogu u p ljosn atim oStaklenim tasama j nj~hova je pretpostavka
potvrdena . Od evemog praha se mogu spraviti ne sarno visoko a:ktivni terapeutski i profilakticni preparati vee .j vitaminsk.i i dijetebskIi prehrambeni
prrnzvodi. Za to je, pre svega, patrebno da se nadu sredstva koja omogueuju
da se sakupi evetni prall u 'velikoj kolitirti .
Biljoke proizvode vrlo mnogo evetnog praha. Jedan evet jabuke .im.a oko
100 hiljada polenovih zmaea, jedna resa graba - 1,2 miliona znnaca, 1 evet
bowra - 3,6 miliona, resa leske - 4 mihiona, ores a breze 6 miliona, perjanica kukul't1Za - 50 miliona polenovih zrnaea. Naroeito mnogo evetnog praha
da-ju hrastovi, brestovi i drugo drveee. U borovoj Sumi u doba evetanja
vazduh j e zasicen prahom. Sva,k e godme u nasim Sumama, poljima, pasnjacima i vrtovima propadnu mnoge stotine hiljada tona proiZ'Voda koji ima
visoka hranjiva i lekovita svojstva itd.
Citrus aurantium L. -
Rutaceae
556
LECENJE BIU EM
russo
4. Citrus limorzum
dica val'. limorzum L.) -
(C. me-
lim u n.
Poreklom je -jz seveme Indlje iii
Persvje (Irana), odak,le se vee krajem Rimske Imperije rasirio u 's evernu Afriku. Njegovom sirenju' su najvise doprineli Arapi. Bolje izdriava hladnocu nego pomoranctZa. Limun je
dan as vrlo vazan izvor vitamina C, a donedavna d jedini i2JVor za dobijanje
limunove ki sel~ ne.
Ljuska od gorke pomorandZe (Aurarztii amari pericarpium). - otjusten a i osusena kora sa zrelih plodova gorke pomorandze, Obieno dolazi u
e]i.pticnim kriskama ili isecena u kockice. Kora je oko 1,5 mm debela, spoIja crveno-mrka, rapa.va, s m.n 0 g Ii m sup I j i 'n a map u n i met a rs k 0 g u I j a. Unutrasnjeg, .belog, mekog, sunderastog, mesnatog dela (a I b edo) treba da bude sto manje; on Ije bez -ffiirisa i nagorkog je I.Pkusa. Upotrebljava se sarno spoljna ,kora (f I a v e do), koja je v.rlo , <prijatnog mirisa, a ukusa gorkog.
Sastav. - Droga sadni 1-2,5% eta r s k 0 g u I j a, vi tam ina C,
sluzi, pektina i tri he terozida: 1-2,5% aurancijamarozida, od kojeg pot ice
gorCina droge, hesperidozida (5-8%) i izohesperidozida.
Upotreba. - Neskodljiv gorak aromatik i gorak 'tonik. OdHcaJIl je
korigens ukusa i minisa. Ulazi u sastav 1linktura i Taznih esenoija za likere.
U obliku infuza daje se ,kao sedaNv i antispazmodil<.
I. Aromaticall gorak caj za jacanje: ,po 20 g ,Jjusaka od gorke pomorandze i limuna, kieice, lincure i -idirota \Se ,pomesa; 3 supene kasike !lmese
POMORANDZA. NARANDZA.NERANCA . . .
557
se popari 5 pola litra kljutale vode, poklopi, ostavi 6 sati uz te~~e mdanje
i pije po 1 ta~a pre jela.
Moze se natiniti i ova sme~a: po 10 g kore pomorandze i limuna, lincure, hajdutiee, kiCice, trave-ive, gorke deteline, i1!irota, prostrela i pelena;
upotrebljava se kao pod 1.
2. Gorka rakija: po 50 g Ijusaka pomorandZe i Linoure prelije se 1 litrom rakije osrednje jatine (oko 30'/. alkohola), drli u tegU 10 dana uz te~~ me~anje. oeedi, iseedi, ostavi da se izbistri, profiltruje i pije po 1 ta~ica
3 puta dnevno pre jela za jatanje apetita.
3. Mirisna gorka rak ija: po 20 g Ijusaka od gorke pomorandZe i Limuna, lineure i 1!umbira se pome~a i s pravlj a kao pod 2.
4. Lekovito vino: p o 20 g Ij usaka od gorke pomorandze i himuna i korena lineure se prelije 1 litrom najboljeg belog vina i dr7Ji 15 dana te~~e me~aj uci ; dalje se pos tupi ,i .upotrebljava kao pod 2.
5. Mirisno lekovico vino: .sme~i pod 4 doda se po 5 g zdrobJjenog ploJa morata i anisa " pola grama nast~a:nog morskog ora~teta; dalje se
postupa 'kao pod 2.
Nedozrell plodovi gorke pomorandZe (Aurantii immaturi fru ctus).
Osu ~eni , otpali, nedozreli <plodovi razne velJtine, s",kupJjenq ispod drve~a
gorke pomorandze. U k usa S'U gorkog i aromatimog, a miris a pIijatnog
na pomorandiu. Loptasti, vrlo -tvrd[, mrkocmi, rapavi plodovi 5-15 mm u
pretniku. Na poptetnom preseku ~upom se vide u flavedu ~ u p I j i n e 5
eta r 5 k i ill u I j em. Droga sadrzi oko 0,7'10 etaI1Slkog uj'j a q nekoliko gork,ih materija glikozidne prirode (kao i kora). 1ma jos i limunove i jabutne
kiseline i tanina. Nekad se iz droge dobijalo or igi,nalno ulje Petitgrain. Dobar je tonik i stomahik.
evet gorke pomorandze (Aurantii flos) ima oke 1'10 vrlo !>kupoeenog
eta r 5 k 0 g u I j a: Oleum Aurantii florum ill Oleum Neroli. Dobi1a se destilacij om evetova. Ulje sadrzi linalola, geraniola, geranH-aeetata, nerola i
drugih aromatitnih sastojaka. Ulje se \\1'10 testo falsifikuje; rnnogo se upotrebljava u parfimerijL
U obliku prijatnog aromal!ionog ~nfuza upotrebljava se kao antispazmodik i nervin. Ulje je dobar 'k origens.
List gOl'ke pomorandze (Aurantii folium) sadrzi eko 0,3"10 eta l' 5 k 0 g
u 1 j a , nepoznatu gorku materiju d nekoliko organs\cih baza.
Daj e se u obliku rnfuza kao gorak i aromal'itan .prijatan stomahik, se
dativ i antispazmodik.
Velika je ~ t eta ~ to se kod nas list, a pogotovo evet i Ijuske pomorandze vrlo malo trose. Svake godine otpadnu s totine kHograma mirisnog pomorandZinog eveta. Caj od ovog eveta je vrlo prijatan i dobar lek za umirenje. Treba vr~i.ti propagandu za n1egovu upotrebu.
1. Caj za umirenje: 5 g eveta od p01,llorandze (slatke iii gorke) popariti sa 200 g kljucale vode, poklopiti i poole 20 minuta proeediti, iseediti,
zasladiti medom j popiti uvete pre spavanja.
2. Mesan caj za umirenje: po 5 g eveta od pomorandZe i gloga i Usta
maticnjaka pome~ati, pa I supenu kaj,ku smese popariti sa 200 g kljutale
vode i dalje postupiti kao pod 1.
3. Lekovit med: 100 g eveta od .p omorandze popariti 1 Litrom kljutale vode, poklopiti i ostaviti 2 sata, pa ocediH, iseediti, profHtrovati i
558
pome~ati
Limunova kora (Citri pericarpium) je osu~ena Ijuska olju~tena sa zrelih plodova limuna, Citrus limonum Risso . Na~a farmakopeja tram svezu
kuru. Sveza kora je bolja, prijatll'ijeg miJrisa, ali zemilje u kojima ne raste
limun upotreblj ava ju suvu koru, premda bi s vaka apoteka mogla sama po
potrebi spravljali lekove od sveze kore, jer se hirnun dosta dugo odrti svez.
Mir isa je prijatnog i aromaticnog, a uk-usa atrOmactcnog i nagorkog_
Unu1ra~nji sloj je mek, beo, bez mi-nisa i skoro bez ukusa. Pri Iju~te
nju kore taj sloj se mora potpuTI<uje skin-uti -i odbaciti, jer je bez vrednosti.
Limuno\"a kora sadrzi eta r'5 k 0 g u I j a, he s per i do z ida, go rk i h mat e r i.i a, sluzi i kalaijum-<>ksalata. U svezoj -kori ima V1i ~ e u1ja i
prijatnijeg je mirisa nego u suvoj_ Upotrebljava se kao i pomorandz~na kora.
Limunovo ulje (Cirri aerheroleum) je etarsko ulje dohi.j eno eedenjem
s v e ze g per i k a r p a l i m una. To je fuckasta iii zelenozuckasta histra 1eenost, jakog, prijatnog, osvezavajuceg miri's a na limun, a ukusa najpre blagog i aromaticnog, a zatim .n agonkog.
Limunovo ulje 's adrii oko 94010 t e r 'p e n a, od kojih najviSe limonena, zatim ima seskv.iterpena, do 3010 e ~ t r a ,I a, malo citroneIala i oko 10/ 0 g era n i 1- a e eta t a. Citral je glavni sastojak wja.
Limunova kora, koja ostaje posIe eedenja ulja, upotrehljava se za proizvodnju mannelade i pektina.
Sastav. -
Solanum nigrum L. -
Solanaceae
PREClCA, LIKOPODIJUM .. .
559
caoje. Upotrebljava se oela biljka u cvetu iti sarno zreo plod (Solani nigri
ilerba el tructlts ). Sadrti a lkaloid, solallin, glikoalkaloide solanein isola.
cei n, saponozide, tanine Ii vitamina C: u listu do 210 mft'l o, a u plodovima
do 150 mft'l o. Zbog sola nina biljka je otrovna; iza2liva s labo ~renje zenice
(znak tl'O\'an ja). Narodni lek za lecenje koznih boles ti, poremeeaja organa
za varenj e i mokrenje i drugih oboljenja.
1. Sok iscel1en i .. sveze biljk e sa zrelim plodovima: jedna supena ka
~ ika soka s l'akih pola sata za leeenje jetre i protiv napona u b~ici, a spolja
kao oblog na ei reve, uboje, upale i hemoroide. Svojim solaninom pomocnica
deluje kao sedativ i blag narkotik.
2. Caj protiv velikog kaslja i bolova u zelucu i crevima: po 40 g pomoe
nice i majkine du ~ice i po 10 g lis-ta pi,tomog kestena i ploda anisa pome
~a ti; 3 supene ka ~ ike sme~e popariti sa pol a !itra k1jueale vode, poklopiti i
posle I sata ocediti, zasladiti medom i pUti na 2 sata po I ka~i'ku.
3. Lekovito ulje: 100 g osu~enog samleveoog !ista pomoenice pokva
siti 's a 50 g a1lkohola i ostaviti 24 sata; zalIim staviti I !itaT svezeg ulja, dr
za ti na vodenoj pari dok alkohol ne izvetni, procediti, ,ilScediti, od!itJi i toplo
filtrovati . Ovim uljem se u naTodnoj medici-ni Ieee uboji, opekotJine, reuma
tizarn, Cirevi, hemoroidi ,i analne fistule.
4. Lekovita mast protiv raznih zapaljenja koze: po 25 g pomoenice, ka
milice, kantariona i hajducice pome~a li i ,s amleti oil s~tan prah, pokvasiti sa
50 g alkohol a (ii i LOO g jake komovice), ostaviti 24 sata, dodati 100 g voska,
100 g lano!ina i 700 g svezeg ulja i dalje postupiti kao pod 3.
Lycopodiaceae
U!CENJE BIUEM
560
PRIMORSKI LUK
Drogu cine osu~en e srednje Ijuske 1ukovice primorskog luka, Urginea
mariril1la Ba ker (= S cilla maritima L., Urginea scilla Steinh.) - Liliaceae.
Prim orski luk je dugoveena ze~j asta bilj1k a s vrlo krupnom l'llkovicom,
obieno oko 2-3 kg, a im a primeraka i od 7-8 kg. LukoWca je vi'S oka 1520 cm, a debela 10 do 15 cm i ni j e sva u zemlji. lz lukov.ice izbija do 1,5 m
visoka cve tna dr~k a , k oja je na 'g ornjo j tlrecini oklicena mnogobTojnim belim
cvetovima tipa ljilj ana. Kasnije 'S e j avljaju listovii; oni su 30--50 cm duga
eki , j ajastodugulj as ti, po obodu celi i imaju dugaeke paraleJne nerve.
Rasprost ranjenost. - Primorski luk je mediteranska biljka. Mestimieno
se gajl. Ima d v a va r i jet e ~ a primorskog lUJka. Na Malti, Kdpru, u Ma
lo j Aziji, Spaniji i PortugaJijti gaje bel i Hi belo-ru6hsti varijetet, a u Ma
roku, Alziru, Siciliji .i juZnoj Francuskoj gaje c r v e n \k a s t i. Raste na
peskovitim mors kim obalama, 'ka tkad i dalje od obale.
U nekim zeml jama je oficinalan crveni, a u drugim beli vari'j etet. U novije vreme se ne pravi razlika , jer 5U oba podjednako lekovita. Ipak treba
561
pre porucivati .gaj enj e en 'enog varijeteta, jer se on t ro ~i u velikim kolicinarna za dera tizaciju . Za uni ~ tavanje pacova uvoze se eele glaviee i cU'vaju na
suvom mestu da Ile prorastu d da ne izgube o trovnost .
Berba . - Lukoviea se iskopa u jesen, odreze 'li'5na dr~ka i listovi i odstrane spolj ne, hartijaste, suve, tanke, Im'ke Ijus ke i one u sr edini koje su
bele, sluzave i manj e lekovite. Upotrebllj avaju se sarno s r e d n j e I j us k e (li stovi). j er S'U one naj lekovitiJje. One su debele, ~ke, soone, v r io
go r k 0 g, I j ut 0 g, sluzas tog i 0 d v r a t n 0 g u k u 5 a. I seku se u tanke
vrpce i brzo o su~e u su ~ nici na 40-500C. Na suncu je 5u ~ena droga slabijeg
kvaiiteta, jer su senj e dilZe traje, p ri cemu do lan d o hidrolize heterozida.
Cuvanje. - Droga se m or a CuvatJi na !>u vom mestu U hermeticki zatvoren,m su dov1m a iznad p ecenog kreca, jer je v rio h i g ~ 0 s k 0 p n a i delovi se slepe. Pod u ticajem vlage lekovioti sastojci droge se brzo raspadaju.
Droga (Scillae bulbus) se 'sa's toji od ruziCastih ild i u6kastih, suvili, tvrdih, roZastih, rs kavicavih , lomlj ivih, prozr acnih, s avijenih, uglastih, l-.'l em
dugackih, 0.5 do I em sirokihi d o 5 mm d eb elih vrpci. Vlaine, nedovoljno
os u~ene vrpce su ,avitljive.
Sastav. - Naj vi~e je proucen primarni heterozid glikoscilarozid A. Izolovano j e ukupn o desetak he te!1OQ:ida, od kojdh jeclan triozid, dva b.iozida i
sedam monozida.
Iz er venog vaDijeteta primorsk o g ,1U1ka izolovan j e jedan bufadienolidni
heterozi'd scilarozid, koj.i je ne s arno k rurdiotonik vee i specifican i efikasan
o trov za p acove, miSeve i druge glodare. U primorsk om Illlku ima jo~ i slUZJi,
sinistrina i drugih uglj enih hidm ta, hoLim.a, limunove kiseline, sitosterola i
kalcijum-oksaiata .
Upotreba . - Primorski luk j e lek za STee koji brzo deluje. U pogledu
kumul acije stoji izmedu dig italisa i strofantusa. Daje se kao dopuna terapij e d igi'taiisom.
Opomena! -
Scrophulariaeeae
g~ki
dubacac,
562
LECI!N1l! BIU1!M
Euphorbiaceae
Prosinac je jednogodBnja b-i1jka, vJsoka 10---50 em, koja kao gust koroy raste po vrtovima i drugde. Neko vreme je preporutrvan kao jak pur
gans, ali je dan as nap u ~ten, jer je olrovan kaiko za toveka tako i za domace
zivoti nj e. Nije dovoljno qstraZen.
Isto vazi i za srodnu trajnu zeljas tu biljku Mercurialis perennis L.
(latna resulja, prosinae 5umski, stireniea).
Gentianaeeae
PURINSKE DROGE
ALkaloidi k 0 f e i n, teo b rom in d teo f iIi n nalaze se u biljkama iz ra::nih botanickih porodica koje nemaju medu sobom n,j'k akve srodnosti: St erculiaceae, Sapindaceae, Rubiaceae, i dr. Sve su ove droge h ern i j 5 k i i far m a k 0 din a m IS k i 5 TO d n e, jer sadde iste a1kaloide,
derivate purinskog jezgra i sve deluju nadraiajno na eentralni nervni sis"tern, na sree i diureticno. One potieu iz raznih delova sveta, iz tropskih i suptropskili predela Azije, Afrike i Amerike. Kafa potice iz zemalja ako jutnog
del a Crvenog mora, caj iz Kine, kola iz tropske Afnike, mate ilZ Jufne Amerike, .kakaa i gvarana iz tropske Amerike jtd. Sve su to vrlo v~ne droge, koje
stotine miliona Ijudi od pamtiveka utivaju na raznim Ikontinentima ne znajuCi .n ekad jedni za druge, a 'lljedno su puIl1inske droge lek i sirovine za ekstrakciju alkaloida vrlo vafnih u terapiji.
Kofein je u .raznim biljkarna u poCet~u razlicito nazivan (tein, gvaranin is!.), jer se mislilo da su to druga jedinjenja sliena kofeinu. Kofein je
dobio ime po kafi (Coftea). K3ISlll'~j e je otkriven kofein u caj'll, ali je nazvan
tein (Thea), u gvarani gvaranin itd. Krajem XIX veka Emil FiSer je objasnio herndjsku gradu kofeina.
.
Metiliranjem azota na palozaju 1 'll molekulu kofeina i teofilina
povecava se analeptil'ko dejstvo ova dva a1kaloida i istowerneno njihova
rastvorljivost u vodi i ubrzava njihova resorpcija i eliminacija iz
PURINSKB DROGE
563
l.I!CBNII! BtuBM
564
Colutea arborescens L. -
Papilionaceae
PUCALINA: LEVO -
PLODOVI
RA2ENA GLAVNICA
Secale cornutum
Tvrda, rozasta, crno-Ijubicasta, malom ro~cicu slicna gljiva (Glaviceps
purpurea Tul. Hypocreaceae), koja raste u klasu razi i dJrugih Zita. Najvise
je ima u neprosvecenim krajevima gde se raieno seme za setvu ne cisti i ne
prska plavim kamenom i okreeom. 050bito je ima za vreme vlaznih ,j hladnih
god-ina i po vlainim planinskim njivarna. U zarazenom klasu raii j avi se j e
dan iii vi~e roscica, lroji su u pecetku
sluzaVii i crveni, a kad dozru, pocrne.
Glavnica sazreva na nekoliko dana pre
raf.i, pa je tada treba brati, jer je kasnije vetar J zeteoci omlate. Treba je
bratri sarno pe lepom, suvom vremenu.
Ne sme se skupljati sa zemlje! Ona ~to
ne ispadne, ~to ostane u klasu, skupi
se pri re~etanju ll"aZi, ali ta roba manje
v,redi. Mora ,s e odmah i ~to brle osu
~iti u hladu u tankom sloju, na jakoj
promaji, na ohicnoj temperaturi i cesto
je 'prevrtati sve dok se potpuno ne osusi. Susi se kao Z11:0 na tavanu i nekoliko pllita dnevno prevrce lopatama. To
su~enje tra!je 3-4 nedelje. Radi ~to
brleg i :p<>tpll'nijeg su~enja, da bi se
sprecillo Il"azlaganje lekovitih 's astojaka,
preporucuje se cuvanje u velikirn sudovima u kojirna na dnu irna sveze
ispecenog boca, koji upija vlagu i na
taj nacin ubrzava su~enje. Velike drogel'ije se sluze vak;uurn-purnpom_ Droga se mora vrlo brizljivo Cuvati na
hladnom i mracnorn mestu u hermeticki zatvorel1im cupovima iznad pecenog kreca, ali ne duie ad jedne godiRAZENA GLA VNICA
L1!CBNJl! BIL11!M
566
ne. S vremena na vrerne meJIja se kret i uvek doda malo vate natopljene
RAZVODNIK. PASKVICA
Solanum dulcamara L. -
Solanaceae
RAZVODNIK. PASKVlCA
567
Kod nas ga ima svuda. Sabiraju se izda!llci od 2-3 goctine rano u proleee
i kasno u jesen.
Droga. - Osu~ene stabljike razvodrrika u prometu (Dulcamarae stipes)
su oko 6 mm debeli, valjkasti prutici razlitite dufine. Uk usa su najpre
gorkog, a zatim malo slatkog (otud biljoi d naziv Dulcamara: dulcis = sladak, amarus = gorak).
Sastav. - Droga nije potpuno ispitana. 1ma jedan gliko-alkaloid soI ani n, koji ima hemo!iticke osobine saponina i koji se hidrolizom razlaie
na alkaloid solan.i din i tri ~ecera: glikoru, ramnozu i galaktozu. 1ma jo i
g!ikozidnu gorku materij-u d u I k a rn a r i n, slatki d u 11k a r i n (navodno
slRan glicirizinu), oko 10% tan ina dtd.
U listu 'rna oko 60mg"/. vitamina C, ali 'Se list ipak ne koristi za
ishranu. jer je otrovan zbog solatina.
U plodu ~rna 0,5% solanina, naranciZastog karotenoidnog pigmenta Iikopena (od njega potite i boja paradajza), oko 200 mit'/, vitamina C, mno~o ecera (32%), antraglikozida, antoaijan.idola i organskili kiselina.
Solanina ima j '11 Solanum nigrum
(L.) Mill. (pomocnica, kerece grozlte,
pasje grozlte. rnl'aenjak, paskvica, mo!run1ca) , i u mladim kJ i cam a k r om p.j r a, Solanum tuberosum L.
(0,04%), a ima ga i u proklijalorn, pokvarenom i mladom krompiru.
U rnzvodn.iku i u klicama krompira naden je u noVlije vreme jo~ jeda!ll gl4ko-alkaloid - sol a n e in, ko j i
hidrolizom takode daj e solan.idin i
smesu ecera.
Upotreba. - Razvodnjk je danas
gotovo potpUDO naputen lek. UpotrebIjava se jo~ jedino u narodnoj medicini kao sredstvo protiv 'koZnih bolesti,
reumatizma, uloga, rede kao diuretik,
RAZVODNIK
za .promet matenija i sl.
