ALCACHOFA: BENEFICIOS Y PROPIEDADES

La alcachofa viene a convertirse en un verdadero y autntico manjar para muchos,

y puede ser un alimento adecuado en dietas de adelgazamiento, ya que puede
ayudar a perder peso y a bajar esos kilos de ms.

Constituye a su vez un alimento sano que no puede faltar en una alimentacin

equilibrada, ya que posee unos importantes beneficios y propiedades diversas muy
importantes para la salud.
Adems, son deliciosas en ensaladas y platos calientes, y son ideales para nios y
adultos, gracias a las diferentes virtudes que posee.
Beneficios y propiedades de la alcachofa
La hoja de la alcachofa contiene magnesio, potasio y esteroles, los cuales actan
en cierta sinergia con la cinarina, una sustancia tanto aromtica como amarga.
Eso s, la alcachofa presenta una importantsima actividad reguladora de la
secrecin biliar, estando indicada en casos de mala digestin de las grasas,
ictericia e hgado perezoso.
Ayuda a regenerar las clulas hepticas, ayudando a combatir las sustancias
txicas, y puede ser ideal en casos de hgado graso, a la vez que es capaz de
reducir el colesterol alto.
Adems, la alcachofa puede convertirse en un excelente depurativo, ayudando a
nuestro organismo a expulsar las diferentes toxinas y sustancias que no necesita.
Por este motivo, tampoco debemos olvidarnos tampoco de su consumo en dietas
de adelgazamiento y de control de peso.