INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA MECNICA

Y ELCTRICA
UNIDAD CULHUACAN

OPTIMIZACIN DEL PROCESO DE PRODUCCIN

DE LMINAS DE CARTN PARA LA EMPRESA
LMINAS DE CARTN ALFREDO CABRERA DE LA CRUZ
S.A. DE C.V.

QUE PARA OBTENER EL TTULO DE

INGENIERO MECNICO
PRESENTAN :
ARANDA MARTINEZ ERICK DAVID
FLORES MONTES OSCAR
GUADARRAMA ZAMORA GERARDO

QUE PARA OBTENER EL TITULO DE

INGENIERO ELECTRONICO
PRESENTA :
TREJO LOPEZ IRENE
ASESORES:
ING. CARLOS GUILLERMO GARCA SPINOLA
M. en A. CARLOS SNCHEZ GMEZ
M. en C. CESAR P. MORA COVARRUBIAS

MXICO D. F. FEBRERO 2007

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA MECNICA Y ELCTRICA
UNIDAD CULHUACAN

TRABAJO TERMINAL
QUE GENERA EL TTULO :

INGENIERO MECNICO

POR LA OPCIN DE TITULACIN :

SEMINARIO

DENOMINADO:

ADMINISTRACIN DE PROYECTOS
VIGENCIA: FNS5062005/09/2006

DEBERN DE REALIZAR:

ARANDA MARTINZ ERICK DAVID

FLORES MONTES OSCAR
GUADARRAMA ZAMORA GERARDO
TREJO LPEZ IRENE

OPTIMIZACION DEL PROCESO DE PRODUCCION DE LMINAS DE CARTN

PARA LA EMPRESA
LMINAS DE CARTN ALFREDO CABRERA DE LA CRUZ S.A. DE C.V.
INTRODUCCIN
CAPTULO I.
CAPTULO II.
CAPTULO III.
CAPTULO IV.
CAPTULO V.

CAPTULO VI

ELEMENTOS CONCEPTUALES
EL PAPEL ONDULADO
ADMINISTRACIN
ESTUDIO TCNICO ACTUAL DE LA ELABORACIN DE
LMINAS DE CARTN
ESTUDIO TCNICO PROPUESTO PARA LA
OPTIMIZACIN DEL PROCESO DE PRODUCCIN DE
LMINAS DE CARTN
ESTUDIO ECONMICO DE LA EMPRESA
CONCLUSIONES

CONCLUSIONES
MXICO D.F. FEBRERO DE 2007
ASESORES

----------------------------------------------M. en A. Carlos Snchez Gmez

---------------------------------------------M. en C. Csar P. Mora Covarrubias

--------------------------------------Ing. Carlos G. Garca Spinola

-------------------------------------------Ing. Ramn vila Anaya

Jefe de la carrera de Ingeniera Mecnica

A mis padres Arturo y Juanita:

Por su apoyo incondicional que me han brindado en todos los aspectos, por los
consejos que me han dado que me motivan a ser mejor hombre y a superarme
tanto profesional, moral as como espiritualmente, gracias y espero nunca
defraudarlos.

A mi hermano Eduardo:
Por su apoyo y consejos que da a da me brinda.

A la mujer que amo, mi novia Lupita:

Por su apoyo y amor brindado en los buenos y malos momentos de mi vida.

A todas las personas que tanto amo:

Solamente les puedo decir Gracias.

Al Sr. Alfredo Cabrera de la Cruz:

Por su autorizacin y todas las facilidades otorgadas en su empresa para la
realizacin de la presente Tesina.

Atentamente:
Erick David Aranda Martinz

- - 3 - -

A mi madre:
Quiero darle las gracias a esa gran mujer que me ha cuidado a lo largo de mi
existencia, esa persona que siempre se preocupo por m, que siempre me ha
apoyado en todo, a ti mam, gracias por tus desvelos, por creer en mi y por
darme la oportunidad de seguir aprendiendo.

A mi padre:
Gracias pap por apoyarme con todos tus conocimientos acerca de los
plsticos, aprend mucho de ti, en la escuela me gan el sobrenombre de
polmero, me fascinan los plsticos, gracias por tus consejos y por ayudarme
a tener ese coraje para competir sanamente y a no ser conformista en esta
vida.

A mis hermanos Fernando e Itzel:

Gracias por cuidar de m, y por estar ah siempre que los he necesitado.

Bendigo el da en que ingrese al Instituto Politcnico Nacional, me dio el

conocimiento que me ha abierto muchas puertas en las distintas empresas en
las que he estado, aprend mucho asistiendo a mi escuela ESIME
CULHUACAN, a todos mis maestros, mis compaeros Alberto Hernndez,
Ignacio Urzua, Delfino Cornejo, Ribelino Lucero, Edgar Ziga, gracias por
transmitirme sus conocimientos.

Gracias Dios por guiarme con esa estrella tan brillante que ilumina mi camino.

Atentamente:
Oscar Flores Montes

- - 4 - -

A mis padres, por ser mi gua en la vida, por darme un origen y apoyarme en
el camino que he recorrido, porque gracias a ellos se a donde voy sin el
temor de perder la confianza en lo que hago, gracias por darme la oportunidad
de estudiar esta bonita carrera y aprender el conocimiento de los hombres,
gracias por darme humanidad.

A mis hermanos por que se que siempre van estar junto a mi en la vida, por
toda esa seguridad que siento cuando estn conmigo, y por toda esa alegra
que me han enseado a compartir con el mundo.

A mis amigos que son los compaeros de este viaje, porque con ellos conoc
lo que es la amistad y el valor de esa palabra, porque al caminar junto a ellos
me hicieron feliz este viaje con el apoyo de todos para no detener la marcha
llegar todos juntos a este puerto.

A mis maestros que con dignidad y nobleza no solo me ensearon el

conocimiento que explica el mundo, tambin me ensearon a ser mejor
persona.

Atentamente:
Guadarrama Zamora Gerardo

- - 5 - -

A mi familia:

A mis hermanos (Jess Romeo, Julieta y Claudia) porque con nada podra
pagarles el gran apoyo y ayuda que me brindaron, por estar siempre junto a mi,
a mi Abuelita (Anglica Isabel) porque siempre me ha cuidado y querido como
a una hija, por darme todo ese amor incondicional y principalmente a mi Madre
(Irene) por darme la vida e inculcarme los valores que ahora poseo y tambin
porque a base de sacrificios contribuy a realizar este sueo.

Gracias a todos ustedes.

Atentamente:
Irene Trejo Lpez

- - 6 - -

INDICE

CAPTULO UNO
ELEMENTOS CONCEPTUALES

1.1 Justificacin ............................................................................................... 11

1.2 Objetivos ..................................................................................................... 12
1.3 Introduccin ................................................................................................ 13
1.4 Breve historia de la empresa Lminas de cartn Alfredo Cabrera
de la Cruz, S.A. de C.V. .................................................................................. 14
1.5 Deteccin de necesidades ......................................................................... 15
1.6 Planteamiento del problema ...................................................................... 16

CAPTULO DOS
EL PAPEL ONDULADO

2.1 Orgenes del papel ondulado .................................................................... 18

2.2 El cartn ondulado ..................................................................................... 19
2.3 Canales de Distribucin del Papel Post consumo ................................. 21

CAPTULO TRES
ADMINISTRACIN

3.1 Definicin de administracin .................................................................... 27

3.2 Antecedentes de la administracin .......................................................... 27
a) Influencia de los filsofos...29
b) Influencia de la organizacin militar29

- - 7 - -

c) Influencia de la Revolucin Industrial ....30

d) Influencia de los pioneros y empresarios .30
3.3 Enfoque clsico de la administracin ...................................................... 31
3.4 Proceso administrativo ............................................................................. 32
a) Planeacin...33
* Definicin e importancia de los objetivos.35
* Clasificacin de los objetivos......36
b) Organizacin......38
c) Direccin.....39
d) Control..40
3.5 Interrelacin entre las funciones .............................................................. 41

CAPTULO CUATRO
ESTUDIO TCNICO ACTUAL DE LA ELABORACIN DE LMINAS DE
CARTN

4.1 Tipo de organizacin de la empresa ........................................................ 44

4.2 Plano de distribucin de la empresa ....................................................... 45
4.3 Diagrama de flujo del proceso .................................................................. 46
4.4 Curso grama analtico del proceso .......................................................... 47
4.5 Tabla de tiempos ........................................................................................ 52
4.6 Proceso de elaboracin de lminas de cartn ....................................... 55

- - 8 - -

CAPTULO CINCO
ESTUDIO

TCNICO

PROPUESTO

PARA

LA

OPTIMIZACIN

DEL

PROCESO DE PRODUCCIN DE LMINAS DE CARTN

5.1 Tipo de organizacin de la empresa ........................................................ 68

5.2 Plano de distribucin de la empresa ....................................................... 69
5.3 Diagrama de flujo del proceso .................................................................. 70
5.4 Curso grama analtico del proceso .......................................................... 71
5.5 Maquinaria requerida para la optimizacin del proceso........................ 74
a) Tnel de secado.74
b) Banda transportadora..76

CAPTULO SEIS
ESTUDIO ECONMICO DE LA EMPRESA

6.1 clculo de la produccin por semana ...................................................... 78

6.2 Clculo econmico semanal de la empresa ........................................... 78
6.3 Amortizacin de la maquinaria ................................................................. 80

CONCLUSIONES .............................................................................................. 81
BIBLIOGRAFIA ................................................................................................. 82

- - 9 - -

CAPITULO UNO
ELEMENTOS CONCEPTUALES

- - 10 - -

1.1 JUSTIFICACIN

Todos los integrantes que presentamos esta tesina tuvimos la oportunidad de

visitar y conocer una pequea empresa dedicada a la fabricacin de lminas de
cartn, denominada Lminas de Cartn Alfredo Cabrera de la Cruz, S.A. de
C.V., ubicada en el municipio de Amecameca, Estado de Mxico.

