SALMONELOSIS.

Enfermedad producida por la ingestin de alimentos y lquidos

contaminados con la bacteria salmonela y que se caracteriza por
una intoxicacin alimentaria.
Generalmente aparece fiebre, escalofros, cefalea, nuseas. Pero
especficamente se acompaa de anorexia, tos y diarrea o
estreimiento. La fiebre es prolongada y vara de 38,5 C a 40 C.
Entre un 20 y un 40 % de los casos presentan dolor abdominal.
Complicaciones: Las ms frecuentes son las perforaciones
intestinales y las enterorragias. Otras menos habituales que
tambin pueden aparecer son abscesos, endocarditis,
osteomielitis, meningitis o hepatitis, y se asocia tambin a otras
patologas como la neoplasia gastrointestinal y la colelitiasis.