UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTNOMA DE MXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLN
CAMPO 1

* INFORME EXPERIMENTAL*
Proyecto 2: COMPORTAMIENTO FSICO-QUMICO
Experimento N2 ESTUDIO CUANTITATIVO ENTRE LA MASA DE
UNA SUSTANCIA Y SU VOLUMEN
PROFESORA: MARINA LUCIA MORALES
LABORATORIO DE CIENCIA BSICA 1
EQUIPO: 3
INTEGRANTES:
LPEZ GONZLEZ ANA CRISTINA
MELO CRUZ STEPHANIE
ZIGA VILLA MAGALI
INGENIERA EN ALIMENTOS
GRUPO: 1151
FECHA DE ENTREGA: 28 de Octubre del 2013

CONTENIDO

N de Pgina:

PORTADA

PROBLEMA

INTRODUCCIN ..

MARCO TERICO..

4-6

OBJETIVOS

SUJETO DE ESTUDIO

VARIABLES

HIPTESIS .

MTODO

MATERIAL DE LABORATORIO .

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

9 - 10

RESULTADOS ..

11 - 20

ANLISIS DE RESULTADOS

21 - 26

CONCLUSIONES ..

27

ANEXOS

28

REFERENCIAS .

29

PROBLEMA 2
Determinar experimentalmente la relacin cuantitativa la masa de una sustancia y
su volumen.

INTRODUCCIN

La masa de un objeto es una propiedad fundamental del objeto; es una medida

numrica de su inercia. Es un concepto que identifica a aquella magnitud de
carcter fsico que permite indicar la cantidad de materia contenida en un cuerpo.
Dentro del Sistema Internacional, su unidad es el kilogramo (kg.) se considera
normalmente como una propiedad invariable de un objeto.
La materia presenta diversas propiedades que la caracterizan, algunas de ellas
identifican a toda la materia, por ello se les llama propiedades generales como su
peso, masa y volumen; otras, como las propiedades particulares de la materia
solida, precisan ciertas caractersticas de un grupo; y las que determinan las
diferencias entre una sustancia y otra se llaman propiedades especificas como
densidad, temperatura y peso especifico.
Con base a lo ya mencionado en este proyecto se utilizara el principio de
Arqumedes el cual dice que cualquier objeto sumergido parcial o totalmente se
empuja hacia arriba por una fuerza cuya magnitud es igual al peso del fluido
desplazado por el objeto. As mismo se realizara como fin familiarizar la relacin
entre la cantidad de materia (masa) y su volumen.

MARCO TERICO
Arqumedes buscando descubrir una forma de medir la densidad de los cuerpos
descubri el siguiente principio:
Todo cuerpo sumergido en el seno de un fluido, sufre una fuerza ascendente
(empuje) cuyo valor es igual al peso del fluido desalojado por el cuerpo.
Precisamente al sumergir un cuerpo en un vaso de agua, el agua ejercer un
empuje sobre el cuerpo. Si recordamos la tercera ley de Newton (accin y
reaccin) podremos determinar que entonces el cuerpo reaccionar sobre el agua
con idntica fuerza y sentido contrario. Si colocamos el vaso de agua sobre una
balanza, podremos medir el mE -exceso de masa que la balanza registra, cuando
se introduce el cuerpo en el agua.
El mtodo de Arqumedes esta vinculado al clculo de la densidad de diversos
objetos que se encuentran en la naturaleza. La densidad se define como la masa
por unidad de volumen y es una propiedad intensiva de los cuerpos, a saber, que
no depende de la cantidad de materia de los mismos. Cada elemento de la
naturaleza tiene una densidad que le es caracterstica y nica.

OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
Determinar experimentalmente la relacin cuantitativa la masa de una sustancia (liquida y una
slida) y su volumen.
OBJETIVOS PARTICULARES:
a) Describir los estados de agregacin de la materia
b) Establecer la diferencia entre las propiedades extensivas e intensivas de la materia
c) Analizar las propiedades que modifican el compartimento de la masa y el volumen de las
sustancias
d) Analizar las consecuencias del comportamiento de la relacin entre la mas y el volumen de la
materia
e) Analizar la consecuencia del comportamiento de la relacin entre la masa de una sustancia y su
volumen

SUJETO DE ESTUDIO:
Sustancia liquida: Aceite Comestible Puro de soya Nutrioli
Sustancia Solida: Plastilina no toxica marca Bombin

VARIABLES:
Variables

Sustancia Solido

Sustancia Liquida

Variable independiente

Masa

Volumen

Variable dependiente

Volumen

Masa

Variables Extraas

Temperatura ambiente y presin atmosfrica

HIPTESIS
La masa es la cantidad de materia que posee un cuerpo y el volumen es el espacio que ocupa una
porcin de materia.
Con base en lo anterior se puede decir que el volumen de una sustancia slida y de una sustancia
liquida son directamente proporcional a su masa siempre y cuando la temperatura ambiente y la
presin atmosfrica sean constantes durante la experimentacin.