En dicha empresa tras la realizacin de una inspeccin visual a la estructura

de proceso de produccin de la misma se encontr que esta cuenta con un
sistema de elaboracin un tanto rudimentario y por lo tanto deficiencias en
varias reas

que estn ligadas a la produccin de este tipo de lminas.

Haciendo notar que debido a que es una empresa de carcter familiar, esta no
cuenta con un soporte tcnico especializado, se puede decir que no cuenta
con un proceso de produccin adecuado no obteniendo ptimos beneficios en
la utilizacin de los tiempos y recursos disponibles.

- - 11 - -

1.2 OBJETIVOS
Describir el proceso tcnico de algunas operaciones de la empresa en el
aspecto de produccin de lminas de cartn.
Proponer un mtodo para mejorar la fabricacin de lminas de cartn
mediante tcnicas de Ingeniera Industrial que sirva de base para el
desarrollo y crecimiento de la empresa Laminas de Cartn Alfredo
Cabrera de la Cruz S.A. de C.V..
Reducir tiempos y movimientos.
Desaparecer tiempos improductivos.
Mejoras en la maquinaria.
Cambiar la produccin por pedido a produccin en serie.
Hacer ms productivos los recursos.
Balancear cargas de trabajo.
Mejor servicio en cuanto al traslado del producto fabricado.
Mayor seguridad en la entrega del producto fabricado.

- - 12 - -

1.3 INTRODUCCIN

En el siguiente trabajo se tratar el tema de la optimizacin de la lnea de

produccin de la fbrica de lminas de cartn ubicada en camino a Santa Rita
s/n Col. San Antonio Zoyatzingo, Amecameca, Estado de Mxico. El presente
est elaborado de una manera que no solo los que intervienen directamente
entiendan de lo que se habla, sino que tambin todos aquellos interesados en
lo relacionado al funcionamiento de una lnea de produccin y sus
consecuencias, as como beneficios y obligaciones que cada uno de los
trabajadores de dicha empresa deben adquirir.

Por tal motivo y deseando que sea del agrado de todos los lectores se ha
hecha investigacin de campo as como investigacin documental, entrevistas,
marco referencial, estudios de mercado, estudios de tiempos y movimientos,
estudios de costos de produccin, costos de venta, costos mano de obra
directa e indirecta, costos por unidad, es decir, unitarios y tomando en cuenta
los objetivos bien arraigados de acuerdo a las necesidades de la empresa y
entendiendo el concepto de administracin que es sencillamente el hacer que
los recursos que la empresa posee sean mas productivos, se crean
departamentos para facilitar y optimizar no solo la lnea de produccin, sino
tambin el trabajo administrativo.

Se realizar una propuesta en base a un proceso de produccin de lminas de

cartn en una empresa que se encuentra operando en condiciones
inapropiadas para obtener un buen aprovechamiento del rea de trabajo, as
como la ubicacin incorrecta de la maquinaria, por lo que no se tiene un
aprovechamiento al 100% para lograr tener una mejora en el proceso. Por lo
que se llevar a cabo una inspeccin de la empresa, para identificar los
factores que propician tales fallas.

- - 13 - -

1.4 BREVE HISTORIA DE LA EMPRESA LAMINAS DE CARTN ALFREDO

CABRERA DE LA CRUZ S.A. DE C.V.

El seor Alfredo Cabrera de la Cruz inici este negocio como recolector de

cartn, pues su padre tenia un camin y l venda a las fbricas el desperdicio
de cartn, poco despus el Sr. Alfredo Cabrera se asoci con su hermano e
iniciaron su propia empresa para la fabricacin de lminas de cartn, en un
inicio contaban slo con una mquina acanaladora, una cortadora y una
canastilla, con el transcurso del tiempo lograron hacerse de toda la maquinaria
que se requiere para la elaboracin de lminas de cartn. Posteriormente tanto
el Sr. Alfredo Cabrera como su hermano lograron independizarse uno del otro y
as cada uno cuenta en la actualidad con su propia empresa.

- - 14 - -

1.5 DETECCIN DE NECESIDADES

La empresa no cuenta con las instalaciones adecuadas, el proceso para llevar

a cabo la fabricacin de lminas no lleva una secuencia estable, ya que
actualmente el orden inadecuado de la maquinaria no es el correcto, ya que si
la demanda del producto aumenta, no se podrn satisfacer las demandas de
los clientes, esto trae como consecuencia que no existan entregas a tiempo,
que el producto no cumpla con los requisitos del cliente en cuanto a calidad,
precio, por lo que las ventas disminuiran.

- - 15 - -

1.6 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Se realizar una propuesta en base a los datos obtenidos de la inspeccin que

fue realizada en las instalaciones de la empresa, se identificaron varios puntos
clave en cada uno de los procesos que se llevan a cabo para la fabricacin de
lminas de cartn, los cuales se deben mejorar, por ejemplo cuando son
sacadas las hojas de cartn de la maquina, esta se encuentra hmeda, y el
operador las estiba una sobre otra sobre una tarima, cuando se llena la tarima
es sacada al sol para secarse, una vez seca, se vuelve a estibar, para ser
llevada al proceso de acanalado de la hoja de papel. El secado de la hoja de
papel puede ser directo mediante un tnel elctrico, en el cual la lmina puede
secarse de manera directa sin la necesidad de secarla al sol.

Pues bien, siendo que ya se visit la empresa estudiada o de la que se basa

esta investigacin, se detect que en dicha empresa existen varios puntos o
cuellos de botella en la lnea de produccin, como consecuencia de esto se
identificaron varios tiempos improductivos, fallas en cuanto al trabajo
administrativo y tcnico, por lo cual se trabajar sobre el tema.

- - 16 - -

CAPTULO DOS
EL PAPEL ONDULADO

- - 17 - -

2.1 ORGENES DEL PAPEL ONDULADO

Los primeros tiempos de la industria del cartn ondulado tuvieron como

protagonistas a pioneros que hacan todo a mano, incluyendo su propia
maquinaria y que soaban con mtodos ms rpidos de produccin. A
principios de 1883, el coronel Andrew Dennison usaba un banco de zapatero
en Brunswick, Maine, para fabricar cajas de joyera para complemento y
proteccin de las joyas y relojes vendidos en la pequea tienda de su hijo en
Boston. En 1884, padre e hijo combinaros sus esfuerzos para crear un
dispositivo llamado half machine que signific el corte manual de los laterales.
Las planchas eran cortadas a medida y se colocaban en la mquina que
henda y cortaba una esquina cada vez presionando hacia abajo. Esto fue
conocido como el cortador-hendedor Dennison.

En 1850 fue desarrollada una tijera de mano como mejora sobre el cuchillo de
zapatero para cortar las cajas. La cizalla pronto se convirti en la principal
herramienta en la produccin de cajas. Antes de que abundaran las potentes
cortadoras, una sencilla planta de cajas poda tener una batera de al menos
ocho o diez cizallas, todas operando al mismo tiempo.

Inicialmente, los embalajes de cartn ondulado eran producidos por chicas que
suministraban manualmente hojas de pasta de paja a sencillas mquinas
montadas sobre soportes que se parecan a las que se usaban entonces en las
lavanderas para planchar las cortinas y los encajes de los cuellos y puos de
las camisas. Samuel G. Cabell recibi una patente en 1866 por una lavadora
para lino. Constaba esencialmente de un par de rodillos, tubos perforados de
latn o de bronce que se calentaban introducindoles varillas calientes y eran
accionados por una manivela. Pronto esta mquina fue utilizada para la
produccin del primer papel ondulado.

- - 18 - -

El papel ondulado fue patentado en Inglaterra en 1856 por Edgard C. Healey y

Edgard E. Allen. El material patentado tena una forma acanalada y se utilizaba
para reforzar el interior de los sombreros. Pasaran otros quince aos antes de
su introduccin como material de embalaje. El 18 de diciembre de 1871, Albert
L. Jones obtuvo la patente americana en la que recoga el uso de papel
ondulado para la fabricacin de tubos y pequeas cajas. Estas servan para
empaquetar artculos frgiles como vasos y botellas de cristal. Este embalaje
era resistente, de poco peso, limpio y barato y se desarroll rpidamente un
mercado para l. Pero tena una inestabilidad dimensional difcil de controlar
debido a su naturaleza estirable.

