1. INTRODUCCIN..

2
2. PRINCIPALES DROGAS VEGETALES CON
ACTIVIDAD ANTIDIARREICA...3
2.1. T Negro.
2.1.1. ORIGEN. ...3
2.1.2. HBITAT. ....5
2.1.3. DESCRIPCIN BOTNICA. ..6
2.1.4. USO TRADICIONAL. ....6
2.1.5. PRINCIPIOS ACTIVOS Y COMPONENTES PRINCIPALES. ...7
2.1.6. USOS EN TERAPUTICA. ..9
2.1.7. FORMA DE ADMINISTRACION. .10
2.1.8. EFECTOS ADVERSOS, TOXICIDAD, CONTRAINDICACIONES. ..10
2.1.9. INTERACCIONES. .11
2.1.10.
PRODUCTOS. FARMACEUTICOS QUE LAS CONTIENEN. ......11

2.2. Raz de Ratania.

2.2.1.ORIGEN. ..12
2.2.2.DESCRIPCIN BOTNICA. ..13
2.2.3.USO TRADICIONAL. .14
2.2.4.PRINCIPIOS ACTIVOS Y COMPONENTES PRINCIPALES. .....14
2.2.5.USOS EN TERAPUTICA. ....16
2.2.6.OTRAS ACTIVIDADES BILOGICAS/FARMACOLGICAS. ...16
2.2.7.FORMA DE ADMINISTRACIN. ..16
2.2.8.EFECTOS ADVERSOS, TOXICIDAD, CONTRAINDICACIONES. ...17

2.3. Agalla de Roble.

2.3.1.ORIGEN. ..18
2.3.2.HBITAT. 19
2.3.3.DESCRIPCIN BOTNICA. ....19
2.3.4.USO TRADICIONAL. .....20
2.3.5.PRINCIPIOS ACTIVOS Y COMPONENTES PRINCIPALES. .......21
2.3.6.USOS EN TERAPUTICA Y ENSAYOS QUE AVALEN SU USO. ..21
2.3.7.OTRAS ACTIVIDADES BIOLGICAS/FARMACOLGICAS. ..21
2.3.8.FORMA DE ADMINISTRACIN. .22
2.3.9.EFECTOS ADVERSOS, TOXICIDAD, CONTRAINDICACIONES. ..22
2.3.10.
INTERACCIONES. ...22

2.4. Otras plantas antidiarreicas. .....................................23

3.
4.

CONCLUSIN..25
BIBLIOGRAFA..26
1

INTRODUCCIN
Con el objeto de desarrollar los conceptos ms importantes se debe tener en cuenta Qu es la
diarrea?, Qu la provoca?, Cmo podemos atacarla?
La diarrea se define como la presencia de tres o ms evacuaciones disminudas en consistencia o
acuosas en 24 horas, con la presencia o no de moco y/o sangre (Trujillo Benavides O. E. &
Navarro Garca A.M., 2002).
En un cuadro diarreico, se presenta hipermotilidad que provoca un desplazamiento acelerado del
contenido intestinal, esto lleva a una mala digestin y absorcin de nutrientes, y una prdida
excesiva de lquidos y electrolitos.
Si los lquidos no llegan a absorberse las heces se volvern blandas y acuosas. Se puede llegar a
evacuar alrededor de un litro de heces en el da. La prdida de tanto lquido puede originar
deshidratacin, que afectar mucho ms a bebes y nios menores de 3 aos.
Las diarreas pueden tener distintas causas, tales como procesos infecciosos, cambios metablicos,
nerviosismo, estrs, tratamiento con quimioterapia, entre otros. Muchas veces se desconoce su
origen.
Se la puede clasificar por el tiempo en el que tardemos en evolucionar de ese estado en agudas y
crnicas:
La diarrea se considera aguda cuando su duracin es menor de dos semanas y el paciente no
refiere antecedentes de sntomas similares. La causa frecuente de diarrea aguda es la accin de
agentes infecciosos que se adquieren por ingestin de comidas o bebidas contaminadas. El agua,
la leche, el pollo y el pescado suelen ser fuentes de infeccin. En los pases subdesarrollados este
tipo de diarrea aguda infecciosa, debido a que los sistemas sanitarios son inadecuados, es muy
frecuente.
La diarrea crnica es aquella que dura ms de cuatro semanas y est asociada a inflamaciones o
enfermedades disfuncionales del intestino.
En muchos casos de diarrea solo es necesario el reemplazo de los lquidos y sales perdidos. Otras
veces son necesarios medicamentos antidiarreicos que son frmacos o agentes que actan ya sea
absorbiendo agua del tubo digestivo, alterando la motilidad intestinal, modificando el transporte
de electrolitos o bien mediante la absorcin de toxinas y microorganismos.
Los hay de origen sinttico, como la Loperamida, y otra alternativa de tratamiento es el empleo de
plantas medicinales, prctica muy comn en un gran nmero de pases debido a que son de mayor
acceso para la poblacin.
Los compuestos extrados del vegetal a los que se les atribuye la propiedad antidiarreica son los
taninos que favorecen esta actividad por un efecto antisptico ya que precipitan enzimas
extracelulares secretadas por microorganismos causantes de infecciones, lo que los hace tiles en
diarreas de tipo infecciosas. (Villar del Fresno, 1999)
A lo largo de este trabajo se desarrollarn los aspectos ms salientes relacionados con tres
especies vegetales con actividad antidiarreica y fuentes de taninos: Camellia sinensis, Krameria
triandra y Quercus infectoria, recopilando informacin cientfica que avale su uso con este fin.
Se mencionarn otras plantas medicinales y derivados sintticos que tambin podran ser
utilizados