Upala zgIobova, reumatizam: 5-8 g dnevno praka iii 10 g droge popariti sa .p ola !itra klj'lltale vode i posle 2 s8lta 'Stajanja pitj u toku dana pre
jela. - Po 10 g ramodnika i pirevine lruva se 10 minuta i posle 2 sata stajanja pop.ije u viSe doza u toku dana.
U vrlo velikoj dozi razvodnik mme izazvati trovanje sliCno bUDici.
Solanin deluje hemolitithl kao saponin. a donekle, i kao midri181titnd alkaloidi velebHja, bunike i ostalih droga iz parodice solanacea. Zabelezeni su
slucajevi trovanja proklijalim ~ pokvarenim krompirom j onim koji se izvan
zemlje razvijao i usled toga pozeleneo: gla'Vobolje, koli'ke, povracanja, proliv, midrijaza i opsta potitenost.
Nisu uspeli dosadasnji polmaji da se tist solanin upotrebi kao analgetik, jer mu je dejstvo nesigurno i nestlrlino. Problem je u prouta'Vanju,
jer je solanin malo otrovan.
L1!CI!N11! BIUI!M
568
Veronica officinaLis L. -
Seroph ulariaceae
Trajna zeljasta dlakava b,lj.ka, 'Visoka 10-35 em. Rizom 'Puzi u zemlji
njega koso, delimi~no poleglo izbija !S tablo. Listovi 'S'll obratno jaj asti ,
oaspramni, sedeci (iii skoro) , dlakavi, pepeljavozeleni i 'Po obedu nazubljeni
1 lZ
RAZGON
569
raea i 10 g .korena Ijubicice -se pome~a. Tri supene ka~i,ke sm~e 'popari
se sa pol a litra kljueale vode, poklopi i posle 2 sata ocedi, zasladi medom
i pije toplo svaka 2 sata po 1 kasika.
2. Za umirivanje napada kMlja (proliv nadraienja, zacenjivanja): po
20 g razgana, cveta sleza i pod bela, mlille i ntiloduha se pome~a, 'Pa se postupi kao pod I.
3. Proliv zalvora: po 30 g 'lJisCa belog jasena i suvih ~lji'Va i po 20 g
razgona i sladica se pomesa. Dve wpene kasike smese OCuva se 15 minuta
u 400 g vode, ostavi 2 sata d pola papije jzjutra, a pola uveCe.
Ostala . narodna imena: sumska maljava verenica, verunika, dupeac,
evrapski caj, Ijudska vernost, propinjaca, rnnilist, stravna trava, trava od
usljame.
RAZLICAK
Centaurea cyanus L. -
Compositae
Stachys officinalis L. -
Labiatae
570
LI!CI!Nm BJUl!M
dva ma'la sedeea \ista. Casica je zvonasta; cev krunice je bela, a usne su
crvene, donja usna je troclelna. Cveta od juna do oktobra.
Rasprostraujenost. - Raste svuda po urnereno suvim mestima, naj
tesce po brdskim livadama i s vetlim sumama.
Svojstva. - Cela biljka, a osoooto lisee je oporog, naljutog i neprijat.
nog 'ulrusa i skoro bez mirisa. Vrlo je medonosna.
Droga. - List, cela bjJjka s 'korenom i koren (Vetonicae folium, herba
at radix) .
Gajenje I berba. - Uspeva svuda. Mofe se gajoiti semen om iii mnogo
brZe deljenjem buscnova u jesen Cim padnu prve dobre kiSc. Nadzemne
de love treba brati kad se cvetovi pocnu otvarati, a korenje u oktobru.
Sastav. - Tipitna taninska droga. SadrZi vrlo mnogo, oko 12010 tani
na, zatim gorkih m a terija , holina, stahidrina, betaina (betonidna i turid
na), gli,lrozida, .saponina i dr.
Upotreba. - Zbog ve!ike kolitine tanina rarulist se u narodnoj medl
eini vekovima upotrebljava za leeenje rana, odakle mu i ime potite. Rani
list se ne koristi sarno u nasoj narodnoj medicini vee i u nauCnoj medici
ni u Zapadnoj E vropi, gde ~e oficinalan u mnogim farmakopejama; prop]
suju ga kao taj za letenje rana ttv. Svajcarski taj ili Species vulnerarie:
Folium et sUl11mitas Betonicae, Absinthii, Calaminthae, Teucrii, Hys
sopi, Glec/tonzae, Origani, Vincae, Rosmarini, Salviae, Teucrii scordii, Thy
mi, Veronicae; flos Arnicae, Tussilaginis, Antennariae - jednakli delovi se
pomesaju. Od ove s mese se spravljaj'll prasak, caj (infuz, tj. popariti klju
calom vodom), alkoholna tinktura, ekS<tra'kt i lekovito ina za letende rana,
posekoti na, uboja, opekotina, 'llpaljene sluznice, proliva i slitnih bolesti.
Osim toga, to je prijatan, neskodLjiv tonlk, sredJstvo za jaeanje ako se uzima
po 1 kasika pre jela (taja .iii vinal. Dobro deluje na organe za varenje,
suzbija preveliku kiselost u zeluou i rnzne tegobe u futnoj kesici i
u organima za disanje (bronhitis, astma, kasalj, upala desni i sI.). OtkIanja
tegobe u organima za varenje i smanjuje neprijatan zadah oiz usta.
Upotrebljava se i protiv groznice: 4-5 g samlevenog lisCa Tazmuti se
u jedno zumance i popije 4 sata posle napada gr02lOice.
Druge Stachys vrste: Stachys recta L., S. palustris L., S. silvatica L. i
druge imaju manjeviSe s litan Isastav i dejSotvo, a:li oSe manje upotrebljavaju
nego ranilist. Pos to nisu skodljive, mogu se upotrebljavati u onedostatku
ranilista u iste svrhe.
Narodna !mena: betonika, betunika, bitunica, gusar, jetrnjaik, petoni.
ka, ranjak, srpac, hrastavac, Cistac.
Equisetum arvense L. -
Equisetaceae
571
iIi
Ll!el!NJI! BlUl!M
572
3. Arterioskleroza i hipertonija: po 25 g
'5me~e
rastavi~a,
ra5tavi~a
i
brezavog lista i 20 g imele. Tlli ,kahle ave sme~e kuvatri 10 minuta u pala
litra vade, ostaviti prekooo~ d papiti u to~u dana u 5 daM.
5. Ulozi (giht, podagra): pa 20 g rastavi~, orahovog li1Sta i kore divIjeg kesteoa, 30 g vrbove kare i 10 g plodava tjoskavca. Dve supene ka~ike
ove sm~e se kuva 5 minuta u 400 g vade, ostavi u toku nro i SiUtradan
popije u dva puta: izjutra i uve~e 'Pre jela.
6. Za bolje varenje, protiv gasova: po 20 g rastavi~a, pelena, majkine
du~ice, nane i mara~. Dve supene ka~i,ke papari se sa 400 g klju~ale vade,
ostavi 1 sat i pije posle jela u 2-3 'Puta.
7. Belo pranjc (leukoreja): po 20 g rastavi~a, lista mrtve koprive i
troskata, 10 g lineure d pa 15 g kamiIice i virka. T,rJ SUipene ka~ike ave sme
se papari se s pal a litra k1jucrue vode, ostavi 2 sata d pije u tok'll dana.
RATANIJA
Droga se sastoji od lSu ~enog korena ju!ooamericke bHjke Krameria
triandra Ruiz et Pavon - Leguminosae.
Ratanija je jedna od najboljih i najvdse eenjenih tanmskih droga. Upotrebljava se kao adstringentno oj tonicno sredstvo. MaZe se zameowi dorna~om drogom koja se dobija. od tormentile.
RAUVOLFIJA
Apocynaceae
573
Cruciferae
574
LI!CI!NJl! BlUl!M
REPUSNJACA
Erigeron canadensis L. -
Campositae
Eupatorium cannabinum L. -
Compositae
MnogogodiSn]a zeljasta, snaina bilj-ka. Stabljika je do 1,5 m v.jsoka, sivodlakava i razgranata. Listovi su sedeCi,dlanasto 3-5-delni i po obodu tes
terasti. Cvetovi su cevasti, hermafroditni, petozubi, rnumo ru!icasti i
udruieni po 5-6 u male, duguljasto-valjkaste glavieaste cvasti na vrhu stabljike. Cveta jula i avgusta.
Rasprostranjenost. - Pored reka oj potoka, eesto u velikom mnotvu.
Droga. - Koren i cela nadzemna biljka u cvetu (Eupatorii radix et
herbal. Trava se bere neposredno pre cvetanja, a koren se vadi ranD u
prolece.
Sastav. - Etarsko ulje, smola, ,kaLijumnitrat, kalci}um-malaJt ~ fosfat,
silicijumova ki.selina i gorak sastojak nazvan eupatorin, a u korenu ima dosta
inulina.
Upotreba. - Holagog oj laksativ. Utice na smanjdvanje holesterola u krvl.
Smanjuje hipertenziju. Upotrebljava se i za leeenje nekih dermatoza nasta
Iih zbog smanjenja sekrecije zuel. Deluje i kao diurethlt ~ dijaforetik.
575
po 2- 3 ~o lje pre jela. Osobe 'koje ne podnose neprijatan. o~tar miris i gorak pa leci ukus resnika mogu pri k>raj u kuvanja dodati 10 g naninog !ista .
PHi nezaslaueno.
RESNIK
u cvetu) popari se sa pola Jitra kljuCale vode, ostavi celu noc i S'Utradan se
popije u 3 obroka pre jela.
REUM,RABARBARA,RAVED,REVNIK
Reum je oguljen i ocgcen rizom biljke Reum palma tum L. - Polygonaceae, koja ras te i gaji se u Kini i Tibetu. U maloj dozi .daje se kao tonik
(a u dozi do 1-4 g kao blag purgans), osobito za starije osobe, sllOOunjave,
malokrvne i rekonvalescente. Laksantno dejs tvo reuma ispoljava se tek
posle 6-10 sati. Reum ulazi u t'3.~t'lV velikog broja galensk.ih preparata.
LECI!NJI! Bn.JI!M
576
Ricinus communis L. -
Euphorbiaceae
Ricinus kod nas naraste kao velika, razgranata zelj asta jednogodgnja
biljka, visoka oko 2 m, a u toplijim predelima je vi~egodgnja, drvolika
biljka, 5-12 m visoka. Caura je bodljikava, ima 3 semena iz kojTih se vadi
ulje. 1ma mnogo vari je teta ricinusa . Cela biljka je otrovna!
577
5. POPRECN I PRESEK
578
L1ICENJE BIU EM
Ceratonia siliqua L. -
Caesalpiniaceae .
osu~en
na suneu. U novije
Sastav. - ' Skrobnih materija 40-50/0, oko 3OO/0 saharoze, too/o reduk
cionih ~ecera, do 0,75'10 maS'Tlog 'lilja, do 8'10 eeluloze, do 6'10 azotnih mate
dja, peklina, lan inl!, organs'kih Ikiselina Ii nj-ihovih soli; VII age 9-13'10.
Seme ima 10-12'10 vlage, oko 15'10 azotnih materija, 1,3 do 2'10 masnog
ulja i 67-70'/0 raznih ugljenih hidrata, medu kojima je najinteresa'l1tniji ka
rubin koji pod utieajem enzima karubinaze prelazi u redukoioni ~ecer koji
moze da fermentira . Embrion ima vrlo mnogo fosforne kiseline.
Upotreba. - Plod rogata je vrlo vafna, zdrava i koneentrovana hrana
za Ijude i do mace zivotinje. Samleven rogae (Ceraloniae farina) upotreblja.
va se ,kao izvrstan dijetalan 1ek za lecenje zeludaenoorevnih poremecaja,
osobito proliva deee. Da bi ,r ogae 1mao jo~ prijatnij.i miris i ukus i veCu ad
sorplivnu moe, cia bi bolje upijao razne erevne toksine i meduproizvode me
tabolizma bakterija, rogae ilJoj njegovo bra~no se moze 'Pre upotrebe malo
proprzili slieno kafi i upotrebiti kao aktivni medicinskJi ugalj velioke lekovite
vrednosti. Steta je ~to 's e ovo u nas ne Ikoristi, i ~to se Togae uop ~te malo
konsti, a godi~nje ostaj u desetine i Sltovine vagona neobranog ili neproda
nog rogaea u na~em primorju. Rogae je islovremeno vrIo jaka i skoro pot
puna hrana, veoma prijalna posiaslica i efikasan i jevlin Iek, osobito za deeu
preko leta kad vladaju prave epidemije ,krvavih proliva.
579
Upotrebljava se j za leeenje organa za disanje: jedna ka~ika brana prokuva se kao griz u ~olji mleka oj rpije toplo vi~e puta dnevno za leeenje oboleHh bronhija.
Pokoriea rogaca je vilo evrsta, pa je potrebno sam leven m stuean rogae pre upolrcbe prosejati, jer !Su delici epikarpa vrlo o~tri, pa mogu ozlcditi obolelu sluznieu organa za varenje.
Farmaeeutska 'indus lrija koristi seme za proizvodnju kvalitetne siu'li
klaja ~ma plimenu u farmaciji i medicin~. Pri.en rogal je najprijalrlija 'lameria i dodalak katL Mnoge armije spravljaj u ratnu rezervu kompI'imovanih tableta kafe za jedan iii viSe obroka. U tim pastilama ili opekama ima 5-20 0 /0
kafe, a oSlatak j e prien .rogac, jeeam, dkorija d dr.
Zdravstveni radnici treba da w~e .propagandu za ~to ee~cu i raznovr5niju upotrebu rogaca u nas.
.,
ROSU U A
Droseraceae
LECENJE BIWEM
580
zenna i drugib sastojaka. Suva biljka daje vge od 25% aJokoholnog ekst.
rakta.
Upotreba. - Rosulja je stari !I1arodni lek protiiv kalja, bronhitisa, aS1
me, arterioskleroze, dispepsije, a osobito protiv veli'kog kaSlja u obliku in
fuza iii tlinkture (1 : 10), po jednu ka'icicu vi~e puta dnevno. Cesto se me~a
s majkinom du~ieom i rastavaeem.
Mnogi lekari u novije vreme propisuju drozeru. Iseeden sok iz sveze
biljke, kaZu, odstranjuje hradavice, tvrde liuljeve i pege. Homeopatska me
didna upotrebljava sveZu biljku uzabroou pre evetanja.
U vrIo velikoj dozi rosulja deluje nadraZajno na ereva i moze izazvati
krvav proliv, po~to draZi ,koZu, a osobito IS'luznicu.
1. Protiv velikog kusl ja: 2 g tinkture ad rosulje i 200 g sirupa ad tur
cinkovog cveta; daje se deei na 2 sata jedna kafena ka~icica.
2. Caj protiv velikog kaslja: po 25 g lOOSulje, 1lim~jana (iIi majkine duo
~ice), 'lista od pitamog kestena i dugoliste bokviee. Tl1i lSupene ka~ilke ove
sme~e popari se sa pola litra kljucale vode, poklopi, ostavi preko n06i i suo
tradan pije na dva sata po jedna ka~i'ka. Zasladi~i sbrupom od ribi'zla iii
maline.
3. Protiv kaSlja: 10 g rosulje, 30 g tui1Cinka, 40 g eveta od pomorandze
i 20 g cveta belog sleza. Nanni se caj (1 'ka~ika sme~e na 200 g yodel, za
sladi medom i pije svakog sata po 1 kaiJka.
4. Protiv arterioskleroze: po 10 g 1I'0000Ije, kore kru~ine, imele i slatkog
korena i 60 g gloga. Dve supene 'ka~ike ove ISmcle se popari sa 400 g kIjucale
vode, ostavi da s" kiseli u tok'll 'Iloei d 'sum-adal11 popije u 3 doze pre jela.
Druge vrste roda Drosera (Drosera intermedia Hayne i D. longifolia L.)
takode su retke biljke, sl!iCnQg su sastava i dejstva kao vee opisana ['Qsulja.
I u njima je, izgleda, glavni lekoviti samojak plumbagon, kojd ima i anti
bakterijska svojstva (vidi pogla'Vlje 0 fitoncidima).
Opomena! - Sve vrste roda Drosera, kao Iretke i biolo~k.j zan~mljive
bilj ke, za~tieene su u prirodi. 0 tome biljari moraju vodi1li racuna.
ROTKVA
Raphanus sativus L. -
Cruciferae
RUZMARIN.
RU~N
581
RUZMARIN,RUZMARIN
Rosmarinus officinalis L. -
Labiatae
na
Iju.
LECENJE
582
BIU EM
mrtve koprive. Pet kasika ove smese popari se 1 litrom 'kljucale vode, po
klopi, ostavi 3 sata, ocedi i mlakim se zapira.
2. I s/ovrem eno se pije ova j ca j: po 25 g ruzmarina, zalfii je, hajdueice
i b ele mrtve koprive. Dve supene kasike ove smese s e 'popari sa 400 g klju.
cale vode, pok'lopi, posle 2 sa ta odLije i popije pola 'i~ju tra a pola uvece.
3. Izoslale mel1slruacije: po 20 g JUZIl1B.l'ina, kamilice, rute, matienjaka'i omana. Jedna supena kasika ovog caja se popari .s a 200 g kljucale vode,
poklopi i posle 2 sala odJije i uvece p opije.
Ostala narodna imena: zmurod, zimorad, luZmarin, razmarij a, robazinij a, rozmarin, rozmarin, r uzman, rusmarin, sabor, sabur.
RUJ. RUJEVINA
Anacardiaceae
583
Chelidonium majus L. -
Papaveraceae
Dugovecna zeljasta biljka kaja raste svuda kao korov. K ads eli.
va b i I j k a 0 z led i, i z n j e cur ina ran d z a s t m I e c n i s 0 k;
njegova I jut ina, go r c ina i 0 t T 0 V nos t odavno su pnivu!kli paZ.
nju coveka i on ga je zbog toga upotreblj avao za lecenje rll!Lnih bolesti od
najdavnijih vrernena do danas.
Sasta\'. - Biljka iii njen rnleeni sok sadrli: 5 rn 0 I e, n~to eta r 5
k 0 g u I j a (u suvoj biljci svega 0,013%) i desetll!k raznih a-I.kalodda: he I i
don dna, horn 0 h eli don ina, he I e r i t r ina, san g v i n a Td n a i
dr. AI-kaloidi su derivati izoh~nolina i b!Jiski alkaloidirna opijuma. U drogi
ima jo~ :i organskih 'kiselina: jabucne, !Jimunove itd. Hel~donj.n je glavni al
kaloid. Deluje sedativno, sHano papaverinu. Heleritrin lokalno jako draii.
Sangvinar.inovc soli su crveno obojene; pojacavaju perista1-tilku creva i lucenje
pljuvacke.
Upotrcba. - Svez sok i infuz imaju baktenicidno i fungicidno dejstvo
(protiv patogene gJjivice Trichophyton). Daje se j za pojacanje lucenja zuci ,
protiv tuberkuloze koze i dr.
1. Bolesti jelre: po 20 g ruse 1 1raveive i po 15 g nane, maticnjaka,
podubke i petrovca se porne~a, pa se 3 supene ka~ike srne~e popari sa poJa
litra kljucaJe vode, pokJopi i posle 2 sMa ocedi i popije u 3 doze na poJa
sata pre jela.
Moze se upotrebiti i ova srne~a: po 20 g ruse, traveive, kore ad kru
~ ine i podubice i po 5 g nane, rna'ticnjaka, metvice i kamilice; upotrebljava
se na isti nacin.
2. ASlma, bolovi u organima za varenje: po 20 g ruse, podbela, ploda
pasdrena, petrovca i dirnnjace se porne~a i upotrebi kao pod 1.
3. H olerelicni i holagogni cajevi: po 50 g ruse inane se porne~a i upotrebi kao pod 1.
Po 20 g ruse, lincure, maslacka, nane i vodopije se pome~a i upotrebi
kao pod 1.
Po 25 g ruse, kicice, nane i srnilja, kao pod 1.
Po 25 g ruse, gorocveta, hajducice i rastavica, kao pod 1.
4. Sakorn iii ekstraktorn od ruse . nM"od slcida bradawce.
584
LECBNJE BIUEM
Cruciferae
JednogodiSnja iIi dvogodgnja zeljasta biljcica, visoka do 40 em. Prizemno IiSce je krupnije, perasto 'i zdeljeno Ii gracE rozetu, a ono na stalYljikama
je vrlo si,tno i obuhvala stabljiku, duguljasto, siljasto ,j po obodu celo. Gor.
nja polovina stabljike je poretko obrasla sitnim beHm oveticima razne sta.
rosti tako da sc na vrhu nalaze pupoljci, ispod toga oworeni cvetow, a jos
nize plodovi kao sltne trougla's to-srcaste JjusCice, koje, kad sazru, pucaju na
dva sava, odakle ispada mnogobrojno sitno seme crvenkaste boje, pomocu
koga se biljka rasejava na sve strane. Cveta od ranog proleca do pozne
Jesem.
Svojstva. - Bez mirisa; pomaIo Ijutog ukusa, kao i sve krstaiSice zbog
prisustva sumpornih heterozida.
Rasprostranjenost. - N~1rofHma biljka, korov koji raste svuda, a naj.
vise pored torova, po naseljima i po napuSitenim mestima.
Gajenje. - Semenom, vrlo lako, na svakom zemljiStu.
Droga. - Nadzemni dec biljke u cvetu (Bursae pas/oris herbal. Ne
treba brati stare, precvetale biljke; ukol'i!ko je rusomaca mlada, utoliko je
lekovitija. Isto tako ne treba je bran po naseljima i prljavim mestima zbog
necistoce i prenosenja zaraznih bolesti.
Sastav. - Organske baze tiramin, halin i acetilholJin, verovatno kao proizvodi razlaganja nedovoljno pozna tog i hemi'j ski nepostojanog arkaloida (bursin). Ima malo sumpomih i flavonskih heterozida, inoZiflola, tanma, raznih
organskih kiselina, saponozida, vHarnina C, i drugih sastoj<lka. Iako je u
XX veku mnogo ispi1ivana, hernijski sastav rusomace jos ndje dovolj'l1o poznat.
Upotreba. - Grcki i rimski medieinski pisci ne spominju rusomacu.
U srednjem veku se cenila za leeenje raznih krvavljenja. U XIX veku je gotavo potpuno napus tena: Za vreme I svetskog rata, Zlbog teskoca snabdevanja razenom glavnicom iz okupkame Evrope i hidrastisom oiz SAD i Kanade,
rusomaca je u Zapadnoj Ev.ropli 's vestrano isp'itivana oj upotrebljavana kao
hemostatik u porodiljstvu. tim se posie rata snabdevanje lekovima normalizovalo, upotreba rusomace je smanjena i prakticno ostaila 's arno u narodnoj
i u homeopatskoj medicini. Medutim, u nowje vreme je u nekim zemljan1a
ponovo uvedena kao zamena, paralelna .i'li dopunska droga koja s e daje zajedno sa hamamelisom, divljim ,kestenom i hidrastisom protiv raznih krvav
Ijenja, osobito vena na nogama. Rusomaca se kod nas ret ko upotrebljava.