2.2 EL CARTN ONDULADO

Esta desventaja fue eliminada pocos aos despus por Oliver Long quien
introdujo una hoja de cara estabilizante (simple cara) que ayudaba a fortalecer
la hoja de ondulado (conocida posteriormente como mdium) y poco despus
una hoja como segunda cara. Y as, con la patente de Long en Estados Unidos
150.588 de 5 de mayo de 1874 fue inventado el cartn ondulado tal como hoy
lo conocemos. Las numerosas patentes que se presentaron sobre este nuevo
producto fueron adquiridas por tres fabricantes: Robert H. Thompson y Henry
D. Norris quienes unieron fuerzas y formaron la compaa Thompson & Norris y
Robert Gair que fund la compaa Robert Gair Co. Estas dos empresas que
operaban en las reas de Nueva York y Boston disfrutaron de un sustancial
monopolio durante al menos dos dcadas gracias a su control de las patentes.
Robert Gair es considerado el padre del cartn plegado y fue uno de los
pioneros de la industria del cartn ondulado. Consigui el reconocimiento
gracias al desarrollo del estilo de caja estndar con hendidos y pegado de la
solapa, el sistema actual de fabricacin de cajas de cartn. Gair lleg a

- - 19 - -

Estados Unidos a los catorce aos en un barco procedente de Edimburgo,

Escocia para trabajar con su padre como fontanero en Nueva Jersey. Ms
tarde, trabaj en Nueva York en un almacn de venta al por menor en la
dcada de 1850 antes de servir en el ejrcito de la Unin y posteriormente
mont su propia empresa. En 1879, una preparacin errnea realizada por uno
de sus empleados que estaba imprimiendo bolsas de semillas, le condujo al
descubrimiento del proceso de corte y hendido. Gair se dio cuenta de que la
regleta de impresin poda ser reemplazada por otra especial de cuchillas y
reglas que poda ser usada para cortar y hender simultneamente. Esta
represent una mejora definitiva respecto al mtodo anterior que troquelaba las
planchas para hacer luego los hendidos en otra mquina. Ms tarde, ese
mismo ao solicit una patente que nunca lleg a ejercer con el paso de los
aos. En su solicitud, Gair manifest que era el primer inventor de un sistema
mejorado de corte y hendido de papel en la fabricacin de cajas de papel. La
prensa Aldine de Gair que est actualmente en el museo de inventos del
Instituto Franklin de Filadelfia, Pennsylvania, fue la primera mquina que
cortaba y henda simultneamente.

Las primeras mquinas en las fbricas de Thompson & Norris y Robert Gair
tenan una anchura de 12 a 18 pulgadas (30,5 a 45,7 cm). Conforme
aumentaron su anchura, fueron accionadas mediante correas desde una lnea
superior. Los rodillos de mayor dimetro fueron calentados primero por
inyectores de gas y posteriormente de vapor para evitar el riesgo de incendio.
Las hojas exteriores o liners eran pegadas a mano usando brochas similares a
la de empapelar que todava se utilizan hoy, con una pasta de harina cocida. El
mdium era puesto cuidadosamente en su posicin y presionado suavemente.
Desde que el adhesivo comenzaba a pegar era necesario eliminar por
evaporacin una gran cantidad de lquido por lo que cualquier otra operacin
necesitaba veinticuatro horas previas de secado. Los tamaos de plancha eran
muy pequeos ya que el cartn ondulado slo se utilizaba como refuerzo
interior siendo el embalaje externo una caja de madera o barril.

- - 20 - -

2.3 CANALES DE DISTRIBUCIN DEL PAPEL POST CONSUMO.

La gran mayora del papel es usado como materia prima de otros sectores
productivos, por lo tanto la demanda es filtrada va otros sectores, y rara vez es
una respuesta directa por parte de los consumidores finales.

Aunque normalmente el papel es asociado por su uso a la impresin y lectura,

a continuacin se presenta su clasificacin en base a su consumo.

Segmentos del mercado de Papel

Tipos de papel

Consumo Mundial en %

Publicidad y comunicacin

41

Peridicos

13

Impresin y escritura

28

Papel Sanitario

Empaque y embalaje

46

Envases

24

Cartn

Papel y cartn de envoltura

14

Otros papeles y cartones

TOTAL

100

Fuente: North American Factbook PPI, 1995

- - 21 - -

El canal de distribucin del papel post consumo est compuesto por los
siguientes:

1.- Generadores de papel post consumo, Las dos fuentes principales de papel
post consumo son:

a) las residencias que generan residuos domiciliares, los cuales componen el

77% del total de papel post consumo generado (principalmente papel higinico,
peridico y cartn). Sin embargo, la recuperacin de estos residuos es baja
debido a que generalmente estn mezclados y/o contaminados con otros
subproductos.

b) Las industrias, cuyos residuos componen el 33% restante. Estos son los
principales proveedores de papel archivo, lo cual es muy demandado a nivel
nacional.

Dentro del rubro del sector empresarial tenemos a las empresas maquiladoras
de cajas de cartn que producen grandes cantidades de desperdicio al cuajar
las lminas de cartn; de igual forma tenemos a los supermercados que
generan una gran a cantidad de en cartn y papel., mismo que se recicla y
rehsa.

2.- Intermediarios: Los intermediarios se encargan de acopiar, recepcionar,

recolectar y/o acondicionar los residuos de papel o cartn, los cuales revenden
en el mercado local o nacional. En el grupo de intermediarios intervienen:

Los acopiadores, estos recopilan y revenden residuos de papel y cartn,

manejan un precio entre $ 0.40 y 0.60 /kg dependiendo de las condiciones de
humedad que presenten los materiales. Cabe especificar que existen
acopiadores pequeos cuyo giro no es el acopio pero que realizan la labor
como un subproducto de su negocios, existen tambin acopiadores grandes, y

- - 22 - -

de acuerdo al trabajo de campo se localizaron a dos empresas que se dedican

a esta labor. Finalmente se tienen acopiadores mayoristas que pueden ser
maquiladoras de cartn o distribuidoras de papel y cartn a nivel regional, por
lo que sus mismas actividades generan gran cantidad de desperdicios de papel
y cartn. Adems recolectan papel de otras fuentes. Estas empresas revenden
los desperdicios a sus proveedores nacionales y utilizan el medio de transporte
de estos, tal es el caso de empresas como Empaques Nova, la cual se dedica
a la fabricacin de lminas y cajas de cartn corrugado y Empaques Titn que
comercializa cajas de cartn y cartones de Huevo.

Las diferentes empresas concesionadas a la recolecta de basura, obtienen

aproximadamente entre 2 y 3 tons al mes por individuo. El precio que obtienen
es entre $ 0.30 y 0.40 /kg.

3.- Compradores: Fbricas de lminas de cartn son los ms grandes

compradores. Su producto est elaborado 100% con subproductos de papel de
cualquier clase. La elaboracin de las lminas es muy sencilla y los insumos
son baratos (consumen aproximadamente 1.8 kg. de papel por lmina) por lo
que se logra que los precios de estas sean bajos. Estas fbricas constituyen
uno de los mercados ms grandes para el papel post consumo. Su demanda
es constante y el mercado est lejos de saturarse. Aunque existen muy pocas
laminadoras registradas y autorizadas. El precio al que compran es de $0.40
por kg. Cada una produce alrededor de 15,000 lminas al mes y llega a
consumir mensualmente 27,000 kg. de residuos de papel.

Fbricas nacionales de papel son grandes corporativos papeleros a nivel

nacional, que distribuyen productos de papel y cartn a todo el pas; y adems
cuentan con las instalaciones y la tecnologa suficientes para reprocesar
residuos de papel. Ellos manejan el mejor precio de compra: $0.80 por kg., y su
demanda es altsima. Como ejemplos se puede mencionar a Kimberly Clark,
con fbricas en Mxico y a Grupo Durango, con fbricas en los estados de
Durango, Veracruz y Monterrey.

- - 23 - -

Otras empresas locales que consumen subproductos de papel entre estos se

encuentran a los fabricantes de piatas y los grandes corporativos avcolas que
cuentan con pequeas fbricas de cartones para huevo tambin consumen
subproductos de papel. Su volumen de compra es bajo y en el caso de los
piateros, demandan un tipo de papel especfico: Papel peridico de primera,
el precio que manejan de $0.50 por kg. es atractivo para algunos acopiadores
pequeos, lo que los sita como un mercado a considerar.

Los fabricantes de lminas de cartn para la construccin, representan el

principal mercado para residuos de papel, su demanda es constante y utilizan
cualquier tipo de papel o cartn (cajas, peridicos o papel de archivo) como
materia prima para la fabricacin de su producto.