MTODO
Tabla No. 1: Material de laboratorio para la experimentacin.
Material De Laboratorio
o Balanza
Granatara
o Pipeta 10 ml
o Vidrio de reloj
o Esptula
o 2 vasos de
precipitado de
200 mL
o 1 probeta de
200 mL
o Piseta
o Termmetro
o Propipeta

Equipo R.A. Disoluciones Sustancias u objetos

o Agua Destilada
o Sustancia Solida
(Barra de Plastilina)
o Sustancia Liquida
(Aceita comestible)

Procedimiento Experimental
1.- Con los materiales de la tabla uno desarrollar los siguientes modelos (figura 1.1 y figura 1.2)

2.- Experimentacin con la sustancia slida.

Para la medicin N1
2.1.- Llenar la probeta hasta 100 mL con agua destilada de la piseta. (Anotar el volumen Inicial en
la Tabla N2)
2.2.- Medir la masa de 10 bolas de plastilina de dos
gramos cada una con la balanza granatara
NOTA: No olvidar que para obtener la masa de las bolas
de plastilina, estas se deben colocar sobre el vidrio de
reloj.

Anotar los datos obtenidos en la tabla N2 en la columna que se titula bolas de plastilina masa
(g)
NOTA: No olvide calibrar la balanza en ceros antes de comenzar a usarla.

Empleado el principio de Arqumedes se calculara el volumen de la sustancia solida (bolas de

plastilina).
2.3.- En la probeta que contiene 100 mL de agua destilada, colocar una bola de plastilina de 2
gramos y anotar el aumento del nivel del agua de la probeta en la Tabla N2 en la columna
Vol.Final (mL).
2.4.- Posteriormente agregar las
bolas de plastilina de una en una
sucesivamente.
Nota: No olvidar que se deben ir
anotando los volmenes finales en
la Tabla N 2, hasta llegar a tener
10 datos.
2.5.- Para obtener el volumen de la sustancia solida se realizara el siguiente clculo:

mL
Nota: Registrar los datos obtenido en la tabla N 2 en la columna Volumen de la
sustancia slida (mL).

Para la medicin N2 y N3
Para que una teora sea til en el mtodo cientfico, debe ser un tanto confiable como vlida.
Repetir un experimento hace ms sencillo observar si es confiable porque hay ms puntos de datos
que comparar.
2.6.- Para la medicin N2 se hace lo mismo que en la medicin N1, solo que en est ocasin se
anotaran los datos en su respectiva Tabla:
Medicin N2 Relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia slida y su volumen. Vase
Tabla 2.1

2.7.- Para la medicin N3 se hace lo mismo que en la medicin N1, solo que en est ocasin se
anotaran los datos en su respectiva Tabla:
Medicin N3 Relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia slida y su volumen. Vase
Tabla 2.2

2.8.- A continuacin se procede a elaborar una Tabla de promedios con los datos y resultados de
las 3 mediciones. Vase Tabla N4.0

2.9.- Con los datos obtenidos de la tabla de promedios, elaborar un Diagrama de puntos dispersos.
Vase diagrama N1

3.0.- Se procede a elaborar una nueva Tabla con el Mtodo de Mnimos Cuadrticos, La cual nos va
permitir ajustar los datos para obtener una regresin lineal. Vase Tabla N5.0
3.1.- Para calcular los elementos que requiere el mtodo de mnimos cuadrados (m, b, r,
utilizar las ecuaciones completas (vase anexos clculos matemticos sustancia solida).
3.2.- Posteriormente se obtendr un nuevo valor para Y, con la formula y=mx+b ; y con estos
valores elaborar la grafica de la relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia slida y su
volumen por el mtodo de mnimos cuadrados. Vase Grafica N1.0
3.3.- Para comprobar que el mtodo que se utilizo en esta experimentacin fue la correcta o no; se
elaborara una tabla que tendr como titulo precisin del mtodo empleado para determinar la
masa de una sustancia slida y su volumen. Vase tabla N 6.0
3.4.- Por ultimo se proceder a elaborar una tabla que corresponder a la precisin del mtodo
empleado, con la formula

(vase Tabla N 7.0)

4.0.- Experimentacin con la sustancia Lquida.

4.1.- Colocar sobre la balanza granatara un vaso de precipitado de 200 mL y obtener su masa y
registrar el dato en la tabla N3 en la
columna masa del vaso vacio.
4.2.- En otro vaso de precipitado colocar
120 mL del aceite comestible

Para la medicin N1
4.3.- Con la pipeta graduada se tomaran 10 mL de Aceite Comestible y se depositan en el vaso de
precipitado que esta sobre la balanza
granatara, medir la masa del vaso de
precipitado con los 10 mL y registrar
ese dato en la tabla nmero N3 en la
columna masa del vaso con el liquido
en la fila del evento uno.