Najveca upotreba je u Nemackoj, F,raneuskoj i drugim industToiJjskim evropskim zemljama, gde je rusomaea i of.idnalna droga u nekim farroakopejama.
.
Rusomaca nije otrovna i ne izaziva navi'ku duZom upotrebom.
1. Proliv belog . pranja: po 50 g rusomace ,j cveta bele mrtve koprive
(Lamium album L.) pomesa ose, uzme 3 5Upene 'kasike, popari sa 4~0 l? kl~u
cale vode, poklopi i posle dva sata pije ceo dan. Istovremeno se ~plra Jakim mlakim cajem od 'koprivinog lista ili okamilice.
2. Proliv krvavl jenja bubrega: po 50 g rusomace, rastaviea .i brezovog
lisca. Spravlja se i pije bo pod I. .
585
b) Daj e. se i' ova sme~a: po 25 g rusom<J.ce, cveta hajduciee, korena steze (Tormer/tilla) i hras tove kore. Ova sme~a je tipicna taninska.
.
.v) Blaga i aromaticna sme~a: po 35 g .rusomace l nane i po 15 g kamibee 1 eveta nevena.
4. Proliv kamena u bubrezima: po 50 g rusomace i s-wle od kukuruza.
Kao opod 1. P.i~i po ceo dan umesto vode, jer ne moze skodi ti .
5. Protiv zapaljen ja misicnog t kiva materice: 100 g sveie, tek uzabrane,
mlade rusomace sltno se isecka i u tegli od 1 litra preHje jednim litrom
najboljeg belog vina, drZi 8-10 dana uz cesee mesanje i pije sv<fkog sata
po 1 caj na kasika.
U apoteci se od rusomace prave tinktura, ekstrakt i drugi galens'ki preparati.
Narodna imena. - Osim vee navedenih narodnih imena, evo joS nekoliko: ba bine gnjide, bobuliea, gm;umaca, kosomaea, ~rva"'ka, mackino srce,
poljska pres!ica, rorbicica, surjen.
Rutaceae
u Ij a
a rut 0 z i-
LI!CI!NJI! BIUI!M
586
Rut 0 z i d
t r i n, gHkozu i
ponica (japanski
kaperna, kapral,
iii rut i!ll je heterozid, koji hidrolizom daje k v e r C eramnozu. Rutozid je naden i u drugom hilju: Sophora jabagren, japanska soforal, Capparis spinosa (grumac, kapar,
u ,raznim vrstama heljde, Fagopyrum.
Ostala nnrodna lmena: vrtna rutica, menjik, petoprsbnica, piganj, pitorna ruda, rutva, sedev, sedefce, sitna ruta.
s
SALATA, VRTNA SALATA, PITOMA LOClKA, MARUUA, SALATA
Lactuca sativa L. -
Compositae
SALEP
Tuber Salcp
DA LI SALEP POJACAVA POTENCIJU?
LECENJE BIU EM
588
SALEP -
Pre nekoliko godin a (a i ran'i je) na Bas-earsij'i u Sarajevu salep je prodavan basnoslovno 's kupo. Najskuplji je hio salep 'ispod tezge, kojeg su
neki nasi poklonici doneLi sa hadZiluka, jer se veruje da je on najmoeniji.
Praznoverni su svi odreda nasedali, a promueumi trgovci dobro su zara
divali. Jedan jedini primerak salepa velieine golubinjeg jajeta, svetle boje i
lepog izgleda i obli'ka prodavan je i po deset hilj ada starih dina'r a, jer su ga
sllj evemi usivali kao amajJ.ij u 0 nosili olro vrata. : .
Tih godina nasa preduzeca za lekovito bilje uSipela su da poeiste skla
d'i sta i tavane i da rasprodaju i najgori salep, koji se godinarna Cuvao na
skIadisrima, jer ga apoteke nisu mogle upotrebi1li za izradu lekova posto
droga nij e odgoval'ala propjsima nase fannakopeje, a musteri.je feljne ve
eite mlados,ti nisu rpitale posta je, nego sarno ima Ii ga jos . Tako su, eto,
dobra prom i samozvane h adZije (preprodavci) i preduzeea za lekoV1ito bilje.
SALEP
589
CVET KACUNA
SAPASTI SALEP
LBCENJE BIUEM
590
SALBP
591
Do~a~ni !etnji decji prolivi, cesto krvavi, i sve poslediee koj e se naknadno javljaJ!u, jO~ uvek su testa pojava u alas. Zbog toga 5e preporucuje, pre
svega, .,"? aj~n;ta po selin;ta. gde alema apoteke da u svojoj domaco j bi/jnoj
apoteci ~maju lzvesnu kollcLnu salepa, zlu ne trebalo.
592
LBCENJ B BIUI!M
Meliu tim, strani trgovci- kupci, staJno s u stavJjali opravdane primedbe da nam je saJ ep lo ~ ij eg kvaliteta (gorak, neprija tnog mirisa, mutne boje,
nej ednoLican) nego turski iz. Smirne i Carigrada.
Za hvaJjujuCi travaru i cuvenom biJ jaru Samju Kasrnu iz Foee (umro
je pre nekolik o godina), uspeli smo da se na inostrano drogisticko trtiste
pojavimo sa kvaJi tetnim salepom kome ni'k o vtise nije stavljao primedbe i
izrazav.lO nepoverenje. A evo kako je to bilo. Svakog Jeta Srnajo bi krenuo
u plan nu karavanorn konja natovarenih velikim kotlovima. Na pasnjacirna
Zelengore, Voluj ka, Magliea Ii dru gih pJanina cobanciCi !ill vad-ili krtole
kaeun a i prali u hladnoj vodi, a Smajo hoi ih . bario jedan minut u kljuca,lo j s umtki. Na taj nacin je unistavao enzirne, dakle, vrsio sterilizacijtl
iIi stalJilizaciju. Tako je uspeo da dob ~je salep svetle boje, prijatnog rnirisa
na kumarin. Zbog te s teriJ.izacije salep se nije kvartio i nije bio gorak.
Smajo je govorio da je to video pre rata kad je iSao na hadmluk pa svratio
u Tursku.
SALEP
593
je smezurana, meka i tamna, a pored nje je manja, ali socna, jedra, ~vrsta,
puna, mlada i svetla. Kako leto odmi~ , tako mlada krtola sve vBe krupnja, a stara kopni i umire.
Krtole su razli~itog oblika i veLitine. Jedne su jajolike, a druge ~apa
sto r a~ va s t e . Okrugle krtole su veliCine sitnijeg oraha. One se vi~ traZe i
cene od raevastih vrsta, premda su i jedne i druge ,iste lekovdte vrednosti.
1. - 0 k rug 1 e k r t 0 I e daju ove vrste kacuna: Orchis morio, Orchis
mili taris i Orchis mascula. Svi imaju crvene iii Ijubi~aste cvetove i uske Iis tove.
Pialanlilera biiolia ima bele miris.ne evetove i ovalne listove.
II. - P r s t a s t e k r t 0 lese dobijaju od kacuna: Orchis maculata
.Orchis lalitolia. U prvog su listovi pegavi, a u drugog ~iroki.
Gy m nadenia cOllopea ima uske Listove i Ijubi~aste cvetove.
Kod nas najvj~e kacuna irna po plamnslcim Livadama i p~njacima
(suvatima). eesto u mnostvu, jedan 'Pored drugog, zajedno sa mrazoveem,
cemerikom i lineurom.
NARODNA IMENA
Narod nazi v'} Orchis morio L ovim ~meni ma: vraJlll!k, vranjak, gorov
cvijet, gorocvijct, divji krompir, dge~a mosnjica, jurjevica, jurjevke, k a c u n
obi c n i, kacul1ak mirisni, ka~ji jezik, kokotek, kukovec, kukovica, kukovca,
margarid, otrocnik, pasja jaja, p.asja muda, pasja mudanca, podrirnunak,
sal ep, salep-kacwzak, cepe tee, ceptec.
Orchis militaris L. narod naziva: kacun, kacunak, kukovec mOSnjica,
podrimun ak, cepe tee, celadasta kukovica. Za Orchis mascula L. ,naro<ina
imena su: mledac, salep-kacunak. Za Platanthera bitolia Rlich. narod je da.o
ova irnena: vimenjak, volovod, gorov cvijet, dragoljub, konjske uSi, lijepa
gospica, lijepa frajla, lisi~ja muda, mali volovod, muhovnik, musnik, popovi
mudi, trolista, tropel' mudan, turski percin, cepetee, ~suljika, spajka.
Orchis maculata L. nared naziva: zganeek, isukrstova ruka, isusova rukn,
isusova saka, kaclmak pegavi, krizac, kI1izni koren, krstenica, krstova ruka,
krstova saka, krstoruka, kukavi~ji vez, kukavieni vez, kukovicno perje,
sarulja.
Orchis latitolia L.: kacunak, mosnjica, Sirokolista k>Uikavica.
Gy mnadenia cOlwpea R. Br.: vranjak (Vuk), vranjak crveni iIn Masti,
koeijiea, lijepi poljski mui, mosnj~ca, musja kukaviea, pukovca, svraeiji luk,
erveni vranji luk.
BERBA I SPRAVUANJE
Vadi se sarno mlada krtola sve dok kacuni cvetaju. Obueerti biljari
je vade i poslc evt:tanja, jer je tada prJnos veCi posto je mlada krtola , u to
vreme krupni ja, ali se mora 'Paziti da se ne kopaju krtole drugog, nelekevitog iIi otrovnog bilja. Naroeito treba paziti na mrazovae.
Da bi se spreCilo uniStavanje kacUDa na prirodnim nala.zastirna, treba
ih na iSlom m estu vaditi svake pete go dine.
LECENJE BIU EM
594
SANTONIN
Santonin j e glavni anthelmiiln<tIiCni. sastoi'ak biljke Artemisia cina Berg
Compos itae (trava od glista, gloiJstajivica, glistnik, 'rusaniJa, citvar). To je
dugoveean grmic polupustinjskih 'Stepa Kazahstana.
Santonin je vrlo dobro s redstvo promv glis,ta, a na pantlj<icare nema
dejstva. Pod dejstvom santonina gliste .se uznemi-re ,i povlaee >u donje de
love creva, odakle se lako izbace nekim ISredstvom za oiScenje. Santonin
se ne sme davati duze vremena, jer se SpOTO dzlueuje 'i z organizma, niti u
dozama ve6im od onih koje 'Prepi~e lekar.
U s-Iucaj u trovanja santon~nom dolaZli do poremecaja vida: bolesnik
vidi sve predme te :luto obojene, a moze da dode i ' do znakova oboljenja
pribora za varenje. U takvim .slueajevima je potrebno boles-nika uputiti radi
ispiranja zeJuca i drugih mera.
595
Caryophyllaceae
596
LI!CI!NJE BIUEM
SASA
Ranunculaceae
597
MOBAR
[salis tinct oria L. -
Cruciferae
Umbelliferae
Veoma mirisna, trajna zeljasta biljka, visoka do 2 m. Koren je vrlo krupan i razgranat. Listovi su tamnozeleni i 2-3 puta perasto deljeni. Cvetovi su
udruzeni u stitas le evasli svetlozute boje. Plodovi su pljosnati, 6-7 em dugacki, sa ostrim rebrima. Gaji se u vrtovima i cesto podivlja, osobito u planinskim predelima.
Droga. - Koren i plod (Levistici radix et fructus).
Sastav. - U korenu i plodu ima do 1% elarskog ulja, u kome je glavni
sastojatk: terpi'neo\' Ima i smole, gume, tan ina, seeera, skroba i ra2lnih kiselina.
U liseu ima do 100 mft'/o vitamina C.
Upotreba. - Prijatan, aromati~n i bezopasan diuretik, stomahik i karmina tiv. Cesto se daj e zajedno sa drugim stitaricama za leeenje organa za varenje, mokrenje i di sanj e.
Upala mokracnih put eva: po 20 g korena selena, lista breze i medvedeg
groZda, lanenog semena i sitnice. Dve sllpene kasike ove smese na 300 g kljucale vode i posle dva sata odlili i popili u 3 obroka u toku dana.
LECENJE BIUEM
598
f
3'
{,
l6
SENA (SENNAE FOLIUM): A - LIST 00 CASSIA ANGUSTIFOL!!>, INDIJSKA SENA: s-c ACUTI
FOLIA, ALEKSANDRIJSKA SENA' C-C. ANGUSTIFOLIA ARAPSlU\ SENA: D-C. OBOVATA; E LISNA ORSKA F _ STABU lKA. - SVE U PRIROONOJ VELICINJ. H - POPRECNI PRESEK
KROZ STABUlKU 00 C. ACUTIFOLIA. G _ POPRECAN PRESEK KROZ LISNU ORSKU 00
C. ACUTIF01.1A. 12 PUTA UVECANO.
599
SIUEVINA
LECENJE BIWEM
600
Artemisia pontica L. -
ComposDtae
Sitan pelen ima sitno izdelj ene, gotovo bele l-i!stice od dlaka mekih kao
pamuk. Gaji se u Italiji i Franeuskoj, jer sluzi za fabriokaciju gorkih rakija
(absent, vel'mut). Sastav j upotreba su isti kao obicnog pelena, ali ,i;zgleda da je
manje skodljiv, jer u svom etal'skom ulju ima manje otrovnog ketona tujona
H erniaria glabra L. -
Saryophyllaceae
Kod nas je ima po suvim i pescanim mestima. Nekad ob raste po kamenu kao mahovina, jer nema uspravnih stabljika. Sitnica je mala, neugl edna,
kozmopolitska biljka. Stabljika je po zemlji polegla, do 20 em dugacka, veoma
razJgranata, ima vrlo sitne, jajas to-duguljaste, na'spramne, go Ie (Herniaria glabraj Hi d1a!kave (H. hirsuta) Listice celog oboda ,i bez drske. Sicusni, je dva primetni, neugledni zeleno-zuckasti evetici skupljeni su po desetaok zajedno u pazuhu lista.
Sveza bilj ka nema mirisa, a s uva m i r i s e slabo na k u mar i n. U k us a je nagorkog i nesto malo Ijutog i slanog.
Gajenje, razmnoZavanje. - Preporucuje se razmnozavanje sitnice po zapustenim mestima, jer se kod nas nikad ne sakupi dovoljno, pa se mora uvoziti.
Nema nikakviih zahteva u pogledu zemlje i klime. Sitnica svuda uspeva. Najbolje je razmnoZavanje semenom na mestima gde divlje raste: na lakim, pes-
601
Polypoddum vulgare L. -
Polypodiaceae
Slatka paprat je vrlo rasprostranjena biljka. Raste po ~Uomama, na stenarna, panjev.ima i starim zidovima. Iz podzemne, obicno vodoravne stabljike
(rizoma) izbijaju veliki, uspravni, kozasti, perasto izdeljeni listovi, dugacki
20-40 cm.
LECENJE BlUHM
602
Droga. - Ri2Om. sa koga su ods tranj eni ostaci lisnih drfaka, korenje i
Iju skaS<t.i listiCi (polypodii rhizoma), dolazi u promet u komadima dugaekim
4-12 cm, debelim 3-8 mm i ne~to sp lj o~tenim. Na njima se s gornje strane
isticu tupim kandzama iii trnj.u stieni ostaci d daka, a s donj e ozilj ci odstra
njenih korenciea. Rizom je spolja tamno mrkocrven, a iznutra s vet I 0 z e l en
- ako nije star. Droga je s labog, neprijatnog mirisa na uzezeno ulje. Uk L1 S a
je s poeetka slatkog, a za tim Ijutog i nagol'kog. Zbog slatkog ukusa, mnogi,
narocito pastiri i deca, kopaj u rizom i sirovog ga povazda n jedu (otud naziv
slatka paprat).
Sastav. - Slatka 1'a1'rat saddi do 4% tan ina, smole, oko 8% masnog
ul ja. oko 510 secera, m aThitola, do 2oo/ 0 g I ice r i z li n a, zatri m sk.roba, belan
cevine, sluzi i kalcijummalata.
lJpotreba. - U narodu slatka paprat s.]uzi kao ekspektorans, antia~tma
tik i diuretik; po drugim je laksans. Leklerk (1912) tvrdi da ga je s uspehom
upotreblj avao kao h olagog i da je suva droga aktivnija od svezeg ri2Oma. U skolskoj medicini se danas malo ili nikako ne upotrebljava, a nekad je da
van za lecenje obolelih organa za disanje, narocito protiv bronhitisa i tuberku
loze. - Slatka parrat deluje sticno slaktom korenu.
Hronicni zatvor: 20 g slatke papratJi, 10 g sIatkog korena i 5 g aogelike
pome ~a se d kuva u poklopljeoom sudu 15 minuta, ostav.i celu ooe, zasladi me
dom i izjutra pre jela odjednom popije.
Ostala narodna lmena: blag-paprat, dubnja paprat, dubova zeleniea, kapIjacak, lezibaba, mali praprot, paprae, papraea, sladaeak, slatka bujad, sladevee, slatka poprat, tulna trava, tuZni koren.
Glycyrrhiza glabra L. -
Papilionaceae
uni~titi.
603
604
LECENJE BIU BM
ga je izolova ti u cis torn stanju, jer se priliko rn ebtrakcije lako raJSp ada. Godine
J 950. Kos telo je u SAD u sladicu otkrio es t r 0 g e n e h 0 r rn 0 n es t e r 0i d .n e g r a d e, zbog cega je ova stara droga, u nekirn zernlj arna napu ~ ten a,
odJ ednorn <i 0 b i I a p r v 0 r a z r e d n i z n a c a j u rn e d i C i n i.
Upotreba u naucnoj medlclni. - Sla tki .koren ulazi u sas tav pluenih ca.
jeva. Upotrebljava se kao blago sred-stvo za i s k a~lj ava nje i protiv nadirnanj a u
trbuhu . Ulazi u 's as tav raznih lekova za organe za varenje ,i disanje. Pra5ak slu.
zi u apotekarna za p os~panj e pilula. Suv e kstrakt i pra~a k Uipotreblj avaju se
za izradu rnase za pilule, a u ve terinarskoj rne dicin.i ulazi u sastav nekih pilula.
Upotrebljava se u obliku tecnog ekstrakta, u glavnom kao sladak korigens umes to sirupa u lekovitirn rniksturama.
Naj veei dec svezeg korena ~Iuzi za proizvodnju g li e i n a i S~I CCUS Liquiritiae (tzv. erni ~eCer ): .kao palae debeli kornadi, slicni pecatnorn vos ku, ali
erni i osobitog, vrlo slatkog ukusa; grejanjern se razrnek ~ aju; u vodi se potpuno, a li mutno .rastvaraju. erni ~eCer je Oesto falsifikov an.
Slatkim korenom slade pivo, razne p enu~ave limunade i druga pica. U
SAD ga mnogo trose za izradu duvana za zvakanje.
Upotreba sladiea nekad i sad. - Istorija upotrebe s.Jatkog korena vrlo je
zanimljiva . To je j edna od najstarijih lekovitih biljaka ne s arno evropskih vee
i induske i kineske medicine vee viSe hilj ada godina, i to b el. prestanka. Koliku s u mu vainost pripis ivali vidi se po tome ~to ga svi klasicni i kasnije srednjovekovni medicinski pi sci navode i preporucuju uglavnom l.a lecenje organa
l.a varenje i disanje, dakle, isto kao i dana~nja eksperimentaJ.na naucna medicina.
Slatki koren su upotrebljavali kao s latku materij u jo ~ stari narodi oko
Sr.edozemnog m ora i u i s tocnoj Aziji. Teofrasot i Dioskorid pol.navali su zgusnut
sok i upotrebljavali drogu za leeenje ol'gana za disanje i protiv kaMja (Radix .
dulcis u Latina). U sredIlljem v.eku gaj,io se u ItaUj i, a krajem XVI veka u Engleskoj i Ne ma6koj .
Krajem pro~log i pocetkom ovog veka, pojavom sintetskih lekova, a zatirn
\'itarnina, hormona i antibiotika, slatki koren je bio prilicno napusten i zaboravlje n, b ar u ~ kol s koj rnedicini. Medutim, narodna medieina i:li, bolje i tacnij e receno, va r o~ ki s ve t nij e napustio tijak er praSak.
Tek 1964. god . zahvaljujuci upornom radu nekoliko generaeija jedne ugledne apote kar ske porodiee iz Holandije, slatki koren je vracen u terapiju, jer je
pri meceno njegovo povoljno delovan je u leeenju cira u ielucu. To je bila prekretnica za ovu klasicnu lekovitu biljku i ona se danas sve vBe korhsti za izradu
velikog broj a pate n tiranih farmaeeutskih preparata sa izmi ~ ljenim irnenima.
Utvrdeno je , nairne, da i ona topla zu1a boja sl atkog korena nije sarno
boja, nego i le k i da po tice od tzv. f I a von s ,k i h jedinjenja koja deluju
protiv upala sluzokoze i doprinose lecenju cira u i elucu.
Naglom porastu vrednos ti sla tkog korena bio je uz.rok velika potraznja
posle ra ta. Turska i susedne l.emlje posle rata il.vol.e stotine hiljada ton a sl~
dica sarno u SAD, ali ne toliko l.a spravljanje lekova, nego kao s~edstvo kOJe
daje svojslven i traien ukus duvana za Zvakanje.
Mi uvozimo sladic, a mozemo ga gajirtli, podmiTjvati sopstvene potrebe
i vi skove izvoz,i ti.
605
606
LECENJE B1U EM
4. Sto grarna Sllatkog korena, ISO g kore k.ru~iDe d JXl SO g kima, anisa
i mora ca. Dve 5upene k ~ ike ove sme~ poparj se sa 300 g kljucaJIe vode, dobro
poklopi , drfi na kraju s tednjaka (ali da De vri) 2 sa ta, ostavi eeo dan da se ekstrahuj e i uveee popije da bi 5e sutradan imala normalna stoLiea.
5. Sto grama slatJkog Jrorena, 100 g kore krusime, 200 g .iseekainih suvih
sljiva 1 200 g moraca. Dve ,supene kasike .kuvati IS minlHa u poklopljenom sudu, o Slaviti nakraj stednjaka i uvece pili .kao caj 'pod 4.
6, Za osetJjive osobe: ,po 100 g lanenog semena i korena belog sleza i po
SO g slatkog korena, kore krus ine, moraca inane.
Spravlja 5e i upotrebljava kao caj pod 4.
7. Za nervozne i slabih Zivaea: po SO g slatkog korena, korena omana, gaveza i odoljena, eveta karniliee, belog sleza i lavandule i 100 g kore krus1ne.
