El poder de la productividad

La productividad es la relacin entre la cantidad de productos obtenida por un

sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha produccin. ah
menor sea el tiempo que lleve obtener el resultado deseado, ms productivo es el
sistema.
La productividad evala la capacidad de un sistema para elaborar los productos
que son requeridos y a la vez el grado en que aprovechan los recursos utilizados,
es decir, el valor agregado. Una mayor productividad utilizando los mismos
recursos o produciendo los mismos bienes o servicios resulta en una mayor
rentabilidad para la empresa. Por ello, el Sistema de gestin de la calidad de la
empresa trata de aumentar la productividad. La productividad tiene una relacin
directa con la mejora continua del sistema de gestin de la calidad y gracias a este
sistema de calidad se puede prevenir los defectos de calidad del producto y as
mejorar los estndares de calidad de la empresa sin que lleguen al usuario final.
La productividad va en relacin con los estndares de produccin. Si se mejoran
estos estndares, entonces hay un ahorro de recursos que se reflejan en el
aumento de la utilidad.

Adems de la relacin de cantidad producida por recursos utilizados, en la

productividad entran a juego otros aspectos muy importantes como:

Calidad: La calidad del producto y del proceso se refiere a que un producto

se debe fabricar con la mejor calidad posible segn su precio y se debe
fabricar bien a la primera, o sea, sin re-procesos.

Productividad = Salida/ Entradas. Es la relacin de eficiencia del sistema,

ya sea de la mano de obra o de los materiales.

Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energa, Capital,

Capacidad tcnica.

Salidas: Productos o servicios.

Misma entrada, salida ms grande

Entrada ms pequea misma salida

Incrementar salida disminuir entrada

Incrementar salida en mayor proporcin que la entrada

Disminuir la salida en forma menor que la entrada

La mejora de la productividad se obtiene innovando en:

Tecnologa: Su mejora resulta en un aumento de la produccin marginal del

factor que experiment el avance tecnolgico. De esta manera se puede
aumentar la produccin total sin gastar ms recursos en la implementacin de
otros insumos.

Organizacin: Una organizacin adecuada aumenta la eficiencia del

proceso de produccin, al hacer que todos los sectores funcionen dentro de un
sistema que establece roles especficos para cada uno. De esta manera las
distintas partes no se estorbarn entre s y sabrn cmo y cundo actuar
teniendo en cuenta lo que el resto hace.

Recursos humanos: El factor del trabajo es imprescindible para el funcionar

de una empresa, por lo mismo mientras ms satisfechas se sientan las
personas que trabajan dentro de un proceso productivo se espera un
rendimiento mayor.

Relaciones laborales: Como en todo grupo, mantener un ambiente puro y

respetuoso es necesario para la realizacin de un trabajo. Las malas

relaciones generan un mal ambiente que afecta directamente al rendimiento

general. Por ende tomar medidas que aseguren el mejor ambiente social
posible va en pos de la productividad.

Condiciones de trabajo: Es necesario que cada trabajador cuente con las

herramientas necesarias para realizar su trabajo eficientemente, al haber
carencias entonces la productividad se ver afectada pues habr una parte de
la tarea que no se podr cumplir por deficiencias tcnicas. Adems es
necesario asegurarse de mantener a los trabajadores en condiciones de
trabajo dignas en cuanto a sanidad, seguridad y jornadas de descanso de
manera de no denigrar su fuente de ingresos y cumplir tambin con las leyes
locales en cuanto a estos temas.

Calidad

El aumento de la productividad est asociado al crecimiento econmico si bien

los rendimientos decrecientes afectan de manera significativa al uso de la mano
de obra, tanto en su nmero -poblacin empleada- como en su dedicacin
-jornada de trabajo y su salario.
Histricamente el aumento de la productividad ha permitido la reduccin de la
jornada de trabajo como un requerimiento menor de mano de obra. En pases
exportadores de materias primas, habitualmente con baja productividad, se
renuncia a la productividad a cambio de ms poblacin; en pases industrializados
se consigue una alta productividad con escasa mano de obra lo que promueve
institucional e individualmente un mayor control del aumento de la poblacin.14