4.4.- Para el evento N2 se tomaran otros 10 mL y se colocan en la vaso de precipitado que esta
sobre la balanza granatara; Esto nos dar un total de 20 mL en el vaso (Lo que vendra siendo el
volumen del evento N2) Vase Tabla N 3
Posteriormente Medir la masa del vaso de precipitado que contiene los 20mL y registrar el dato en
la tabla nmero tres en la columna masa del vaso con el liquido pero en esta ocasin se anotar
en la fila del evento dos.
4.5.- Y as sucesivamente hasta tener en el vaso de precipitado (que esta sobre la balanza) un total
de 100 mL del Aceite Comestible.
4.6.- Para obtener la masa de la sustancia Liquida se realizara el siguiente clculo:

(g)
Nota: Registrar los datos obtenido en la tabla N 3 en la columna Masa de la sustancia Lquida
(g).

Para la medicin N2 y N3
Para que una teora sea til en el mtodo cientfico, debe ser un tanto confiable como vlida.
Repetir un experimento hace ms sencillo observar si es confiable porque hay ms puntos de
datos que comparar.
4.7.- Para la medicin N2 se hace lo mismo que en la medicin N1, solo que en est ocasin se
anotaran los datos en su respectiva Tabla:
Medicin N2 Relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia liquida y su volumen. Vase
Tabla 3.1

10

2.7.- Para la medicin N3 se hace lo mismo que en la medicin N1, solo que en est ocasin se
anotaran los datos en su respectiva Tabla:
Medicin N3 Relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia liquida y su volumen. Vase
Tabla 3.2

2.8.- A continuacin se procede a elaborar una Tabla de promedios con los datos y resultados de
las 3 mediciones. Vase Tabla N4.1
2.9.- Con los datos obtenidos de la tabla de promedios, elaborar un Diagrama de puntos dispersos.
Vase diagrama N 2.0

3.0.- Se procede a elaborar una nueva Tabla con el Mtodo de Mnimos Cuadrticos, La cual nos va
permitir ajustar los datos para obtener una regresin lineal. Vase Tabla N 5.2
3.1.- Para calcular los elementos que requiere el mtodo de mnimos cuadrados (m, b, r,
utilizar las ecuaciones completas (vase anexos clculos matemticos sustancia lquida).
11. Posteriormente se obtendr un nuevo valor para Y, con la formula y=mx+b ; y con estos
valores elaborar la grafica de la relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia slida y su
volumen por el mtodo de mnimos cuadrados. Vase Grafica N 2.0
12. Para comprobar que el mtodo que se utilizo en esta experimentacin fue la correcta o no; se
elaborara una tabla que tendr como titulo precisin del mtodo empleado para determinar la
masa de una sustancia liquida y su volumen. Vase tabla N 6.1
13. Por ultimo se proceder a elaborar una tabla que corresponder a la precisin del mtodo
empleado, con la formula

11

(vase Tabla N 7.1)

RESULTADOS
La siguiente tabla presenta los datos y resultados obtenidos de la medicin N 1

Tabla N 2.0 relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia solida y su

volumen (Medicin N 1)
Nmero de
evento

Bolas de
plastilina

Volumen inicial
(mL)

Volumen final
(mL)

Volumen de la
sustancia solida
(mL)

100
100
100
100
100
100
100
100
100
100

101
102
104
105
106
107
108
109
111
112

1
2
4
5
6
7
8
9
11
12

Masa
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

(g)
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20

La siguiente tabla presenta los datos y resultados obtenidos de la medicin N 2

Tabla N 2.1 relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia solida y su

volumen (Medicin N 2)
Nmero de
evento

Bolas de
plastilina

Volumen inicial
(mL)

Volumen final
(mL)

Volumen de la
sustancia solida
(mL)

100
100
100
100
100
100
100
100
100
100

101
102
104
105
106
107
108
109
101
112

1
2
4
5
6
7
8
9
11
12

Masa
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

12

(g)
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20

 La siguiente tabla presenta los datos y resultados obtenidos de la medicin N 3

Tabla N 2.2 relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia solida y su

volumen (Medicin N 3)

Nmero de
evento

Bolas de
plastilina

Volumen inicial
(mL)

Volumen final
(mL)

Volumen de la
sustancia solida
(mL)

100
100
100
100
100
100
100
100
100
100

101
102
104
105
106
107
108
109
111
112

1
2
4
5
6
7
8
9
11
12

Masa
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

(g)
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20

La siguiente tabla presenta los datos y resultados obtenidos de la medicin N 1

Tabla N 3.0 relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia lquida y su

volumen (Medicin N 1)

13

Numero de
evento

Volumen del
liquido
(mL)

