Strogonoff de Carne

Fcil, prtico e super barato...

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ingredientes
500g de patinho
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picado
1 tomate picado (sem pele)
1/2 pimento picado
3 folhas de manjerico
2 colheres de manteiga
1 lata de creme de leite
3 colheres de ketchup
2 colheres de mostarda
70 g de champion
noz moscada
sal a gosto
modo de preparo
Fatie a carne em tirinhas tempere com sal e o manjerico, reserve por 15 min. Em u
ma panela coloque em fogo mdio manteiga, cebola e alho at dourar, em seguida refog
ue a carne por 5 min, acrescente o tomate e espere at que a carne esteja macia, a
crescente o pimento. Coloque o creme de leite, ketchup, mostarda, champion e a no
z moscada para dar o toque final. Aguarde por uns 2 min at o molho encorpar, depo
is s servir e apreciar.