Biljna apoteka ima za ovu bolest i druge mesane cajeve.
8. U svim nasim i inostranim apotekarna vekovima se spravlja cuvena
smesa proliv zatvora, lenjih creva i raznih legoba u crevima, Liquiritiae pulvis. Taj aromatican prasak Svo.jstvenog mi1"isa i liIkusa u raznim farmakopejarna ama TazIlU recepturu, aLi je u njemu glavni lekoviti saslojak slalki koreno Sastoji se od samlevenog sla~kog korena (15-20<>/0), ,s amlevenog lisca iii,
jos bolje, plodova sene (15-20 0/ 0), samlevenih plodova moraca iii anisa (oko
150f0), preciSeenog apotekarskog sumpora (10"10) i secera (500/ 0 ), U novije vreme dodaju se i sarnleveni evetovi kamiliee (Bi/jna apoleka u Beogradu), sto
se pokaza1o wlo kOI1isDO, osobito za osetljjve osobe.
CAJEVI ZA ISKASLJAVANJE
SLACICA BBLA
607
usla i pili caj nacinjen od 100 g slatkog korena, koji se kuva pol a sata u
jednom litru vode i ostavi da se prohladi. Mlakim cajem treba ispirati usta
(jezik) J caj progulati. Ovo najvise upotrebljavaju zene u Francuskoj, u klimakterijumu.
SIRUP SA SLADICEM
Pomesaju se jednaki delovi tecnog ekstrakta sladiea (slatkog korena),
divljeg kestena i majkine dusice, pa se l1a smesa zasladi sirupom od viSanja
iii od maHna. Ovo je vrlo prijatan napitak, koJi cak i deca, koja inace nerado piju lekove, uzimaju s velikim zadovoljstvom. Deci se daje na dva do
tri sata po jedna kafena, a odraslim s upena kasika.
SLACICA BELA
Sinapis alba L. -
Cruciferae
608
LBCBNJB BllJBM
SLACICA CRNA
Cruciferae
Mnoge biljke Ijutog ukusa i bez mirisa. kad se zvacu. otpustaju svoj.
s lven Ijut miris koji draZi. gusu i pece. Ovo potite od senevolnih Hi sum
pornih heterozida. koji se pod utieaj em enzima m i r 0 z ina z e (m i r 0z in a) hidrolizuju na .redUJkeione secere i isparljive tecnosti ljutog mi
risa koje drafe. izazivaju suzenje. a na .sluznici i kozi ervenilo. osecaj top
line i plikove (kad se &truZe ren. secka luk. j ede slacica i 51.). U maloj koli
cini izazivaju ape!it. Senevoli imaju
ogromnu antimikrobnu moe (fiton
cidiJ.
To su najeesce estri izotiocija'
novodoniene kiseHl!1e: S=C=NH. Giav
ni predstavnik senevolnih aglikona je
etarsko ulje dobijeno od samlevenog i
fermentiranog (u pris ustvu hladne yo
de) 's emena erne s lacice destilacijom
5 vodenom paramo Aetheroleum Sinapis
nigrae. kQje se sastoji od 3!lilsenevola
iii alilizotiocijanida.
Senevolnih heterozida ima u mnogim biljkama. pogotovu onim iz poro
dice Cruciferae. zatim Resedaceae. Capparidaceae. Tropaeolaceae. Papayaceae
i dr.
Sin .i g ~ 0 z i d Hoi siJ1'igriJIJ. je se
nevo~ni heterozid koji je prvi izdvojen.
Pod uticajem enzima mirozinaze. koja
se nalazi u odvo j enim ee1ij ama u seme
nu slacice. sinigrozid se razlaze na gli
kozu . alilsenevol i kalijum ki seli sulfat.
Gotovo svi senevoli su lako isparljivi i
zbog toga deluju revulzivno. lokalno
"'.
drafe. osim senevola 5 ina I b 0 Z ida
~ (bele slacke) koji je vrlo malo is-par
CRNA SLA CICA
ljdv i zbog toga ima slabo revu\2livno
dei-stvo.
Gajenje erne slaclce. - Slacica se gaji. a raste i divlja i poludivlja bez
maIo po oeloj Zemljinoj kugli. Slaciea je jednogoclgnja bHjka. v.isoka do I m.
Cveta sitnim zutim evetovima od maja do avgusta.
Crna slacica je dan3!S prava kulturna bilj:ka . Gaji s e u znatnim kolici.nama.
narocito u Holandiji. Indij.i. SSSR41. SAD. Ita1ijd. Nemaokoj. Francuskoj . a
kod nas najvise u Vojvodini. Holandija proizvodi najbolju slacicu. Indija i
JubJoafricka Unija su u novije vreme najveCi konll!Urenti evropskoj drogi.
Na Istoku. na roOi to u SSSR-u gaj.i re Brassica juncea (L.) Czem . i
prod3!je pod ;jmenom ruske m ~3!reptanske slacice za izradu etal'skog ulja
i siac ice (moutarde, S enf).
SLAClCA CRNA
609
Slaeica traii hwnoznu, dobru, sitnu. laku zemlju preko zime uzoranu
i polo'laj dobro zastieen od hladnih vetrova. Neposredno l1ubrenje staj
skim dubretom nije Ipreporueljivo. Najbolja je zemlja u staroj snazi, posle
krompira i drugih okopavJ-na. Moze se na hektar zemje baciti do 600 kg
superfosfata iLi do 200 kg salitre.
Seje se rano u proleee iii vee krajem zime ako je v'reme pogodno.
Selva. obrada i sve ostalo je kao za uljanu repicu. Seje se oko 10 kg na
hektar na rastojanju od 30 x 30 em. Klijavost semena traje 3-5 godina i iz
nosi oko 85"10.
Sumporna l1ubriva (gips)
povecavaju procenat sumpornog hete
rozida.
:letva. - Zanje se u leta dok je
stabljika jos zelena, kad LiSee poene
opadati i kad Ijuske poZute, a seme ~
donjim Ijuskama poslane mrko. Zanje
se nocu . za rose da se seme ne bi omla
tilo. Snopiei se ostave 10-15 dana 1I
krs tinama i kamarama da se osuse i
zatim vrse iii mlati kao pasulj. Svaka
Ijuska iilma desetak lorna. S jednog he-k
tara se dobija oko 1.000 kg semena. Se
me se osusi na tavanu kao 'lito i eesto
lopata da se ne bi upaLilo, dok se pot.
puno ne osusi.
lzgled semena. - Zrelo i osuseno
.1
serne slaeice je okruglasto. mrkocrveno,
SB EMA POPRECNOG PRESEKA
sitno , u precnik'll svega 1-1,6 .rom ve
SEMENA SLACICE, 1. SEMENl OMOTAC.
2. KOTlLEDONl. 3. EMERlON
liko. Lupom se vidi kako je veorna fino
i pravilno mreZasto-jamaslo nab 0 r a
no. Na preseku sernena vidi se lupom zuto-zelenkasta uljasta k I i C a sa
dV:l veli'ka
k 0 til e don a s a v i j en a jed an oko drugog k a 0 0 I u c i.
U otvoru ovog oluka vidi se obrnut, val}kast, povijen koreneie. Po kotiledonima su u jednom redu nanizani sitni sudovni snopi6i. U vodi serne poslaje sluzavo ,i sklisko j mrezasti nabori iSceznu. jer episperm jako nabubri
usled veli ke kolieine s I u z i.
Slaeicno serne je bez rnirisa. Mel1utim. kad se z v a e e. ukusa je u po
ee lku uljastog, nagorkog i nakiselog. a zatim je ukusa i mlrisa vrlo Ijutog,
peee, gusi i p a Ii. Taj isti Ijuti miris oseti se kad se seme u prah stuea i
pokvas i vodorn (slaeicno ulje. alilizosulfocijanid).
Brasno. - Kad se slacieno braSno (sarnleveno serne, rpokvasi vodom.
mora otpusta li v,rlo Ijut miris koji izaziva suze. Ovaj miris se ne maZe ja
viii ako prasak (ili semel prelijemo kl;utalom vodom. kiseHonom. bazama
iii a lkoholorn. jer lada enzim mhl'ozin ne moze delovati. ne moze doci do hidro
lize sinigroz.ida.
Slat ieno brasno iz koga je etrom i'Ii petroletrom odstranjeno rnasno ulje
irna be licaslu boju, bolje se euva jer oSe ne uzde i aktivnije je. Kad se prokuva
1 g slae icnog brasna u 50 cern vode i filtruje. teenost, kad se ohladi. ne SOle
poplavili s jodnim raslvorom (skrob). Slaeicno seme mora dati najmanje 0.7"10.
aliIizosul focijanida.
LECI!NJI! BlUl!M
610
avanu.
SlaCicno seme i ulje su sreds~ za drafenje kOle: revlliziv, rubefaciens
(izaziva ervenilo koze) , a ako se dr li dufe na kozi, moze izazvati i plikove,
dakle, i vezikans. U vecoj dozi droga je otrovna; izaziva povracanje. Upotrebljava 'Se i kao zaein, a' narocito kao izvrsno sredstvo za konzervisanje. namir_ nica, jer deluje alltibakl erijski.
SveZe spravljeno s I a c i c nob r a ~ no (Farina Sinapis) je iuCkastozelenkaste boje. Od oIIljega se naCini ka~a u vodi, mettle na laneno platno i
stavi na telo kao oblog. Kad pocne jace peci, skine se i to mesto namale
masnim uJjem da se ublafi hoi j spreee neprijatne poslediee upaJe koze.
Charta sinapisata, haT t ~ j a s a s I a c i eo m, slieno se upotrebljoava.
Pre oIIego ~to se prilepi lOa hal'tiju, iz slaOienog bra~na se od!sit:raJni masno ulje.
S I a c j Cill i 5 P i r it u s (Spiritus sinapisatus) sadrli 2'10 etaTskog ulja.
Slicno se Uipotrebljava.
Slacicno braSno se upobrebljava u raz,nim oboljenjima orgma za disanje,
kao : bronhitJsa, lakseg zapaljenja pluca, zapaljenja plucne mararniee (s'Uvog
ili S izlivom). Najce~ce se upotrebbjarva 'U obHku obloga iii kupke.
Slacicni oblog (prozganica, prolik) praw se ovako: na litar mlake vode
(oko 36) stave se dye ~ake slaeicnog bra~na. Kad slacica poene da p~ta Jjulinu (~to se poznaje po parama koje ~tipaju za nos i za oei), u tu sme~ u se
SL\CICA CRNA
611
potopi ~a r~av jJi pelen a (prerna U'lrastu d ete ta). Tim pokva~enim ~a~avom
se bolesn ik o bvije oko grudi i leda, a ruke os tanu slobodne. Preko toga se
stav i su v flanelski tarlav i pod tim se bolesnik osta"i 3-5 minuta. Ako je
slaCiea do bra , za to vre me sva koza pocrveni. Zat o treba b rzo skinuti oblog,
kozu opra ti mla kom vodom da ne h i po njoj os tala s lepljena s l a ~ica, k oja moze
da s tvori opekotine. Kozu na m azati sveZim jes tivim ulj em da ne bi do~ l o do
s tvaranja p likova i rana . Takav oblog ne ~reb a dava ti ~clce od 1-2 puta
dnevno, i to \Sarno p o savetu lekara .
SlaCicl'la kup ka: u vodu okoja j e spremljena za kupanj e potope se dye
sake ~ l aci c nog bra~na , s tavljenog u kesicu od tanikog platna. Voda treba da
ima o ko 40C. Kad se oseti ljut m ill'is, stavi se bolesnik u vodu i ostavi 5-10
minu ra, ~to zawsi o d dejs tva s l a~ i ce . Kad koza pocrven.i, opere se obicnom
,"odom, dohro osu~ i i namafe uljem; bolesnik treba posle toga da lezi u
pos telji.
D eci i osetljivim osobanza, da b i se ublafilo energicno n adraZajno dejs tvo slacicnog brasna, na p o kva~enu s la~ icnu ha rtiju ili na po kva~eno br~no
na platnu d oda se la l'le ll og braSl'l a, razume se, potpuno svefe sarnlevenog!
Je dnostavno se tk a~i kom pospe svuda podjed'na ko. Svoj om sluzi i mas nim
uljem laneno b ra~no vr lo blagotvorno deluje, ublafuj e bol j spreeava pojavu
opeko tina, mehurova i rana.
U s lu~aj ev im a kome, apople ksije , reumatizma i raznih gr~eva razmuti
se 30-40 g svezeg slacicnog b raSIla u 1 litar mlake vade (aka 30C) i u ton\e
drle ruke ili noge. _
Ul'lulrasnja /.lpo t re ba slacice j e r ei1a, ,j tu se mor a biti jo~ oprezniji!
Ta ko je, pored ostalog, slaeica zajedno s renom bila glavni sastojak antisko rbu ticnog vina ..
612
LECBNJI! BIUBM
dana upotreba tzv. senfa iii mutarda kao za~ina i dodatka uz mnoga jela, osobite slana. Ljutina sla~ice deluje, dakle, preventivno.
Slacicni Jpiritus spravbja se '11 apotekama kod nas i svuda u svetu. To
je najC'esce 10f0-ni ili 2% -ni rastvor s l a~i~nog etaJ1Skog ulja u ~istom (iii
80-900/o-nom) alkoholu. Moze se upotrebljavati, ali sa rno spolja umesto sla~ icne karte i obloga, aH vrlo oprezno. eim lSe oseti toplina, odmah treba to
mesto na telu oprati i namazati svezim ulj em da bi se spre~ilo erven ilo i
opekotine.
Protiv reumatizma i s li~n ih oboljenj a, upot.rebljavaju se, osim s l aCi~nog
spiritu5a, .i razne emulzije, linimen ta, pomade, lekovite mas ti kojima se mafu
bolna mesta n.a telu.
Upotreba 5la~ice , njenog braSna i etarskog ulja u veterinskoj medicini
jos je cesca i raznovrsnija nego u humanoj medicini. Razume se da se i ovde
mOl'aJju preduzeti sve mere opremosti.
Masno uije se dobija industrijski ,iz semena orne slaOiee. Cedenje ili ekslrakcija 'je vrlo rentahilna, 'jer sla~ica ima v.ise oct 30% masnog ulja koje se
upotrebljava ;oa ishranu i u razne industrijske svrhe.
!~arO(lna
Altheae officinalis L. -
Malvaceae
613
LECENJ E BIUEM
614
CAJEVI
615
Ca j :.:a letenje upale mokracnih puteva. - 5. Po 50 g korena belog s leza
b rezovog ~ kru~ovog Iis ta , Ii s ta rnedvedeg grozda, za lfije i rastavica se pO:
rnd a. Cetm kal ke ove srnee se popa n sa poJ a litra kljucale vode i posle
2-3 sa ta odlij e i p ije 4-5 puta dnevno 'Po I c aa.
.
6. . Po 50 g korena belog s leza, lane nog seme na brezovog i borovicnog
lI sts 1 IIs ta od rnedvedeg groMa se pornesa i upotrebljava kao caj pod 5.
Protiv prollv8. - 7. Po 50 g korena, Iista i cveta belog sleza, Iisla podbela , crnog s leza, kupine i p itome nane 1;e pornesa. Pe t .kaS ika caj a se po pari
1 IIIrorn klJucale vode, poklopi i posle 3 sata ocedi i pije nezaslal1en umes ID vode.
8. Deci se daj c ies ta
5 meSa,
Sluz od belog sleza. - 9. Koren belog slew se ne sme kuvati. Jedna kas ika sit no zd robljenog ko re na belog sleza prelije se esa 200 g hladne vode i
d rzi 2-3 sata na obi cnoj ternper a turi cece rnesajuci. OdIije se i tom sluzi
se grgl;a i na kra;u popi;e.
Za lecenje upale grkljana. - 10. Pedeset grams korena belog sleza, 30 g
slatkog 'korena, 10 g korena Jjubicice i 40 g lists podbela se porneSa. Tri kas ike caja se p opari sa pola li tra kljueale vode j posle 3 sata odlije, grglja
pije u toku d ana.
II. Oeci se daje isti caj , ali rnu se doda jos i 50 g 'karnilice.
Sirup od belog sleza. - 12. Pedeset grama korena belog sleza dni se
12 sa ti u 300 g hla dne vode na obicnoj ternperaturi. Od1ije se i porne sa 'sa I kg
meda ili si.rupa od rna Ene, visnje jlj r.iibizle. Mora lSe cuvati na hladnorn rnestu,
jer se b x;zo kvari. Pij e lSe na 2 lSata po 1 kas ika.
Pastile za zvakanje. - Pot'rosnja beiog sleza 'ra'ste paraieino sa raZVDjern in dll's trij e i velikih gradova. Sve vece kolicine belog sleza troSe fabrike
IJ ombona, pashia, gume za zvakamje i drugih sredstava za uXivanje.
Una's je proizvodnja i potrosnja palStila s 'belirn slerom vrlo mala, a to
j e steta.
Istorija. - Beli slez je jedna od najs tarijih lekovitih biljaka. I Teofrast
(371-287. p re naSe ere) ga preporucuje ,kao lekovitu biljku, a osobHo Dioskorid koji u ~vom kla sicnom delu De Materia Medica, pisanom 77. ,god. I veka,
elaje uputstva 0 upotr ebi belog sleza i drugog bilja.
Karlo Ve li,ki je 812. god. u svojim Kapitularima n8ll'edio da se beli slez
m ora gajiii na 'svim drlavnim imanjima njegove prostrane imperije, a mi
posle j ed anaest i po vekova jos to ne Cinimo na naSim poljskim dobrima, jeT
ne rnoze rno da se ubedimo.
Bell slez je lek, mole bitt I hrana, pa cak 1 otrov. - U osusenom kGre nu be log s leza irna vrlo mnogo hranljivih materija, oko 75% raznih uglje
n ih hidrala. Zbog toga je on vrlo vaian izvor skroba i secera u eslucaju gladi
i ra la, j er u nuzdi moze da posiuzi za spravljanje hrane .
BeLi s lez je potpuno ne otrovan, nes kodlj iv, pa ipak od njega mnoge
zene urniru. Zas ilj enim korenom belog sieza neoprezne J neobaveStene zene izazivaj u pobaeaj. Pos to je koren uvek prljav, redovno dolazi do sepse (lrovanja
k rvi). koj a se 6esto za vrsava ~ mrcu . Na ovu opasnu upotrebu belog sleza kod
LECENJE BIU EM
616
nas se ne ob raea bezmalo nika,kva paz nja. Eto jo~ jednog klasicnog prime r~
gde vrl o vain.a i potpuno n e~kodlji va le kovita biljka moze biti smrt onosna
a ko ~e ne upo trebi za ono za ~ ta treba da se kor is ti.
SLEZ eRNI
Malva silveslris L. -
Malvaceae
617
Sad rii s I u z i i mal o t a n ina. Li st crnog sleza ul azi u sas tav pluenih cajeva. Malo se upotrebljava cak i u na rodnoj med iei ni.
Slez se upotreblj ava za lek od najdavnijih vremena. Ta ko ga vee Diosko
r iel i Plinije p reporucuju kao sredstvo za 'i zlucivanje sluzi. za ublazavanje
ka~ l j a. Semenke s u oenili kao afrodizijak (sredstvo za poveeanje polne moei).
Narodna Imena: velika slezovaca, veliki sljez, veliki ~ljez, gu~6ernjak,
c1ivja ~ kura, divjj papel, divji slez, divji slezenove, dovji papel, klobeieovje,
planinski sliz, slez, I5liz, slijez, sljez, ,slj ez, srcni klobuk, cureca trava, curcija
tra va , erni sljez, erni ~Ijez.
Compositae
Ficus carica L. -
Moraceae
LECENJE BILJEM
618
Labiatae
Sastav. - Sa drii 6 do
90/. ta nina , saponina, do 1' 1.
silikata, m alo etarskog ulja ,
smole, fit os,te rola, masnih
kiselina, holina i s tahidrina.
SMRDU IV A KOPRI VA
619
Papilionaceae
Sadi se kod nas na javnim mestima kao dekorativno drvo koje irna
gustu krunu i zelene grane. Li.stovi s u .perasto deljeni kao u bagrema. eve
IOvi su sHni, belieasti, udruzeni u velike metlice, Plod je socna valjka
sta mabuna dugacka do 6 em. Cveta u avgustu, Poreklom je iz Japana, Man
dzurije j Kme.
Droga. - J o~ neo'tvoreni evetni
pupoljoi, rede list (Sophorae flo s et
folium).
620
LECENJE BIUI!M
Leonurus cardiaca L. -
Labiatae
SRCOPUC
Compositae
IzgJed biljke. -
Dugovecna zeJjasta mala biljka, visoka 5-25 cm. sivosrebrnasta od obilja vu nastih dlaka. Iz razgranatog .poleglog rizoma izbij aju
rozett mnogobrojnih jezicastih listova koji su IS lica zeleno-belicasti, a s naIicja belD vunasti. Na vrhu stabljika su cvasti lSa cvetnim glavicama velicine
6-9 mm. Biljka je dvodoma (dioica); zenske cvasti su svetlocrvene, a hermafrod iln e bele, retko kad crvenkas te. Cveta od maja do jula, a u planini do
septembra.
Rasprostranjenost. vati do 2.500 m visine.
SRCOPUC
621
2. Cir zeluca i dvanaeJtopalacnog creva: SO g src".Qpuca, 90 g slatkog korena i 60 g cveta kantariona - ,porneSa se. Tri supene 'ka~ike ovog caja kuvati
10 rninuta u poklopljenorn sudu u pola Iitra vode, ostaviti 3 .sata da se ekstrahuje i piti urnes to vode najrnanje 2 rneseca .
G'1aphalium uliginosum L. 'je jednogodgnja zeljasta biljka koja raste
na vlaiThim rnestirna. Shlcnog je sastava i upotrebe kao srcopuc .
; I'
'N.' 'I
(
"'.....
SRCOPUC
emilje,
Gnaphalium uligil10sum narod naziva: bozja stre~ca, rnolova roZa, rutavic a, srcopue mrki. '
LI!CI!NJI! BIUEM
622
SRCENJAK
Polygonum bislorla-L.
Polygonaeeae
t1
SRCENJAK
623
Delphinium staphisagria L. -
Ranunculaceae
Dvogodgnja ili jednogodHnja biljka, poreklom iz juWe Evrope. Upotrebljava se seme (Stap/,isagriae semen). Ukusa je gorkog. neprijatnog i Ijulog, pee e i p a I i. Pri mlevcnju se oseea neprijatan miris.
II sc menu ima oko 30% masnog ulja i do 1.3% a I k a I 0 ida. Glav[}i
alkaloid je del f in in. To je u vodi rastvor ljiva, kristalna sUipstancija
gorkog ukusa (pece), koja deluje sileno akonitinu i veratrinu. Slabijeg dejstva su; manje .i ma jos i alkaloida delfilina, delfinoidina i stafi-
sagroina.
