Para o Arroz doce voc vai precisar de:

1kg de arroz vermelho cozido

1l de leite
500 ml de leite de coco
2 xc. de coco ralado
2 xc. de acar refinado ou mascavo
1 lata de leite condensado
1 cl. sopa de margarina
Canela em p a gosto
MODO DE PREPARO
Primeiro no esquea que o arroz vermelho tem muita palha e as vezes
pedrinhas. Cate bem o arroz, limpe-o muito bem. Coloque numa panela 1
litro de gua com a margarina e deixe ferver. Agora acrescente o arroz.
Deixe o arroz e cozinhando e soltando o seu amido. Quando a gua
comear a secar v acrescentando o leite. At acabar.
Agora acrescente o acar e o leite condensado. Acrescente tambm o
leite de coco e o coco ralado. Mexa at ficar bem cremoso. Certifique-se que
o arroz esteja bem cozido.
Coloque em uma travessa e polvilhe sobre o arroz a canela em p.
Para a Canjica prtica junina voc vai precisar de:
4 latas de milho verde
1 litro de leite
500ml de leite de coco
2 cl. de manteiga
2 caixas de mistura para canjiquinha
2 latas de leite condensado
Canela em p a gosto
MODO DE PREPARO
Bata o milho com o leite no liquidificador. Bata muito bem por vrios
minutos, passe numa peneira para retirar a palha do milho. Misture com o
p para canjiquinha e o leite de coco.
Leve ao fogo e quando abrir a fervura acrescente a manteiga e o leite
condensado. Misture bem at ficar cremoso.
Lembre-se que essa canjica no precisar ficar cozinhando muito tempo
porque o milho que usamos j estava cozido!
* 30 minutos o tempo total de preparo para cada uma das receitas
** Oito pores para cada uma das receitas