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  • Bub Kabab

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    Ingredients

    Chana daal 2 cup

    Onion 2

    Garlic 4

    Black pepper 8

    Clove 6

    Cumin 1 tbsp

    Black cardamom

    Cinnimon stick 2

    Whole red chilli 8

    Fresh coriander 1/2 cup

    Green chilli

    Egg 2

    Bun 6

    For Green Chutney:

    Coriander 1 cup

    Mint 1/2 cup

    Green chilli 4

    Garlic 3

    Vnegar 3 tbsp

    Salt 1 tsp

    For Khatti Methi Chutney:

    Chilli 4

    Cumin seed 1 tsp

    Garlic 3

    Tamarind 1/4 cup

    Ketchup 1/2 cup

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