En forma conjunta, representan una demanda de 535,000 toneladas mensuales

de residuos de papel en la zona, cantidad que sobrepasa por mucho a la oferta
de residuos de papel que son enviados actualmente al relleno sanitario.
Adems si se toma en cuenta que por cada tonelada de papel virgen que se
recicla se salvan 17 rboles, se podra proteger a 29,988 rboles medianos.
Como ya se dijo, el papel reciclado ahorra energa, agua y reduce la
contaminacin. Producir papel reciclado requiere 60% menos de energa y 58%
menos de agua que producir papel a base de fibra virgen, al mismo tiempo
produce 74% menos de contaminacin de aire y 35% menos de contaminacin
de agua (Stanford, 2000). Tambin se reducira la contaminacin de los mantos
acuferos y los espacios destinados a la eliminacin final de residuos seran
ms pequeos.

- - 24 - -

Recomendaciones para el consumo de papel:

Para lograr un programa de reciclaje de residuos exitoso es necesario que se
combinen adecuadamente la participacin de gobierno, empresas, sociedad
civil y organizaciones sin fines de lucro para que las acciones derivadas de los
programas aseguren una continuidad y resultados significativos y sostenibles
en el largo plazo.

Empresas
Las empresa generadoras de

residuos de papel, son las que moralmente

deben de contribuir ms para aminorar este problema, su participacin podra

consistir en proveer a los centros de acopio las condiciones de limpieza y de
ubicacin adecuadas para realizar su labor, o bien proveyendo los medios
necesarios para el acopio de materiales en diferentes puntos.

Por ltimo las recicladoras pueden contribuir en la infraestructura para estos

centros de acopio y en la publicidad para las campaas de educacin
ambiental.

- - 25 - -

CAPTULO TRES
ADMINISTRACIN

- - 26 - -

3.1 ADMINISTRACIN
Es el proceso mediante el cual una empresa desarrolla y ejecuta
organizadamente sus actividades y operaciones, aplicando los principios que le
permitan en conjunto tomar las mejores decisiones para ejercer el control de
sus bienes, compromisos y obligaciones que lo llevarn a un posicionamiento
en los mercados tanto nacionales como internacionales.

3.2 ANTECEDENTES DE LA ADMINISTRACIN

La historia de la administracin es reciente. En el curso de toda la historia de la
humanidad, la administracin se desarroll con una lentitud impresionante. Sin
embargo, a partir del siglo XX, es que surgi y estall en un desarrollo de
notable auge e innovacin. Una de las razones de esto es que hoy en da, la
sociedad tpica de los pases desarrollados en una sociedad pluralista de
organizaciones, donde la mayor parte de las obligaciones sociales (como la
produccin de bienes o servicios en general) se confa a las organizaciones
(como industrias, universidades, escuelas, hospitales, comercio, etc.) que
deben administrarse para ser ms eficientes y eficaces. Poco antes, a
mediados del siglo XIX la sociedad era completamente diferente. Las
organizaciones eran pocas y pequeas: predominaban las pequeas oficinas,
los artesanos independientes, las pequeas escuelas, los profesionales
independientes (como mdicos, abogados y artistas que trabajaban por cuenta
propia) el agricultor, etc. A pesar de que en la historia de la humanidad siempre
existi el trabajo, las organizaciones y su administracin es un captulo que
comenz hace poco tiempo.

- - 27 - -

a) Influencia de los filsofos

Desde la antigedad, la administracin ha recibido la influencia de la filosofa.
El filsofo griego Scrates (470 a.C. - 399 a.C.), en su discusin con Nicmaco,
expone su punto de vista sobre la administracin como una habilidad personal
separada del conocimiento tcnico y de la experiencia.
Platn (429 a.C. 347 a. C.), filsofo griego, discpulo de Scrates, analiz los
problemas polticos y sociales derivados del desarrollo sociocultural del pueblo
griego. En su obra La Repblica, expone la forma democrtica de gobierno y la
administracin de los negocios pblicos.
Aristteles (384 a.C. 322 a.C.), discpulo de Platn, dio el primer impulso a la
Filosofa, la Cosmologa, la Gnoseologa, la Metafsica, la Lgica, las Ciencias
Naturales, y abri horizontes al conocimiento humano. En el libro Poltica, que
versa sobre la organizacin del Estado, distingue las tres formas de
administracin pblica:
1.- Monarqua o gobierno de uno solo,
2.- Aristocracia o gobierno de una elite,
3.- Democracia o gobierno del pueblo.

- - 28 - -

b) Influencia de la organizacin militar

La organizacin militar tambin influy en el desarrollo de las teoras de la
administracin. Hace 2500 aos Sun Tzu, general y filsofo chino escribi un
libro sobre el arte de la guerra, en que trata la preparacin de los planes, de la
guerra efectiva, del ejrcito en marcha, del terreno, de las fortalezas y
debilidades del enemigo, y de la organizacin del ejrcito.
La organizacin lineal tiene sus orgenes en la organizacin militar de los
ejrcitos de la antigedad y de la poca medieval, El principio de unidad de
mando, segn el cual cada subordinado slo puede tener un superior, es el
ncleo de las organizaciones militares. La escala jerrquica es un elemento
tpico de la organizacin militar, utilizado en otras organizaciones. Con el paso
del tiempo, a medida que aumentaba el volumen de operaciones militares,
creca tambin la necesidad de delegar autoridad en los niveles ms bajos de
la organizacin militar. Con las guerras de mayor alcance, el comando de las
operaciones exigi nuevos principios de organizacin, planeacin y control
centralizados, paralelos a las operaciones descentralizadas. Es decir, se pas
a la centralizacin del mando y a la descentralizacin de la ejecucin.

c) Influencia de la Revolucin Industrial

Con la invencin de la mquina de vapor por James Watt (1736 1819), y su
posterior aplicacin en la produccin, surgi una nueva concepcin del trabajo
que modific por completo la estructura social y comercial de la poca, y
origin rpidos y profundos cambios econmicos, polticos y sociales, en el
lapso de un siglo, mucho mayores que los ocurridos en el milenio anterior.

- - 29 - -

La Revolucin Industrial surgi como una bola de nieve cuya aceleracin

creciente adquiri su mximo mpetu a partir del siglo XIX. La tranquila
produccin artesanal (en que todos los trabajadores se conocan, y estaban
organizados en corporaciones de oficios regidas por estatutos), se sustituy por
el rgimen de produccin con mquinas dentro de grandes fbricas.

d) Influencia de los pioneros y los empresarios

El siglo XIX fue testigo de un monumental desfile de innovaciones y cambios en
el escenario empresarial. El mundo cambiaba y las empresas tambin. Las
condiciones para que surgiera la teora administrativa estaban consolidndose.
En 1871 Inglaterra era la mayor potencia econmica mundial. A partir de ah
comenz la integracin vertical en las empresas. Los creadores de imperios
compraron e integraron competidores, proveedores y distribuidores para
garantizar sus intereses. Junto con las empresas y las plantas fsicas llegaron
los antiguos dueos y los respectivos empleados. As surgieron los primeros
emporios industriales, conjuntos de empresas demasiado grandes que no
podan ser dirigidos por los pequeos grupos familiares. Entonces aparecieron
los gerentes profesionales, los primeros organizadores que se encargaban ms
de las fbricas que de las ventas o de las compras.
En la dcada de 1880 Westinghouse y General Electric crearon sus propias
organizaciones de ventas, con vendedores capacitados. Ambas empresas
asumieron la organizacin funcional. Entre 1880 y 1890 las industrias
empezaron a controlar las materias primas a travs de sus departamentos de
compras, adquirieron empresas proveedoras y controlaron la distribucin para
vender sus productos directamente al minorista o al consumidor final. Se
buscaba mayor eficiencia en produccin, compras, distribucin y ventas.
Entonces la vieja estructura funcional comenz a estancarse y surgi la
empresa integrada y multidepartamental.
- - 30 - -

3.3 ENFOQUE CLSICO DE LA ADMINISTRACIN

A comienzos del siglo XX, dos ingenieros desarrollaron trabajos pioneros sobre
administracin. Uno, el estadounidense Frederick Winslow Taylor, inici la
llamada escuela de la administracin cientfica que busca aumentar la
eficiencia de la empresa mediante la racionalizacin del trabajo del obrero.
El otro, el europeo Henri Fayol, desarroll la llamada teora clsica, que se
ocupa del aumento de la eficiencia de la empresa mediante la organizacin y
aplicacin de principios cientficos generales de administracin. Las ideas de
ambos constituyen las bases del llamado enfoque clsico de la administracin,
cuyos postulados dominaron el panorama administrativo de las organizaciones
durante las primeras dcadas del siglo XX.
En funcin de esas dos corrientes, el enfoque clsico de la administracin
puede dividirse en dos orientaciones opuestas hasta cierta medida, aunque se
complementan con relativa coherencia.
1.- Por una parte, la escuela de la administracin cientfica, desarrollada en
Estados Unidos a partir de los trabajos de Taylor. Esta escuela estaba
conformada principalmente por ingenieros, la preocupacin bsica se centraba
en incrementar la productividad de la empresa aumentando la eficiencia del
nivel operacional o nivel de los obreros. De ah el nfasis puesto en el anlisis y
en la divisin del trabajo del obrero, puesto que las funciones del cargo y quien
lo desempea constituyen la unidad fundamental de la organizacin. En este
sentido la administracin cientfica desarrolla un enfoque de abajo hacia arriba
(del obrero hacia el supervisor y el gerente) y de las partes (obreros y sus
cargos) hacia el todo (organizacin empresarial). La atencin se centra en el
mtodo del trabajo, en los movimientos necesarios para la ejecucin de una
tarea y en el tiempo estndar para ejecutarla. Esta orientacin permite la
especializacin del obrero y la reagrupacin de los movimientos, operaciones,
tareas, cargos, etc. que constituyen la llamada Organizacin Racional del

