Alitas de pollo al pomodoro

1.Ingredientes

12 alas de pollo
1 cda. de margarina (15 gr.)
tza. de championes
tza. de espinacas picadas
2 tzas. de jugo de tomates
1 cda. de harina
cda. de pimienta

2.Preparacin
1Precalienta el horno a temperatura media.
2Coloca las alas en una bandeja en el horno durante 15 min.
3Mientras tanto, derrite la margarina en una cacerola a fuego medio-bajo y aade las
espinacas sin dejar de revolver con la pimienta.
4Vierte el jugo de tomate y deja que se mezcle bien. Agrega la harina para que la salsa
se haga ms espesa.
5Retira las alas del horno, colcalas en los platos y recubre todo con la salsa.

3.Consejo
El mejor acompaante de un plato de alas de pollo es el arroz blanco. Y mucho ms si
el plato es con una salsa de tomate.