Viscosmetros de cilindros coaxiales

Este tipo de viscosmetros consta de dos cilindros, uno interno y otro externo. Lo que
permiten los viscosmetros de cilindros coaxiales es realizar la medida de la viscosidad
absoluta de un fluido.
Por lo regular se utiliza en aplicaciones donde se tiene que medir el nivel de viscosidad de
productos como pinturas, productos alimenticios, suspensiones, entre otros.
Viscosmetros anlogos
Los viscosmetros anlogos se forman con un disco o un cilindro que se encuentra
suspendido y gira por la accin de un motor sincrnico. La lectura de la medida del nivel
de viscosidad se expresa por una serie de medidas grabadas en el disco o en el cilindro
que se utilice.
Este tipo de viscosmetros suele ser utilizado en la industria alimenticia, farmacutica y en
la medicin de viscosidad de pinturas y grasas.
Viscosmetros rotacionales digitales
Para asegurar una medicin exacta del nivel de viscosidad de fluidos, los viscosmetros
rotacionales digitales son la eleccin adecuada. Estos son controlados a travs de un
microprocesador, esto elimina por completo los errores humanos al momento de
interpretar las medidas de viscosidad.
Su nivel de exactitud y precisin en las medidas es alto, por lo regular cuentan con
dispositivos de medicin y control de temperatura del fluido analizado para garantizar un
ambiente constante de medicin. Esto representa una ventaja respecto de los otros dos
tipos de viscosmetros, ya que es importante conocer la temperatura a la que se somete
un fluido puesto que sta influencia directamente al nivel de viscosidad.
Viscosmetro Capilar
El viscosmetro capilar es quiz el instrumento para la determinacin de viscosidad ms
empleado, y tambin el ms antiguo. En este tipo de viscosmetros un fluido es obligado a
pasar a travs de un tubo observndose una distribucin de velocidades en el tubo de tipo
parablico, de forma que la porcin del fluido que est en contacto con la paredes del
capilar tiene una velocidad nula y la porcin del fluido que se encuentra en el centro del
tubo tiene una velocidad mxima (figura 5.2).

Los viscosmetros capilares son tiles para la medida de viscosidades de un gran nmero
de fluidos, desde disoluciones de polmeros hasta polmeros fundidos, concretamente las
normas ASTM D3835 y D5099 describen procedimientos experimentales para el uso de
remetros capilares en la medida de propiedades reolgicas de polmeros. Los perfiles de
velocidades de cizalla producidos en el capilar dependen en gran medida del viscosmetro
empleado.
Viscosmetros capilares de vidrio
Este tipo de viscosmetro es muy utilizado para la medida de viscosidades de fluidos
newtonianos. La fuerza impulsora es normalmente la presin hidrosttica del lquido del
que se va a medir la viscosidad, aunque en algunos casos (en fluidos muy viscosos o
cuando se pretenden usar en fluidos no newtonianos) se suele aplicar una presin
externa; en el caso de no aplicar una presin externa, se consiguen esfuerzos de cizalla
bastante bajos, del orden de 1-15 Pa.
El
diseo
este tipo de
viscosmetros

bsico
es

de
el

correspondiente al viscosmetro de Ostwald (figura 5.3.a); en este viscosmetro el lquido

es succionado hasta que llega a la marca superior del depsito que se encuentra a mayor
altura, a continuacin se deja fluir hasta que pasa por la marca inferior y se mide el tiempo
que ha transcurrido; utilizando las ecuaciones 5.2 o 5.3 se puede obtener la viscosidad si
se conocen K y C; en el caso de que no se conozcan sera necesario calibrar el
viscosmetro con fluidos de viscosidad conocida.

Con el paso del tiempo se han ido introduciendo modificaciones en el diseo del
viscosmetro de Ostwald; una de estas modificaciones es el viscosmetro de CannonFenske (figura 5.3.b), el cual es aconsejable para uso general. Por otra parte, el
viscosmetro de Ubbelohde (figura 5.3.c) se suele emplear para realizar medidas a
distintas concentraciones.
Viscosmetros de orificio o viscosmetros de copa
Son empleados normalmente para medir y controlar las propiedades de flujo en
la manufactura, procesado y aplicaciones de tintas, pinturas, adhesivos. En
general son sencillos y fciles de manejar, aunque presentan el inconveniente
de que las medidas de viscosidad no son muy precisas. Ejemplos de
viscosmetros de este tipo son los viscosmetros Ford, Zahn, Shell, Saybolt y
Furol.
Los viscosmetros de orificio tienen normalmente capilares muy cortos; el
viscosmetro tpico es un recipiente con un agujero en el fondo. La copa se
llena y se mide el tiempo necesario para que se vace. En este caso, el caudal
depende en gran medida del nivel del lquido y el flujo producido no sigue la
ley de Hagen Poseuille. De esta forma, la viscosidad y el tiempo de vaciado no
se relacionan mediante una ecuacin sencilla, sino que el anlisis del flujo es
bastante complicado. En este caso la viscosidad del fluido no se suele
determinar siendo el tiempo de vaciado el parmetro que da una idea acerca
de la fluidez; de esta forma se puede dar datos de fluidez en segundos Saybolt,
segundos Ford, etc... Este tipo de viscosmetros no deberan de ser usados en
fluidos No-Newtonianos ni en fluidos tixotrpicos o reopcticos.
Viscosmetros de pistn o de extrusin.
Los viscosmetros de este tipo se usan principalmente para medir la viscosidad
de polmeros fundidos y otros materiales muy viscosos. En estos viscosmetros
un depsito se conecta a un capilar y el fluido a estudiar se extruye a travs
del capilar por medio de un pistn que aplica un esfuerzo constante. La
viscosidad puede ser calculada a partir del caudal volumtrico y de la prdida
de carga a lo largo del capilar. El mtodo y las condiciones de trabajo para la
caracterizacin de materiales termoplsticos se describe en la norma ASTM
D1238.

VISCOSMETROS DE CUERPO MVIL.

En los viscosmetros de cuerpo mvil la movilidad de una esfera, burbuja,
disco, etc.. en el fluido da medida de la viscosidad del fluido. Los viscosmetros
ms conocidos son los de cada de esferas, los cuales se basan en la ley de
Stokes, que relaciona la viscosidad de un fluido con la velocidad de cada. Si
una esfera cae en el interior de un fluido libremente se acelera hasta que la
fuerza de la gravedad se 9 iguala a la fuerza de rozamiento que ejerce el fluido
sobre ella.

VISCOSMETROS ROTACIONALES.
Los viscosmetros rotacionales constan bsicamente de dos partes que se
encuentran separadas por el fluido a estudiar. Dichas partes pueden ser dos
cilindros, dos superficies paralelas, una superficie y un cono de pequeo
ngulo, un rotor en el interior de un cilindro,... El movimiento de una de estas
partes provoca la aparicin de un gradiente de velocidades a lo largo del fluido.

Para determinar la viscosidad del fluido se mide el esfuerzo necesario para

producir una determinada velocidad angular. Este tipo de viscosmetros son
mucho ms verstiles que los estudiados anteriormente y pueden ser utilizados
para fluidos no Newtonianos; sin embargo, su principal inconveniente es el
precio. En los aos 90 este tipo de viscosmetros han sufrido una importante
transformacin al ser conectados a ordenadores lo cual ha hecho ms sencillo
su uso.