Peso de probeta
vaca
(g)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

10
20
30
40
50
60
70
80
90
100

234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2

Peso de la
probeta con el
liquido
(g)
240.1
250.1
259.4
269.5
277.3
288.2
297.8
305.6
314.5
322.9

Masa del liquido

(g)

6.5
15.9
25.2
35.3
43.1
54
63.6
71.4
80.3
88.7

 La siguiente tabla presenta los datos y resultados obtenidos de la medicin N 2

Tabla N 3.1 relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia lquida y su

volumen (Medicin N 2)
Numero de
evento

Volumen del
liquido
(mL)

Peso de probeta
vaca
(g)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

10
20
30
40
50
60
70
80
90
100

234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2

Peso de la
probeta con el
liquido
(g)
240.9
249.7
259.2
268.5
277.4
287.7
296.5
305.7
314.3
323.4

Masa del liquido

(g)

6.7
15.5
25
34.3
43.2
52.9
62.3
71.3
80.1
89.2

La siguiente tabla presenta los datos y resultados obtenidos de la medicin N 3

Tabla N 3.2 relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia lquida y su

volumen (Medicin N 3)

14

Numero de
evento

Volumen del
liquido
(mL)

Peso de probeta
vaca
(g)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

10
20
30
40
50
60
70
80
90
100

234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2
234.2

Peso de la
probeta con el
liquido
(g)
241.1
249.5
259.0
768.0
277.6
286.4
295.5
304.5
313.6
323.5

Masa del liquido

(g)

6.9
15.3
24.8
33.8
43.4
52.2
61.3
70.3
79.4
89.3

<< A continuacin se presenta la tabla que contiene los datos promedio entre la masa de

una sustancia slida y su volumen de las 3 mediciones realizadas >>

Tabla 4.0 Relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia slida y su

volumen.
N de
Evento

Masa de las
bolas
de plastilina
(g)

Volumen de la sustancia slida

(ml)

10

12

14

16

18

11

11

11

11

10

20

12

12

12

12

(ml)

Para sacar el promedio

se usa la siguiente formula:

n= nmero de datos; que es 3.

15

 El siguiente diagrama presenta los datos promedio de la masa de los cuerpos que se
usaron en la experimentacin (x), y los datos promedio del volumen de las 3 mediciones
realizadas (y) y una regresin lineal esperada.

Diagrama N 1.0 de los puntos dispersos con respecto a la tabla de

promedios de la sustancia slida.

Estos valores son aproximados debido a la presencia de un error experimental, y para

corregirlo se usara el mtodo de mnimos cuadrados.

16

<< A continuacin se presenta la tabla que contiene los datos promedio entre la masa de una
sustancia liquida y su volumen de las 3 mediciones realizadas >>

Tabla 4.3 Relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia liquida y su

volumen.
Masa del liquido

N de
Evento

(g)

Volumen de
la sustancia
liquida
(ml)

(g)

10

6.5

6.7

6.9

6.7

20

15.9

15.5

15.3

15.56

30

25.2

25.0

24.8

25.0

40

35.3

34.3

33.8

34.46

50

43.1

43.2

43.4

43.23

60

54.0

52.9

52.2

53.03

70

63.6

62.3

61.3

62.4

80

71.4

71.3

70.3

71.0

90

80.3

80.1

79.4

79.93

10

100

88.7

89.2

89.3

89.06

Para sacar el promedio

se usa la siguiente formula:

n= numero de datos; que es 3.

17

 El siguiente diagrama presenta los datos promedio de la masa de los cuerpos que se usaron en la
experimentacin (y), y los datos promedio del volumen de las 3 mediciones realizadas (x) y una
regresin lineal esperada.

Diagrama N 2 de los puntos dispersos con respecto a la tabla de promedios

de la sustancia liquida.

Estos valores son aproximados debido a la presencia de un error experimental, y para

corregirlo se usara el mtodo de mnimos cuadrados.

18

 La siguiente tabla presenta a los datos promedio corregidos por el MMC de la masa de
los cuerpos que se usaron en la experimentacin (X), y los datos del volumen de las 3
mediciones realizadas (Y)

Tabla N 5.0 Datos corregidos con el mtodo de mnimos cuadrados de la sustancia

slida

19

X
Masa (g)

Y
Volumen
(ml)

XY

2
4
6
8
10
12
14
16
18
20

1
2
4
5
6
7
8
9
11
12

2
8
24
40
60
84
112
144
198
240

4
16
36
64
100
144
196
256
324
400

1
4
16
25
36
49
64
81
121
144

110

65

912

1540

541

 La siguiente tabla presenta los resultados obtenidos cuando se sustituyen valores en m

en x y en b. con respecto a la formula

y=mx+b

Tabla N 5.1 Nuevos valores para el volumen de la sustancia slida (y)

X
Masa (g)
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20

y=mx+b
0.595 (0) 0.045
0.595 (2) 0.045
0.595 (4) 0.045
0.595 (6) 0.045
0.595 (8) 0.045
0.595 (10) 0.045
0.595 (12) 0.045
0.595 (14) 0.045
0.595 (16) 0.045
0.595 (18) 0.045
0.595 (20) 0.045

Y
Volumen
(ml)
- 0.045
1.145
2.335
3.525
4.715
5.905
7.095
8.285
9.475
10.665
11.855

Este nuevo valor del volumen (y) es el dato corregido que se usara para elaborar la
grfica que demuestra que la relacin cuantitativa entre la masa de sustancia slida y su
volumen es directamente proporcional.