- - 31 - -

trabajo. El nfasis en las tareas es la principal caracterstica de la

administracin cientfica.
2.- Por otra parte, la corriente de los anatomistas y fisilogos de la
organizacin, desarrollada en Francia con base en los trabajos pioneros de
Farol. La preocupacin bsica de esta corriente es aumentar la eficiencia de la
empresa mediante la forma y disposicin de los rganos componentes de la
organizacin (departamentos) y de sus interrelaciones estructurales. De ah el
nfasis en la anatoma (estructura) y en la fisiologa (funcionamiento) de la
organizacin. La corriente anatmica y fisiloga desarrolla un enfoque opuesto
a de la administracin cientfica. La atencin se fija en la estructura
organizacional, en los elementos de la administracin, en los principios
generales de sta y en la departamentalizacin. Esa orientacin hacia la
sntesis y la visin global permita subdividir mejor la empresa, centralizando la
direccin en un jefe principal. Fue

una corriente eminentemente terica,

orientada hacia la administracin. Su principal caracterstica es el nfasis en la

estructura.

3.4 PROCESO ADMINISTRATIVO

Es la manera como el rea administrativa de la empresa aplica el manejo de un
conjunto de actividades en forma sincronizada en sus diferentes niveles para
alcanzar la visin, misin y objetivos trazados por los empresarios. Elementos
que lo componen: Planeacin, Organizacin, Direccin y Control.

- - 32 - -

a) PLANEACION
Es la base fundamental del proceso administrativo, ya que en ella la empresa
predetermina las actividades a desarrollar y los resultados que se deben
obtener en las operaciones de un futuro deseable, posible y probable. Los
elementos de una buena planeacin para tener en cuenta son:

1-Un Buen Diagnstico:

Debe ser exacto y acertado para que nos muestre la realidad de las cosas, sin
falsas expectativas y en un escenario real, ajustado a las actividades
planificadas. Debe marcar el entorno interno y externo, de tal manera que se
muestren en forma completa los alcances reales de la empresa.

2-Objetivos Bien Definidos:

Estos tienen que ser bien definidos y alcanzables en el tiempo estipulado en la
fase de planeacin. Por su duracin, en el logro de resultados pueden ser a
largo (mas de dos aos), mediano (dentro de los dos aos) y corto plazo (hasta
por seis meses).
Uno de las grandes virtudes del principio administrativo, es la decisin de la
direccin en establecer objetivos: claros, concretos, factibles, medibles y
posibles de alcanzar en el tiempo estipulado por ella, para esto es necesario
hacer un seguimiento oportuno y preciso del desarrollo de cada una de las
actividades del plan.

- - 33 - -

Una de las herramientas valiosas de la administracin es la determinacin de:

Que es lo que se va a hacer, DONDE lo va a hacer, QUIEN lo va a hacer,
COMO lo va a hacer, CUANDO y en CUANTO tiempo se va a hacer.

3- Eleccin de Estrategias:
La direccin escoger la forma y manera de lograr los objetivos propuestos en
el plan, previo anlisis de cada situacin en particular, por lo tanto elegir la
ms acertada decisin para la empresa.
La mejor estrategia debe abarcar todas las reas de la empresa y debe
sincronizar las actividades entre produccin, finanzas, mercadeo y personal.
Tambin el plan tendr flexibilidad que le permita ajustarse de acuerdo a los
cambios o circunstancias que puedan presentarse.

4-Criterios de Evaluacin:
La calidad como finalidad esencial del proceso administrativo, conlleva a la
medicin permanente en su desarrollo y los tiempos precisos que se esperan
lograr en cada paso de lo estipulado en el plan.
Un comn denominador de todos los individuos y organizaciones de xito es
que establecen metas identificables, realistas pero retadoras y luego formulan
planes para alcanzarlas.

- - 34 - -

La esencia de la admn. es alcanzar una meta declarada. Si no se busca un

propsito

resultado

final,

no

hay

justificacin

para

la

planeacin

administrativa. Siglos atrs el filosofo romano Sneca expreso "Si un hombre

no sabe a que puerto se dirige ningn viento le es favorable".
Se puede razonar ciertamente, todo gerente sabe lo que esta tratando de
alcanzar. Por supuesto, pero desde el punto de vista prctico, los objetivos
tienden a perderse en el trfico de la actividad administrativa. Sus identidades
se obscurecen, la actividad se confunde con el logro y el nfasis sobre que
hacer obscurece por completo lo que tiene que lograrse. Un buen gerente
siempre debe estar haciendo la pregunta Qu estoy tratando de lograr?,
Por qu?

Definicin e importancia de los objetivos

Un objetivo administrativo es la meta que se persigue, que prescribe un mbito
definido y sugiere la direccin a los esfuerzos de planeacin de un gerente.
Esta definicin incluye 4 conceptos, desde el punto de vista del gerente son:
a) META es la mira que va a perseguirse y deber ser identificada en
trminos claros y precisos. No se habr de confundir una meta con el rea
general de actividades deseadas, el hacerlo as pone en nfasis en los
medios, no en la mira.
b) AMBITO de la meta que se persigue esta incluida en la declaracin de
los lmites o restricciones que debern observarse.
c) As mismo un objetivo connota un carcter definitivo. Los propsitos
declarados en trminos vagos o de doble significado tienen poco o ningn
valor administrativo porque estn sujetos a varias interpretaciones y con
frecuencia el resultado es confusin y disturbio.
- - 35 - -

d) La direccin esta indicada por el objetivo. Muestra los resultados que

deben buscarse y aparta esos resultados de los muchos objetivos
posibles que de otra forma podran buscarse. Esta direccin proporciona
los cimientos para los planes estratgicos apropiados que deben
formularse para alcanzar los objetivos.
Los objetivos inapropiados e inadecuados pueden retardar el xito de la
administracin y sofocar las operaciones en cualquier organizacin. Una
sugerencia provechosa para todo gerente es concentrarse peridicamente y
reiterar los objetivos buscados y luego determinar si la accin que en la
actualidad se sigue esta en verdad contribuyendo al logro de esas metas. Tal
prctica ayuda a minimizar las dificultades que tienen muchos miembros de la
administracin y sus subordinados para saber cuales son sus objetivos
actuales, identificndolos tanto para ellos como para sus asociados,
ponindolos al da y usndolos con eficiencia en su trabajo administrativo.
Establecer metas para cada una de estas reas, llevarlas a cabo y evaluar los
resultados logrados son partes importantes de los esfuerzos administrativos de
la compaa.

Clasificacin de objetivos segn el tiempo

1. Objetivos a corto plazo: por lo general se extienden a un ao o menos.
2. Objetivos a mediano plazo: Por lo general cubren periodos de 1 a 5
aos.
3. Objetivos a largo plazo: se extienden ms all de 5 aos.

- - 36 - -

Clasificacin de los objetivos

Objetivos primarios: Por lo general estn relacionados con una compaa,
no con un individuo.
Objetivos secundarios: Ayudan a realizar los objetivos primarios e
identifican las miras para los esfuerzos destinados a aumentar la eficiencia
y

la

economa

en el desempeo del

trabajo de

los miembros

organizacionales.
Objetivos individuales: Como lo implica su nombre, son los objetivos
personales de los miembros individuales de una organizacin sobre una
base diaria, semanal, mensual o anual. Dependiendo del punto de vista que
se tome se alcanzan siendo subordinados a los objetivos primarios o
secundarios de la organizacin o haciendo que tales objetivos apoyen en
forma realista la realizacin de los objetivos individuales. Las necesidades
que un individuo intenta satisfacer trabajando en una organizacin en las
relaciones entre el incentivo de una organizacin y las contribuciones
individuales son interdependientes.
Objetivos Sociales: Se refieren a las metas de una organizacin para la
sociedad, se incluye el compromiso de dar apoyo al cumplimiento de
requerimientos establecidos por la comunidad y varias dependencias
gubernamentales que se refieren a la salud, seguridad, prcticas laborales,
reglamentacin de precios y contaminacin ambiental. Adems se incluyen
los objetivos orientados a aplicar el mejoramiento social, fsico y cultural de
la comunidad.