Daje se u obli'ku rpraska (s duvanom, sabadilom, buhacom) iii masti kao
paraziticid.
Opomena! -
tAlA
Caterach officinarum Lam. et DC. -
Polypodiaceae
STRASNIK
LECI!NJI! BIUI!M
624
STRilUSA. STRilICA
Sisymbrium offioinale (L.) Scop. -
Cruciferae
Ostala narodna lmena: vranja nofica. ognjiea, oranj. osak, tTava od poSTR!WSA
Ija~ine.
625
STROFANTUS
Pod St rophal1tus (Apocynaceae) ima v.i~e od 40 vrsta, od kojih se u medicini upotrebljavaju sarno trio Sve su to vel ike tropske lijane koje rastu
u Mriei. Glavni lekoviti sastojak strofantusovog zrelog semena je kardiotonicb glikozid strotanlin. Deluje na
sr~ani mi~ic kao i glikozidi digitalisa,
ali dej stvo nas-tupa mnogo brie, a traj e
krace.
Daje se sarno 11 intravenskim injekcijarna, u akl.ltnom popu~tanju 6r
~anog rada. Pojedinacna doza iznosi
jedan deseti dec do jedne ~etvrtine mi
Iigrama.
,
U srcanih bolesnika lecenje sc
obicno zapocinje strofantinom, ana
SEMENA RAZNIH STROFANTUSA.
stavlja digitaIisom. Bolesnik treba da ,ZGLED
I - S. HISPIDUS~ 2 - S. KOMBE.
3 - S. "RATUS
kale lekaru, koji mu odreduje stro
fantin (La lecenje, da Li je .u ,poslednja
tri dana uzimao kapljiee (iii neki drugi obIik) digitaIisa , po~to se injekcija
strofantina 6me dati samo posle pauze od nekoIiko dana.
Intravensko ublizgavanje strofantina mora da se vr~i pod strogim lekarsklm nadzorom, jer je strofantin vrlo otrovan.
626
LECENJE BIUEM
SUNCOKRET
Helianthus annuus L. -
Compositae
Luti. jezicasti. obodni evetovi (Helianthi flos) beru se po suvom i suncan om vremenu i brzo osuse da sto bolje sacuvaju lepu prirodnu boju. Ukusa ; u nagorkog i malo sluzavog. a mirisa na med. Nadeni su flavonski he.
terozidi. betain. hoLin i ksantofil. Cvet ula21i u sastav evetnih. obojenih cajeva
za Jecenje grozniee i boJova u t rb\lhu. Spravlja se i tinktura (1 :5) i daje po
I gram 5-6 puta dnevno.
Zrele sel11enke il11aju mnogo ulja (viSe od 300J0). beJancevina i drugih
korisnih sastojaka. Ulj e se s3.~;toji pretezno od 'glieerida nezasicenih mas nih
kiselina: 55% linolnc. 30 0/ 0 oleinske i dr. Uljane pogace su bogate azotnim
l11aterJjal11a. zbog cega se cene kao jaka steena hrana . a upotrebljavaju se i za
spr:lVljanje dijetalnih prepa,rata. osobito za obolele od secerne bolesti (hleb.
peeivo za dijabeticare).
Narodna Imena: Ijubomir. podsunae. sluncogled. sol nciea. soneogled.
sunokret. suneukret. suncani evijet. sllncanik. suncenjak. suncogled. tornizol.
clll1eogla. cuncugled di~asol. siSantuba.
Rosaceae
TATULA
Datura stramonium
L. -
Solanaceae
628
toga vremena slika ni su, ka ri kira ni svi od reda sa kl i,s tirima u rukama, ogromnim i s tras nim , jer im je to bilo svij e tlo orui je .
Za jednog drugog vlada ra se prJca (Napoleon u Holandiji) da je iz
gub io bi tku i zamalo s to nije i glavu os tavio na boj nom polj u samo za
~:
,.~.~;:~
~?
:; ~ '.- .' a)
.:g20~~t.~
( lV" :'''f;~'
TATULA: A. VRH GRANC ICE U CVETU. B. RAZVIJ ENA KRUN ICA, C. TU CAK.
D. CVETN I DlJ AGRAM . E. OTVORENA ZRELA CAU ~J F. CAURA
NA PO PRECNOM PRESEKU. G. VIDI SE KRI V EM BRION
to Sf.o mu lekari nisu dali da kre ne u boj pre nego ~ to dobij e ~voj obavezni juta rnji kli 5tir . U to dob a razni imucni uobrak ni bolesnici hili Sll
!prava b lagodet za m noge ve~te Ilekare. Oni ih cvrsto drfahu i za
zivu glavu ne i spu ~ta hu oSvoju zrtvu, svoju sigurnu doZivotnu penziju.
Ta'ko je i kod nas bilo s tim pilulama. Ulkoliko je neko bio imucniji
i na v i ~em polozaj u, ut oLiko je vi~e uzimao tih pilula lZa podmladi vanj e.
Je dan b eogradski apoteka r n a Vof dovcu, koj'i je d sam bio p roizvodac lib cudotvornih pilula (timao je rnalu fabriku lekova), toliko se bio pod-
TATULA
629
m lad io upotrebljavajuCi ih svakodnevno u toku nekoliko goctina da je morao posle da se leei. Sanitetske vlasti su 1940. god. poslale njegove pilule na
anali zu. Pored a loja, reuma, podofilina i j alape nadena j e mama kolicina
(vi~e nego 's to je u deklaraoiji bilo navedeno) atropina i hiosoijamioa, dva
nlkaloida, koji mogu poticati od velebilja, tatule iii bunike, tl1i oa~ oajobitni j e droge s ovim otrovima.
Naknadnim ispitivanjem nam s mo pored atropina joo ~ antrahinonska jediojenja. Sve navedene droge deluJu kao vrlo energiena, drasticna
purgancija.
Gde ima najvie tatule? - Kao sto vrapci prate ljudska naselja, tako
ci ni i tatula. BuniSta i dubri~ta , dobra nadubrena zemlja, a to je uvek po
zapustenim na~im selima, mesta su kao porucena za tatulu. Ukoliko je selo
neurednij.e i uko1hlw ima viSe stoke koja lSe 's lobodno k reee, utoliko je viSe
tatule. Dakle, do tatule je najlakse doei. Gde lSe pojavi, ona osvoji zemlju.
Raste brzo J bujoo i izdrli oajvreJija leta i suse. Gradska smetlista su uvek
obrasla najkrupnijom tatuJom, a ism tako i poruseni gradovi i sela za vreme rata.
Opls blljke. - Tatula (Datura stramonium 1. - Solanaceae) je jednogodisnja zeljasta biljoka, visoka do 1,5 m. Stabljika je snafna, gola i trojno
vilju s kasto ,razgranata. Listovi su 'krupni, do 25 cm dugacki i do 18 em Siraki,
nezni, 's ocni, tamnozeleni i po obodu duboko izdeljeni. Cveta preko celog leta.
Ima d ivne, krupne, bele, l evkasl e, petozube pojedinacne cvetove i, 500 je
najupad lji vije, tatula ima krupne ,kao orah okruglasto-duguJjaste vrIo bodljikave, .s koro t'rnov,i,te caure, koje, kad sazru, pozure i na vrhu puknu na
ce tvoro, pa se iz njih prosipa mnogobrojno, crno, rapavo, okrr-uglasto-bubrezaslQ semen j e, veliko 4-5 mm, debclo 1 do 1,5 mm. Kad se seme pregrize,
unutra je jezgra bela, masna, neprijatnog i Ijuto-gorkog ukusa. Seme, kad se
hace, a cela biljrka kad 5e bere ill protrlja m edu prstima, oda~e svojstven neprijatan miris, s mrad 'koji izaziva gadenje i .n eke osobe tera na povracanje.
Celu bilj,ku, celo JiUe i celo seme mogu analiti:Car i ekspert tciksikolog poznati
go lim okom iii ,pomocu lupe.
Medutim , kako trovaci rebko kad daju celo IiSce i:ll semenje, nego
isitnjeno u prah, potrebno je u tim slucajevima koristiti mikmskop i
LI!CI!Nll! BIU EM
630
E!l~pcani,
TATULA
631
LECENJE alUEM
632
TATULA
633
CUVAJ SE SVATOVSKE MEDENE RAKIJE
Trovanje tatulom -
Kad neko nekoro nabije ognjgte, pa se ni sutradan (a ponekad ni treceg dana) ne set i da treba da ide kuCi - uspevamo da se ratosilj amo takvog
napasnika jedino medenom ra'kijom ... Tako se govori i eini u mnogim na~im krajev.ima.
U toku dugogodgnjeg proucavanja narodne medicine, mozda je najkarakteristieniji IS lueaj koji nam je 1948. god. saop~ tio Gruzanin Sava Bankovic, lu ga r na Gocu. Ozenio se pre rata. S vadba je bila u januaru, velika, vesela i pomalo neob icna, tako da se i dan as 0 njoj govori. Dobra domac.inska
k uea, pa bilo svega ~to je zemlja dala. Treeeg dana pustoSVa1i, po~t o su
sve u kuCi 'Pojeli i popili, zalda~ i domaeinov.u steonu kravu (a to se u narodu sma tra za 'Prokletstvo, nelSrecu) . Kad su propali svi poku~aji da ih privoli da odu svojim kueama (kao one gazda Ivko na slavi kad moli Kaleu,
Smuka i Kurjaka), domaCica ode u CeMin .i na saonicama donese staru baku
Andu, koja zna svakoga vraga, pa i pijane nezvane gOISte iz ku~ isterati .
Cetvrtog jutI'a, lice m na Sv. Savu., posluZi~e mamurne goste m edenom
rakij.om. Posle sat-dva u gostinskoj sobi 'Poce da vri, kao da kuea gori,
takva se galama podigla. Poce~e i u dvori~te jzlaziti. KuCa se isprazni. Kum,
gologJav, u ko~ulji. dohvatio kosu ispod ko~a i poee kositi livadu (a sneg do
koJena), zene dohvame grablje i vile da kupe ,seno. Druge, gologlave, u kosulj ama i 'bosonoge, pevajuei i podvriskujuCi, belStidno zadig~e suknje (visoko .i nep ristojno ), drieci 's e jedna uz drugu ikao da prelaze duboku vodu
u reci.
Epilog: Kuma su u treeem selu jedva i mueno savladali i vezali, jer
je bio nasrtljiv, neuraeunljiv i vrlo opasan 5 .kosom koju je ispI'aViio na kosg lu pa je licila na koplje. Stalno je promuklim glalSom vikao de ste Turci ... i onom .kosom jurj~ao. Preneli su ga u bolnicu, odakle je poole eitiri
dana otpu~ten bez dijagnoze J bez nekih ozbiljnijili posledica. osim ~to je
posJ e toga dugo kunjao, osu~io se i bio utueen, ispijen i cuvao se medene
rakije kao Ijute guje .
Osvetoljubivog starojka su na~li polumrtvog .i prozeblog pored drurna za Kragujevac. Celim putem je mahao i pretio velikom sekirom vieuCi, te ~ ko i promuklo, pre tec.i .. . glav.u eu ja njemu odseCi kao ~to je on
meni najbolju livadu odse-kao ... Preneli su ga njegovi -seljaci u bolnicu gde
je uskoro umro.
Slieno IS U 'PI'o~ li i os tali. Na pitanje z~to to cine, odgovor je bio uglavnom isti u svim anketiranim selima: E, moj gospodine, lako je varna tame
u Beogradu, imate svakojakih zabava. Ami, crni kukavci, pogotovu zimi,
zaveje sneg pa niko nikud. Pa etc tako, bez bioskopa i pozori~ta, mi sami
sebi izmiSl jamo zabave, malo da se razonodimo, da ubijemo vreme i dosadu,
duge zimske noei i samoeu ...
SVEMOCNA BABA ANUJKA
.Pre rata najeuvenija zena u juznom Banatu bila je vracara baba Anujka.
Njeno prilSustvo se svuda oseealo, osobito po rumunskim selima. Postovali su
je iz slraha, jer je bila svemoena, mogla je da ucini dobro, a j~ 6esee da
634
LECENJE BruEM
naudi : gazda ~ ki sin jedinae da ne sluZi vojsku. imucna kuCa da Jma sarno
jedno dete kako bi kapital (imanje~ ostao neokmjen i jo~ uvecan zenidbom
s bogatorn mirazdiikom da se pronadu ukradeni parado~. pa makar vra!l1ei
bili odveden-i 5 one strane granice. u Rumuniju .iii preko Dunava. da se nestrpljivi na51ednici ~ to pre dOCepaju imetka imuCnog babe koji ba~ n~kako
nece da umre i 51.
Eto. to se i danas fivo prita 11 Banatu 0 jednoj zeni zbog koje su mnogi
mladiCi (kojJ su mogH da jor pl~te). stasali rza regrutaciju. pomrli. a drugi su
ostali vetiti invalidi. Bilo je godJna i sela gde je tek deseti mladic bio sposoban za vojsku. Sve je njih .Ietila i izleCila baba Anujka. VlaS'ti su je kafnjavale. ali je ona sve kazne uredno plaeala i (wake godine sve vi~ zemlje
kupovala. blagoslovene zemlje banatske. kako kaze na~ veli.ki pesnik. BanaCanin Dura Jak~ic.
Najzad. kad je zlo prevrlilo meru. zatvorena je i osudena na smrt. U
njenim lekovima. specijama i mandiama. najv1~e je nadeno samlevenog
semena tatule. zatim live i drugih otrova. Tatulu je sarna brala na kraju
sela gde svinje leZe. a zi'Vu je kupovala u apotekama. Kad su apotekari
odbili da joj prodajl1 zivu. ona je preko svojih poverenika pokupovala
sye termometre. polupala ih i povadila Z1VU. jer za nju to nJje bilo skupo.
Smr6u baba-Anujke zlo nije prestalo. Ona kao da je bila rasadnik.
skola zla. Jedna njena sledbenica trovala je. lukavo i oprezno. svog znatno
starijeg milia. penzionisanog kapetana tuvene bele lade i becke lade
koja je vozila izletnike od Beta do Cmog mora. Nasledila je kapetanove kuce u nekoliko mesta 'po gradovima pored Dunava i kucu u Kov.iJlu
gde su Z1veli. Brat. seoski svinjar. brae joj je tatulu a ona mu obeea za tu
uslugu 8 lanaca prvoklasne zemlje pod selom. Izbio je rat i 'sestra ne htede
da prepise bratu obecanu zemlju. I tu potinje da se kolo raspli6e i posteperm da se otkrivaju oj druga trovanja tMulom u tom delu Banata. - Go
dine 1944. Rozika je bila bogaJta zena. prva mirafdZii'k a. aLi joJ 'je novae dosao glave.
Godine 1945. u Pantevu je jedna m lada zena morala biti Sltreljana. jer
je iskore.nlila 'kueu Alekisiea. Tatulom je najpre otrovala lSVekrvu. zatim mula.
pa svekra i na J<raju os tale ukueane.
TATULA
635
~~ni
LECI!NJI! BILJI!M
636
TERPENTINSKO DUE
Te rpentinslko ulj e se dobija
nih stabala raznih vrsta bora.
de ~tilacijom
S pol j a re daje u obliku obloga protiv reumat izma i neuralgije, osobite scijaticne. Inhalira se pro tiv bronhitisa i drugih oboljenja organa za disanje. I z nut ,r a se dalje protiv zucnog kamena, putridnog bronhiiJtisa, pluene
gangrene, hronicnog katara bronhija, katara besike, cistiti's a i sl. Kao antidot
fosfora upotrebljava se sarno staro, ozonirano ulje (5-15 kapi). Ono oksielise fosfor na fosfornu kisellnu. Nefr iticarima se ne sme dati, jer drazi kozu,
a jos vi~e s luzokozu, izazivajuci s pocetka crvenilo i bol a kasnije opekotine
i mehurove.
Inte rno se daje u o bli ku sirupa, kapsula iii pe rla 0,25-2 g dnevno iii
po 10-20 kapi u mleku vi~ puta dnevno. U slucajevjma fosforizma daje se
mnogo v.ire: 15, 30 pa i 40 g, dnevno starog uJja, svakih pola sata po jedan
gram i vise. Ozbiljne poremeeaje mogu izazvati 15-30 g, a vece doze i smrt.
Ulazi u sas-tav nekih flastera i melema.
Lnd~trrijska uporreba je veliika i raznovnsna. U noVlije vreme cd osobitc
vaznosti je za proizvodnju sintetskog kamfora, manje terpina, terpineola,
lakova, Iboja rl dr.
637
Thymus vulgaris L. -
Labiatae
Upotreba. - Lek i zaein. Ulazi u sastav raznih preparata protiv obicnog, a naroeito protiv veliokog kaSlja, kao sto su pertusin, kontratusin, tusomaltin, Extrae/urn Thymi flttidum i Sirupus Thymi eornposittts. EtaJI'soko ulje
LECENIE BIW E M
638
je zoog prisutnog timola
u sas tav voda i pa ~ ta za
narocito limol daju se
ankilostome i oksiura).
ta nina.
kas~ke ti.rn,~janovog
4. Slozeni timijanov sirup (protriv velikog tkasfja): 3 g amonijum-bromada i po 1 g natrij.u m i kalijum-bromida rastopi se u 50 g vode; kad se rastvori , pome ~ a se Sta 150 g tim~janove tJiJrukrtJure, doda 3 g amcmijaka i 800 g meda.
Uzima se 4-6 puta dmewlO' po 1 kasika.
5. Protiv nadimanja, gasova, bolova u trbuhu: po 20 g timijama, maJjlkine
dusice, Inane, kalJTlilice i hajduoice se pome~a. Tni supene ka~ike ove smde
popari se sa ,pola litra 'kljucaIe vode, poklopi i posle 3 sata pije se svakog
sata po 1 ka~ika (.toplo).
Taxus baccata L. -
Taxaceae
Crnogoriean ~ib iii drvo 'koje dozivi vekovnu starost. Tisa je zakonom
u prirodi, jer je postala v-rlo retka . Plod liei na crvenu bobicu. Ponegde se jo~ upotrebljava list za leeenje raznih bolesti. Tisa je otrovna za coveka Ii domace zivotinje i moze izazvati smrt! Zbog roga se lllJikako ne preporueuje upotreba tise za leeenje. Glavni otrovni sastojak je alkaloid taksin.
za~ticena
639
TITRICA ILl KAMILICA
Matricaria chamomilla L. -
Compos1tae
U jesen, kad pecnu i danju i noeu da sipe dosadne ki~e, j kad sela i graclove obav ije nezdrava magla i dim, malo je Ijudi kojj ne obole od nazeba
i gripa. Po sko lama, b10skopima, pozori~tima, kasarnama, zeleznickim cekaon icarna i drugirn javnim m estima gde se sakupljaju velike rnase sveta, prenose se razne bolesti. U nekim ~ko larna i internatima gde se preko jeseni i
zjme, izjutra " uvece, davala po jedna solja jakog caja od kamilice, kao preventivno sreds tvo, bilo je mnogo manje gripa, influence, angine i slicnih beles ti organa za disanje nego tame gde to nije cinjeno. To je zak lj ucak do
koga su dosIi neki lekari. I kas lja je bilo mnogo manje.
MisLim da bi u tom pravcu trebalo vrsiti dalja ispitivanja, a vee sad
poceti s iroku propagandu svakodnevne upotrebe tit ric e u v 0 j sci i
c i v i I n 1 m k 0 I e k t i vim a. N a t a j n a c i n b i s e s ma n j i 0 b r 0 j
b a ,n a In j hob 0 I .i e n j a 5 i 'r 0 k i h n a rod nih s I 0 j e v a, po got 0 v 0
r a d n 0 g n a rod a vel i k i h k 0 I e k t iva. Sma n j i 0 b j s e b r 0 j
s v a k 0 d 111 e v n 0 0 d s u t nih u f a b r i k a m a, s k 0 I a m a, r a d ion i c am a i p 0 vee a I ira d n i k a .p a c.i-t e t i p r i nos i u p r i v red i, u s p e h u s k 0 I i. Kao sto -su neke zembje javno toeile eaj i posle n ekoLi-ko deccnija navikle svoje grada ne na tu ~inesku drogu, tako i mi mozemo uciniti preko
jeseni i zime s lI1asom tillricom. Sve je to stvar narvike. A Casa toplog i osladenog
caja od kamilice ozeblom putniku na nekoj stanici nesumnjivo ee "iSe pomoei i
prijati nego casica neke sumnjive rakije. To je jedan veoma vazan problem
o kome vee sad a treba razmisljati.
Tit ,raca je najvaznlija vojvodanska droga. - Zbog toga
cemo 0 njoj malo vise govoriti. Vojvodina daje celom covecanstvu milione
kilograma ovog mi-risnog i lekovitog cveta, ali svetske potrebe jos nisu zadovoljene. Iz ovog dzlaZli da njenu proizvodnju ~reba poviS'ibi. S druge strane, titrica se kod nas ne trosi onoliko i onako raznovrsno kao u drugim zemljama,
narocito u onima koje ovu drogu kupuju od nas. Mi je ne cenimo, valjda zato
stn je nasa - kazu neki duhoviH Ijudi. Mislimo da su i oni u pravu, ali da je
glavni razlog nedovoljne potrosnje slaba obaves tenost i nas ih lekara i laika 0
lekov,itoj vrednosti !lase titrice. U SAD, koje su glavni kupci nase titrice, ne
zaudaraju vise decja, zenska i druga neka bolnicka odeljenja na karbol, lizol i
druge -smradove i otrove, nego prijatno i blago mirisu na nasu titricu. Kod
nas se ti.trica uglavnom upotrebljava u obliku caja, koji svaka maj-ka skuva
detelu kad zatreba. Medultim, postoji velik broj raznih gotovih, patentiranih lekova, koje smo pre rata kupovaIi, a u kojima je glavni i cesto jedini lekoviti
sastojak bila bas na~a titrica. Trebalo bi prouciti sve te IStrane preparate od kamilioe, zadriati ono ~to je dobro i proizvodHi te lekove.
Caj od titrlce. - Titrica se najvge upotreb lj ava za lek U obliku caja. On
bi mogao biti i najbolji ga lenski preparat kad bi ga svi uvek znali naCiniti kako treba. Veeina domaeica u tome gre~i. Nekoliko cvetiea metnu u lonce vode
i s at i m a k u v a j u na ~tednjaku, verujuCi da ce lek utoliko biti jaci ukoliko se duie kuva, jer misle da se dugim iskuvavanjem bolje ekstrahuju leko-
640
LECENIE BIUEM
viti sas lojci. To je ,pogresno. Glavni lekoviti sastojak titrice je etarsko ul je.
koje pri kuvanju izvetri zajedno s vodenom parom.
I dntga greska nasih domacica dol az.i od neznanja i neobavestenosti.
