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IDENTIFICACIN DE UN COMPUESTO
ORGNICO
ALUMNOS
Espinosa de los Monteros Vega Mara Elisa
Castillo Lpez Elizabeth
PROFESORA:
Ramrez Salgado Roco
OBJETIVOS
INTRODUCCIN
La tarea de identificacin se bas originalmente en las caractersticas de solubilidad
de los compuestos y en ciertas pruebas qumicas que pueden utilizarse para detectar
la presencia de algunos grupos funcionales. Actualmente se utilizan extensamente
tcnicas espectroscpicas tales como infrarrojo, resonancia magntica nuclear,
ultravioleta, visible y espectrometra de masas.
En este experimento se utilizarn las pruebas bsicas de ignicin, de solubilidad y
qumicas, que pueden usarse para identificar los principales grupos funcionales. Estos
grupos incluyen alcanos, alquenos, halogenuros de alquilo y arilo, alcoholes,
aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos, derivados de cidos y aminas. En este
experimento los compuestos que sern probados, tanto los testigos como los
problemas, ya estn puros.
Al llevar a cabo el anlisis de un compuesto desconocido se debe seguir un
enfoque sistemtico. Una secuencia posible es la siguiente:
1. Pruebas preliminares para determinar sus constantes fsicas; para el caso de los
slidos se determina el punto de fusin, y para los lquidos el punto de ebullicin
y, si es posible, el ndice de refraccin y la densidad.
2. Prueba de ignicin para determinar la naturaleza
general del compuesto.
3. Caractersticas de solubilidad de la sustancia. Esta prueba puede dar
informacin til relativa a la estructura del compuesto orgnico.
4. Pruebas qumicas para ayudar a identificar otros elementos del
compuesto, distintos al carbono; adems de hidrgeno y oxgeno, tambin
frecuentemente se encuentran en los compuestos orgnicos nitrgeno, fsforo,
azufre y los halgenos.
5. Pruebas de clasificacin para determinar los grupos funcionales ms
comunes presentes en la molcula. La mayora de estas pruebas pueden realizarse
usando unas cuantas gotas de un lquido o unos cuantos miligramos de un slido. Un
beneficio adicional, especialmente en relacin a la deteccin qumica de grupos
funcionales, es que con estas pruebas puede obtenerse una cantidad enorme de
informacin qumica. Para una aplicacin exitosa se requiere desarrollar la habilidad
de pensar de forma analtica y crtica, para aprender a interpretar el significado de
cada resultado, basndose en las observaciones realizadas.
6. Cuando se dispone de mtodos espectroscpicos, se puede empezar por
obtener un espectro de infrarrojo de la muestra y, de acuerdo a la informacin
obtenida, se pueden obtener los espectros de UV-visible, de resonancia magntica
nuclear (RMN) y de masas, cuando se tenga acceso a estos equipos.
Es importante darse cuenta que los resultados negativos son tan importantes como
los positivos para clasificar e identificar un compuesto dado. Cultive el hbito de
seguir un orden establecido para no perder informacin. Desarrolle un esquema
lgico de trabajo, dependiendo del tipo de compuesto del que se trate, y sgalo. Al
ganar experiencia en este tipo de tarea, la etapa de planeacin ser ms sencilla.
Registre todas las observaciones y resultados de las pruebas en su hoja de resultados.
Revise esta informacin al llevar a cabo la secuencia de pasos. Esto sirve para
mantener la ruta correcta para tener xito en su anlisis.
En este experimento tendr disponible una serie de compuestos conocidos
(testigos),con los que llevar a cabo las pruebas; de esta manera podr observar y
registrar cmo se comporta cada tipo de compuestos en las condiciones
experimentales. Este ejercicio se repetir con compuestos desconocidos (dos
problemas por equipo) para deducir la clase a las que pertenecen.
1.
METODOLOGAS
1. Pruebas Preliminares
Determinacin de puntos de fusin con el aparato de Fisher-Jones
Si su muestra desconocida es una sustancia slida, determine su punto de fusin
en un aparato de Fisher- Jones. El procedimiento es el siguiente:
2. Pruebas de ignicin
La prueba de ignicin se lleva a cabo colocando 1-2 mg de muestra en la
punta de una esptula y calentndolos en un mechero. No coloque la muestra
directamente en la flama, caliente la esptula como a un centmetro y acerque
lentamente a la flama.
b)
3. Caractersticas de solubilidad
La determinacin de las caractersticas de solubilidad de un compuesto orgnico
puede dar informacin valiosa respecto a su composicin estructural. Esta
informacin es especialmente til si se correlaciona con los datos espectroscpicos
del compuesto. Se han propuesto varios esquemas para clasificar a una sustancia de
acuerdo a los grupos funcionales que contiene, y de acuerdo a la solubilidad en varios
solventes. Una versin simplificada se discute a continuacin.
No hay una divisin definitiva para determinar si un compuesto es soluble o insoluble
en un compuesto orgnico. Sugerimos que un compuesto sea clasificado como soluble
si su solubilidad es mayor de 15 mg/500 L de solvente. Las determinaciones de
solubilidad se deben llevar a cabo a temperatura ambiente en tubos de ensaye
pequeos.
