Leichte Ksesuppe a la Marlen

Fr sechs Portionen Ksesuppe braucht man folgende Zutaten: 1 kg mehlig

kochende Kartoffeln, 1 kg tiefkhles Kaisergemse (Brokkoli, Karotten und
Karfiol), 7 Teelffel gekrnte Gemsebrhe, 200 g Frischkse und 2 Liter Wasser.
Zuerst schlt man die Kartoffeln und schneidet sie in kleine Wrfel. Danach in
einen groen Topf mit dem Kaisergemse geben zwei Liter Wasser dazu und
sieben gestrichene Teelffel Gemsebrhe. Alles kochen lassen, bis das Gemse
gar ist. Anschlieend mit einem Stampfer zu einen Brei vorarbeiten. Zuletzt den
Frischkse hinzufgen und umrhren.
Noch ein Tipp: Wenn man mag, kann man auch noch ein paar
Geflgelwrstchenrein schneiden.