Njima se to ne sme zameriti. a nasa duZnost je da ill obavestirno kako treba
raditi. Nadme. kad god se kuva . kamiltej. uvek lSe u !l.on~e meme vrlo malo.
sasvim ned 0 v 0 I j not i t ric e. Nekoliko cvetova u p ola litra vode uopste
ne mogu pomoci bolesn~ku. Titrice tre ba staviti u dovoljnoj koli~ini, jer ona
nije otrovna ni skodljiva i nema opasnosli i neprij atnosti usled voce doze .
Caj od lilrice treba spravljali 11a ovaj l1acin. U /'list lon~ ic metIne se dYe
pune !kasike (za supul titnice i preltiJje sa 200 g k.lju~a l e vode; odmah poklopi.
malo promesa i ostavi pola sata iii ceo sat ukraj stednjaka (ali da ne vril,
vee pTe-rna tome da Ii se zeli jaci iii slabiji caj. Zatim se ocedi , os ladi i pije.
Ako je po trebno da se bolesnik preznoji . treba .cia pij e s to topliji caj . Ako se
pije -za ape tit, ond a se pije hladan i nesladen jak caj na pola sata pre jela.
Mi lSe nadamo da ce se uskoro i kod nas titrica mnogo vise tTositi po
ugledu na industrij ske zemlje, koj e je mnogo vise .trose nego mi. iako je od
nas kupuju . Stotine porodica Ce m06i naci dobru ,i laku zaradu na jednom
lepom pos lu kad jednoga dana podignemo rad ionice za preradu titrice i izradu
raznih lekova i kozmetickih ISredstava od tritrice za sioroku potronju: ,raznih
mesan ih cajeva za umirenje, za decu, za stoma:k. za znojenje, za grgljanje,
pro tiv oproliva male dece, za kupanje, protiv nekih 'koznih bolesti, za zapiranje u gi'nekologiji. za i zradu yodice oel ftitrice, ekSftrakta, tableta, -siTupa,
tinktuTe, ulja, losiona i drugih proizvoda. Kod nas na tom polju go tovo nista
oije uCinj eno. I zato b i, eto, bio jedan od zadataka nasih proizvodaca lekova
i kozme tike biljnog porekla da pristupe ogledima i proucavanjima mogucnos li proizvodnje novih preparata od ove domace droge. Bol}e je inostrans tvu prodati nekoliko .s totina kilogra ma etarskog ulja od titrice nego izvoziti
stotine hilj ada kilograma kabastog cveta. Za ove prerac:levi ne CR. se vise dobili, a osim toga, pod i g Ii b i s m 0 ina s u .i n d u s t.r i j u, z a .p 0 s I iii
n as u radnu sna g u i 'Ucinili nepotrebnim uvoz nekih lekova i hJgijensko- 'kozmetackih sredlStava iz tudine.
U svakom slucaju, od svih vojvottanskih korova za 's ada se titl"ica najvise eksp loati se i donosi najviSe kori.s ti. Za taj korov mi smo ill ino5'transtva
dobili u za menu mnoga Fabricka postroj enja i razne lekove. Na besk rajnim i
pu stim vojvottansk im slalinama tHrica je pl-ava blagode l. Ona ce moci donosili jos viSe kori s t,i ako se omoguCi nastavak zapocetih proucavanja. Mozda Cemo jednog dana bili u moguc nosti da podignemo Ins tit zap r 0u C a va nje 'P r 0 i z v 0 d n j e t i t ric e, je r ona i sad donosi viSe korisH
nego psenica i kukuruz, dva glavna useva u Vojvodini. Na medunarodnom
lrZistu placa se za kilogram suve titrice 4.000-5.000 sl. dinara, a za kilogram
titricinog etarskog ulja 700.000-800.000 st. dinara.
$ ta leci Iii rica? Upotreba. - Ter"'pijska upotreba titrice j e cesta i raznovl'sna ne sarno u namdnoj vee i u skolskoj. nauc noj medicini. Daje se spolja
i iZllulra. Ona ima veliko preimucslvo sto nije otrovna i sto uopste nije skodl;iva. Nema danas nijedme fa rmaikopeje u svetu koja ne propisuje cvet tit rice
kao obaveznu drogu koju m 0 r a im a tis v a k a a pot e ka. To je jedan
od najomilje nijih i najpoznalijJh domacih. kucnih, porodicnih lekova, osobito
641
642
LECENIE BIUl!M
643
kose te~alj , a kad se posao poceo sve v i ~ razvijati, decurlija se sarna dovijala
kako j e wala i umela: natinili osu dana~nji tip grab ljiea. Sve se to razvijalo
spontano. Niko nije uloi.io ni dinara, niti je iko i pomi ~ lj ao da ne~to doprinese
za nauc noistraf ivacki rad. Ako je n ~to .i ucinjeno (vazdu~ne i termicke s usare ,
pakovanje) , sve j e to uradeno da bi se za ~to kraee vreme nabralo sto vise
eveta, da bi se sto brfe osusilo.
Titriea nije droga zn acaja opijuma, b eladone, tatule, digitalisa i slicnih
droga znacajnog farmakolos kog dejstva, ali o ne sto je za Povardarje opijum,
za dinarske planine beladona, mrazovae i lineura, za nase primorje buhac i
zalfija, to je za gorn j i Banat tit rica. U dobrim godi nama se nabere vise od 200
vaguna simvog eveta, od cega se dobija vise od 30 vagona suvog eveta za izvoz.
Tome treba dodati jos i oko 8 vagona neophodnih za podmirenje domaeih potreba. Mi smo do sada primili i z inos transtva milione dolara za taj korov i kupili citave fabrike. A ne treba izgubiti iz vida da se nikad ne obere say evet, da
uvek veei deo ostane neobra n, jer je ti trica takav korov koji ni domaee fivotinje ne jedu. Pa, zatim, da ga svake godine, ako se ne obere, sunee sprfi i vetaI'
raznese, kao i svak i drugi p rezreni korov. To je biljka koja se ne javlja poj edinac no, nego u Velikoj grupi, mes timicno desetine i stotine hektara zemlje.
IZGLED BIUKE
Tilriea je jednogodiSnja, mala zeljasta biljka. Naras te visoko svega
10-30 em, rede i pola metra . lzuzetno, na jakoj zemlji, kad kiSe ima dovoljno i na vreme, i u sklopu s drugim viSim biljkama, titriea poraste oj do
60 em. Treba proai mnogo banatske zemlje pa da se naide na po nekoliko
strukova visokih i do 70 em.
Najkrupnija, najrazgranatija, naj cistija i najl epsa tit rica se javlja po
i.itiSrima, pre svega po ozimoj psenici . I ukoliko je zemlja jaca, viSe nadubrena, bolje obradena i teza, utot.iko je titriea veea. Ona se tu ne javlja po
eeloj njivi, kao sto je slucaj po pasnjaeima, led ina ma i livadama, nego sa rno
. na ogumke. NajviSe je ima na mestima gde je psen iea iii neko drugo ozimo
strno fito uginulo UlS led dugotrajnog stajanja vode Hi gde nije oi.klo zbog velikih grudvi i suse za vreme setve. To su tzv. vrtace, manja iii veea, nepravilna parcad slat ine, teske i pogane glinuse koja ne prima vodu, ne propusta je
i voda dugo 'stoji, tako da kulturne biljke na tim mes tima uginu. Naprotiv,
titriei ne skodi takva zemlja. Ona se zadovoljava m alim. Sa tih f itnih njiva
dobij a se najbolja i naj-skupocenija droga. U gornjem Banatu to nazivaju OCtlvan i abnjak, jer su sopstveniei tih slatinjavih njiva cuvali svaki svoj da
ih drugi noeu ne abel'll. Nairne, svi beraei gledaju da nadu mesta na kojima
na malom prostoru ima mnogo i gus tog iabnjaka, i to sto knvpnij eg, jer se u
su~ar i taj krupan evet uvek radij e prima i bol je plaea. To je, eto n a j b a I j i
d 0 k a z d a tit I' i cut I' e bag a j i t i ida e e 5 ega j e n j e m i p r imen 0 In oS v .i h s a v rem en d hag rot e h n i c k i h i a g rob i 0 I 0 '5 k i h
mer a n j e n k val i t e t z nat nap 0 p r a v i t i.
LECENIE BIUEM
644
cetkom maja, nekad ranije, nekad kasnije, sto zavisi da Ii je prolece rano ili
kasno, .j da Ii su u aprilu padale blage
kise. Titrica eveta preko celog leta, a!lJi
se ipak bere sarno to prvo kolo, jer je
u to vreme najCistija. Sva ostala trava
ili jos nije nikla, iii je mala, a u ,t o vreme nema mnogo posJa na selima, svako
je posle duge zime jedva doeekao da
KAMILI CA U CVET U (MATRI CAR IA
ograne prolece da nesto zaradi. I druge
CAAMOMI LLA)
a) UZDU2u\N PRES E K KROZ CVAST
okolnosti su uticale da se timea bere
(SUPUA I E)
sarno u prolece. Bere se eesljevima Hi
b) SEMENJE
grabljieama koje beraei preko zime sami naeioe. Ima vecih i manjih grabljiea, okovanih iii 'obienih, od vrbe iii topole, <:esee i od eamovine, a rekto od metala.
evet naj6es6e beru .i zjutra rano, dok ne zagreje dan, i poslepodne, kad
prestane W1leina. Ako su noCi vidne, bere se i ooeu. Posle vecere krene drustvo u zabnjak, stigne pre pon06i i bere do zore, iii dok ne o~rane sunee,
dok ne zagreje dan, dok koeijas ne dode po obrano cve6e. Beraci biraju polja
gde na malom prostoru ima mnogo eveea. Noeu eesto svrate u neko tude zito
gde ima <iobrog zabnjaka i tamo ga obern. Preevetao pofuteo zabnjak ne heru,
je r se on k.runi i u susari ga ne pl'imaju. Oni koji imaju mnogo dece &sto
se udruzuju sa covekom kojJ nema d.r ustva, a ima konje i kola. IIi placaju kola,
obieno oko 1,5(1/ood cene sirovog cveta. U nekirn mestima kooijas uzima i 250;..
645
646
LECENJE BIUEM
na, ,koLhl<o obieno traje berba titrice, vge zarade nego u toku celog leta i jeseni
rade6i mnogo tere poljske poslove.
Narodna imena: bela rada, bela SMa, beli zabljak, bijeli margie si tni, bla
zena bela, bolivae, buvija (buvlja) trava, vonjavke, gamelica, gamiJica, gamoJjica, goreak, fabJja trava, zablji cvet, zabnjak, roravic, jarmen, kaJurnela, ka.
milava, kamilica, kamomila, kokornja'k, komomilja, komonika, lepa kata, J.i.pica, matePienjak, maternik, matornjak, podrumiee, prstenak, ramenak, ramojn,
ramunika, ,rman, rodino cvece, rodnjak, romanika, telenak, tetrica, trava od
bu'Va, hermanek, hrman, carey cvet.
TOLUBALSAM
Svez balsam je gusta tecnos-t, a duzim stajarijem oevI'sne, Mirisa je vrJo
prijatnog i aromat,i cnog, na vanilu i izmimu. Deluje kao veoma prijatan i .dobar anti'5 eptik, a donekle i kao eksointans. Sirupus tolutanus je jedan od
najukusnijih i najstabilnijoih sirupa, koji je istovremeno ,korigentna rnikstura
i mnogih teenih lekova, jer im daje vrlo prijatnu, ba'l~amiCnu aromu.
Teucrium montanum L. -
Labiatae
Trava-iva je mala bilJka koja U oblHm okruglastih, poleglih, otpornih, malih blhSenova pokriva go kamen nas-iih brda i planina. Ukusa je vrIo gorkog,
oporog i aromatienog, jer sadrii gorkih materija, tanina i etarskog ulja i spada
u grupu aromatienih oporih amara. Nasi Dinarci mnogo cene ovu biljCicu. Me5timicno to je najviSe UJ[Jotrebljavana lekovHa biljka prema kojoj- se eesto' ima
neograrueeno poverenje. Njome Ieee mnoge bolesti, pre svega oboljenja organa
za varenje i disanje (eak i plucnu tuberkulozu). To je v,rIo cenjen tonik, stomahik i holagog.
Nozem iLi, jos bolje, ostrim makazama sek.u se lisnati vrhovi graneica
bil j ke u cvetu (Tcucrii mantani herbal i brzo suse na promaji da evece saeuva
belicasto-zuckastu, a lisce' srebnozelenu boju i svojs'tven miris. Travu-ivu tre
ba mestimicno zastititi, jer joj preti opasnot od unistenja, a ona je pored
svoje lekovito~ti korisna jos i zato jer izvrsno vezuje one malo zemlje na agoljenom kamenjaru.
Lysimachia numrrutl'aria L. -
Primulaceae
Trajna reljasta biljka vlaroih, travnih i senovitih meMa. Stabljika je tanka, cetvrtasta, do 70 em dugacka, po zemlji puzi, ok-icena kao cipka naspram-
647
648
LI!CI!NJI! BIUI!M
TRANDAVIUE
649
minuta u poklopl jenom sudu sa 1 IJbrom vode, ostav.i 2 sata i to pije u toku
dana u 5-6 obroka.
. 5 .. Krv Ll ,?"okraci.: ,?O 20 g trave od srdobolje, hajdueiee, kamiliee, plue"]aka I kra,s uIJka. Cetln kasike ove sme~e popari se sa pola Li,tra k1jueale
vode, poklopi, ostavi 4 sata, oeedi i pije svaka 2 sata po 1 ka~ika .
. 6. U!'a.1a I-!.s ta i idrela: po 20 g trave od Slrdobolje, bedninea, hrujdueice,
kmmhce I zalflJe. Dve supene ka~ ike ove sme~e popari se sa 300 g kljueale
vode, pokloPl, drli 2 sata ukJrruj ~tednjaka, proeedi i grglja.
TRANDAVILJE
Malvaceae
CVET TRANDAVIUA
Malvae arboreae tlos
LECENJE BIUEM
650
Umbelliferae
Krupna trajna zeljasta bilj,ka, visoka 50--150 em. StabljJka je vrlo raz
gra nata. gola, prugas ta i ~ uplja. Listovi su vgestruko si1no deljeni. Podvodni
listovi s u kon ca's ti. Cvetovi su .sitni , beli, udruze ni u ~ titove . Cveta leti.
o
TRllUUA
651
Sastav. smole.
Droga. - Cvet, zreo plod, rede kora (Pruni spinosae flos, fructus et
cort ex) . Cvet treba brrutJi poluotvOTen, pazljivo 'Osus~ti u hladu .na promaji i
cuvali dobro zapakovan !l1a hladnom i suvom 'ffiestu da De oi lizgubio lekov-ite
sa s tojke. ,Plod se bere dok jt': CVl'st, jedar, pre nego sto ga ubiju slana i
ml'az. Kora se guli u jesen kad se i plod bere.
Sastav. - U evetu ima cijanogenets'kih i flavonskih heterozida. U kori
i plodu i ma mllogo tanina, a u semenu cijanogene~skih heterozida (gorcina
semena). U pulpi ploda ima pektina, organski'h ki's elina i vatamina C.
Upotreba. - Cvet je blag laksans i diuretik, Kora i plod zbog tanina
de luju sti1Jticno, pa se upotrebljavaju kao i drnge taninske droge protiv
proliva ; s1. Flodovi (tmjine) deluju 1Jovoljno na zapaljenu sluznieu organa
za va renje zbog prisutnog tanina i pektina; dobar tonik u obliku :kompota
(vid . Voce i povrce).
Napomena: Cvet tma brzo gubi lekovitost. Zato od svezeg eveta spravIjaju u apotekama razne galenske preparate.
LI!CI!NJI! BIUI!M
652
.
'
Polygonum aviculare L. -
Polygonaceae
JednogodiSnja, sitna, zeljasta biljka cije tanke, cvrste, zilave, razgra- '
nate stablj uke, 20-50 ern dugacke puze po zemlji. Obrasla je si tnim duguIjastim listovima i vrlo sitnim b elim, ruz,icastim iii ervenkastim evetovi ma.
Raste po uga zenim mes tima 'o ko kuCa j pored puteva. eveta od proleca do
kasne jeseni. Upotrebljava se eela bilj,ka u evetu (Polygoni avicularis herbal.
Sastav. - Flavonski heterozidi,
ako 4"/0 tanina, oko 90 mgOlo vitamina
C, vaska, sluzi, smale, seeera i silikata:
oka 10/0 nerastvorljivih i oko 0,2"10 rastvorlj ivih u vodi.
TROSKOT
Upotreba. - Droga \Se vise i raznovrsnije upatrebljava u narodnaj nego u naucnaj medicini, pre svega
kao blago adstringentna sredstvo za
lecenje organa za varenje: cira na
dvanaestopalacnom erevu i zelueu, proliva ,(i krvavog), zeludacno-orevnih zapaljenja, prevel-i-kog lucenja erevne sluznice, povracanja. Ulazi u sas1av lekova
za rastvaranje kamena i peska u bubrezima.
TRSKA. TUJA
653
TRSKA
Gramineae
Vrlo rasprostranjena barska ' biljka, visoka do 4 m . U narodnoj medicini se upotrebljava rizom kao diuretik i dijaforetik, osobito protiv uloga i oksalata u bubregu: po 25 g' rizoma od trske, korena sapunjaee, daninoca i breze
se pome~a. Tri supene ka~ike sme~e se prokuva 10 minuta u pol a Ht.ra vode,
poklopi i 'Posle 4 sata ocedi j toplo pije u toku dana u 3-4 doze pre jela. U;potrebljava se i za znojenje: po 30 g rizoma od trske, Ii;pe i zove i 10 g razvodnika
sc pome~a i 's pravi kao prethodni caj; piti ~to toplije . - Prisustvo silicijumove
ki seline obja~njava upotrebu trske za lecenje plucnih bolesti. Narodni lek ne
dovoljno -istrazen ..
Narodna 'lmena: bika, vodena trs, vodena trska, vodena trst, vodena trstika, maklja, treska, trost, tfsljika, t.-sten, trstenika, trstica. tr~ljika, ~avar, Savor, ~evar, vitki ~evar.
TUJA
Cupressaceae
Kod nas se tuje sade kao ukrasno zimzeleno drvece, narocito po grobIjima. Nekad su se upotrebljavali vrhovi grancica. Thuja e sUll1Initates. Danas
je to sasvim lIlapusten lek. Tuja se ovde navodi sarno za10 sto je 0 t r 0 v n a.
TUJA
654
Sadrzi lanina, smole, secera, gorku materiju pinipikrin, jedan heterozid i e tarsko ulje u kome ima oko 60"10 o trovnog ketona tujona (s lieno kao u pelen u,
za lfi ji j vra tieu). Dejs tvo je slieno sabini. Upotrebljava se za pobaeaj, sto je
najces6e uzrok trovanja. Izaziva n eizdri:ljdve bolove u trbuhu.
Narodna hnena za Thuja occidental is: amerieka tuj a, amerieki klek, vita
jela, zerav, zapadlla smreka , grbava tuja. Za Thuja orientalis: istoeni klek,
obiena tuja.
Papaveraceae
Tureinak je jednogodiSnja biljka, visoka oko pola metra. Kod nas raste
svuda kao korov, osobi to po zitnim i zapustenim njivama za vreme losih
godina. Svojim neznim , krupnim, ok a 0 k r vcr v e n i m, upadljivim ev e t 0vi D1 a 1'urcinak upotpunjuje lepotu majske i junske prirode.
Berba. - Upotrebljavaju se sarno k run i e n i lis t i c i (Rhoeados tlos).
Moraju se bmti oprezno ii vrlo paZljivo, da se sto manje oztede, po suvom vrem enu i odmah ",rIo brizlji.vo i brzo osusiti: .rasire se u vrlo tankmn sloju i suse
na s to jaeem suneu ili, jos bolje, u toploj ~usnici do 50C; za to vreme se rukorn ne smeju dirati i ,prevrtati da ne bi pomodreli. Sporim i nepaZljivim radom listici potamne i ia:gube drogi'stioku vrednost.
Od 100 kg svezih, dobija se jedva oko 12 kg suvih listica.
Droga. - Do 6 em dugacki i isto toliko siroki, najcesce izgillvani, tamni
purpumocrveni osuseni. Jcr-unicni listiCi turcinka su skoro ovalnog oblika; na
bazi se malo suzavaju i tu imaju ern u rn r I jl u. Oni su nezni, Jcao kadifa mekani, -tanki, gotovo prozirni, iSarani tankom mreiieom sitnih nerava. Po rubu
su celi. Svezi Ikrunicni listiCi m i r i sun ark 0 tic n 0, a kad se oSllse, skoro
su sasvim hez mirisa. Uk usa su sluzastog, bljutavog i nagorkog. Jako privlace vlagu i lako se kvare. Zato se moraju cuvati hermeticki zatvoreni i na suvom mestu.
Zamene su mogu6e pri sabiranju sa ,n ekim varijetetima (Papaver dubiunL
L.: beli turcinak, tureinae, P. argemone L.: bionica, ema bulka, makljiJca, okali cka oj dr.) Ikoji imaju 's itnije i blede cvetove, a i ovarijum je drukciji.
Sastav. - U drogi ima fa'l'makoloslci 'lleaiJetiWlog alkalloida II' e a d ~ n a; u
easici i ovarijumu ima vise readina nego u Ikrunici. Ima jos i s'luzi, gume,
c r ve neb 0 j e, Se6era itd. Nema morlina niti drugih opijumskih al:kaloida.
Infuz pocrveni s razblaZenim ,kiselinama, posmedi s bazama, pozeleni s koncentrovanom sumpornom kiselinom (antocijani).
Upotreba. - Cvet turcinka ulazi u sastav plucnog caja. Sluz je glavni lekoviti sastojak. Misli se da tureinak ima i slabo narkoticne osobine, ali se u
tome .ne Is lazu 'svi autori. Nekada je to bila mnogo vise eenjena droga, verovatno zato sto se prebpostavljalo da sadri:i opijurnove aLkaloide. Danas je to
uglavnom narodni lek za organe za disanje. Za zivotinje je tureinak skodljiv
i one ga ne pasu. Turcinak nije dovoljno ispitan.
655
vode u koju se ,pre 'toga iscedi pola limuna; poklopi se i rposle 8 sati ocedi i
iscedi, pa se 2,5 kg ~e6era doda, zagreje da provri i, kad se ohladi; razlije u
male boee od 100-200 g.
Daje
Daje
Daje
Daje
se
se
se
se
deci
deei
deei
deci
do
do
do
do
15 meseci
3 godine
5 godina
10 godina
po
po
po
po
5 g
10 g
20 g
30 g
dnevno
dnevno
dnevno
dnevno
Caj: po 25 g eveta turcinka i belog sleza, osu~enih ribizla, malina i vi~anja. Dve supene ka~ike ove smese prokuvati 5 minuta i posle 2 sata odliti,
zasladiti i piti na 2 sata po I ka~iku (deea kafenu, odrasli supenu).