20

 A continuacin se presenta la grafica que demuestra que la relacin cuantitativa entre

la masa de una sustancia slida (plastilina) es directamente proporcional al Volumen.

Grafica N 1 masa de una sustancia slida y su volumen por el

mtodo de mnimos cuadrados

Variable Independiente: Masa (X)

Variable Dependiente: Volumen de la sustancia slida (Y)

21

 La siguiente tabla presenta a los datos promedio corregidos del volumen de la sustancia
liquida (X), y los datos de las masas de las 3 mediciones realizadas (Y)

Tabla N 5.2 Datos corregidos con el mtodo de mnimos cuadrados de la

sustancia liquida

22

X
Volumen de la
sustancia
liquida
(ml)
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100

Y
Masa del
liquido
(g)

XY

6.7
15.56
25.0
34.46
43.23
53.03
62.4
71.0
79.93
89.06

67
311.2
750
1 378.4
2 161.5
3 181.8
4 368.0
5 680.0
7 193.7
8 906.0

100
400
900
1 600
2 500
3 600
4 900
6 400
8 100
10 000

44.89
242.11
625.0
1 187.491
1 868.832
2 812.180
3 893.76
5 041.0
6 388.804
7 931.683

550

480.37

33 997.6

38 500

30 035.75

 La siguiente tabla presenta los resultados obtenidos cuando se sustituyen valores en m

en x y en b. con respecto a la formula

y=mx+b

Tabla N 5.2.2 Nuevos valores para la masa de la sustancia lquida (y)

X
Volumen de la
sustancia liquida
(ml)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100

y=mx+b

0.907 (0) 1.689

0.907 (10) 1.689
0.907 (20) 1.689
0.907 (30) 1.689
0.907 (40) 1.689
0.907 (50) 1.689
0.907 (60) 1.689
0.907 (70) 1.689
0.907 (80) 1.689
0.907 (90) 1.689
0.907 (100) 1.689

Y
Masa del liquido
(g)
- 1.689
7.381
16.451
25.521
34.591
43.661
52.731
61.801
70.871
79.941
89.011

Este nuevo valor de la masa (y) es el dato corregido que se usara para elaborar la
grfica que demuestra que la relacin cuantitativa entre la masa de sustancia y su
volumen es directamente proporcional.

23

 A continuacin se presenta la grafica que demuestra que la relacin cuantitativa entre

la masa de una sustancia lquida (aceite comestible) es directamente proporcional al

Volumen.

Grafica N 2 masa de una sustancia Lquida y su volumen por el

mtodo de mnimos cuadrados

Variable Independiente: Volumen (X)

Variable Dependiente: Masa de la sustancia Liquida (Y)

24

 La siguiente tabla provee informacin para evaluar la precisin del mtodo

Tabla N6 Precisin del mtodo empleado para determinar la masa de una

sustancia slida y su volumen.

Evento Masa
(g)
2
1
4
2
6
3
8
4
10
5
12
6
14
7
16
8
18
9
20
10
=0
= 0 X 100 = 0

25

11

11

11

11

12

12

12

12

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

 La siguiente tabla provee informacin para evaluar la precisin del mtodo

Tabla N6.1 Precisin del mtodo empleado para determinar masa de una
sustancia liquida y su volumen.
Evento

Volumen
de la
sustancia
liquida
(ml)

10

6.5

6.7

6.9

6.7

-0.2

.2

20

15.9

15.5

15.3

15.56

.34

-.6

.26

0.18

30

25.2

25.0

24.8

25.0

.2

-.2

40

35.3

34.3

33.8

34.46

.84

-.16

-.66

0.006

50

43.1

43.2

43.4

43.23

-.13

-.03

.17

-0.11

60

54.0

52.9

52.2

53.03

.97

-.63

-.83

-0.16

70

63.6

62.3

61.3

62.4

1.2

-.1

-1.1

80

71.4

71.3

70.3

71.0

0.4

.3

-.7

90

80.3

80.1

79.4

79.93

.37

.17

-.53

0.003

10

100

88.7

89.2

89.3

89.06

-.36

-.4

.24

-0.17
= 0.251

26

 A continuacin se presenta la tabla que corresponde a la pendiente (m) de la

regresin lineal con respecto a la masa de una sustancia slida y su volumen

) .