T Negro.
ORIGEN.
Camellia sinensis, conocida como T negro y perteneciente a la familia Theaceae, es una de las
bebidas ms antiguas del mundo, adems de ser la nmero dos entre las ms ingeridas luego del
agua.
La historia del t se inicia en China con el emperador Sen Nong en el ao 2757 a.C. quien impuso
por disposicin que todo el agua destinada al consumo humano deba ser previamente hervida.
Segn la leyenda el emperador estaba visitando una regin apartada de su reino, cuando decidi
descansar debajo de un rbol de T. Los criados pusieron al fuego unos recipientes con agua, la
cual, despus de hervida servira para calmar la sed. Entonces sucedi que un repentino golpe de
viento hizo que de un rbol cercano se desprendieran varias hojas secas, que cayeron en uno de
los recipientes con agua. La curiosidad llev al emperador a probar el lquido resultante de aquella
infusin y descubri que su sabor era agradable y que adems produca un cierto efecto
estimulante y refrescante.
Otros datos revelan que pudo haber sido en el 1400 a.C., ya que se encontraron manuscritos de
esa poca haciendo referencia al mismo.
La planta del t fue conocida por la botnica y la medicina chinas desde la ms remota antigedad.
Se habla de ella como un medio para aliviar la fatiga, para agradar al alma, fortalecer la voluntad y
mejorar la visin.
En su origen, el T era un producto de lujo, que incluso se utilizaba como moneda de trueque por
parte de los chinos. La dinasta Tang (618-906 d.C.) logr radicar el T como bebida ceremonial en
toda China. Bajo esta dinasta, Lu-Yu escribi el Cdigo del T que detalla cmo se recolectaban
las hojas y su preparacin ceremonial.
Es en la dinasta Ming cuando aparecen las primeras teteras para servirlo; y posterior a la dinasta
Manch Qing se implementan los diferentes procesos de fermentacin que originan los T negro
y oolong.
Los japoneses nunca aceptaron por completo la leyenda del descubrimiento del t por Sen Nong.
Para ellos los secretos del t fueron trados desde la India por el fundador del budismo. ste segn
una leyenda de la India, se cort los prpados debido a que durante la meditacin se quedaba
dormido. Los prpados cayeron sobre la tierra, echaron races y brotes y crecieron para formar el
primer arbusto del t, considerado entonces como la planta de la vigilia eterna.
El primer pas europeo en importar T desde China fue Holanda en el 1600; y fue en Inglaterra,
Rusia e Irlanda donde se convirti en algo ms que una moda.
Los ingleses utilizaron los territorios de su colonia india (Fig. 1) para producir su propio T y as
romper el monopolio de China. Hoy en da India es el principal productor y exportador de T

Plantas antidiarreicas T negro

Fig. 1: Familia britnica en la India tomando el t

Fue en 1753 cuando Linn clasifica la planta del T bajo el nombre de Camellia sinensis.
Durante ms de 3000 aos el cultivo de T fue utilizado en China para Medicina Tradicional.
El t negro lleg a Amrica con los primeros exploradores en 1492 (Fig. 2) y es ms consumido en
los pases occidentales en donde su consumo tiene importancia socio-cultural.

Fig. 2: Colonizadores tomando el T.

Hoy en da los pases mas bebedores de T son China, Inglaterra, Irlanda, Rusia, India, Japn, los
pases de Magreb, Chile, Turqua, otros.
En nuestro pas se iniciaron las plantaciones en el ao 1923, en la zona de Tres Capones, Provincia
de Misiones, con semillas tradas desde Georgia, nacin perteneciente a la Unin de Repblicas
Socialistas Soviticas hasta el ao 1991. En la dcada de 1930, el cultivo se extendi a las
localidades de Loreto y Puerto Bemberg en la Provincia de Misiones y Playadito en la Provincia de
Corrientes.

Plantas antidiarreicas T negro

HBITAT.

El t es originario del norte de la India y del Sur de

China, Birmania, Vietnam, Tailandia, Japn,
Indonesia, frica tropical y Oriente Prximo.
Crece de manera espontnea en el sudeste asitico y
es cultivado en pases tropicales de frica y Amrica.
Aunque el T se cultiva con xito desde el nivel del
mar hasta los 2.200 metros de altitud (Fig.3), los
mejores resultados, se obtienen en zonas con alturas
superiores a los 1.200 metros. El clima ptimo para la
especie es el subtropical hmedo, isohdrico, con
precipitaciones entre 1800 a 2200 mm anuales.
Fig. 3: Cultivo de T.
Crece mejor en los suelos con pH cido, bien drenados, ya que es sensible a la putrefaccin de
races. (Parra P., 2004).
Las temperaturas van de 10 a 30C.
Con estas condiciones el cultivo en Argentina abarca el perodo comprendido entre los meses de
octubre a mayo. El perodo de otoo-invierno debido a la disminucin de las temperaturas y a la
ocurrencia de heladas se aprovecha para las podas.
En Amrica se cultiva en el sur de Brasil y en la regin mesopotmica de Argentina, Misiones y
Corrientes. Las plantas deben ser explotadas entre los 5 y 10 aos de edad, para obtener una
mejor calidad de T.
El cultivo del T tiene la particularidad de encontrarse en los 5 continentes (Fig. 4).

Fig. 4: En verde los pases productores de T.

Plantas antidiarreicas T Negro

DESCRIPCIN BOTNICA.
Sus hojas son alternas, lanceoladas o elpticas, de peciolo corto y bordes dentados en los 2/3
basales; flores solitarias, blancas o color crema de hasta 3 centmetros, con 5 spalos y 6-9 ptalos
blancos y numerosos estambres color amarillo; el fruto es una cpsula con 2 a 3 semillas. (Fig. 5)
(Castillo Garca E., Sols Martinez I., 2007).
Se recogen las porciones terminales de los retoos, ya que tienen mejor calidad. Los recolectores
arrancan dos hojas y una yema de cada nuevo brote con un movimiento descendente del dedo
pulgar para luego colocar en cestas individuales.

Fig. 5: Aspectos botnicos.