- - 37 - -

b) ORGANIZACION
El ordenamiento de todas y cada una de las reas de la empresa es una de las
funciones principales que le atae a la administracin en forma permanente,
porque con ello es muy seguro lograr los resultados que se esperan.
Para organizar se necesita saber utilizar los espacios, el tiempo, el trabajo, los
recursos humanos y los recursos financieros.
El espacio: Distribuir un rea fsica de tal manera que cada cosa tenga su
lugar preciso. (Dependencias).
El tiempo: Programar cada actividad o tarea, que permita evacuar cada una de
ellas con la oportunidad requerida por la administracin.
El trabajo: El orden y la prioridad al que sea sometido un listado de tareas que
se piensan desarrollar o ejecutar cotidianamente le permiten a la administracin
la eficiencia y efectividad necesaria para cumplir con los objetivos propuestos.
Recursos humanos: La continuada subordinacin como elemento esencial en
el contrato laboral se convierte en una herramienta fundamental para la
organizacin de las personas en las empresas, ya que desde su ingreso la
persona sabe a que dependencia esta asignada y quien es su jefe inmediato,
de quien debe recibir directamente las rdenes y a quien rinde cuentas de las
tareas asignadas.
Las actividades, tareas o funciones asignadas a cada cargo es tambin otro
elemento esencial de la ley de contratacin laboral actual en nuestro entorno
empresarial, por lo tanto las empresas disean y elaboran un manual en donde
se le asignan funciones a cada cargo y la responsabilidad a cada persona que
se compromete en la ejecucin de las mismas.
El respeto, la solidaridad, el comportamiento, el buen trato, la honestidad y
otros valores cuando se practican por las personas para lograr los objetivos de

- - 38 - -

la empresa, ofreceran como resultado un ambiente laboral provechoso para la

administracin. Una de las formas ms comunes para la organizacin de las
funciones y cargos en las empresas son los flujos de organizacin, conocidos
tambin como organigrama funcional, en donde se determinan las lneas de
mando y la unidad de direccin, sin importar la forma que el grfico nos
presente la estructura organizacional de la empresa.
Recursos financieros: La organizacin de como la direccin distribuir y
aplicar los dineros destinados para cada actividad es el ingrediente ms
efectivo para ejecutar todas y cada una de las actividades y tareas que
componen el proceso administrativo.
La asignacin de recursos financieros, previamente planeados por centro de
gastos y costos, permitir el uso racional de ellos y por lo tanto la obtencin de
los resultados esperados en la operacin, as mismo la colocacin de esos
recursos en el sitio correcto y con los rendimientos favorables darn
cumplimiento a sus compromisos y obligaciones contradas por la empresa.

c) DIRECCION
Para llevar a cabo fsicamente las actividades que resulten de los pasos de
planeacin y organizacin, es necesario que el gerente tome medidas que
inicien y continen las acciones requeridas para que los miembros del grupo
ejecuten la tarea. Entre las medidas comunes utilizadas por el gerente para
poner el grupo en accin estn el dirigir, desarrollar a los gerentes, instruir,
ayudar a los miembros a mejorarse lo mismo que su trabajo mediante su propia
creatividad y la compensacin a esto se le llama ejecucin.

- - 39 - -

Actividades importantes de la direccin:

a. Poner en prctica la filosofa de participacin por todos los afectados por
la decisin.
b. Conducir y retar a otros para que hagan su mejor esfuerzo.
c. Motivar a los miembros.
d. Comunicar con efectividad.
e. Desarrollar a los miembros para que realicen todo su potencial.
f. Recompensar con reconocimiento y buena paga por un trabajo bien
hecho.
g. Satisfacer las necesidades de los empleados a travs de esfuerzos en el
trabajo.
h. Revisar los esfuerzos de la ejecucin a la luz de los resultados del
control.

d) CONTROL
Es quizs uno de los elementos mas importantes del proceso administrativo, ya
que nos permite estar pendiente e informado de todos los pasos que se dieron,
se estn dando y se van a dar dentro de la estructura interna y externa de la
empresa, hasta el punto de ser tomado como modelo japons, llamado control
de calidad total y que posteriormente fue implementado en el resto del mundo.
Es ejercido en cada espacio que fue planeado y al compararse con los
resultados obtenidos, permite evaluar los resultados y as de esta manera,
encontrar las posibles soluciones a los ajustes de las metas preestablecidas en
el plan.

- - 40 - -

Actividades importantes del control:

a. Comparar los resultados con los planes generales.
b. Evaluar los resultados contra los estndares de desempeo.
c. Idear los medios efectivos para medir las operaciones.
d. Comunicar cuales son los medios de medicin.
e. Transferir datos detallados de manera que muestren las comparaciones
y las variaciones.
f. Sugerir las acciones correctivas cuando sean necesarias.
g. Informar a los miembros responsables de las interpretaciones.
h. Ajustar el control a la luz de los resultados del control.

3.5 INTERRELACIN ENTRE LAS FUNCIONES

En la prctica real, las 4 funciones fundamentales de la administracin estn de
un modo entrelazadas e interrelacionadas, el desempeo de una funcin no
cesa por completo (termina) antes que se inicie la siguiente. Y por lo general no
se ejecuta en una secuencia en particular, sino como parezca exigirlo la
situacin. Al establecer una nueva empresa, el orden de las funciones ser
quizs como se indica en el proceso pero en una empresa en marcha, el
gerente puede encargarse del control en un momento dado y a continuacin de
esto ejecutar y luego planear.
La secuencia deber ser adecuada al objetivo especfico. Tpicamente el gerente
se haya involucrado en muchos objetivos y estar en diferentes etapas en cada
uno. Para el no gerente esto puede dar la impresin de deficiencia o falta de
orden. En tanto que en realidad el gerente talvez est actuando con todo
propsito y fuerza. A la larga por lo general se coloca mayor nfasis en ciertas
funciones ms que en otras, dependiendo de la situacin individual.
- - 41 - -

As como algunas funciones necesitan apoyo y ejecutarse antes que otras

puedan ponerse en accin.
La ejecucin efectiva requiere que se hayan asignado actividades a las
personas o hayan realizado las suyas de acuerdo con los planes y objetivos
generales, de igual manera el control no puede ejercerse en el vaco, debe
haber algo que controlar. En realidad, la planeacin esta involucrada en el
trabajo de organizar, ejecutar y controlar. De igual manera los elementos de
organizar se utilizan en planear, ejecutar y controlar con efectividad. Cada
funcin fundamental de la administracin afecta a las otras y todas estn
relacionadas para formar el proceso administrativo.

- - 42 - -

CAPTULO CUATRO
ESTUDIO TCNICO ACTUAL DEL
PROCESO DE ELABORACIN DE
LMINAS DE CARTN

- - 43 - -

4.1 TIPO DE ORGANIZACIN DE LA EMPRESA

ORGANIZACIN LINEAL O MILITAR

Se caracteriza porque la actividad decisional se concentra en una sola
persona, quien toma todas las decisiones y tiene la responsabilidad bsica
del mando, el jefe superior asigna y distribuye el trabajo a

los

subordinados, quienes a su vez reportarn a un solo jefe.

GERENTE GENERAL

AUTORIDAD

SUPERVISOR

RESPONSABILIDAD

EMPLEADOS

Ventajas:
1.- Mayor facilidad en la toma de decisiones y la ejecucin de las mismas.
2.- No hay conflictos de autoridad ni fugas de responsabilidad.
3.- Es claro y sencillo.
4.- til en pequeas empresas.
5.- La disciplina es fcil de mantener.

- - 44 - -

Desventajas:
1.- Es rgida e inflexible.
2.- La organizacin depende de hombres clave, lo que origina trastornos.
3.- No fomenta la especializacin.
4.- Los ejecutivos estn saturados de trabajo, lo que ocasiona que no se
dediquen a sus labores directivas, sino, simplemente de operacin.

4.2 PLANO DE LA DISTRIBUCIN DE LA FBRICA

- - 45 - -

4.3 DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO

- - 46 - -

4.4 CURSO GRAMA ANALTICO DEL PROCESO

Detalle del
mtodo

Actividad

Tiempo

Distancia

Observaciones

Mezcla e
inspeccin

5 min.

Se mezcla en
un molino la
materia prima

Transporte de la
mezcla rea de
prensado

30 s

5m

Se realiza a
travs de una
Noria

Prensado de
materia.

1 min.

3m

La mquina
prensa la
mezcla y el
maquinista
sustrae la hoja
y la apila para
el transporte

Traslado al rea
de secado

15 min.

50 m

Se transporta el
cartn al rea
de secado

Tendido de
cartn

70 min.

50 a 100 m

Se tiende por
hoja al medio
ambiente

Espera de

*De 1 a 2

*( Depende de

tiempo de

das aprox.

el clima)

secado
Recoger cartn

30 min.

50 a 100 m

seco

Traslado al

Se recoge y
apila

14 min.

almacn

45 m

Se lleva el
cartn al
almacn

- - 47 - -

Demora por

*(1 a 7 dias)

*Depende de la

espera de turno

relacin entre
las ventas y
produccin

Traslado al rea

1 min.

4m

de acanalado

Se lleva el
cartn a la zona
de acanalado

Acanalado

15 s

1m

Se introduce en
la mquina a
alta
temperatura

Demora por

5 min.

Se apila el

apilamiento.

cartn que sale

de la
acanaladora

Trasporte al

1 min.

2.5 m

rea de corte.

Se lleva el
material a la
zona de corte

Corte de lmina.

4s

1m

Se pasa el
cartn por las
navajas de
corte de
acuerdo con el
tamao
deseado

- - 48 - -

Traslado al rea

30 s

5m

El operador

de

traslada el

empetrolizado.

material al rea
de petrolizacin

Empetrolizado

3 min.