Para hacer las pruebas, coloque 15 mg de muestra en un tubo de ensaye y aada, con
una pipeta 0.5 mL del solvente que se est probando, dividindolo en tres porciones.
Despus de aadir cada porcin, agite la muestra vigorosamente con una varilla de
vidrio por 1-2 minutos.
Al realizar las pruebas de solubilidad, siga el siguiente esquema, ilustrado en la Fig. 1,
en el orden indicado.
Fig. 1.
4.
Pruebe la solubilidad de los compuestos insolubles en NaOH
al 5% con HCl al 5%.
Observe que puede no ser necesario probar la solubilidad en cada uno de los
solventes para clasificar una sustancia. Slo lleve a cabo las pruebas necesarias
que permitan la clasificacin. Haga sus observaciones con cuidado y siga el orden
lgico indicado.
Para observar esta prueba con un testigo, queme una muestra de trietilamina o NN-dimetilanilina como se ha indicado
5. Pruebas de clasificacin
Se han desarrollado pruebas para clasificar los compuestos orgnicos por los grupos
funcionales que contienen. Algunas de estas pruebas se indican en la tabla 2.
Grupos Funcionales
Alcoholes
prueba
con nitrato crico
oxidacin de
bromo en CCl4
hidrocarburos insaturados
halogenuros de alquilo
aldehidos y cetonas
yoduro de sodio en
2,4dinitrofenilhidrazi
na prueba de
deteccin
de solucin cida
prueba con in
prueba con in
cidos carboxlicos
Aminas
Fenoles
(<C10)
[alcohol + reactivo]
complejo rojo
Coloque cinco gotas del reactivo en un tubo de ensaye pequeo. (El reactivo
se prepara disolviendo 4.0 g de nitrato crico amnico en 10 mL de HNO3 2M;
puede ser necesario calentar). Aada
una o dos gotas de la muestra a
examinar (5 mg si es un slido). Agite la mezcla con una varilla de vidrio
para mezclar los componentes y observe cualquier cambio de color.
Para familiarizarse con el resultado esperado, pruebe con tres alcoholes conocidos
(elija uno de cada clasificacin) como etanol o n-propanol (primarios), isopropanol o
2-butanol (secundarios) y tert-butanol o tert-pentanol (terciarios). Pruebe sus
sustancias problema.
Oxidacin de Jones
+3
Cr2(SO4)3 + RCO2H (o
naranja
verde azuloso
Si alguna de sus muestras problema fue positivas en la prueba de nitrato crico, lleve
a cabo esta prueba con ese problema y anote los resultados.
R-I + NaX
en donde X = Cl, Br.
1-bromobutano y con
Prueba de Tollens
Esta prueba implica la oxidacin de los aldehidos al cido carboxlico
correspondiente, utilizando una solucin alcohlica de nitrato de plata amoniacal.
La prueba positiva consiste en la formacin de un espejo de plata o un precipitado
negro de plata.
Para observar el resultado esperado, lleve a cabo la prueba con benzaldehido como
testigo y si en alguna de sus muestras problema fue positiva la prueba de la 2,4dinitrofenilhidrazina, realcele esta prueba.
Prueba del yodoformo
Tambin es una prueba positiva para compuestos que, por oxidacin, dan una metil
cetona (o acetaldehido) en estas condiciones de reaccin. Por ejemplo,
metilalquilcarbinoles (RCHOHCH3) como el alcohol isoproplico, as como el
acetaldehido y el etanol dan prueba positiva.
En un vial cnico equipado con un condensador de aire, coloque 2 gotas (o
10 mg) de un lquido a examinar, seguido de 5 gotas de KOH al 5% en
solucin acuosa. Si la muestra es insoluble en agua, mezcle vigorosamente
o aada dioxano para obtener una solucin homognea. Caliente la mezcla
o
en un bao de arena a 50-60 C y aada reactivo de KI-I2 gota a gota hasta
que la solucin adquiera un color caf obscuro (1mL). Aada KOH al 10%
hasta que la solucin est incolora. Despus de calentar por
2 minutos, enfre la solucin y determine si se ha formado un
precipitado amarillo. Si no se ha formado, caliente por 2 minutos ms.
Para observar un resultado positivo, lleve a cabo la prueba con acetona como
testigo. Si alguna de sus muestras problema dio positiva la prueba de la 2,4dinitrofenilhidrazina, hgale esta prueba.
REFERENCIAS
Mayo, Dana W., Pike, R. M. & Trumper Peter K., "Microscale Organic
Laboratory with Multistep and
Multiscale Syntheses", 3rd. Ed., John Wiley, USA, 1994, pp. 693-742.
Wilcox, Jr. Charles F. & Wilcox Mary F., "Experimental Organic Chemistry. A
Small-Scale Approach", 2 Ed., Prentice-Hall, New Jersey, USA, 1995, pp. 151207.
Pouchert, Charles J.; The Aldrich Library of Infrared Spectra, The Aldrich
Chemical Company, USA,
1970.