USO TRADICIONAL.
El t se utiliza tradicionalmente en el agotamiento fsico y mental (Castillo Garca E., Sols Martnez
I., 2007), muchas personas consumen por va oral y recomiendan T en caso de gripe, diarrea
(Mandrile E. L., 2004), como hipocolesterolemiante, antijaquecoso y en aplicacin tpica para
casos de conjuntivitis (Alonso J., 2004).
Otros usos basados en la tradicin, en teoras limitadas o en investigaciones limitadas son: astenia,
convalecencias, retencin urinaria y oliguria, edemas, reduccin del riesgo de osteoporosis,
prdida de peso, depresin, cefaleas y vmitos (Castillo Garca E., Sols Martnez I., 2007).

Plantas antidiarreicas T Negro

PRINCIPIOS ACTIVOS Y COMPONENTES PRINCIPALES.
En la hojas de Camellia sinensis se destacan los siguientes compuestos qumicos.

Bases xnticas: cafena, teofilina, teobromina, adenina, y xantina. (Vanaclocha B.,

Caigueral S., 2003)
Flavonoides: kemferol, quercetina y mirecetina. (Vanaclocha B., Caigueral S., 2003)
cidos cafeilqunicos (Vanaclocha B., Caigueral S., 2003)
Antocianidinas (Vanaclocha B., Caigueral S., 2003)
Saponinas (Vanaclocha B., Caigueral S., 2003)
Sales minerales (Kuklinski C., 2000)
Vitaminas C y B (Kuklinski C., 2000)
El T Negro es tambin conocido por su aroma caracterstico. Los componentes de sabor
voltiles incluyen terpenoides y aminocidos que se degradan para producir linalol, fenil
acetaldehdo, fenil etanol y metil salicilato que contribuyen al aroma del T. (Parra P.,
2004).
Flavan-3-oles o catequinas que constituyen el 59,9% de los polifenoles totales del t (Fig.
6). Se han definido ocho catequinas diferentes al extraer los polifenoles del t siendo las
mayoritarias el (-)-galato de epigalocatequina y (+)-galocatequina que representan el
51,8% de las catequinas totales. (Hernndez Figueroa T. y Col., 2004).

Fig. 6: Estructura qumica de las catequinas del T

A: enantimeros (+)
R1
R2
Catequina
H
H
catequina (C)
H
Galato
galato de catequina (CG)
OH
H
galocatequina (GC)
OH
Galato
galato de galocatequina (GCG)
B: enantimeros (-)
R1
R2
Catequina
H
H
epicatequina (EC)
H
Galato
galato de epicatequina (ECG)
OH
H
epigalocatequina (EGC)
OH
Galato
galato de epigalocatequina (EGCG)

Plantas antidiarreicas T Negro

Dependiendo del procedimiento que se aplique para la obtencin del t se van a obtener distintos
tipos de este ltimo.
En el caso del t verde no se dejan fermentar las hojas y el enzima polifenol oxidasa no acta, por
lo que las catequinas apenas sufren transformacin y son los componentes mayoritarios de la
hoja.
En la obtencin del t negro se dejan fermentar las hojas, lo que permite que el enzima polifenol
oxidasa oxide las catequinas de la hoja a quinonas, que posteriormente condensan para formar
flavanoles, tearubiginas y teaflavinas (Hernndez Figueroa T. y Col., 2004).
Las teaflavinas, son sustancias rojas o naranjas, que contribuyen considerablemente a la
astringencia, la intensidad, el brillo y el color de la infusin del t (Fig. 7). Las teaflavinas del t
negro comprenden varias fracciones: monogalato y digalato de teaflavina, epiteflavina, e
isotaeflavina.
Las tearubiginas son los productos de condensacin completa de catequinas oxidadas contribuyen
con el color, el sabor, y el cuerpo de la infusin (Parra P., 2004).

TEAFLAVINA

TEARUBIGINA

Fig. 7: Los taninos del T.

Plantas antidiarreicas T Negro

USOS EN TERAPEUTICA.
El T negro tiene actividad estimulante del sistema nervioso central, ejercida por las bases
xnticas como la cafena, facilitando la actividad cortical, inhibiendo el sueo y reduciendo la
fatiga. El mximo efecto estimulante se logra dejando el T en contacto con el agua poco tiempo
(Alonso J., 2004).
Adems posee accin antioxidante, anticancergeno, accin diurtica, accin broncodilatadora,
hipolemiante, hipoglucemiante (Mandrile E. L., 2004). (Tabla 1).

Accin

Descripcin

Antioxidante

Debido a la presencia de catequinas, teflavinas,

terrubiginas,
prontocianidinas y otras, en el T, es que tienen la capacidad de suprimir los
radicales libres; tiles para enfermedades cardiovasculares u oncolgicas.

Antitumoral

Ayuda a frenar el envejecimiento y avance de enfermedades degenerativas,

puede llegar a reducir el riesgo de cncer de ovario.

Hipolemiante

Capaz de reducir los niveles de LDL y elevar niveles HDL, adems de

disminuir los triglicridos plasmticos.

Hipoglucemiante

Puede llegar a disminuir los niveles de azcar en sangre.

Parkinson

Reduccin del riesgo de la enfermedad.

Clculos renales

Reduccin del riesgo de desarrollar clculos renales en mujeres.

Otros

Aporte de vitaminas, aminocidos, minerales, etc.

(Mandrile E. L., 2004); (T Negro, 1995 -2010); (Alonso J., 2004).

Tabla 1: Acciones farmacolgicas.

Plantas antidiarreicas T Negro

FORMA DE ADMINISTRACIN.
En forma de tisana, se utiliza una cucharadita de t
(2,5 g) en agua hirviendo durante 2 minutos si se
lo quiere emplear como estimulante, y 10 minutos
si se quiere emplear como coadyuvante
antidiarreico. La infusin (Fig. 8) ms prolongada
da lugar a un aumento en la extraccin de taninos,
registrndose una disminucin y un efecto retard
en la actividad estimulante y un aumento del
efecto antidiarreico. (Vanaclocha B., Caigueral S.,
2003)

Fig. 8: Infusion de T.
Las formas galnicas en las que se puede presentar el T negro son:
- como infusin, al 5%;
- en tintura, relacin 1:5, administrando 5-15 gramos diarios;
- como extracto seco, relacin 3:1, administrando 50-100 gotas 1-3 veces al da;
- extracto fluido, relacin 1:1, administrando 25-50 gotas 1 a 3 veces en el da y
- uso externo a travs de un extracto gliclico que se aplica en forma de geles o cremas
(Alonso J., 2004).