Tabla N7 Constante de proporcionalidad (pendiente

x
Masa
(g)

Y
Volumen de la
sustancia solida
(ml)

1.145

0.5725

2.335

0.595

3.525

0.595

4.715

0.595

10

5.905

0.595

12

7.095

0.595

14

8.285

0.595

16

9.475

0.595

18

10.665

0.595

20

11.855

0.595
= 5.9275
= 0.592

27

 A continuacin se presenta la tabla que corresponde a la pendiente (m) de la

regresin lineal con respecto a la masa de una sustancia lquida y su volumen

) .

Tabla N 7.1 Constante de proporcionalidad (pendiente

x
Volumen
de la
sustancia
liquida
(ml)
0

Y
Masa (g)

10

7.381

0.7381

20

16.451

0.907

30

25.521

0.907

40

34.591

0.907

50

43.661

0.907

60

52.731

0.907

70

61.801

0.907

80

70.871

0.907

90

79.941

0.907

100

89.011

0.907

= 8.9011
= 0.890

28

Anlisis de Resultados
Para obtener la masa de la sustancia solida (bolas de plastilina), sobre la balanza
granatara se elaboraron 30 bolas de plastilina de 2 gramos cada una, esto se hizo
cuidadosamente, se calibro en ceros la balanza antes de comenzar a usarla, se procur
que el vidrio de reloj siempre estuviera en medio del platillo de la balanza. Se puede
decir puede que en esta parte ocurri un error sistemtico, que no se midi bien en
algn momento alguna bola de plastilina.
Ahora para obtener el volumen de la sustancia slida, se emple el principio de
Arqumedes:
Todo cuerpo sumergido en el seno de un fluido, sufre una fuerza ascendente
(empuje) cuyo valor es igual al peso del fluido desalojado por el cuerpo.
Como se puede ver en las Tablas 2.0, 2.1 y 2.2 se realizan 3 mediciones del como fue
avanzando el experimento a modo que se observa que los resultados del Volumen de
la sustancia Slida no varan entre si. El error experimental es inherente al proceso de
medicin, y se pueden presentar dos tipos de errores, que son los sistemticos y los
aleatorios. Pero en el caso de estas 3 mediciones, se puede decir que no se cometi
algn error al momento de medir, ya que se tomaron medidas para que estos errores
fueran mnimos, por ejemplo, se procuro que el experimentador siempre fuera el
mismo, etc Estos pueden ser
minimizados con la tabla de promedios,
para corroborar esto, se procede a
elaborar una regresin lineal predictiva o
esperada basada en los datos de la Tabla
N 4.

(Para apreciar mejor la Tabla ver

procedimiento experimental Resultados
Tabla N4).

Como se puede observar en la Tabla nmero 4 de los datos promedio con respecto a la
masa de una sustancia slida y su volumen, los datos promedio no cambian con
respecto a las mediciones 1, 2 y 3. Y de est manera se corrobora que no se cometi
un error experimental en teora.

29

Por otro lado si observamos la Tabla de

promedios de la sustancia liquida, se puede
observar que efectivamente al momento de
obtener los datos promedios de las 3
mediciones realizadas, estos se corrigieron
de cierta forma. Ya que estos no fueron
muy similares, como se tena esperado.

(Para apreciar mejor la Tabla ver

procedimiento experimental Resultados
Tabla N4.3).
Ms sin embargo, como se muestra en el diagrama nmero 1.0 de los puntos dispersos
con respecto a la masa de una sustancia slida y su volumen, se observa que los
puntos quedan fuera de la regresin lineal, este diagrama de los puntos dispersos
presenta los datos promedio de la masa de los cuerpos que se usaron en la
experimentacin (x), y los datos promedio del
volumen de las 3 mediciones realizadas (Y).
Este diagrama de dispersin ofrece una idea
bastante aproximada sobre el tipo de relacin
que existe entre las dos variables.
Ahora bien, es cierto que este diagrama de
dispersin permite tener una primera
impresin rpida sobre el tipo de relacin que
se espera entre las dos variables, pero esta
relacin tienen un serio inconveniente: la
relacin entre dos variables no siempre es
perfecta; A simple vista, en el diagrama de
puntos dispersos se puede pensar que si hay
una relacin positiva entre ambas variables,
pero si se observa de cerca, se pueden observar
puntos dispersos.
Ahora bien para trazar la curva de regresin esperada, se busco la curva fuera capaz
de englobar a todos los puntos dispersos. (Ver diagrama N1 en el apartado de Resultados).