Ostala narodna Imena: almak, bcnanka, boiuriga, boliglava, bologlavae, burlidia, divlji mak, makovnica, mak-turcinak, omak, ;peperuga, poljski
mak, turcin-cvijet, turcinak, tureinee, crvena bulka, cambula, can~bula, dielendiik,
Cruciferae
Trajna zeljasta biljka cija IStabljika puzi po zemljj ili po povrSini vode;
moze da bude dugacka i do 2,5 m. Stabljika je sjajna, uglasta, ~uplja i meSltimicno obrasla adventivnim korenjem. Listovi su 19o1i, socni i perasti. Cvetovi su beli, silni, udruzeni na vrhovima stabljika u grozdaste cvasti. Cveta
od maja do oktobra.
Rasprostranjenost. renim mestima.
Svojstva. - Kad se prstima rastrlja, oslobada poseban mir,is. Svojstvenog Ijutog UkUS3 :koji peee i pomalo je gorak.
Droga. - List i cela nadzemna biljka u cvetu (Nasturtii folium et herba
recens), ali samo sveia, jer s~enjem brzo izgubi lekovitost.
Gajenje, - Pored bistrih potoka j u ba~enima. NajbrZe se gaji sadenjem oziljenih delova stabljike, Moze se i sejati. Odabiranjem su dobijene
povrtarske sorte ugasa sa socnijim i mesnatijim li~Cem. Na Zalpadu je to prava kulturna biljka koja se svuda gaji za proizvodnju povrca, najce~ce u basenima s vodom.
Sastav. - Glavni sastojak je sumpomi heterozjd glikonasturciozid (vid.
Fitol7cidi). U soku ima mnogo vitam.ina C i provJtamina AiD.
Upotreba. - Preporucuje ~e svakome 'ko ima mogucnosti da gaji ugas i
da ga koristi kao zdravu zelenu salatu bogatu vitaminima i raznim solima.
Dnevno se moze tro~iti do 250 g uga5a. Pomate bolesnicima obolelima ad ~e
cerne bolestd, malokrvnosti, katara pluca i skorbuta, obolelima na be~ici i zuei.
Ostala narodna imena: boboWJjak, vodena goru~ica, vodena loCika, vodeni
kres, gardun, gosumac, grbak, derazga, drezga, rezanica, resnik, studencica.
beli ugaz.
Achillea millefolium L. -
Cornpositae
Droga. -
spori~a
LECENJE BIUEM
658
Hajdul:ka trava je na~ najpoznatiji i najl:e~ce upotrebljavan i lek. 'kako iznutra tako i Sipolja. To je gorBk aromatik. Nekad je i u kolskoj med-icini uzivala vrlo dobar glas kao tonik. stomahik. stimulans. antispazmoclik. emenagog i febrifug. Dobro deluje protiv hemoroida (Leclerc).
Kod nas hajdul:icu narod upotrebljava protiv naj razlicitij ih bolesti; cak i
istuean u stavlj aju je na rane i uboje (dejstvo lanina. azulena i cineola); sve
to treba ispitati. Daj e se .protiv katara zeluea i ereva. smetnji u bubrezima
i jetri i dr. Narod ima veLiko poverenje prema ovoj drog;.
Eksper.imentim a je utw deno da ahilein ima hemostaticna svojstva i da
eks trakt iz lista usporava razvoj patogenih kliea. Tako je objasnjena vekovna Uipot reba hajduciee u n arodnom ranar~tv u . Hajduci su uvek nos iii
fino samlevenog i kroz . svHeno sito (dakle. najfiniji prahl prosejanog lis ta
hajducice. koji su stavljali <Da .rane i u me lem za lecenje rana. Tanini i elarsko ulje doprinose -spr eaavanju zagnojavaJlJja rana i nj.ihovom brzom zara~
Civanj u i ublaiavanju bola.
Upotreba. -
Protiv hemoroida (~uljeva) Leklel'k preporucuje supozitorije izradene u apoteci na ovaj nacin:
0.25 g vodenog ekstrakta hajducice
2. Kamen u bubregu: lista hajdul:iee. breze i medvedeg groMa. kukuruzne svile i pe teljaka od vi~aJlja - po 20 g pome~ati. Tri 5upene kasike ove
smese popariti sa pola Iitra kljul:ale vode. poklopiti. ostaviti oelu noc i sutradan odliti i ,piti umesto vode.
3. Pro tiv gasova. trbobolje, nadimanja, leJkog vaTenja: cvet:i 1ist hajdue ice. kieiea. gonka detelina. Iincura. nana i morae - po 25 g pomesati i od te
sme~e 3 puta dnevno pre jela pi.ti eaj: 1 kasika smese 5e popari sa 100 g kljuI:ale vode, poklopi i, kad se smlaci pije na pol a sata pre jela.
4. HTonicni kalaT ieluca: list oj evet hajducice, podub ica. trava-iva, majkina dusica i kamil<ica - po 20 g. Spravljanje i upotreba 'kao pod 3.
5. H ronicni kataT ieluca: IJista haJjdueiee i trave.ive po 30 g. petrovca.
kima. kamilice d podubice po 10 g. Vpotrebljava se kao pod 3.
659
660
LBCBNJE BIU1!M
i u planinu. Po ~ l e ra ta je primeteno da oni koji dol aze na na~e primorj e iz severnih i -zapadnih delova hladne, ki ~ ovite i vlafne Evrope'redovno donose razne kremove, pomade J ulj a plave boje izrat1ene od na~e kamilice i hajdu ~ ice ,
jer j e Dau~ n o , eksperimentalno dokazano da su bilj ke sa azulenom vrlo korisne
i ipotpuno bezopasne eak i za najosetljiviju kohl, ~ to je vrlo vafno -za osobe
koje ne podnose vetinu kozmet-iokih preparata u prometu.
Kozmetiicka i farmaceutska :i ndustrija proizvodi svake godine sve voci
broj raznih prepa ra ta za ulepsavanje, jer svako hote da bude (iii bar da izgleda) mlad, zd rav i lep. Medu tim morem preparata koji su preplavili svetsko
trfiste, azulinski zau zimaju glavno mesto. Doma6ce nemaju opremu i mogutnosti da. .rade kao fa b l1ike koje raSipOlahl modrenim masinama. Ipak savetujemo svima da pre polaska na izlet, a narocito na letovan.ie, blagovremeno priprem e zastitno ulje kojim se treba namazati pre sunt anja. Ovo napominjemo zato slo sve porodice nisu u mogucnosti da kupe skupe kozmeti ~ ke ipreparate, a
pogotovu one s malim prihodirna, a bas tame ima najviSe dece, jer nije prazna
ona narodna mudrost . deca s u bozji blagoslov.
UUE ZA SUNCANJE
List hajd\1cice brati daleko od .pt.lJta i prasine u vreme kad ~e u rozeti pojave stabljlike. Brati oko podne, kad nema rose, suv i zdrav list, pafljivo slagati
u korpu , ne nabijati, sto pre preneti kuci i na cistoj hartiji u tankom sloju osusiti na jakoj promaji. Osusen list zapakovati u najlonske kese i cuvati na hladnom i mracnom mestu.
U litar potpuno sve:beg ulja od kuJkuruznih klica (Vital iii drugo) sa
rnnogo Jiposolubilnih vitamina staviti 100 g sitno zdrobljenog lista hajducice,
reglu povezati (povrsti) najlonom hli pergament-halftiJjorn, umotati u oistu
krpu i stav,iti u lonac s hladnorn vodom, a na dno lonca metnuti drvenu slamu
iii podeblji sloj ~istih krpa, pa kuvati da voda blago klju~a 3 sata. Kad se voda
u loncu ohladi, izvaditi teglu i kroz ~isto suvo flanelsko platno procediti ulje,
razliti u suve, Ciste bo~ice od 50 g. zapusiti novim plutenim oepom, umotati
u tamnu debelu hartiju i nositi na letovanje. Mazati aelo telo, ne stedeti, sve
dok 's e ne ipOcrni, dok ne prestane opasnost od crvenila, upale ,koze.
Upalu hemoroida (suljeva) ublafava oblog (hinda) od ovog u1ja. Natopi se malo paree ~istog mekog platna (flanela) i uv~e stavi na hemoroide da
prenoCi.
Cir ieluca mnogi 'su JzlecHi J'li bar ublafili tegobe upotrebom ovog ulja ili,
jos bolje, u1ja na~injenog od jednakih delova lista hajducice i cveta s plodovirna (kad j e sve crvenosrnec:te) karltariona. Uzme se po 50 g hajducice i kantariona .i IIllje sprerrui kao sto je raniJje receno. 'P ije se po 1 kafena kasi~ica izjlltra
i uve~e pre jela.
Slicno dejstvo ima i u'l je spravljeno na isti' na~in od jednakih delova hajducic-e, kantariona, ittirota i slatkog korena (po 25 g na 1itar zejtina).
Upale ,sluznice i koze ublazava, a cesto i le~i j ovo u1je spravljeno na ranije opJsani nacin; po 30 g lista hajdutice i cveta i ploda kantariona i 40 g kamilice. Ovo ulje se prodaje pod raznim izmisljenim imenima kao patentirani
kozmeticki preparati.
661
Sva ova ulja imaju svojstven miris, kojl se moze menjati, doterdvati pre
rna ukusu. Najvecu antisepticku moc i najjaci miris koji .p okriva, maskira ve
einu drugih ima ulje od karanfilica (Caryophylli aetheroleum). Ovo ulje moze
se dohiti u svakoj apoteci. Nije skupo i ne ~kodi. Na litar eanije opisanih ulja
dovoljpo je dodati 1-2 g karanfiJicevog rulja pa da se dobije patpuno nov rn.i:r.is.
Dodatkom ovog mirisa povecava se antisepticka moe ulja protiv raznih upala.
HAMAMELIS
Upotrebljava se Clsu~en list i koca severnoamerickog drveta Hamamelis
virginiGl1a L. - Hamamelidaeeae.
Ima g a lot a n ,i If), a, slobodne galne loiselime i flobat<m1ina, do 0,2"10 holina, jednog kL~elog saponomda, u vodi rastvorljiVlih heteroziaa .i jednu gorku
supstanciju.
Upotreba. - Hamamelis je adstringens i hemostatik zbog tanina. U Arne
rici je v.rlo popularan le k, speoifik za lecenje pro~ ire nih Ik oznih vena. Ulazi u
sastav masti i drugi'h lekova protiv hemoroida. Daje se i protiv proliva. Mnogo
vge se upotrebljava u kozmetici kao sredstvo za jaeanje koze i sluzniee.
Polygonaceae
Cinchona div. -
Rubiaceae
LBCBNJB BIUBM
662
jevima jo~ uvek boluj e od malari je oko 700 milio na Ijudi. Po~to je hinin
glavni lek protiv ove zarazne bolesti, vaznos t cinhone je ogromna za eoveeallstvo. U Ik ori je od 1820. godine, kada su Peletije i Kavantu u Parizu otkrJli i izdvojili ,hinin, dosad otkriveno oko 30 alkaloida.
Upotreba - Za lek se upot'reblj avaju kora i hinin , a u novije vreme
i cinhonin, cinllOnidin, hinidin i totakina. Najveei deo kore utrooi se u
tvomicama za ekstrakciju hinina na Javi iii u Holandiji, manje u drugim
evropskim zemljama i u SAD.
Daje se u obliku de kokta i raznih galenstki.h preparata kao izvrstan gorak i opor toni'k i stomahik: Extraetum Chinae tluidwn et sieeum, Tirzelura
Chinae, Tinetura Chi,tae eomposita, Vinwn Chinae Ii dr. Dej-stvo se osniva
uglavnom na goreini koja potiCe od alkalorda i hinovina, sredstva za izazivanje apetita i jaeanje, i na roborantnom dej-stvu tanina. Zbog tanina kora
deluj e kao actstringellis i kao baktericidno s.reds~vo, za grglj anje, za ispiranje
u sta u obliku vode i pr~ ka, za posipanje smrdljJvih rana koje tesko zaceljuju i s1.
Upotreba kore iz godine u godinu biva sve neznatnija prema sve veeoj
potro ~nj~ eistog hinina, a u novije vreme osobito totakine.
Protiv m a I a r i j e daje se hinin i totakina preventivno i kurativno.
Cinhonidin ima slabije antiJparazitne osobine od hinJna. Ov.i alkaloidi S11 specifieni hemoterap.ijski agensi protiv malarje (Plasmodium vivax). Cinhanin
je 40-50 puta otrovnij<i za uzroenike malarJje nego hinin.
Hinin .deluje i kao ant i p ire t i k i zato se odavno kora upotrebljavaila protiv groznice i uopste protiv povisene temperature. Hinin je vrlo gorak. Gorcina se oseca u razblazenju 1:10.000. Hinin je protoplazmatski otrov,
jer zaustavlja fermentativne poooese 6elije. U veeoj dozi je otrovan, izaziva
razne poremecaje i jednu vrstu hininskog pijanstva.
Hinidin se daje za leeenje nepravtilnog sreanog rada (STearIe aritmije).
HLOROFILNE DROGE
. Terapijs'ko in'teresovanj e za hlorofil osniva se na cinjenici sto ovaj prirodni zeleni pigment bilja ima osobinu, pored os talog, i da ubrzava zarasCivanje .ran a , deluje kao bakleriostatik. Postipanjem zagadenih 'r ana hlorofi10m ubrzava se 1ecenje i obnavljanje tkiva. Osim toga, hlorofil deluje i kao
dezodorans.
Imajuci, dakle, u vidu ogromnu ulogu hlorofila u biosintezi organskih
materija u prirodi, pnstupilo se iznalaZenju takvih zelentih biljaka koje su
veoma bogate hlo~ofilom . Za sada se najvise kori<s~e ,List koprive (Urtiea dioiea L.) i list lucerke (M edieago saliva L.).
Osusen i samleven list ,koprive ekstrahu1e se na obicnoj ternperaturi
smesom me tanola i acetona. Kad se ovom ekstraktu dada voda, dobija se
talog 11 kome ,ima oko 300/. nepromenjenog hlorofila.
HMEU
663
Pod uticaj e m taplog alkoholnog .rastvora bakar-acetata dobija se bakarni hlorofil, koj'i ,ima l1ivlju ,i posrojaniju zelenu bqju t>d pruoclnog Werofila, jer je u njegovom mole kulu magnezijum zamenjen bakrom. Prirodni
i bakarni Worofili se ne rastvaraju u vadi, a rastvaraju se u mastJrna.
HMEU
Humulus lupulus L. -
Cannabinaceae
LI!CI!NJI! BIUEM
664
HOLARENA
Holarrhena antidysenterica R. B. -
HRASTOVA KORA
Quercus cortex
U rano prolece, pre olistavanja ili u jesen kad opadne list, olju.sti se i
osusi jos potpuno g.J a t k a k 0 r a sa mladih stablji:ka, letorasta i grana
hrasla luznjaka, Quercus pedunculata Ehrh. rl hrasta 'l jutika ,i Lj lcimjaka,
Quercus sessilitlora Smith. - Fagaceae.
Izgled droge. - Droga se sastoji od cevaslih iii zlebastih komada debelih 1-3 mm. Spol}a su g il a t k i, sjajni, srebrnastosivo-zelenkasti do sivkaMo-mrki. Na povrsini imaju belicastih lenticela, a ka1lkad i lisajeva. 1znutra je
kora mrko-crvena i uzdui n e p r a vii n 0 p rug a 5 t a. Prelom kore je grub
i vlaknast.
HRASTOVA KORA
665
c
CELER
A,pium graveolens L. -
UmbeNiferae
Primulaceae
Dugoveena, vrlo lepa zeljasta bilj.ka, visoka 8-15 em, 5 kn.Iipnom okoruglaslorn kPtolom (2-5 em) obraslom tan kim korenjem. Listovi su na dugaekim
drskama, bubreZasli, na osnovoi sreasti, s nalieja crveni ili ljubicasti, po obodu
667
nazublj eni. Cve tne drs ke su duze od lisnih i za vreme sazrevanj a ploda spi
ralno se uvij aju. Cvetovi su nagnuti , nliieas to-Ij ubieas ti , na rocitog obLika i
izgleda . Cveta od leta do jeseni.
Rasprostranjenost. - Suve, kamenire, svetle sume, cesto u velikom mnos tvu. Razmnozava ose i gaj.i semenom odmah tim seme sazri.
Svojstva. - Cvet je svojstvenog prijatnog mi.risa. Kr tola
je bez mirisa, gorka, Ijuta, neprijatna, otrovna.
Droga. -
668
1.I!CEN J E BIU EM
La'Uraeeae
Kora vrl o prijatnog miri sa i s latkog , top log ukusa dobij e na od raznih
vrsta roda Cil1J1G'l1 omum iz tropske Azije. Da.je se u obliku cimetne vode,
raznih s irupa, Iikera i tinktura . Mn ogo se ceni ,kao zacin i prijalan aromatik,
kori gens, done kle i kao hem os tali\(, stomahik i nervin, a svojim taninom i
proti v proliva. Upo treblj ava sc i u parfime riji.
CRNA TOPOLA
Popul us nigra L. -
Salieaceae
CRNA TOPOLA
669
c
CAULMOGRA
CEMERIKA
Veratrum L.
CEMERIKA
671
. Ber?a. - Kopa 's e eim precveta. Treba iSikopati ceo .rizom, zajedno s ko
renJem (zllama). Ima 2-3 glave. Njih treba ostrim nozem odseci i vratiti u
ze.mlju. Na taj naein ee se bogata prirodna nalazis ta saeu va ti od unis tenja.
Rlzom s korenjem treba ocistiti od zemlje, ostataka lisCa, suvih, tnllih i mrtvih
delO\'a, oprati hladnom vodom, deblj e rizome uzdui rase6i i s to p re osusiti . Ako
~e ~epo v.r7me, mo.gu se rizomi nanizati na kanap i susiti na suncu. Najbolje
lh Je sUSltl u SUS11ICI na 40-45 C. Treba pazit.i da rizom bude brzo i potpuno
osuSen, da ne bi poplesnivio. VeCina al1kaloida cemerike su labilna estarska
jedinjenja, lako se raspadaju pod uticajem vode, viso ke temperature i ki
seonika.
.
Pogresno je shvatanje da korenje treba odstraaiti, jer zapravo u k o
r e n j u i m a v is e a I k a 1 0 ida neg 0 uri zorn u. Treba pazi ti da u
drogi ne bude mnogo del ova glave, stabljike i lisea.
Pdlikom rada s eemeri,kom treba biti v.rlo oprezan: ne smeju se dirati
oei, nos i UlSta, na l.ice treba metnUJ!i mas,ku ,kad se u skladistu radi sa osusenim korenjem , a po zavrsetku rada ruke treba dobro oprati. Prilikom
mlevenja iii tucanja eemerike treba obratiti jos vise paznje.
Droga. - Osusen rizom (Veratri rhizama) je vrlo tv.rd, viseglav, 2-3 om
debeo, 3-8 em dugaeak, sivo-mrk. Na vrhu testa ima ostatke mca i stabljike.
Potpuno je 0 bra s tao do 10 em dugaekim ,i 1-4 mm debelim, smezura
nim, naborima, mekim, sivo-zutim iii mrkim korenjem, ili su ostali sarno
oZiljci od njih.
Sastav. - Sadrii oko 1,5'10 smese alkaloida alkaminske s,teroiclne grade:
u .korenju do 2,5, u r,izomu do 1,3, a u travi do 0,050 / Osnavno strukturno
jezgro ISvih alkaloida zelene i bele eemerike je C27 - amino-alkohol alkamin.
Steroidni alkaminski alkaloidi rasprostranjeni su u biljkama iz nekoliko
[arnilija, osobito Ranunculaceae i Liliaceae. Od njih potieu otroV'nost j leko
vitost ovtih b iljaka, koje i kod nas iJl izobilju rastu i spadaju u nase najotrovnije biljke, sto se vidi i iz narodnih imena: eemerika, jadic ili jedic.
Upotreba. - Posle II svetskog rata, otkad je otkriveno hipotensivno
dejstvo eemerike, ona se izvozi, naj-v,ise u anglosak.sonske zemlje, gde se upotrebljava bilo cela droga ili aJkaloidi. Rede se daje sarna, a viSe u smesi sa
rezerpinom. rutinom , belim lulkom, imelom i drugim lekovima da bi se dobilo
kompleksno vazodilatatorno i hipotensivno dejstvo. Alkaloidi cemerike deluju
jos i depresivno i sedativno na srce.
U veterinarskoj medicini se daje uglavnom protiv vasiju, buva i drugih
insekata.
Napomena i opomena! - Cemerika je vrla atravna i zbog toga se ne
sme upotrebhjavati bez saveta ,lekara. Sto je 0 njoj o~de i'P~ toUko pisano,
razlog je potraznja eemerike za izvoz, s t~ je za planmce ~azn~ kao doplmska zarada. Osim toga, eemeriku kod nas JOs uvek upotreblJavaJu pro!lV vasIjivosti i ,suge domaCih z,ivo tinja (za vreme rata i ljudi), te su zabelcieni slu
cajevi trovanja.
Narodna imena za Veratrum album: bela eemer.i ka, bela emerika, bel,i
kukurek, bLjeli ,kukur.i.jek, boZzienja'k, gorska cemerika, zavlae.ni ,koren, kiha
vac, planinska eemerika, prestrelen, eeremika. Za Veratru:n ntgrum: zdravac,
zdravinJak, kukurek, k ukurijek, cma eemerika, cma cmerika.
LECBNJB BIUEM
672
Cupressus sempervirens L. -
Cupressaceae
!lex aquifolium L. -
AquifoJ'iaceae
Zimzelen, vrlo dekorativan grm iii ni sko drvo obraslo kozastim, jakim,
sjajnim , bodl jikavim listovima. Plod je crvena okruglas ta ko~tu nica. Ima je
pogdegde u bukovim 5umama. Sadi se po parkovima kao uk rasni sib.
CESVINA
673
Labiatae
674
LECENJE BIUEM
CICOKA, TOPINAMBUR,
MORSKA REPA,
MACKUREPA, SLATKI
KRUMPIR
Helianthus tuberosus L.
Compositae
ViSegodiSnja zeljasta bilJka koja
se gaji zbog krupnih ruiieastih oslatkih krtola u kojima nema skroba,
nego inulina, zbog cega ih za ishranu kor-iste osobe obolele od secerne bolesti. Slufi i za i<ndustI'ij-Slku ek:
strakciju inulina, polisaharUda koji hidrolizom -De daje gllilkozu, nego fruktozu, zbog cega se i preporucuje
za ishranu di:jabeticara, najbolje presan.
ClCOK>'.