EFECTOS ADVERSOS, TOXICIDAD, CONTRAINDICACIONES.

El t negro es seguro para la mayora de los adultos. El exceso de t negro, ms de cinco tazas al
da, puede producir efectos adversos debido a la cafena. Estos efectos secundarios incluyen:
Dolor de cabeza, nerviosismo, problemas para dormir, vmitos, diarrea, irritabilidad, ritmo
cardaco irregular, temblores, acidez estomacal, mareos, zumbido en los odos, convulsiones y
confusin. (T Negro, 1995 -2010)
En altas cantidades puede llegar a incrementarse la secrecin gstrica ocasionando gastritis
(Alonso J., 2004).
Tambin est contraindicado en pacientes con colon irritable, ya que irrita la mucosa
gastrointestinal por accin de los taninos y la cafena. (Castillo Garca E., Sols Martinez I., 2007).
Tambin se encuentra contraindicado en casos de alergia a la cafena o a otras xantinas, as como
en pacientes con alteraciones cardiovasculares graves. (Vanaclocha B., Caigueral S., 2003).
El T no debe ser administrado a nios, ni tampoco en grandes cantidades durante el embarazo y
lactancia, ya que la cafena puede atravesar la placenta y encontrarse en la leche materna. En
excesivas dosis tampoco deben ser administradas a pacientes con diabetes, ulceras gstricas e
insomnio (Alonso J., 2004).
Debe prestarse gran cuidado a potenciales problemas de salud asociados a contenido de cafena.
Adicionalmente, el T es secuestrante de hierro, esto significa que inhibe la absorcin de
alimentos que lo contienen, por eso es necesario esperar un tiempo prudencial despus de comer
para tomarlo. Por otra parte, el contenido alto de aluminio en las hojas puede ser asociado al
riesgo de enfermedad de Alzheimer, aunque existe evidencia insuficiente para comprobarlo
(Mandrile E. L., 2004).

10

Plantas antidiarreicas T Negro

INTERACCIONES.

Con medicamentos:

Existen interacciones moderadas del T negro con antibiticos, drogas como Cimetidina,
Clozapina, Dipiridamol, Disulfiran, Efedrina, Estrgenos, Litio, medicamentos estimulantes,
medicamentos para la depresin y aquellos que retardan la coagulacin de la sangre, generando
un efecto en el metabolismo de la cafena del mismo. Por otra parte, existen interacciones
menores con el Alcohol, Fenotiazinas, Fluconazol, Mexiletina, Terbinafina, pldoras anticonceptivas
y medicamentos para la diabetes. Para evitar estas interacciones se recomienda no ingerir T
negro en el lapso de una hora antes a dos horas posteriores a la toma del medicamento o droga
(T Negro, 1995 - 2010).

Con hierbas y suplementos:

-

Hierbas y suplementos que contienen cafena: usar el t junto con estos aumenta la
posibilidad de que se manifiesten los efectos secundarios de la cafena. Dentro de
estos productos naturales se encuentra el caf, guaran y la yerba mate (T Negro,
19952010).
Hierbas y suplementos que retardan la coagulacin sangunea: como el clavo de olor,
el jengibre, ginkgo, ginseng (T Negro, 19952010).

Con alimentos:
- Dentro de la interaccin ms destacada encontramos la interaccin del t con la leche
que llevara a reducir algunos de los beneficios del t para la salud (T Negro, 1995
2010).
Al aadir leche al t se induce una disminucin de la biodisponibilidad de los
polifenoles del t que provoca una disminucin de la actividad (Hernndez Figueroa
T. y Col., 2004).

PRODUCTOS FARMACEUTICOS QUE LAS CONTIENEN.

Al momento no se han encontrado especialidades medicinales para el uso como antidiarreico de
Camellia sinensis.

11

Raz de Ratania.
ORIGEN.
Krameria triandra de la familia Krameriaceae, es originaria de los Andes Bolivianos y peruanos.
Por lo que recibe el nombre de Ratania del Per. (Carretero, Ma. E., 2000).
Es un arbusto de hojas simples y vellosas, de flores rojas, que crece en las zonas desrticas de
Bolivia y Per.
En 1784 un botanista espaol observ que las mujeres de estos dos pases acostumbraban utilizar
la raz de la ratania como dentfrico astringente. Aunque es slo en el siglo XX que la ratania
comenz a ser utilizada en Francia en algunas preparaciones cosmetolgicas. La raz de la ratania,
muy rica en taninos, an se emplea por sus propiedades astringentes y revitalizantes. (Ratania,
2010).
Actualmente crece en las laderas arenosas de la cordillera andina a lo largo de Per y Bolivia (Fig.
9). (Youngken, Heber W.,1951).

Fig. 9: Zona de cultivo de Ratania.

12

Plantas antidiarreicas Raz de Ratania

DESCRIPCIN BOTNICA.
Es un pequeo arbusto con ramas decumbentes de alrededor de 1m de longitud. (Evans, W. C. y
Trease, 1986), con hojas sencillas, enteras y lobadas.
Las inflorescencias son racimos de flores rojas, cada una con un cliz cruciforme de 4 spalos rojo
escarlata, 4 ptalos rojos, 4 estambres monadelfos y un pistilo monocarpelar con un ovario
unilocular. El fruto es una vaina indehiscente de 1 a 2 semillas. (Youngken, Heber W., 1951).
La raz tiene una cepa nudosa de varios centmetros de dimetros que da numerosas races
ramificadas, algunas de las cuales alcanza 60 cm de longitud. Estas son cilndricas y estn cubiertas
de un sber pardo rojizo, escamoso excepto en las races muy jvenes. El corte transversal
muestra una corteza pardo rojiza que ocupa un tercio del radio y que encierra un leo amarillento.
A veces, en los trozos mayores, hay un leo interno pequeo, intensamente coloreado. La corteza
se separa fcilmente del leo la cual es astringente e inspida. (Evans, W. C. y Trease, 1986) (Fig.
10).
La Ratania del Per Pulverizada es de color pardo mediano, presenta granos de almidn simples o
en agregados de 2-4 cm, con los granos individuales esferoidales, elipsoidales o plano-convexos,
hasta 35p. de dimetro y a veces con un hilio central radiado o estrellado; fibras liberianas de
figura ligeramente ondulada, fragmentos de fibras leosas estrechas y ahusadas, con gruesas
paredes ligeramente lignificadas y punteadas, asociadas con trqueas y traqueadas que presentan
puntuaciones simples o areoladas; numerosas clulas parenquimatosas con paredes amarillentas
o pardo-rojizas; escasos cristales de oxalato de calcio en forma de prismas monocclicos, con una
longitud de 10 a 100 l y ocasionalmente monocristales. (Youngken, Heber W.,1951).
Se utilizan las races desecadas.