30

Ahora, si comparamos el diagrama N1 de la sustancia slida con el Diagrama N2 de

los puntos dispersos de la sustancia liquida, se puede observar que los puntos
dispersos del segundo quedan fuera de la
regresin lineal esperada, y esto es ocasionado por
que al momento de determinar la Masa de las 3
mediciones realizadas pudo ser ocasionado por un
error sistemtico, estos errores alteran la medida
por no tomar en cuenta alguna circunstancia que
afecto al resultado, por ejemplo, malos hbitos al
momento de la observacin por parte del
experimentador; algn ejemplo podra ser que la
balanza granatara no estaba calibrada
correctamente, que al momento de pipetear esto
no se hizo adecuadamente, etc
Existen diferentes procedimientos para ajustar los
datos de la regresin lineal esperada, el
procedimiento que eligi fue el Mtodo de Mnimos Cuadrticos, que va a ayudar a
encontrar una nueva curva.

* Porque se eligi el MMC? Por qu este mtodo es la eleccin preferida de

los fsicos, ya que la recta que hace mnima la suma de los cuadrados de las distancias
verticales entre cada punto y la recta. Esto significa que, de todas las recta posibles
que se pudieron haber trazado, existe una y solo una que consigue que las distancias
verticales entre cada punto y la recta sean mnimas (las distancias se elevan al
cuadrado porque, de lo contrario, al ser unas positivas y otras negativas, se anularan
unas con otras al sumarlas).

31

Los resultados que se obtuvieron por el MMC, fueron utilizados para calcular m, b, r en
ambos casos (Sustancia slida y sustancia lquida).
Posteriormente se elaboro una nueva tabla para ambas sustancias, la cual calcula un
nuevo valor para Y (Volumen en el caso de la sustancia slida) y (Masa en el caso de la
sustancia Lquida) Este nuevo valor de Y es el dato corregido con el MMC que se uso
para elaborar la grafica que demuestra que la relacin cuantitativa entre la masa de
una sustancia es directamente proporcional al Volumen. (Ver Tabla N5.1 y Tabla 5.2.2).

El anlisis de regresin lineal es una tcnica utilizada de estadstica para estudiar la

relacin entre variables; En fsica se utiliza para caracterizar la relacin entre
variables. Para corroborar esto, se procede a elaborar las Graficas que nos
demuestran que la relacin cuantitativa entre la masa de una sustancia es directamente
proporcional al Volumen. Como se puede observar en la Grafica N1 y en la Grafica N2,
efectivamente el Mtodo de los mnimos cuadrados corrigi los datos que se obtuvieron,
y se puede apreciar ya que los puntos de color rojo son los puntos dispersos con respecto
a la tabla de promedios, y los puntos de color azul son los corregidos por el MMC.

32

A continuacin se presentan las Tablas que proveen la informacin para evaluar la

Precisin del mtodo empleado para determinar la masa de una sustancia y su
volumen.

El valor de la desviacin en cuanto a la Sustancia Slida fue de:

=0
y la Sustancia Lquida fue de:
= 0.251

D se refiere a la desviacin del mtodo empleado, en la observacin previa, se

encontr que el valor de D, debe dar de cero 0. Pero como se puede observar este fue
diferente de 0 para el caso de la Sustancia Liquida; Y para el caso de la Sustancia
Slida D nos dio cero.
Ahora bien, los dems parmetros obtenidos por el MMC fueron:

Para Slidos:
El valor de m fue de 0.595 (m nos indica el cambio que corresponde a la variable
dependiente por cada unidad de cambio de la variable independiente)
En el caso de este experimento m nos esta indicando el dato de la densidad de la
sustancia slida (plastilina).

33

 Para b se obtuvo un valor de -0.045 (errores experimentales).

b nos indica los errores experimentales, por lo tanto, b debera tener un valor de
0, pero como se puede observar este valor es diferente de cero. Y eso quiere decir
que durante la experimentacin hubo errores experimentales como por ejemplo el
simple hecho de no utilizar la misma balanza durante las 3 mediciones; Tal vez al
momento de medir la masa o al momento de sacar el volumen de la sustancia
slida, todo esto puede causar errores experimentales y eso llega a afectar y se ve
reflejado en los resultados obtenidos.
La r tericamente debe tender a 1.
R es el coeficiente de correlacin mltiple no es otra cosa que el valor absoluto
del coeficiente de correlacin (relacin entre las variables) de Pearson entre
esas dos variables. Su cuadrado es el coeficiente de determinacin (coeficiente
de regresin)
El valor de r obtenido fue de 0.997
En el MMC, r establece una medida del grado de asociacin lineal entre las variables X
y Y. Este se puede verificar si:
-1 R

Como el valor es de 0.997 se puede decir que el valor de r es aproximadamente

correcto, ya que si se redondea el valor seria de 1.
Mientras que D fue de 0
D significa la desviacin del mtodo empleado.

Para Lquidos:
El valor de m fue de 0.907 (m nos indica el cambio que corresponde a la variable
dependiente por cada unidad de cambio de la variable independiente)
En el caso de este experimento m nos esta indicando el dato de la densidad de la
sustancia Lquida (Aceite Comestible).