Se acomodan
las lminas en
la canastilla y
se sumerge en
el petrleo
caliente

Traslado al rea

1 min.

de enfriamiento.

7m

Se traslada al
rea de
enfriamiento y
se acomoda

Espera por

3 a4h

Se enfra

enfriamiento y

Aprox.

lentamente para

secado de

que el petrleo

producto.

se introduzca
bien en el
material

Pintado y fleje

90 s

Se fleja el

de producto

paquete de

terminado

laminas,
(algunas se
pintan
conforme a
pedido)

- - 49 - -

Trasporte al

5 min.

almacn.

10 m

Se introduce el
paquete al
almacn
acomodndolo
en pilas

Almacenamiento

*(1 a 7 dias)

hasta embarque.

* (Depende de
acuerdo a la
demanda)

Final

- - 50 - -

SIMBOLOGIA

OPERACIN

INSPECCIN

DEMORA

OPERACIN COMBINADA

ALMACN

- - 51 - -

4.5 TABLA DE TIEMPOS

Tiempo estndar del proceso de elaboracin de la lmina de

cartn
Actividad
T1
T2
T3
Recoger pasta en carretilla (s)
50
60
55
Caminar al molino con carga y
20
20
15
depositarlo (s)
Caminar hacia la pasta (s)
10
12
10
Recoger cartn con ambas manos
15
20
15
(s)
Caminar hacia el molino con carga
30
45
40
y depositarla (s)
Caminar al cartn (s)
25
20
30
Proceso de mquina (Molinaje)
Medir cartn (s)
5
5
Tomar cartn (s)
2
1
Cortar cartn (s)
1
1
Girar 45 el cuerpo hacia la tarima
con la hoja de cartn hmedo (s)
Depositar cartn en la tarima (s)
Girar el cuerpo 45 hacia la
mquina (s)
Introducir el patn hidrulico en
tarima (s)
Trasladarse al camin con carga y
subirla (s)
Caminar a mquina con patn
hidrulico (s)
Trasladarse al rea de secado con
camin (min.)
Bajar hojas de cartn hmedas del
camin (min.)
Tender las hojas de cartn
hmedas (min.)

5
2
1

10

12

80

100

100

60

90

100

20

22

25

70

90

75

45

52

10

16

16

20

Tiempo de secado
Recoger las hojas de cartn secas
40
(min.)
Subir las hojas de cartn al camin
15
(min.)
Trasladar el camin dentro de la
5
fbrica (min.)
Apilar hojas de cartn (min.)
20
- - 52 - -

Proceso de maquinado en acanaladora (1 operario en cada

mquina)
Tomar cartn con ambas manos
1
1
2
(s)
Introducir cartn a la mquina (s)
7
7
7
Esperar a que la mquina trabaje
(s)
5
5
5
Proceso de maquinado en cortadora (2 operarios en cada
mquina)
Tomar cartn (1er operario) (s)
0,5
1
2
Introducir cartn a la mquina (s)
0,5
0,5
0,5
Tomar cartn 2 operario (s)
0,5
0,5
2
Apilar cartn (s)
1
2
0,5
Traslado de lmina de cartn cortada y acanalada a cisterna con
chapopote (Por dos o mas trabajadores)
Tomar lminas y cargarlas (s)
4
5
4
Trasladarse hacia la canastilla y
10
15
14
depositar carga (s)
Caminar hacia lminas apiladas (s) 15
17
14
Asegurar lminas a canastilla (s)
60
45
76
Acomodar e introducir lminas a
24
27
20
cisterna con chapopote (s)
Tiempo de bao de chapopote a lminas (10 a 15 segundos por
canastilla)
Subir canastilla con lminas (s)
10
8
12
Tomar lminas y trasladarse al
7
10
15
rea de enfriamiento (s)
Acomodar lminas de cartn (s)
10
7
8
Caminar hacia la canastilla (s)
15
28
10
Tiempo de proceso de enfriamiento
Tomar lminas de cartn.
20
26
Contarlas y separarlas (s)
Fleje de paquete (atado) de
90
75
lminas (s)
Apilar paquete (atado) de lminas
10
12
de cartn (s)
Tomar atado de lminas y
39
35
trasladarlo al rea designada (s)

- - 53 - -

22
91
8
26

Proceso de Carga
Tomar atado, cargarlo y caminar
hacia el rea de carga (1,2 3
45
atados por trabajador) (s)
Subir con la carga y acomodarla
7
(atado de lminas) (s)
Caminar hacia los atados de
15
lminas (s)

36

35

16

12

Tiempo
estndar

- - 54 - -

20658,33 s
344,30 min.
6,30 h

4.6 PROCESO DE ELABORACIN DE LMINAS DE CARTN

Fig. 1 La pasta es una materia prima utilizada para la fabricacin de lminas de

cartn, esta es comprada a proveedores y estos a su vez la obtienen de los
desperdicios de fbricas de papel.

Fig. 2 Desperdicio de cartn utilizado como materia prima para la fabricacin de

lminas de cartn.

- - 55 - -

Fig. 3 Molino. Aqu se deposita la materia prima (pasta, cartn), y son

mezcladas aadindoles agua para despus trasladar la mezcla.

Fig. 4 Una vez que la mezcla est preparada se traslada a travs de un

dispositivo mecnico llamado Noria hacia la mquina laminadora.
- - 56 - -

Fig. 5 Depsito de la mezcla la cual se bombea a la mquina laminadora.

Fig. 6 Aqu se muestra el proceso de elaboracin de la hoja de cartn a base

de rodillos que comprimen la mezcla.

- - 57 - -

Fig. 7 Los rodillos comprimen la mezcla formando la hoja de cartn.

Fig. 8 La funcin del operador es medir, cortar y sustraer la hoja de cartn de la

mquina laminadora.

- - 58 - -

Fig. 9 El operador corta la hoja de cartn a la medida establecida.

Fig. 10 El operador sustrae las hojas hmedas de cartn, las cuales estiba
sobre una tarima y repite la operacin.
- - 59 - -

Fig. 11 Una vez teniendo las hojas de cartn sobre las tarimas son llevadas al
rea de tendido.

Fig. 12 Las hojas de cartn se trasladan al rea de secado en esta unidad de

transporte.
- - 60 - -

Fig. 13 Se muestran las hojas de cartn tendidas en el rea de secado.

Fig. 14 Una vez secas las hojas de cartn son recogidas por un trabajador.

- - 61 - -

Fig. 15 El trabajador estiba las hojas de cartn ya secas para ser trasladadas al
almacn.

Fig. 16 En esta bodega se almacenan las hojas de cartn ya secas.

- - 62 - -

Fig. 17 Mquinas de acanalado, estas trabajan a una temperatura de 238 C en

las cuales se hace pasar el cartn a travs de un rodillo dentado, se tienen dos
tipos de acanaladoras, la diferencia est en la medida del canal que se
produce.

Fig. 18 y 19 Mquinas que se usan para cortar el cartn ya acanalado.

- - 63 - -

Fig.20 Cisterna de recubrimiento de chapopote.

- - 64 - -

Fig. 21 Tanque de almacenamiento de chapopote.

Fig. 22 Campana extractora. Es utilizada para extraer los vapores producidos

por el chapopote lquido, as como el enfriamiento de las lminas de cartn.

- - 65 - -

Fig. 23 y 24 Lmina de cartn terminada.

Fig. 25 Unidad de transporte para la distribucin del producto.

- - 66 - -

CAPTULO CINCO

ESTUDIO TCNICO PROPUESTO PARA

LA OPTIMIZACIN DEL PROCESO DE
PRODUCCIN DE LMINAS DE
CARTN

- - 67 - -

5.1 TIPO DE ORGANIZACIN

ORGANIZACIN LINEO-FUNCIONAL
En sta se combinan los tipos de organizacin lineal y funcional,
aprovechando las ventajas y evitando las desventajas inherentes a cada
una, conservndose de la funcional la especializacin de cada actividad en
una funcin, y de la lineal la autoridad y responsabilidad que se transmite a
travs de un solo jefe por cada funcin en especial.

GERENTE GENERAL

GERENTE DE
MERCADOTECNIA

PUBLICIDAD

PROMOCIN

GERENTE DE
PRODUCCIN

VENTAS

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GERENTE DE
FINANZAS

GERENTE DE
PERSONAL

5.2 PLANO DE DISTRIBUCIN DE LA EMPRESA

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5.3 DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO

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5.4 CURSO GRAMA ANALTICO DEL PROCESO

Detalle del

Actividad

Tiempo

Distancia

Observaciones

mtodo
Mezcla e

5 min.

Se mezcla en un

inspeccin del

molino la materia

producto.

prima

Transporte de la

30 s

5m

Se realiza a

mezcla al rea

travs de una

de prensado.

Noria

Prensado del

1 min.

3m

material.

El maquinista

La maquina
prensa la mezcla

15 s

1m

El maquinista

coloca la hoja en

sustrae e

el tnel

introduce la hoja
hmeda al tnel
de secado

Tnel de secado

5 min.