Fig. 10: Aspectos botnicos.

13

Plantas antidiarreicas Raz de Ratania

USO TRADICIONAL.
La raz de ratania es utilizada como:
- Astringente en la diarrea crnica. Tiene propiedades antispticas y bacteriostticas.
(Youngken, Heber W.,1951),
- Se utiliza en preparados de fitoterapia y homeopticos para diversidad de trastornos, incluida
la inflamacin orofaringe. (Martindale, 2008).
- En enteritis, hemorroides, fragilidad capilar, hemorragias uterinas funcionales, varices.
- En gargarismos contra la inflamacin de las encas. (Ratania. Propiedades. Plantas
Medicinales, 2009).
- En la incontinencia de orina. (Ratania. Propiedades. Plantas Medicinales, 2009).
- En uso externo contra las hemorroides, estomatitis, faringitis, amigdalitis, heridas, fisuras
anales, quemaduras, ulceraciones drmicas y de la crnea, conjuntivitis, dermatitis, estras,
prurito, vulvovaginitis, como locin despus del afeitado en caso de hemorragias. (Ratania.
Propiedades. Plantas Medicinales, 2009).

PRINCIPIOS ACTIVOS Y COMPONENTES PRINCIPALES

Las races contienen un elevado contenido de:
-

Taninos condensados o catquicos (Fig. 11), en un 10 o 15 %. El tanino condensado es un

polmero del flavin-3-ol y cada uno de los monmeros es un derivado de antocianidina. El
conjunto de taninos es el cido ratanitnico (Kuklinski C., 2000).
Flobfenos (rojo de krameria); compuestos insolubles de color rosado, que son los
responsables del denominado rojo de ratania.
fobatanino (cido krameritnico),
compuestos fenlicos (Fig. 12): derivados de benzofurano, denominados rataniafenoles I y II
fueron descubiertos por Stahl e Ittel en 1981 a partir de la raz.
cido kramrico,
Almidn(Fig. 13),
oxalato clcico (Fig. 14) (Evans, W. C. y Trease G. E., 1986).
cido Krameria -Tnico (8-9 %) (Youngken, Heber W.,1951)
N-metiltirosina (ratanina)
Fluroglucina, gomas, azcares, ceras, muclagos, pectinas y alcaloides (Anexo a especies
prioritarias, 2010).

14

Plantas antidiarreicas Raz de Ratania

Fig. 11: taninos.

Fig. 12: Fenoles.

Fig. 13: almidn.

Fig. 14: oxalato clcico.

15

Plantas antidiarreicas Raz de Ratania

USOS EN TERAPUTICA.
Las propiedades astringentes de la ratania fueron descubiertas por Ruiz en 1784.
Se la ha prescrito como astringente, tanto por va interna como por va externa, en las mismas
condiciones patolgicas que el tanino; es decir, contra las diarreas crnicas, catarros pulmonares,
uterinos, vaginales, uretrales, etc; en aplicaciones tpicas en el tratamiento de las heridas, lceras
atnicas, edemas crnicos, (caquexias, hemorragias hidropesas y flujos mucosos purulentos
(Alba, M., 2001).
La ratania se la emplea como astringente, por su elevado contenido en taninos, principalmente en
forma de tintura o tisana. Tambin como actividad bacteriana por los taninos y los componentes
de naturaleza lignnica. En la actualidad apenas se la utiliza como antidiarreico. Es importante
para esta droga que la conservacin se realice en total ausencia de luz y humedad (Carretero, Ma.
E., 2000).

OTRAS ACTIVIDADES BIOLGICAS/FARMACOLGICAS.

Utilizado en gargarismos para el tratamiento de afecciones bucofarngeas (gingivitis, estomatitis y
faringitis), formando parte del grupo de los antispticos bucales tpicos (Carretero, Ma. E., 2000).
Tambin se la emplea como antiinflamatorio y en el tratamiento de hemorroides, atribuidas a los
taninos (Kuklinski C., 2000).

FORMA DE ADMINISTRACIN.
La ratania se administra:
Por va externa (Alba, Mario , 2001). En forma:
- De polvo, cocimiento, colirio.
- De lavativas: Extracto de ratania 10 gramos; agua 125 gramos (Trousseau y Bretonneau).
- De supositorios: Extracto de ratania 10 gramos, manteca de cacao 40 gramos, hganse 10
supositorios.
- Pasta dentfrica
Por va interna (Alba, Mario , 2001):
- En polvo (dosis, 50 centgramos a 4 gramos). Segn Trousseau y Pidoux, es una mala
preparacin, porque en semejante estado la raz contiene gran cantidad de partes inertes.
- En infusin: 10, 20, 30 gramos de raz para 500 1,00 gramos de agua hirviendo (1).
En extracto, que se da la dosis de 2 4 gramos en pldoras y en pocin.
- En tintura alcohlica (5 20 gramos); no se usa en Francia (Gubler).
- En jarabe (extracto de ratania, 1 gramo; jarabe simple, 40 gramos (2).
- En tisana: Raz de ratania, 20 gramos; agua hirviendo, 1000 gramos; infndase (sic) por
espacio de dos horas.(Alba, Mario , 2001).

