UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE QUIMICA
LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA I

CH3(CH2)

ETANOL CH3CH2OH

n-HEXANO

CH3(CH2)4CH3

ACETANILIDA CH3CONHC6H5

ACETONA CH3COCH3

1.

PRCTICA N 4
RECRISTALIZACIN

Frases R:
- Fcilmente inflamable..
MARISOL MONTAO GUEVARA
- Irrita los ojos
DAVID LEONARDO RUIZ RIVERA
-La exposicin repetida puede provocar
sequedad o formacin de grietas en la piel.
Fichas
de Seguridad
-La inhalacin de vapores puede provocar
somnolencia y vrtigo
Frases S:
- Mantngase el recipiente en lugar bien
ventilado.
- Conservar alejado de toda llama o fuente
de chispas - No fumar.

Frases R:

ingestin
- - Nocivo
COD. por
2031023
de sensibilizacin
--Posibilidad
COD. 2070017

en contacto
con la piel.
-Peligro para el Medio Ambiente
-Muy txico para los organismos acuticos.
-Puede provocar a largo plazo efectos
negativos en el medio ambiente acutico
Frases S:
- En caso de formarse polvo, usar equipo
respiratorio adecuado
-Usar guantes apropiados
-Usar gafas apropiadas
-Quitarse las ropas contaminadas. Lavarse
las manos antes de las pausas y al finalizar

Frases R:
- Fcilmente inflamable
- Irrita la piel.
-Riesgo de efectos graves para la salud en
caso de exposicin prolongada por
inhalacin.
-Txico para los organismos acuticos,
puede provocar a largo plazo efectos
2. Procedimiento Experimental
negativos en el medio ambiente acutico.
-Posible riesgo de perjudicar la fertilidad.
PRUEBA DE SOLUBILIDAD
-Si se ingiere puede causar dao pulmonar
RECRISTALIZACIN
-La inhalacin de vapores puede provocar
somnolencia y vrtigo.
Cantidad

Reactivos

Frases S
- Mantngase el recipiente en lugar bien
ventilado.
-Conservar alejado de toda llama o fuente
de chispas - No fumar.
- No tirar los residuos por el desage
- Evtese la acumulacin de cargas
electroestticas.
-sense indumentaria y guantes de

0,05g

Soluto(1g)
Acetanilida

Reactivoss
Solvente

Acetanilida
Carbn activado (0,06g) Agua

Hexano

Etanol
Se agreg 30 ml agua en caliente

Acetona

Procedimiento

Hasta Hervir
Frases R:
- Fcilmente inflamable..
Acetanilida + Solvente
- Irrita los ojos
Se filtr por gravedad en caliente
-La exposicin repetida puede provocar
sequedad o formacin de grietas en la piel.
-La inhalacin de vapores puede provocar
Disolucin
somnolencia y vrtigo

Se Observ

No Disolucin

Se filtr por gravedad en caliente

Frases S:
- Mantngase el recipiente en lugar bien
Se enfri el filtrado en
ventilado.
- Conservar alejado de toda llama o fuente
de chispas - No fumar.

Se observ si hubo disolucin en caliente

a temperatura ambiente y luego en bao de hielo.

Se filtr al vaco y los cristales en el papel filtro y se determin el peso de los cristales secos.

Peso del papel + cristales

Peso del papel
Peso de los cristales

de recuperado=

0.52 g
x 100=52
1g

1.65
g
1.13
g
0.52
g

4. CONCLUSIONES

3. RESULTADOS EXPERIMENTALES
De acuerdo a los resultados de la
prueba de solubilidad, se determin
cuales solventes actuaban en fro o
en caliente con la acetanilida como
lo muestra la tabla 1.
|||||||||||||||||||||||||||||||
Tabla 1. Resultados experimentales
de solubilidad de solvente
Disolvente
Agu Etande solubilidad|
Aceto Hexan
Tabla
1. Resultados Experimentales
a
Frio
Solub
Calien
le
te
Formacin

ol
x

na
x

o
Insolub
le

Posteriormente
se
efecto
la
recistalizacin
empleando
agua
como solvente, debido a su alto
poder
de disolucin en altas
temperaturas de acuerdo a los
resultados de la tabla 2.

Los productos slidos que se

obtienen en una reaccin suelen
estar acompaados de impurezas
que hay que eliminar para poder
disponer del producto deseado en el
mayor grado de pureza posible. Se
puede decir que el mtodo ms
adecuado para la eliminacin de las
impurezas que contamina un slido
es por cristalizaciones sucesivas
bien en un disolvente puro, o bien
en una mezcla de disolventes. Al
procedimiento se le da el nombre
genrico de recristalizacin
En esta prctica, se trabaj con la
Purificacin de una muestra de
acetanilida que contiene como
impurezas: violeta de cristal, arena
y cloruro de sodio.
La acetanilida, Tambin conocida
como N fenilacetamida, es una
sustancia incolora, estable en el aire
tiene un gusto ligeramente cido,
soluble en agua caliente, alcohol,
ter, cloroformo, acetona, glicerol y
benceno.
Es
una
sustancia
moderadamente
txica
por
ingestin. Se usa como: acelerador
del caucho, inhibidor del perxido
de hidrgeno, estabilizador para

steres de celulosa absorbentes,

elaboracin de productos intermedio
alcanfor
sinttico,
productos
qumico farmacuticos, colorante,
percusor en la elaboracin de la
penicilina, medicina (antispticos).
Despus de realizados los pasos de
la practica, se obtuvieron los
cristales,
sin
necesidad
de
inducirlos, y se dejaron en el
laboratorio.

5. PREGUNTAS
1. Caractersticas del compuesto
antes
y
despus
de
la
recristalizacin.
antes: la sustancia presentaba un
color oscuro debido a la presencia
de carbn activado por lo cual la
sustancia se muestra impura y
muestra propiedades fsicas de
inodora y
las partculas de la
muestra eran de volumen fino
Despus: la sustancia se muestra
en forma de cristales de un volumen
mediano, totalmente insoluble en
agua, de color blanco e inodora,
adems de mostrarse libre trazas
de impurezas.
2. Por qu es importante
mantener el volumen de la
solucin
durante
el
calentamiento?
Si el volumen de agua predomina
sobre el soluto, las interacciones
entre las molculas de acetanilida
sern
mnimas
frente
a
las
presentes entre disolvente - soluto,
minimizando la posibilidad de
formacin de grandes cristales.

3. En la purificacin de un
slido por recristalizacin,
qu es ms aconsejable,
enfriar la solucin lenta o
rpidamente? Justifique.
Enfriar la solucin en forma lenta ya
que de esta forma se asegura la
formacin de grandes cristales, lo
cual evita la perdida de cristales
durante la extraccin de aguas
madres.
4. Es recomendable filtrar al
vaco una solucin en la que el
ter es el disolvente?
La filtracin al vacio es un mtodo
fsico que se utiliza para separar
mezclas heterogneas de un slido
de una forma ms rpida que la
filtracin
convencional
en
un
solvente o mezcla de reaccin
lquida, en este proceso el slido se
cristaliza gracias a que el efecto de
vaco que causa la bomba, enfra la
solucin, si el soluto es polar se
puede
hacer
un
proceso
de
cristalizacin; En el ter aplicando
filtracin al vacio, si la sustancia a
purificar es ligeramente polar o
apolar se disuelve en el ter y el
proceso de filtracin al vacio ser
intil para cristalizar el soluto,
adems no es recomendable como
disolvente puesto que es un
compuesto muy voltil y durante el
vaco se presentaran prdidas para
una filtracin posterior.