Las causas del aumento de la productividad son consecuencia deldesarrollo de

la tecnologa, del aumento del denominado capital fsico y la mejora del capital
humano: mecanizacin, industrializacin, implantacin de tecnologas de la
informacin y la comunicacin; de la mejora en la gestin de recursos humanos;

del aumento de la cualificacin profesional y la formacin de trabajadores as

como de la implantacin del sistema de gestin de la calidad y la intensificacin
del capital que reducen la necesidad de mano de obra intensiva.
La productividad es una medida que suele emplearse para conocer qu tan bien
estn utilizando sus recursos
(o factores de produccin) un pas, una industria o una unidad de negocios. Dado
que la administracin de operaciones y suministro se concentra en hacer el mejor
uso posible de los recursos que estn a disposicin de una empresa, resulta
fundamental medir la productividad para conocer el desempeo de las
operaciones.
Para incrementar la productividad, se tratar que la razn de salida a entrada sea
lo ms grande posible.
La productividad es lo que se conoce como una medida relativa; es decir, para que
tenga significado, se debe comparar con otra cosa. Por ejemplo, qu dira el
hecho de que la semana pasada al operar un restaurante su productividad fue de
8.4 clientes por hora-hombre? Absolutamente nada!
La productividad se puede comparar en dos sentidos. En primer trmino, una
compaa se puede comparar con operaciones similares de su mismo sector o, si
existen, puede utilizar datos del sector (por ejemplo, comparar la productividad de
diferentes establecimientos de una misma franquicia). Otro enfoque sera medir la
productividad de una misma operacin a lo largo del tiempo. En este caso se
comparara la productividad registrada en un periodo determinado con la
registrada en otro.

La productividad se mide en trminos de produccin por hora de trabajo. Sin

embargo, esta medida no asegura que la empresa gane dinero (por ejemplo,
cuando la produccin adicional no se vende, sino que se acumula como
inventario). Para probar si la productividad aument, se deben formular
estas preguntas: La accin emprendida aument la produccin? Se redujo el
inventario? Bajaron los gastos operativos?

CAPACIDAD DESEQUILIBRADA
Histricamente (y todava lo comn en la mayora de las empresas), los
fabricantes tratan de equilibrar la capacidad en una secuencia de procesos, con la
intencin de hacerla coincidir con la demanda del mercado. Pero es un error; es
mejor una capacidad desequilibrada. La descripcin que est al inicio
del captulo es un ejemplo de capacidad desequilibrada. Algunos excursionistas
eran rpidos y Herbie era muy lento. La dificultad estriba en sacar provecho de la
diferencia.
Considrese, a modo de ejemplo, un proceso lineal sencillo con varias estaciones.
Cuando se establece el ritmo de produccin de la lnea, los encargados tratan de
igualar las capacidades de todas las estaciones, lo que se consigue ajustando
mquinas y equipo, carga de trabajo, capacidades y tipo de empleados asignados,
herramientas usadas, presupuesto para horas extra, etctera.
En cambio, segn las ideas de la manufactura sincronizada, se considera mala
decisin igualar todas las capacidades. Esta uniformidad sera posible nicamente
si los tiempos de produccin de todas las estaciones fueran constantes o tuvieran
una distribucin muy estrecha. Una variacin normal de los tiempos de produccin
hace que las estaciones que siguen en el proceso queden ociosas cuando las
estaciones anteriores se tardan. Por el contrario, si las primeras estaciones
procesan en menos tiempo, se acumula inventario entre las estaciones. El efecto
de esta variacin estadstica se acumula. La nica manera de aligerar esta
variacin es aumentar el trabajo en proceso de modo que se absorba dicha
variacin (una mala decisin, porque se debe tratar de reducir el trabajo por
terminar) o aumentar las capacidades en las estaciones siguientes, para que
compensen los tiempos ms demorados de las anteriores. La regla es

que las capacidades de una secuencia no deben equilibrarse en niveles iguales,

sino que hay que tratar de equilibrar el ritmo de la produccin en todo el sistema.
Cuando se equilibra el ritmo, se desequilibran las capacidades. En la siguiente
seccin se ahonda en esta idea.

Bibliografas
http://es.wikipedia.org/wiki/Productividad
Administracin de operaciones cap. 20 pag. 683 duodcima edicin Autores:
Richard b. Chase f. Robert Jacobs Nicholas j. Aquilano