16

Plantas antidiarreicas Raz de Ratania

EFECTOS ADVERSOS, TOXICIDAD, CONTRAINDICACIONES.
Se citan los siguientes ejemplos:
-

No utilizar formas de dosificacin con contenido alcohlico a nios menores de dos aos ni a
personas con problemas etlicos. Como en todas las plantas medicinales que se pueden tomar
en extracto fluido o en tintura siempre se tendr en cuenta el contenido alcohlico.

Los taninos pueden producir un aumento en la secrecin cloropptica. Por uso oral a
pacientes con dispepsias hipersecretoras, se recomienda administrar tras las comidas,
asociado con el malvavisco.

No emplear ms de dos semanas seguidas, si no es por prescripcin mdica (Ratania.

Propiedades. Plantas Medicinales, 2010).

En algunos casos pueden producirse intolerancias de la mucosa digestiva o bucal, aunque no

es una planta txica. (Enciclopedia de Plantas Medicinales, 2010

17

Agalla de Roble
ORIGEN.
Quercus infectoria, tambin llamado Roble de la familia Fagaceae fue empleado desde tiempos
muy remotos, siendo considerado sagrado por los antiguos druidas y consagrado a Thor, dios del
Trueno. Ello dio pie a la creencia que un roble nunca seria alcanzado por un rayo, fabricndose as
tiradores de madera en forma de bellota sujetos a las cuerdas de las celosas, para proteger las
casa durante las tormentas. (Alonso J., 2004).
Pocos rboles tienen tantas leyendas y ancdotas histricas como los robles. En la imaginera
popular los robles simbolizan cualidades deseadas como fuerza, paciencia, perseverancia,
ancianidad. Para los griegos y romanos ste era el "rbol madre". Se otorgaban coronas con ramas
de robles por proezas heroicas. Los romanos tiraban bellotas de robles a los novios en lugar de
arroz, porque era un signo de fertilidad.
En Grecia, cerca de Drdona, capital del antiguo Epiro, haba un bosque de robles donde se alzaba
un templo dedicado a Jpiter. El murmullo de las hojas era, segn los arspices, la voz del padre
de los dioses. Entre los griegos, el roble era el smbolo de la fuerza.
Segn los celtas, la clava, bastn toscamente labrado, de Hrcules era de madera de roble.
Su apreciada madera fue empleada en la construccin de barcos pertenecientes a las flotas
europeas.
Se deca que el mundo de las hadas moraba en las races de los robles, y se crea que Juana de
Arco haba recibido su espada y su estandarte de un hada que habitaba en un roble. En Francia, la
convencin revolucionaria de 1794 impone al roble como "rbol de la Libertad" por la dureza de
su madera y su longevidad. En el Reino Unido, el roble es el smbolo de la Monarqua. El 29 de
mayo es el Oak day. En EE.UU., fue nombrado el rbol nacional. Aqu, en Argentina, las chaquetas
y gorras de los uniformes de los generales de nuestro Ejrcito tienen palmas de robles. Al roble se
lo usa para la construccin de barriles utilizados para almacenar vinos (Fig. 15).
El ms viejo de Espaa fue el clebre rbol de Guernica, que muri en el siglo XIX con ms de 1000
aos. En Dinamarca se cita uno de 1600 aos. (El Roble, 2010).

Fig. 15: Barriles de Roble

18

Plantas antidiarreicas Agalla de Roble

HABITAT.
El roble es oriundo de frica septentrional, Asia occidental y Europa, en una franja que abarca
desde el nordeste de la Unin Sovitica hasta el sudoeste de Espaa.
Mxico es el pas con la mayor cantidad de especies de Quercus del mundo, con alrededor de 125,
siendo el gnero de rbol ms comn de dicha nacin. Ocurre lo mismo en Estados Unidos y
Canad, donde existen cerca de 60 especies. 45 especies se pueden encontrar en Centroamrica, 5
en Colombia y 1 en Cuba.
El roble crece en suelos con humedad por lo que en la Pennsula Ibrica slo abunda espontneo
en las cordilleras hmedas o las regiones ms septentrionales.
Actualmente presenta una distribucin cosmopolita (Alonso J., 2004).

DESCRIPCIN BOTNICA.
El roble comn es un rbol robusto que en espesura crece con tronco derecho y limpio sin
ramificarse hasta los 15m. Cuando se halla aislado su copa se hace ancha irregular con ramas
tortuosas, nudosas y acodadas que proporcionan escasa sombra.
Aunque su crecimiento es poco rpido, salvo
en condiciones particulares muy favorables;
crece hasta los 200 aos y alcanza fcilmente
los 600 aos.
Sus races tienden a profundizar; al ao suele
tener una raz central relativamente
desarrollada y puede llegar a penetrar a una
profundidad de metro y medio en el suelo; de
6 a 8 aos, emite las races laterales y en
conjunto emite un sistema radical penetrante
y profundo. Su corteza es griscea y bastante
lisa para su primera edad pero ms tarde se
resquebraja con grietas profundas.
Ramas principales en candelabro, flexuosas o
casi rectas, todas fuertes y nudosas.
Ramillas tortuosas, las nuevas lampias, las
jvenes estriadas, pardo-rojizas o pardas
grisceas.
Fig. 16: Aspectos botnicos
Yemas en grupos apicales, cortas, obtusas, aovadas, angulosas, con escamas lampias en el dorso,
algo pestaosas en el pice, pardo-rojizas.