4.5 m

El tnel evapora
el agua a travs
de aire caliente
producido por
resistencias
elctricas

Transporte por

23 s

3m

Se realiza a

banda

travs de una

transportadora al

banda con

rea de

contenciones

acanalado

laterales

- - 71 - -

Cambio de la

5s

1m

El operador

banda a la

toma el cartn

acanaladora.

de la banda
transportadora y
lo introduce en la
acanaladora

Acanalado

15 s

1m

Se introduce en
la mquina a alta
temperatura

Trasporte por

25 s

2.5 m

La lmina cae de

banda a la

la acanaladora a

cortadora.

la banda y esta
la acomoda por
contenciones
laterales y lo
dirige a la

Corte de lmina

4s

1m

cortadora
Se pasa el
cartn por las
navajas de corte
de acuerdo con
el tamao
deseado

Traslado al rea

30 s

de empetrolizado

5m

El operador
traslada el
material al rea
de petrolizacin

- - 72 - -

Empetrolizado.

3 min.

Se acomodan
las lminas en la
canastilla y se
sumerge en el
petrleo caliente

Traslado al rea

1 min.

7m

de enfriamiento.

Se traslada al
rea de
enfriamiento y se
acomoda

Espera por

3 a4h

Se enfra

enfriamiento y

aprox.

lentamente para

secado de

que el petrleo

producto.

se introduzca
bien en el
material

Pintado y fleje

90 s

Se fleja el

de producto

paquete de

terminado

laminas
(algunas se
pintan conforme
a pedido)

Trasporte al

5 min.

almacn

10 m

Se introduce el
paquete al
almacn
acomodndolo
en pilas

Almacenamiento

*(1 a 7

* (Depende de

hasta embarque

das)

acuerdo a la
demanda)

Final

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5.5 MAQUINARIA REQUERIDA PARA LA OPTIMIZACIN DEL PROCESO

a) HORNO DE SECADO - RADIAL DRYER

Aire caliente: Para mantener el calor del horno, fue desarrollada una
tecnologa especial, teniendo una pared doble, aislada con fibra cermica y
chapa de aluminio.
Sistema de calentamiento: Radiadores de aire con elementos alectados para
generar aire caliente. Fabricado en acero inoxidable 304.
Potencia de 14.000 watts. Con este nuevo sistema, se ha obtenido eficiencia
para secado del cartn y una grande economa en el consumo de energa,
conservando y reaprovechando mejor el calor. El aire caliente que es insuflado
en el horno es reaprovechado dentro del sistema para el calentamiento.
Resistencias: 36 elementos en dos "cassetes" para facilitar el mantenimiento y
la reposicin.
Salida del horno: Ventilacin forzada.

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CARACTERSTICAS TCNICAS
Circulacin de aire caliente

37m3/min.-2 HP

Circulacin de aire fro

70m3/min.-0,33 HP

Resistencias elctricas

30 KW

Controlador de temperatura

Controle PID-0 a 300 C

Sistema elctrico

220 V/trifsico/60 hz.

Potencia instalada

32 KW

Llave para alimentacin

100 amperios

Cable de alimentacin

35 mm2

Dimensiones

5500x1400x1100 mm.

Peso aproximado

650 kg

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b) BANDAS TRANSPORTADORAS - SOBRE RODILLOS

En el transporte de materiales, materias primas, minerales y diversos productos
se han creado diversas formas; pero una de las ms eficientes es el transporte
por medio de bandas y rodillos transportadores, ya que estos elementos son de
una gran sencillez de funcionamiento, que una vez instaladas en condiciones
suelen dar pocos problemas mecnicos y de mantenimiento.
Las bandas y rodillos transportadoras son elementos auxiliares de las
instalaciones, cuya misin es la de recibir un producto de forma ms o menos
continua y regular para conducirlo a otro punto. Son aparatos que funcionan
solos, intercalados en las lneas de proceso y que no requieren generalmente
de ningn operario que manipule directamente sobre ellos de forma
continuada.
En este sistema la banda se mueve sobre una superficie de rodillos. El sistema
como tal ofrece una gran capacidad para el transporte de materiales pesados
ya que los rodillos so slo ofrecen una superficie estructuralmente fuerte, sino
tambin porque su libre rodamiento permite transportar cargas ms pesadas en
forma ms eficiente.

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CAPTULO SEIS
ESTUDIO ECONMICO DE LA
EMPRESA

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6.1 CLCULO DE LA PRODUCCIN POR SEMANA

(6 canastillas/ da )( 10 paquetes/ canastilla )( 6 das )( 20 lminas/paquete)

TOTAL = 7200 lminas/semana

6.2 CLCULO ECONMICO SEMANAL DE LA EMPRESA

DE MATERIA PRIMA

Precios por kg.

Chapopote = 3.28 $/ lt.
Cartn = 0.8 $/ kg.
Pasta = 1.02 $/ kg.

Costo de chapopote
(6 canastillas/ da)(10 paquetes/ canastilla)(4 lt / paquete)(6 das)(3.28 $ / lt)
=4723.2 $ / sem.

Costo de cartn
(6 canastillas/da)(10 paquetes/canastilla)(18.8 kg / paquete)(6 das)(0.8 $ / kg)
=892 $ / sem.

Costo de Pasta
(6 canastillas/da)(10 paquetes/canastilla)(4.7 kg / paquete)(6 dias )(1.02$ / kg)
=1725 $ / sem.
TOTAL= 7341 $ / sem.

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DE MANO DE OBRA DIRECTA

Sueldo por Trabajador = $ 1100 / semana

Numero de trabajadores = 6
TOTAL = ($1100) ( 6 empleados)= $ 6600 / semana

GASTOS INDIRECTOS

Gas =( 226 lt. / semana)( $ 4.75 / lt) = 1075 $/ semana

Energa elctrica = 1200 $/ semana

Material auxiliar = 412 $/ semana
Mantenimiento a maquinaria = 1000 $/ semana
Mantenimiento a servicios = 750 $/ semana

TOTAL = 4437 $/ semana

Costo de manufactura = 7341 $/ semana + 6600 $/ semana + 4437 $/ semana

Total = 18378 $/ semana

GASTOS DE ADMINISTRACION, VENTAS Y FINANCIEROS

Jefe = 4000 $/ semana

Contador = 1725 $/ semana
Papelera = 500 $/ semana
Fletes = 6000 $/ semana
Varios = 1200

Impuestos: Seguro 754 $/ semana, 164 $/ semana ISR, otros 500 $/ semana
Total = 14843 $/ semana
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Costo total = costo de manufactura + gastos de administracin y ventas

Costo total = 18378 $/ semana + 14843 $/ semana = 33221 $/ semana

Tomando una utilidad de 31 %

Utilidad =10299 $/ semana

Precio = 43520 $/ semana

Precio unitario = precio semanal / nmero de unidades producidas

Precio unitario =

43520$ / semana
7200la min as / semana

Precio unitario = $ 6 lmina

6.3 AMORTIZACIN DE LA MAQUINARIA

Valor de la maquinaria = $120,000.00

Vida til estimada = 10 aos

Amortizacin anual =

$120,000
= $ 12000 / ao
10aos

Amortizacin mensual =

$12,000 / ao
= $1000 / mes
12meses

Amortizacin semanal =

$1000 / mes
= $250 /semana
4 / semanas

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CONCLUSIONES
Es muy importante que la micro-pequea empresa tenga innovacin y
desarrollo tecnolgico para que sea competitiva en el mercado. Es por ello que
el ingeniero debe de manejar la administracin para desarrollarse en la
industria y aplicar sus conocimientos para el desarrollo de la misma.

El ingeniero debe desarrollar tecnologa apropiada, quiere decir, que usando

las herramientas que

tenga a su alcance logre mejorar los procesos de

produccin utilizando tcnicas administrativas.

Con los conocimientos adquiridos en el seminario se pudo proponer un mejor
modelo administrativo y tcnico para tener una mejor eficiencia en la
produccin.

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BIBLIOGRAFA
Introduccin a la teora general de la administracin
Chiavenato Idalberto
Ed. Mc Graw Hill / Interamericana editores, S.A. de C.V.
Fundamentos de administracin
Munich Galindo; Garca Martnez
Ed.Trillas
Administracin de empresas teora y prctica
Agustn Reyes Ponce
Ed. Limusa, S.A. de C.V., Grupo Noriega Editores
Evaluacin de proyectos Anlisis y administracin del riesgo
Gabriel Baca Urbina
Ed. Mc Graw Hill
Administracin de la produccin y las operaciones
Everett E. Adam Jr.; Ronald J. Ebert
Ed. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A.
Elementos de administracin Enfoque internacional
Harold Koontz; Heinz Weihrich
Ed. Mc Graw Hill / Interamericana editores S.A. de C.V.
Administracin
James A. F. Stoner; R. Edward Freeman; Daniel R. Gilbert Jr.
Ed. Prentice Hall / Hispanoamericana, S.A. de C.V.
Administracin aplicada, Teora y prctica
Salvador Mercado
Ed. Limusa S.A. de C.V., Grupo Noriega editores

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