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Junio 2014
Definicin
Definicin
Al fenol tambin se le conoce con el nombre de cido carblico o cido fnico. El fenol, en su
forma molecular, se utiliza mucho en farmacia, en medicina, en biologa y, tambin, en
perfumera. En cocina el fenol se utiliza como conservante de carnes. El fenol es una sustancia
peligrosa porque es extremadamente corrosiva. Provoca irritaciones y graves quemaduras.
Existen diferentes fenoles como el cresol, la resorcina o el pirogalol.
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