19

Plantas antidiarreicas Agalla de Roble

Las hojas son simples alternas, caducas, con limbo de 5 a 12cm. de largo de 4 a 8 cm. de ancho de
3 a 5 lbulos redondeados a cada lado del nervio principal, ms ensanchado en el tercio superior,
acorazonadas u oval-oblongas, totalmente lampias en las dos caras, con el haz ms verde que
envs, de consistencia coricea y con peciolo cortsimo de 2 a 7 mm. Una caracterstica muy tpica
de esta especie es que la base del limbo termina en dos orejitas. Las estipulas son muy pequeitas
y estrechas, cayndose enseguida.
El roble produce flores masculinas en largos amentos colgantes y lampios, de 3 a 6 cm en
longitud con flores de 5 a 8 estambres y perigonio de 5-6 divisiones. Las flores femeninas en
grupos de 2, lo ms 3, insertadas en el extremo de un largo pednculo entre las hojas superiores
desarrolladas en el ao lampio, erecto-arqueado. Tienen 3 estilos soldados en su base, cortos y
rojos. Las flores son casi coetneas con las hojas y los frutos maduran en septiembre.
Bellotas sentadas lateralmente sobre el largo pednculo, algo deprimidas en el pice, con estras
oscuras, longitudinales, en la madurez, ombligo pequeo, blanquecino y endocarpio lampio.
Cpula de escamas planas, puberales, las marginales poco o nada salientes. Semilla amarga, poco
oleaginosa, rica en almidn.
Las agallas de roble son formaciones patolgicas, excrecencias que se originan por la puesta de
huevos de un insecto: Cynips gallae tinctoriae, sobre los brotes jvenes de los robles. El insecto se
desarrolla en el interior provocando una proliferacin celular que da lugar a la agalla y sale
practicando un orificio en la agalla madura (Carretero, Ma. E., 2000).
Estas agallas son de forma globulosa y presentan unas protuberancias en la parte superior, su
interior es acorchado y esponjoso y el color suele ser pardo rojizo a oscuro (Fig. 16).

USO TRADICIONAL.
En la medicina nativa de Amrica del Norte, Menominee y los Potawatomi, lo empleaban para
tratar hemorroides, heridas, fisuras anales y diarreas.
La decoccin de la corteza de roble y las agallas del roble es muy empleada como descongestivo
del sistema bucofarngeo, as tambin como astringente y hemosttico en caso de hemorroides,
heridas y lceras drmicas. Las duchas vaginales se recomiendan en casos de vaginitis y
leucorreas.
Tambin, la decoccin, se puede esparcir sobre las sbanas para aliviar las llagas de los enfermos
que se ven obligados a permanecer mucho tiempo en la cama.
El polvo de la raz en cocimiento se emplea en casos de debilidad y relajamiento de las fibras
musculares y atrofia muscular.
Lavajes diarios con un litro de agua de roble hacen desaparecer el flujo blanco de mujeres y
fortifican la matriz.
Baos de pies en agua de roble hacen desaparecer el sudor y mal olor.
Nios que se orinan de noche, toman una taza de agua de roble al acostarse (Propiedades del
Roble, 2010).

20

Plantas antidiarreicas Agalla de Roble

PRINCIPIOS ACTIVOS Y COMPONENTES PRINCIPALES.
En su composicin qumica como componente mayoritario se destacan los taninos hidrolizables
50- 70% en Q. infectoria. De ellas se obtiene el tanino oficinal, llamado tambin cido tnico o
tanino al ter (Carretero, Ma. E., 2000).
Contienen un elevado porcentaje de:
- Tanino glico o cido galotnico (50-70%)
- Acido glico (Kuklinski C., 2000)
- Acido elgico 2%
- Taninos condensados (catequinas), (Fig. 17)
- Proantocianidinas oligomricas
- Elagitaninos (Carretero, Ma. E., 2000)

Fig. 17: Catequinas

Tambin posee en su composicin:

- Flavonoides: quercetina, galocatequinas, leucocianidina, leucodelfinidina
- Fibras solubles: Pectinas

USOS EN TERAPUTICA Y ENSAYOS QUE AVALEN SU USO.

Se realiz un estudio de extractos metanlicos de frutos secos, races y agallas de Quercus
infectoria, por su actividad espasmoltica en ratas aisladas que se comparo con frmacos
antidiarreicos de referencia, loperamida y verapamilo: bloqueante de los canales de calcio.
Se concluy que la actividad antidiarreica de los extractos se debe principalmente a la interrupcin
de la entrada de calcio a travs de los canales voltaje operado. Sin embargo, es menos potente
que la loperamida y verapamilo. Se sabe tambin que el alto contenido en taninos le confiere a la
corteza y agallas del roble propiedades astringentes y antispticas, tiles por aplicacin externas
en heridas hemorrgicas y diarreas. Debe recordarse que los taninos actan localmente por
precipitacin de protenas y disminucin de la permeabilidad de las membranas celulares. Los
galotaninos una vez hidrolizados en el intestino delgado, forman cido glico libre el cual no posee
accin astringente. Por ello se administra teraputicamente en forma de tanato de albumina, un
compuesto de cido tnico proteico cuyo contenido en taninos es del 50% (Thaina P. y col., 2005).

OTRAS ACTIVIDADES BIOLGICAS/FARMACOLGICAS.

Dentro de estas se pueden mencionar: afecciones drmicas, por presencia de taninos que
precipitan las protenas. Antiinflamatorio, el cido glico en presencia de flavonoides. Presenta
accin antisptica ya que produce coagulacin en las protenas de ciertos microorganismos. Usado
tambin en quemaduras; dermatosis; hemostticos, evitando las hemorragias; vasoconstrictor,
usado en hemorroides; precipita alcaloides y se usa en intoxicaciones con los mismos (Kuklinski C.,
2000).

21

Plantas antidiarreicas Agalla de Roble

FORMA DE ADMINISTRACIN.
Infusin: 3 g de hierba en 150ml de agua. Se infunde unos 10 minutos y se toman tres trazas al dia.
Polvo: Farmacuticamente se preparan capsulas de 500 mg en base al polvo de la corteza o las
agallas, a ser administrado a razn de 3 6 capsulas diarias.
Por va externa se administra en cremas y lociones con accin astringente (Kuklinski C., 2000).

EFECTOS ADVERSOS, TOXICIDAD, CONTRAINDICACIONES.