Compositae
Dvo godiSnja ze'ljasta bodljik ava biljlka, visoka do 170 cm. Listovi su
vr10 krupni, po obodu grubo deljeni i vrlo bodljikavi. Na vrhu razgranjene
s ta bljik e se na1aze crve ne, krupne, bodljikave cvasti. Cveta leti. Bujan sna-
CUBAR
675
CKAIJ
CUBAR
Satureja hortensis L. -
Labiatae
676
LECENJ E BIU EM
CUBAR
677
CUVARKUCA
SAFRAN
Crocus sativus L. -
Iridaceae
00-
SAFRANJIKA. SEBO}
679
k roc j n (oko 0,60/ 0). oko 1% eta r s k 0 g u I j a, masnog ulja, voska i organskih materija.
Etarsko ulje je bezbojno_ Sastoji se pretdno od jednog terpena i malo
cineola.
Upotreba safrana u medicini dan as je vrlo ogranicena, ali se zato u narodnoj medicini jos uvek dosta trosi protiv atonicne amenoreje, nervoze,
histe:!je, nesanice, grceva j slicnih bolesti, protiv kojih se sa vge uspeha daje
valenJana. V veeoj dozi safran je otrovan. Izaziva povracanje, proUve, grceve i smrt. Kod nas ga vrlo cesto daju s kininom za pobacaj. - Najvise se
safrana potrosi kao zacin u kuhinj,i, za poslastice i likere.
Istorija_ - Anticki narodi su poznavali safran: Grci su ga gajili i upotrebljavali zbog boje, mirisa i lekovitosti. U Spaniji se gaji od X veka.
Narodna Imena: benduska, brndusa, zavran, safran, zunfran, zaferan,
zafran, krok, pitomi safran, pravi zafran. saf.ran, eaforan, eafran, crljeni zufran, cafran, savran.
Comp05itae
SEBOJ
Cheiranthus cheiri L. -
Cruciferae
680
LECENJE BrUEM
Narodna imena: vihojla, viholje, hIta viola, i.uta ljubica, i.uta rumanija,
zuti seboj (Orfelin), pl'stenka, 'nnene fiolce, ,r umena vijoliea, sebenik, ~pan
ska fioliea.
Viburnum opulus L. -
Caprifoliaceae
681
Buxaceae
Vrlo gust. 2Iirnzelen, veoma ollparan ~ib kozastih listova. koji raste
kod nas na jugu i gaji se po parkavirna. Upotrebljavaju se kora s korena i .Jist (Bwci cortex et folium) kao
narodrri lek za znojenje, protiv reumatizma, zutice, groznice, koznih i drugih bolesti. Ne treba upotrebljavati
sim~ir za leeenje, jer je otrovan i moze
izazvati smrt, posto sadrli wlo aJct;ivne alkaloide bukS'in, parabuksin i slitne derivate. Svi delovi ~im~ ira su vrlo
gorki 1I1lepr.ijatni.
SIMSIR
Rosaceae
682
LI!CI!NJI! BlUi!M
Droga_ - Plod (Rosae fructus) raznih wsta ruia ~e r azmCitog oblika i velicine. SV'i imaj u dole malu drlku , a gore manje ili vi~ osu ~en ih ostataka od
Ca~ice, prasnika i t uckova. Plod di'V lje rufe je jaj ast, a od d rugih je vi~ okrugl a~t. Sipak je nepravi, socan, j agodast plod; eve tna loia se pretvorila u rnesnat socan, ova lan oklop u kome se nalaze mnogob rojne eekinjaste dlake i uspravno, pravilno poredani, vrlo tvrdi i sj ajasto ooldnj avi plod 0 vi, koje svi
pogresno nazivamo sem enkama (Cygosbati semen). Sipak je dugacak oko 2 em.
Plodovi su Jcao kos t tvroi, sivkas to-zuc kas ti , e ko 5 mm dugacki i 2-3 m m debeli, glabki. j a jasti, cos kasti, bez mirisa; zbog prisutnih dlaka izaz ivaju nesnosan svra b.
Sn!:z .s ipa k j e cvrst, soean, gladak i sjajne ervene boje , a osu ~n je tvrd ,
crveno-mrk i malo naboran . U Ik usa je pr ijatno nakiselo-slatkog i pomalo
oporog.
Sastav. - Nadena je ve lika kolicina vi tam i.n a C (do 1.700 m g'l/o) ,
mnogo vitamina P, 12-18 mg'l/ o k a rot e n a (provitamina A), oko 0,02 m g'l/o
vi ta rnina B. PP i oko 40 bioloskih jedinica u grarnu vitamina K. Sipci imaju
jos i flavonoida , oko 2,5% tan i na, oko 3% lim uno v e i j a b u c n e k is el i n e, oko 100/0 'Pe ktina, do 15% 5 e c era (invertnog i saharoze), malo masnog ulj a i vrlo malo e tarskog ulja (sa aldehidima), od ,koga potiee pri jMan mir is caja, koncentra ta i raznih galenskih preparata od sipuraka.
U li sCu ima oko 0,4% vitamina C.
Upotr eba - U fabrikama se iz.raduju vitaminsk i koneentrati i ekstrakti,
a u apote ka ma sirup i drugi galenski preparati. Svezi i osuseni sipei upotreblj aya ju se kao bl ag adstrin gen s pri oboljenju creva, narocHo pro tiv dosadnih
le tnjih decjih 'ProJiva. Cynosbati semen s e upotrebl;java i kao d.iJureNk. (0 ~ ipur
ku vide ti u poglavlju Voce i povrce kao lek, Vitamini, Zamene za kineski caj).
Nijedma, kuca ne bi smela bim bez nekol~ ko kitograrna osusenog sipka, o so
bite po selima u b r d sk-im i pla ninskim krajevima gde je ishrana preko zime
ces to avitaminozna. Skole k raj e m leta i pocetkom j eseni treba da ostave sto
viSe sijJka za skolsku kuhinju . To isto vafi i za armiju. Umesto prlenog secera, ueenicim a i vojnicima svako jutro davati caj od sipka, jer je to naj jevtirtija i po tpuno efikasna m era protiv pojave skorbuta. Ne sarno vitamin C
nego i os ta li sastojci sip ka cine da covecji organizam postaj e otpomiji prerna mnogim bolestima .
Sipurak sa nanom : 1 ka~ ik a 2Jdrobljenog si'Pka kuva se 5 minuta sa 300 g
vode, doda 2-3 lis ta nan e, poklopi, posle 2 sata odlije, medom zasladi i pije
kao veoma .prij a ta n napitak , osobito umesto vode posle veeere radi dobrog
dubo kog i mirnog sna.
D i u re ticni caj: po 20 g sipurka, klekmja, zecjeg trna, svile od kulruruza
i peteljkJi o d vBanja . TTi supene kasike ove smese kuva se 5 minu ta u pola
litra vode i pos1e 3 sala oeed i i pije u toku dana .umes to vode.
Os tala narodna lmena za Rosa can ilIa: bela rufa, divlj,i sipak, d~v1ti a ruZa
visoka, pasj a draca, pasja rm a, plotna ruzica, rosa od plot a, sepurika, sepurina, sibek, sip, sipe k, sipke, sipkovina, sipurilIla, sipcanica, scipaik.
683
SUIVA
Prunus domestica L. -
Rosaceae
~Iji
i kuva IS min uta u 300 g vode, ostavi da se smlaci, ocedi, razmuti 2 kasike
marmelade od ~Ijiva i uvece popije. Iii se pre spavanj a pojede 15-20 suvih
~ Ijiva iii 2 ka~ike marmelade i ']Jopije caj od kamiliee. Dobar je i kompot od
suvih ~Ijiva u koji se dod a i suvih smokava.
Narodna lmena: bistriea. b istricanka, bistrickinja, bozjaka, bona sliva,
mad zarka, madiaru~a , ma~arka. modra sliva, modrica, poiaka.
pozega, pozegaca, pozeg inja, pozesk inja, sliva, slive mod rice, cepaca, cvespla.
cepika, cjel?aca, ernoslji'la, cesplja, citlovka, ~liva, sljiva-jesenka, ~ljiva obiena.
m a daru~a,
Conva'ilariaceae
684
LECENJE BIUBM
Galla quercina
Upotrebl javaju se ~iSarke s raznih vrsta hrasta. Sadrte mnogo tanina
(alepske i kine~ke do 70010 galotanina).
Samlevene ~i~arke upotrebljavaju se za posipanje u veterini. cisle iii
pome~ane 5 talkom iIi likopodijumom. U humanoj medicini daje se dekokt
kao spolja~nji i unll tra~ nji ads I r i n g ens i kao prolivotrov u slucajevima
trovanja alkaloidima i le~kim metalima.
Inace. naj Ce~ee se upolrebljava 1I obliku tinkture. TirzclUra Gal/arlLl,/,!.
iii kao oficinalni tanin za lecenje desni. usta. za g.rgljanje itd.
Tehnicki se vrlo mnogo upotrebljavaju razne ~garke za proizvodnju tanina. za bojenje. stavljenje koze i 51. Jo~ stari Egipcani upotrebljavahu siSarke
za pravljenje mastila.
Rumex L. -
Polygonaceae
Kod nas rasle veliki -hroj vpsta i bastarda roda Rumex, koje narod u raznim krajevima razlicito naziva; neke upotrcbljava kao povree i zacin. a neke
za lek. Sadrle Idseli kalijum-oksalal i zbog toga su prijatnog k,iselog ukusa
koji osvezava (otud nazivi kiselica, kiseljak, kiselo zelje i sl.), ali to mlado
liMe lI'Zeto u veeoj kolioini maZe izazvati slabija Hi jaca trovanja (vid. Ocrovnost oksalrze kiselirze). Zato se avo rano proleeno li~ce ne sme odjednom mnogo pojesl!i. ana se klJll1i.sti osobito za vreme rata, gladnih godina i neredovnih
prilika. a zelje. se svakog proleca skora svuda upotrebljava i na pi jaci prodaje.
Umerena upotreba mIa-dog lisea raznih v,r sta ,r oda Rumex opravdana je
iz viSe razloga: to je vrlo korisna proleena zelena hrana bogata vilami"om C,
hlorofilom, karotenoidima, raznim solima (osobito gvoidem) Ii drugim korisnim sastojcima, tako potrebnim u rano proleee posle dugolrajne zimske upotrebe konzervirane hrane. Zato ova li~ee ulazi u sastav raznih tzv. prolecrzif:
kuraa zajedno 5 koprivom, mas,[ackom, miSjakinjom. moracom i drugim ranim divljim zelenim povrcem.
Sve ova hUe maze se koristiti kuvano kao povree 5amo dok je potpuno
mlado. tim ostari. postaje oporo (zbog tanina) i gOTko (zbog antrahtinona),
pa se maze koristili sarno kao lek. a ne kao povree iii zacin.
Za ishranu se kori6ti mlado lisee, pre svega, ovih vrsta roda Rumex:
Piraino zelje, z e I j e - Rumex dOl1lesticus Hartm.
Poljsko zel je, z e I j e, livadisko zelje - R. pulcher L.
Z e I j e. engleski spanac, piltoma kiselica - R. patientia L.
Kiseljak, vla~ka 'kiiselica - R. scutarus L.
Kiseljak, vel,ika kiseLica - R. acetosa L. (.na-jv;i~e presan).
Kiseiica, si~an kiseljak - R. acelosella L. (najcesee presna).
SUMSKA JAGODA
685
Za lek se upotrebljava k 0 r e n, rec1e plod i I ~ S t ovih vrs ta roda
Rumex:
Stav~li, plal1inski stavo/!, ~tav8rrllj , ,ravent - Rumex alpinus L.
Konl st.ak, ~ tavolJ, s tave lJ - R. acutus L., R. obtusifolius L.
Stavoll, vodeni ~taval.i , kOl1lj~tak, sCav1ika - R. aquaticus L.
Vodeni konjstak - R. hydrolapathum Huds.
Stavall, s tavlje - R: sanguineus L.
Staveli, poljs.ko zelje - R. crispus L. i drugi.
U SVlm orga nima, a n~jvge u korenju svih vrsta ima roanje iii vg e
(do 1"/.) antrahL/1ons~lh derJvata, zbog cega su upotrebljavani za urec1ivanje
st?h ~e. Kao laksan sl su napus teni, jer sadrle i tanine, jectinjenja opora,
st~p~ ena, razne stavske. materij: (orud im i opsti naziv . stavolj. i s.J.) koji
deluJu s uprotno, stezu 1 zatyaraJu, taka da sprecayaju lakisantno dejs tyo antrahinona. Za Jecenje proliYa, zatYora, preterane menstruaoije, maJOikrvnosti
i drugih bolesti danas se koristi drugo bi1je.
SUMSKA JAGODA
Fragaria vesca L. -
Rosaceae
686
LI!CI!NJI! BILJI!M
Ija protiv upala hemoro ida (~uljeva) i za ispiranje u~la pri lo~em zadahu.
Deluje i diuretitno; mokraca je ruz.itas ta, a fekalije (IS tolica) crvenkaste _
to ne treba da zbuni b olesni'ka.
Prevreo list se upo treblj ava kao zamena za kineski iii kao ratni taj (vid.
poglavlje Zamena za kineski caj).
Lis t gajene, ba~ tenske j agode deluje sLicno, ali slabij e, pa ga pri upotre.
bi t reba uzeti dvaput vge.
Zrele jagode su naj'Pr ij atnije i n ajzdravije voce. Osim veoma prij atne
a rome, u nj ima irna ako 100/ 0 ~ece ra, 1"10 limunove i vinske kiiise1ine, pek tin
sk ih i drugth korisnih sa stoj aka. Sok, s la tko, m a rme lada , kompot, pek mez,
s irup i drug i proizvodi od j agoda su najp rijatnij a poslast ica, le k i blagotvor.
n a h ran a (vid. poglavlj e Voce i povrce - lek i hrana).
Vocn i caj bi ;tr eb alo svaka slrola cia pripremi u veJ.ikim ko];itinama za
zimu i pocetak proleea za s kolsdru -kuhlnju Iffid se u nMoj is hralIli toliko mnogo oseca p ot reba za vitarninima i drugim valnim biogenim faktotima. Osu
sene zrele sumske jagode (lSuSe se 'k ao i sve drugo voce) dodane u najrnanjoj
kolic.ini (makar svega 100;.) nekom caju, osobto za decu, bolesnike J 1rudnice,
p otpUino ga os veze svojom dh mom lIlI'omom, osvezavajueom k!lseldnom i lepom
ru2licaslom bojom.
Narodna irnena: vodolje~ ka, divlja jagoda, jagodica, jagodnjak, jagod
nj ata , mamica, pozemlj'll~a, rudeea jagoda, spe~juZ troskva, fu'agu1a , crvena
jagoda.
,
Slicnog s ast3.va i dejstva su i Fragaria viridis Ouch . (=F. collina): IMke
jagode, pucavica, truS'ka, fruskalice, hru ~tovke i Fragaria elatior Ehrh. (=F.
moschata: w1:na j agoda, kitnjaca, t'roska, ,troSikolica, troskva.
LITERATURA
I. -
SADRZAJ
Predgovor
5
OPSTI DEO
Le~eDje
biljem u nas
Lekovito i mirisDo bilje u DaSOj narodnoj poeziji i medicini .
Orfelin - DaS prvi farmakognozijski pisae .
9
10
24
38
44
19
droga I gubljenja
45
49
50
53
_55
59
64
65
67
73
88
91
101
107
lOS
110
110
112
114
114
115
716
LECENJE BIUEM
166
169
ZaAtita bUjara
PraktlC!na Sldara za Iekovito bUje
BlIjarskt kalendar
174
176
177
116
116
117
118
120
121
123
124
125
128
131
134
135
137
140
142
143
146
148
149
152
155
157
159
162
SADJUAJ
717
180
182
183
Vitrina -
184
190
POSEBN I DEO
A - Agar-agar
B - Bagrem
V - V-elebilje
G - Gavez
D -Daninoe
D - Dumbir
E - Eukaliptus
Z - Zabica .
Z - Zelravac
I - Ivanjsko cvete .
J - Jabuka
K - Kakao
L - Lavandula
Lj - Ljoskavac
M - Majkina du~ica
N - Navala
o - Ovas
P - Pavit
R - RaZena glavnica
S - Salata
T - Tatula
U - Ugas
H - Hajdutka trava
C - Celer
C - Caulmogra
S - Safran
Literatura
Registar imena biljaka
Registar latinskih naziva biljaka
Registar naziva bolesti
209
221
260
288
300
300
128
331
339
350
360
368
426
449
452
500
515
528
565
587
627
656
657
.-
670
678
f!78
688
701
708
:;' .-t',
."
. . . ..
. !' ...
~.
,.
,
Artisoka -
Angeli ka -
Badem -
t.
Angelica archangelica
Am ygdalus communis
Beli bor -
Beli bun -
Scopolia caYlliolica
B okvica uskolista -
Cnic/./s benedict/./s
Bokvica sredn ja -
Bokvica sirakolista -
Plantago major
Boralina -
BOI"rago officinalis
Borovnica -
Va ccinium myrtil/us
Brusnica -
Breza -
Betula verrucosa
B d /jan -
Hedera helix
,
Bunika - Hyoscya mus nige r
V-dlebilje - At ro pa belladonna
<..J lIidicak -
Eupilrasia officinalis
CVodopi ja -
V rbiCica -
Clog -
L y thrwn sa l icaria
Vtlcja li ka -
- CIL/ sac -
Gorocvet -
Adonis verl1alis
Grcica -
~,
Gujil1a trava -
Silybum Il1arian um
Dal1il1oc -
V iola tricol or
-.
Divlja salata -
Lac/uca virosa
,...
-'
Divlja tikva -
Bryollia dioi ca
Divlji kesten -
Aescu[us Izippocastanum
~'
~\
.
- ' '.
\)'
-.%
\"
.r\(.
y ~.
\j-.
i
Di",,,jaca -
F"",aria officina/is
Dreu - Conll.ls
11I a s
DU Vall -
Ehlrl1evak -
Efedra -
COr/val/aria majalis
Ephedra vulgar is
Eukaliptus -
Zavornjak -
Eu ca lyplLls globulus
Zalfija -
1.lIli zec ji 1m -
Salvia officinal is
Sarol17olllll us scoparius
7.draljevirrQ -
Zelje -
Galega officinali s
RUlllex palieillia
Zec j i frn -
0110nis spinosa
Zim z.elel1 -
Vinca l11inor
.' J '.
ZIa fnica -
So lida go virga-au r ea
Zova -
. . i .!
,~/
Tt1irol -
Acorus calamu s
I mela -
ViSCtlll1 albul11
I slal1dski liSaj -
Cetraria islGlldica
I sop -
HyssoplIs officil/al is
Jedi6 -
Aconitum napel/us
Jagorc evina -
Pr i m ll/a offici,1alis
Karztarion -
H y peric um per{oratum
K acLlna k muski -
Orchis mascu[a
K acwlQk pegavi -
,,".<. ,"
I,,;
Kasikara -
'. ~
cr~ I .
,".;
,
:': . '~
"
t,
"
, ft ...
'1",
-.
'i -.. . . .
Kl eka -
JUllipems commullis
Kozlae -
Arum l11aeulatwn
Kopri va -
Urtica diaiea
Kopiu'ljak -
Korijandar -
Krstllsac -
Polygala vulgaris
Krin -
Krus ina -
Lilillln CQl'ldidwl'l
Rh am nus f r m1gula
Kuku ta -
Conium macuialwn
l....avm1dula -
Laval1dula ve ra
Kupirza -
Lazar kirzja -
Laminarija -
l,ijande r -
Laminaria flexicaulis
Ne riwn oleander
Lan -
Lirzcura -
Lipa -
Genria ll a /Ul ea
Ti{ia cordata
Lh1cura -
korerzje -
Lipija -
Lippia citriodora
Lisicji rep -
Ec/ziul11 vulgare
Ljoskavac -
Lj"biCica -
Maim"an -
Viola odorata
lvfajorana horter/ s is
Majska nda -
Rosa centifolia
Malil1a -
Malicl1jak -
Rllbus idaeus
Melissa officil/alis
Mas lacak -
Medvede gretde -
Arctostaphylos II va u rs i
M ei': ja sapa -
,I " ,
I'''I''
"'I
'.'\
('r"
\'
~"':'-1.
...
Morat -
H erac/ewtl sphondyliwtl,
Misinac -
CY.lOglosswtl officina Ie
, i(' ~'.
...',.: b
Mrazovac -
Colchicum autumnal e
J\ dreG} mirt a -
Nar -
Nar -
PUllica g ra naTum.
Oman -
fllL/la ',eleni",n
Pn sdreH -
Rha1llnus cQ fharti ca
Perunika -
l ris ge rmanica
Pirevil'la -
Plucl'ljak -
Pulmolwria officinalis
Piskavica -
Pod bel -
Tussila go tarfara
Precica -
Lycopodium c1avatum
Razlicak -
Ce ll taurea c)'anus
0(".. -
Rani/ist -
Stachys officinal is
.. ,
.,. to.
"f'
~.....'. .'} ., .
' .J
.-
..,.,~
Rall volfi j a -
Ras ta v ic -
ReLl111 -
Ribizl a -
Ribes rubrum
Ric;' llls -
Ricinus commwr is
Ros lllja -
Drose ra rO(Lll1difolia
,u "'
.,':!!.
,.
.,' "
'. . .
' ~'.
.!. .,-
~ .
-.' i
,.' ,
,,,,,. -
Slat ki karen -
karen -
Siez beli -
Alfllaea afficillalis
Slacica crna -
Sl el. erni -
Brassica nigra
Smilje -
H elichrysum arenarium
Stela -
Potentilla anserina
Tatt~la-
Datura stra111011ium
T isa -
Ta xus baccala
Titrica zuta -
Matricaria discoidea
TrQl1davilj e -
Altl1a ea rosea
Trava od srdobolje -
Trandavilje -
Potel1tilia tormel1tilia
atrOptlrplirea
Trn -
Ugas -
Prunus spinosa
Nasturtium officina Ie
TI<rcinak -
Hajducka trava -
Papaver rhoeas
Achillea m illefoliu m
Hmelj -
Cmi gav ez -
Hu mulus lupulus
Cma topola -
Cemerika -
Populus nigra
VeratrLlm album
Sipurak, ~ipak -
plodovi -
Rllm ex a/pil1 l1 s
Siptlrak, ~ipak -
os tl~e ni
SWl1ska jagoda -
Rosa canina
Fragaria vesca
RAD
Beograd
Mose Pi jade 12
Ko rek tori :
Milica Sta mbolie
J ovanka Obrenovic
Bojana Strunjas
*
N acrt za korice
Milos Majstorovic
Drugo izdanje
*
Stampano
u 5.000 primeraka
*
Stampa
GRO Kultura
OOUR Slobodan Jovie
Beograd
Stojana Protiea 52