34

El valor es correcto ya que est cerca del valor de referencia que se investig:
La densidad del Aceite comestible de Soya, es de 0.915

Para b se obtuvo un valor de -1.689 (errores experimentales).

b nos indica los errores experimentales, por lo tanto, b debera tener un valor de
0, pero como se puede observar este valor es diferente de cero. Y eso quiere decir
que durante la experimentacin hubo errores experimentales como por ejemplo el
simple hecho de no utilizar la misma balanza durante las 3 mediciones; Tal vez al
momento de medir la masa o al momento de sacar el volumen de la sustancia
Lquida, Se procuro que el experimentador fuera la misma persona en las 3
mediciones, para disminuir los errores experimentales; a pesar de esto hubo
algunos errores experimentales y eso llega a afectar y se ve reflejado en los
resultados obtenidos.
La r tericamente debe tender a 1.
R es el coeficiente de correlacin mltiple no es otra cosa que el valor absoluto
del coeficiente de correlacin (relacin entre las variables) de Pearson entre
esas dos variables. Su cuadrado es el coeficiente de determinacin (coeficiente
de regresin)
El valor que se obtuvo de r fue de 0.9997
En el MMC, r establece una medida del grado de asociacin lineal entre las variables X
y Y. Este se puede verificar si:
-1 R

Como el valor es de 0.9997 se puede decir que el valor de r es aproximadamente

correcto, ya que si se redondea el valor seria de 1.
Para

D se obtuvo el valor de 0.251

D significa la desviacin del mtodo empleado en la sustancia Lquida. Como se puede

observar el valor no fue de 0 cerrado, esto se debe a que hubo un error sistemtico al
momento de medir con la pipeta.

35

Ahora bien es momento de detectar los puntos culminantes y esenciales de las

sustancias que se estudiaron:
La densidad es una medida de cunto material se encuentra comprimido en un
espacio determinado; es la cantidad de masa por unidad de volumen.
Probablemente a veces hemos escuchado hablar de densidad de la materia o de la
densidad de un bosque o de la densidad poblacional. Hay sustancias que tienen ms
tomos por unidad de volumen que otros, en consecuencia tienen ms gramos, o
kilogramos, por unidad de volumen. Por lo tanto, hay sustancias que tienen ms
densidad que otros. En este experimento se encontr la densidad de dos diferentes
sustancias:

Sustancia Slida (Plastilina)

La plastilina se hunde en el agua. Los objetos que se hunden en agua se dice que son ms
densos que el agua y los objetos que flotan son menos densos que el agua.
La densidad de la plastilina en general es de 1 .6 g/mL, su densidad es mayor que la del agua
(1g/mL).Entonces con los datos que se obtuvieron en esta experimentacin. La densidad de la
plastilina No Toxica de la marca Bombin es de:

= 1.6870 g/mL

Sustancia Lquida (Aceite Comestible Puro

de Soya)
Definicin: Aceite puro de Soya es el aceite con el 99% como mnimo de aceite de
soya refinado.
INGREDIENTES del Aceite que se utiliz:
Aceite comestible puro de soya, aceite comestible de origen vegetal fuente de
DHA y 0,01% de antioxidante (TBHQ).
La densidad del Aceite comestible de Soya, es de 0.915
; En general cada sustancia,
pura o compuesta, tiene diferente densidad. Ms sin embargo, el Aceite comestible
que se utiliz no es puro, ya que como se puede observar en los Ingredientes, este
tiene otras sustancias adems del aceite de soya, y por lo tanto la densidad de este se
ve afectada o disminuida. Entonces el valor que se obtuvo fue de 0.907 y se puede
decir que est dentro de los parmetros.

36

ANEXOS:
Clculos matemticos o qumicos para la sustancia slida

m=
m=

m= 0.595

b=
b=
b= -0.045
r=
r=
r=
r=

37

=
= 0.997

 Clculos matemticos o qumicos para la sustancia lquida

m=
m=
m=

=
= 0.907

b=
b=
b=
b= -1.689
r=
r=

38

r=

r=

= 0.9997

Bibliografa:

Tippens, P.E.(2006) Fsica Conceptos y Aplicaciones, segunda edicin,

editorial Mc.GrawHill, Mxico.

David, H (2004) Fundamentos de Fsica, Edicin tercera, Editorial

Continental, Mxico.

El volumen y su medida (consultado el4 de septiembre del 2013).

http://concurso.neice.mec.es./enerce2006/93_icniciacion_interactiva_materi
a/concurso/materiales/propiedades/volumen/htm

Eduardo,J.B (2006),Qumica General, Universidad del Litoral, segunda

edicin, Argentina.

Ulises,A.B (2009), Propiedades Extensivas e intensivas, (consultado el 3 de

septiembre del 2013)
http://cienciasenbachillerato.blogspot.mx/2009/09/propiedades_extensivas_
e_intensivas.html

39