Se aconseja que el uso no exceda las 3 semanas. Nunca deben tomarse preparados internos en
caso de ulcera gastroduodenal.
En uso externo su aplicacin no debe realizarse sobre heridas muy amplias o prolongar las mismas
ms all de 15 o 20 das

INTERACCIONES.
En presencia de extractos de roble, la absorcin de alcaloides, pectinas, sales de hierro o drogas
alcalinas pueden verse reducidas o inhibida (Alonso J., 2004).

22

Otras plantas antidiarreicas

Podemos destacar otras plantas medicinales, que pueden ser utilizadas en el tratamiento
antidiarreico, que cuentan con investigaciones cientficas, tales como:
Especie vegetal
Nombre vulgar
Parte utilizada
Breve descripcin del trabajo
cientfico que avala su uso.
Phyllanthus emblica
Amalaki
Frutos
Se realizaron estudios en ratones
y conejos, y se lleg al resultado
de que el fruto de Phyllantus
emblica posee actividad contra la
diarrea mediado posiblemente a
travs del bloqueo dual de los
receptores muscarnicos y los
canales de calcio. Lo que explica
su uso medicinal en la diarrea
Ocimum selloi Benth.
Ans del campo.
Hojas e
Se prob la propiedad del aceite
inflorescencias.
esencial de Ocimum Selloi en
ratones y se observ que reduca
los episodios de diarrea
inducidos por el aceite de ricino,
en dichos animales. Esto apoya el
uso de esta especie en casos de
diarrea
Qualea parviflora
corteza
Se prob un extracto metanlico
Mart
de la corteza, en roedores y se
confirm actividad antidiarreica.
Trilepisium
madagascariense

Artemisia
douglasiana

Matico

Corteza del tallo

El extracto de metanol de la
corteza del tallo de T.
madagascariense, sus fracciones
(n-hexano, acetato de etilo, nbutanol y residuo acuoso) y
compuestos fueron evaluados
para la actividad contra la diarrea
en ratas. Los resultados
mostraron que el extracto tenia
actividad antidiarreica.

Hojas

una sesquiterpenlactona
obtenida de Artemisia
douglasiana, se proyect para
los efectos antidiarreicos. . se
observo que dicho
componente redujo el trnsito
intestinal en ratones.

12

Plantas antidiarreicas Otras

Benincasa hispida

Meln blanco

Frutos

El extracto metanlico del

fruto de Benincasa hispida
(BHFE) fue evaluado por su
potencial antidiarreico en
ratas. Se indujo la diarrea con
aceite de ricino. El resultado
obtenido establece la eficacia
de los frutos de Benincasa
hispida como antidiarreico

Atropa belladonna

Belladama,
tabaco
bastardo, botn
negro.

Las hojas y las

races.

Loeselia mexicana

Hierba de la
virgen,
chuparrosa,
gallina ciega,
otros.
Nance, indano,
hojas
manteco
sabanero, otros.

Actan como antidiarreicos

uno de los alcaloides de la
belladona, porque el efecto
antimuscarnico retarda el
paso del contenido
gastrointestinal favoreciendo
la reabsorcin de lquidos.
Los extractos, acuoso y
metanlico, tienen actividad
antidiarreica, observado en
ratones y ratas.

Byrsonima fagifolia

Psidium guajava

Araz, Hurapo,
Piche, Luma,
otros.

Hojas

Aegle marmelos

Manzana de
piedra,
membrillo de
Bengala, otro.

Fruto y raz

Se utilizo el extracto
metanlico como
antidiarreico, en roedores.
Utilizada por brasileos,
tradicionalmente, para la
diarrea.
Se utiliz el polvo de hojas de
la planta, informan efecto
antidiarreico de la formulacin
y estabilidad fsica, qumica y
microbio-lgica durante los
270 das de estudio en ratas.
El efecto antidiarreico se atribuye
a los taninos y sustancias
mucilaginosas de Aegle
marmelos, accin adsorbente del
talco y accin absorbente de la
goma.

24

CONCLUSIN.
El objetivo del trabajo es desarrollar el uso del T negro, Ratania y Roble como plantas medicinales
antidiarreicas. Durante la investigacin se ha observado la ausencia de evidencia cientfica que
avale este uso, en el caso de las dos primeras. Entre otros, hemos consultado en sitios de
publicaciones cientficas como sciencedirect.com, scielo.org.ar, scirus.com y
medlineplus.com, en algunos se describen los principales usos de los mismos, que han sido
comprobados, y en otros se menciona el uso antidiarreico, aclarando que an no se han obtenido
resultados concluyentes al respecto.
No obstante ello, podemos decir que su contenido de taninos le confieren accin astringente,
pudiendo usarse como antidiarreico (Mandrile E. L., 2004).
Son los taninos condensados los que tienen la actividad de astringentes tanto en va interna como
tpica. Por va interna se los puede usar para la diarrea, ya que disminuye el peristaltismo (Villar
Del Fresno A. M., 1999). Por otra parte, se incrementa la actividad por cierto efecto antisptico, ya
que precipitan los enzimas extracelulares secretados por los microorganismos causantes de las
infecciones, lo que hace que sean de utilidad en diarreas infecciosas (Carretero Accame M. E.,
2000).
Ciertos trabajos cientficos avalan las propiedades astringentes de los taninos, nombrando algunos
ejemplos de otras plantas medicinales como Aegle marmelos y Punica granatu que figuran como
componentes de una especialidad medicinal, el Mebarid, del cual se sabe tiene propiedades
antidiarreicas (Pallavi B. & Subhash B., 2003).
Por otra parte, podemos destacar otras plantas medicinales, que pueden ser utilizadas en el
tratamiento antidiarreico, y que si cuentan con investigaciones cientficas, expuestas en el anexo
de Otras plantas antidiarreicas.
Se debe tener especial cuidado en la dosificacin y utilizacin de las distintas plantas
mencionadas, ya que pueden existir interacciones con especialidades medicinales usadas en el
tratamiento de otras patologas, ocasionando efectos adversos. Por tal razn sera conveniente
consultar con un profesional antes de automedicarse.

Barba, Mariana Melisa

Barontini, Romina
Betz, Federico
Tartaglia, Juan Manuel
25 de noviembre de 2010

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